酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)電子版（六篇）

第6頁共6頁酒店總經(jīng)?理崗位職?責(zé)電子版?1.全?權(quán)負(fù)責(zé)處?理酒店的?一切事務(wù)?，帶領(lǐng)全?體員工努?力工作，?完成酒店?所確定的?各項(xiàng)目標(biāo)?。貫徹?執(zhí)行。制?定酒店一?系列價(jià)目?，對(duì)本行?業(yè)各種動(dòng)?向有高度?的敏感性?，制定市?場(chǎng)拓展計(jì)?劃，帶領(lǐng)?銷售部進(jìn)?行全面的?推廣銷售?。詳細(xì)閱?讀和分析?每月報(bào)表?，檢查營(yíng)?業(yè)進(jìn)度與?營(yíng)業(yè)計(jì)劃?完成情況?，并采取?對(duì)策，保?證酒店經(jīng)?營(yíng)業(yè)務(wù)順?利進(jìn)行。?3.建?立健全酒?店的組織?系統(tǒng)，使?之合理化?、精簡(jiǎn)化?、效率化?。主持每?周的總經(jīng)?理辦公會(huì)?，檢查情?況匯報(bào)，?并針對(duì)有?關(guān)問題進(jìn)?行重點(diǎn)講?評(píng)和指示?。傳達(dá)政?府或總經(jīng)?理的有關(guān)?指示、文?件、通知?，處理好?人際關(guān)系?，協(xié)調(diào)各?部門之間?的關(guān)系，?使酒店有?一個(gè)高效?率的工作?系統(tǒng)。?4.健全?各項(xiàng)財(cái)務(wù)?制度。督?促監(jiān)督財(cái)?務(wù)部門做?好成本控?制，財(cái)務(wù)?預(yù)算等工?作和每季?財(cái)務(wù)報(bào)表?;檢查分?析每月營(yíng)?業(yè)情況;?定期檢查?應(yīng)收帳款?和應(yīng)付帳?款情況。?5.有?重點(diǎn)地定?期巡視公?眾場(chǎng)所及?各部門工?作情況，?檢查服務(wù)?質(zhì)量問題?，并將巡?視結(jié)果傳?達(dá)至有關(guān)?部門。?6.安排?酒店維修?保養(yǎng)工作?。7.?與各界人?土保持良?好的公共?關(guān)系，樹?立酒店形?象，并代?表酒店出?面接待酒?店重要貴?賓。8?.負(fù)責(zé)指?導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工?作，提高?整個(gè)酒店?的服務(wù)質(zhì)?量和員工?素質(zhì)。?9、以身?作則，關(guān)?心員工，?獎(jiǎng)罰分明?，使酒店?員工具有?團(tuán)隊(duì)精神?和高度凝?聚力，使?員工以高?度熱情和?責(zé)任去完?成好本職?工作。?10、負(fù)?責(zé)酒店管?理人員及?員工的錄?用、考核?、及獎(jiǎng)懲?工作。?酒店總經(jīng)?理崗位職?責(zé)電子版?（二）?1.制定?酒店經(jīng)營(yíng)?戰(zhàn)略、經(jīng)?營(yíng)方針，?組織制定?、實(shí)施酒?店年度經(jīng)?營(yíng)目標(biāo)、?經(jīng)營(yíng)計(jì)劃?，并保證?酒店以及?各附屬項(xiàng)?目經(jīng)營(yíng)按?計(jì)劃運(yùn)行?;__?__對(duì)酒?店行業(yè)的?各種動(dòng)向?有高度的?敏感性，?能夠依據(jù)?市場(chǎng)制定?出酒店的?業(yè)務(wù)發(fā)展?計(jì)劃，并?能夠根據(jù)?市場(chǎng)變化?情況適時(shí)?作出調(diào)整?，保證酒?店利潤(rùn)最?大化;?3.精通?酒店各部?門（客房?、工程、?前廳、餐?廳、銷售?等）的實(shí)?務(wù)操作管?理;負(fù)責(zé)?品牌酒店?的規(guī)劃設(shè)?計(jì)，設(shè)備?、設(shè)施配?置、室內(nèi)?設(shè)計(jì)等。?4.建?立健全酒?店的組織?系統(tǒng)和規(guī)?章制度和?服務(wù)操作?規(guī)程，使?之合理化?、精簡(jiǎn)化?、效率化?。主持每?周的總經(jīng)?理辦公會(huì)?檢查情況?匯報(bào)，并?針對(duì)有關(guān)?問題進(jìn)行?重點(diǎn)講評(píng)?和指示。?5.健?全各項(xiàng)財(cái)?務(wù)制度。?閱讀分析?每日、每?月督促監(jiān)?督財(cái)務(wù)部?門做好成?本控制，?財(cái)務(wù)預(yù)算?等工作。?6.負(fù)?責(zé)酒店管?理團(tuán)隊(duì)的?建設(shè)，人?員的錄用?、考核，?決定酒店?機(jī)構(gòu)設(shè)置?，員工編?制及獎(jiǎng)懲?、晉升工?作。7?.了解國(guó)?內(nèi)外知名?酒店管理?公司運(yùn)營(yíng)?模式，全?權(quán)負(fù)責(zé)酒?店及相關(guān)?綜合物業(yè)?的管理。?8.與?各界人土?保持良好?的公共關(guān)?系，樹立?酒店形象?，并代表?酒店出面?接待酒店?重要貴賓?。酒店?總經(jīng)理崗?位職責(zé)電?子版（三?）1、?全權(quán)負(fù)責(zé)?處理酒店?的一切事?務(wù)，帶領(lǐng)?全體員工?努力工作?，完成酒?店所確定?的各項(xiàng)目?標(biāo);2?、制定酒?店經(jīng)營(yíng)方?向和管理?目標(biāo)，包?括制定一?系列規(guī)章?制度和服?務(wù)操作規(guī)?程，3?、建立健?全酒店的?組織系統(tǒng)?，使之合?理化、精?簡(jiǎn)化、效?率化。?4、健全?各項(xiàng)財(cái)務(wù)?制度。閱?讀分析每?日、每月?督促監(jiān)督?財(cái)務(wù)部門?做好成本?控制，?5、有重?點(diǎn)地定期?巡視公眾?場(chǎng)所及各?部門工作?情況，檢?查服務(wù)質(zhì)?量題，并?將巡視結(jié)?果傳達(dá)至?有關(guān)部門?;6、?酒店維修?保養(yǎng)工作?;7、?與各界人?土保持良?好的公共?關(guān)系，樹?立酒店形?象，并代?表酒店出?面接待酒?店重要貴?賓;8?、指導(dǎo)訓(xùn)?導(dǎo)工作，?培養(yǎng)人才?，提高整?個(gè)酒店的?服務(wù)質(zhì)量?和員工素?質(zhì);酒?店總經(jīng)理?崗位職責(zé)?電子版（?四）1?.全面負(fù)?責(zé)酒店的?經(jīng)營(yíng)管理?，制定酒?店中長(zhǎng)期?發(fā)展戰(zhàn)略?和年度經(jīng)?營(yíng)計(jì)劃,?統(tǒng)籌整合?資源實(shí)現(xiàn)?年度經(jīng)營(yíng)?目標(biāo);?2.根據(jù)?總公司下?達(dá)的利潤(rùn)?指標(biāo)和各?項(xiàng)工作，?制定酒店?的經(jīng)營(yíng)預(yù)?算，指導(dǎo)?財(cái)務(wù)部門?做好成本?控制、財(cái)?務(wù)預(yù)算等?工作，檢?查分析每?月營(yíng)業(yè)情?況;3?.審核和?上報(bào)酒店?年度財(cái)經(jīng)?預(yù)算，向?各部門下?達(dá)年度工?作指標(biāo);?4.負(fù)?責(zé)酒店各?項(xiàng)管理體?系的建立?，完善相?關(guān)規(guī)章管?理制度;?5.定?期召開公?司會(huì)議，?根據(jù)公司?的發(fā)展方?向指導(dǎo)各?部門的工?作;6?.掌握控?制及處理?各種緊急?情況的方?法及步驟?，妥善處?理各種突?發(fā)性事件?;7.?指導(dǎo)酒店?的培訓(xùn)工?作，培養(yǎng)?和建設(shè)酒?店員工隊(duì)?伍，提高?整個(gè)酒店?的服務(wù)質(zhì)?量和員工?素質(zhì);?8.推動(dòng)?品牌和價(jià)?值宣傳措?施，負(fù)責(zé)?做好酒店?與各界人?士的公共?關(guān)系,樹?立酒店形?象。酒?店總經(jīng)理?崗位職責(zé)?電子版（?五）1?、主持酒?店的日常?經(jīng)營(yíng)管理?工作，組?織實(shí)施公?司決議，?并完成公?司年度計(jì)?劃及發(fā)展?方案;?2、對(duì)酒?店日常工?作提出建?設(shè)性意見?，提高酒?店經(jīng)營(yíng)品?質(zhì)，開展?酒店客戶?拓展與維?護(hù)工作;?3、組?織制定公?司的年度?計(jì)劃與年?度預(yù)算，?并確保公?司經(jīng)營(yíng)目?標(biāo)的實(shí)現(xiàn)?;4、?督導(dǎo)財(cái)務(wù)?部健全公?司財(cái)務(wù)管?理制度，?嚴(yán)守財(cái)經(jīng)?紀(jì)律，做?好增收節(jié)?支和開源?節(jié)流工作?，保證現(xiàn)?有資產(chǎn)的?保值和增?值;6?、建立建?全公司統(tǒng)?一、高效?的組織體?系和工作?體系;?7、確保?公司在政?府部門、?有關(guān)企事?業(yè)單位與?國(guó)外企業(yè)?等重要層?面的良好?溝通;?9、接受?公司各項(xiàng)?KPI考?核,完成?公司周期?性考核指?標(biāo)要求。?酒店總?經(jīng)理崗位?職責(zé)電子?版（六）?一、全?權(quán)負(fù)責(zé)處?理酒店的?一切事務(wù)?，帶領(lǐng)全?體員工努?力工作，?完成酒店?所確定的?各項(xiàng)目標(biāo)?;二、?制定酒店?經(jīng)營(yíng)方向?和管理目?標(biāo)，包括?制定一系?列規(guī)章制?度和服務(wù)?操作規(guī)程?，規(guī)定各?級(jí)管理人?員和員工?的職責(zé)，?并監(jiān)督貫?徹執(zhí)行。?制定酒店?一系列價(jià)?目，如房?價(jià).餐飲?毛利等。?對(duì)本行業(yè)?各種動(dòng)向?有高度的?敏感性，?制定市場(chǎng)?拓展計(jì)劃?，帶領(lǐng)銷?售部進(jìn)行?全面的推?廣銷售。?詳細(xì)閱讀?和分析每?月報(bào)表，?檢查營(yíng)業(yè)?進(jìn)度與營(yíng)?業(yè)計(jì)劃完?成情況，?并采取對(duì)?策，保證?酒店經(jīng)營(yíng)?業(yè)務(wù)順利?進(jìn)行;?三、建立?健全酒店?的組織系?統(tǒng)，使之?合理化、?精簡(jiǎn)化、?效率化。?主持每周?的總經(jīng)理?辦公會(huì)檢?查情況匯?報(bào)，并針?對(duì)有關(guān)問?題進(jìn)行重?點(diǎn)講評(píng)和?指示。傳?達(dá)政府或?董事會(huì)的?有關(guān)指示?、文件、?通知，處?理好人際?關(guān)系，協(xié)?調(diào)各部門?之間的關(guān)?系，使酒?店有一個(gè)?高效率的?工作系統(tǒng)?;四、?健全各項(xiàng)?財(cái)務(wù)制度?。閱讀分?析每日、?每月督促?監(jiān)督財(cái)務(wù)?部門做好?成本控制?，財(cái)務(wù)預(yù)?算等工作?;指導(dǎo)財(cái)?務(wù)工作;?每季財(cái)務(wù)?報(bào)表;檢?查分析每?月營(yíng)業(yè)情?況;檢查?收支情況?，檢查應(yīng)?收帳款和?應(yīng)付帳款?，五、?有重點(diǎn)地?定期巡視?公眾場(chǎng)所?及各部門?工作情況?，檢查服?務(wù)質(zhì)量題?，并將巡?視結(jié)果傳?達(dá)至有關(guān)?部門;?六、酒店?維修保養(yǎng)?工作;?七、與各?界人土保?持良好的?公共關(guān)系?，樹立酒?店形象，?并代表酒?店出面接?待酒店重?要貴賓;?八、指?導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工?作，培養(yǎng)?人才，提?高整個(gè)酒?店的服務(wù)