DB5116T13-2023岳池米粉加工用稻谷種植規(guī)范

ICS65.020.20CCSB22

DB5116四 川 省 （ 廣 安 市 ） 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB5116/T13—2023岳池米粉加工用稻谷種植規(guī)范SpecificationforplantingspecialriceforYuechiRicenoodles2023-09-15發(fā)布 2023-09-25實(shí)施廣安市市場監(jiān)督管理局 發(fā)布DB5116/T13DB5116/T13—2023DB5116/T13DB5116/T13—2023IIIIII目 次前言 II范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語和定義 1產(chǎn)地環(huán)境 1栽培管理 2收獲 5農(nóng)業(yè)投入品廢棄物處理 5生產(chǎn)檔案 5前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由岳池縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。本文件由廣安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：岳池縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、四川省市場監(jiān)督管理局食品安全檢查技術(shù)中心。本文件主要起草人：朱雪輝、李朝應(yīng)、徐達(dá)富、付學(xué)林、劉德全、文春芳、袁麗、胡丹、李彪。DB5116/T13DB5116/T13—2023DB5116/T13DB5116/T13—2023PAGEPAGE1PAGEPAGE2岳池米粉加工用稻谷種植規(guī)范范圍本文件適用于岳池米粉加工用稻谷種植。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB3095GB4404.1糧食作物種子 第1部分：禾谷GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T498水稻聯(lián)合收割機(jī)作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T525有機(jī)肥料NY/T1534水稻工廠化育秧技術(shù)規(guī)程術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1安全間隔期 Safetyinterval最后一次施藥至水稻收獲時(shí)允許的間隔時(shí)間。3.2米粉加工用稻谷 SpecialRiceforRiceNoodlesProcessing指適宜加工成米粉的水稻。產(chǎn)地環(huán)境生態(tài)環(huán)境要求應(yīng)選擇生態(tài)環(huán)境良好的地區(qū)，避開工業(yè)和城市污染源的影響，保證生產(chǎn)基地具有可持續(xù)生產(chǎn)能力，不對環(huán)境或周邊其他生物產(chǎn)生污染?？諝狻⒐喔扔盟?、土壤要求產(chǎn)地空氣應(yīng)符合GB3095、灌溉用水應(yīng)符合GB5084、土壤應(yīng)符合GB15618的規(guī)定。栽培管理品種選擇選用通過國家或地方審定的適應(yīng)性廣、商品性好、抗逆性和抗病蟲害能力強(qiáng)，稻米直鏈淀粉含量在20%～26%之間，堿消值在5級～7級之間的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雜交水稻品種。禁止使用轉(zhuǎn)基因品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1的規(guī)定。種子處理播種前采用風(fēng)選、人工精選、篩選除去雜質(zhì)，進(jìn)行曬種、藥劑浸種。育苗以水稻工廠化育秧為主，并按NY/T1534規(guī)定執(zhí)行。栽植本田耕整耕翻采用翻耕、深松及耙耕相結(jié)合的方法進(jìn)行耕翻，耕深15cm～18cm。整理旱整與水整相結(jié)合，旱整應(yīng)旱耙、旱平、整平塹溝，結(jié)合泡田打好田?。凰麘?yīng)在插秧前3d～5d進(jìn)行，整平耙細(xì)，做到田內(nèi)高低不過寸，肥水不溢出。本田施肥按測土配方的施肥標(biāo)準(zhǔn)，增施農(nóng)家肥，控施化肥。肥料使用應(yīng)符合NY/T496和NY/T525的規(guī)定。插秧根據(jù)本地實(shí)際情況，結(jié)合苗齡、品種確定適宜的密度。每666.7m2插1.1萬穴～1.3萬穴（每穴1株～2株）。插秧應(yīng)淺、勻、直、穩(wěn)，降低漏插率。本田管理追肥66.7m5g66.7m施尿素1g2g。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。灌水與曬田護(hù)苗水插秧后，保持淺水層，促進(jìn)扎根立苗，返青成活。分蘗水有效分蘗期灌淺水，促進(jìn)分蘗早生快發(fā)。整個(gè)生育期實(shí)行淺水管理。曬田群體莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)定穗數(shù)的80%～90%時(shí)開始曬田，一般要求達(dá)到田面有裂痕，地面見白根，葉挺色淡。孕穗水孕穗至抽穗前，灌4cm～6cm深水層，做到深水孕穗。揚(yáng)花灌漿水抽穗揚(yáng)花期，確保田間淺水層，灌漿到蠟熟期間歇灌溉。黃熟期水黃熟初期開始排水，低洼田可適當(dāng)提早排水，漏水田可適當(dāng)晚排。除草以人工除草為主，拔節(jié)前人工除草1次～2次。病蟲害防治防治原則堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）的規(guī)定。嚴(yán)格遵守農(nóng)藥使用量及安全間隔期規(guī)定，減少農(nóng)藥殘留。防治對象主要防治稻瘟病、紋枯病、稻曲病、螟蟲、稻飛虱、稻縱卷葉螟、稻水象甲等病蟲害。防治方法植物檢疫從外地引種時(shí)，必須進(jìn)行植物檢疫，不得從疫區(qū)調(diào)運(yùn)水稻種子。農(nóng)業(yè)防治物理防治生物防治化學(xué)防治稻瘟病稻葉瘟：秧田發(fā)病初期、本田發(fā)現(xiàn)發(fā)病中心或葉上出現(xiàn)急性型病斑時(shí)，每6.7m2用000億孢子/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑30g～4015%多抗霉素水劑75mL～9311475%肟菌戊唑醇水分散粒劑17.5g～20121天。7,抽穗在0%左右166.7m000億孢子/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑30g～405%多抗霉素水劑75mL～93g～20g，兌水噴霧，安全間隔期21天。紋枯病0%66.7m2.5%苯甲mL～401～21575%肟菌戊唑醇水分散粒劑10g～15g，兌水噴霧1～2次，安全間隔期28天。稻曲病在水稻孕穗后期(水稻破口前7天左右)至抽穗初期各防治1次，每6.72用井岡·蠟芽菌水劑25mL～1501460%肟菌酯水分散粒劑9g～12螟蟲一代螟蟲5月中旬至55%～77月中旬至7.5%%時(shí),66.7m000IU/μ00L～00L2%井岡g～250g兌水噴霧，安全間隔期15天。稻飛虱當(dāng)百叢蟲量達(dá)1500頭～2000頭時(shí)，每666.7m2用70%吡蟲啉水分散粒劑2g～3g，兌水噴霧1次，安全間隔期14天；或用50%吡蚜酮水分散粒劑12g～20g，兌水噴霧1次，安全間隔期21天。稻縱卷葉螟分蘗期，當(dāng)百叢蟲量達(dá)40頭時(shí)，穗期，當(dāng)百叢蟲量達(dá)20頭～30頭時(shí)，每666.7m2用8000IU/μL蘇云金桿菌懸浮劑200mL～400mL，兌水噴霧1次；或200g/L氯蟲苯甲酰胺懸浮劑7mL～10mL，兌水噴霧1次，安全間隔期21天；或5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽懸浮劑10mL～20mL，兌水噴霧1次，安全間隔期21天。稻水象甲秧田出現(xiàn)危害狀或發(fā)現(xiàn)成蟲時(shí)，栽秧后7天～10天至孕穗期，發(fā)現(xiàn)成蟲為害狀或水稻出現(xiàn)明顯的葉片發(fā)（坐兜66.7m.4%00g～1000g撒施11440%氯蟲噻蟲嗪水分散粒劑6g～8121天；或20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑5mL～10mL兌水噴施1次，安全間隔期7天。收獲收獲時(shí)期當(dāng)95%以上的稻穗黃熟時(shí)，及時(shí)收