2022年中國(guó)白酒行業(yè)分析：酒企自建電商

2023/9/6演講人：NicoleMarketanalysisofChineseBaijiuTEAM中國(guó)白酒市場(chǎng)分析CONTENTS目錄電商平臺(tái)構(gòu)建：白酒企業(yè)自建電商平臺(tái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力消費(fèi)者需求：滿足個(gè)性化消費(fèi)需求01電商平臺(tái)構(gòu)建：白酒企業(yè)自建電商平臺(tái)Constructionofe-commerceplatform:Baijiuenterprisesbuildtheirowne-commerceplatform電商平臺(tái)建設(shè)意義1.提高銷售額：通過(guò)自建電商平臺(tái)，酒企可以直接面向消費(fèi)者銷售產(chǎn)品，避免了中間商賺取差價(jià)的情況，從而提高銷售額。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年中國(guó)白酒電商銷售額達(dá)到了460億元人民幣，同比增長(zhǎng)了44.5%。2.提升品牌形象：通過(guò)電商平臺(tái)，酒企可以展示自己的品牌形象，包括產(chǎn)品信息、品牌歷史、企業(yè)文化等，從而增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知和信任感。據(jù)調(diào)查，75%的消費(fèi)者會(huì)在網(wǎng)上搜索商品信息，而電商平臺(tái)可以為酒企提供更好的品牌展示和宣傳機(jī)會(huì)。3.優(yōu)化供應(yīng)鏈管理：通過(guò)電商平臺(tái)，酒企可以實(shí)現(xiàn)對(duì)供應(yīng)鏈的更好管理，包括訂單管理、庫(kù)存管理、物流管理等。同時(shí)，電商平臺(tái)可以為酒企提供更多的銷售數(shù)據(jù)和消費(fèi)者反饋，從而為酒企的產(chǎn)品研發(fā)和市場(chǎng)營(yíng)銷提供更好的支持。據(jù)調(diào)查，2019年中國(guó)白酒電商銷售渠道占比達(dá)到了15.6%，預(yù)計(jì)到2022年將達(dá)到25%以上。1.提高銷售額：白酒企業(yè)自建電商平臺(tái)可以直接接觸到消費(fèi)者，消除了中間環(huán)節(jié)，可以提高銷售額。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)電商滲透率持續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2022年中國(guó)電商銷售額將達(dá)到10.63萬(wàn)億元人民幣，白酒企業(yè)自建電商平臺(tái)不僅可以分得一杯羹，還可通過(guò)精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析，提供個(gè)性化的推薦和優(yōu)惠活動(dòng)，進(jìn)一步促進(jìn)銷售增長(zhǎng)。2.增強(qiáng)品牌影響力：白酒企業(yè)自建電商平臺(tái)可以成為品牌建設(shè)的重要平臺(tái)。通過(guò)自建平臺(tái)，企業(yè)可以展示品牌故事、產(chǎn)品特點(diǎn)、企業(yè)文化等內(nèi)容，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知和好感度。根據(jù)研究報(bào)告顯示，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)更傾向于購(gòu)買(mǎi)有品牌認(rèn)同感的產(chǎn)品，自建平臺(tái)可以提供一個(gè)更加直接、互動(dòng)的交流渠道，增強(qiáng)品牌影響力。同時(shí)，通過(guò)自建平臺(tái)的數(shù)據(jù)收集和分析，企業(yè)可以更好地了解消費(fèi)者需求和偏好，為品牌調(diào)整策略和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供重要依據(jù)。白酒企業(yè)自建平臺(tái)好處市場(chǎng)反應(yīng)與發(fā)展態(tài)勢(shì)1.白酒市場(chǎng)需求：據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年中國(guó)白酒市場(chǎng)銷售額達(dá)到了6366億元，而且每年呈現(xiàn)出較為穩(wěn)定的增長(zhǎng)趨勢(shì)。同時(shí)，白酒市場(chǎng)的消費(fèi)群體也在不斷擴(kuò)大，包括年輕人、女性等新興消費(fèi)群體。因此，白酒企業(yè)應(yīng)該不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，滿足市場(chǎng)需求，提高產(chǎn)品附加值。2.電商渠道的崛起：隨著電子商務(wù)的發(fā)展，越來(lái)越多的白酒企業(yè)開(kāi)始擁抱電商渠道，通過(guò)自建電商平臺(tái)來(lái)滿足消費(fèi)者的購(gòu)物需求。據(jù)悉，目前已有多家知名白酒企業(yè)開(kāi)通了自建電商平臺(tái)，其中不乏五糧液、茅臺(tái)等知名品牌。這一趨勢(shì)預(yù)示著未來(lái)白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，企業(yè)需要不斷提升電商平臺(tái)的用戶體驗(yàn)，提高銷售額。3.品牌營(yíng)銷的重要性：在白酒市場(chǎng)中，品牌營(yíng)銷一直是企業(yè)發(fā)展的重要手段。通過(guò)品牌營(yíng)銷，企業(yè)可以提升品牌知名度，樹(shù)立品牌形象，從而吸引更多的消費(fèi)者。同時(shí)，隨著消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和安全的要求越來(lái)越高，企業(yè)需要加大對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的投入，提高產(chǎn)品品質(zhì)，才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。02市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力Marketcompetitiveadvantage:enhancingindustrycompetitiveness1.酒企自建電商平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)無(wú)中間環(huán)節(jié)銷售渠道拓展：通過(guò)自建電商平臺(tái)，酒企能夠直接與消費(fèi)者進(jìn)行聯(lián)系和交流，實(shí)現(xiàn)無(wú)中間環(huán)節(jié)的銷售。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2021年底，中國(guó)自建電商平臺(tái)的交易規(guī)模已達(dá)到1.3萬(wàn)億元人民幣，年復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)30%。2.白酒企業(yè)自建電商平臺(tái)，拓展銷售渠道，降低成本，提高市場(chǎng)滲透率這一龐大的數(shù)字顯示了自建電商的巨大潛力。白酒企業(yè)通過(guò)自建電商平臺(tái)，可以快速拓展線上銷售渠道，降低營(yíng)銷成本，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)滲透率和覆蓋面。自建電商平臺(tái)1.精準(zhǔn)定位中高檔白酒消費(fèi)者，提升銷售業(yè)績(jī)精準(zhǔn)定位目標(biāo)消費(fèi)者群體：針對(duì)中國(guó)白酒市場(chǎng)的策略，酒企應(yīng)當(dāng)通過(guò)精準(zhǔn)定位目標(biāo)消費(fèi)者群體來(lái)提高銷售業(yè)績(jī)。根據(jù)2019年中國(guó)白酒消費(fèi)市場(chǎng)趨勢(shì)分析，中高檔白酒是消費(fèi)者的首選，占比達(dá)到60%以上。2.酒企可借力中高檔白酒品牌推廣與個(gè)性化定制服務(wù)吸引消費(fèi)群體因此，酒企可以通過(guò)加強(qiáng)對(duì)中高檔白酒品牌的推廣和宣傳，以及提供個(gè)性化定制服務(wù)，吸引這一目標(biāo)消費(fèi)者群體的購(gòu)買(mǎi)。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，隨著白酒電商銷售的增長(zhǎng)，白酒線上銷售占比年均增長(zhǎng)超過(guò)20%，其中中高檔品牌銷售額增長(zhǎng)更為顯著。增加市場(chǎng)份額NEXT提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力1.品牌文化推廣提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力一方面，通過(guò)推廣獨(dú)特的品牌文化，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在中國(guó)白酒市場(chǎng)中，有超過(guò)80%的消費(fèi)者認(rèn)為品牌文化是影響購(gòu)買(mǎi)決策的重要因素之一。因此，酒企可以通過(guò)推廣自身獨(dú)特的品牌文化，打動(dòng)消費(fèi)者的心弦，進(jìn)而提升產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。2.中國(guó)高端白酒市場(chǎng)保持20%增長(zhǎng)，酒企應(yīng)加大研發(fā)和推廣據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去幾年中，中國(guó)白酒市場(chǎng)中細(xì)分的高端白酒市場(chǎng)保持了20%的年復(fù)合增長(zhǎng)率。因此，酒企可以通過(guò)加大對(duì)高端產(chǎn)品的研發(fā)和推廣力度，提升產(chǎn)品的品質(zhì)和形象，以吸引更多高端消費(fèi)者。3.產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)對(duì)白酒競(jìng)爭(zhēng)力至關(guān)重要另外，對(duì)于產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)也是提升競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素之一。根據(jù)市場(chǎng)研究數(shù)據(jù)顯示，超過(guò)70%的消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)白酒時(shí)，會(huì)受到產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的影響。因此，酒企可以注重產(chǎn)品包裝的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，提高產(chǎn)品的吸引力和附加值。4.提升白酒競(jìng)爭(zhēng)力：品牌文化、高端產(chǎn)品與包裝創(chuàng)新總結(jié)來(lái)看，通過(guò)推廣獨(dú)特的品牌文化、加大對(duì)高端產(chǎn)品的研發(fā)和推廣力度、注重產(chǎn)品包裝的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，可以有效提升白酒產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。03消費(fèi)者需求：滿足個(gè)性化消費(fèi)需求Consumerneeds:meetingpersonalizedconsumptionneeds個(gè)性化消費(fèi)需求定制化購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)白酒品類多樣化個(gè)性化消費(fèi)需求市場(chǎng)份額競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)AI繪圖1.電子商務(wù)滲透率高速增長(zhǎng)：根據(jù)中國(guó)電子商務(wù)研究中心的數(shù)據(jù)顯示，自2015年以來(lái)，中國(guó)白酒電商銷售額年均增長(zhǎng)超過(guò)30%，預(yù)計(jì)到2022年將超過(guò)500億元。這一增長(zhǎng)主要受益于互聯(lián)網(wǎng)普及、消費(fèi)者對(duì)線上購(gòu)物方式的接受度提高以及電商平臺(tái)提供的便利服務(wù)。2.酒企自建電商平臺(tái)：面對(duì)電商滲透率的快速增長(zhǎng)，越來(lái)越多的白酒企業(yè)開(kāi)始自建電商平臺(tái)，以提升銷售和品牌影響力。根據(jù)中國(guó)白酒協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2022年底，已有超過(guò)50%的白酒企業(yè)自建了電商平臺(tái)，其中80%以上的企業(yè)通過(guò)自建平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了銷售收入的增長(zhǎng)。通過(guò)自建電商平臺(tái)，白酒企業(yè)可以直接面對(duì)消費(fèi)者，提高產(chǎn)品線上曝光度和銷售渠道的掌控力。酒企電商市場(chǎng)分析1.電商渠道的興起：隨著互聯(lián)網(wǎng)普及和電子商務(wù)的發(fā)展，越來(lái)越多的酒企開(kāi)始自建電商平臺(tái)，以便更好地利用線上銷售渠道。這一趨勢(shì)在2022年將繼續(xù)增強(qiáng)，預(yù)計(jì)將有更多酒企加大對(duì)自建電商的投入和推廣力度。2.品牌營(yíng)銷