中藥材肉桂栽培技術(shù)與田間管理

中藥材肉桂栽培技術(shù)與田

間管理為樟樹科植物肉桂［CinnamomumcassiaPresl.］，別名玉桂、桂樹、官桂、牧桂、簡(jiǎn)桂、紫桂等。常綠喬木。桂皮、桂枝、桂油、花蕾、幼果、桂根均可入藥。性熱、味辛甘，能治多種虛寒病，是傳統(tǒng)的珍貴藥品。具有解熱、抗菌、鎮(zhèn)痛及升高白血球的功能。桂皮醛對(duì)中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用。桂油在醫(yī)藥工業(yè)中是治療麻瘋病藥物“苯風(fēng)砜”和清涼油及各種驅(qū)風(fēng)油的主要原料。桂油作藥用，主治昏迷、風(fēng)濕、頭痛、皮膚病、胎毒等癥，也可用作殺菌劑、口臭劑、矯臭劑等。桂皮有溫中補(bǔ)腎、驅(qū)寒止痛的作用，可用于治腹瀉、腹痛、關(guān)節(jié)痛等。桂皮入藥，尤以韌皮部已形成油層的品質(zhì)更佳，如貯藏時(shí)間愈長(zhǎng)，味道愈醇，既香又甜，藥力更顯著，被譽(yù)為補(bǔ)藥中之珍品，對(duì)年老虛弱者有特效。故肉桂為醫(yī)藥上之珍品。肉桂原產(chǎn)于越南，我國(guó)主產(chǎn)于廣西、廣東、福建、貴州、浙江、湖南等地。肉桂是我國(guó)古老而傳統(tǒng)的名貴香藥植物，在國(guó)際市場(chǎng)上久負(fù)盛名，是我國(guó)著名的傳統(tǒng)出口中藥材之一。【形態(tài)特征】株高10?15米。單葉互生；葉片長(zhǎng)橢圓形或披針形，全緣，革質(zhì)，主脈3出。圓錐花序，頂生或腋生；花小，花被6枚，黃白色；雄蕊9枚；子房1室。漿果卵圓形，熟時(shí)紫黑色?；ㄆ??7月，果熟期翌年2?3月。【生長(zhǎng)環(huán)境】肉桂實(shí)生幼苗主根發(fā)達(dá)，側(cè)根疏。幼年階段，主莖較發(fā)達(dá)，側(cè)枝生長(zhǎng)慢。樹的高度，生長(zhǎng)2?3年后，逐漸加快，近成熟期，又逐漸減慢。實(shí)生植株，10?11年開始結(jié)實(shí)。一般100?120年開始衰退。萌蘗植株初期生長(zhǎng)迅速，70?80年開始衰退。如在開花前采伐，進(jìn)行矮林作業(yè)，能維持萌芽更新10多次，年齡可延續(xù)100多年。肉桂為蟲媒花，正常情況下，成果率為25%?30%。秋季種子成熟時(shí)，發(fā)芽率可達(dá)90%以上，種子晾干或曬干后均易失去發(fā)芽能力。故生產(chǎn)上應(yīng)隨采隨播或用低溫沙藏。肉桂性喜溫暖、濕潤(rùn)氣候，適于熱帶與亞熱帶的溫暖氣候，忌積水，不耐干旱?！痉N植技術(shù)】選地、整地：肉桂地苗圃地宜選在排水良好、濕潤(rùn)肥沃、土層深厚、疏松的砂壤土。坡向宜朝東南方，接近水源，以利干旱時(shí)灌溉。地塊選定后要經(jīng)2~3次犁耙，同時(shí)施入廄肥或堆肥等有機(jī)肥料，然后做成寬1?1.2米、高15?20厘米的高畦。肉桂林地應(yīng)選在陽光充足、無寒風(fēng)侵襲的東南坡地，要求土層深厚、肥沃疏松、排水良好，無沖刷的山中部地帶，土壤呈微酸性的砂壤土為好。繁殖方法種子繁殖：肉桂大面積造林所需苗木常采用此法。選擇12?15年生，樹形端正茂盛、主干高大筆直、皮厚含油足、香氣濃的植株作留種母樹。每年2?4月，當(dāng)果實(shí)變?yōu)樽虾谏?，果肉變軟時(shí)采收。采收后及時(shí)將果實(shí)放入竹筐內(nèi)，置清水中把果皮搓?duì)€，掏去果皮和果肉，取出沉于水底層的種子，攤放在室內(nèi)通風(fēng)處晾干表面水分。最好隨采隨播，如不能立即播種可用濕沙貯藏。具體方法：用1份種子與2份濕潤(rùn)的細(xì)河沙混合均勻，鋪20厘米左右，貯存在室內(nèi)陰涼避風(fēng)處。這樣可以放置2個(gè)月，能保證80%左右的發(fā)芽率。插播繁殖：該法一般在每年3?4月進(jìn)行。選擇無病蟲害、粗0.3?1厘米的青褐色的細(xì)枝條，剪成長(zhǎng)13?15厘米，具3個(gè)節(jié)者作插條。插條口靠節(jié)上端1?2厘米處剪成平口，下端近節(jié)處剪成楔尖形斜口。剪口要求平滑，皮層與木質(zhì)部不可松動(dòng)脫出。剪好的插條宜放在陰涼處，浸在清水里或用濕草覆蓋，以防止切口干燥影響生根。扦插的苗床宜用清潔的細(xì)河沙，鋪成厚30厘米左右，然后按行株距15?16厘米斜插，入沙2/3,稍壓，理平畦面，淋水濕透，上加蓋塑料薄膜，經(jīng)常保持濕潤(rùn)、蔭蔽。經(jīng)40?50天插條下端剪口的皮層愈合后便長(zhǎng)出根，待根較多時(shí)，移到苗圃或營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)繼續(xù)培育。萌蘗繁殖：又叫駁根繁殖。具體方法是：每年4月上旬，選擇1?2年生，高100厘米、直徑2?2.5厘米的萌蘗，在接近地面處用鋒利的小刀剝?nèi)デo部1圈3?4厘米的樹皮，隨即用疏松、肥沃的表土將剝皮部位覆蓋，稍壓實(shí)后淋透水。1年后，剝皮處長(zhǎng)出新根。造林時(shí)把土扒開，將萌蘗與母樹分離，移至林地定植，這種苗木定植后成活率可達(dá)95%以上，但不易獲得大量肉桂苗木?！驹耘喙芾怼苛珠g管理造林：造林時(shí)間以春分前后為宜。要求每667平方米施入豬糞500千克，過磷酸鈣50千克。造林密度因矮株作業(yè)或喬木作業(yè)不同而異。矮株作業(yè)株距為1?1.2米、行距為1.2?1.5米，喬木林作業(yè)株行距分別為4?5米和5?6米。栽植穴規(guī)格為50厘米X50厘米X40厘米。撫育管理：苗木定植后，要及時(shí)覆蓋、遮陰。栽后2?3年可進(jìn)行林糧間作或種遮陰作物。夏秋注意鋤草，冬季進(jìn)行追肥。通過加強(qiáng)撫育管理，5年即可采剝栓皮。病蟲害防治病害根腐?。好酚昙竟?jié)，在排水不良的苗圃地根腐病表現(xiàn)嚴(yán)重。防治方法：①防止積水；②發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除燒毀，撒生石灰粉消毒畦面。桂葉褐斑?。??5月發(fā)生，主要為害新葉，可用波爾多液噴灑防治。蟲害肉桂木蛾是肉桂的主要害蟲之一。防治方法：①在幼蟲孵化時(shí)期，可用50%磷胺乳油1000?1500倍液或2.5%敵殺死4000倍液噴霧，每10天1次，共噴2?3次；②用白僵菌噴粉防治；③結(jié)合剪枝，剪除被害枝。卷葉蟲，幼蟲于夏秋間，將數(shù)片葉卷縮成巢，潛伏其中。食害苗葉。防治方法：用敵百蟲1000倍液，或80%敵敵畏乳劑1500倍液噴霧。肉桂褐色天牛以幼蟲為害樹干。防治方法：①夏、秋季用鐵絲插入樹干幼蟲蛀孔內(nèi)，刺死幼蟲，或用敵敵畏棉塞入蟲孔毒殺：②4月初，發(fā)現(xiàn)成蟲進(jìn)行人工捕殺?！静墒张c加工】采收矮林作業(yè)：目的是采葉蒸油和生產(chǎn)桂通、桂心等產(chǎn)品。在造林3?5年后，平均每667平方米可采剝桂皮40?50千克，同時(shí)每年還可采收枝葉蒸油1.5?1.7千克。桂皮采剝時(shí)間以3月下旬為宜，此時(shí)樹皮易剝離，且發(fā)根萌芽快。喬木作業(yè)：目的是培養(yǎng)桂皮、桂子和種子。造林后15?20年采伐剝桂皮。2?3月采收的稱春桂，其品質(zhì)差。7?8月采收的稱秋桂，其品質(zhì)好。7?8月剝皮不易剝脫，可在6月下旬，在樹基部先剝?nèi)?圈樹皮，這樣既可增加韌皮部油分積累，又利于剝皮。加工：桂皮采