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有關我縣畜牧業(yè)發(fā)展狀況的調(diào)研報告,調(diào)研報告為了進一步摸清我縣畜牧業(yè)發(fā)展狀況,加緊我縣畜牧業(yè)發(fā)展步伐,更加好地發(fā)揮畜牧業(yè)在增加農(nóng)民收入、繁華農(nóng)村經(jīng)濟和建設社會主義新農(nóng)村中的重要作用。近日,我們對全縣畜牧業(yè)發(fā)展狀況進行了專項調(diào)研,現(xiàn)將調(diào)研狀況報告以下。一、我縣畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和特點近年來,縣委、縣政府根據(jù)我縣河多、灘多、坡多、草多等自然資源優(yōu)勢以及我縣被擬定為國家小尾寒羊種羊繁育基地、魯西黃?;睾忘S河灘區(qū)綠色奶業(yè)示范帶建設重點縣的有利條件,以發(fā)展奶牛業(yè)為突破口,大力發(fā)展畜牧龍頭公司和養(yǎng)殖社區(qū),不停壯大專業(yè)村、專業(yè)戶的養(yǎng)殖規(guī)模,畜牧業(yè)已占據(jù)了農(nóng)業(yè)的半壁江山,呈現(xiàn)出持續(xù)發(fā)展的良好態(tài)勢。截止12月底,全縣大牲畜喂養(yǎng)量1.47萬頭(其中肉牛喂養(yǎng)量0.34萬頭,奶牛0.16萬頭),生豬喂養(yǎng)量13.74萬頭,山綿羊喂養(yǎng)量28.2萬只,家禽喂養(yǎng)量1026萬只。肉類總產(chǎn)15296噸,禽蛋總產(chǎn)34560噸,奶類總產(chǎn)4509噸。哺育和發(fā)展龍頭公司12家(其中被擬定為省級重點龍頭公司2家,市級重點龍頭公司2家),發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖社區(qū)16個。形成各類專業(yè)村112個、專業(yè)戶3600余戶。畜牧業(yè)產(chǎn)值實現(xiàn)3.4億元,同比增加7.8%。從調(diào)查的狀況看,我縣畜牧業(yè)重要呈現(xiàn)出下列四個特點:(一)規(guī)模喂養(yǎng)集中化?,F(xiàn)在,全縣形成含有一定規(guī)模的畜牧養(yǎng)殖社區(qū)16個,其中存欄百頭以上的奶牛養(yǎng)殖社區(qū)4個,存欄5萬只以上的蛋雞養(yǎng)殖社區(qū)3個,年出欄20萬只以上的肉雞養(yǎng)殖社區(qū)2個,年出欄百頭以上的種豬場4個、肉牛養(yǎng)殖場2個。(二)經(jīng)營模式多元化。一是集中經(jīng)營。如后方鄉(xiāng)東王坊奶牛養(yǎng)殖社區(qū),通過政府扶持,引導農(nóng)戶集中發(fā)展,現(xiàn)在已入住奶牛養(yǎng)殖戶12戶,存欄奶牛187頭。二是股份經(jīng)營。如華普奶業(yè)有限公司,由我縣兩個農(nóng)戶合資興辦,現(xiàn)已完畢投資290萬元,建成青貯池3個、擠奶大廳1個,存欄奶牛120頭。三是獨資經(jīng)營。如辛鑫畜牧業(yè)開發(fā)有限公司,是由個人投資興辦,現(xiàn)在已完畢投資210萬元,建青貯池1700立方米,可存欄108頭。四是技術合作經(jīng)營。如綠源畜牧開發(fā)實業(yè)有限公司,與北京市奶牛中心合作,建立了濮陽市第一家奶牛胚胎移植中心,現(xiàn)已成功移植奶牛670余頭,產(chǎn)下純種荷斯坦奶牛380頭。(三)以奶牛業(yè)為主的畜牧龍頭公司發(fā)展快速。建成了以雪牛乳業(yè)有限公司為龍頭的乳產(chǎn)品加工公司,以綠源、華普、辛鑫、金鳳凰等為龍頭的一批畜牧養(yǎng)殖公司,以吳壩清真屠宰場為龍頭的畜產(chǎn)品加工公司?,F(xiàn)在,全縣擁有投資百萬元以上的畜牧龍頭公司12家。其中,雪牛乳業(yè)有限公司,是集乳制品加工和銷售于一體的大型龍頭公司,與6個奶牛養(yǎng)殖社區(qū)訂立了長久供奶訂單合同,日加工鮮奶20噸。現(xiàn)在該公司又與三鹿集團進行合作,配套工程建設正在緊張進行。建成后,日加工鮮奶能力達成50噸以上。(四)服務體系逐步完善。一是加強了疫病防治體系建設。形成了以縣畜牧部門為中心,縣、鄉(xiāng)、村三級畜禽疫病防治服務網(wǎng)絡。二是加強了社會化服務體系建設。成立了養(yǎng)雞、養(yǎng)羊、養(yǎng)牛等專業(yè)協(xié)會。并以鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地為重點,規(guī)范建設了孫口、馬樓等一批中小型畜禽產(chǎn)品交易市場。三是加強了技術推廣體系建設??h、鄉(xiāng)、村形成了較為健全的技術推廣網(wǎng)絡,對養(yǎng)殖龍頭公司、養(yǎng)殖社區(qū)、養(yǎng)殖大戶進行技術承包,切實解決了畜牧養(yǎng)殖技術方面的難題。二、我縣畜牧業(yè)發(fā)展的基本做法和經(jīng)驗(一)抓組織領導,大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖。一是成立了以縣委副書記任組長,分管農(nóng)業(yè)工作的政府副縣長任副組長,農(nóng)業(yè)、財政、科技、扶貧等有關部門的重要負責同志任組員的畜牧業(yè)發(fā)展領導小組??h領導經(jīng)常進一步基層,調(diào)查研究,解決問題,為全縣畜牧業(yè)發(fā)展提供了強有力的組織確保。二是縣政府在每年年初與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽定《農(nóng)牧業(yè)目的責任書》,把發(fā)展畜牧業(yè)作為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入的一項硬性指標,年終進行統(tǒng)一考核,兌現(xiàn)獎懲。三是縣委、縣政府出臺《有關大力發(fā)展畜牧業(yè)的決定》、《臺前縣黃河灘區(qū)綠色奶業(yè)示范帶建設規(guī)劃》等文獻,并制訂了一系列增進畜牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策和方法。四是通過對比算帳、典型引路、參觀學習、政策激勵等行之有效的辦法,加大對畜牧業(yè)的宣傳力度,營造濃厚的畜牧業(yè)發(fā)展氛圍。(二)抓構造調(diào)節(jié),提高畜牧業(yè)整體效益。一是在進一步考察、重復論證的基礎上,確立了“以發(fā)展壯大養(yǎng)殖社區(qū)為切入點,穩(wěn)定豬、雞生產(chǎn),重點抓好牛、養(yǎng)生產(chǎn),突出抓好奶業(yè)生產(chǎn)”的畜牧業(yè)發(fā)展思路,定位了畜牧業(yè)構造調(diào)節(jié)方向。二是合理調(diào)節(jié)畜禽構造,使以牛羊為主的草食畜禽發(fā)展快速,生豬和禽蛋生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展,奶業(yè)發(fā)展勢頭強勁,近年來又新發(fā)展了狐貍、貉特種養(yǎng)殖,現(xiàn)在全縣狐貍、貉存欄達成3萬余只。三是不停優(yōu)化畜禽品種,引進和推廣了高產(chǎn)奶牛、優(yōu)質肉牛、優(yōu)質家禽等優(yōu)良品種,抓好了奶牛和小尾寒羊的選育和綜合開發(fā),提高了良種存欄及產(chǎn)品產(chǎn)量比例,形成了奶牛、家禽、豬、羊和特種養(yǎng)殖全方面發(fā)展的格局。(三)抓龍頭公司建設,提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。一是把發(fā)展壯大龍頭公司作為加緊畜牧業(yè)發(fā)展的牛鼻子來抓,集中人力、財力、物力,重點培植了雪牛乳業(yè)有限公司、綠源畜牧養(yǎng)殖有限公司、吳壩清真冷凍廠等一批畜牧龍頭公司?,F(xiàn)在,全縣擁有投資百萬元以上的畜牧龍頭公司12家。二是制訂并貫徹扶持龍頭公司發(fā)展的優(yōu)惠政策,在資金、用地、實施、建設等方面予以大力支持,為龍頭公司發(fā)展發(fā)明良好的外部環(huán)境。三是引導龍頭公司進一步擴大規(guī)模,雪牛乳業(yè)有限公司投資680萬元、征地41畝進行了擴建,還與三鹿乳業(yè)集團達成合作意向,按該集團規(guī)定投資近300萬元,增加了設備,完善了實驗實施,增建了高原則庫房。吳壩清真冷凍廠投資300萬元對生產(chǎn)車間、冷庫、設備進行了改造,新建原則屠宰車間286平方米,20噸速凍庫一處,300噸冷藏庫一處,日宰肉?;蛐∥埠蚍謩e達成100頭或300頭。四是發(fā)揮龍頭公司的輻射帶動作用,以雪鳥羽絨制品有限公司為代表的羽絨加工公司10余家,年加工羽絨噸,形成了豫北地區(qū)最大的羽毛購銷集散地,帶動了1000余戶、近2萬人從事羽絨收購業(yè)務,年創(chuàng)社會效益2億元;后方鄉(xiāng)金鳳凰禽業(yè)有限公司、夾河鄉(xiāng)顧莊種雞場,存欄種雞分別達成2萬余套、年孵化雞苗300萬只,帶動周邊1000余戶從事養(yǎng)雞業(yè)。(四)抓規(guī)模養(yǎng)殖,加緊養(yǎng)殖社區(qū)建設。一是用科學規(guī)劃指導社區(qū)建設,堅持規(guī)?;?、原則化、生態(tài)型,由鄉(xiāng)、村統(tǒng)一規(guī)劃用地,畜牧專家按社區(qū)原則統(tǒng)一設計。二是用優(yōu)惠政策扶持社區(qū)建設,從資金扶持、環(huán)境優(yōu)化入手,加大養(yǎng)殖社區(qū)建設力度,加緊社區(qū)建設步伐。三是用龍頭公司帶動社區(qū)建設,充足發(fā)揮龍頭公司的輻射、帶動作用,解決社區(qū)內(nèi)產(chǎn)品的銷售問題,增進社區(qū)健康發(fā)展。四是用優(yōu)質服務推動社區(qū)建設,搞好良種服務,確保社區(qū)使用優(yōu)質畜禽良種;搞好技術服務,指導社區(qū)實施原則化生產(chǎn);搞好防疫服務,確保社區(qū)安全生產(chǎn)。五是多個模式加強社區(qū)建設,采用村助戶養(yǎng)、個人投資、合資合作、技術合作等形式,發(fā)展各類養(yǎng)殖社區(qū)16個。(五)抓服務體系建設,增進畜牧業(yè)健康發(fā)展。一是加強良種繁育體系建設,整頓、規(guī)范了奶牛、小尾寒羊等改良、配種體系,健全了配種檔案。今年,全縣引進良種奶牛凍精600支,開展人工受精450頭,有效地提高了奶牛的質量。二是加強疫病防治體系建設,投資50萬元,建成了一座設備先進的動物疫病監(jiān)測化驗室,推行動物“健康證”管理,開展動物健康檢查,定時進行免疫,確保了全縣畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。三是加強飼草、飼料體系建設,依靠玉米秸桿資源豐富的優(yōu)勢,大力發(fā)展林草間作、秸桿青貯,為畜牧業(yè)發(fā)展提供充足的飼草資源。現(xiàn)在,全縣累計建設青貯池3萬立方米,青貯玉米秸桿10萬噸。四是加強社會服務體系建設,成立了養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)豬等各類養(yǎng)殖協(xié)會,組織規(guī)模養(yǎng)殖戶定時召開座談會,互通信息,協(xié)調(diào)解決產(chǎn)、加、銷各環(huán)節(jié)存在的問題。建立了農(nóng)業(yè)信息網(wǎng),定時公布信息,協(xié)助養(yǎng)殖戶規(guī)避市場風險,提高市場競爭力。三、我縣畜牧業(yè)發(fā)展存在的重要問題(一)產(chǎn)業(yè)化水平低。重要體現(xiàn)為畜牧業(yè)工業(yè)化、工廠化、規(guī)模化水平低。特別是能形成一定規(guī)模和帶動效應的加工龍頭公司數(shù)量少,畜產(chǎn)品生產(chǎn)、精深加工的產(chǎn)業(yè)鏈條還沒有較好地形成,公司與農(nóng)戶利益聯(lián)接不緊密,不能有效形成“公司+基地+農(nóng)戶”的利益均沾、風險共擔的利益共同體,造成市場競爭乏力,產(chǎn)銷銜接不暢,直接影響了畜產(chǎn)品的附加值和綜合效益,制約了畜牧業(yè)的快速久遠發(fā)展。(二)資金嚴重缺少。從調(diào)查的狀況得知,諸多農(nóng)民對奶牛、肉牛和小尾寒羊的養(yǎng)殖愿望非常迫切,已有養(yǎng)殖場的還想再擴大規(guī)模,但苦于資金短缺。每年信用社發(fā)放的支農(nóng)貸款期僅為6個月,沒有畜牧業(yè)專項貸款。(三)科學喂養(yǎng)水平有待提高。在農(nóng)村,沿用傳統(tǒng)習慣喂養(yǎng)畜禽的現(xiàn)象還很普遍。喂養(yǎng)各階段,不是根據(jù)畜禽需要什么喂什么,而是有什么就喂什么,運用生物技術來減少成本、提高質量的還極少。粗放經(jīng)營、品種更新?lián)Q代不及時,都影響了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。(四)發(fā)展畜牧業(yè)的環(huán)境尚需進一步改善。受國家政策的影響,現(xiàn)在,土地已成為制約我縣畜牧業(yè)進一步發(fā)展的瓶頸,用地短缺、用地手續(xù)過于繁瑣,造成畜牧公司很難擴大規(guī)模,限制了公司進一步發(fā)展。四、加緊我縣畜牧業(yè)發(fā)展的對策與建議(一)加大科技培訓力度,全方面提高農(nóng)民的綜合素質。一是政府部門要經(jīng)常組織科技人員和養(yǎng)殖大戶代表,進一步到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行專項講座、科技培訓和經(jīng)驗介紹,提高廣大農(nóng)民科技水平。二是充足發(fā)揮縣職業(yè)中專、縣勞動力培訓基地、縣廣播電視等作用,主動開展“陽光工程”培訓,讓農(nóng)民學會1-2門畜牧養(yǎng)殖技術。三是適時邀請專家分析國內(nèi)外畜牧業(yè)發(fā)展的趨勢,灌輸知識,開闊視野,增強信心,激勵發(fā)展畜牧業(yè)。(二)抓好畜牧業(yè)基地建設,向專業(yè)化、規(guī)模化經(jīng)營邁進。一要在良種繁育、技術推廣上下功夫。我縣除奶牛配種已實現(xiàn)凍精生產(chǎn)外,生豬、綿羊等良種繁育水平還不高,需政府牽頭,建立基層凍配站(點),推廣實用技術,提高改良繁育水平。二要在技術調(diào)新、規(guī)模調(diào)大、示范作用調(diào)強上下功夫。建立原則化、規(guī)?;萍己扛叩氖痉痘?,通過綠色、安全、優(yōu)質、高效的基地帶動農(nóng)戶。三要以市場為導向,在品種調(diào)優(yōu)、效益調(diào)高上下功夫。適度哺育和發(fā)展狐貍、貉等特種養(yǎng)殖,獲取較高利潤。(三)發(fā)展壯大龍頭公司。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的核心在龍頭,要以加強龍頭公司建設為重點,引導、扶持綠源、雪牛、雪鳥等龍頭公司進行技改和擴建,加速龍頭公司發(fā)展。要運用我縣多個有利條件和自然優(yōu)勢,引進一批農(nóng)副產(chǎn)品加工公司,擴大畜牧公司群體規(guī)模。主動探索龍頭公司帶動農(nóng)戶的有效組織形式,健全利益共享、風險共擔的經(jīng)營機制,共同抗御市場風險。(四)加速建立、健全社會化服務體系。一要進一步完善疫病防治服務體系及縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村三級防疫網(wǎng)絡體系,健全動物疫病控制體系及動物疫情測報和信息管理體系,制訂重大疫病的防治預案,增強對動物疫病的快速反映和控制能力。二要健全信息網(wǎng)絡系統(tǒng)和管理體系,直接為畜牧業(yè)的生產(chǎn)提供供需和市場前景預測等項服務。通過信息網(wǎng)定時提供與畜牧業(yè)生產(chǎn)有關的各方面的信息狀況,以達成調(diào)節(jié)生產(chǎn)、穩(wěn)定價格、減少風險的目的。三要運用

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