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匯報(bào)人:,口腔潰瘍患者的飲食禁忌目錄01口腔潰瘍患者需避免的食物02口腔潰瘍患者需少吃的食物03口腔潰瘍患者可食用的食物04口腔潰瘍患者的飲食原則01口腔潰瘍患者需避免的食物辛辣食物辣椒:刺激口腔黏膜,加重潰瘍胡椒:刺激性較強(qiáng),可能加重潰瘍花椒:刺激性強(qiáng),可能加重潰瘍生姜:辛辣刺激,可能加重潰瘍酸性食物柑橘類水果:如檸檬、橙子、柚子等0102酸性飲料:如可樂、雪碧、果汁等酸性調(diào)味品:如醋、番茄醬、辣椒醬等0304酸性食物:如酸奶、奶酪、泡菜等硬性食物堅(jiān)果類:如杏仁、核桃、花生等脆皮食物:如炸雞、炸薯?xiàng)l等硬糖:如棒棒糖、硬糖等硬面包:如法棍面包、意大利面包等熱性食物01辣椒:刺激口腔黏膜,加重潰瘍040203胡椒:刺激口腔黏膜,加重潰瘍花椒:刺激口腔黏膜,加重潰瘍生姜:刺激口腔黏膜,加重潰瘍05蔥:刺激口腔黏膜,加重潰瘍06蒜:刺激口腔黏膜,加重潰瘍02口腔潰瘍患者需少吃的食物高脂肪食物油炸食品:如炸雞、炸薯?xiàng)l等堅(jiān)果:如核桃、花生等奶油制品:如奶油蛋糕、冰淇淋等肥肉:如五花肉、肥牛等高糖食物果汁、飲料等含糖飲料糖果、巧克力等甜食蛋糕、餅干等烘焙食品水果干、蜜餞等高糖食品易上火食物甜食:如糖果、蛋糕、巧克力等燒烤食品:如烤串、烤魚等辛辣食物:如辣椒、胡椒、花椒等油炸食品:如炸雞、炸薯?xiàng)l等刺激性食物辣椒:刺激口腔黏膜,加重潰瘍芥末:刺激口腔黏膜,加重潰瘍洋蔥:刺激口腔黏膜,加重潰瘍胡椒:刺激口腔黏膜,加重潰瘍蒜:刺激口腔黏膜,加重潰瘍生姜:刺激口腔黏膜,加重潰瘍03口腔潰瘍患者可食用的食物清淡易消化的食物01粥類:如白粥、小米粥、八寶粥等040203面食:如面條、饅頭、花卷等蔬菜:如菠菜、白菜、胡蘿卜等水果:如蘋果、香蕉、梨等05蛋類:如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等06豆制品:如豆腐、豆?jié){、豆腐腦等富含維生素的食物水果:蘋果、香蕉、橙子、草莓、藍(lán)莓等蔬菜:菠菜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、南瓜等堅(jiān)果:杏仁、核桃、腰果、花生等谷物:燕麥、糙米、全麥面包等肉類:雞肉、魚肉、牛肉等蛋類:雞蛋、鴨蛋等清熱去火的食物綠豆:清熱解毒,消暑解渴冬瓜:清熱解毒,利尿消腫西瓜:清熱解暑,生津止渴苦瓜:清熱解暑,明目解毒菊花茶:清熱解毒,明目提神綠茶:清熱解毒,提神醒腦軟爛的食物粥:易于消化,營養(yǎng)豐富面條:軟爛易嚼,適合口腔潰瘍患者豆腐:富含蛋白質(zhì),易于消化蒸蛋:口感細(xì)膩,易于咀嚼04口腔潰瘍患者的飲食原則保持飲食清淡多喝水避免刺激性飲料避免飲用咖啡、茶、可樂等刺激性飲料添加標(biāo)題避免飲酒,尤其是烈性酒添
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