GB/T 43643-2024澳洲堅(jiān)果

ICS6502099

CCSB.60.

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T43643—2024

澳洲堅(jiān)果

Macadamianut

2024-03-15發(fā)布2024-10-01實(shí)施

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T43643—2024

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任

。。

本文件由國(guó)家林業(yè)和草原局提出

。

本文件由全國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC557)。

本文件起草單位云南省林業(yè)和草原科學(xué)院云南省林業(yè)和草原技術(shù)推廣總站云南省熱帶作物科

:、、

學(xué)研究所中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所洽洽食品股份有限公司云南省林木種苗工作總

、、、

站云南云澳達(dá)堅(jiān)果開(kāi)發(fā)有限公司云南綠野農(nóng)林集團(tuán)有限公司

、、。

本文件主要起草人寧德魯馬婷賀熙勇郭剛軍聶艷麗廖永堅(jiān)杜麗清吳濤潘莉繆福俊

:、、、、、、、、、、

曾輝陳劍英王敬波陳榆秀張淞

、、、、。

Ⅰ

GB/T43643—2024

澳洲堅(jiān)果

1范圍

本文件規(guī)定了澳洲堅(jiān)果殼果開(kāi)口殼果和果仁的技術(shù)要求和等級(jí)規(guī)格檢驗(yàn)規(guī)則

(Macadamianut)、、、

包裝標(biāo)志貯存運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法

、、、,。

本文件適用于澳洲堅(jiān)果產(chǎn)品的銷(xiāo)售和檢測(cè)

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定

GB5009.3

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪的測(cè)定

GB5009.6

運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱

GB/T6543

復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB9683

鮮活農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)

GB/T32950

農(nóng)產(chǎn)品物流包裝材料通用技術(shù)要求

GB/T34344

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

.

殼果nut-in-shell

澳洲堅(jiān)果果實(shí)去除青皮后經(jīng)干燥得到的產(chǎn)品

。

32

.

開(kāi)口殼果sawnnut-in-shell

經(jīng)專(zhuān)用設(shè)備鋸開(kāi)一條縫隙后的殼果

。

33

.

開(kāi)口寬度sawnwidth

開(kāi)口殼果所開(kāi)縫隙平均寬度

。

34

.

開(kāi)口弧度sawnarclength

開(kāi)口殼果所開(kāi)縫隙的弧長(zhǎng)占圓周長(zhǎng)的比例乘以

360°。

35

.

整仁wholekernel

整粒