食品標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)與編寫-標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)

標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)按內(nèi)容劃分一按層次劃分二（一）按內(nèi)容劃分標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)通常，針對(duì)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象應(yīng)編制成一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)并作為整體出版（單獨(dú)標(biāo)準(zhǔn)）；特殊情況下，可編制成若干個(gè)單獨(dú)的標(biāo)準(zhǔn)（系列標(biāo)準(zhǔn)）或在同一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)順序號(hào)下將一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)分成若干個(gè)單獨(dú)的部分（標(biāo)準(zhǔn)的各個(gè)部分）。標(biāo)準(zhǔn)分成部分后，需要時(shí)，每一部分可以單獨(dú)修訂。標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容劃分的通則（一）按內(nèi)容劃分方式一：將標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象分為若干個(gè)特定方面，各個(gè)部分分別涉及其中的一個(gè)方面，并且能夠單獨(dú)使用。例：GB/T20001標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則第1部分：術(shù)語(yǔ)第2部分：符號(hào)第3部分：信息分類編碼第4部分：化學(xué)分析方法……劃分部分的的兩種方式：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)（一）按內(nèi)容劃分方式二：

將標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象分為通用和特殊兩個(gè)方面，通用方面作為標(biāo)準(zhǔn)的第1部分，特殊方面作為標(biāo)準(zhǔn)的其他各部分。例：GB/T

5009.1

食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法

理化部分

總則

GB/T

5009.3

食品中水分的測(cè)定

GB/T

5009.4

食品中灰分的測(cè)定

GB/T

5009.5

食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定……劃分部分的的兩種方式：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)（一）按內(nèi)容劃分術(shù)語(yǔ)和定義符號(hào)、代號(hào)和縮略語(yǔ)要求……規(guī)范性附錄標(biāo)準(zhǔn)的要素資料性要素規(guī)范性要素規(guī)范性技術(shù)要素資料性概述要素資料性補(bǔ)充要素規(guī)范性一般要素封面目次前言引言參考性附錄參考文獻(xiàn)索引名稱范圍規(guī)范性引用文件標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)（二）按層次劃分標(biāo)準(zhǔn)的層次結(jié)構(gòu)及其編號(hào)示例層次編號(hào)示例部分XXXX.1章條條段列項(xiàng)55.15.1.1(無(wú)編號(hào))列項(xiàng)符號(hào)；字母編號(hào)a）、b）和下一層次的數(shù)字符號(hào)1）、2）附錄附錄A標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)1.部分部分是一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的系列文件之一一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的不同部分具有同一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)部分的構(gòu)成與單獨(dú)標(biāo)準(zhǔn)一致部分從1開始編號(hào)，編號(hào)置于標(biāo)準(zhǔn)順序號(hào)之后，并用下腳點(diǎn)與標(biāo)準(zhǔn)順序號(hào)隔開，例如：4789.1、4789.2等部分標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)2.章章是標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容劃分的基本單元用阿拉伯?dāng)?shù)字從1開始對(duì)章編號(hào)，編號(hào)應(yīng)從“范圍”一章開始，一直連續(xù)到附錄之前每一章均應(yīng)有章標(biāo)題，置于編號(hào)之后章標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)3.條是對(duì)章的細(xì)分，凡是章以下有編號(hào)的層次均稱為“條”同一層次中有兩個(gè)或兩個(gè)以上的條時(shí)才可設(shè)條條的設(shè)置是多層次的，它可以逐層細(xì)分，需要時(shí)，一直可分到第五層次有無(wú)條標(biāo)題均可，但同一個(gè)層次上的各條，有無(wú)標(biāo)題應(yīng)統(tǒng)一。應(yīng)避免對(duì)無(wú)標(biāo)題條再分條。條標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)4.段段是對(duì)章或條的細(xì)分段沒有編號(hào)，這是段與條的最明顯的區(qū)別標(biāo)志也可以說(shuō)段是章或條中不編號(hào)的層次段標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)5.列項(xiàng)在標(biāo)準(zhǔn)條文中，常常使用列項(xiàng)的方法闡述標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。列項(xiàng)應(yīng)由一段后跟冒號(hào)的文字引出。在列項(xiàng)的各項(xiàng)之前應(yīng)使用列項(xiàng)符號(hào)（“——”或“●”）。列項(xiàng)中的項(xiàng)如果需要識(shí)別，后帶半圓括號(hào)的小寫拉丁字母編號(hào)（如：a）、b）等）。進(jìn)一步細(xì)分成若干分項(xiàng)，用后帶半圓括號(hào)的阿拉伯?dāng)?shù)字編號(hào)（如：1）、2）等）列項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)6.附錄類型：“規(guī)范性附錄”、“資料性附錄”，在標(biāo)準(zhǔn)中提及附錄時(shí)，一定要明確附錄的性質(zhì)。附錄不是獨(dú)立存在的，它是和標(biāo)準(zhǔn)的正文緊密聯(lián)系在一起的。