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食品衛(wèi)生型熱電阻溫度傳感器安全操作規(guī)定前言食品衛(wèi)生型熱電阻溫度傳感器是在食品行業(yè)中常用的一種測溫設備,能夠有效地保障食品加工過程中的溫度控制。然而,由于該設備直接與食品接觸,若未正確操作,可能會造成食品污染和引起不良后果。因此,制定本安全操作規(guī)定,旨在規(guī)范食品衛(wèi)生型熱電阻溫度傳感器的正確使用,保障食品安全。1.設備檢查在使用食品衛(wèi)生型熱電阻溫度傳感器前,應進行設備檢查,包括但不限于以下內(nèi)容:檢查設備外觀是否損壞,若有損壞應及時更換。檢查設備是否清潔干凈,若有殘留物應及時清理。檢查設備連接是否緊固,若有松動應及時調(diào)整。檢查設備的防護措施是否完善,如過濾網(wǎng)是否存在、連接接頭是否嚴密等。2.設備消毒在每次使用食品衛(wèi)生型熱電阻溫度傳感器前,需要進行設備消毒。消毒方法如下:將設備拆開,用清水將各部件清洗干凈。將各部件逐一浸泡在丙酮和酒精中,各浸泡10分鐘。用清水將各部件徹底清洗干凈,放置在陰涼通風處晾干。3.設備使用在使用食品衛(wèi)生型熱電阻溫度傳感器時,應注意以下事項:在使用前,應將設備插頭與連接線凈化。并且,對飲品稠度大的食品應使用Φ3mm以上的連接線。在使用前,應先進行空氣平衡操作,避免設備誤差。在使用過程中,設備的溫度應與溫度計進行對比,以保證測量的正確性。在使用過程中,應避免設備與化工溶劑、油脂等有害物質(zhì)接觸,避免發(fā)生發(fā)生異味、色變等不正常現(xiàn)象。4.設備保養(yǎng)在使用食品衛(wèi)生型熱電阻溫度傳感器后,應對設備進行保養(yǎng)。保養(yǎng)方法如下:將設備拆開,用清水將各部件清洗干凈,應及時清除堆積的污垢。將各部件逐一涂上薄油,避免生銹。檢查設備是否存在損壞,若有需及時維修或更換。對備用設備應進行定期檢查、消毒、保養(yǎng),防范設備各種病毒、細菌、蛋白質(zhì)、無機污物及其它物質(zhì)的侵入,出現(xiàn)破損應及時更換其部件。5.總結(jié)本文對食品衛(wèi)生型熱電阻溫度傳感器的安全操作規(guī)定進行了詳細闡述,準確操作能夠保障設備的正常運行,從而實現(xiàn)對食品加工過程中的溫度控制。同時
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