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四年級上冊技術教學第14章《電飯煲的使用技巧》簡介本章將介紹電飯煲的使用技巧，幫助學生正確地操作電飯煲，以確保食物的安全和美味。選擇適當的米飯使用電飯煲烹飪美味的米飯，首先要選擇適合的米種。一般來說，大米比較適合煮飯，因為它富含淀粉質，可以煮出香糯的米飯。學生們可以選擇自己喜歡的品牌和口感來嘗試。洗米的步驟在煮飯之前，我們需要先洗米。洗米的步驟如下：1.取適量的米放入容器中。2.加入適量的清水，攪拌米飯。3.用手輕輕揉搓米飯，讓米飯的表面的雜質被沖洗掉。4.倒掉渾濁的水，重復上述步驟，直到水清澈透明。加水和米的比例正確的水和米的比例是煮出好吃的米飯的關鍵。一般來說，每一杯米需要加入1.5杯的水。學生們可以根據自己喜歡的口感來調整水的用量，但記得不要加太多水，否則米飯會太軟。使用電飯煲使用電飯煲時，需要注意以下幾點：1.將洗凈的米倒入電飯煲內。2.根據所選的米種和口感，加入適量的清水。3.關上電飯煲的蓋子，并將插頭插入電源插座。4.按下煮飯按鈕，開始烹飪。5.在煮飯過程中，不要頻繁地開蓋查看，以免影響煮飯的效果。6.當電飯煲自動跳轉到保溫模式時，表示米飯已經煮好了。注意事項在使用電飯煲的過程中，還需要注意以下幾點：1.使用電飯煲時，要將電飯煲放在平穩(wěn)的臺面上，避免發(fā)生傾倒或意外摔落。2.使用電飯煲時，要遵循產品說明書中的安全操作規(guī)范，以確保使用安全。3.在煮飯過程中，不要隨意拔出電源插頭，以免影響煮飯的效果。以上就是本章《電飯煲的使用技巧》的內容，

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