烹飪專業(yè)工學(xué)結(jié)合見習(xí)提高階段培養(yǎng)方案

可做，反而容易養(yǎng)成一些不良習(xí)氣，沾染上不良社會(huì)風(fēng)氣。據(jù)我們對(duì)08級(jí)和09級(jí)兩屆學(xué)生和家長(zhǎng)的問卷調(diào)查，96.7%的學(xué)生，98.6%的家長(zhǎng)希望放假休息幾天晚自習(xí)(即X)。將市場(chǎng)或企業(yè)食材引入學(xué)校實(shí)際生產(chǎn)，在企業(yè)與學(xué)校共同出資建設(shè)的實(shí)訓(xùn)室里動(dòng)手做成半成品，再在教師的帶領(lǐng)假日等)到縣內(nèi)的校外實(shí)訓(xùn)基地到企業(yè)完成深加工，成為產(chǎn)品(商品),從而培凡是校方安排到企業(yè)參加節(jié)假日實(shí)踐活動(dòng)的學(xué)生，由學(xué)校與實(shí)踐企業(yè)根據(jù)四川XX職業(yè)中專校節(jié)假日實(shí)踐活動(dòng)帶隊(duì)老師考核細(xì)則考核項(xiàng)目常規(guī)管理(25分)1、嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律，事病假扣0.5分/天，曠工扣1分/天(6分)2、按班級(jí)管理要求，建立健全有操作性的各項(xiàng)規(guī)章制度(2分)3、經(jīng)常與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和家長(zhǎng)溝通，協(xié)調(diào)好與家長(zhǎng)、企業(yè)的關(guān)系，并做好記錄。(3分)4、帶隊(duì)老師每天進(jìn)學(xué)生寢室檢查一次，缺一次扣1分。(5分)5、及時(shí)解決好學(xué)生生活、實(shí)踐中的各種問題，若因處理方式方法不當(dāng)，造成惡劣影響，視其情節(jié)和影響程度扣分(3分)6、帶隊(duì)期間以大局為重，有不同意見應(yīng)主動(dòng)與帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)交流，不得散布不合時(shí)宜的言論，影響學(xué)生實(shí)踐。(3分)7、實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束10日內(nèi)交齊各種資料，每缺一樣扣0.5分，每遲1天扣0.5分(3分)(20分)8、每周至少對(duì)學(xué)生進(jìn)行1次有效的安全教育并做好記錄，建立完整有效的安全防范機(jī)制和措施。每周檢查1次，缺1次扣1分。(5分)9、建立學(xué)生有事請(qǐng)假制度，有事外出必須請(qǐng)假，并做好記錄。每周檢查1次，如無假條和記錄，每次扣1分。(5分)10、隨時(shí)隨地注重學(xué)生，確保實(shí)踐期間無不安全事故發(fā)生，發(fā)生一次扣5分。(10分)控流鞏固(55分)11、制定完善的控流措施，建立學(xué)生異常情況報(bào)告制度。(10分)12、按時(shí)與家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人及學(xué)生聯(lián)系溝通，每周至少與家長(zhǎng)通電話6人次，和學(xué)生交流很多于6人次，并做好記載，缺一次扣0.3分。(20分)失1人扣5分(30分)四川XX職業(yè)中專校節(jié)假日實(shí)踐學(xué)生學(xué)分量化考核細(xì)則項(xiàng)目考核細(xì)則態(tài)度1.遵守國(guó)家法律法規(guī)，遵守社會(huì)公德和職業(yè)道德，遵守企業(yè)及學(xué)校規(guī)章制度。42.服從帶隊(duì)教師及師傅的管理，虛心學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)和技能。4過程3、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，不違章作業(yè)。若因自身操作不當(dāng)，造成設(shè)備設(shè)施損壞，或消極怠工，影響生產(chǎn)，該項(xiàng)計(jì)0分，并需承擔(dān)相對(duì)應(yīng)責(zé)任。34、能與人和平相處，能靈活而有分寸地處理人際關(guān)系。15、有安全防范意識(shí)，會(huì)自我保護(hù)。26、不抽煙喝酒，不打架斗毆，不談情說愛，不賭博網(wǎng)游，不拿不損壞材料，自覺維護(hù)自己和學(xué)校的形象。凡有此種行為之一者，扣2分/次。57、定期與家長(zhǎng)聯(lián)系，每周作一次實(shí)踐小結(jié)。1出勤8、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，不遲到，不早退，不曠工；外出需請(qǐng)假。(病假-0.5分/次，事假-1分/次，遲到或早退-1分/次，曠工-3分/次。)8業(yè)績(jī)9、受部門工作性表彰計(jì)1分/次，受公司表彰計(jì)2分/次210、實(shí)踐結(jié)束2周內(nèi)上交書面總結(jié)材料，每遲交1天，扣0.5分。211、總結(jié)觀點(diǎn)明確，材料翔實(shí)，認(rèn)識(shí)深刻，有建設(shè)性見解。312、企業(yè)考核結(jié)論：優(yōu)秀，5分，良好，4分，合格，3分，基本合格，2分，不合格，0分。5合計(jì)上列關(guān)