關(guān)于松茸的開發(fā)利用

關(guān)于松茸的開發(fā)利用

鹿是cervusnippontemmink或鹿c.elaphusl.成熟的鹿尾骨密生毛的幼角。味甘、咸,性溫。主治陽痿滑精、宮冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、眩暈、耳鳴、耳聾、腰脊冷痛、筋骨痿軟、陰疽不斂等癥。本文主要綜述了鹿茸的化學(xué)及藥理活性研究進(jìn)展,為鹿茸的進(jìn)一步研究開發(fā)提供參考。1n化合物及藻類化合物鹿茸中主要含有氨基酸、脂肪酸、脂類、含N類化合物,此外還含有多糖以及對人體有益的多種微量元素等成分。氨基酸包括:色氨酸、賴氨酸、組氨酸、精氨酸、天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等約19種以上;脂肪酸類化合物包括:豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸、棕櫚烯酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、花生酸、花生二烯酸和花生四烯酸;含N化合物包括:尿嘧啶、次黃嘌呤、尿肝、脲、煙酸及肌酐,總多胺中腐胺的量最多,精脒次之,精胺最少;脂類化合物包括:磷酯酰乙醇胺(phosphatidylethanolamine)、神經(jīng)鞘磷脂(sphingomyelin)、磷脂酰膽堿(phosphatidylcholine)、溶血磷脂酰膽堿(1ysophosphatidylcholine)、磷脂酰肌醇(phosphatidylinosito)等磷脂化合物以及膽固醇肉豆蔻酸酯(cholesterylmyristate)、膽固醇油酯(cholesteryloleate)、膽固醇硬脂酸酯(cholesterylstearate)等。此外,鹿茸中尚含有硫酸軟骨素A等多糖類物質(zhì),促雄激素樣物質(zhì),雌二醇、具促PC12細(xì)胞增殖活性的蛋白組成分等,從東北馬鹿茸多肽組分中分離得到一個(gè)單體多肽化合物,純度達(dá)到99.4%,其相對分子質(zhì)量3216,由32個(gè)氨基酸殘基組成。無機(jī)元素含有5種人體必需的常量元素Ca、Na、K、P、Mg和11種人體必需的微量元素Fe、Zn、Cu、Cr、Sr、Ni、Mo、Co、Mn、V、Sn。2藥理活性2.心肌缺血再灌注損傷鹿茸精可減輕心肌細(xì)胞損傷,擴(kuò)張冠脈血管,增加心肌的能量供應(yīng)及保護(hù)心肌細(xì)胞膜完整性并促進(jìn)心肌功能恢復(fù)。谷天祥研究了心肌缺血再灌注損傷Na+-K+ATPase活性變化及鹿茸精對心肌缺血再灌注損傷的保護(hù)作用和機(jī)制,結(jié)果表明鹿茸精可以保護(hù)Na+-K+ATPase的活性。孫曉波等經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)鹿茸精對心室纖顫和心律失常具有預(yù)防作用,還可增強(qiáng)小鼠耐缺氧能力。2.2小鼠睡眠時(shí)間王巖等發(fā)現(xiàn)鹿茸具有一定的睡眠、鎮(zhèn)靜和抗驚厥作用,鹿茸膠囊可明顯延長小鼠戊巴比妥鈉睡眠時(shí)間,延長士的寧致小鼠驚厥出現(xiàn)時(shí)間和死亡時(shí)間,延長安鈉咖致小鼠驚厥出現(xiàn)時(shí)間。李立軍等經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)鹿茸多肽能促進(jìn)大鼠坐骨神經(jīng)再生及功能的恢復(fù)。同時(shí)鹿茸多肽在體外可明顯促進(jìn)大鼠腦神經(jīng)干細(xì)胞向神經(jīng)元分化,從而為鹿茸多肽治療神經(jīng)系統(tǒng)損傷性疾病提供了實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。2.3正丁醇提取物對mao活性的影響離體實(shí)驗(yàn)證明,鹿茸的正丁醇和乙醚提取物具有抑制MAO活性作用,而正丁醇提取物中抑制MAO活性的主要有效成分為次黃嘌呤。尿嘧啶雖然對MAO活性也有抑制作用,但其作用強(qiáng)度明顯弱于次黃嘌呤。2.4細(xì)胞自身變化鹿茸提取物25.00、5.00、1.00μg/mL能顯著增加年輕細(xì)胞中琥珀酸脫氫酶和多糖的含量,對衰老細(xì)胞的影響較小。對腦、心和睪丸組織的蛋白質(zhì)、RNA和DNA合成的影響不顯著。肝組織蛋白質(zhì)和RNA合成增加時(shí),肝細(xì)胞核的RNA合成亦明顯增加。鹿茸提取物促進(jìn)RNA和蛋白質(zhì)合成主要由于其刺激RNA-聚合酶II活性的緣故。2.5補(bǔ)腎陽虛和抗衰老作用鹿茸提取物對老年小鼠腦和肝SOD活性增強(qiáng)作用較青年小鼠更為明顯,提示鹿茸可能通過增強(qiáng)SOD活性,減少脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物丙二醛的生成。衣欣等研究發(fā)現(xiàn)鹿茸可以使腎陽虛模型大鼠和老齡大鼠升高的血清LPO的量明顯降低,使SOD活力和睪丸酮的量明顯升高,從而發(fā)現(xiàn)鹿茸具有防治腎陽虛和抗衰老的作用。葛迎春等對人胚肺纖維細(xì)胞中琥珀酸脫氫酶和多糖的量進(jìn)行測定,結(jié)果發(fā)現(xiàn)鹿茸提取物能顯著增加年輕細(xì)胞中SDH和PSR的量,從而揭示了鹿茸具有延緩衰老的作用。陳曉光等研究表明鹿茸多胺具有體內(nèi)外抗脂質(zhì)過氧化作用。2.6對未成年小鼠睪丸的影響給Wistar系大鼠ig梅花鹿茸粉劑(按300mg/kg劑量,每天1次,連續(xù)10d)能明顯增加雄性大鼠的睪丸、前列腺-貯精囊、提肛肌-海綿球肌的質(zhì)量,也能顯著增加雌性大鼠的子宮、卵巢的質(zhì)量,表明梅花鹿茸具有性激素樣作用。給小鼠ig鹿茸粉1.5g/(kg·d),對未成年小鼠睪丸有增重作用。洪文等對30例精液異?；颊哌M(jìn)行針刺治療,配合注射鹿茸精注射液治療,觀察其對精液異常不育癥臨床療效及對精液質(zhì)量等生殖機(jī)能的調(diào)節(jié)作用,結(jié)果發(fā)現(xiàn)患者的臨床癥狀、精液質(zhì)量及精子活動力均有明顯改善。2.7tvap對大鼠表皮細(xì)胞分裂和加速皮膚創(chuàng)傷愈合的活性多肽總鹿茸多肽(TVAP)0.8和3.2mg/L膏劑外涂對實(shí)驗(yàn)性大鼠皮膚損傷有加速修復(fù)作用。離體TVAP5~50mg/L和天然鹿茸多肽(nVAP)0.4~50mg/L均能促進(jìn)大鼠表皮細(xì)胞有絲分裂,提示nVAP是TVAP中促進(jìn)表皮細(xì)胞分裂和加速皮膚創(chuàng)傷愈合的主要活性多肽。合成鹿茸多肽(sVAP)對表皮細(xì)胞和成纖維細(xì)胞有促進(jìn)作用。結(jié)果表明,馬鹿茸多肽通過促進(jìn)表皮細(xì)胞和成纖維細(xì)胞增殖加速皮膚創(chuàng)傷愈合。2.8小鼠在g/液中的生長時(shí)間實(shí)驗(yàn)證明,給小鼠于10d內(nèi)每天按30mL/kgig一次鹿茸液,明顯延長小鼠在25℃溫水中的游泳時(shí)間和在-20℃環(huán)境中的存活時(shí)間。給小鼠按5、10、15mL/kgig全價(jià)鹿茸精具有抗疲勞和抗高溫及低溫等不良應(yīng)激的能力。2.9paps的用量鹿茸醇提物可增強(qiáng)由環(huán)磷酰胺誘導(dǎo)的免疫功能低下的小白鼠紅細(xì)胞的免疫功能,即鹿茸醇提物對于環(huán)磷酰胺對機(jī)體的副作用具有一定的對抗作用。鹿茸多糖在0.01μg/mL濃度下即有促進(jìn)巨噬細(xì)胞(MΦ)吞噬功能的作用,且對MΦ吞噬功能影響顯示出明顯的劑量依存關(guān)系。當(dāng)PAPS濃度在1μg/mL時(shí)作用最強(qiáng)。鹿茸多肽(10、20mg/kg)能促進(jìn)骨折大鼠骨髓巨噬細(xì)胞的吞噬功能。王巖等研究發(fā)現(xiàn)鹿茸膠囊可抑制二甲苯引起的小鼠耳腫脹,延長熱板痛閉時(shí)間,增加單核巨噬細(xì)胞的吞噬指數(shù),減少醋酸引起的扭體反應(yīng)次數(shù),表明鹿茸膠囊有一定的抗炎、鎮(zhèn)痛、免疫增強(qiáng)作用。趙詠梅等通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)鹿茸口服液抗炎、鎮(zhèn)痛和免疫增強(qiáng)的作用。對于頭頸部受傷的家兔,鹿茸精可使其異常的腦電波、受到抑制的糖酵解、降低的酶活性得到改善。2.10羥脯氨酸和鈣的量鹿茸多肽10~20mg/L能明顯加速骨痂的形成及骨折的愈合,明顯增加骨痂內(nèi)羥脯氨酸和鈣的量。鹿茸多肽對實(shí)驗(yàn)性骨折的治療機(jī)制是通過促進(jìn)骨、軟骨細(xì)胞增殖及促進(jìn)骨痂內(nèi)骨膠原的積累和鈣鹽沉積而加速骨折愈合。2.11小鼠海馬融合蛋白提取物的生長霍玉書等研究發(fā)現(xiàn)鹿茸肽類物質(zhì)對大鼠腎上腺嗜鉻細(xì)胞瘤株有顯著的促分化作用,同時(shí)抑制腫瘤細(xì)胞的增殖。范玉林等研究發(fā)現(xiàn)通過對腹腔接種S-180型小鼠飼喂鹿茸蛋白提取物,其生存時(shí)間顯著延長,結(jié)果表明鹿茸蛋白有抗腫瘤的作用。唐巍然等經(jīng)研究證明鹿茸多糖在免疫功能低下的機(jī)體內(nèi),可激活免疫機(jī)制殺傷腫瘤細(xì)胞,促進(jìn)抗腫瘤免疫應(yīng)答,提高防御能力和抗腫瘤能力。2.12學(xué)習(xí)心理功能用跳臺逃避反射和食物迷宮等實(shí)驗(yàn)方法證明,給小鼠按5、10和15mL/kgig全價(jià)鹿茸精,可明顯增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶功能。鹿茸磷脂類化合物每次按100和200mg給小鼠ip時(shí),可增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力,加速條件反射的建立。對乙醇和樟柳堿引起的小鼠學(xué)習(xí)和記憶功能障礙有明顯的恢復(fù)作用。2.13補(bǔ)血生髓膠囊組方潘勤利用參桂鹿茸丸治療慢性原發(fā)性低血壓綜合癥取得顯著效果,從而證明鹿茸可調(diào)理血壓。姚克霓等通過對補(bǔ)血生髓膠囊(由人參、黃芪、阿膠、鹿茸等8味中藥組成)的藥理作用研究,發(fā)現(xiàn)其有補(bǔ)氣養(yǎng)血、益腎填精等功效。陳書明等用鹿茸醇提物對環(huán)磷酞胺誘導(dǎo)的白細(xì)胞減少