從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度（23篇）

第從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度（23篇）

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度（精選23篇）

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度篇1

一、做到每天早晚對藥房各做一次清潔，保持藥房的環(huán)境整潔、衛(wèi)生，無污染物及污染源。

二、貨架(柜)擺放的藥品應保持無灰塵、無污染、藥品擺放規(guī)范有序。

三、在崗時應著裝整潔，頭發(fā)、指甲注意修剪整齊。

四、應定期進行健康體檢，并建立健康檔案。

五、健康體檢應在當地衛(wèi)生行政部門認定的.有資質的體檢機構進行，體檢的項目應符合任職崗位條件要求，體檢結果應存檔備查。

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度篇2

為加快實施一流師資培育“雙百計劃”，選拔一批優(yōu)秀青年教師有計劃、有目的地重點培養(yǎng)，激勵優(yōu)秀青年教師不斷脫穎而出，為學院可持續(xù)發(fā)展奠定堅實的基礎，特制定本暫行辦法。

一、選拔原則

遵循“堅持標準，保證質量；公平競爭，嚴格考評；注重實績，優(yōu)中選優(yōu)”的原則。

二、選拔范圍

我院45周歲以下，具有高校教師資格的在職教師。

三、選拔條件

（一）忠誠和熱愛教育事業(yè)，具有較強的事業(yè)心和良好的師德修養(yǎng)；治學嚴謹，作風踏實，責任心強，有團結協作精神，樂于奉獻。

（二）具有本專業(yè)講師以上職稱且在我院工作2年以上；或大學本科畢業(yè)在我院工作4年以上；或碩士研究生（同時具有學歷、學位）畢業(yè)在我院工作2年以上。

（三）能勝任一門以上主干課程的講授任務。近三年來，每年均能完成學院規(guī)定的教學工作量，教育教學質量總體評價列所在教學單位前60%。

（四）具有堅實的專業(yè)理論基礎和較強的教學、科研能力，教學效果好，科研成績突出，并具備下列條件之一：

1、近三年在國內外公開刊物上發(fā)表學術論文2篇以上（第一作者）。

2、近三年主持完成1項院級以上課題。

3、近三年獲得院級以上教學成果獎（前三位）。

4、近三年被評為院級以上優(yōu)秀教師。

（五）有強烈的開拓意識和較強的創(chuàng)新能力，能對本專業(yè)建設或教學科研工作提出建設性意見。

四、選拔程序及辦法

（一）選拔辦法

1、青年骨干教師每年選拔1次，每屆聘期3年。

2、選拔數額不超過全院青年教師人數的.10%，優(yōu)質校重點建設專業(yè)或專業(yè)群可適當增加名額。

（二）選拔程序

1、學院下達分配名額指標；

2、教學單位組織專家進行推薦評選，評選結束后將評選結果在本單位公示3個工作日；

3、公示無異議后，所在單位簽署意見并將相關材料送交組織人事部，組織人事部會同有關部門對相關材料進行審核；

4、黨委研究擬確定青年骨干教師人選，并在全院范圍內公示5個工作日。公示無異議后，由學院進行命名表彰，頒發(fā)《_職業(yè)學院青年骨干教師聘書》。

五、青年骨干教師的職責

（一）在院部領導及導師具體指導下，制定個人三年教學科研及業(yè)務進修提高計劃，并提交教務處備案。

（二）模范履行崗位職責，每年要系統(tǒng)承擔1門以上主干課程的教學任務，完成規(guī)定的教學工作量，教育教學評價為優(yōu)秀。

（三）任期內在國內外公開刊物上（包括學院學報）至少發(fā)表1篇學術論文（第一作者）。

（四）任期內主持完成1項院級以上課題。

（五）任期內至少要給本專業(yè)學生作1次專題學術講座。

（六）到與本人從事專業(yè)相關的行業(yè)企業(yè)進行實踐鍛煉，每年累計不少于2個月。

以上職責僅供參考，各教學單位可結合實際制定青年骨干教師職責。

六、青年骨干教師的待遇

（一）學院為青年骨干教師的培養(yǎng)和發(fā)展創(chuàng)造必要條件，對青年骨干教師到國內重點高校進修學習、在職攻讀碩士以上學位、參加學術會議等方面給予適當傾斜。

（二）青年骨干教師申報院內外科研課題，在同等條件下將予以優(yōu)先考慮。

（三）青年骨干教師在晉升高一級職務、職稱方面給予適當傾斜。

（四）根據學院專業(yè)建設和發(fā)展需要，青年骨干教師可由學院安排在不影響正常教學的情況享受5—8天的學術假，赴國內外高校進行學術交流。

（五）青年骨干教師期滿考核合格，學院將給予20__元教科研經費。

七、青年骨干教師的管理和考核

（一）青年骨干教師由學院和各教學單位共同管理，以教學單位為主。各教學單位要制定具體措施，加強對青年骨干教師的培養(yǎng)和管理。

（二）青年骨干教師任期為3年，實行動態(tài)管理。各教學單位對青年骨干教師每年度考核1次，考核結果載入本人業(yè)務檔案。

（三）主要考核青年骨干教師履行職責情況。各教學單位負責考核，提出考核結論；組織人事部門會同相關職能部門對各教學單位考核結果進行審核，審核無異議后，提交黨委研究后兌現待遇。

（四）青年骨干教師考核不合者，不享受相關待遇，對已享受的待遇及相關費用予以追回。

（五）凡出現下列情況之一者，學院和各教學單位取消青年骨干教師資格。

1、受到黨紀、政紀和法律處分者；

2、治學態(tài)度不嚴謹，學術上弄虛作假或發(fā)生2起以上嚴重教學事故者；

3、因本人責任，給學院造成名譽或經濟重大損失者。

八、附則

（一）評選為青年骨干教師者，原則上當年不得同時申報院級教學名師及專業(yè)帶頭人。

（二）本辦法自公布之日起施行，《__職業(yè)學院青年骨干教師選拔管理暫行辦法》（__院政字〔20__〕68號）同時廢止。

（三）本辦法由組織人事部負責解釋。

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度篇3

一、為保證醫(yī)療器械質量，創(chuàng)造一個有利器械質量管理的優(yōu)良工作環(huán)境，保證職工身體健康，依據《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》等的規(guī)定，特制定本制度。

二、倉庫、使用場所應明亮，地面整潔，無垃圾，無污水，無污染物。

三、辦公室地面、桌面等每天清潔，每周進行徹底清潔。

四、倉庫環(huán)境整潔、地面平整，門窗嚴密牢固，物流暢通有序。并有安全防火、防蟲、防鼠設施，無粉塵、無污染源。

五、在崗員工個人衛(wèi)生整潔，精神飽滿。

六、每年組織一次健康檢查。單位分管醫(yī)療器械質量的負責人、質管人員、驗收、保管、養(yǎng)護、復核等直接接觸醫(yī)療器械的人員必須進行健康檢查。其中驗收員、養(yǎng)護員必須有視力的體檢。

七、按照規(guī)定的體檢項目進行檢查，不得有漏檢行為或找人替檢行為，一經發(fā)現，醫(yī)院將嚴肅處理。

八、經體檢的`員工，如患有精神病、傳染病、化膿性皮膚病的患者，立即調離直接接觸醫(yī)療器械的崗位，待身體恢復健康并經檢查合格后，方可工作。

九、建立員工健康檔案，檔案至少保存至職工離開原崗位后一年。

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度篇4

醫(yī)院餐飲從業(yè)人員健康管理制度

一、為預防傳染病的傳播和由于食品污染引起的.食源性疾病及食物中毒的發(fā)生,保證廣大消費者和員工的身體健康,根據《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》有關規(guī)定,制定本制度。

二、凡在本單位從事直接為顧客服務的所有餐飲工作人員(包括廚師、服務員、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領班等)均應遵守本制度。

三、所有餐飲從業(yè)人員在人事部門報到后,開始工作前(包括臨時工)必須先到指定的衛(wèi)生機構進行健康檢查,取得健康證明后方可從事餐飲工作。

四、餐飲部負責人或衛(wèi)生管理人員要及時對本單位從事餐飲工作人員進行登記造冊,按照人事部門安排,組織從業(yè)人員每年定期到指定衛(wèi)生機構進行健康檢查。

五、凡對發(fā)現患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病(指患有如流涎癥狀、肛門漏、膀胱造瘺等)人員,人事部門必須立即通知所有部門予以調離,不得參加接觸直接入口食品的工作,并按規(guī)定進行治療。

六、從業(yè)人員健康證明應隨身佩帶(攜帶)或交主管部門保管。

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度篇5

一、從業(yè)人員每年進行健康體檢，持健康證上崗：新員工必須體檢、培訓合格后才能上崗。

二、建立從業(yè)人員健康檔案，將從業(yè)人員健康證明原件或復印件按照崗位分類存檔，到期前組織從業(yè)人員進行健康檢查，確保健康證明在有效期內。

三、從業(yè)人員凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的，應主動報告，立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

四、實行每日崗前健康檢查制度，每日上崗前由班組長逐一檢查每個從業(yè)人員個人衛(wèi)生、健康狀況，并詳細記錄。

五、從業(yè)人員應保持良好個人衛(wèi)生，操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，專間操作人員還需戴口罩，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。

六、上崗操作前應洗手，操作時手部應保持清潔。接觸直接入口食品時，應該經常用75%酒精擦手進行消毒。自覺接受企業(yè)內部的.健康晨檢制度；并熟記本崗位衛(wèi)生知識及應知應會的內容。

七、入廁前必須換下工服，出廁后必須洗凈雙手、重新換上工作服方可進入食品操作場所一、留樣工作由專人負責，專人操作，專人記錄。留樣食品應使用專用器具，留樣冷藏柜由專人管理。

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度篇6

為規(guī)范餐飲服務從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

一、凡在本單位從事直接為顧客服務的所有餐飲工作人員(包括廚師、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領班等)均應遵守本管理制度。

二、新參加或臨時參加工作的人員，應經健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。

三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。

五、食品安全管理員要及時對在本單位餐飲從業(yè)人員進行登記造冊，建立從業(yè)人員健康檔案，組織從業(yè)人員每年定期到指定體檢機構進行健康檢查。從業(yè)人員健康證明應隨身佩帶(攜帶)或交主管部門統(tǒng)一保存，以備檢查。

六、食品安全管理員和部門經理要隨時掌握從業(yè)人員的健康狀況，并對其健康證明進行定期檢查。

七、從業(yè)人員應保持良好個人衛(wèi)生，操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專間操作人員還應戴口罩。

八、從業(yè)人員操作前手部應洗凈，操作時應保持清潔。接觸直接入口食品時，手部還應進行消毒。

九、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手:1、處理食物前;2、上廁所后;3、處理生食物后;4、處理弄污的設備或飲食用具后;5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;6、處理動物或廢物后;7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后;8、從事任何可能會污染雙手的.活動(如處理貨項、執(zhí)行清潔任務)后。

十、專間操作人員進入專間時應再次更換專間內專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴格進行清洗消毒，操作中應適時地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內操作無關的工作。

十一、個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。

十二、不得在食品處理區(qū)內吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。

十三、進入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應符合現場操作人員衛(wèi)生要求。

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度篇7

1、食品從業(yè)人員每年必須按時進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員必須取得健康證明后方可參加工作。

2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

3、建立從業(yè)人員健康檔案管理制度，對從業(yè)人員健康狀況進行日常監(jiān)督管理，每日組織從業(yè)人員晨檢，督促“五病”人員調離。

4、從業(yè)人員要熟悉掌握崗位衛(wèi)生要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。生產經營食品時，應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽;頭發(fā)梳理整齊置于帽后，銷售無包裝的直接入口食品時，應戴口罩，使用無毒、清潔的售貨工具，用后的操作工具不得隨處亂放。

5、嚴格按規(guī)范洗手。工作人員操作前、便后以及與食品無關的其他活動后應洗手，按消毒液使用方法正確操作。

6、工作人員不得留長指甲、涂指甲油，不得戴戒指、耳環(huán)等飾物。不得面對食品打噴嚏、咳嗽，不得在食品加工場所或銷售場所內吸

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度篇8

一、健康管理的范圍和要求

1、健康體檢的范圍：食品生產經營人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。參加健康檢查的食品從業(yè)人員具體范圍包括：本店所有的在職工作人員。

2、食品從業(yè)人員的健康要求：患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

二、健康管理的組織辦法

1、管理職責：對所有進入本店工作的員工將安排其到當地的防疫站進行健康體檢和健康證的辦理，在體檢過程中，如果發(fā)現弄虛作假導致不符合健康要求的人員進入本店工作，將追究相關管理人員的責任。

2、上崗體檢：凡本店每年新招的人員均須上崗體檢，到本店制定的市衛(wèi)生防疫站進行體檢，并開展健康知識培訓。檢查范圍包括料痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，以及肺結核、皮膚病等有礙食品安全的疾病等。

3、根據體檢結果上崗：如果體檢合格，健康知識考試合格，辦理健康證，方可進入本店開始上崗工作。如果檢查出有礙食品安全的疾病，將不予安排進入本店上崗工作。

4、建立員工健康檔案：店內辦公室負責保管員工的健康證，并建立員工健康檔案，記錄員工個人信息、從事的崗位、健康證辦理的年限、最近一次體檢的時間、到期日期等信息。

5、健康證的年檢：健康證有效期為一年，店經理負責員工健康證的`年檢，保證健康證合格有效，通常在員工健康證到期前，安排員工到指定市防疫站進行統(tǒng)一年檢。

6、年檢結果的處理：根據國家有關法律規(guī)定，患有傳染性疾病的人員不得從事直接接觸食品飲料生產的工作。如員工在職工作中患有法律規(guī)定的傳染性疾病，如果屬于暫時性的，管理組應安排休息，待身體恢復復檢合格后才能繼續(xù)上崗，如果是難以治愈的有礙食品安全的疾病，管理組應安排到其它不予食品接觸的崗位上。

7、監(jiān)督檢查：店經理對每年的健康證年審情況進行監(jiān)督管理。對違反健康管理制度的人員應立即指出責令作出正確處理，并對違規(guī)管理人員進行考核扣罰。

三、員工其它衛(wèi)生管理規(guī)定

個人衛(wèi)生要求：衣著應外觀整潔，做到常剪指甲、常理發(fā)、經常洗澡等，經常保持個人衛(wèi)生。食品生產操作人員進行操作接觸食品前以及接觸污染物后必須將手洗凈，方可進行從事操作或接觸食物。

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度篇9

單位應按照國家申報規(guī)定及時、如實申報職業(yè)危害，并接受安全生產監(jiān)督管理部門的監(jiān)督管理。

新建、改建、擴建項目在竣工驗收之日起日內必須進行首次職業(yè)危害申報。

作業(yè)場所危害申報必須提供下列資料：

生產經營單位的基本情況；

產生職業(yè)危害因素的生產技術、工藝和材料的情況；

作業(yè)場所職業(yè)危害因素的種類、濃度和強度的情況；

作業(yè)場所接觸職業(yè)危害因素的人數及分布情況；

職業(yè)危害防護設施及個人防護用品的配備情況；

對接觸職業(yè)危害因素從業(yè)人員的管理情況；

法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他資料。

作業(yè)場所職業(yè)危害每申報一次。

各分公司、有關部室負責職業(yè)危害申報技術資料的準備。

安全部負責職業(yè)危害申報資料整理及上報工作。

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度篇10

為規(guī)范食品從業(yè)人員健康管理，保證食品安全衛(wèi)生。根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》和《學校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》等法律法規(guī)精神，結合學院實際，特制定本制度。

一、食品生產經營者應當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。食品安全管理員要及時對在本單位的食品從業(yè)人員進行登記造冊，建立食品從業(yè)人員健康檔案，組織食品從業(yè)人員每年定期到指定查體機構進行健康檢查。

二、食品從業(yè)人員應按《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，每年進行一次健康檢查，如遇特殊情況還應接受臨時檢查。

三、新上崗或臨時上崗的食品從業(yè)人員必須進行健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作，上崗前進行相關的食品知識、衛(wèi)生知識、食品安全和有關法律、法規(guī)、業(yè)務技能的培訓。

四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生的'應立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后憑有效的醫(yī)院證明方可重新上崗。

五、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

六、上崗時必須穿戴統(tǒng)一整潔的工作服，不能佩帶首飾、假發(fā)、假睫毛、假指甲、戒指、噴灑香水、化妝、涂抹指甲油;離開工作崗位時，更換下工作服，不得將工作服穿離工作崗位;工作服及工作帽應經常換洗，保持清潔、干凈無污垢。上班時不能在工作崗位上嚼口香糖、進食、吸煙，私人物品、食品必須存放在指定的區(qū)域或更衣室內，不可放置在工作區(qū)域內;必須注意個人清潔衛(wèi)生，常洗澡、換衣、修剪指甲、洗發(fā)，做到個人儀表整潔。

七、食品從業(yè)人員健康證明應隨身佩帶(攜帶)或交主管部門統(tǒng)一保存，以備檢查。

八、食品從業(yè)人員必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，嚴格遵守各項食品安全操作規(guī)程。

九、符合國家有關部門規(guī)定的其它要求。

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度篇11

一、食堂從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關食品衛(wèi)生的基本要求。具有一定的食品衛(wèi)生知識和食品衛(wèi)生相關的法律法規(guī)知識。

二、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食堂從業(yè)人員必須先進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。

三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾??；活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。

四、從業(yè)人員出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后，方可重新上崗。

五、從業(yè)人員必須具有良好的.衛(wèi)生習慣，并且做到：

（1）工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手；接觸直接入中食品之前應冼手消毒；

（2）穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內；

（3）不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。

（4）不得在食品加工和銷售場所內吸煙。

六、學校的有關部門負責從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓工作。

七、從業(yè)人員必須進行食品衛(wèi)生知識培訓，并經考核合格后方可上崗；將考核結果計入從業(yè)人員個人檔案，作為晉升工資資，表彰先進的依據之一。

八、負責培訓的部門要建立完整的培訓檔案。

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度篇12

為規(guī)范餐飲服務從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

一、凡在本單位從事直接為顧客服務的所有餐飲工作人員（包括廚師、服務員、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領班等）均應遵守本管理制度。

二、新參加或臨時參加工作的人員，應經健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。

三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。

五、食品安全管理員要及時對在本單位餐飲從業(yè)人員進行登記造冊，建立從業(yè)人員健康檔案，組織從業(yè)人員每年定期到指定查體機構進行健康檢查。

六、食品安全管理員和部門經理要隨時掌握從業(yè)人員的健康狀況，并對其健康證明進行定期檢查。

七、從業(yè)人員健康證明應隨身佩帶（攜帶）或交主管部門統(tǒng)一保存，以備檢查。

從業(yè)人員健康管理制度餐飲從業(yè)人員管理制度

一、食堂從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關食品衛(wèi)生的基本要求。具有一定的食品衛(wèi)生知識和食品衛(wèi)生相關的法律法規(guī)知識。

二、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的.食堂從業(yè)人員必須先進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。

三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。

四、從業(yè)人員出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后，方可重新上崗。

五、從業(yè)人員必須具有良好的衛(wèi)生習慣，并且做到：

(1)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入中食品之前應冼手消毒;

(2)穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內;

(3)不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。

(4)不得在食品加工和銷售場所內吸煙。

六、學校的有關部門負責從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓工作。

七、從業(yè)人員必須進行食品衛(wèi)生知識培訓，并經考核合格后方可上崗;將考核結果計入從業(yè)人員個人檔案，作為晉升工資資，表彰先進的依據之一。

八、負責培訓的部門要建立完整的培訓檔案。

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度篇13

建立健全作業(yè)場所職業(yè)健康管理機構，配備專職或者兼職職業(yè)健康管理人員。

單位主要責任人是本單位職業(yè)危害防治一責任人，對本單位職業(yè)健康管理全面負責。

建立健全職業(yè)危害防治制度和操作規(guī)程。

存在職業(yè)危害的作業(yè)場必須符合法律、法規(guī)、規(guī)章和國家標準、行業(yè)標準的`其他規(guī)定。

對從業(yè)人員要進行崗前、崗中職業(yè)健康培訓，督促從業(yè)人員遵守相關職業(yè)危害規(guī)定。

新建項目的職業(yè)危害防護措施，嚴格執(zhí)行“三同時”規(guī)定。

存在職業(yè)危害的場所，應當在醒目位置設置公告欄，告知作業(yè)場所存在的危害因素。

單位必須為從業(yè)人員配備符合國家標準和行業(yè)標準的職業(yè)危害防護用品，并督促指導從業(yè)人員正確佩戴使用。

單位必須經常對職業(yè)危害防護設施進行維護、檢修、保養(yǎng)，并定期檢測，保證其處于正常狀態(tài)。

加強對作業(yè)場所危害因素的異常監(jiān)測，檢測結果，及時公布。

單位應當為從業(yè)人員建立職業(yè)健康監(jiān)護檔案。

單位應當采用新技術、新工藝、新材料、新設備替代產生職業(yè)危害的技術、工藝、材料、設備，對可能產生職業(yè)危害而隱瞞使用的，要追究其責任。

單位必須按規(guī)定對職工進行崗前體檢和職業(yè)危害體檢。

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度篇14

1、餐飲從業(yè)人員必須進行健康體檢和食品安全知識培訓，取得合格證明方可上崗。

2、從業(yè)人員必須認真學習有關法律法規(guī)和食品安全知識，嚴格遵守食品安全操作規(guī)程。從業(yè)人員要注意個人衛(wèi)生及形象，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，穿戴整潔的`工作衣帽，不得穿工作服入廁，頭發(fā)梳理整齊置于帽內。

3、遵循科學的洗手習慣：操作前、從事食品原料處理后以及從事與食品無關的其他活動后應洗手，先用消毒液消毒，后用流動水沖洗。

4、堅持四勤(勤洗手、勤剪指甲;勤理發(fā);勤換洗工作衣帽);從業(yè)人員不得涂指甲油、戴戒指等有礙食品安全的首飾。不得在食品加工場所或銷售場所內吸煙、吃零食;不挖耳、不揩鼻涕、不用手直接抓取直接入口食品。

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度篇15

(一)從業(yè)人員健康管理制度

1.食品生產人員每年必須進行健康檢查,不得超期使用健康證明。

2.新參加工作的.從業(yè)人員、實習工、實習學生必須取得健康證明后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生,同時進行相關培訓。

3.食品衛(wèi)生管理人員負責組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促“五病”人員調離崗位,并對從業(yè)人健康狀況進行日常監(jiān)督管理。

4.凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得參加接觸直接入口食品的生產經營.

5.當觀察到以下癥狀時,應規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護措施:腹瀉,手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長癤子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、發(fā)熱、嘔吐。

6.食品從業(yè)人員應堅持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發(fā)、勤洗衣服、被褥、勤換工作服。禁止長發(fā)、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產、加工、經營無關的事情。

7.對食品從業(yè)人員實行德、能、勤、紀綜合考核,具優(yōu)者給予表揚或獎勵:對綜合考核成績欠佳者進行批評教育使其改正;對不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動合同。

8.應建立從業(yè)人員健康檔案。定期對從業(yè)人員進行食品安全和健康管理培訓,并做好培訓記錄。

(二)從業(yè)人員培訓管理制度

1.食品生產、經營、餐飲人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓并經考核合格后,方可從事餐飲服務工作。

2.認真制定培訓計劃,在食品藥品監(jiān)督管理部門的指導下定期組織管理人員、從業(yè)人員進行食品安全知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓以及食品加工操作技能培訓。

3.餐飲服務食品人員的培訓包括負責人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員,初次培訓時間分別不少于20、50、15課時。

4.新參加工作人員包括實習工、實習生、必須經過培訓、考試合格后方可上崗。

5.培訓方式以集中講授與自學相結合,定期考核,不合格者離崗學習一周,待考試合格后再上崗。

6.建立從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案,將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔,以備查驗。

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度篇16

1.食品生產經營人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

2.患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

3.建立從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度,對從業(yè)人員健康狀況進行日常監(jiān)督管理,保存對直接接觸食品人員健康管理的相關記錄。

4.建立和保存對從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓和食品質量安全知識培訓記錄,教育從業(yè)人員保持良好的衛(wèi)生習慣,學習并掌握從事食品工作應具備的知識和技能。

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度篇17

一、職業(yè)健康安全目標

1、杜絕重大傷亡事故；

2、輕傷負傷頻率控制在3‰以內

3、在各級部門檢查中，確保受檢工程合格率100%，優(yōu)良率

4、確保奔項目部機械設備完好率達到95%

二、職業(yè)安全健康指標

1、施工用電管理符合《建筑施工安全檢查評分標準》

2、施工機械管理符合《建筑施工安全檢查評分標準》

三、職業(yè)健康安全組織機構

項目經理任職業(yè)健康安全生產小組組長，由施工現場專職安全環(huán)保員及各生產班組兼職安全員組成的安全上次小組，并落實安全檢查制度。

四、職業(yè)健康安全職責

1、項目經理

（1）對所分管工程的職業(yè)健康安全生產負直接責任。

（2）制定本工程職業(yè)健康安全管理目標、指標及工作計劃，分解至各施工班組及個人，并進行定期考核。

（3）組織人員編制本工程的施工組織設計方案和安全專項施工方案，經主管部門審核后報總工程師審批、實施。

（4）組織實施安全技術措施，組織施工人員進行安全技術交底。

（5）組織本項目部有關人員每周進行安全檢查工作，對檢查出的隱患定人員定時間、定措施，及時整改落實，并做好記錄。

（6）組織各班組召開班前安全會議，向工人強調安全事宜，把安全工作貫穿到生產的全過程。

（7）對施工現場搭設的腳手架、臨時用電、機械設備等安全防護設施，應先組織驗收，經驗收合格后方可使用，并經常檢查其安全使用運行狀況，隨時解決可能存在的問題。

（8）負責組織落實工人的安全教育、培訓和持證上崗的管理工作，并做好記錄落實安全生產責任制、安全生產規(guī)章制度和安全技術操作規(guī)程，教育工人不違章作業(yè)。

（9）認真消除事故隱患，發(fā)生工傷事故要立即如是上報，保護好現場，曹家調查處理。

（10）確保安全生產費用的有效使用。

2、安全環(huán)保員

（1）入場后8日內完成《危險源調查表》，并報安全管理部，由安全管理部進行評價。

（2）協助領導組織安全活動，制定或修訂安全制度，并記錄好《安全日志》。

（3）參加施工組織設計、施工方案的會審，參加生產會，掌握信息，預測事故發(fā)生的可能性。

（4）對廣大職工進行安全教育，做好特殊工種的培訓、考核工作，并記錄號《職工安全教育檔案》及《年度安全培訓考核記錄》。

（5）深入基層分析研究安全動態(tài)，提出改正意見，監(jiān)督安全技術交底的實施，制止違章作業(yè)。

（6）做好本項目部的.周檢及日常檢查工作，并做好《檢查記錄》。

（7）及時填報《施工現場職工傷亡事故月報表》，協助有關部門搞好安全生產教育，預測事故發(fā)生的可能性。

（8）參加傷亡事故調查，進行傷亡事故統(tǒng)計和分析，提出對事故責任者的處理意見。

（9）鑒定勞動保護用品，并監(jiān)督其使用是否符合要求。

（10）每月定期對施工現場進行一次噪聲和揚塵檢測，并做好相關記錄。

（11）根據安全部評價出的《重大危險源》編制《職業(yè)健康安全管理方案》，經有關部門審核后報總工程師審批。

3、技術負責人

（1）做好友針對性的書面安全技術交底。

（2）積極配合施工員、安全環(huán)境管理員做好現場安全防護設施驗收及內業(yè)管理等工作。

（3）負責對安全隱患、傷亡事故、已未遂事故進行技術分析和鑒定，并提出技術方面的改進措施，防止類似事故的重復發(fā)生。

4、施工員

（1）對所領導的生產班組的安全生產負責，不違章指揮，制止冒險作業(yè)。

（2）協助施工現場負責人，對所管轄區(qū)域內的一切安全防護設施是否符合要求負責，對整改通知書和隱患通知單中的整改內容組織落實改進。

（3）落實好有針對性的書面安全交底。

（4）組織各班組學習安全操作規(guī)程，并教育工人正確使用防護用品，檢查執(zhí)行情況。

（5）發(fā)生重大傷亡事故或重大未遂事故要及時保護現場并立即上報，協助上級分析、調查事故。

5、材料員

（1）負責按規(guī)定及時供應個人勞動防護用品及腳手架等其他安全防護設施所需材料，凡不符合材質規(guī)定要求的不得使用、下發(fā)。

（2）負責周轉材料在周轉過程中的質量檢測，凡施工中損壞已不符合要求的材料不得重新使用、發(fā)放。

（3）把好施工材料進場關，嚴格控制質量，確保"三證"齊全，做好進城抽驗工作，以確保材料使用安全。

（4）認真貫徹執(zhí)行危險品的管理規(guī)定，易燃易爆用品要分別擺放，確保危險品的.運輸和保管安全。

（5）保證安全"三寶"和電器絕緣用具的質量。

6、各班組長

（1）各班組長要遵守安全生產制度，領導本組安全作業(yè)。

（2）認真執(zhí)行安全技術交底，有權拒絕違章指揮。

（3）班前要對所使用的工具、設備、防護用具及作業(yè)環(huán)境進行安全檢查，發(fā)現問題，立即采取改進措施，并報告項目經理。

（4）發(fā)生工傷事故要立即向項目經理回報。

（5）做好本工種安全生產崗位責任制的教育工作。

五、技術措施及保證措施

（1）建立健全安全生產責任制，落實到各部門、各負責人的安全生產責任制。項目部設立以項目經理張衡為首的安全生產領導小組，各班組設兼職安全員，明確各生產人員的安全目標，責任落實到人，對安全目標的實施情況有明確的獎罰措施。

（2）安全教育：工人進場首先進行三級安全教育，使工人熟悉國家有關法律法規(guī)、公司的安全生產規(guī)章制度及現場安全生產規(guī)章制度。

（3）安全技術交底：每個分部分項工程開始作業(yè)前，都應對作業(yè)班組進行書面安全技術交底，交接對方必須簽字。每天上班前，必須針對當天的作業(yè)內容、應注意的安全事項進行口頭安全技術交底，交底內容要有針對性，并做好記錄。

（4）特種作業(yè)：特種作業(yè)人員必須持證上崗，并在項目部注冊登記管理，上崗前應由安全技術人員對其進行安全技術操作規(guī)程教育。

（5）安全檢查：項目部每周定期檢查一次安全防護設施情況。項目部安全環(huán)保員應每天在現場巡視安全生產情況，并留有檢查記錄。對于檢查出的隱患，要定人、定時間、定措施進行整改，并填寫整改報告。

（6）現場設立十項安全措施及有針對性的安全宣傳牌匾。

（7）現場制定安全保衛(wèi)制度，并責任分解到人，做到萬無一失。

（8）現場安全資料由專人負責，匪類齊全，做到規(guī)范化、標準化，現場安全環(huán)保員必須佩戴袖標。

（9）專項施工方案由專業(yè)技術人員編制，并經公司各部門會審、批準、擬建設單位審批。

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度篇18

1、對從事直接接觸藥品的工作人員實行人員健康狀況管理,確保直接接觸藥品的工作人員符合規(guī)定的健康要求。

2、凡從事直接接觸藥品的工作人員包括藥品質量管理、驗收、養(yǎng)護、保管、審核、調配、院內制劑生產的人員,應每年定期到進行健康檢查。

3、新職工進藥劑科的工作,必須體健合格后方可上崗。

4、健康檢查的項目有:內科、眼科、皮膚科、精神科、胸透、肝功能、腸道致病菌等;質量管理、藥品驗收和養(yǎng)護崗位人員應增加辨色障礙(色盲和色弱)的體檢項目。

5、發(fā)現有傳染病、精神病或其他可能污染藥品的疾病由相關部門提出立即停止工作的建議,并報藥劑科負責人批準后調離崗位?；颊呓浿委熑?需重返原崗位,經本人提出申請后,應經檢查合格后,由相關部門確認后,提交藥劑科負責人安排。

6、建立職工健康檔案,歸檔保存。

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度篇19

第一條根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》規(guī)定，本食品經營企業(yè)現建立從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度，以加強企業(yè)員工健康情況的管理，確保食品安全。

第二條食品從業(yè)人員健康檢查制度是為了防止食品生產經營從業(yè)人員因其所患疾病污染食品而建立的制度。

第三條本企業(yè)各級管理人員、經營人員及與經營活動相關的人員，均應遵守本制度。

第四條本企業(yè)凡從事食品經營活動的員工應進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

第五條本企業(yè)員工健康檢查應每年進行一次，對新錄用員工或轉崗員工應先進行健康檢查合格后方可上崗。

第六條對患有某些特定疾病的人，禁止其從事接觸直接入口食品的.工作。這些疾病包括：痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者）、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病人員。

第七條如發(fā)現從事接觸直接入口食品工作的人員中患有第六條規(guī)定的不能從事接觸直接入口食品工作的法定疾病的，本企業(yè)將立即調換其工作，將其調整到其他不影響食品安全工作的崗位。

第八條本企業(yè)建立健康檔案制度，記錄與員工健康狀況相關的信息。

第九條健康內容包括每位員工的既往病史、診斷治療情況、家族病史及歷次體檢結果等。

第十條健康檔案應根據員工每年健康檢查情況及時更新。

第十一條健康檔案由專人保管，保存期限不低于兩年。

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度篇20

1、從業(yè)人員健康檢查管理制度

一、食品經營人員每年必須進行健康檢查。新參加工作和臨時參加工作的食品經營人員必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

二、食品經營人員持有效健康合格證明從事食品經營活動。

三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品工作。

四、凡檢出患有以上“五病”者，要立即將其調離原崗位，禁忌患者及時調離率100%。

五、凡食樸業(yè)人員手部有開放性、感染性傷口必須要嚴密包扎，并戴手套后方可上崗工作。

負責人簽字：年月日

2、學校食堂從業(yè)人員管理制度

一、全體食堂從業(yè)人員要積極參加各種學習、會議和集體活動，樹立為師生服務的思想，增強服務意識努力鉆研業(yè)務知識和營養(yǎng)知識，提高服務質量和工作效率。

二、全體食堂從業(yè)人員要增強時間觀念，按時上下班，管理人員要認真遵守學校的.坐班制度。

三、嚴格遵守病事假請假制度。

四、食堂從業(yè)人員儀表要端莊整潔，不穿工作服、不戴工作帽不準進入工作間。男同志不留長發(fā)，女同志工作時不戴戒指、耳環(huán)。

五、食堂從業(yè)人員必須在統(tǒng)一地點集體就餐，不能亂吃零食，更不能帶東西回家。

六、工作時間不準脫崗串崗，否則按曠工處理，不能干與工作無關的事情，嚴禁在工作間內洗衣服。

七、嚴禁中午喝酒，嚴禁酒后上崗。禁止在工作區(qū)吸煙、打鬧、高聲喧嘩。

八、注意節(jié)約水、電、汽和液化氣，杜絕跑、冒、滴、漏發(fā)生。

九、對炊事機械，使用保管人要認真維護保養(yǎng)，并嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，確保人員安全和機械設備正常運轉。貨梯內嚴禁乘人，防止安全事故發(fā)生。

十、食堂內部要嚴格收費管理，任何人不能收取現金。

3、學校食堂從業(yè)人員健康管理制度

為規(guī)范餐飲服務從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，依據相關法律法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

一、新參加和臨時參加工作的人員，應經健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

二、餐飲從業(yè)人員每年進行一次健康檢查，必要時進行臨時健康檢查。

三、從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的食品生產經營者，應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。

四、建立每日晨檢制度。有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員，應立即離開工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。

五、食品安全管理員要及時對本單位餐飲從業(yè)人員進行登記造冊，建立從業(yè)人員健康檔案，組織從業(yè)人員每年定期到指定體檢機構進行健康檢查。

六、食品安全管理員和部門經理要掌握從業(yè)人員健康狀況，并對其健康證明進行定期檢查。

七、從業(yè)人員健康證明應隨身佩戴，主管部門留存復印件，以備檢查。

4、學校食堂從業(yè)人員健康管理制度

為規(guī)范食堂服務從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

一、凡在本單位從事直接為顧客服務的所有餐飲工作人員（包括廚師、服務員、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領班等）均應遵守本管理制度。

二、新參加或臨時參加工作的人員，應經健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。

三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的。病癥治愈后，方可重新上崗。

五、食品安全管理員要及時對在本單位餐飲從業(yè)人員進行登記造冊，建立從業(yè)人員健康檔案，組織從業(yè)人員每年定期到指定查體機構進行健康檢查。

六、食品安全管理員和部門經理要隨時掌握從業(yè)人員的健康狀況，并對其健康證明進行定期檢查。

七、從業(yè)人員健康證明應隨身佩帶（攜帶）或交主管部門統(tǒng)一保存，以備檢查。

5、從業(yè)人員健康管理制度

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度篇21

一、食品生產、經營、餐飲人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和衛(wèi)生知識培訓合格后，方可從事食品生產、經營、餐飲工作。

二、認真制定培訓計劃，在食品藥品監(jiān)管部門的`指導下，定期組織從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)知識和職業(yè)道德的培訓。

三、食品生產、經營、餐飲人員的培訓包括負責人、衛(wèi)生管理人員和食品從業(yè)人員，初次培訓時間分別不少于20、50、15課時。四、新參加工作人員包括實習工、實習生、必須經過培訓、考試合格后方可上崗。

五、培訓方式以集中講授與自學相結合，定期考核，不合格者離崗學習一周，待考試合格后再上崗。

六、建立從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗

從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度篇22

一、建立