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文檔簡(jiǎn)介
1/1燕窩孩子可以吃嗎燕窩孩子可以吃嗎
燕窩孩子可以吃嗎?孩子是可以吃燕窩的,由于燕窩中含有多種氨基酸,能夠促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育,增加孩子的智力,彌補(bǔ)孩子先天性的不足。燕窩對(duì)兒童的一些功能有促進(jìn)作用,主要是促進(jìn)智力發(fā)育,促進(jìn)孩子的大腦功能發(fā)育。
燕窩孩子可以吃嗎
一般狀況下,兒童可以吃燕窩。但要適量,不能多吃。
燕窩內(nèi)有燕窩酸、活性鈣等成分,可以增加兒童機(jī)體免疫力,促進(jìn)修復(fù)受損細(xì)胞,可以降低感冒發(fā)燒的發(fā)生率。可以促進(jìn)骨骼發(fā)育,供應(yīng)生長(zhǎng)發(fā)育所需的鈣元素。還可以促進(jìn)大腦發(fā)育,有利于提高兒童記憶力、關(guān)心思索、改善睡眠等。
兒童吃燕窩要適量,一旦食用過量或者食用太頻繁,會(huì)讓兒童上火,如流鼻血、肝火旺盛、脾氣急躁。此外,還可能導(dǎo)致性早熟,使兒童其次性征過早地消失,可能會(huì)產(chǎn)生心理壓力,嚴(yán)峻的可能還會(huì)停止長(zhǎng)高,導(dǎo)致身高超顯低于同齡人。
燕窩的做法和吃法
1、冰糖燕窩粥做法:首先把大米20g洗凈放入鍋中,加入清水煮成粥至7成熟,在放入洗凈并泡好的燕窩,最終依據(jù)個(gè)人口味加入一些鹽和冰糖,再用小火煮,等15分鐘后裝入碗內(nèi)即可食用。
冰糖燕窩粥吃法:冰糖燕窩粥可以每天食用,早上空腹食用能發(fā)揮它的最大價(jià)值。
2、燕窩燉雞的做法:選半兩燕窩,半只雞,三錢龍眼肉,姜片,以上材料放入鍋中加入清水隔水燉3小時(shí),再加入食鹽。
燕窩燉雞的做吃法:可以一周吃兩次,空腹食用效果最佳。這個(gè)食療具有病后貧血,養(yǎng)陰補(bǔ)陽的功效。
3、椰汁燕窩的做法:椰汁400ml,半兩燕窩一起放入燉蠱中,燉半個(gè)小時(shí)左右,最終依據(jù)口味加入鹽和冰糖調(diào)味,在悶熱5分鐘即可裝入碗內(nèi)食用。
椰汁燕窩的吃法:一周2-3次為佳,這個(gè)食療方具有養(yǎng)顏美容的功效。
4、銀耳燕窩羹的做法:把溫水洗過的銀耳和燕窩放入燉鍋,加入清水高于食材然后一起燉,燉煮半個(gè)小時(shí)后,加入鹽和冰糖調(diào)味即可裝碗食用。
燕窩的功效與作用及養(yǎng)分價(jià)值是什么
1.功效:通常狀況下,燕窩含有蛋白質(zhì)、多種糖類、氨基酸、維生素等養(yǎng)分物質(zhì),可以滋補(bǔ)身體,為身體補(bǔ)充養(yǎng)分,具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中等功效。
2.作用:燕窩中富含有多糖類化學(xué)物質(zhì),能夠刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)的生成,在提高機(jī)體免疫力方面有肯定作用。燕窩有滋陰潤(rùn)肺的功效,對(duì)干咳少痰、久咳不止等有肯定的治療作用。
3.養(yǎng)分價(jià)值:燕窩含有豐富的氨基酸,同時(shí)燕窩還含有豐富的蛋白質(zhì),以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素,可以為人體供應(yīng)充分的養(yǎng)分。燕窩還含有促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長(zhǎng)因子,有肯定美容效果。同時(shí)燕窩中含有大量對(duì)人體比較重要的唾液酸,唾液酸是神經(jīng)節(jié)苷脂的傳遞遞質(zhì),并且是大腦的組成部分,可以阻擋病菌入侵。
燕窩一周吃幾次最好
一般狀況下,燕窩一個(gè)禮拜吃兩到三次。燕窩具有滋補(bǔ)身體的特點(diǎn),一周兩到三次可以保證身體充分汲取消化了燕窩中的成分。此外,燕窩具有強(qiáng)心降壓、抗病毒、滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏等功效,需要進(jìn)補(bǔ)身體的患者可以考慮。同時(shí),感冒發(fā)燒的患者是不行以食用燕窩的。
燕窩是怎么形成的
1.燕窩的形成之白燕
金絲燕在每年三、四月份產(chǎn)卵。產(chǎn)卵前,它們會(huì)攝食昆蟲、海藻、銀魚等食物,消化后鉆進(jìn)峭壁裂縫、地窖深處,吐唾筑巢,大約要20多天才能筑成。
金絲燕第一次筑的巢,多由喉部分泌出來的黏液凝聚而成,質(zhì)地厚而雪白,雜質(zhì)很少,被稱為“白燕”。
白燕的質(zhì)量最佳,是燕窩中的上品。古代經(jīng)常被選出來作為進(jìn)獻(xiàn)的貢品,故又稱“官燕”。
2.燕窩的形成之毛燕
采燕窩的人抓住時(shí)機(jī)把燕窩采走后,金絲燕不得不其次次做巢,到了六月,金絲燕又再次筑巢,由于相距時(shí)間較近,體質(zhì)未能完全恢復(fù)。
它們銜來羽毛、小草等與喉部膠狀物混同一起再次筑巢,筑得比較粗糙,與第一次相比明顯稍次,含有雜質(zhì)較多,養(yǎng)分成分也差了。此時(shí)采收的燕窩稱為“毛燕”。
3.燕窩的形成之血燕
到了九月,金絲燕又作第三次筑巢,這時(shí),它可能就要臨產(chǎn)了,因時(shí)間緊迫,體力和唾液都沒有充分補(bǔ)充,但又急需哺養(yǎng)雛燕,體力消耗極大,第三次的巢窩,確定比前兩次差了,唾液更少了,其喉部強(qiáng)行吐出血狀粘液,有的竟是色澤鮮紅,所筑之巢可謂嘔心瀝血凝聚而成,而成了所謂的“血燕”。
其實(shí)血燕是由于金絲燕的燕種,“棕尾金絲燕”所筑成,這種燕子可能飲用的水質(zhì)不同,又因所食的食物其含有礦物質(zhì)等因素,造成其分泌的唾液呈現(xiàn)紅色,加上風(fēng)化而
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