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文檔簡介
1/1后勤組工作總結(jié)6篇
后勤組工作總結(jié)篇1
本學(xué)期即將結(jié)束了,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和師生們的共同努力下,我校的后勤工作還是令人滿意的,尤其是食堂管理工作,全校256人就餐,管理有序,秩序良好,多次受到上級領(lǐng)導(dǎo)的夸獎和媒體的報道。
開學(xué)來,由于學(xué)校搬遷時間緊迫,給我校的開學(xué)工作帶來了很多困難,尤其是后勤工作更困難,食堂一片空虛,一切工作從零開始。在吳校長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,有條不紊地展開了各項工作,采取了果斷措施,合理安排了后勤各項事務(wù)分工,本學(xué)期采用了“整體規(guī)劃,分步實施”的原則加強基礎(chǔ)建設(shè),下面將我們所做的具體工作總結(jié)如下:
一、主要做的幾項工作:
1、整改學(xué)校電路,辦公室,教室,食堂等電器設(shè)施重新安裝了。多次維修食堂用水設(shè)施。
2、食堂添置餐桌、膠凳、餐具等各種設(shè)施,清除了食堂各室的垃圾和死角,全面打掃了食堂衛(wèi)生。
3、仔細(xì)地編排學(xué)生就餐席位,按“大帶小,哥帶弟,姐帶妹”的原則,合理按排了32桌席的席位。
4、開學(xué)初,將就餐學(xué)生進(jìn)行了一周時間的就餐秩序訓(xùn)練,使我校形成了一個良好的就餐作風(fēng)。
5、將食堂衛(wèi)生按地面分工到人,每天打掃一次,并將桌椅擺放整齊。
6、召開了兩次席長會議,給席長進(jìn)行了事務(wù)分工,小結(jié)了就餐成績及差距,。并強調(diào)了他們的具體責(zé)任和事務(wù)分工要求。
二、工作主要表現(xiàn):
1、負(fù)責(zé)采購食品的張老師,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),不怕吃苦,她每天要起早床給食堂買菜,特別是每天還要考慮給同學(xué)們買合適的菜,既要合同學(xué)們的口胃,又要實惠。這是一件很難辦的事。尤其是她常常利用節(jié)假日上街買菜,一去就是大關(guān)半天,耽誤時間不說,主要她擔(dān)心怕買到腐爛的食品,還怕上當(dāng)受騙,這位老師確實為我校食堂作出了很大的貢獻(xiàn)。
2、三位炊食員奶奶負(fù)責(zé)二百五六十人的桌席是很辛苦的,她們天天堅持上班為同學(xué)們服務(wù)也是一件很不容易的事。這三位奶奶身體非常健康,都通過了衛(wèi)生部門體檢合格并拿到合格證件的工作人員,他們做的菜非常合同學(xué)們的胃口,
每天的菜吃完了說明菜的味道好,她們不分輕活重活都搶著干,為同學(xué)們盛飯打菜,刷碗洗筷,干這又干那,她們真正做到了全心全意為同學(xué)們服務(wù)。
3、我們就餐的席長確實值得贊揚,真正把原何橋小學(xué)的優(yōu)良傳統(tǒng)帶過來了,這些席長大多數(shù)是六年級的學(xué)生,五年級也有一部分。他們的任務(wù)重大,除了本班的事務(wù)外,主要是食堂的事務(wù)重,就餐前要擺放桌椅、清理餐具、給本席打飯,就餐時要負(fù)責(zé)給小學(xué)生夾菜和本席的紀(jì)律,飯后負(fù)責(zé)本席小學(xué)生的餐具清洗并放至水桶里,把桌椅收放整齊,就餐結(jié)束后還要負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生。在這些席長中做得尤為突出的是方穎、蔡振民、邵燕、邵汪慧、蔡夢涵、邵康等同學(xué)。他們付出的這些值得我們大家學(xué)習(xí),在這里我代表全體師生感謝我們所有的席長。
4、值周的和就餐的老師近階段為了讓學(xué)生吃上熱菜熱飯,每天堅持為同學(xué)們端菜打飯,為同學(xué)們熱誠的服務(wù)。
三、主要存在問題:
1、就餐時紀(jì)律混亂,講話的多,總是不能安靜。
2、有部分學(xué)生搶菜,乘飯。
3、有部分學(xué)生不吃飯,根據(jù)了解有下列學(xué)生經(jīng)常不吃飯:21席唐壯(五2),11席孫愛丹(五1),黎時偉(四),22席唐瑞(五2),6唐夢玲(五2),19席唐善威(五2),28席張慧(二),24席張超(四)唐元紅(五2),這些不吃飯的原因是什么,有的是偏食,有的吃零食。這些同學(xué)是值得批評的,你們這種行為是一種浪費的行為。希望你們在下學(xué)期不能有如此現(xiàn)象,否則作為違返校紀(jì)校規(guī)處理。
4、飲水的問題,有的班搬水的同學(xué)不負(fù)責(zé)任,把空桶子到處扔的是,有一班的搬水的不小心還摔破一個桶子,有個別班喜歡搶水,一搬四五桶水放到教室內(nèi),還有部分學(xué)生不節(jié)約用水,用水洗手,甚至有的學(xué)生放學(xué)還帶一瓶子回家等這些現(xiàn)象。
總之,后勤工作還有很多不足,我們要不斷努力,使我們學(xué)校的后勤工作更上一層樓。
后勤組工作總結(jié)篇2
3月份,正式接管后勤工作,回顧一月工作時間,感概頗深,難度遠(yuǎn)比預(yù)計中的還要大,相比教育教學(xué)部門的計劃性、系統(tǒng)性來說,后勤部門事務(wù)工作的瑣碎性都讓我適應(yīng)了很長一段時間,計劃遠(yuǎn)趕不上變化的節(jié)奏,有時手頭事務(wù)還沒處理完,那邊事情又來了,恨不能讓自己一分為二就好了?,F(xiàn)將3月工作總結(jié)如下:
一、繁瑣的事務(wù)性工作多、雜,自己有時思考問題、工作安排卻還不夠細(xì)致、周到,還需自己想問題時能更全面、更超前一些。
從接觸后勤工作起我才明白這一塊工作有多細(xì)碎,每日奔忙的就是去處理一件一件看似簡單但又不得不為、不得忽略的事情:班級所需物品的補給、調(diào)整、采購;壞損物品的修護(hù)、督促;安全工作的排查;食堂膳食質(zhì)量的保證、食堂人員的協(xié)調(diào)與管理等等。繁瑣的事務(wù)性事情需要細(xì)致的去想、去做、去安排的,可是,我自我檢討,有時的的確確覺得自己想問題還不夠細(xì)致,我一向記憶力不好,就是怕自己出現(xiàn)疏漏,都特意將所要完成的事情都詳細(xì)記錄在自己的記事本上,并將事情的輕重、所需完成時間的先后都做不同的標(biāo)記,每天都會去翻看對照有沒有及時得到解決,已得到解決的也用符號做好標(biāo)示。但還是有時想問題想不深遠(yuǎn),超前思考的意識欠缺,導(dǎo)致有時工作比較被動,比如興趣班開班時,場地的安排、美術(shù)班的材料采購都沒有事先想好并安排妥當(dāng);另有,對于班級各班物品的財產(chǎn)數(shù)量都不熟悉,各班的有些桌椅、幼兒床上用品的調(diào)整就不能及時到位;四樓功能室的管理也還是一個空白,沒有很好的進(jìn)行管理與規(guī)范。那么,4月份,會逐步的把4樓功能室添加的柜子、桌椅督促、調(diào)整到位,并建立好使用規(guī)章制度,很好的將其規(guī)范的管理起來。
二、安全工作雖重視程度有所增強,但安全巡檢與安全隱患的排查工作力度還較為欠缺,有時問題沒有在第一時間發(fā)現(xiàn)和得到解決。
這個學(xué)期,也將由我直接負(fù)責(zé)全園安全工作的管理,我深知做為安全直接領(lǐng)導(dǎo)人,肩上所擔(dān)負(fù)的責(zé)任有多大有多沉,安全工作是幼兒園所有工作的重中之重,如果沒有了安全的保障,幼兒園一切工作都只是空談。所幸一直以來我們園都是把“安全超于一切”來落實日常工作的開展,所以老師們的安全意識還是比較的強的,班級出現(xiàn)物品安全隱患都能及時上報,以便及時修護(hù)、排除隱患,甚至有些老師還能自己想辦法將安全隱患進(jìn)行暫時處理(中四班保育老師將4樓起翹的地板邊條用透明膠粘住,以免傷及到孩子)。在這個月里,還對全園進(jìn)行了3次消防疏散演習(xí):2次是園內(nèi)組織的突發(fā)性的,1次是幼兒發(fā)現(xiàn)有煙霧班級老師按下的警鈴,通過這樣的演習(xí),讓老師們明白怎樣最快組織疏散,讓孩子掌握逃生的能力,讓大家都有高度的安全警惕性。還有,老師們的用電安全意識也在逐步的提高,第一次的'用電安全檢查時發(fā)現(xiàn)了諸多的插座未拔、在寢室私自用違禁電器等現(xiàn)象,不過在第二次檢查時以上情況幾乎沒有了。
不過,在全園設(shè)施設(shè)備的安全巡檢與排查中,力度與意識遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,安全員沒有做到每天的全園檢查,甚至安全臺帳出現(xiàn)10來天都未做任何記錄的情況,那么,有時安全隱患問題就不能在第一時間得到有效解決,甚至已經(jīng)要求的安全處理工作都執(zhí)行不到位,比如前操場新裝的大型飛機模型組合游樂設(shè)施,螺絲沒安裝緊,有松動現(xiàn)象,還時常有螺帽掉落地上被幼兒拾撿到,安全隱患較大;后操場的小滑梯玩具因年久腐壞,下滑道處已經(jīng)破損了較大面積的洞,安全員都沒能及時發(fā)現(xiàn)和處理,由此可知,全園的設(shè)施設(shè)備的檢查工作還是跟不到位的,在接下來的工作里,對安全員的管理與跟蹤指導(dǎo)還需加大力度。
三、食堂班組團(tuán)隊建設(shè)略見成效:工作質(zhì)量有所提高,團(tuán)結(jié)協(xié)作精神有所增強,但對工作的執(zhí)行力度仍還需不斷督促與引導(dǎo),力求改變被動接受為主動思考、主動完成的局勢。
在后勤所有工作里,食堂管理這一塊是最頭疼的,難度也是最大的,每個人都只是自顧做事,兩耳不聞窗外事,是以前自由散漫的管理半盲區(qū),更談不上什么集體觀念。針對后勤食堂特殊性,我還是采取了相應(yīng)的一些措施:
1、在月初的后勤會議上已經(jīng)與大家進(jìn)行了交流,做出了明確的工作要求,并把后勤的規(guī)章制度、所有工作職責(zé)重新進(jìn)行了完善,擬出了各崗位的考核細(xì)則,發(fā)放到每個人的手中,讓大家以此來對照、指導(dǎo)自己的工作,讓大家站在更高的高度和視野來對待自己的工作,將較為松散的食堂工作也逐步規(guī)范統(tǒng)管起來。
2、在食堂進(jìn)行全天蹲點,全面了解食堂每項工作的具體操作流程與工作完成情況。實際一線的接觸著實對工作幫助非常大,可以更全面的了解到食堂人員的工作狀態(tài),體會到他們工作的辛勞,還可以在參與的過程中更好的進(jìn)行交流與溝通,拉近與他們的情感距離。當(dāng)然,更重要的是通過這樣的方法可以發(fā)現(xiàn)、解決所存在的一些問題,改進(jìn)我們食堂工作的質(zhì)量。
3、專門針對食堂組織了后勤部門行政會議,以示園里對食堂工作的重視與關(guān)注,也更是以此充分調(diào)動、發(fā)揮班組長的帶頭作用。俗話說,好兵需好將,只要有好將,何愁兵不好呢?基于此,才特意組織的此次會議,就是希望突出班組長的責(zé)任與作用,而食堂里所有問題的根源點也是來源于班組長,只要班組長敢擔(dān)當(dāng)、主動思考、有管理的意識,所有的食堂里問題都迎刃而解了。
通過一個月時間下來,食堂工作明顯還是有起色的,工作狀態(tài)是積極的,每個人之間的相互協(xié)助得到改善,膳食制作的質(zhì)量有所提高,對工作任務(wù)的接受不是那么的被動了。不過,這還是初期階段,與我預(yù)期的要求還是存在有差距:最主要的是大家對工作的執(zhí)行力度還是有打折扣,做不到是什么要求就做到了什么要求,而有時完成的與要求的還有一定的落差;面對出現(xiàn)的問題需要考核時,個別的態(tài)度上還是不能很快的接受意見。因此,食堂班組的團(tuán)隊建設(shè)工作還需繼續(xù)努力。
后勤組工作總結(jié)篇3
時間過得真快,一個緊張而又充實的學(xué)期過去了,回顧這一學(xué)期的班級工作忙綠而愉快,為了使以后的工作有更大的進(jìn)步,我對工作做了一個詳細(xì)的總結(jié)。
我們班幼兒從小班升入中班有一個學(xué)期了,孩子們在各個方面都有明顯提高,中班孩子活潑好動,對任何事物充滿好奇,有很強的求知欲,孩子們的責(zé)任意識和學(xué)習(xí)積極性,進(jìn)步尤為突出。
一、教育教學(xué)
本學(xué)期我班為國學(xué)實驗班,重點加強了幼兒《弟子規(guī)》、古詩的學(xué)習(xí)。在這學(xué)期的課程安排中比較緊張,孩子們接受的也非常好,不僅要學(xué)好省編教材,我們的實驗課程進(jìn)行的也是如火如荼,充分利用了餐前、離園前這段時間,組織幼兒背誦《弟子規(guī)》、古詩等內(nèi)容。真正讓我們的實驗課程融入到我們的一日生活中
二、家長工作
由于接觸的都是新幼兒,這學(xué)期更加注重了和家長的溝通,及時全面地了解每位幼兒的思想變化,并給予及時的建議和意見,更多地組織了豐富多樣的家園聯(lián)誼活動,讓家長參與到活動中來,如:親子運動會、圣誕的“慶圣誕迎新年”等活動。家長對班級工作支持度高,能積極參與園里、班級的各項活動,主動要求多派任務(wù),樂意為班級孩子多做貢獻(xiàn)。
三、衛(wèi)生保健工作
本學(xué)期我班更加注重幼兒的身體健康,嚴(yán)格按照我園的衛(wèi)生消毒制度作好常規(guī)工作,衛(wèi)生程序規(guī)范化;加強幼兒體能活動,增強幼兒的體質(zhì),幼兒在擁有健康體質(zhì)的同時擁有健康的心理。幼兒能主動作好值日生工作;文明進(jìn)餐,積極配合保健醫(yī)生作好各項體檢工作。加強消毒工作,杜絕流行病的發(fā)生;本學(xué)期班級生病請假孩子少,幼兒的出勤率一直較高。
本學(xué)期還加強了幼兒的自我保護(hù)意識及安全衛(wèi)生教育,避免了幼兒安全事故的發(fā)生。培養(yǎng)了幼兒良好的生活習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣,重點幫助幾個進(jìn)餐慢的幼兒改變不良的飲食習(xí)慣。
四、班級工作
教師間經(jīng)?;ハ嘟涣?,做到了相互學(xué)習(xí),及時反思,隨時調(diào)整。班級工作得以順利進(jìn)行。
總而言之本學(xué)期的工作非常忙也非常累,收獲當(dāng)然也不小。在工作中我享受到收獲的喜悅,也發(fā)現(xiàn)一些存在的問題。在今后的工作中我應(yīng)不斷地學(xué)習(xí)新知識,努力提高思想及業(yè)務(wù)素質(zhì),大膽地創(chuàng)新教學(xué)方法。對幼兒加強德育教育,加強幼兒常規(guī)教育,注重幼兒自身能力的培養(yǎng)。并與家長密切聯(lián)系,實現(xiàn)家園同步。與教師團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同確定教育活動主題。并努力提高自己的思想及業(yè)務(wù)素質(zhì),積極的進(jìn)行專題研究,積極的參與各種競賽學(xué)習(xí)活動,力求把日后的工作做得更好!
后勤組工作總結(jié)篇4
過去的一年,我校后勤工作,遵循學(xué)??傮w工作思路和后勤工作計劃,以提供良好的物質(zhì)條件和優(yōu)質(zhì)的教育教學(xué)環(huán)境為重點,在工作中堅持以“服務(wù)”為宗旨,強化后勤工作人員素質(zhì),提高辦事的實效性?,F(xiàn)總結(jié)如下:
一、加強整體規(guī)劃和建設(shè),努力探索后勤改革新路子
我校的環(huán)境和基礎(chǔ)建設(shè)在隨則著學(xué)校管理和發(fā)展的需要不斷發(fā)生變化。目的是為全校師生員工創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活工作條件。因為學(xué)校是全體師生的又一個家,美好的家園會讓孩子們愉快安逸,精神本振奮。這一年我們采用“整體規(guī)劃,分步實施”的原則加強基礎(chǔ)建設(shè)與規(guī)劃。
1、進(jìn)一步規(guī)范了活動場地的平整、綠化和垃圾池的搬遷,同時翻新并安裝了從市一中拖回的兩幅籃球架。
3、完成了白倉小學(xué)合并后的財產(chǎn)搬遷工作。
4、根據(jù)省、市文件精神在東寶區(qū)率先辦起了“校園超市”。
5、完成了全鎮(zhèn)校舍安全工程的測量、計算、統(tǒng)計、填寫以及相關(guān)資料搜集、整理、上報等工作。特別是重新規(guī)劃了校安工程的危房改造計劃和改造工程的資金籌措的準(zhǔn)備工作。
二、規(guī)范管理過程,實施目標(biāo)責(zé)任制。
開學(xué)初,在校長室的領(lǐng)導(dǎo)下,后勤處先后與各塊的負(fù)責(zé)人簽訂了崗位職責(zé)和安全責(zé)任書,主要有蔬菜基地種植管理人員責(zé)任書、牲豬飼養(yǎng)員安全責(zé)任書、基建、公物、綠化管理人員目標(biāo)責(zé)任書、門衛(wèi)安全工作目標(biāo)責(zé)任書、生活指導(dǎo)教師崗位職責(zé)、食堂保管員安全責(zé)任書、司爐工安全責(zé)任書、食堂事務(wù)長責(zé)任書、水電工崗位職責(zé)、食堂炊事員安全責(zé)任書等等。做到按制度辦事,以制度管人。
三、抓好綜合管理,為學(xué)校的發(fā)展做好后勤保障
后勤工作必須服務(wù)于學(xué)校大局和各項教育教學(xué)中心工作,因此我們后勤各部門的工作人員都能從學(xué)校整體工作出發(fā),聽取每條合理化建議,主動配合其他領(lǐng)導(dǎo)做好學(xué)校的各項工作。學(xué)校后勤綜合管理的好壞,反映在學(xué)校財務(wù)工作,校產(chǎn)管理、食堂、安全管理等褚多方面。這些工作細(xì)致到位才能保障學(xué)校各項工作順利進(jìn)行。財會管理方面:嚴(yán)把財務(wù)制度關(guān),從學(xué)校大局出發(fā),千方百計增收節(jié)資,避免浪費。在資金問題上可花可不花的錢堅決不花,非花不可的錢盡量少花,采購物品要貨比三家,為學(xué)校節(jié)約每一分錢。在校產(chǎn)管理上,做到工作細(xì)心,兢兢業(yè)業(yè)。為了減輕一線教師的工作強度,盡量不去拖累前線教師。
另外,我們把安全教育工作作為后勤工作重點內(nèi)容之一,協(xié)助學(xué)校抓好校園環(huán)境整治和安全衛(wèi)生工作。
總之,后勤工作還有很多不足,我們要不斷努力,使我校的后勤工作更上一層樓。
后勤組工作總結(jié)篇5
在這個看似平靜、清閑卻繁瑣不絮的工作崗位上又渡過了一年,面對工作事物好似沒有多大困難,而面對自我卻是不小的磨礪。性情偏激,冒失開口,急躁易怒的我要做好這份承上啟下、外祥內(nèi)和的工作實屬不易。我希望在這個崗位上,不斷提高自身能力,做一個“安靜”的人。這一年經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的指導(dǎo)幫助下,同時通過自身的努力取得一定成功,但也存在一些問題,現(xiàn)將這一年工作總結(jié)如下:
一、報表與文檔
作為生產(chǎn)統(tǒng)計,報表與考勤的準(zhǔn)確性和及時性是干性指標(biāo),這項工作除了細(xì)心別無其它。
在此項工作中出現(xiàn)的失誤實屬不該,反省之中沉思,深知自己仍是個極浮躁的人,雖然年齡增長,性格有所改變,但通過細(xì)微的失誤就能測出那只是表面的改變,仍是易被外界和老我性格影響,與真正改變相差甚遠(yuǎn)。通過這次教訓(xùn),知曉只有把心真正的沉下來,從內(nèi)心做一個“安靜”的人,方可使工作準(zhǔn)確無誤。
二、對外溝通對外的人和事總要心平氣和的態(tài)度,自己不知曉或不明白或不能回復(fù)的事總要委婉的緩一緩,這樣可免“冒失開口”的禍患。
1、對職能部門不論是質(zhì)量監(jiān)督、園區(qū)管委、銀行、稅務(wù)、環(huán)保、環(huán)衛(wèi)、電信、電力、水力等部門,凡來客都當(dāng)熱情接待,微笑服務(wù)。不應(yīng)將煩惱不平的意念掛在臉上,要多多改進(jìn)。
2、對公司各部門與營銷中心的溝通要及時,文字溝通時要顯得謙和,任務(wù)緊張與困難時要請示領(lǐng)導(dǎo)再與以回復(fù),口頭溝通時要語氣柔和,計劃安排要常常顯出請教的態(tài)度。
與財務(wù)、人事、品控、研發(fā)、設(shè)備、供應(yīng)等部門溝通當(dāng)更加注意語氣態(tài)度,遇事要笑臉答應(yīng),不應(yīng)性急發(fā)怒。
三、內(nèi)部溝通與協(xié)調(diào)
1、廠辦內(nèi)務(wù)工作細(xì)微卻關(guān)系重大,當(dāng)常靜下心來多思多想多看,要安排與計劃的事務(wù)盡早安排,盡早處理。與同事要和睦,盡力改變自己冒失開口的性格,當(dāng)做一個“口舌”安靜的人。
2、車間班長與員工與班長溝通時要笑臉、溫和、尊重,語調(diào)盡力壓低,不要顯出“強制”的口氣,要似商量的口吻;對員工的各種語言都不要聲高八度,始終保持平靜的微笑才好,能溝通的事件盡力平和溝通,不能回復(fù)或刁難的事也當(dāng)盡力控制表情與心境,不與員工們發(fā)生正面沖突。在這些溝通事項中,對率直易怒的我缺陷是突出的,我甚愿能“安靜”處事,“平和”溝通。
希望能繼續(xù)在這個崗位不斷磨礪,真正成為一個安靜、細(xì)致、周密、沉穩(wěn)的人。
后勤組工作總結(jié)篇6
過去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點,提高廣大員工滿意度為目標(biāo),以熱情、用心的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。
一、加強基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項工作有效運轉(zhuǎn)1、透過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;透過每一天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;透過每周班組例會,做到工作目標(biāo)清晰、職責(zé)明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、群眾意識,增強班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且透過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,編制檢查通報,對存在的問題進(jìn)行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查,對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺帳,定期對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。
3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,透過6s活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。
二、增強服務(wù)意識,征集廣大員工意見,提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營狀況反饋于廣大員工,理解廣大員工的監(jiān)督,并透過生活委員將廣大員工的意見編寫,透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機,及時了解后勤服務(wù)承諾的履行狀況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜帶給依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均到達(dá)95。3%。
三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、透過組織生活委員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務(wù)人員進(jìn)行了市場調(diào)查,選取質(zhì)優(yōu)價廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合
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