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文檔簡介
用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu第4章
細胞的物質輸入和輸出用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu第4章
細胞的物質輸入和輸出第1節(jié)
被動運輸用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu本節(jié)聚焦細胞在什么情況下吸水或失水?植物細胞的質壁分離與復原現(xiàn)象說明什么?兩種被動運輸?shù)姆绞接惺裁串愅?用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu一、水進出細胞的原理(一)滲透作用用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu半透膜:水分子自由透過它,而蔗糖分子則不能一、水進出細胞的原理用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu(一)滲透作用一、水進出細胞的原理用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu學生活動1:回憶初中物理所學的“擴散”現(xiàn)象擴散:
指溶質從高濃度→低濃度
的運動。
如花香的飄散;
蔗糖的溶解;
一、水進出細胞的原理用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu
1.概念:水分子透過半透膜的擴散。①半透膜②膜兩側的溶液具有濃度差3.滲透作用需要的條件2.水分子運輸方向(一)滲透作用物質的量濃度順濃度梯度一、水進出細胞的原理(一)滲透作用用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu玻璃紙(半透膜)清水半透膜蔗糖分子水分子蔗糖溶液討論1.漏斗管內液面為什么會升高?水分子進入漏斗>水分子出漏斗用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu討論2.如果漏斗管足夠長,管內的液面會無限升高嗎?如果漏斗管足夠長,當管內的液面上升到一定高度之后,管中的水柱產(chǎn)生的壓力會加快漏斗中水分向外擴散的速度,液面將不再上升。用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu討論3.如果用一層紗布代替玻璃紙,還會出現(xiàn)原來的
現(xiàn)象嗎?不會,因為紗布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由透過。半透膜用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu討論4.如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液,
結果會怎樣?單位時間內,透過玻璃紙的水分子數(shù)=滲出玻璃紙的水分子數(shù)量,液面不會升高。濃度差用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu討論5.該裝置中液面高度穩(wěn)定時,燒杯和漏斗中溶液的
濃度相等嗎?水分子在運動嗎?漏斗中因為有蔗糖分子,因此液面高度穩(wěn)定時,
漏斗中溶液濃度>燒杯中溶液濃度。
水分子進出平衡。用繡花功夫辦美的教育DoingbeautyeducationwithembroideryKungFu討論6.下列裝置中兩側液面高度如何變化?液面不變右側液面升高思考如圖是研究滲透作用的實驗裝置,漏斗內外有不同濃度的同一種溶液S1和S2,實驗起始時漏斗內外液面相平。下列說法錯誤的是
()A.實驗開始時S1濃度大于S2濃度B.滲透平衡時S1濃度大于S2濃度C.滲透平衡時無物質透過半透膜D.如果將S2濃度適當降低,則
滲透平衡時液面差更大C
名門風范
百姓情懷MingMenFengFanBaiXingQingHuai玻璃紙(半透膜)清水半透膜蔗糖分子水分子蔗糖溶液半透膜:細胞膜內側:細胞質外側:外界溶液類比推理一、水進出細胞的原理(二)動物細胞吸水和失水紅細胞的失水皺縮、吸水膨脹現(xiàn)象一、水進出細胞的原理(二)動物細胞吸水和失水清水中0.9%NaCl溶液19%的NaCl溶液外界溶液濃度<細胞質濃度外界溶液濃度>細胞質濃度外界溶液濃度=細胞質濃度(等滲溶液)(低滲溶液)(高滲溶液)--水分進出動態(tài)平衡---吸水膨脹---失水皺縮(三)植物細胞吸水和失水一、水進出細胞的原理
腌黃瓜(細胞失水)蔬菜置于清水中
(細胞吸水)
燒苗現(xiàn)象(細胞失水導致)
原生質層:細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(三)植物細胞吸水和失水一、水進出細胞的原理觀察植物細胞的質壁分離和復原探究植物細胞的吸水和失水
中央液泡的大小原生質層的位置細胞大小0.3g/mL蔗糖溶液
清水
變小原生質層與
細胞壁發(fā)生分離恢復原來大小原生質層恢復
原來位置基本不變基本不變質壁分離質壁分離的復原提出問題作出假設設計實驗進行實驗分析結果
表達交流原生質層是否相當于半透膜?原生質層相當于一層半透膜(三)植物細胞吸水和失水一、水進出細胞的原理細胞壁的伸縮性原生質層的伸縮性<外因:外界溶液濃度細胞液濃度>內因:細胞滲透失水質壁分離質壁分離的概念:指原生質層和細胞壁發(fā)生分離的現(xiàn)象觀察植物細胞的質壁分離和復原問1:對材料有哪些要求?思考液泡有顏色、成熟植物活細胞問2:能否利用該實驗判斷細胞的死活?發(fā)生質壁分離不發(fā)生質壁分離(死細胞)待測細胞+蔗糖溶液---(活細胞)思考問3:如何利用該實驗比較溶液濃度的大小?同一細胞+未知濃度的溶液質壁分離所需的時間問4:如何利用該實驗測定細胞液濃度?待測成熟植物細胞一系列濃度梯度的蔗糖溶液鏡檢細胞液濃度介于未發(fā)生質壁分離和剛發(fā)生質壁分離的兩蔗糖溶液濃度之間問5:
將洋蔥表皮細胞浸入濃度為一定濃度的KNO3溶液中,
細胞發(fā)生質壁分離。但過一段時間,自動發(fā)生質壁分離復原,表皮細胞又恢復到原來狀態(tài)。請分析原因?由于細胞可選擇性地吸收K+和NO3-,導致細胞液濃度大于外界溶液的濃度,細胞開始吸水,從而發(fā)生質壁分離自動復原注意:
只要該溶質細胞能吸收,都能發(fā)生質壁分離自動復原思考什么是“海水稻”?二、自由擴散和協(xié)助擴散
物質以擴散方式進出細胞,不需要消耗細胞內化學反應所釋放的能量,這種物質跨膜運輸方式稱為被動運輸。
被動運輸又分為自由擴散和協(xié)助擴散兩類。你需要掌握:兩種運輸方式的特點(一)被動運輸?shù)母拍疃?、自由擴散和協(xié)助擴散(二)被動運輸?shù)念愋烷喿x教材64-65頁,回答下列問題:
問題1:通常哪些物質進出細胞不需要消耗能量?這類物質
在細胞外和細胞內的濃度有什么差異?
問題2:除了水分子還有什么物質可以通過自由擴散進出細胞?
問題3:協(xié)助擴散和自由擴散主要區(qū)別是什么?
問題4:通過載體蛋白進入細胞,與通過通道蛋白進入細胞
有什么不同?二、自由擴散和協(xié)助擴散(二)被動運輸?shù)念愋停?)方向:高濃度低濃度(順濃度梯度)不需要轉運蛋白,不需要能量(主要指ATP)(4)實例:部分H2O、O2、CO2等氣體;甘油、乙醇、苯等
脂溶性物質(3)特點:(5)影響因素:1.自由擴散物質通過簡單的擴散作用進出細胞的方式,
叫作自由擴散,也叫簡單擴散(1)定義:濃度差、溫度二、自由擴散和協(xié)助擴散(二)被動運輸?shù)念愋停?)方向:高濃度低濃度(順濃度梯度)需要轉運蛋白,不需要能量(主要指ATP)(4)實例:①大多數(shù)H2O通過水通道蛋白進出細胞②離子和一些小分子有機物,如葡萄糖、氨基酸等(3)特點:(5)影響因素:2.協(xié)助擴散借助膜上的轉運蛋白進出細胞的方式,
叫協(xié)助擴散,也叫異化擴散。(1)定義:濃度差、轉運蛋白數(shù)量、溫度
載體蛋白
通道蛋白
運輸?shù)奈镔|
物質是否與轉運蛋白結合轉運蛋白構像
舉例改變不改變能與自身部位相適應與通道直徑和形狀相配、大小和電荷相適宜結合不結合紅細胞吸收葡萄糖水、鉀離子、鈉離子注意:載體蛋白、通道蛋白均有特異性,只能運輸某種或某類物質。方式自由擴散(簡單擴散)協(xié)助擴散(易化擴散)運輸方向順濃度梯度轉運蛋白不需要需要能量不消耗不消耗曲線模型舉例①氣體:O2、CO2等②甘油、乙醇、苯等脂溶性的小分子有機物③少部分水①離子和一些小分子有機物,如葡萄糖進入紅細胞②大部分水自由擴散與協(xié)助擴散的比較一、概念檢測1.(1)√;(2)×;(3)×。(P67)2.D。(P67)3.B。(P67)二、拓展應用1.提示:可以配制出一系列濃度梯度的蔗糖溶液,將紫色洋蔥鱗片葉表皮細胞置于配好的各種濃度的蔗糖溶液中,適當時間后用顯微鏡觀察細胞質壁分離情況。記錄剛好發(fā)生質壁分離的細胞所用的蔗糖溶液濃度,以
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