門店5S管理規(guī)定

年4月19日門店5S管理規(guī)定文檔僅供參考，不當(dāng)之處，請聯(lián)系改正。門店5S管理規(guī)定第一章門店銷售的5S原則所謂店員導(dǎo)購的5S，就是微笑（Smile）、迅速（Speed）、誠懇（Sincerity）、靈巧（Smart）、研究（Study）。

5S的具體做法一、微笑（Smile）微笑是指適度的笑容，微笑可體現(xiàn)感謝的心與心靈上的寬容，表現(xiàn)開朗、健康和體貼，門店店員要對顧客有體貼的心，才有可能發(fā)出出自內(nèi)心的真正的微笑。

二、迅速（Speed）迅速是指動作快速，在此有兩層含義：1、指物理上的速度，工作時要做的每件事都應(yīng)盡量地快些，不要讓顧客久等；2、“演出”上的速度，門店店員誠意十足的動作會引起顧客的滿足感，使她們相應(yīng)地也不覺得等待的時間過長。不讓顧客等待是服務(wù)好環(huán)的重要衡量標準。

三、誠懇（Sincerity）誠懇是以真誠、不虛偽的態(tài)度努力地認真工作，這是門店店員的基本原則。門店店員如果心中懷有盡心盡力地為顧客服務(wù)的誠意，顧客一定能體會得到。

四、靈巧（Smart）靈巧是指“精明、整潔、利落”，以干凈利落的方式來接待顧客，即是所謂靈巧的服務(wù)。門店店員要做到以靈活、敏捷的動作來包裝商品，以優(yōu)雅、巧妙的工作態(tài)度來獲得顧客的信賴。

五、研究（Study）研究是指平時努力認真地研究顧客的購物心理、銷售服務(wù)技巧，以及學(xué)習(xí)商品專業(yè)知識，不但能有效地提高接待顧客的能力，而且能卓有成效地提高銷售業(yè)績。

第二章店面的5S規(guī)范

一、什么是店面的5S管理5S管理就是整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SETKETSU）、素養(yǎng)（SHITSUKE）五個項目，經(jīng)過規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物，營造一目了然的工作環(huán)境，培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣，其最終目的是提升人的品質(zhì)，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣：1、革除馬虎之心，凡事認真（認認真真地對待工作中的每一件"小事"）2、遵守規(guī)定3、自覺維護工作環(huán)境整潔明了

4、文明禮貌

二、5S管理的定義、目的、實施要領(lǐng)1、整理（SEIRI）

定義：

①將工作場所任何東西區(qū)分為有必要的與不必要的；

②把必要的東西與不必要的東西明確地、嚴格地區(qū)分開來；

③不必要的東西要盡快處理掉。

正確的價值意識使用價值，而不是原購買價值。

目的：

①騰出空間，空間活用。

②防止誤用、誤送。

③塑造清爽的工作場所。

日常使用過程中經(jīng)常有一些殘余物料、待修品、返修品、報廢品等滯留在現(xiàn)場，既占據(jù)了地方又阻礙生產(chǎn)，包括一些已無法使用的工夾、計算器、設(shè)備等·，如果不及時清除，會使現(xiàn)場變得凌亂。

注意：

要有決心，不必要的物品應(yīng)斷然地加以處理。

要領(lǐng)：

①自己的工作場所(范圍)全面檢查,包括看得到和看不到的

②制定「要」和「不要」的判別基準

③將不要物品清除出工作場所

④對需要的物品調(diào)查使用頻度,決定日常見量及放置位置

⑤制訂廢棄物處理方法

⑥每日開店前和當(dāng)日結(jié)束營業(yè)自我檢查

2、整頓（SEITON）

定義：

①對整理之后留在現(xiàn)場的必要的物品分門別類放置，排列整齊。

②明確數(shù)量，有效標識。

目的：

①工作場所一目了然

②整整齊齊的工作環(huán)境

③消除找尋物品的時間

④消除過多的積壓物品

注意：

這是提高效率的基礎(chǔ)。

要領(lǐng)：

①前一步驟整理的工作要落實

②需要的物品明確放置場所

③擺放整齊、有條不紊

④物品和倉庫劃線定位

⑤場所、物品標示

⑥制訂廢棄物處理辦法

整頓的"3要素"：場所、方法、標識

1、放置場所物品的放置場所原則上要100%設(shè)定。

?物品的保管要定點、定容、定量

?操作區(qū)域內(nèi)只能放真正需要的物品

2、放置方法易取。

?不超出所規(guī)定的范圍

?在放置方法上多下工夫

3、標識方法放置場所和物品原則上一對一表示。

?現(xiàn)物的表示和放置場所的表示

?某些表示方法要統(tǒng)一

?在表示方法上多下工夫

整頓的"3定"原則：定點、定容、定量

1、定點：放在哪里合適

2、定容：用什么容器、顏色

3、定量：規(guī)定合適的數(shù)量

重點：

①整頓的結(jié)果要成為任何人都能立即取出所需要的東西的狀態(tài)

②要站在新人和其它職場的人的立場來看，什么東西該放在什么地方更為明確

③要想辦法使物品能立即取出使用

④另外，使用后要能容易恢復(fù)到原位，沒有回復(fù)或誤放時能馬上知道3、清掃（SEISO）

定義：

①將工作場所清掃干凈。

②保持工作場所干凈、亮麗。

目的：

①消除贓污，保持職場內(nèi)干凈、明亮

②穩(wěn)定品質(zhì)

③減少傷害

注意：

責(zé)任化、制度化。

要領(lǐng)：

①建立清掃責(zé)任區(qū)（每日定時外場和內(nèi)場清掃）

②執(zhí)行例行掃除，清理臟污（不定時定點）

③調(diào)查污染源,予以杜絕或隔離

④建立清掃基準,作為規(guī)范

⑤開始一次全店鋪的大清掃，每個地方清洗干凈清掃就是使客戶進入門店進入沒有垃圾，沒有污臟的狀態(tài)，雖然已經(jīng)整理、整頓過，要的東西馬上就能取得，可是被取出的東西要達到能被正常使用的狀態(tài)才行。而達到這種狀態(tài)就是清掃的第一目的，特別當(dāng)前強調(diào)高品質(zhì)、高附加價值產(chǎn)品的門店，更不容許有垃圾或灰塵的污染，造成不良形象與工作環(huán)境。4、清潔（SETKETSU）

定義：

將上面的3S實施的做法制度化、規(guī)范化。

目的：

維持上面3S的成果

注意：

制度化，定期檢查。

要領(lǐng)：

①落實前3S工作

②制訂目視管理的基準

③制訂5S實施辦法

④制訂考評、稽核方法

⑤制訂獎懲制度，加強執(zhí)行

⑥高階主管經(jīng)常帶頭巡查，帶動全員重視5S活動。5S活動一旦開始，不可在中途變得含糊不清。如果不能貫徹到底，又會形成另外一個污點環(huán)節(jié)，而這個污點環(huán)節(jié)會造成門店內(nèi)保守而僵化的氣氛：我們公司做什么事都是半途而廢、反正不會成功、應(yīng)付應(yīng)付算了。要打破這種保守、僵化的現(xiàn)象，唯有花費更長時間來改正。5、素養(yǎng)（SHITSUKE）

定義：

經(jīng)過晨會等手段，提高員工文明禮貌水準，增強團隊意識，養(yǎng)成按規(guī)定行事的良好工作習(xí)慣。

目的：

提升人的品質(zhì)，使員工對任何工作都講究認真。

注意：

長期堅持，才能養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

要領(lǐng)：

①制訂服裝及規(guī)范穿著等識別標準

②制訂公司有關(guān)規(guī)則、規(guī)定

③制訂禮儀守則

④教育訓(xùn)練（店長對新進人員強化5S教育、實踐）

⑤推動各種精神提升活動（晨會，例行打招呼、禮貌運動等）

⑥推動各種激勵活動，遵守規(guī)章制度

三、門店管理的5S效用

門店管理的5S五大效用可歸納5個S，即：Sales、saving、safety、standardization、satisfaction

1、門店5S管理是最佳推銷員（Sales）

被顧客稱贊為干凈整潔的門店形象使客戶有信心，樂于購買；會有很多人來店參觀學(xué)習(xí)；會使大家希望到這樣的公司或者門店工作。

2、門店5S管理是節(jié)約家（Saving）

降低不必要的展示商品、工具的浪費；減少尋找商品、展示工具等的時間；提高工作效率。

3、門店5S管理對安全有保障（Safety）

寬廣明亮、視野開闊的職場，遵守堆積限制，危險處一目了然；走道明確，不會造成雜亂情形而影響工作的