中西方文化差異

中西方文化差異在飲食文化方面：中國(guó)人十分注重形式，所以對(duì)于菜品的要求就是色香味都要“上道”，并且餐具方面中國(guó)人習(xí)慣使用筷子，因?yàn)槠潇`活輕巧的特點(diǎn)也讓它一向流傳至今。而西方的人們則比較看重實(shí)際，對(duì)于食品的外貌要求并不是很多，所以他們的菜品也相對(duì)簡(jiǎn)單和單調(diào)，在餐具方面則喜歡使用刀叉。文化觀念：我們的東方文化一向講究和諧的觀念，主要表此刻人與人以和為貴，人與自然以順應(yīng)為主，主張合乎天道，孟子也提出，人類的很多活動(dòng)應(yīng)當(dāng)在不影響自然的前提下進(jìn)行。所以，在這種觀念下，古往今來(lái)的很多人也愿意依附自然，比較注重精神方面的享受。道德觀方面:西方強(qiáng)調(diào)個(gè)體本位，而中國(guó)人提倡群體本位。中西方道德觀的不同，使中西方的倫理體系和道德規(guī)范具有了不同的特點(diǎn)：西方重契約，中國(guó)重人倫；西方重理智，中國(guó)重人情；西方倫理重于競(jìng)爭(zhēng)，中國(guó)則偏重于中庸、和諧；西方的倫理道德是以人性惡為出發(fā)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)個(gè)體的道德教育，中國(guó)儒家是從人性善的觀點(diǎn)出發(fā)，強(qiáng)調(diào)個(gè)體的道德修養(yǎng)。保密方面：西方人比較尊重人權(quán)和個(gè)人自由，所以不會(huì)窺視和傳播別人的保密和秘密，對(duì)此，他們認(rèn)為，熱衷于別人保密的人事不道德和令人厭惡的。而東方的人們對(duì)這個(gè)沒(méi)有那么敏感，相反，很多人對(duì)別人的保密還會(huì)有一些莫名的興趣，總喜歡打聽和討論，甚至有的還會(huì)把別人的保密當(dāng)做一種娛樂(lè)工具，用以尋找話題和娛樂(lè)消遣，其實(shí)這是東方文化里面的一種愚昧。競(jìng)爭(zhēng)方面：中國(guó)的傳統(tǒng)文化以儒家為核心，所以儒家所主張的“中庸之道”也十分深入人心，盡管此刻很多領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)都十分激烈，可是從觀念來(lái)看，儒家所表達(dá)的競(jìng)爭(zhēng)是不道德的說(shuō)法，依然在人們心目中有必須地位。而自古以來(lái)的小農(nóng)意識(shí)，也使得中國(guó)式競(jìng)爭(zhēng)的最終目的是為了把對(duì)手打倒，這種觀念必須程度上也會(huì)阻礙中國(guó)的發(fā)展與提高。教育文化方面：我們受封建儒家文化影響較深，所以雖然看重學(xué)習(xí)，可是大多數(shù)都是為了一張文憑，并且很多單位在人才的取向上也對(duì)文憑有著要求。在求知上也比較死板，習(xí)慣于循規(guī)蹈矩死記硬背。而西方在這方面則截然不一樣，他們注重的是個(gè)人本事，所以對(duì)于文憑也沒(méi)有很多硬性要求。在求知上西方人提倡的是創(chuàng)新和批判本事，要求學(xué)生善于創(chuàng)新并且培養(yǎng)學(xué)生的批判本事，這也是諾貝爾獎(jiǎng)的獲得者大多來(lái)自西方的國(guó)家的原因。家庭構(gòu)成方面：美國(guó)式的家庭結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單，父母及未成年孩子，稱之為核心家庭。子女一旦結(jié)婚，就得搬出去住，經(jīng)濟(jì)上也必須獨(dú)立。父母不再有義務(wù)資助子女。這種做法給年青人供給最大限度的自由，并培養(yǎng)其獨(dú)立生活的本事，但同時(shí)也疏遠(yuǎn)了親屬之間的關(guān)系。中國(guó)式的家庭結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，傳統(tǒng)的幸福家庭是四代同堂。在這樣的家庭中，老人幫忙照看小孩，兒孫們長(zhǎng)大后幫忙扶養(yǎng)老人，家庭成員之間互相依靠，互相幫忙，密切了親情關(guān)系。然而，這種生活方式不利于培養(yǎng)年青人的獨(dú)立本事。問(wèn)候方式：我們中國(guó)人原來(lái)最好的問(wèn)候就是：“您吃了嗎?”知道為什么嗎?是因?yàn)樵蹅冞^(guò)去溫飽沒(méi)有解決。以后咱們?cè)僖娒婢驼f(shuō)：“撐著了嗎?打嗝了嗎?”，我覺(jué)得咱中國(guó)人應(yīng)該向英國(guó)人學(xué)學(xué)，英國(guó)人見面打招呼都是“Hello!”Hello完了之后就問(wèn)天氣怎么樣?“你覺(jué)得今天天氣怎么樣?”“我覺(jué)得今天天氣不錯(cuò)啊!這真是難得一個(gè)晴天?！焙人绞剑阂郧霸蹅冎袊?guó)人對(duì)客人最熱情的舉動(dòng)就是給滾燙的熱水，過(guò)去斯諾到中國(guó)來(lái)采訪，他在日記中說(shuō)：當(dāng)我踏上延安土地的時(shí)候，我才知道我們和東方人是多么的不同。為什么呀?他見著毛主席的時(shí)候，記錄員說(shuō)：“您喝口水吧”，他正想喝口水呢，結(jié)果給端上來(lái)一杯滾燙的熱水。斯諾說(shuō)，這水要在我們家能燙死一頭豬啊。但是他還得捧著，就是喝不了啊，最后只好問(wèn)有井水沒(méi)有朋友約會(huì)：中國(guó)人一般表示友誼、表示對(duì)你的尊重都要提前來(lái)，有的時(shí)候說(shuō):“我在這已經(jīng)等了你3天了，我終于今天見到你了，哎喲等了我三天吶”?？墒窃趪?guó)外都是這樣，咱倆9點(diǎn)約會(huì)，往往那大鐘剛敲到9點(diǎn)，老外噌就出來(lái)了：“Hello，我準(zhǔn)時(shí)到了???！币豢幢?，一秒都不差。你要跟一個(gè)德國(guó)人約會(huì)，你說(shuō)提前3天就到了，他一定覺(jué)得你神經(jīng)病!傳統(tǒng)美食：我們?cè)缫呀?jīng)把食物進(jìn)化了，而西方人還處在刀耕火種的年代，他們還在吃生肉，還在吃生菜。像咱們做的菜，比方說(shuō)蔥爆羊肉、糖拌西紅柿、魚香肉絲、素炒芥蘭啊……多好吃???？晌鞣饺瞬恍?，把菜也就洗吧洗吧，放一塊兒，然后再擱點(diǎn)汁，告訴你這叫蔬菜沙拉。咱們主食是饅頭，人家主食是土豆，西方人把土豆煮熟了之后剝了皮，蘸著鹽，就算是大餐了。如果哪天我那威