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有機(jī)肥的知識(shí)茂名萬(wàn)華農(nóng)業(yè)生物科技有限公司研發(fā)中心一、有機(jī)肥的概念“廣義上的有機(jī)肥”“狹義上的有機(jī)肥”(一)廣義上的有機(jī)肥
俗稱農(nóng)家肥,包括各種動(dòng)植物殘?bào)w或代謝物組成如人畜糞便、秸稈、動(dòng)物殘?bào)w、屠宰場(chǎng)廢棄物等。另外還包括餅肥(菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等);堆肥;漚肥;廄肥;沼肥;綠肥等。主要是以供應(yīng)有機(jī)物質(zhì)為手段,通過(guò)改善土壤理化性能,促進(jìn)植物生長(zhǎng)及土壤生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)。1、堆肥
將各種作物桔稈、枝條落葉、青草、動(dòng)植物殘?bào)w、人畜糞便為原料,按比例相互混合或與少量泥土混合進(jìn)行好氧發(fā)酵腐熟而成的一種肥料。2、漚肥
漚肥所用原料與堆肥基本相同,只是在厭氧條件下進(jìn)行發(fā)酵而成。3、廄肥
指豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆漚制成的肥料。4、沼氣肥
在密封的沼氣池中,有機(jī)物腐解產(chǎn)生沼氣后的副產(chǎn)物,包括沼液和沼渣。5、綠肥
利用栽培或野生的綠色植物體作肥料。如豆科的綠豆、蠶豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科綠肥有黑麥草、肥田蘿卜、小葵子、滿江紅、水葫蘆、水花生等。
6、作物秸稈
作物秸稈含有作物所必需的營(yíng)養(yǎng)元素,在適宜條件下通過(guò)土壤微生物的作用,這些元素經(jīng)過(guò)礦化再回到土壤中,為作物吸收利用。7、餅肥
菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等。8、泥肥
未經(jīng)污染的河泥、塘泥、溝泥、港泥、湖泥等。(二)狹義上的有機(jī)肥
專指以各種動(dòng)物廢棄物(包括動(dòng)物糞便;動(dòng)物加工廢棄物)和植物殘?bào)w(餅粕類;作物秸稈;落葉;枯枝;草炭等),采用物理、化學(xué)、生物或三者兼有的處理技術(shù),經(jīng)過(guò)一定的加工工藝,消除其中的有害物質(zhì)(病原菌、病蟲(chóng)卵害、雜草種籽等)達(dá)到無(wú)害化標(biāo)準(zhǔn)而形成的,符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)的一類肥料——《有機(jī)肥料》(NY525-2012)。二、《有機(jī)肥料》(NY525-2002)
的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)肥料是指主要來(lái)源于植物和(或)動(dòng)物,施于土壤以提供植物營(yíng)養(yǎng)為其主要功能的含碳物料。
主要技術(shù)指標(biāo):
外觀:褐色或灰褐色,粒狀或粉狀,無(wú)機(jī)械雜質(zhì),無(wú)惡臭。
有機(jī)質(zhì)含量≥45%總養(yǎng)分≥5.0%水分≤30%酸堿度(pH):5.5—8.0三、有機(jī)肥料和農(nóng)家肥的差異1、有機(jī)肥料的養(yǎng)分均一。有機(jī)肥料的生產(chǎn)是按照NY525-2012標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的,其營(yíng)養(yǎng)成分含量統(tǒng)一,有害成分控制到無(wú)害化程度;而農(nóng)家肥養(yǎng)分含量差異很大,重金屬和大腸桿菌、蛔蟲(chóng)卵等未作要求,一旦處理不當(dāng),使用后容易造成污染或根系灼傷。2、有機(jī)肥料是發(fā)酵肥料。有機(jī)肥料經(jīng)過(guò)微生物高溫發(fā)酵處理,除了養(yǎng)分轉(zhuǎn)化徹底外,營(yíng)養(yǎng)成分多種多樣,除了含有氮磷鉀等大量元素,還含有腐殖質(zhì)和有益微生物。而不少農(nóng)家肥,如烘干雞糞等,使用后,還需要在土壤中進(jìn)行發(fā)酵,產(chǎn)生的生物熱和瓦斯氣等,容易對(duì)作物根系造成危害,發(fā)生燒苗現(xiàn)象。3、有機(jī)肥料具有顯著的微生物增值作用。有機(jī)肥料所含的有效微生物群補(bǔ)充了土壤微生物的不足,強(qiáng)化了土壤活性,調(diào)節(jié)了溫度、養(yǎng)分、氧氣、水分平衡,從而提高了土壤肥
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