慢性疲勞綜合癥的診斷及治療

慢性疲勞綜合癥()的診療及治療（西中醫(yī)）慢性疲勞綜合征()是指臨床上出現(xiàn)的一種無(wú)法通過(guò)臥床休息而緩和的、長(zhǎng)時(shí)間的全身疲乏無(wú)力現(xiàn)象。慢性疲勞綜合癥又稱雅痞癥、慢性伯基特淋巴瘤病毒()、慢性類單核白血球增多癥等等。慢性疲勞綜合征是長(zhǎng)久存在的嚴(yán)重疲勞而無(wú)實(shí)際的肌肉軟弱也無(wú)被證明的心理或身體方面的因素。以前，醫(yī)學(xué)界對(duì)這種疲乏無(wú)力癥狀認(rèn)識(shí)局限性，常將其誤診為神經(jīng)衰弱、更年期綜合征、內(nèi)分泌失調(diào)、神經(jīng)官能癥等，延誤了治療時(shí)機(jī)。慢性疲勞的隱蔽性在于讓你感覺(jué)只熬了幾夜就覺(jué)得很累。如果人體經(jīng)常處在這種疲勞狀態(tài)，身體的感知系統(tǒng)就會(huì)對(duì)疲勞信號(hào)的敏感度減少，等到患上某種疾病，身體再通過(guò)疲勞信號(hào)來(lái)提示你時(shí)，往往很難引發(fā)注意，以致錯(cuò)過(guò)最佳的治療時(shí)機(jī)。慢性疲勞綜合癥是由什么因素引發(fā)的？心理因素可能是某些人，許多人，甚至全部人的病因。但是慢性疲勞綜合征與典型的抑郁癥，焦慮癥或其它心理疾病顯得不同。由于其產(chǎn)生的癥狀與感冒很相似，因此把發(fā)病機(jī)制可能類似于感冒或單核細(xì)胞增多癥等疾病。尚不清晰其發(fā)病機(jī)制。從中醫(yī)學(xué)角度分析，可歸屬中醫(yī)學(xué)中的‘郁證’與‘虛勞’的范疇。郁證、虛勞含義甚廣，涉及當(dāng)代醫(yī)學(xué)多個(gè)精神、神經(jīng)及慢性虛弱疾病?！庇糇C“病因多由七情(喜、怒、憂、思、悲、恐、驚)引發(fā)。病癥的體現(xiàn)多為氣機(jī)郁滯。虛勞有五：肺勞損氣，脾勞損食，心勞損神，肝勞損血，腎勞損精。心主神明，心勞損神即是長(zhǎng)久緊張、憂思過(guò)分、陰陽(yáng)失調(diào)、神氣虧虛之證候，即當(dāng)代中醫(yī)常指的”神勞“病證。從狹義來(lái)講，神勞與慢性疲勞綜合癥最為相似?！薄捌诰C合癥”多發(fā)于中年男性。近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)也偏愛(ài)女性。分析其因素以下：(1)壓力是造成慢性疲勞綜合征的重要因素;(2)生理和心理因素使他們好勝心強(qiáng)而抗疲勞能力差;(3)慢性疲勞綜合征癥狀太像感冒了，因此常不被重視。既然我們懂得了病因，那慢性疲勞綜合癥怎么防止？慢性疲勞綜合癥早期癥狀有哪些？慢性疲勞綜合征自測(cè)與診療辦法：1.患者排除其它疾病的狀況下疲勞持續(xù)6個(gè)月或者以上，并且同時(shí)最少含有下列8項(xiàng)中的4項(xiàng)，那么你就極有可能患上了慢性疲勞綜合癥。(1)記憶力減退或注意力下降;(2)咽痛;(3)頸部僵直或腋窩淋巴結(jié)腫大;(4)肌肉疼痛;(5)多發(fā)性關(guān)節(jié)痛;(6)重復(fù)頭痛;(7)睡眠質(zhì)量不佳，醒后不輕松;(8)體力或腦力勞動(dòng)后持續(xù)24小時(shí)身體不適。2.排除原則：尚有幾個(gè)特殊狀態(tài)也會(huì)造成持續(xù)的疲勞，可排除在慢性疲勞之外，例如處在疾病尚未完全治愈時(shí)期、精神病、抑郁癥、癡呆、厭食癥、暴食癥、濫用酒精或其它物品以及極度肥胖。重要癥狀體現(xiàn)：1.在精神面貌方面的體現(xiàn)患者多數(shù)體現(xiàn)為精神不振或精神緊張、心情抑郁、悶悶不樂(lè)、焦慮不安、容易憤怒，情緒經(jīng)常體現(xiàn)得不穩(wěn)定，脾氣急躁，思路混亂，反映遲鈍，精神狀態(tài)差，記憶力下降，工作效率下降，注意力不集中，做事猶豫不決。2.在體態(tài)面容方面患者多數(shù)體現(xiàn)為容顏早衰，臉色暗淡，提早出現(xiàn)面部皺紋或色斑;皮膚粗糙，干澀并伴有較多脫屑;手指甲和腳趾甲失去正常的平滑與光澤;毛發(fā)脫落，蓬垢，頭發(fā)易斷，失去光澤，體重增加，淋巴結(jié)腫大等。3.對(duì)身體其它系統(tǒng)的影響(1)消化系統(tǒng)方面的癥狀普通體現(xiàn)為食欲減退，特別厭惡油膩的食物。食后容易消化不良，腹脹。無(wú)饑餓感，有時(shí)可能出現(xiàn)偏食。排泄的糞便形狀多有變化，伴有便秘和大便次數(shù)增多等癥狀。(2)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)方面的癥狀全身疲倦，四肢乏力，活動(dòng)緩慢。可能出現(xiàn)類似感冒的癥狀，肌肉酸痛、關(guān)節(jié)痛等，如果長(zhǎng)年累月患病，則體現(xiàn)得尤為明顯，可有一種重病纏身之感。(3)泌尿生殖系統(tǒng)方面的癥狀可能出現(xiàn)尿頻，尿急等泌尿系統(tǒng)癥狀。在生殖系統(tǒng)癥狀，在男子出現(xiàn)遺精、陽(yáng)痿、早泄、性欲減退;女子出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)或提前閉經(jīng)、性淡漠等，可能會(huì)誘發(fā)不孕不育癥。(4)感官系統(tǒng)方面的癥狀：重要體現(xiàn)為眼睛疼痛，視物含糊，怕光，對(duì)光敏感等;在聽(tīng)覺(jué)系統(tǒng)方面則重要體現(xiàn)為耳鳴，聽(tīng)力下降等。(5)神經(jīng)系統(tǒng)方面的癥狀：體現(xiàn)出精神不振或精神緊張，早期常有頭暈、失眠、心慌、易怒等;后期則體現(xiàn)為睡眠質(zhì)量差、睡眠局限性、多夢(mèng)、夜驚、失眠等，甚至嗜睡、萎靡、懶惰、記憶力減退等癥狀。女性慢性疲勞綜合征初始癥狀重要有4個(gè)：體重增加、性欲減退、悶悶不樂(lè)和精力衰退?？赡苷怯捎诼云诰C合征癥狀太像感冒了，慢性疲勞綜合征還涉及皮膚蒼白、頭暈、氣短、情感冷漠、煩躁易怒和注意力減少等，這也是缺鐵性貧血的體現(xiàn)，容易產(chǎn)生混淆。懂得了慢性疲勞綜合癥的體現(xiàn)后，那么我們又該如何，做哪些檢查？慢性疲勞綜合癥應(yīng)當(dāng)做哪些檢查？首先做一種全方面的體檢，排除多個(gè)疾病，尚有幾個(gè)特殊狀態(tài)也會(huì)造成持續(xù)的疲勞，可排除在慢性疲勞之外，例如處在疾病尚未完全治愈時(shí)期、精神病、抑郁癥、癡呆、厭食癥、暴食癥、濫用酒精或其它物品以及極度肥胖。進(jìn)行慢性疲勞綜合征自我檢查辦法：1.患者排除其它疾病的狀況下疲勞持續(xù)6個(gè)月或者以上，并且同時(shí)最少含有下列8項(xiàng)中的4項(xiàng)，那么你就極有可能患上了慢性疲勞綜合癥。(1)記憶力減退或注意力下降;(2)咽痛;(3)頸部僵直或腋窩淋巴結(jié)腫大;(4)肌肉疼痛;(5)多發(fā)性關(guān)節(jié)痛;(6)重復(fù)頭痛;(7)睡眠質(zhì)量不佳，醒后不輕松;(8)體力或腦力勞動(dòng)后持續(xù)24小時(shí)身體不適。日本一專家認(rèn)為，越是疲勞的人，所排尿液在容器中越容易起泡沫，且泡沫停留時(shí)間越長(zhǎng)。這種辦法對(duì)腦力疲勞有一定識(shí)別作用。進(jìn)行自我疲勞檢查辦法：如果一種人有下述20種狀況中的9種狀況，應(yīng)趕快變化生活習(xí)慣及接受醫(yī)療檢查，或者接受醫(yī)生的指導(dǎo)，以避免過(guò)分疲勞而致死，能夠歸納為下列幾個(gè)狀況。1、生活作息和飲食習(xí)慣方面(1)每天吸煙達(dá)30支以上;(2)吃飯的時(shí)間和次數(shù)不定，食品中動(dòng)物性脂肪偏多;(3)近幾個(gè)月每天晚上喝酒，并且?guī)缀醵际菫榱私浑H應(yīng)酬;(4)每天喝四五杯咖啡，這一習(xí)慣已持續(xù)1年以上;(5)近幾個(gè)月來(lái)回到家時(shí)間都超出夜間10點(diǎn)，并且有諸多日子超出零點(diǎn)才到家;(6)近幾個(gè)月厭酒，并且一喝就醉。2、身體變化(1)相信自己健康、兩三年間沒(méi)有看過(guò)病;(2)有高血壓、心臟病和糖尿病等疾病;(3)近來(lái)身體酸懶無(wú)力;(4)近來(lái)體重急劇增加或急劇減少;(5)近來(lái)頭部經(jīng)常激烈疼痛，胸部憋痛;(6)忽然變得好忘事;(7)忽然別人認(rèn)為自己老了，自己也有這種感覺(jué)。3、在工作方面的變化(1)近期工作量急劇增加，承當(dāng)?shù)呢?zé)任也比別人重1倍;(2)涉及加班在內(nèi)，幾乎每天工作量都在10個(gè)小時(shí)以上;(3)工作時(shí)間不規(guī)律，并且經(jīng)常在晚上忙到深夜;(4)在相稱長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，節(jié)假日也要工作;(5)出差多，非常但愿每七天能在家里睡兩夜安穩(wěn)覺(jué);(6)因單位工作上的因素造成人際關(guān)系極為不好;(7)公司或單位的經(jīng)營(yíng)狀況非常糟，并且自己負(fù)有一定的責(zé)任?；蛘呓鼇?lái)工作上出現(xiàn)了重大失誤和麻煩。做完檢查確診之后，我們又該如何治療？慢性疲勞綜合癥治療前的注意事項(xiàng)？首先要使自己放松，舒緩壓力。經(jīng)常處在緊張狀態(tài)的人，能夠到自然環(huán)境中放松自我。遠(yuǎn)離喧囂的都市，到郊外去沐浴陽(yáng)光、呼吸新鮮空氣、觀賞自然風(fēng)光，不僅能緩和疲勞，并且能使人心胸開(kāi)闊、心靈凈化，在體力、腦力、心理等各方面起到良好的調(diào)節(jié)作用。也可觀賞某些平和、舒緩的音樂(lè)舒緩情緒。放松心情和身體，間或閉上眼睛或到室外做些簡(jiǎn)易舒展的運(yùn)動(dòng)，打開(kāi)窗讓室內(nèi)空氣流通。辦公室人員應(yīng)當(dāng)每隔1個(gè)小時(shí)活動(dòng)一下。能夠做簡(jiǎn)樸的保健操，隨便活動(dòng)活動(dòng)筋骨。眼部、頸部、手部、腰部是最易疲勞的幾個(gè)部位，要經(jīng)常做做按摩。溫和運(yùn)動(dòng)對(duì)本病頗有協(xié)助，能夠試試瑜珈功。國(guó)外比較流行采用交替運(yùn)動(dòng)的辦法對(duì)付疲勞。交替運(yùn)動(dòng)可使人體各個(gè)系統(tǒng)交替進(jìn)行鍛煉。交替運(yùn)動(dòng)的辦法比較多，像體腦交替、動(dòng)靜交替、左右交替、上下交替、前后交替等。體腦交替，是指體力活動(dòng)和腦力勞動(dòng)交替進(jìn)行。如腦力勞動(dòng)者工作一段時(shí)間后，可散步、做操或者活動(dòng)一下筋骨，有益于調(diào)理緊張的神經(jīng)系統(tǒng)。體力勞動(dòng)者進(jìn)行棋類活動(dòng)、智力游戲，能夠使肌肉得到休息，減緩腦力衰退。有人采用冷水浴和熱水浴交替的辦法，對(duì)緩和體力和腦力的疲勞都很有效。慢性疲勞綜合癥中醫(yī)治療辦法1.攝取含有藥用蕈類或蘆薈的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑也頗有療效。2.用西洋參、牛蒡根、枸杞、蒲公英、菊花植物、金印草等制成茶，每日綜合或交替飲用可輔助治療。每天喝4-6杯。另外西洋參茶對(duì)提高免疫力，恢復(fù)體力，緩和疲勞非常有效。3.枸杞含有強(qiáng)韌生命力及精力的植物，非常適合用來(lái)消除疲勞。可分為三個(gè)部分來(lái)使用：枸杞葉可用來(lái)泡“枸杞茶”;果實(shí)“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又稱為“地骨皮”，普通當(dāng)作藥材使用。但是枸杞性溫，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類造成面泛紅光的老饕們最佳不要食用。4.慢性疲勞綜合癥中醫(yī)分為10大型(1)氣虛型臨床體現(xiàn)：普通癥狀有面色晄白、頭眩耳鳴、心悸短氣、動(dòng)則汗出語(yǔ)聲低微、倦怠乏力等。如氣虛不能固攝血液，可使血不循經(jīng)，發(fā)生崩漏便血、衄血等慢性出血病癥，稱為“氣虛不攝”。方藥：補(bǔ)中益氣湯加減。傳統(tǒng)療法：腹針療法、溫箱灸療法等。(2)氣血兩虛型臨床體現(xiàn)：氣虛：即臟腑功效衰退抗病能力差。氣虛則畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無(wú)力、心悸氣短、發(fā)育緩慢。血虛：面色無(wú)華萎黃、皮膚干燥、毛發(fā)枯萎、指甲干裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢(mèng)、健忘心悸、精神恍惚。方藥：人參養(yǎng)榮湯加減。傳統(tǒng)療法：敷臍療法、隔物灸療法等。(3)氣陰兩虛型臨床體現(xiàn)：乏力、氣短、自汗，動(dòng)則加重，口干舌燥，多飲多尿，五心煩熱，大便秘結(jié)，腰膝酸軟，舌淡或舌紅暗。舌邊有齒痕，苔薄白少津，或少苔，脈細(xì)弱。采用益氣養(yǎng)陰治療。面色蒼白，口干咽燥，目澀無(wú)淚，神疲乏力，食欲不振，手足心熱，舌質(zhì)紅胖，邊有齒印，脈細(xì)濡。方藥：四君子湯合左歸飲加減。傳統(tǒng)療法：切脈針灸療法、藥醋療法等。(4)氣虛夾郁型臨床體現(xiàn)：癥見(jiàn)神疲乏力，氣短微言，心煩不寐，思維混亂，倦怠健忘，悲愁難歡等。女性還可見(jiàn)月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，閉經(jīng)等閉。方藥：?jiǎn)⑵⑼杓訙p。傳統(tǒng)療法：耳穴療法、中醫(yī)五音療法等。(5)氣虛夾瘀型臨床體現(xiàn)：氣虛則畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無(wú)力、心悸氣短、發(fā)育緩慢。血瘀：如瘀阻于心，見(jiàn)胸悶，心前絞痛，口唇青紫;瘀阻于肺，見(jiàn)胸痛咯血;瘀阻腸胃，見(jiàn)脘腹刺痛，嘔血便血;瘀阻于肝，見(jiàn)脅肋刺痛，或有痞塊;瘀阻于肢體，見(jiàn)腫痛或青紫等。方藥：補(bǔ)陽(yáng)還五湯加減。傳統(tǒng)療法：刺血療法療法、砭石砭術(shù)療法(6)肝脾不調(diào)型臨床體現(xiàn)：肝氣郁結(jié)和脾虛不運(yùn)。胸脅脹滿竄痛，善太息，情志抑郁或急躁易怒，納呆腹脹，便溏不爽，腸鳴矢氣，或腹痛欲瀉，瀉后痛減。舌苔白或膩，脈弦。方藥：柴胡疏肝散加香砂六君子湯加減。傳統(tǒng)療法：平衡火罐療法、正骨推拿療法等。(7)肝腎陰虛型臨床體現(xiàn)：精神萎靡，頭暈?zāi)垦?，腰膝酸軟，健忘失眠，潮熱盜汗，睡眠異常，小便異常等。方藥：六味地黃丸合一貫煎加減。傳統(tǒng)療法：腹針療法、藥醋療法等。(8)脾腎陽(yáng)虛型臨床體現(xiàn)：下利清谷，或泄瀉滑脫，或五更泄瀉，畏寒肢冷，小腹冷痛，腰膝酸軟，小便不利，面色(白光)白，或面目肢體浮腫，舌淡胖，苔白滑，脈沉細(xì)。方藥：金匱腎氣丸加減。傳統(tǒng)療法：雷火灸療法、艾箱灸療法等。(9)脾虛痰濕型臨床體現(xiàn)：疲勞，痰多，四肢怠惰，不欲飲食，食后胃脘不舒，便溏等方藥：香砂六君子丸合平胃散加減。傳統(tǒng)療法：刮痧療法、熱敏灸療法等。(10)濕熱內(nèi)蘊(yùn)型臨床體現(xiàn)：肢體沉重，發(fā)熱多在午后明顯，并不因出汗而減輕;舌苔黃膩，脈數(shù)。在皮肉則為濕疹或療皰;在關(guān)節(jié)筋脈則局部腫痛。脾胃的濕熱，可見(jiàn)脘悶腹?jié)M，惡心厭食，便溏，尿短赤，脈濡數(shù);肝膽濕熱體現(xiàn)為肝區(qū)脹痛，口苦食欲差，或身目發(fā)黃，或發(fā)熱伯冷交替，脈弦數(shù);膀胱濕熱見(jiàn)尿頻、尿急，澀少而痛：色黃濁;大腸濕熱見(jiàn)腹痛腹瀉，甚至里急后重，瀉下膿血便，肛門(mén)灼熱、口渴。方藥：黃連溫膽湯加減傳統(tǒng)療法：平衡火罐療法;刮痧療法等。慢性疲勞綜合癥西醫(yī)治療辦法醫(yī)生對(duì)患者所能提供的最佳建議是盡量休息以及減少壓力。治療應(yīng)因人而異。抗抑郁藥是到現(xiàn)在為止最為成功的治療，多達(dá)80%的病人稱之有效。選用的藥品不能加重疲勞。醫(yī)生會(huì)盡量開(kāi)止痛藥幫你緩減頭痛和其它疼痛，也可能開(kāi)抗憂郁劑，以振奮心情、協(xié)助睡眠但是效果有限。心理咨詢，涉及個(gè)別和集體治療對(duì)某些病人有協(xié)助。慢性疲勞綜合癥慣用藥品更多有關(guān)藥品;達(dá)體朗對(duì)心境紊亂有一定作用，作為抗抑郁藥的分類，本藥是介于鎮(zhèn)靜性抗抑郁藥和興奮性抗克制藥之間的一種。對(duì)軀體不適，特別是對(duì)于焦慮和心境紊亂有關(guān)的胃腸道不適癥狀有明顯作用。對(duì)酒精中毒病人在戒酒期間出現(xiàn)的人格和行為紊亂有一定作用。百優(yōu)解膠囊多個(gè)抑郁性精神障礙、涉及輕性或重性抑郁癥、雙相情感性精神障礙的抑郁癥，心因性抑郁及抑郁性神經(jīng)癥。逍遙顆粒疏肝健脾，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。用于肝氣不舒所致月經(jīng)不調(diào)，胸脅脹痛，頭暈?zāi)垦?，食欲減退。壽星補(bǔ)汁益氣養(yǎng)血，調(diào)理脾胃。用于年老衰弱，病后體虛，疲乏無(wú)力，食欲減退，肢痛麻木，失眠多夢(mèng)強(qiáng)身健腦片鎮(zhèn)靜，安神。用于神經(jīng)衰弱，失眠健忘，頭昏目眩，易感疲勞，營(yíng)養(yǎng)不良，身體虛弱。鹽酸阿米替林片本品在三環(huán)類抗抑郁藥中鎮(zhèn)靜效應(yīng)最強(qiáng)，對(duì)抑郁患者可使情緒明顯改善，合用于治療焦慮性或激動(dòng)性抑郁癥。喜普妙抑郁性精神障礙(內(nèi)源性及非內(nèi)源性抑郁)。異卡波肼片用于三環(huán)類抗抑郁藥無(wú)效的抑郁癥患者。對(duì)伴有焦慮、疑病癥狀的抑郁癥有效。參芪五味子糖漿益氣安神。用于疲勞過(guò)分，神經(jīng)衰弱，健忘，失眠。養(yǎng)肝膠囊大補(bǔ)元?dú)?，益氣健脾，養(yǎng)肝活血。用于肝炎肝硬化、酒精性肝硬化、藥品中毒性肝硬化、血吸蟲(chóng)病肝硬化、隱源性肝硬化、門(mén)脈高壓癥、腹水、脾腫大等；慢性肝炎證型、肝癌的治療及輔助治療；冠心病、肺心病，心力衰竭等；老年性腦貧血、性功效低下、前列腺肥大；一切體質(zhì)虛弱、氣血虧損之癥、婦女腎虛、怕冷、臉部黃褐斑；慢性疲勞綜合癥()、亞健康狀態(tài)等。小兒健胃糖漿健脾消食，清熱養(yǎng)陰。用于脾胃陰虛所致的食欲減退，消化不良。博樂(lè)欣多個(gè)類型抑郁癥，涉及伴有焦慮的抑郁癥及廣泛性焦慮癥。藥療是根本，而食療能輔助藥品的治療，那么慢性疲勞綜合癥的食療和飲食又是怎么樣的？慢性疲勞綜合癥吃什么好？慢性疲勞綜合癥食療方：1.砂鍋人參雞材料：嫩母雞一只(約1250克)、人參3克、奶湯1500克、豬油75克、精鹽、料酒、味精各適量，蔥段20克、姜塊10克。制作：將人參用清水洗凈，切成精巧薄片。將母雞去凈內(nèi)臟，剁去雞爪，放入開(kāi)水鍋中汆透，撈出，控去水分。鍋中放入豬油燒熱，投入蔥姜(拍松)煸出香味，烹入料酒，加入奶湯、精鹽、味精。湯開(kāi)翻幾次，撿出蔥姜，倒入砂鍋內(nèi)。再把母雞及人參放入鍋內(nèi)，用小火燉至肉爛，撇去浮油。食雞肉，喝湯。功效：溫中益氣，補(bǔ)精填髓，益血生津;適合體力性疲勞和亞健康的慢性疲勞。2.參杞燒肚片材料：黨參、枸杞子各10克，熟豬肚250克，雞蛋1只，豆油，姜絲，蔥末，料酒，淀粉，精鹽，香油各適量。制作：將黨參煎取濃汁;豬肚切片，放入鍋內(nèi)，打入雞蛋，加淀粉、料酒、精鹽拌勻上漿，備用。炒鍋上火，加油燒熱，下肚片炸黃后取出，備用。另取一鍋置于火上，加清湯適量，煮沸后下肚片、枸杞子、黨參汁，翻炒均勻后撒入姜絲、蔥末，加入精鹽、味精、香油即可?？勺舨褪秤?。功效：補(bǔ)中益氣，滋陰養(yǎng)血健脾胃，消食積。適合于體力性疲勞和亞健康的腦力疲勞。3.清蒸蟲(chóng)草鴿材料：鴿子兩只(約重250克)，冬蟲(chóng)夏草3克，水發(fā)香菇15克，筍片15克，火腿片10克，味精，精鹽各適量，料酒50克，清湯1000克。制作：冬蟲(chóng)夏草用清水洗凈備用，鴿子剖腹，取出內(nèi)臟，洗凈，下開(kāi)水鍋汆一汆后取出，洗凈，將汆過(guò)的鴿腹向上，放入湯碗內(nèi)，加入料酒，味精、精鹽、清湯、蟲(chóng)草、香菇、筍片、火腿片鋪在鴿面上，隨時(shí)上屜蒸二小時(shí)左右，待鴿酥爛后取出即成?？煞謨扇辗?。功效：補(bǔ)肝腎，益精血，滋肺陰;合用于體力性疲勞和亞健康的疲勞。4.蟲(chóng)草洋參山楂烏雞湯主治：慢性疲勞綜合癥。材料：蟲(chóng)草6g，西洋參10g，山楂15g，烏雞1只，蒜、蔥、酒適量。制法：將上述材料同放鍋內(nèi)，加水適量，燉至肉熟，加鹽調(diào)味。食法：每日一次，分兩至三次食用，十次為一種療程。后來(lái)再食，調(diào)節(jié)癥狀效果明顯。慢性疲勞綜合癥吃后對(duì)身體好的食物：1.長(zhǎng)時(shí)間工作后的疲勞，可能與低血糖、高乳酸血癥有關(guān)。如果飲食不充足，長(zhǎng)時(shí)間工作后難免出現(xiàn)低血糖的癥狀，喝某些糖水或含糖的飲料能夠快速緩和。2.大量的體力勞動(dòng)，人體內(nèi)新陳代謝的產(chǎn)物——乳酸等蓄積過(guò)多，人體體液偏酸性，也會(huì)使人產(chǎn)生疲勞感。為了維持體液的酸堿平衡，能夠食用堿性食物。堿性食物以水果為主，例如西瓜、桃、李子、杏、荔枝、哈密瓜、櫻桃、草莓等。當(dāng)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，某些傳統(tǒng)的中醫(yī)食療用品如蜂蜜、花粉、阿膠、螞蟻，也含有抗疲勞的效果，能夠適宜選用。根據(jù)癥狀飲食：1.肝火上升型癥狀：心悸而煩、急躁易怒、失眠夢(mèng)、脈弦細(xì)數(shù)。食療辦法調(diào)理：這類患者可選用品有清肝瀉火、養(yǎng)心安神作用的食物，如：菠菜、油菜、薺菜、冬瓜、苦瓜、竹筍、鮮藕、芹菜、雍菜、黃花菜、小麥、桑椹、梨、桃、葵花子、綠豆、桂圓、雞蛋、羊肉、鴨肉、烏骨雞、蜂蜜等。2.氣血兩虛型癥狀：心悸失眠、夢(mèng)多易醒、頭暈健忘、食欲不振、精神倦怠、脈沉細(xì)弱。食療辦法調(diào)理：這類患者可選用品有健脾益氣、補(bǔ)血養(yǎng)心作用的食物，如：粳米、糯米、小米、黃豆及制品、大麥、胡蘿卜、南瓜、西紅柿、奶類、人參、鯉魚(yú)、桂魚(yú)、豬肝、豬肚、牛肉、羊心、兔肉、鴿蛋等。(資料僅供參考，具體請(qǐng)?jiān)儐?wèn)醫(yī)生)慢性疲勞綜合癥適宜食物更多有關(guān)食物;即溶咖啡即溶咖啡是經(jīng)提煉的咖啡產(chǎn)品，用開(kāi)水沖調(diào)便可立刻制成咖啡飲料，能夠立刻喝的一種咖啡飲品，即溶咖啡飲品內(nèi)涉及了咖啡，奶和糖。雞蛋面雞蛋面以雞蛋、和面粉為主料，將雞蛋放入面粉中加入佐料和均勻。成漿糊狀。然后柴火最佳，待平鍋三成熱時(shí)，用菜油刷一遍鍋，然后舀一勺雞蛋漿，攤在鐵鍋中，待雞蛋面皮八成熟后，翻一面再烤一會(huì)兒取出，放在筲箕上，一張張重疊攤晾，再切成均勻一致的面條。吃的時(shí)候，先在碗里放好作料，再把切好的雞蛋面條裝入漏勺，放沸水中稍燙幾秒鐘，撈出盛入碗中加入少量蔥花，幾片白菜葉即可食用。能量棒能量棒是補(bǔ)充能量的棒狀食品。它來(lái)源于1985年，只有短短20數(shù)年的歷史。它是一名馬拉松運(yùn)動(dòng)員的妻子，一名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家特別研制的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品。能量棒即使起步晚，但發(fā)展神速，無(wú)論是科技含量還是銷(xiāo)售量都突飛猛進(jìn)。僅在美國(guó)，能量棒的銷(xiāo)售量已經(jīng)達(dá)成了7個(gè)億?？Х萚英]植物名。產(chǎn)于熱帶、亞熱帶的常綠小喬木或灌木。葉長(zhǎng)卵形，花白色，結(jié)深紅色漿果。有小果、中果、大果咖啡等。種子炒熟碾成粉可制飲料，有興奮作用。積雪草匍匐草本。生于陰濕荒地、村旁、路邊、水溝邊。莖伏地，節(jié)上生根。葉互生，葉柄長(zhǎng)；葉片圓形或腎形，直徑2～4厘米。夏季開(kāi)花；傘形花序頭狀，2～3個(gè)生于葉腋，每花序上有3～6朵無(wú)柄小花；花紅紫色。果小，扁圓形。橘子橘子為蕓香科植物福橘或朱橘等多個(gè)橘類的成熟果實(shí)。橘子常與柑子一起被統(tǒng)稱為柑橘，顏色鮮艷，酸甜可口，是日常生活中最常見(jiàn)的水果之一。牛奶牛奶是人們?nèi)粘Ｉ钪袗?ài)慕的飲食之一，是最古老的天然飲料之一。喝牛奶的好處如今已越來(lái)越被大眾所認(rèn)識(shí)，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，涉及人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率高?，F(xiàn)在最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。但是牛奶的食用也要諸多需要注意的地方。蔘須來(lái)源為五加科植物人參C.A..的干燥根。數(shù)年生草本植物,喜陰涼、濕潤(rùn)的氣候，多生長(zhǎng)于海拔500～1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。性味功效：甘、微苦。微溫、補(bǔ)氣、生津安神、益氣,含多個(gè)皂甙和多糖類成分。生產(chǎn)于吉林長(zhǎng)白山脈、遼寧、黑龍江、河北、山西、湖北等地。栽培者為“園參”，野生者為“山參”。多于秋季采挖，洗凈；園參經(jīng)曬干或烘干，稱“生曬參”；山參經(jīng)曬干，稱“生曬山參”,蒸制后，干燥，稱“紅參”。紅參：用高溫蒸汽蒸2小時(shí)直至全熟為止，干燥后除去參須，再壓成不規(guī)則方柱狀核桃核桃，原產(chǎn)于近東地區(qū)，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子并稱為世界出名的“四大干果”。既能夠生食、炒食，也能夠榨油、配制糕點(diǎn)、糖果等，不僅味美，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”。烏賊烏賊屬軟體動(dòng)物，體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群游弋于深約20米的海洋中。在分類學(xué)上，魷魚(yú)是屬于軟體動(dòng)物門(mén)-頭足綱-二鰓亞綱-十腕目的動(dòng)物。烏賊體內(nèi)含有兩片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀干部。黃精黃精以根莖入藥。含有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤(rùn)肺，益腎功效。用于治療脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血局限性，內(nèi)熱消渴等癥。對(duì)于糖尿病很有療效。黃精主產(chǎn)于河北、內(nèi)蒙古、陜西省等省區(qū)。多花黃精主產(chǎn)于貴州、湖南、云南、安徽、浙江等省。滇黃精主產(chǎn)于貴州、廣西、云南等省區(qū)。咖啡豆最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實(shí)()咀嚼，以吸取其汁液。其后他們將磨碎的咖啡豆與動(dòng)物的脂肪混合，來(lái)當(dāng)成長(zhǎng)途旅行的體力補(bǔ)充劑，始終到約公元1.000年，綠色的咖啡豆，才被拿來(lái)在滾水中煮沸成為芳香的飲料。又過(guò)了三個(gè)世紀(jì)，阿拉伯人開(kāi)始烘焙及研磨咖啡豆，由于可蘭經(jīng)中嚴(yán)禁喝酒，使得阿拉伯人消費(fèi)大量的咖啡，因而宗教其實(shí)也是促使咖啡在阿拉伯世界廣泛流行的一種很大的因素。芝麻湯圓芝麻湯圓是用糯米粉、白糖、芝麻、牛奶等為基本材料制成的一類湯圓，是含有滋補(bǔ)心脾、提神健腦的作用的健康菜譜。意大利面餃意大利面餃?zhǔn)怯靡獯罄娴某煞?，把面團(tuán)分成小塊，再加工成餃子的一種食物。其中意大利面，又稱之為意粉，是西餐品種中國(guó)人最容易接受的。藍(lán)莓藍(lán)莓()，意為藍(lán)色的漿果之意。一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量很高;第二種是人工哺育藍(lán)莓，能成長(zhǎng)至240公分高，果實(shí)較大，水分較多，花青素含量相對(duì)偏低。全世界分布的越橘屬植物可達(dá)400余種，原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國(guó)又被稱為美國(guó)藍(lán)莓。小湯圓小湯圓是用糯米粉米漿，豬膘油，黑芝麻，核桃仁做成的一種小吃。小湯圓有諸多個(gè)風(fēng)味，都以糯米粉為重要材料。布朗布朗李子果實(shí)扁圓形，平均單果重145克左右，果皮底色綠，著暗紫紅色，果點(diǎn)灰白色，果粉較厚，灰白色，果肉黃色，肉質(zhì)致密，汁多，味酸甜，微香。極耐運(yùn)輸，常溫下果實(shí)可寄存10-20天，在0-5攝氏度條件下能儲(chǔ)藏2-3個(gè)月。成熟期在8月上中旬左右。菠蘿蜜子菠蘿蜜子是菠蘿蜜的果實(shí)，棕色成熟的菠蘿蜜子可鮮食其果肉，味甜酸而不濃，長(zhǎng)約3厘米，也能夠煮食?？诟蟹屎袢彳?，清甜可口，香味濃郁，故被譽(yù)為“熱帶水果皇后”。補(bǔ)充能量：富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能鯧魚(yú)鯧魚(yú)是一種身體扁平的海魚(yú)，因其刺少肉嫩，故很受人們愛(ài)慕，主婦們也很樂(lè)意收拾，它同樣含有海洋魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多個(gè)微量元素。稻米稻米是中國(guó)人的主食之一，由稻子的子實(shí)脫殼而成。稻米中氨基酸的構(gòu)成比較完全，蛋白質(zhì)重要是米精蛋白，易于消化吸取，無(wú)論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。密云小棗密云小棗屬于鼠李科，是由野生酸棗演化而來(lái)。據(jù)考證，中國(guó)栽培棗始于七千年前，到二千年前的漢代，棗的栽培已遍及中國(guó)南北各地，含有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。彩椒彩椒是多個(gè)果皮顏色不同的甜(辣)椒(柿子椒)的總稱，均為茄科椒類屬，能結(jié)甜味或辣味漿果的一種椒類亞種的最新育成品種。彩椒重要有紅、黃、綠、紫四種。彩椒富含多個(gè)維生素(豐富的維生素C)及微量元素，不僅可改善黑斑及雀斑，尚有消暑、補(bǔ)血、消除疲勞、防止感冒和增進(jìn)血液循環(huán)等功效。烙餅烙餅是深受百姓愛(ài)慕的面食之一，能夠配多個(gè)肉、蛋、蔬菜一起食用。西梅西梅，來(lái)自美國(guó)加州,也稱為加州梅。西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時(shí)兼含鐵和鉀等礦物質(zhì)，卻不含脂肪和膽固醇。西梅可協(xié)助老年人補(bǔ)充鐵、鋅、鉀，強(qiáng)身健骨，可使小孩增加多個(gè)維生素。西梅芳香甜美，口感潤(rùn)滑。當(dāng)作為配料時(shí)，含有甘草的芳香，是當(dāng)代人健康飲食的佳品。西梅不只是一種零食，它和多個(gè)原料相配，可做成多個(gè)美味食品。梅肉醬梅肉醬是一種廣東人比較愛(ài)慕的調(diào)味料，多用于沾燒鵝、白斬雞等。梅梅子為薔薇科植物梅的果實(shí)。果實(shí)將成熟時(shí)采摘，其色青綠，稱為青梅。青梅經(jīng)煙熏烤或置籠內(nèi)蒸后，其色烏黑，稱為烏梅。梅屬綠色水果，含有枸櫞酸、單寧酸、酒石酸等多個(gè)酸。生食能生津止渴，開(kāi)胃解郁，也適宜加工成多個(gè)果脯和蜜餞?？Х确劭Х榷雇ㄟ^(guò)烘焙，烘焙有諸多個(gè)，烘焙好，研磨成粉，可直接沖泡，或煮。根據(jù)研磨可分為粗研磨、中研磨、細(xì)研磨與極細(xì)研磨。咖啡粉粗研磨：研磨程度：類似普通黑胡椒粉粒大小中研磨：研磨程度：砂礫狀咖啡細(xì)研磨：研磨程度：如細(xì)砂般大小極細(xì)研磨：研磨程度：較麥粉稍粗一點(diǎn)。烤麩烤麩，是用帶皮的麥子磨成麥麩面粉，而后在水中搓揉篩洗而分離出來(lái)的面筋，經(jīng)發(fā)酵蒸熟制成的，呈海綿狀，蛋白質(zhì)含量高，也含有鈣、磷與鐵質(zhì)，坊間普通食品店都有售。蘆筍（紫）蘆筍質(zhì)地細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種名貴的蔬菜。但蘆筍并非蘆葦?shù)哪垩?，而是因其狀如春筍而得名。蘆筍原產(chǎn)地中海沿岸、小亞細(xì)亞及原蘇聯(lián)高加索、伏爾加河和額爾齊斯河泛濫區(qū)，西伯利亞和中國(guó)黑龍江沿岸亦有野生種,我國(guó)各地都有少量栽培。由于蘆筍肉質(zhì)潔白細(xì)嫩，口味香郁，含有較多的蛋白質(zhì)，而無(wú)脂肪，清鮮爽口，因而盛行世界各國(guó)，歐美國(guó)家的高級(jí)宴會(huì)上，常見(jiàn)此菜。果汁果汁是以水果為原料通過(guò)物理辦法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，普通是指純果汁或100%果汁。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明，如蘋(píng)果汁，而混濁果汁均勻混濁，如橙汁；按果汁含量分為純果汁和果汁飲料。美奶滋美奶滋對(duì)的學(xué)名為蛋黃醬，是一種(冷沙司)，之因此會(huì)叫美奶滋是因音譯而來(lái)。蛋黃醬，來(lái)源于位于地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油制作成，在飲食中占有一席之地由來(lái)已久。苜蓿芽苜蓿芽是一種低熱