（試題六）2022年廣東連鎖經(jīng)營技能賽理論考試題附有答案

（試題六）2022年廣東連鎖經(jīng)營技能賽理論考試題[復制]您的姓名：[填空題]*_________________________________門店員工培訓的常用方法包括（）*小組討論法(正確答案)案例分析法(正確答案)拓展訓練法(正確答案)課堂講授法(正確答案)情境模擬訓練法(正確答案)門店發(fā)布招聘信息包括以下哪些內(nèi)容（）*門店的基本情況(正確答案)門店管理人員的個人信息招聘的職位(正確答案)薪資與待遇(正確答案)招聘的范圍(正確答案)門店員工培訓的內(nèi)容包括哪些（）*知識(正確答案)工作技能(正確答案)工作態(tài)度(正確答案)企業(yè)文化(正確答案)心理健康(正確答案)以下哪些屬于對門店員工工作態(tài)度方面的考評（）*工作結(jié)果紀律性(正確答案)責任心(正確答案)出勤率(正確答案)工作效率門店環(huán)境維護的意義（）*有助于樹立鮮明的門店形象(正確答案)有助于創(chuàng)造安全舒適的購物環(huán)境(正確答案)有助于營造輕松愉快的購物氛圍(正確答案)有助于建立良好的公共關系(正確答案)門店環(huán)境維護的分類包括（）*宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境(正確答案)有形的硬環(huán)境和無形的軟環(huán)境(正確答案)店內(nèi)環(huán)境和店外環(huán)境(正確答案)營業(yè)環(huán)境、操作區(qū)環(huán)境和倉庫環(huán)境以及休息區(qū)環(huán)境(正確答案)下列哪些屬于店外環(huán)境維護要求（）*店招標識(正確答案)外立墻面及櫥窗(正確答案)宣傳張貼物(正確答案)衛(wèi)生狀況5S是（）*整理(正確答案)整頓(正確答案)清掃(正確答案)清潔(正確答案)素養(yǎng)(正確答案)消防器材包括以下哪幾類（）*預警器材(正確答案)滅火器材(正確答案)逃生器材(正確答案)報警系統(tǒng)消防演練包括的步驟（）*拉響火警警報(正確答案)人員迅速疏散(正確答案)演練人員集中(正確答案)演練報告(正確答案)演練評估總結(jié)(正確答案)門店防損的意義包括（）*降低經(jīng)營成本(正確答案)監(jiān)控和稽核流程(正確答案)防范安全風險(正確答案)增加門店利潤防損管理的主要內(nèi)容包括（）*供應商出入管理(正確答案)員工出入管理(正確答案)員工購物管理(正確答案)收音機管理(正確答案)外賣外送商品的管理(正確答案)門店鮮活商品管理(正確答案)安全檢查的內(nèi)容包括（）*查思想、查意識(正確答案)查制度(正確答案)查隱患(正確答案)查措施(正確答案)查教育培訓(正確答案)查事故處理(正確答案)安全主管部門開展安全檢查的主要方法（）*聽取情況介紹(正確答案)查閱資料(正確答案)調(diào)查核實檢查出的問題，向知情職工詢問情況(正確答案)正確評價被檢查門店的成績和不足，針對存在的問題提出整改建議和措施(正確答案)從市場營銷學的角度，門店環(huán)境包括（）。*宏觀環(huán)境(正確答案)硬環(huán)境軟環(huán)境微觀環(huán)境(正確答案)為了加強門店的消防自救能力，各類門店都應配備一些必備的消防器材，包括（）。*預警器材滅火器材(正確答案)安全標示逃生工具(正確答案)應對火災，門店工作人員應遵循以下原則（）。*先人后財原則(正確答案)快速原則(正確答案)因勢抉擇原則(正確答案)搶救財物原則滅火預案應該對（）制定不同的滅火對策。*火災初發(fā)階段(正確答案)成災階段(正確答案)蔓延階段(正確答案)滅火階段以下描述中，屬于商品管理不當造成的損耗有（）。*商品驗收時點錯數(shù)量未妥善保管進貨商品的附贈品(正確答案)進貨過剩導致商品變質(zhì)(正確答案)姑息扒竊(正確答案)商品存貨的功能（）*存貨商品的分類、整理、保管(正確答案)存貨商品的進倉、出倉管理(正確答案)存貨商品的財務數(shù)據(jù)一致，為決策部門提供真實會計資料(正確答案)供應生產(chǎn)、保障銷售、服務企業(yè)盈利大計(正確答案)商品存貨的原則（）*工藝要求的原則(正確答案)符合進出順利的原則(正確答案)滿足安全的原則(正確答案)先進先出原則存貨布局的主要依據(jù)包括（）*根據(jù)倉庫商品分類(正確答案)根據(jù)物料領用的內(nèi)容和需求(正確答案)根據(jù)存貨位置距離倉門口的距離(正確答案)根據(jù)商品進出庫的頻度(正確答案)采購訂單的內(nèi)容包括（）*訂單抬頭(正確答案)訂貨明細(正確答案)備注說明(正確答案)簽單確認(正確答案)商品驗收包括（）*驗收標準及準備(正確答案)審驗單證(正確答案)數(shù)量驗收(正確答案)質(zhì)量驗收(正確答案)入庫商品的處理包括（）*合格貨物的入庫處理(正確答案)不合格貨物的處理(正確答案)驗收數(shù)量超額處理(正確答案)交貨數(shù)量短缺處理(正確答案)銷售企業(yè)庫存管理原則包括（）*科學采購：何時訂貨、訂購多少、以銷定購(正確答案)先進先出：堆碼有序、標識清晰(正確答案)降低庫存：提高商品周轉(zhuǎn)率，勤進快銷，降低成本(正確答案)危險物品應隔離存放收貨組員開箱進行質(zhì)量檢驗，一般開箱比例為（）*常規(guī)非食品類貨物，查驗率為0.5~1(正確答案)常規(guī)食品類貨物，查驗率為1~2(正確答案)易于發(fā)霉、變質(zhì)、污染、蟲蛀的貨物，查驗率為100對于供貨穩(wěn)定，信譽較好的廠家產(chǎn)品，大批量貨物可以較小查驗率(正確答案)培訓盤點人員的主要內(nèi)容包括（）*盤點流程及盤點方法(正確答案)初盤及復盤注意事項(正確答案)盤點表、差異表等填制(正確答案)系統(tǒng)錄入及數(shù)據(jù)更新(正確答案)負庫存及虛庫存等差異產(chǎn)生的原因（）*入庫錯誤(正確答案)條碼錯誤(正確答案)庫存數(shù)據(jù)調(diào)整(正確答案)商品損耗(正確答案)商品存貨有著供應生產(chǎn)、保障銷售等功能，一般存貨要遵循（）的原則。*工藝要求(正確答案)進出順利(正確答案)滿足安全(正確答案)效益最大供貨方按照訂單送貨到達后，采購方進行商品驗收，一般驗收標準可以采用（）。*國家標準或國際標準(正確答案)企業(yè)標準或行業(yè)標準(正確答案)生產(chǎn)標準或制造標準合同約定的其他標準(正確答案)銷售企業(yè)庫存管理原則要求做到以下（）等方面。*勤進快銷(正確答案)以銷定購(正確答案)先進先出(正確答案)加快周轉(zhuǎn)(正確答案)盤點錢的準備工作極為重要，其中清理倉庫、整理商品環(huán)節(jié)包括（）等內(nèi)容。*銷售區(qū)展示的商品陳列整齊碼放標準(正確答案)存貨區(qū)商品按類別整理歸位(正確答案)殘次品不合格品待退貨品散落品滯留品清理(正確答案)所有商品標簽完整，標識正確清晰(正確答案)通常盤點后要及時進行數(shù)據(jù)處理，其主要措施包括（）。*更新庫存數(shù)據(jù)庫存調(diào)整(正確答案)數(shù)量差異原因分析(正確答案)壞損呆廢商品迅速處理(正確答案)糾正預防措施和盤點分析報告(正確答案)門店員工績效考核的內(nèi)容包括（）*業(yè)績考評(正確答案)能力考評(正確答案)工作態(tài)度考評(正確答案)顧客滿意度進銷存報表的具體意義是（）*形成科學的成本計算和利潤計算方式(正確答案)合理調(diào)整庫存商品，包括商品配備、庫存預警等(正確答案)建立進貨、銷售、現(xiàn)金完整的業(yè)務流程體系，減少管理漏洞(正確答案)有效對業(yè)務人員進行考核，完善的激勵機制可以提高員工積極性(正確答案)減少庫存積壓，合理組織庫存結(jié)構(gòu)(正確答案)門店績效評價體系由（）構(gòu)成*顧客滿意度(正確答案)過程評價(正確答案)財務評價(正確答案)營業(yè)額增長率外部顧客滿意度指標包括（）*自我實現(xiàn)商品(正確答案)服務(正確答案)信譽(正確答案)門店經(jīng)營業(yè)績的衡量指標包括（）*收益性(正確答案)發(fā)展性(正確答案)效率性(正確答案)成效性發(fā)展性指標的主要評估指標有（）*營業(yè)額增長率(正確答案)毛利率營業(yè)額利潤增長率(正確答案)凈利額達成率效率性指標的主要評估指標有（）*來客數(shù)和客單價(正確答案)損益平衡點(正確答案)商品周轉(zhuǎn)率(正確答案)賣場面積效率(正確答案)人均營業(yè)收入(正確答案)門店的經(jīng)營者在進行營運分析時，主要是根據(jù)（）等財務報表進行各項比率的分析*資產(chǎn)負債表(正確答案)損益表(正確答案)進銷存報表費用明細表(正確答案)常見的績效激勵方法有（）*為員工提供滿意的工作崗位(正確答案)制定激勵性的薪酬制度(正確答案)設置具有激勵性質(zhì)的福利項目(正確答案)自我激勵銷售日報表應具備以下基本條件（）。*能充分獲得所需要的信息(正確答案)須能夠客觀反映市場狀況(正確答案)便于填寫(正確答案)明確表示出提交報表的時間和責任人(正確答案)報表必須能夠隨時反映銷售業(yè)績的變化(正確答案)建立門店績效標準的要求（）。*具有挑戰(zhàn)性而且可以達成(正確答案)經(jīng)過管理者及執(zhí)行者雙方同意(正確答案)具體而且可以評估衡量(正確答案)沒有明確的期間限制。簡單易懂、便于計算(正確答案)收益性指標的主要評估指標有（）。*營業(yè)收入達成率(正確答案)營業(yè)利潤增長率毛利率(正確答案)商品周轉(zhuǎn)率營業(yè)費用率(正確答案)一般來說，激勵的方法有（）。*自我激勵報酬激勵(正確答案)目標激勵(正確答案)工作激勵(正確答案)文化激勵(正確答案)下列屬于節(jié)假日促銷的是（）*國慶節(jié)促銷(正確答案)情人節(jié)促銷(正確答案)周年慶促銷春節(jié)促銷(正確答案)選擇堆頭位置的原則（）*容易看到受其感染(正確答案)顧客方便選擇(正確答案)滿足安全的原則符合進出順利的原則運用端頭促銷需要注意的是（）*優(yōu)先考慮消費者最先經(jīng)過的一端(正確答案)促銷商品可以與其他非促銷商品組合陳列在一起，但商品種類不宜過多，一般以5個為限；同時組合陳列在一起的商品之間要有關聯(lián)性(正確答案)要充分利用橫幅、掛旗、貨架卡、價格卡、試用包吊牌、海報來展示和宣傳。(正確答案)要注意顏色上的搭配排列，注意庫存的翻轉(zhuǎn)及貨架的整齊清潔(正確答案)現(xiàn)場促銷具備的優(yōu)勢有（）*往往會產(chǎn)生連帶影響，能迅速擴大市場(正確答案)利于商品品牌的樹立，進而帶動促銷商品的銷售(正確答案)利于門店與消費者之間的情感溝通(正確答案)刺激顧客重復消費現(xiàn)場促銷準備階段應做好的工作是（）*熟悉開展促銷活動所針對目標顧客的消費習慣和特點(正確答案)制定現(xiàn)場促銷計劃，根據(jù)計劃提前確定好促銷商品的品種、規(guī)格、數(shù)量、價格等(正確答案)做好貨源的調(diào)度工作，準備好充足的貨源，防止出現(xiàn)缺貨，以保證現(xiàn)場促銷的順利實施(正確答案)做好促銷人員的選拔以及各崗位人員的工作安排(正確答案)促銷調(diào)研的常用方式有（）*典型調(diào)查(正確答案)抽樣調(diào)查(正確答案)問卷調(diào)查(正確答案)立案調(diào)查促銷的目的包括（）*從正面強化顧客的購物體驗(正確答案)樹立門店在顧客心目中良好的形象(正確答案)贏得顧客對門店的關注(正確答案)提高顧客對門店的忠誠度(正確答案)削弱其他競爭對手的影響力(正確答案)擬訂促銷方案的內(nèi)容包括（）*確定促銷主題(正確答案)選擇促銷時機(正確答案)選擇促銷商品(正確答案)促銷宣傳(正確答案)促銷方式(正確答案)門店選擇促銷時機必須考慮哪幾點？（）*季節(jié)(正確答案)月份(正確答案)日期(正確答案)節(jié)日(正確答案)氣溫(正確答案)促銷實施的步驟包括（）*促銷前的準備工作(正確答案)促銷人員到位(正確答案)賣場氣氛營造(正確答案)促銷活動的總結(jié)分析(正確答案)下列屬于店頭促銷主要作用的表述有（）*樹立企業(yè)良好的形象，擴大品牌影響。(正確答案)溝通信息，刺激消費者的購買欲望。(正確答案)在激烈的市場競爭中保持甚至擴大企業(yè)的市場份額。(正確答案)利于商品品牌的樹立，進而帶動促銷商品的銷售。按照促銷實施時間的長短，店頭促銷可劃分為（）*開業(yè)促銷競爭性促銷長期性促銷(正確答案)短期性促銷(正確答案)按照實施促銷活動的主題，店頭促銷可劃分為（）*開業(yè)促銷(正確答案)周年慶促銷(正確答案)節(jié)假日促銷(正確答案)競爭性促銷(正確答案)從形式上分，堆頭可為分（）*產(chǎn)品外箱盒(正確答案)大的形象外盒(正確答案)貨架產(chǎn)品堆頭(正確答案)專門設計的形象展示臺(正確答案)下列屬于現(xiàn)場促銷特點的有（）*以銷售門店為促銷主體，促銷地點一般在門店現(xiàn)場。(正確答案)以擴大實際銷售額為目的。(正確答案)以刺激顧客的購買欲望，鼓勵顧客重復消費為目的。以多數(shù)預期顧客為主要對象。(正確答案)下列屬于現(xiàn)場促銷方式的有（）*抽獎促銷(正確答案)免費試用(正確答案)贈品促銷(正確答案)限時折扣(正確答案)現(xiàn)場促銷一般可劃分的階段為（）*準備階段(正確答案)擬定階段模擬階段實施階段(正確答案)下列屬于促銷活動包括環(huán)節(jié)的有（）*促銷調(diào)研(正確答案)確定促銷目標(正確答案)確定促銷預算(正確答案)擬定促銷方案(正確答案)常用的編制促銷預算的方法有（）*銷售額比率法(正確答案)目標利潤法可承受法(正確答案)公平競爭法(正確答案)下列屬于促銷前的準備工作內(nèi)容的有（）*促銷人員的到位擬訂促銷方案(正確答案)制定促銷計劃(正確答案)促銷商品的管理(正確答案)下列屬于安全檢查的有效工作方法的是（）*管理者和職工相結(jié)合(正確答案)自查和互查相結(jié)合(正確答案)不定期檢查專業(yè)檢查與綜合檢查相結(jié)合(正確答案)客戶調(diào)研應該考慮的因素包括（）*調(diào)研方式(正確答案)調(diào)查方法(正確答案)調(diào)查人員安排(正確答案)調(diào)研地理范圍(正確答案)數(shù)據(jù)挖掘功能包括（）*市場預測(正確答案)客戶聚類(正確答案)數(shù)據(jù)分類(正確答案)關聯(lián)分析(正確答案)對于同一品類不同單品sku之間具有交叉彈性的影響理解正確的包括（）*一種商品價格的變動會對與之相關的其他商品的需求量產(chǎn)生影響(正確答案)一種商品的價格降低需求量增加，導致另一種商品需求量減少，兩者存在替代關系(正確答案)一種商品的價格降低需求量增加，導致另一種商品需求量增加，兩者存在互補關系(正確答案)一種商品的價格降低需求量增加，導致另一種商品需求量增加，兩者存在替代關系定價模型中包括哪些定價方法（）*生命周期定價法(正確答案)成本定價法(正確答案)商品組合定價法(正確答案)自有品牌定價法(正確答案)汰換方案的實施需要考慮哪些因素（）*時間(正確答案)權(quán)責(正確答案)協(xié)調(diào)(正確答案)機會(正確答案)實施陳列前，需要考慮的內(nèi)容包括（）*品類在門店的位置如何(正確答案)品類在門店需要多大空間(正確答案)相鄰的關聯(lián)品類有哪些(正確答案)是否需要特殊的陳列道具(正確答案)指導商品結(jié)構(gòu)調(diào)整的生活行事歷可包含（）*廿四節(jié)氣(正確答案)節(jié)慶假期(正確答案)時事動向(正確答案)生活動向(正確答案)對于第二磁石商品，應包含（）。*最新的商品(正確答案)顧客最關注的品牌商品(正確答案)具有季節(jié)性商品(正確答案)明亮、華麗的商品(正確答案)門店布局管理中品類空間大小分配的時候，品類位置確定的依據(jù)有根據(jù)賣場位置的優(yōu)劣布局、根據(jù)商品性質(zhì)進行布局、根據(jù)磁石理論布局、（）。*根據(jù)霍爾斯定理布局根據(jù)商品包裝精美度布局根據(jù)顧客的購買順序與購買頻率布局(正確答案)根據(jù)顧客的其他心里因素調(diào)整(正確答案)值班管理的三大范圍是（）。*人員(正確答案)機器、設備(正確答案)物料(正確答案)清潔班前會的內(nèi)容包括下列哪些方面（）。*共識班次目標(正確答案)安排清潔工作(正確答案)做值班前檢查分享工作技巧(正確答案)下列哪項物質(zhì)為食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中禁止使用的非食用物質(zhì)（）。*硼砂(正確答案)罌粟殼(正確答案)酸性橙（金黃粉）(正確答案)檸檬黃《中華人民共和國刑法》中有關食品安全犯罪的罪名主要有（）。*生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準的食品罪(正確答案)生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪(正確答案)生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的產(chǎn)品罪生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪(正確答案)通過哪些物理防護措施可以進行企業(yè)人身安全防護？（）*金庫、保險柜的設置(正確答案)防爆門窗、防爆玻璃的運用(正確答案)防搶煙霧、防撞柱的安裝(正確答案)閉路監(jiān)控系統(tǒng)的使用在場地設施方面，可以通過哪些措施進行人身安全防護？（）*前后場建筑分離(正確答案)員工與顧客分離(正確答案)服務場所客流導向設計(正確答案)專業(yè)安保人員保護特許加盟項目所在行業(yè)評估包括（）*行業(yè)前景和發(fā)展空間(正確答案)行業(yè)在本地區(qū)發(fā)展的密度(正確答案)投資回報預期(正確答案)特許經(jīng)營體系建設總部的協(xié)助評估包括（）*經(jīng)營者與管理者是誰(正確答案)有哪些服務部門(正確答案)是否有專人協(xié)助經(jīng)營指導(正確答案)盈虧平衡點測算特許加盟項目評估中，關于特許總部的支持力指的是（）*總部提供的經(jīng)營技術(shù)(正確答案)輔導人員素質(zhì)、任職時間長短(正確答案)企劃活動是否有效(正確答案)營業(yè)管理系統(tǒng)及執(zhí)行辦法特許人的（）與被特許人的價值觀比較相符，未來發(fā)生爭執(zhí)的機率會少一些，雙方合作會順暢一些。*經(jīng)營理念(正確答案)市場定位價值觀(正確答案)推廣策略商品退換貨的原因包括（）*門店訂貨錯誤(正確答案)送貨錯誤(正確答案)代銷產(chǎn)品(正確答案)產(chǎn)品滯銷(正確答案)商品定價的步驟包括哪些？（）*確定定價目標(正確答案)確定真正的成本(正確答案)訪查競爭者的價格(正確答案)找出消費者心中的的價格帶(正確答案)商品陳列的控住