800TD大豆預(yù)處理車(chē)間工藝流程設(shè)計(jì)

武漢工業(yè)學(xué)院《油脂制取工藝學(xué)》課程工藝設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)設(shè)計(jì)題目：800T/D大豆預(yù)處理車(chē)間工藝流程設(shè)計(jì)姓名學(xué)號(hào)院(系)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)油脂及植物蛋白工程指導(dǎo)教師目錄總論…………………1第二章工藝流程設(shè)計(jì)方案的確定…………2工藝流程說(shuō)明…………3工藝計(jì)算………………6設(shè)備選型………………10設(shè)計(jì)體會(huì)………………15參考文獻(xiàn)…………………16第一章總論中國(guó)是世界主要油料生產(chǎn)國(guó)之一，特別是改革開(kāi)放以來(lái)，油料生產(chǎn)發(fā)展很快。1990年，油料產(chǎn)量2601萬(wàn)噸，加上1440萬(wàn)噸大豆和600萬(wàn)噸棉籽，用于油脂生產(chǎn)的油料約為4200萬(wàn)噸以上。我國(guó)大豆年產(chǎn)量約為1450萬(wàn)噸，居世界第四位。在人類(lèi)食物諸成分中，油脂作為生命能源的價(jià)值最高。其發(fā)熱量為37.7Kj/g，高出蛋白質(zhì)和碳水化合物一倍左右。植物油料的加工與開(kāi)發(fā)一般包括植物油制取、油脂加工以及油副產(chǎn)品綜合利用等方面。從原始的人力榨油到水壓、螺旋機(jī)榨油，直到近代浸出法制油技術(shù)的普及。植物油料中含有豐富的蛋白質(zhì)，因此，油料既是重要的油脂資源，又是重要的蛋白資源。豆類(lèi)油料蛋白占世界總蛋白資源的13%。提取油脂后的油料餅粕主要用做飼料。例如，大豆粕的80%用做飼料，它是動(dòng)物全價(jià)配合飼料中蛋白質(zhì)的主要原料。大豆為豆科一年生草本植物，原產(chǎn)于我國(guó)，如今世界各地均有種植，其產(chǎn)量約占世界油料總產(chǎn)量的50％。作為典型的雙子葉無(wú)胚乳種子，大豆是屬于一種優(yōu)質(zhì)高蛋白油料，含油僅15.5-22.7%,而含蛋白質(zhì)30～45%，切種皮7%～10%，胚芽與胚軸25～2.5%。成熟的大豆種子，只有種皮和胚兩部分。種皮位于種子的表面，對(duì)種子具有保護(hù)作用。大多數(shù)品種的種皮表面光滑，有的還有蠟粉或泥膜。種皮可呈黃，青，褐，黑等不同顏色，其上還附有種孔，和點(diǎn)等結(jié)構(gòu)。種皮為黃色的黃豆是大豆中最常見(jiàn)和產(chǎn)量最高的一種。黃豆也是生產(chǎn)豆制品和食用油的重要原料，而其它大豆主要供食用或飼料。

大豆已成為世界上最重要的植物油料。我國(guó)的大豆種植遍布全國(guó)，以東北各省及黃淮平原各省較為集中。東北三省的大豆種植面積約占全國(guó)大豆總面積的40％，黃淮流域約占38％，長(zhǎng)江流域及南方地區(qū)占17％，其余占5％。近年來(lái)，中國(guó)大豆播種面積和單產(chǎn)都有所提高，但與美國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)相比，我國(guó)在生規(guī)模、單產(chǎn)水平、社會(huì)化服務(wù)水平、產(chǎn)業(yè)化水平等方面都處于劣勢(shì)。作為油料作物，大豆是世界上最主要的植物油和蛋白餅粕的提供者。每1噸大豆可以制出大約0.2噸的豆油和0.8噸的豆粕。用大豆制取的豆油，油質(zhì)好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是一種主要食用植物油。作為大豆榨油的副產(chǎn)品，豆粕主要用于補(bǔ)充喂養(yǎng)家禽、豬、牛等的蛋白質(zhì)，少部分用于釀造及醫(yī)藥工業(yè)。油料的預(yù)處理即在油料取油之前對(duì)沒(méi)油料進(jìn)行清理、剝殼、脫皮、破碎、軟化、軋坯、膨化、溫?zé)崽幚怼⒏稍锏纫幌盗械奶幚?。其目的是除去雜質(zhì)將其制成具有一定結(jié)構(gòu)性能的物料。以符合不同取油工藝的要求。根據(jù)油料品種和油脂制取工藝的不同，所先用的預(yù)處理工藝和方法也有差異。油料預(yù)處理在整個(gè)大豆油脂生產(chǎn)工藝中具有十分重要的地位。在油脂加工過(guò)程中,能耗與生產(chǎn)成本、產(chǎn)品和副產(chǎn)品的質(zhì)量與得率等,都與油料的預(yù)處理有直接的關(guān)系。油料預(yù)處理的好壞,不僅直接影響浸出過(guò)程中的滲透性、浸出后豆粕中殘油含量等各項(xiàng)指標(biāo),而且也會(huì)影響油料中的各種成分、毛油的品質(zhì)、毛油的精煉效能、最終產(chǎn)品的質(zhì)量以及生產(chǎn)過(guò)程中的能耗等,因此,促進(jìn)油料預(yù)處理車(chē)間的技術(shù)進(jìn)步是一項(xiàng)十分重要的任務(wù)。目前國(guó)內(nèi)外大豆油脂制取工藝的研究和發(fā)展更重視為提高生產(chǎn)效果而改進(jìn)大豆預(yù)處理工藝。因此，了解并充分重視大豆預(yù)處理對(duì)大豆油脂生產(chǎn)工藝效果的影響，選用合理的大豆預(yù)處理工藝和操作條件，是提高大豆油脂生產(chǎn)工藝效果的重要內(nèi)容。第二章工藝流程設(shè)計(jì)方案的確定2.1設(shè)計(jì)要求：800T/D大豆預(yù)處理車(chē)間工藝流程設(shè)計(jì)2.2菜籽原料：含油率：18%含雜率：清理前：6%，清理后：0.50%清理?yè)p耗：0.50%水分：10%—12%含皮率：8%2.3工藝指標(biāo)：清洗后凈籽含雜：0.5%脫皮后皮中含仁：0.5%仁中含皮：5%清理?yè)p耗0.50%大豆干燥后水分8%－10%2.4工藝流程：油料（大豆）→篩選→磁選→去石→破碎→軟化→軋坯→干燥→至浸出車(chē)間2.5生產(chǎn)工藝方法選定的依據(jù)及特點(diǎn)工藝流程選擇取決的因素很多，其中最重要的有以下幾個(gè)方面：1.加工原料的性質(zhì)：是什么油料，油料的成分與結(jié)構(gòu)。2.對(duì)產(chǎn)品的產(chǎn)量：質(zhì)量和品種所提出的要求，如成品油的要求，粕利用的要求，副產(chǎn)品綜合利用的要求。3.工人的生產(chǎn)能力：一般要日加工量，副產(chǎn)品要日或年產(chǎn)量。4.輔助材料：蒸汽，水，電力消耗量。5.地方條件：工藝基礎(chǔ)，原料產(chǎn)量，來(lái)源，產(chǎn)品供銷(xiāo)目前，我國(guó)油脂工業(yè)年加工能力大于油料年總產(chǎn)量，油脂產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，這就要求油脂加工廠(chǎng)在技術(shù)革新，節(jié)能降耗，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本上下功夫，以提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。在大豆油脂生產(chǎn)中，生產(chǎn)過(guò)程的能量消耗及生產(chǎn)成本、產(chǎn)品和副產(chǎn)品的質(zhì)量及得率等，都與大豆預(yù)處理工序的工藝效果有著密切關(guān)系。因此，了解并充分重視大豆預(yù)處理對(duì)大豆油脂生產(chǎn)工藝效果的影響，選用合理的大豆預(yù)處理工藝和操作條件，是提高大豆油脂生產(chǎn)工藝效果的重要內(nèi)容。因此，綜合多方面的因素，選用傳統(tǒng)的大豆預(yù)處理方法。2.6生產(chǎn)工藝方法特點(diǎn)1.傳統(tǒng)大豆預(yù)處理工藝方法簡(jiǎn)單；2.傳統(tǒng)大豆預(yù)處理工藝方法適用范圍廣第三章工藝流程說(shuō)明油料的清理就是清除油料中夾帶的泥沙、金屬、莖葉等雜質(zhì)，分離出混在油料中的雜籽、癟籽。油料在收獲、干燥、運(yùn)輸和貯藏的過(guò)程中難免混進(jìn)一些像石子、泥沙、莖葉、麻繩之類(lèi)的雜質(zhì)。雖經(jīng)過(guò)初選，在運(yùn)輸至油廠(chǎng)時(shí)，仍會(huì)夾帶部分雜質(zhì)，其含一般在左右，這些雜質(zhì)對(duì)制油極為不利，必須時(shí)行清理。油料中所含的雜質(zhì)分為有機(jī)雜質(zhì)、無(wú)機(jī)雜質(zhì)及含油雜質(zhì)三類(lèi)。大多雜質(zhì)本身不含油，在制油過(guò)程中不僅不出油，反而會(huì)吸附一定量的油在餅粕中，含有的泥土、植物莖葉、皮殼等雜質(zhì)會(huì)使油脂色澤加深、產(chǎn)生異味等不良現(xiàn)象；含有的石子、鐵質(zhì)等硬物會(huì)磨損設(shè)備。因此，在油脂制取之前對(duì)油料進(jìn)行有效的清理和除雜，可減少油脂損失，提高出油率，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命等。清理主要包括風(fēng)選、篩選、磁選及并肩泥的清選。一、篩選依據(jù)：篩選是利用油料和雜質(zhì)在顆粒大小上的差別，借助含雜油料和篩面的相對(duì)運(yùn)動(dòng)，通過(guò)篩孔將大于或小于油料的雜質(zhì)清除掉。無(wú)論選用哪種篩選設(shè)備清理油料中雜質(zhì)時(shí)，都必須選擇篩孔大小適當(dāng)?shù)暮Y面，才能將雜質(zhì)從油料中清理出去。若清理大于油料的雜質(zhì)，則采用稍大于油料顆料的篩孔，而雜質(zhì)從篩面上排出；若清除小于油料的雜質(zhì)，則采用稍小于油粒顆粒的篩孔，油料留在篩面上，雜質(zhì)穿過(guò)過(guò)篩孔而被排出。因此，在介紹各種篩選設(shè)備之前，需先對(duì)篩面進(jìn)行必要的分析。特點(diǎn)：通過(guò)篩子的相對(duì)運(yùn)動(dòng)以及篩面的不同選擇可除去油料中的大型雜質(zhì)和小型雜質(zhì)，篩選是一種傳統(tǒng)的清理工藝，此方法簡(jiǎn)單易行，可實(shí)現(xiàn)較好的分離效果。二、磁選磁選設(shè)備是專(zhuān)門(mén)用來(lái)清除油料中滋性金屬雜質(zhì)的清選設(shè)備。依據(jù)：油料在收獲、清選及輸送過(guò)程中難免混入一些鐵釘、螺帽、螺栓等磁性金屬雜質(zhì)。雖然這些雜質(zhì)在油料中含量很少，可是它們的危害很大，容易造成機(jī)械設(shè)備的損壞，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致設(shè)備事故和安全事故，對(duì)此必須引起重視。清除磁性金屬雜質(zhì)的方法，是利用它們的特有的能被磁鐵吸引的物理性質(zhì)，將永久磁鐵或電磁鐵裝置在油料進(jìn)入運(yùn)轉(zhuǎn)速度較快的剝殼機(jī)、破碎機(jī)和軋胚機(jī)之前的流程中，油料中將磁性雜質(zhì)除去。特點(diǎn)：能耗低、水耗低、環(huán)境污染小。設(shè)備價(jià)格低，操作方法簡(jiǎn)單，除雜效果好。三、并肩泥的清選“并肩泥”是指形狀大小和油料相近或相等，而且其比重和油料相差也不很顯著的泥沙石粒。依據(jù)：特別是在油菜籽中“并肩泥”的含量較多，用篩選和風(fēng)選設(shè)備均不能有效地將其清除。因此必須采用一種特殊的方法，即利用并肩泥和油料的機(jī)械性能的不同，并肩泥結(jié)構(gòu)松散而油料富有韌性的特點(diǎn)，先將含并肩泥的油料在碾磨或打擊作用下將并肩泥粉碎，然后將泥灰通過(guò)篩選除去，磨泥和打泥所用的設(shè)備，在油廠(chǎng)使用的有鐵輥筒碾米機(jī)、立式圓打篩、立式花鐵篩打麥機(jī)、膠輥礱谷機(jī)、圓盤(pán)剝殼機(jī)等設(shè)備。特點(diǎn)：可除去難以除去的雜質(zhì)，經(jīng)過(guò)摔打碾磨，并肩泥可很容易的除去，選用風(fēng)機(jī)除塵，合理利用設(shè)備。四、破碎去皮在油料軋胚之前，必須對(duì)大顆粒的油料進(jìn)行破碎。其目的是通過(guò)破碎使油料具有一定的顆粒具有一定的粒度以符合軋胚條件；油料破碎后的表面積增大，利于軟化時(shí)溫度和水分的傳遞，軟化效果提高；對(duì)于顆粒較大的壓榨餅塊，也必須將其破碎成為較小的餅塊，才能更有利于浸出取油。五、軟化軟化是通過(guò)對(duì)油料水分和溫度的調(diào)節(jié)，改善油料的彈塑性；使之具備軋胚的最佳條件。軟化的目的是通過(guò)對(duì)油料溫度和水分的調(diào)節(jié)，使油料具有適宜的彈塑性，減少軋胚時(shí)的粉末度和黏輥現(xiàn)象，保證胚片的質(zhì)量。軟化還可以減輕軋胚時(shí)油料對(duì)軋輥的磨損和機(jī)器的振動(dòng)，以利于軋胚操作的正常進(jìn)行。六、軋坯軋胚是料胚制備的首要操作工序，經(jīng)過(guò)破碎、軟化后的油料，即可用軋胚設(shè)備對(duì)其進(jìn)行碾軋，使之成為具有一定厚度的胚片，通常稱(chēng)為料胚或生胚。軋胚的目的在于破壞油料的細(xì)胞組織，增加油料的表面積，縮短油脂流出的路程，有利于油脂的提取，也有利于提高蒸炒效果。因此就選擇了處理量較大的液壓型單對(duì)輥軋胚機(jī)。它主要由電磁振動(dòng)喂料機(jī)構(gòu)、液壓緊輥系統(tǒng)、液壓控制刮料機(jī)構(gòu)、油泵、軋輥和機(jī)架等部件組成。七、干燥生胚干燥的目的是為了滿(mǎn)足溶劑浸出時(shí)取油時(shí)對(duì)入浸料胚水分的要求。在油脂生產(chǎn)中主要是對(duì)大豆生胚的干燥。通常大豆軋胚的適宜水分為11%～13%，而大豆生胚的適宜入浸水分為8%～10%，為了使大豆生胚的水分滿(mǎn)足浸出工藝的要求，多數(shù)情況下都要對(duì)大豆進(jìn)行生胚干燥。對(duì)生胚干燥的要求是干燥效率高，干燥過(guò)程不能對(duì)生胚產(chǎn)生粉碎作用，切干燥后升陪的溫度和水分都要符合浸出取油的要求。第四章工藝計(jì)算一、物料衡算輸入某一設(shè)備的原料重量必=生產(chǎn)后所得產(chǎn)品重量加上生產(chǎn)過(guò)程中的物料損失重量。1．已知條件(1)原料大豆原料大豆處理量：800T/D，其成分：含油率：18%含皮率：8%原料含雜率：6%水分：10%－12大豆種皮水分：12.5%(2)工藝指標(biāo)清選后含雜率0.5%脫皮分離后皮中含仁0.5%；仁中含皮5%清理?yè)p耗0.50%大豆干燥后水分8%－10%(3)為簡(jiǎn)化計(jì)算，假設(shè)雜質(zhì)中不含油、水。2．物料衡算示意圖圖中：N1—原料大豆量N2—經(jīng)過(guò)清理后的物料量N3—經(jīng)過(guò)破碎脫皮后的物料量N4—經(jīng)過(guò)軟化后的物料量N5—軋坯后物料量N6—生坯干燥后的量E1—清理去除雜質(zhì)量和清理?yè)p耗量E2—脫皮量E3—干燥脫水量3．組分物料衡算(1)仁、皮、雜原料含皮800×8%=64T/D原料含雜800×6%=48T/D凈仁重800-64-48=688T/D(2)油分原料含油800×18%=144T/D皮中含油64×0.6%=0.384T/D仁中含油144-0.384=143.616T/D仁中含油率143.616/688=20.9%(3)水分原料含水=800×11%=88T/D(原料水分按11%和計(jì))皮中含水=64×12.5%=8T/D仁中含水=88-8=80T/D仁中含水率=80/688=11.6%表1N=800T/D原料大豆項(xiàng)目含量（重量%）重量（t/d)項(xiàng)目含量（重量%）重量（t/d)雜質(zhì)648雜質(zhì)648凈仁86688油18144皮864水1188惰性固體65520合計(jì)100800合計(jì)1008004．各工序物料計(jì)算(1)清理已知：原料含雜率：6%，清選后含雜率0.5%，清理?yè)p耗0.5%所以：清理除雜率＝原料含雜率－清選后含雜率＝6%－0.5%＝5.5%清理去除雜質(zhì)量和清理?yè)p耗量：E1＝清理去除雜質(zhì)量+清理?yè)p耗量＝800×5.5%+800×(1-5.5%)×0.5%＝44+3.78＝47.78T/D經(jīng)過(guò)清理后的物料量：N2＝N1－E1＝800－47.78=752.22T/D(2)破碎脫皮已知：脫皮分離后皮中含仁0.5%；仁中含皮5%E2脫皮量，N3經(jīng)過(guò)破碎脫皮后的物料量根據(jù)物料衡算可列出下面的方程：<1>E2=N2-N3=752.22-N3<2>E2*0.5%+N3*95%=總?cè)手?688解得：脫皮后的物料重量N3=724.06T/D分離出物料總重E2=28.16T/D(皮，少量仁)E2中仁重＝分離出物料總重×皮中含仁率＝28.16×0.5%＝0.14T/DE2中皮重＝分離出物料總重－E2中仁重＝28.16－0.14＝28.02T/DE2中水重＝E2中仁重×仁中含水率+E2中皮重×皮中含水率＝0.14×11.6%+28.02×12.5%＝3.52T/DE2中油重＝E2中仁重×仁中含油率+E2中皮重×皮中含油率＝0.14×20.9%+28.02×0.6%＝0.20T/DE2中油重%＝E2中油重/分離出物料總重E2＝0.20/28.16=0.70%E2中水重%＝E2中水重/分離出物料總重E2＝3.52/28.16＝12.5%N3中仁重＝脫皮后的物料重量×(1－仁中含皮率)＝724.06×(1－5%)＝687.857T/DN3中皮重＝脫皮后的物料重量×仁中含皮率＝724.06×5%＝36.20T/DN3中油重＝N3中仁重×仁中含油率+N3中皮重×皮中含油率＝687.857×20.9%+36.20×0.6%＝143.98T/DN3中水重＝N3中仁重×仁中含水率+N3中皮重×皮中含水率＝687.857×11.6%+36.20×12.5%＝84.32T/DN3中水重%＝N3中水重/脫皮后的物料重量N3＝84.32/724.06＝11.65%表一皮、仁平衡表成份輸入輸出項(xiàng)目重量T/D項(xiàng)目重量T/D皮原料中皮合計(jì)6464E2中皮N3中皮合計(jì)28.0236.264.22仁原料中仁合計(jì)688688E2中仁N3中仁合計(jì)0.14687.857687.997表二大豆工藝物料平衡表工序輸入輸出清理大豆N1=800t/d雜質(zhì)E1=47.78t/dN2=169.3t/d破碎脫皮大豆N2=752.22t/d豆皮E2=28.02t/dN3=724.06t/d軟化N3=724.06t/dN4=724.06t/d軋胚N4=724.06t/dN5=724.06t/d(3)軟化、軋坯均不發(fā)生物料量的變化N4＝N5＝N3＝724.06T/D(4)干燥豆坯經(jīng)干燥使水分到8%－10%，才適宜入浸計(jì)算中取9%根據(jù)物料衡算可列出下面的方程：E3=N5-N6=724.04-N6(1)E3+N6×9%=N5×11.65%=724.04×11.65%（2）聯(lián)立方程組解得：干燥后物料重：N6＝702.992T/D干燥脫去水分量：E3＝21.09T/DN6中水重%＝9%N6中油重＝N3中油重＝143.98T/DN6中水重＝干燥后的物料重量×N3中水重%＝702.992×9%＝63.27T/D表三總物料平衡表類(lèi)別輸入輸出物料名稱(chēng)重量%重量T/D物料名稱(chēng)重量%重量T/D水原料大豆1188E212.53.52干燥E321.09N6963.27合計(jì)220合計(jì)87.88油原料大豆18144N6中油重20.5143.98合計(jì)144合計(jì)143.98總物料原料大豆800清理去雜E147.78破碎脫皮E228.20干燥脫水E221.09坯N6702.992合計(jì)800合計(jì)800二、熱量衡算熱量恒算是在油脂工廠(chǎng)中經(jīng)常碰到的導(dǎo)熱量恒算，熱量恒算的結(jié)果可以確定輸入式輸出的熱量，從而求出加熱劑或者冷卻劑的消耗量，求出準(zhǔn)備傳熱面積的大小，能量恒算標(biāo)準(zhǔn)往往又為一些設(shè)備設(shè)計(jì)提供計(jì)算依據(jù)。油脂工廠(chǎng)中熱量恒算一般用一下式子表示：Q1+Q2=Q3+Q4+…Qn第五章設(shè)備選型一、清理設(shè)備根據(jù)產(chǎn)量為800T/D即800/24=33.3T/H選用以下設(shè)備。篩選設(shè)備查取資料，可用TQLM90×2型平面回轉(zhuǎn)篩（4臺(tái)），其相關(guān)參數(shù)如下項(xiàng)目生產(chǎn)能力t/h配備動(dòng)力kw機(jī)重外型尺寸mmTQLM90×215-181.51000Kg1940×2310×1366處理量取17t/h，則所需用的臺(tái)數(shù)為：n=800/(17×24)=1.96取n=22．磁選設(shè)備磁選器：選用TCXY40型永磁滾筒性能參數(shù)：處理量外形尺寸機(jī)重滾筒（長(zhǎng)度×直徑）磁鋼尺寸（長(zhǎng)寬高）20t/h955×620×680mm220kg400×300mm78×66×18所需要的臺(tái)數(shù)為：n=800/(20×24)=1.67取n=23．并肩泥清選設(shè)備去并肩泥設(shè)備：選用MLGT51膠輥礱谷機(jī)去并肩泥設(shè)備技術(shù)參數(shù)：外形尺寸處理量動(dòng)力機(jī)重1344×1400×2252mm4-5t/h11kw1400kg所需要的臺(tái)數(shù)：n=800/（5×24）=6.67取n=74.破碎設(shè)備

本機(jī)器適用于對(duì)大豆進(jìn)行溫脫皮及破碎作用，準(zhǔn)確達(dá)到脫皮效果及破碎粒度。對(duì)相應(yīng)顆粒狀油籽物料進(jìn)行破碎，準(zhǔn)確完成壓胚前油籽粒度要求，機(jī)器產(chǎn)量極大程度滿(mǎn)足不同規(guī)模用戶(hù)的需要。(佛羅斯機(jī)械設(shè)備技術(shù)有限公司)主要優(yōu)點(diǎn)：

A、采取自動(dòng)喂料控制裝置，保證機(jī)器安全運(yùn)行。

B、雙槳式均料、喂料，保證機(jī)器均勻產(chǎn)量。

C、強(qiáng)力定向磁鐵，保護(hù)破碎輥。

D、破碎輥間隙快速調(diào)整裝置

E、機(jī)器設(shè)有傳動(dòng)膠帶自動(dòng)漲緊裝置

F、集中供應(yīng)潤(rùn)滑脂，快捷保養(yǎng)機(jī)器。

G、復(fù)合剪切破碎油籽物料，達(dá)到最佳軋胚粒度。

H、同步齒形膠帶傳動(dòng)，準(zhǔn)確傳遞機(jī)器轉(zhuǎn)數(shù)。

I、單臺(tái)馬達(dá)傳動(dòng)機(jī)器，更便于操作。規(guī)格外形尺寸（mm）破碎粒度（ball）電機(jī)功率(KW)生產(chǎn)能力（T/D）FRCM12in/72in2960×2385×18451/4-1/8751000選用1臺(tái)FRCM12in/72in作為破碎設(shè)備。5.軟化設(shè)備YRHG新型臥式軟化鍋設(shè)備簡(jiǎn)介及性能：YRHG型臥式軟化鍋適用于50-1000噸/日榨油廠(chǎng)、浸出油廠(chǎng)、主要用于原料的軟化（兼烘干）提高原料的塑性，使軋胚機(jī)軋出的胚薄而不碎，達(dá)到后面工序要求，從面提高壓胚、蒸炒、壓榨、浸出效果。YRHG型臥式軟化鍋的問(wèn)世，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，它克服了其它軟化設(shè)備的不足。主要特點(diǎn)：高節(jié)能低消耗：與立式軟化鍋相比，電耗是立式1/4-2/3。與目前臥式軟化鍋相比節(jié)氣10％-15％，長(zhǎng)度短20％-30％，一年節(jié)省大量的潤(rùn)滑油及維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)。軟件效果好：采用臥式滾筒結(jié)構(gòu)，可根據(jù)物料入機(jī)不同，工藝參數(shù)不同，有效、方便地進(jìn)行調(diào)節(jié)。傳動(dòng)方式獨(dú)特：動(dòng)力傳輸采用獨(dú)特的軟傳動(dòng)或齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，設(shè)備磨損小，噪音低。冰凝水排除完全：獨(dú)特的冷凝水排除裝置，使設(shè)備在使用過(guò)程中，能有效徹底的排除冷凝水，大幅度地提高了蒸汽的加熱效率。(鄭州鼎盛工程技術(shù)有限公司)選用1臺(tái)YRHG新型臥式軟化鍋6.軋坯設(shè)備

本機(jī)適用于對(duì)軟化破碎后大豆、棉籽、油菜籽、花生、蓖麻等油籽及種子物料進(jìn)行壓胚，可根據(jù)不同油料所需胚片厚度，進(jìn)行快速準(zhǔn)確調(diào)整，極大程度滿(mǎn)足浸出工藝需要。機(jī)器采用自動(dòng)化操作設(shè)計(jì)，可準(zhǔn)確控制加工產(chǎn)量，滿(mǎn)足不同程度大規(guī)模及超大規(guī)模油脂加工企業(yè)所需要。(佛羅斯機(jī)械設(shè)備技術(shù)有限公司)主要優(yōu)點(diǎn)：

A、料位控制自動(dòng)工作

B、雙槳式松料喂料

C、強(qiáng)力磁鐵保護(hù)壓片輥

D、緊急開(kāi)關(guān)安全控制

E、動(dòng)作緩沖保護(hù)壓片輥

F、集中供應(yīng)潤(rùn)滑脂

G、內(nèi)部通風(fēng)除塵

H、集液壓、電器、電子監(jiān)視總控樞紐規(guī)格型號(hào)：規(guī)格FRFM32in/84in外形尺寸（mm）4690×3860×2150軋輥壓力（T）35胚片厚度（mm）0.25-0.35電機(jī)功率(KW)160生產(chǎn)能力（T/D）500選用2臺(tái)YRHG新型臥式軟化鍋7.干燥設(shè)備燥塔，噴霧干燥塔-采用不銹鋼制造，表面平整光潔，通過(guò)壓力使物料霧化，以達(dá)到物料快速干燥的目的8.輸送設(shè)備8.1水平刮板輸送機(jī)選用GSS32型輸送機(jī)性能參數(shù)：處理量60-100t/h輸送線(xiàn)速度槽體寬60-100t/h4.5-58m0.3-0.63m/s(0.5m/s)320mm取處理量為60t/h，則所需要的臺(tái)數(shù)為：n=800/(60×24)=0.56取n=18.2斗式提升機(jī)：選用DTG60/25-Ⅲ型斗式提升機(jī)性能參數(shù)：型號(hào)產(chǎn)量（m3/h)功率（Kw）備注DTG60/25-Ⅲ1205.5-15液力偶合啟動(dòng)，滾柱式止逆器，快速高效，國(guó)際先進(jìn)水平所需的臺(tái)數(shù)為：18.3埋刮板輸送機(jī)埋刮板輸送機(jī)主要由封閉的矩形斷面機(jī)槽，刮板鏈條、進(jìn)料口、卸料口、驅(qū)動(dòng)裝置和張緊裝置等部件組成，主要用于糧倉(cāng)、飼料、油脂工業(yè)的散裝物料的水平、傾斜或垂直輸送。TGSS型埋刮板輸送機(jī)主要技術(shù)參數(shù)項(xiàng)目\型號(hào)TGSS16TGSS28TGSS36TGSS62TGSS85TGSS120理量(t/h)1628366285120TGSS85型埋刮板輸送機(jī)的理論產(chǎn)量=36×24=864噸/天根據(jù)工藝要求有兩處用到了此設(shè)備，應(yīng)選用TGSS85型埋刮板輸送機(jī)2臺(tái)9.風(fēng)力風(fēng)選器規(guī)格型號(hào)處理量（T/D）蛟龍直徑（mm）進(jìn)風(fēng)口（mm）出風(fēng)口（mm）配備動(dòng)力（kw）配備風(fēng)機(jī)型號(hào)風(fēng)機(jī)功率（kw）外型尺寸（mm）FXC-40400-500直徑400直徑400直徑7005.54-72-NO.4.5A7.54600*1350*4010設(shè)備清單：設(shè)備型號(hào)產(chǎn)量外型尺寸(mm)臺(tái)數(shù)水平刮板輸送機(jī)GSS3260-100t/h1平面回轉(zhuǎn)篩篩TQLM90×215-18（t/h）1940×2310×13662去石機(jī)MLGT514-5t/h1344×1400×2252mm7磁選器TCXY4020(t/h)955×620×680mm2提升機(jī)DTG60/25-Ⅲ120（m3/h）1干燥塔噴霧干燥塔1破碎機(jī)FRCM12in/72in1000(T/D)2960×2385×18451風(fēng)力風(fēng)選器FXC-40400-500(T/D)4600*1350*40102軟化鍋YRHG50-1000t/d1軋胚機(jī)FRFM32in/84in500（T/D）4690×3860×21502埋刮板輸送機(jī)TGSS85864（t/d）2第六章設(shè)計(jì)體會(huì)通過(guò)本次的大豆預(yù)處理車(chē)間工藝流程設(shè)計(jì)，培養(yǎng)了我們綜合運(yùn)用所學(xué)基礎(chǔ)理論和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的能力、分析和解決油脂工廠(chǎng)工藝設(shè)計(jì)中一般工程技術(shù)問(wèn)題的能力；提高了我們的繪圖能力和計(jì)算機(jī)運(yùn)用能力；增加和拓展了我們的專(zhuān)業(yè)技能；通過(guò)課程設(shè)計(jì)，深化了我們對(duì)設(shè)計(jì)思想、設(shè)計(jì)方法、設(shè)計(jì)規(guī)范的理解，培養(yǎng)了我們良好的學(xué)習(xí)方法，為畢業(yè)設(shè)計(jì)打下了良好的基礎(chǔ)。我每次都會(huì)挺享受做小結(jié)時(shí)候的感覺(jué)，或許是可以梳理一下多天做設(shè)計(jì)的思路，或許是終于做完了設(shè)計(jì)，亦或是因?yàn)榭吹阶约旱膭趧?dòng)成果而感到興奮，畢竟是自己奮斗了多天的結(jié)果。其實(shí)仔細(xì)分析后，這個(gè)課程設(shè)計(jì)并不難，但是我還是碰到了不少的問(wèn)題，設(shè)計(jì)內(nèi)容主要包括收集查閱設(shè)計(jì)資料、物料衡算及熱量衡算、設(shè)備造型、繪制工藝流程圖。在這次的設(shè)計(jì)中，在收獲知識(shí)的同時(shí)，還收獲了閱歷，在此過(guò)程中，通過(guò)查找大量資料，請(qǐng)教老師，同學(xué)之間討論，以及不懈的努力，終于把設(shè)備選型做好了。這樣不僅培養(yǎng)了獨(dú)立思考、解決問(wèn)題的能力，在各種其它能力上也都有了提高。尤其是在資料利用方面有了很大提高，許多工藝參數(shù)都是要通過(guò)查閱資料得到的。對(duì)于CAD制圖，可能是以前做過(guò)很多類(lèi)似的課程設(shè)計(jì)，所以這個(gè)問(wèn)題并不是很大，就是中途的時(shí)候，不知怎么進(jìn)入一個(gè)參照編輯狀態(tài)，后來(lái)一直都刪除不了在參照編輯狀態(tài)時(shí)所畫(huà)的塊和線(xiàn)段，因?yàn)樵谠摖顟B(tài)時(shí)進(jìn)行不了建塊和復(fù)制等很多功能，所以無(wú)疑給我的工作帶來(lái)了很大的阻礙，期間我也問(wèn)了一些同學(xué)，但是由于都沒(méi)有碰到過(guò)這種情況，所以問(wèn)題一直沒(méi)有解決，面對(duì)著已經(jīng)快畫(huà)完的流程圖，我告訴自己要冷靜下來(lái)，自己不會(huì)重新畫(huà)的，既然知道了問(wèn)題出在哪里，就一定會(huì)解決的，終于，我找到了解決的方面，問(wèn)題迎刃而解，我感受很開(kāi)心，不僅僅是因?yàn)檎业搅私鉀Q方法，更是因?yàn)槲夷茉诤芑艔埖那闆r下，及時(shí)調(diào)整自己的情緒，冷靜的對(duì)待問(wèn)題，總之，我突然間意識(shí)到了很多問(wèn)題。經(jīng)過(guò)這次設(shè)計(jì)的洗禮，我更深刻的意識(shí)到了仔細(xì)、耐心的重要性，最后我想說(shuō)的是，雖然我沒(méi)有很強(qiáng)的工程思維，但是我還是以最積極、最努力的態(tài)度完成了這次課程設(shè)計(jì)。參考文獻(xiàn)：1.劉玉蘭，《油脂制取與加工工藝學(xué)》，北京：科學(xué)出版社，20032.倪培德，《油脂加工技術(shù)》，北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2002.123.何東平，《油脂工廠(chǎng)設(shè)計(jì)手冊(cè)》，湖北科學(xué)技術(shù)出版社，1990.44.鄭州糧食學(xué)院，《油脂工廠(chǎng)工藝設(shè)計(jì)》，1988.95.劉啟覺(jué)，《通風(fēng)除塵與氣力輸送》，武漢工業(yè)學(xué)院，1999.116.吳志泉，《化工工藝計(jì)算》，華東化工院出版社，1992年10月7.張承翼，李春英，《化工工程制圖》，化學(xué)工業(yè)出版社，1994年5月8.華東化工院機(jī)械制圖教研組，《化工制圖》，人民教育出版社，1980年3月9.姚玉英等，《化工原理（上）》，天津科學(xué)技術(shù)出版社，1992年11月10.姚玉英等，《化工原理（下）》，天津科學(xué)技術(shù)出版社，1992年11月基于C8051F單片機(jī)直流電動(dòng)機(jī)反饋控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與研究基于單片機(jī)的嵌入式Web服務(wù)器的研究MOTOROLA單片機(jī)MC68HC（8）05PV8/A內(nèi)嵌EEPROM的工藝和制程方法及對(duì)良率的影響研究基于模糊控制的電阻釬焊單片機(jī)溫度控制系統(tǒng)的研制基于MCS-51系列單片機(jī)的通用控制模塊的研究基于單片機(jī)實(shí)現(xiàn)的供暖系統(tǒng)最佳啟停自校正（STR）調(diào)節(jié)器單片機(jī)控制的二級(jí)倒立擺系統(tǒng)的研究基于增強(qiáng)型51系列單片機(jī)的TCP/IP協(xié)議棧的實(shí)現(xiàn)基于單片機(jī)的蓄電池自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)基于32位嵌入式單片機(jī)系統(tǒng)的圖像采集與處理技術(shù)的研究基于單片機(jī)的作物營(yíng)養(yǎng)診斷專(zhuān)家系統(tǒng)的研究基于單片機(jī)的交流伺服電機(jī)運(yùn)動(dòng)控制系統(tǒng)研究與開(kāi)發(fā)基于單片機(jī)的泵管內(nèi)壁硬度測(cè)試儀的研制基于單片機(jī)的自動(dòng)找平控制系統(tǒng)研究基于C8051F040單片機(jī)的嵌入式系統(tǒng)開(kāi)發(fā)基于單片機(jī)的液壓動(dòng)力系統(tǒng)狀態(tài)監(jiān)測(cè)儀開(kāi)發(fā)模糊Smith智能控制方法的研究及其單片機(jī)實(shí)現(xiàn)一種基于單片機(jī)的軸快流CO〈,2〉激光器的手持控制面板的研制基于雙單片機(jī)沖床數(shù)控系統(tǒng)的研究基于CYGNAL單片機(jī)的在線(xiàn)間歇式濁度儀的研制基于單片機(jī)的噴油泵試驗(yàn)臺(tái)控制器的研制基于單片機(jī)的軟起動(dòng)器的研究和設(shè)計(jì)基于單片機(jī)控制的高速快走絲電火花線(xiàn)切割機(jī)床短循環(huán)走絲方式研究基于單片機(jī)的機(jī)電產(chǎn)品控制系統(tǒng)開(kāi)發(fā)基于PIC單片機(jī)的智能手機(jī)充電器基于單片機(jī)的實(shí)時(shí)內(nèi)核設(shè)計(jì)及其應(yīng)用研究基于單片機(jī)的遠(yuǎn)程抄表系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與研究基于單片機(jī)的煙氣二氧化硫濃度檢測(cè)儀的研制基于微型光譜儀的單片機(jī)系統(tǒng)單片機(jī)系統(tǒng)軟件構(gòu)件開(kāi)發(fā)的技術(shù)研究基于單片機(jī)的液體點(diǎn)滴速度自動(dòng)檢測(cè)儀的研制基于單片機(jī)系統(tǒng)的多功能溫度測(cè)量?jī)x的研制基于PIC單片機(jī)的電能采集終端的設(shè)計(jì)和應(yīng)用基于單片機(jī)的光纖光柵解調(diào)儀的研制氣壓式線(xiàn)性摩擦焊機(jī)單片機(jī)控制系統(tǒng)的研制基于單片機(jī)的數(shù)字磁通門(mén)傳感器基于單片機(jī)的旋轉(zhuǎn)變壓器-數(shù)字轉(zhuǎn)換器的研究基于單片機(jī)的光纖Bragg光柵解調(diào)系統(tǒng)的研究單片機(jī)控制的便攜式多功能乳腺治療儀的研制基于C8051F020單片機(jī)的多生理信號(hào)檢測(cè)儀基于單片機(jī)的電機(jī)運(yùn)動(dòng)控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)Pico專(zhuān)用單片機(jī)核的可測(cè)性設(shè)計(jì)研究基于MCS-51單片機(jī)的熱量計(jì)基于雙單片機(jī)的智能遙測(cè)微型氣象站MCS-51單片機(jī)構(gòu)建機(jī)器人的實(shí)踐研究基于單片機(jī)的輪軌力檢測(cè)基于單片機(jī)的GPS定位儀的研究與實(shí)現(xiàn)基于單片機(jī)的電液伺服控制系統(tǒng)用于單片機(jī)系統(tǒng)的MMC卡文件系統(tǒng)研制基于單片機(jī)的時(shí)控和計(jì)數(shù)系統(tǒng)性能優(yōu)化的研究基于單片機(jī)和CPLD的粗光柵位移測(cè)量系統(tǒng)研究單片機(jī)控制的后備式方波UPS提升高職學(xué)生單片機(jī)應(yīng)用能力的探究基于單片機(jī)控制的自動(dòng)低頻減載裝置研究基于單片機(jī)控制的水下焊接電源的研究基于單片機(jī)的多通道數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)基于uPSD3234單片機(jī)的氚表面污染測(cè)量?jī)x的研制基于單片機(jī)的紅外測(cè)油儀的研究96系列單片機(jī)仿真器研究與設(shè)計(jì)基于單片機(jī)的單晶金剛石刀具刃磨設(shè)備的數(shù)控改造基于單片機(jī)的溫度智能控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)基于MSP430單片機(jī)的電梯門(mén)機(jī)控制器的研制基于單片機(jī)的氣體測(cè)漏儀的研究基于三菱M16C/6N系列單片機(jī)的CAN/USB協(xié)議轉(zhuǎn)換器基于單片機(jī)和DSP的變壓器油色譜在線(xiàn)監(jiān)測(cè)技術(shù)研究基于單片機(jī)的膛壁溫度報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)基于A(yíng)VR單片機(jī)的低壓無(wú)功補(bǔ)償控制器的設(shè)計(jì)基于單片機(jī)船舶電力推進(jìn)電機(jī)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)基于單片機(jī)網(wǎng)絡(luò)的振動(dòng)信號(hào)的采集系統(tǒng)基于單片機(jī)的大容量數(shù)據(jù)存儲(chǔ)技術(shù)的應(yīng)用研究基于單片機(jī)的疊圖機(jī)研究與教學(xué)方法實(shí)踐基于單片機(jī)嵌入式Web服務(wù)器技術(shù)的研究及實(shí)現(xiàn)