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文檔簡介
緒論1、植物生理學(xué):研究植物生命活動規(guī)律及其機(jī)理的科學(xué)。2、植物生命活動:植物體物質(zhì)轉(zhuǎn)化、能量轉(zhuǎn)換、形態(tài)建成及信息傳遞的綜合反映。3、植物生理學(xué)的基本內(nèi)容:細(xì)胞生理、代謝生理、生長發(fā)育生理和逆境生理。4、歷程:近代植物生理學(xué)始于荷蘭vanHelmont(1627)的柳條實(shí)驗(yàn),他初次證明了水直接參加植物有機(jī)體的形成;德國vonLiebig(1840)提出的植物礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說,奠定了施肥的理論基礎(chǔ);植物生理學(xué)誕生標(biāo)志是德國vonSachs和Pfeffer所著的兩部植物生理學(xué)專著;我國啟業(yè)人是錢崇澍,奠基人是李繼侗、羅宗洛、湯佩松。植物的水分關(guān)系束縛水:存在于原生質(zhì)膠體顆粒周邊或存在于大分子構(gòu)造空間中被牢固吸附的水分。自由水:存在于細(xì)胞間隙、原生質(zhì)膠粒間、液泡中、導(dǎo)管和管胞內(nèi)以及植物體其它間隙的水分。束縛水含量增高,有助于提高植物的抗逆性;自由水含量增加,植物的代謝加強(qiáng)而抗逆性減少。水分在植物體內(nèi)的生理作用:①水分是原生質(zhì)的重要成分;②水是植物代謝過程中重要的反映物質(zhì);③水是植物體內(nèi)多個物質(zhì)代謝的介質(zhì);④水分能夠保持植物的固有姿態(tài);⑤水分能有效減少植物的體溫;⑥水是植物原生質(zhì)良好的穩(wěn)定劑;⑦水與植物的生長和運(yùn)動有關(guān)。植物細(xì)胞的吸水方式:滲入性吸水和吸脹吸水。滲入作用:溶劑分子通過半透膜擴(kuò)散的現(xiàn)象。水的偏摩爾體積:指加入1mol水使體系的體積發(fā)生的變化。水勢:溶液中每偏摩爾體積水的化學(xué)勢差。水通道蛋白調(diào)節(jié)水分以集流的方式快速進(jìn)入細(xì)胞的細(xì)微孔道。溶質(zhì)勢:由于溶質(zhì)顆粒與水分子作用而引發(fā)細(xì)胞水勢減少的數(shù)值。Ψs=-icRT。襯質(zhì)勢:細(xì)胞中的親水物質(zhì)對水分子的束縛而引發(fā)水勢下降的數(shù)值,為負(fù)值。Ψm壓力勢:由于細(xì)胞吸水膨脹時原生質(zhì)向外對細(xì)胞壁產(chǎn)生膨壓,細(xì)胞壁產(chǎn)生的反作用力——壁壓使細(xì)胞水勢增加的數(shù)值。ΨpΨw=Ψs+Ψm+Ψp+Ψg+…。吸脹吸水:植物細(xì)胞壁中的纖維素以及原生質(zhì)中的蛋白質(zhì)、淀粉等大分子親水性物質(zhì)與極性的水分子以氫鍵結(jié)合而引發(fā)細(xì)胞吸水膨脹的現(xiàn)象。蛋白質(zhì)>淀粉>纖維素植物根系由表皮、皮層、內(nèi)皮層和中柱構(gòu)成,吸水途徑有共質(zhì)體途徑和質(zhì)外體途徑。主動吸水:僅由植物根系本身的生理活動而引發(fā)的吸水。分為傷流和吐水。根壓:由于植物根系生理活動而促使液流從根部上升的壓力。被動吸水(重要方式):通過蒸騰拉力進(jìn)行的吸水。枝葉的蒸騰作用使水分沿導(dǎo)管上升的力量稱為蒸騰拉力。植物蒸騰作用是產(chǎn)生蒸騰拉力并增進(jìn)根系吸水的根本因素影響根系吸水的因素:(1)內(nèi)部:導(dǎo)管水勢、根系大小、根系對水的透性、根系對水吸取速率;(2)外部:土壤水分、土壤溫度、土壤通氣狀況、土壤溶液濃度。永久性萎焉重要因素是缺少可運(yùn)用水。土壤水分局限性成為北方旱作農(nóng)業(yè)區(qū)限制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的重要因素。土壤低溫影響根系吸水的因素是:①低溫使土壤溶液的粘滯性增加;②根細(xì)胞原生質(zhì)黏性增加;③減少了根系的生理代謝活動。土溫過高引發(fā)根系吸水減少的重要因素:加緊了根細(xì)胞中多個酶蛋白變性失活的速度,提高了根系木栓化的程度,加速根系老化的進(jìn)程。蒸騰作用生理意義:①蒸騰作用是植物水分吸取和運(yùn)輸?shù)闹匾獎恿?;②蒸騰作用使植物礦質(zhì)營養(yǎng)吸取和運(yùn)輸?shù)闹匾獎恿?;③蒸騰作用能夠維持植物的適宜體溫;④蒸騰作用能加強(qiáng)植物與外界的氣體交換,有助于光合作用。蒸騰速率:單位葉面積在單位時間蒸騰散失水分的數(shù)量。蒸騰效率:植物每蒸騰1kg水所生成干物質(zhì)的克數(shù)。蒸騰系數(shù)的倒數(shù)。蒸騰系數(shù):植物每制造1克干物質(zhì)所消耗水的克數(shù)。數(shù)值越小水分運(yùn)用率越高。小孔擴(kuò)散速率不與小孔面積成正比,而與其邊沿長度成正比。氣孔運(yùn)動機(jī)制:糖-淀粉轉(zhuǎn)化學(xué)說;無機(jī)離子(K+)泵;淀粉-鉀離子-蘋果酸代謝理論。影響蒸騰作用的環(huán)境因素:光照、溫度、CO2濃度、水分、風(fēng)速。水分沿導(dǎo)管上升機(jī)制:蒸騰流-內(nèi)聚力-張力學(xué)說。水分臨界期:指植物在生命周期中對水分缺少最敏感和最易受害的時期。澆灌的生理指標(biāo):葉細(xì)胞的濃度、滲入勢、水勢和氣孔開度等。植物的礦質(zhì)營養(yǎng)配合肥料學(xué)內(nèi)容。植物礦質(zhì)營養(yǎng):植物對礦質(zhì)元素的吸取、運(yùn)轉(zhuǎn)和同化等過程以及礦質(zhì)元素在植物生命活動中的作用。巖石圈和水圈中的礦質(zhì)是植物體內(nèi)礦質(zhì)元素的來源?;曳衷兀褐参锖娓珊蟪渥阕茻蟮臍埓嫖镔|(zhì)中存在的元素。植物的必需元素:生長發(fā)育必不可少的元素。判斷原則:不可缺少性;不可替代性;直接功效性。必需元素的生理功效:細(xì)胞構(gòu)造物質(zhì)構(gòu)成成分;植物生命活動調(diào)節(jié)者,參加酶的活動;離子濃度平衡,膠體的穩(wěn)定和電荷中和;細(xì)胞重要信號轉(zhuǎn)導(dǎo)信使,如Ca2+重要第二信使;作為滲入調(diào)節(jié)物質(zhì),調(diào)節(jié)細(xì)胞膨壓。植物缺素癥及中毒癥,肥料學(xué)。診療辦法:化學(xué)分析診療法、病癥診療法、加入診療法。植物對礦質(zhì)元素的吸取現(xiàn)有關(guān)又獨(dú)立植物吸取離子的特點(diǎn):選擇性、積累作用、吸取過程需要能量、存在基因型差別。道南平衡:平衡時膜內(nèi)陰離子與陽離子濃度乘積等于膜外陰離子與陽離子濃度乘積。影響根吸取離子的因素:pH、溫度、通氣狀況、土壤溶液濃度。植物營養(yǎng)最大效率期:施用肥料的營養(yǎng)效果最佳的時期。作物營養(yǎng)生理指標(biāo):①葉片營養(yǎng)元素含量、酰胺含量、酶活性。發(fā)揮肥效的方法:①適宜澆灌;②適宜深耕;③改善光照條件;④改善施肥方式;⑤控制微生物的有害轉(zhuǎn)化。葉面施肥優(yōu)點(diǎn):①補(bǔ)充養(yǎng)料;②節(jié)省肥料;③見效快速;④運(yùn)用率高。影響因素:葉片的部位、溫度、停留時間、大氣濕度。合用于:①土壤中營養(yǎng)有效性低時;②上層土壤干燥時;③生殖階段根系活力減少時;④對某類養(yǎng)分有特殊規(guī)定時。植物的呼吸作用呼吸作用的生理意義:①為植物生命活動提供所需的大部分能量;②為其它有機(jī)物合成提供原料;③提高植物抗病、抗傷害的能力。呼吸鏈:呼吸代謝中間產(chǎn)物的電子和質(zhì)子,在線粒體內(nèi)膜上沿著一系列由電子傳遞構(gòu)成的電子傳遞途徑,嚴(yán)格有序地傳遞到分子氧的過程??骨韬粑翰煌ㄟ^細(xì)胞色素氧化酶系統(tǒng),而是通過對氰化物不敏感的系統(tǒng)傳給氧的過程??骨韬粑纳硪饬x:放熱效應(yīng)、增進(jìn)果實(shí)成熟、代謝的協(xié)同調(diào)控、與植物的抗病有關(guān)。末端氧化酶:處在呼吸鏈一系列反映的最末端、能活化分子氧的酶稱為末端氧化酶。呼吸速率:最慣用的代表呼吸強(qiáng)弱的生理指標(biāo),能夠用單位時間、單位重量的植物組織所吸取的氧氣的量或釋放二氧化碳的量來表達(dá)。呼吸商:植物組織在一定時間內(nèi)放出的CO2的量與吸取O2的比值。R.Q.呼吸底物不同,呼吸商也不同,葡萄糖完全氧化的呼吸商是1。富含氫的脂肪、蛋白質(zhì)呼吸商不大于1。含氧比糖類多的有機(jī)酸的呼吸商不不大于1。外界條件對呼吸速率的影響:溫度、氧氣、二氧化碳、水分、機(jī)械損傷、光、病害。許多栽培管理方法都是直接或間接地確保作物呼吸作用的正常進(jìn)行。種子貯藏辦法:①曬干;②通風(fēng)和密閉;③氣體成分控制;④殺蟲抑菌。呼吸躍變現(xiàn)象:某些果實(shí)成熟到一定程度,會產(chǎn)生呼吸速率忽然增高,而后又快速減少的現(xiàn)象。為什么說長時間的無氧呼吸會使陸生植物受傷,甚至死亡?①產(chǎn)能效率低,造成養(yǎng)分消耗過多;②積累有毒代謝產(chǎn)物,直接傷害植株;③無氧呼吸致使溫度升高,產(chǎn)生次生傷害。植物的光合作用碳素同化作用:自養(yǎng)生物將CO2轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)物的過程。根據(jù)碳素營養(yǎng)方式不同,將植物分為自養(yǎng)植物(運(yùn)用無機(jī)碳化合物合成有機(jī)物作營養(yǎng))和異養(yǎng)植物(只能運(yùn)用現(xiàn)成有機(jī)物作營養(yǎng))。光合作用:指綠色植物吸取太陽光能,將CO2和H2O合成有機(jī)物并釋放氧氣的過程。光合作用的意義:①將無機(jī)物轉(zhuǎn)變成有機(jī)物;②將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能,蓄積能量;③保護(hù)環(huán)境和維持生態(tài)平衡。光合速率:慣用單位時間內(nèi)單位面積上光合作用吸取的CO2量或放出的O2量來表達(dá)。測定辦法:(1)測定干物質(zhì)的積累;(2)測定CO2的吸??;(3)測定O2的釋放。葉綠素吸取光譜有兩個強(qiáng)吸取區(qū):640~660nm的紅光;430~450nm藍(lán)紫光。熒光現(xiàn)象:反射光下,葉綠素溶液反射出紅色熒光。是第一單線態(tài)快速返回基態(tài)產(chǎn)生。退激:激發(fā)態(tài)不穩(wěn)定,很快就會發(fā)生能量的轉(zhuǎn)變,放出能量返回基態(tài)。放熱:激發(fā)態(tài)的葉綠素分子在能級減少時以熱的形式釋放熱量,此過程又稱內(nèi)轉(zhuǎn)換或無輻射退激。磷光現(xiàn)象:激發(fā)態(tài)的色素分子把激發(fā)能傳遞給處在基態(tài)的同種或異種色素分子而返回基態(tài)的過程。磷光是由第一三線態(tài)回到基態(tài)所發(fā)射的光。光合作用三大環(huán)節(jié):①原初反映(光能的吸取、傳遞和轉(zhuǎn)換);②電子傳遞和光合磷酸化(將活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定的化學(xué)能);③CO2的同化。①、②為光反映,③為暗反映。光合單位:內(nèi)囊體膜上能進(jìn)行完整光反映的最小單位。按其中色素的功效分為聚光色素和反映中心色素。絕大多數(shù)光合色素涉及大部分的葉綠素a和全部葉綠素b、類胡蘿卜素類都屬于聚光色素。反映中心色素為特殊狀態(tài)下的葉綠素a分子。光合反映中心是一種復(fù)雜的色素蛋白復(fù)合體,由反映中心色素分子(P)、原初電子受體(A)和原初電子供體(D)構(gòu)成。DPA(接受光能)→DP*A(中心色素分子成為激發(fā)態(tài))→DP+A-(激發(fā)態(tài)色素分子放出電子給原初電子受體,本身成為氧化態(tài))→D+PA-(從原初電子供體得到電子)。紅降:用波長不不大于685nm的遠(yuǎn)紅光照射時,光合效率大大減少。葉綠體大量吸取,但量子產(chǎn)額急劇下降。雙光增益效應(yīng):遠(yuǎn)紅光和紅光同時照射的光合效率不不大于分開照射的總和的現(xiàn)象。光合電子傳遞鏈:由一系列的電子傳遞體構(gòu)成的,確保光合電子定向傳遞的總軌道。每釋放一分子氧,要裂解2個H2O,同時,可產(chǎn)生4個電子和4個質(zhì)子。光合磷酸化:葉綠體運(yùn)用光能將無機(jī)磷酸和ADP合成ATP的過程。希爾反映:離體葉綠體,在光下有氫受體存在時,所進(jìn)行的分解水放出氧氣的反映。C3途徑分為羧化階段、還原階段和再生階段。CO2受體是核酮糖-1,5-二磷酸RuBPC3途徑CO2:NADPH:ATP=1:2:3C4途徑CO2:NADPH:ATP=1:2:5C4途徑的CO2受體是葉肉細(xì)胞質(zhì)中的磷酸烯醇式丙酮酸PEPC4光合速率高于C3的因素是:①PEPcase對CO2親和力高;②C4提高BSC細(xì)胞內(nèi)CO2濃度,同化效率高;③PEP最適溫度高于RuBP;④光飽和點(diǎn)高,光賠償點(diǎn)低;⑤C4耗能高,需要強(qiáng)光;⑥蒸騰系數(shù)小,水運(yùn)用率高。光呼吸:綠色細(xì)胞在光下吸取氧氣,氧化乙醇酸,放出CO2的過程。RuBP羧化酶/加氧酶在O2濃度低,CO2濃度高時,催化羧化反映,生產(chǎn)2分子PGA,進(jìn)入C3途徑;當(dāng)O2濃度高,CO2濃度低時,催化加氧反映,生成1分子PGA和1分子的磷酸乙醇酸,后者在磷酸乙醇酸酶作用下,脫去磷酸形成乙醇酸。光呼吸的生理作用:①避免強(qiáng)光對光合器官的破壞作用;②消除乙醇酸的毒害作用;③維持C3途徑的運(yùn)轉(zhuǎn);④參加氮代謝過程;⑤避免O2對碳同化的克制,減輕Warburg效應(yīng)。影響光合作用的內(nèi)部因素:葉齡、葉片構(gòu)造、光合產(chǎn)物的輸出。外界因素:光照(光強(qiáng)、光質(zhì)),二氧化碳,溫度,水分,礦質(zhì)營養(yǎng),光合作用日變化。草本植物的光賠償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)高于木本植物。葉片光合作用出現(xiàn)『午睡』的因素:①水分供應(yīng)局限性,氣孔關(guān)閉,造成CO2供應(yīng)局限性;②光合產(chǎn)物不能及時運(yùn)走,反饋克制;③產(chǎn)生光克制。植物體內(nèi)同化物運(yùn)輸與分派短距離運(yùn)輸系統(tǒng)重要指胞內(nèi)運(yùn)輸與胞間運(yùn)輸,距離僅幾個微米,重要靠物質(zhì)本身的擴(kuò)散和原生質(zhì)體的吸取與分泌來完畢。胞間運(yùn)輸:共質(zhì)體運(yùn)輸、質(zhì)外體運(yùn)輸、交替運(yùn)輸(由轉(zhuǎn)移細(xì)胞轉(zhuǎn)運(yùn)過渡)。蔗糖是同化物的重要運(yùn)輸形式,是植物長久進(jìn)化而形成的適應(yīng)特性。①蔗糖是光合作用的最重要的直接產(chǎn)物;②蔗糖溶解度很高;③蔗糖是非還原性糖;④蔗糖的自由能很高,溶解度高;⑤蔗糖的碳運(yùn)輸速率很高。代謝源:指能夠制造或輸出同化物的組織、器官或部位。代謝庫:指消耗或貯藏同化物的組織、器官或部位。源-庫單位:源制造的同化物供應(yīng)給對應(yīng)的庫。源與庫的關(guān)系:(1)源、庫不是固定不變的,能夠互相轉(zhuǎn)變;(2)源、庫能夠互相影響。①庫對源的依賴作用,②庫對源的影響。a、庫接納能力對源同化效率及同化物的分派;b、庫對同化物種類、酶活性和葉綠體構(gòu)造產(chǎn)生影響;c、庫對源發(fā)揮舞員和征調(diào)作用,迫使其內(nèi)含物向庫轉(zhuǎn)移。同化物運(yùn)輸速率:單位時間內(nèi)的運(yùn)輸距離。比集運(yùn)率:有機(jī)物在單位時間內(nèi)通過單位韌皮部橫截面積運(yùn)輸?shù)臄?shù)量。SMTR=V*C同化物的運(yùn)輸機(jī)理:源端的裝載、庫端的卸出、運(yùn)輸動力。韌皮部的裝載是主動的分泌過程,受載體調(diào)節(jié)。根據(jù)是:①對被裝載物質(zhì)有選擇性;②需要能量供應(yīng)(ATP);③含有飽和效應(yīng)。壓力流動學(xué)說能較好地解釋被子植物的長距離運(yùn)輸。篩管運(yùn)輸機(jī)理有壓力流動假說、收縮蛋白假說、細(xì)胞質(zhì)泵動學(xué)說。韌皮部卸出首先是蔗糖從篩管分子中卸出,然后通過短距離運(yùn)輸途徑運(yùn)到庫細(xì)胞。植物體內(nèi)同化物的分派及調(diào)控特點(diǎn):①優(yōu)先分派給生長點(diǎn);②就近供應(yīng),同側(cè)運(yùn)輸;③功效葉之間無同化物供應(yīng)關(guān)系。影響同化物分派的因素:①供應(yīng)能力;②競爭能力;③運(yùn)輸能力。經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的物質(zhì)有三個方面的來源:①當(dāng)時功效葉制造的光合產(chǎn)物輸入的(重要);②某些經(jīng)濟(jì)器官本身合成;③其它器官貯存物質(zhì)的再運(yùn)用。光合產(chǎn)物向經(jīng)濟(jì)器官運(yùn)輸與分派的數(shù)量決定了經(jīng)濟(jì)系數(shù)的大小。庫源關(guān)系有:源限制型、庫限制型、源庫互作型。同化物的再分派與再運(yùn)用(生長中心的物質(zhì)能源)的意義:①提高后裔的整體適應(yīng)力,增強(qiáng)抗性;②提高繁殖能力;③增產(chǎn)。調(diào)控同化物運(yùn)輸與分派的因素:胞內(nèi)蔗糖濃度、能量代謝、植物激素、溫度、光照、水分、礦質(zhì)元素。影響同化物運(yùn)輸?shù)牡V質(zhì)元素重要是B、P、K等。B能夠增進(jìn)有機(jī)物運(yùn)輸;P提高光合速率,蔗糖合成與轉(zhuǎn)變不可缺少的元素,ATP合成需要磷;K能增進(jìn)糖類轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸?。植物生長物質(zhì)1、植物生長物質(zhì):調(diào)節(jié)與控制植物生長發(fā)育的生理活性物質(zhì),分為植物激素和植物生長調(diào)節(jié)劑。2、植物激素:指某些在植物體內(nèi)合成,并經(jīng)常從產(chǎn)生之處運(yùn)輸?shù)絼e處,對生長發(fā)育產(chǎn)生明顯作用的微量有機(jī)物(內(nèi)生性、可運(yùn)性、調(diào)節(jié)性)。分為生長素類、赤霉素類、細(xì)胞分裂素類、脫落酸和乙烯。3、植物生長物質(zhì)的存在形式有束縛型和游離型。4、束縛型的作用:①貯藏形式;②運(yùn)輸形式;③解毒作用;④避免氧化;⑤調(diào)節(jié)生長素的水平。5、生長調(diào)節(jié)劑:生長增進(jìn)劑、生長克制劑、生長延緩劑。6、植物生長物質(zhì)的測定辦法:生物測定法、物理化學(xué)辦法、免疫分析法。7、生長素合成前體物是色氨酸,通過脫羧或轉(zhuǎn)氨作用合成IAA。8、生長素生理效應(yīng):增進(jìn)伸長生長、增進(jìn)插條不定根形成、增進(jìn)器官與組織分化、增進(jìn)結(jié)實(shí)、避免器官脫落、影響性別分化9、生長素用途:扦插生根;避免脫落;性別控制;增進(jìn)菠蘿開花;產(chǎn)生無籽果實(shí);控制腋芽生長;延長種子、塊根、塊莖休眠;疏花疏果;殺草。10、生長素作用機(jī)理:酸生長理論(快速反映)和基因活化學(xué)說(長久效應(yīng))。11、合成前體物為甲瓦龍酸(甲羥戊酸MVA)的有赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸。12、合成GA的場合是頂端幼嫩部分生長旺盛處。運(yùn)輸沒有極性。13、赤霉素生理效應(yīng):①增進(jìn)莖的伸長生長;②誘導(dǎo)開花;③打破休眠;④影響性別分化,增進(jìn)雄花分化;⑤增進(jìn)座果,誘導(dǎo)單性結(jié)實(shí);⑥增進(jìn)抽苔開花以及需光種子的萌發(fā)。14、靶細(xì)胞:接受激素,并產(chǎn)生特異理化反映的細(xì)胞。15、作用機(jī)理:赤霉素調(diào)節(jié)生長素的水平,增進(jìn)IAA生物合成。增加細(xì)胞壁的可塑性。增進(jìn)莖尖細(xì)胞分裂。誘導(dǎo)酶的合成。16、運(yùn)用GA誘導(dǎo)α-淀粉酶形成的性質(zhì)特點(diǎn)增進(jìn)矮生型植株生長。17、細(xì)胞分裂素:含有激動素活性的全部天然的與人工合成的化合物。18、細(xì)胞分裂素重要存在于進(jìn)行細(xì)胞分裂的部位,合成部位是根尖,通過木質(zhì)部(非極性)運(yùn)往地上部分產(chǎn)生生理效應(yīng)。19、細(xì)胞分裂素的合成途徑:tRNA的分解;從頭合成(重要)。腺嘌呤的衍生物。20、細(xì)胞分裂素的生理效應(yīng):①增進(jìn)細(xì)胞分裂和擴(kuò)大;②增進(jìn)芽的分化,增進(jìn)器官的分化;③增進(jìn)側(cè)芽發(fā)育,消除頂端優(yōu)勢;④增進(jìn)細(xì)胞擴(kuò)大;⑤增進(jìn)雌花分化;⑥延遲葉片衰老。21、較高的IAA/CTK比例誘導(dǎo)愈傷組織形成根;較低的IAA/CTK比值誘導(dǎo)愈傷組織形成芽;而適中的IAA/CTK比例維持愈傷組織不分化只生長。22、延遲衰老是由于CTK能夠延緩葉綠素和蛋白質(zhì)的降解速度、克制與衰老有關(guān)的酶活性、保持膜的完整性、穩(wěn)定多聚核糖體,調(diào)動多個養(yǎng)分向解決部位移動。23、脫落酸的合成部位為根冠和萎焉的葉片,合成途徑有從頭合成和類胡蘿卜素氧化。24、ABA生理效應(yīng):①增進(jìn)休眠;②增進(jìn)脫落;③增進(jìn)氣孔關(guān)閉,增強(qiáng)抗逆性(應(yīng)激激素、脅迫激素);④克制生長。25、乙烯是植物激素中分子構(gòu)造最簡樸的一種氣態(tài)激素。正在成熟的果實(shí)中和將脫落的器官中含量較高。逆境條件可誘導(dǎo)產(chǎn)生。(楊祥發(fā))26、乙烯合成前體為蛋氨酸。蛋氨酸→SAM(ACC合成酶)→ACC(乙烯合成酶)→乙烯27、影響乙烯生物合成的環(huán)境條件有O2、AVG、AOA、某些無機(jī)離子和多個逆境。28、乙烯的三重反映:克制莖的伸長生長、增進(jìn)莖與根的增粗和使莖橫向生長(使上胚軸失去負(fù)向地性)。29、偏上生長是由于乙烯使得莖的上部生長速度快于下部,從而引發(fā)橫向生長。30、乙烯的生理效應(yīng):①變化生長習(xí)性(三重反映和偏上生長);②催熟果實(shí);③增進(jìn)脫落和衰老;④增進(jìn)開花和增多雌花;⑤誘導(dǎo)次生物質(zhì)的分泌。31、植物激素間的互有關(guān)系有協(xié)同、拮抗、反饋、連鎖、比例關(guān)系?!A增進(jìn)IAA合成,克制IAA分解。兩者都增進(jìn)結(jié)合水轉(zhuǎn)變?yōu)橛坞x水?!AA和CTK都加強(qiáng)極性運(yùn)輸;CTK增進(jìn)芽分化,解除頂端優(yōu)勢;IAA增進(jìn)根分化,保持頂端優(yōu)勢?!TK避免衰老,增進(jìn)氣孔開放;ABA增進(jìn)衰老,增進(jìn)氣孔閉合?!ず铣汕绑wMVA(甲瓦龍酸)合成法尼基焦磷酸,受到光敏素調(diào)節(jié),在長日照下生成GA,增進(jìn)生長;在短日照條件下生成ABA,增進(jìn)休眠和脫落?!し答侁P(guān)系:IAA→ACC合成酶→Eth合成酶→合成乙烯。乙烯反過來克制IAA的合成和極性運(yùn)輸,增進(jìn)IAA氧化酶的活性氧化分解IAA。植物的生長生理生長:指由于細(xì)胞分裂和伸長引發(fā)的植物體積和重量的不可逆增加。分化:細(xì)胞特化的過程。發(fā)育(形態(tài)建成):指在植物生活史中,細(xì)胞生長和分化成為執(zhí)行多個不同功效的組織與器官的過程。S生長曲線在生產(chǎn)上的應(yīng)用:①促控方法在大生長久之前,不違農(nóng)時;②同一植物不同器官的生長周期不一致;③收獲在衰老期之前。生長大周期:植物體或器官所經(jīng)歷的『慢—快—慢』的整個生長過程。晝夜周期性(溫周期性):植物的生長按溫度的晝夜周期性發(fā)生有規(guī)律的變化。季節(jié)周期性:植物的生長在一年四季中發(fā)生的規(guī)律性變化。高等植物是由多個器官構(gòu)成的有機(jī)體,各器官和各部分之間的生長是互相依賴又互相制約的。地上部和地下部的互相依賴體現(xiàn)在它們之間不停地進(jìn)行著物質(zhì)、能量和信息的交流?;ハ嘀萍s體現(xiàn)在它們對水分和營養(yǎng)的競爭上,可用根/冠比(R/T)的變化反映。頂端優(yōu)勢:植物的頂端在生長上占有優(yōu)勢并克制側(cè)枝或側(cè)根生長的現(xiàn)象。(因素:①營養(yǎng)學(xué)說,頂芽作為營養(yǎng)庫,壟斷大部分營養(yǎng)物質(zhì);②生長素學(xué)說。)植物的營養(yǎng)生長:指根、莖、葉等營養(yǎng)器官的生長。生殖生長:花、果實(shí)、種子等生殖器官的形成與生長。生長溫周期現(xiàn)象:植物的生理活動對外界周期性溫度變化規(guī)律的適應(yīng)性。植物生長的最低溫度、最適溫度和最高溫度被稱為生長溫度的三基點(diǎn)。最適溫度植物生長最快,物質(zhì)多用于生長,體內(nèi)物質(zhì)消耗太多,反而沒有較低溫度強(qiáng)??;能使植物生長強(qiáng)健,比最適溫度(生理最適溫度)稍低的溫度叫做協(xié)調(diào)最適溫度。光照對植物生長間接影響是作為光合作用的能源,提供必要的物質(zhì)和能量;直接影響是指光對植物形態(tài)建成的作用(①增進(jìn)生長素降解和活化IAA氧化酶而克制植物生長;②增進(jìn)組織分化)。光形態(tài)建成:光作為一種信號調(diào)節(jié)植物整個生命周期的許多生理過程,如種子萌發(fā)、植株生長、花芽分化以及器官衰老等,這種光調(diào)節(jié)植物生長、分化、發(fā)育的過程。光范型作用:指光照條件時,植物的高矮株型、葉片大小、顏色以及生長特性的影響。光質(zhì)對生長影響:藍(lán)光→蛋白質(zhì)、脂肪;紅光→碳水化合物。光敏受體:①光敏色素;②隱花色素;③紫外光-B(UV-B)受體;④原葉綠素酸酯a。光敏色素為色素蛋白,兩個亞基,每個亞基分為生色團(tuán)和脫輔基蛋白質(zhì)。光敏色素有兩種存在形式:紅光吸取型(Pr)和遠(yuǎn)紅光吸取型(Pfr);Pf吸取高峰在660nm,Pfr吸取高峰在730nm;在對應(yīng)光譜下能夠互相轉(zhuǎn)換;Pfr是生理激活型,Pr是生理鈍化型。Pr較穩(wěn)定,Pfr較不穩(wěn)定,黑暗條件下,Pfr會逆轉(zhuǎn)為Pr。光穩(wěn)定平衡:在一定波長下,具生理活性的Pfr和Ptot(Ptot=Pr+Pfr)濃度的比值。Φ=[Pfr]/[Ptot]。Φ在0.01~0.05間就可引發(fā)很明顯的生理變化。光敏色素在光形態(tài)建成過程中分為快反映和慢反映,作用機(jī)理有膜假說和基因調(diào)節(jié)假說。棚田效應(yīng):離體綠豆根尖在紅光下誘導(dǎo)膜產(chǎn)生少量電荷,粘附在帶負(fù)電荷玻璃表面,遠(yuǎn)紅光照射則逆轉(zhuǎn)。藍(lán)光反映(隱花色素):受藍(lán)光調(diào)節(jié)的光形態(tài)建成,如高等植物的向光性反映、氣孔開放、葉綠體分化、下胚軸伸長和克制。紫外光反映(UV-B受體):受紫外光調(diào)節(jié)的光形態(tài)建成,如誘導(dǎo)玉米黃化苗的胚芽鞘和高粱第一節(jié)間形成花青苷。向性運(yùn)動:植物的某些器官由于受到外界環(huán)境中單方向的刺激而產(chǎn)生的運(yùn)動。感受→傳導(dǎo)→反映。有:向光性、向地性、向化性和向水性。感性運(yùn)動:指由沒有一定方向性的外界刺激(如光暗轉(zhuǎn)變、觸摸等)所引發(fā)的運(yùn)動。分為生長性運(yùn)動和膨脹性運(yùn)動。有:感夜性、感溫性、感震性。第九章植物的成花生理和生殖生理1、幼年期:植物早期營養(yǎng)生長的階段,在此期間,任何解決都不能誘導(dǎo)開花。2、花熟狀態(tài):植物營養(yǎng)生長到一定階段,能夠感受適宜的外界條件刺激而誘導(dǎo)成花的生理狀態(tài)。3、成花過程三個階段:成花誘導(dǎo)、花芽分化和花器官的形成。4、春化作用:低溫誘導(dǎo)增進(jìn)植物開花的作用。(是一種可逆的過程)5、冬性一年生植物大多體現(xiàn)為量的效應(yīng),相對低溫型,低溫解決增進(jìn)開花;二年生植物大多體現(xiàn)為質(zhì)的規(guī)定,絕對低溫型,不經(jīng)低溫解決絕不開花。6、春化植物分為種子春化型(感受部位為胚、胚芽)和綠體春化型(莖尖生長點(diǎn))。7、春化作用條件:低溫解決持續(xù)時間和有效溫度范疇(普通為0~10℃,最適1~7℃);適量的水分、氧氣和碳水化合物;光。8、去春化作用:在春化作用未完畢前,把植物轉(zhuǎn)到較高溫度下,春化作用的效應(yīng)被解除的現(xiàn)象。(溫度普通為25~40℃)9、春化素:春化產(chǎn)生某種能夠運(yùn)輸傳遞的特殊物質(zhì)。天仙子能夠傳遞,菊花不能傳遞。10、應(yīng)用春化解決:①加速成熟;②悶麥法和七九小麥,春季補(bǔ)種;③提早開花。去春化作用:①克制開花;②延遲開花。光周期現(xiàn)象:植物對白天和黑夜相對長度(光周期)的變化發(fā)生反映的現(xiàn)象。短日植物:在24h晝夜周期中,日照必須短于一定時數(shù)才干開花的植物。(蒼耳、菊花、玉米、大豆等)長日植物:在24h晝夜周期中,日照必須長于一定時數(shù)才干開花的植物。(天仙子、蘿卜、白菜、萵苣等)日中性植物:對日照長度沒有嚴(yán)格的規(guī)定,在任何日照條件下都能夠開花的植物。(茄科植物、菜豆、棉花、黃瓜、月季等)中日性植物:只能在一定的中檔長度的日照條件下開花的植物。(甘蔗)兩端光周期植物:在一定中檔長度日照下保持營養(yǎng)生長狀態(tài),而在較長或較短日照下才干開花的植物。(狗尾草)臨界日長:晝夜周期中誘導(dǎo)短日植物開花所需的最長日照或誘導(dǎo)長日植物開花所需的最短日照長度。我國來源于高緯度地區(qū)的植物是長日植物,來源于低緯度地區(qū)的植物是短日植物。植物感受光周期刺激的器官是成年葉片。反映部位是生長點(diǎn)。植物只需要通過一定日數(shù)適宜的光周期解決,后來即使處在不適宜的光周期下,仍然能夠長久保持刺激效果而開花。光周期誘導(dǎo)所需光強(qiáng)較低,低能量反映。光周期誘導(dǎo):花芽分化不出現(xiàn)在適宜的光周期解決的當(dāng)時,而是在解決后一段時間的現(xiàn)象。光周期影響因素:①臨界日長;②誘導(dǎo)光周期數(shù);③光的性質(zhì)(紅光對花誘導(dǎo)最有效)。臨界夜長:指短日植物成花所需的最小暗期長度或長日植物成花所能忍受的最大暗期長度。暗期間斷現(xiàn)象:在長的黑夜中間予以一種足夠強(qiáng)度的閃光,則發(fā)生短夜效應(yīng)(SDP不開花,LDP開花)。暗期間斷效果取決于最后一次照射時紅光還是遠(yuǎn)紅光。對SDP,最后一次是紅光則克制開花,遠(yuǎn)紅光增進(jìn)開花;對LDP,紅光則增進(jìn)開花,遠(yuǎn)紅光克制開花。暗期間斷效應(yīng)決定于光質(zhì)、光強(qiáng)、時相分布和照光時間的長短。暗期決定花原基的形成,光期決定花原基的數(shù)目。光敏色素在成花誘導(dǎo)中的作用與Pfr/Pr的比值有關(guān),而不決定于兩者的絕對含量。SDP在暗期開始時需要有高水平的Pfr(高Pfr反映),后期是低Pfr反映;LDP暗期前期是低Pfr反映,后期是高Pfr反映。光周期理論應(yīng)用:①指導(dǎo)引種(短日植物南種北引,生育期延長;北種南引,生育期縮短。LDP相反。因此SDP南種北引,應(yīng)引早熟品種;北種南引,應(yīng)引晚熟品種。LDP相反);②控制開花(花期不同作物光周期誘導(dǎo)促花期相遇,有性雜交);③維持作物營養(yǎng)生長;④縮短育種年限(SDP北育南繁,LDP南育北繁)。植物的成熟和衰老生理溫度對種子的成熟及干物質(zhì)積累影響較大,溫度過高呼吸消耗大,籽粒不飽滿;溫度過低不利于有機(jī)物質(zhì)運(yùn)輸與轉(zhuǎn)化,種子瘦小,成熟期推遲。適宜晝溫和較大晝夜溫差有助于物質(zhì)積累,增進(jìn)成熟。蘋果、番茄、柑橘、草莓生長曲線為S形;櫻桃、杏、葡萄生長呈雙S形曲線;中國醋栗、獼猴桃呈三S形曲線。呼吸躍變:多數(shù)果實(shí)在完熟過程中,呼吸速率最初下降,然后忽然上升,隨機(jī)又急劇下降的現(xiàn)象。含有呼吸躍變現(xiàn)象的果實(shí)稱為躍變型果實(shí),蘋果、梨、桃、杏等;不含有呼吸躍變現(xiàn)象的果實(shí)稱為非躍變型果實(shí),葡萄、草莓、橙、檸檬等。果實(shí)成熟時,碳水化合物、有機(jī)酸、單寧、芳香物質(zhì)、果膠會發(fā)生變化。植物的衰老:指一種器官或整個植株生命功效逐步衰退的過程。分為整株衰老、地上部衰老、落葉衰老、相繼衰老。衰老的意義:①確保物種的延續(xù);②內(nèi)部生理機(jī)能的恢復(fù);③生態(tài)適應(yīng)。衰老過程中生理生化變化:①細(xì)胞膜透性變大,產(chǎn)生膜脂過氧化作用;②蛋白質(zhì)分解加緊;③核酸含量下降;④光合速率下降;⑤呼吸速率下降。影響衰老的外界條件:光、溫、水、肥。營養(yǎng)與衰老;內(nèi)源激素與衰老;自由基與衰老。自由基氧化能力極強(qiáng),損傷膜的完整性,含有連鎖反映的特性,加速植物的衰老。脫落:指植物組織或器官與植物體分離的過程。離層:分布于葉柄、花柄和某些枝條的基部。由幾層分生組織細(xì)胞構(gòu)成,在器官尚未發(fā)育成熟之邁進(jìn)行幾次分裂,然后長久潛伏維持原狀而不發(fā)生變化。離層作用在于脫落時不損傷原來的組織,同時可保護(hù)新暴露的組織,免于干燥和受微生物的侵害。生長素梯度學(xué)說:離層形成與器官脫落的快慢不是取決于生長素的絕對量,而是取決于離層兩側(cè)生長素濃度梯度的大小。遠(yuǎn)軸端高于近軸端不脫落;等于脫落;低于加速脫落。植物的抗逆生理逆境:是指對植物生長發(fā)育不利的多個環(huán)境因素的總稱??鼓嫘裕褐参飳Σ涣嫉奶厥猸h(huán)境的適應(yīng)性和抵抗力。逆境生理:研究植物在不良環(huán)境下的
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