年產(chǎn)量3萬噸的礦泉水物料衡算加設(shè)備選型

#第二章物料衡算物料衡算(1)查閱文獻(xiàn)知：本設(shè)計(jì)為年產(chǎn)量3kt礦泉水，(2)采用五班三倒制，實(shí)際每天按19.5小時(shí)生產(chǎn)，每班次6.5小時(shí)每年按300天生產(chǎn)，采用500ml瓶裝，產(chǎn)品經(jīng)過第一次精濾損失率為0.3%，(6)產(chǎn)品經(jīng)過第二次精濾損失率為0.2%(7)產(chǎn)品經(jīng)過暫存損失率為0.2%，(8)產(chǎn)品經(jīng)過超濾損失率為0.2%，(9)產(chǎn)品經(jīng)過滅菌損失率為0.2%，(10)產(chǎn)品經(jīng)過鈦板精濾損失率為0.2%，產(chǎn)品經(jīng)過灌裝濾損失率為2%，(12)產(chǎn)品經(jīng)過封蓋損失率為0.2%。(2)計(jì)算：每天生產(chǎn)礦泉水量為：=100t300每班生產(chǎn)礦泉水為：100二33.33t3每小時(shí)產(chǎn)量為：33.33二5.1316.5產(chǎn)品經(jīng)過封蓋損失率為0.2%，貝V：=5.14t(1-0.2%)產(chǎn)品經(jīng)過灌裝濾損失率為2%,貝V：上14二5.251(1-2%)產(chǎn)品經(jīng)過鈦板精濾損失率為0.2%，貝V：=5.26t(1-0.2%)產(chǎn)品經(jīng)過滅菌損失率為0.2%，貝則：/5.26二5.27t(1-0.2%)產(chǎn)品經(jīng)過超濾損失率為0.2%，貝則：/5.27二5.28t(1-0.2%)產(chǎn)品經(jīng)過暫存損失率為0.2%，貝則：/5.28二5.29t(1-0.2%)產(chǎn)品經(jīng)過第二次精濾損失率為0.2%，貝則：/5.29二5.30t(1-0.2%)產(chǎn)品經(jīng)過第一次精濾損失率為0.3%，貝則：/5.30二5.32t(1-0.3%)所以，設(shè)備生產(chǎn)能力為5.32t/h,每班生產(chǎn)33.33t532x103

根據(jù)以上就算，灌裝規(guī)模：A二二二10640瓶/h，每班產(chǎn)量69160500x10-3瓶。物料平衡圖第三章設(shè)備選型設(shè)備的不均勻系數(shù)為0.73.1原水池作用：將原水至取水點(diǎn)收集后，儲(chǔ)存在原水池內(nèi)，備用。8.85—X6.5二82.18t,則選擇V=30m30.7數(shù)量：3座原水增壓泵作用：向系統(tǒng)提供穩(wěn)定的工作壓力。生產(chǎn)量：8.85=12.64t/h0.7設(shè)備：CHL16-30型水泵,Q=16m3/h,H=32m。數(shù)量：2臺(tái)（備用一臺(tái)）1|dm精密過濾器原水進(jìn)入1?m精密過濾器，為防止水中的細(xì)菌、顆粒進(jìn)入下一個(gè)工序特設(shè)置的精密過濾器。截留水中粒徑大于1?m得微小顆粒。對(duì)后續(xù)設(shè)備起保護(hù)作用。配置?400mmXH1500mm的不銹鋼過濾器，內(nèi)置20支熔噴式聚丙烯PP濾芯。系統(tǒng)濾器結(jié)構(gòu)符合快速裝卸要求。設(shè)備配置：（1）桶體形式：垂直圓筒規(guī)格：?400mmXH1500mm流量：16m3/h材質(zhì)：不銹鋼工作壓力：0.5-1.0Mpa數(shù)量：1臺(tái)(2)濾芯規(guī)格：1000mm數(shù)量：120支(備用100支)材質(zhì)：聚丙烯孔徑：1Um0.1|dm精密過濾器原水進(jìn)入0.1Um精密過濾器，截留水中粒徑大于0.1Um得微小顆粒。后配置?400mmXH1500mm的不銹鋼過濾器，內(nèi)置20支熔噴式聚丙烯PP濾芯。系統(tǒng)濾器結(jié)構(gòu)符合快速裝卸要求。設(shè)備配置：(1)桶體形式：垂直圓筒規(guī)格：?400mmXH1500mm流量：16m3/h材質(zhì)：不銹鋼工作壓力：1.5-2.5Mpa數(shù)量：1臺(tái)(2)濾芯規(guī)格：1000mm數(shù)量：120支(備用100支)材質(zhì)：聚丙烯孔徑：0.1Um無菌罐體礦泉水精濾后送入無菌水罐暫存，無菌水罐一般采用不銹鋼材質(zhì)，內(nèi)部應(yīng)具有無毒涂層，避免礦泉水中的金屬離子、鹽類對(duì)內(nèi)壁造成腐蝕。設(shè)備配置形式：垂直圓筒規(guī)格：V=15m3材質(zhì)：不銹鋼數(shù)量：1臺(tái)超濾設(shè)備配置型號(hào)規(guī)格：HY-6超濾設(shè)備的核心是膜組件，膜組件建議使用中空纖維式。中空纖維式膜組件裝有細(xì)如人發(fā)的空心管中空纖維膜。該膜具有能承受高壓不形變、過濾面積大、不需支撐材料等優(yōu)點(diǎn)。流量：6m3/h渾濁度：W5m/L酚類化合物：V0.002m/L氰類化合物：VO.Olm/L配套動(dòng)力：2.52kw數(shù)量：3臺(tái)臭氧消毒系統(tǒng)臭氧處理飲用水，其主要目的是消毒并除亞硝酸鹽、懸浮固體及脫色，現(xiàn)已達(dá)到全面生產(chǎn)應(yīng)用的水平。當(dāng)臭氧水的臭氧濃度達(dá)到0.4ml/L，l分鐘內(nèi)對(duì)病毒的滅活率達(dá)100%。純氧氣經(jīng)電解生成臭氧，經(jīng)水汽混合裝置混合，最終臭氧生成無害的氧氣、水和二氧化碳。因而臭氧發(fā)生器成為所有礦泉水、純凈水生產(chǎn)企業(yè)必選的先進(jìn)殺菌消毒設(shè)備。臭氧消毒設(shè)備系統(tǒng)包括：氧氣瓶（自備）、臭氧發(fā)生器和氣水混合裝置。系統(tǒng)配置：1）臭氧發(fā)生器：型號(hào)：HY-40產(chǎn)氣方式：高壓放電產(chǎn)生臭氧產(chǎn)量：40g/h功率：0.6kw電源：220V/50Hz數(shù)量：5臺(tái)備注：氧氣瓶用戶自備2）氣水混合裝置規(guī)格：?600mmXH3600mm材質(zhì)：不銹鋼管徑：DN40mm布?xì)夥绞剑簹馑媪?，鈦合金布?xì)?，混合充分處理水量?6m3/h鈦板精濾鈦板精濾器具有不受臭氧腐蝕的特點(diǎn)，如按時(shí)反沖，可以長(zhǎng)期工作而無需更換濾芯。鈦板精濾可在臭氧滅菌之后作為終端過濾設(shè)備，濾掉微生物尸體和氧化物沉淀，然后再進(jìn)行灌裝。系統(tǒng)配置：型號(hào)規(guī)格：YT-T0350芯數(shù)：12個(gè)濾材孔徑：1um過濾壓力：0.3Mpa水流量：6.0m3/h外型尺寸：540X850數(shù)量：3臺(tái)成品水箱用于儲(chǔ)存制備完畢的山泉水，待裝瓶使用系統(tǒng)配置：材質(zhì)：不銹鋼管道材質(zhì)：不銹鋼容積：5m3數(shù)量：3臺(tái)備注：帶液位指示、液位控制工藝管道根據(jù)系統(tǒng)各段水質(zhì)特點(diǎn)，各設(shè)備之間的工藝連接管道材質(zhì)按如下設(shè)計(jì)原水之氣水混合裝置進(jìn)水口：U-PVC氣水混合裝置出水口至成品水箱出水口：不銹鋼管道。沖瓶、灌裝、旋蓋三合一機(jī)組（2臺(tái)）本機(jī)將沖洗、灌裝、封蓋三功能組合在一個(gè)機(jī)體上，全過程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，適用于聚脂瓶灌裝礦泉水、純凈水等不含氣飲料，本機(jī)選用優(yōu)質(zhì)的SUS304材料制作，主關(guān)件部件采用數(shù)控機(jī)床精密加工，整機(jī)采用先進(jìn)光電檢測(cè)各部件的運(yùn)行狀況，具有無瓶不灌裝，無瓶不送蓋，自動(dòng)化程度高，簡(jiǎn)易的人機(jī)界面的操作顯示屏。系統(tǒng)配置型號(hào)規(guī)格：JR4生產(chǎn)能力（瓶/h）：12000（500ml/瓶）沖瓶頭數(shù)（頭）：24灌裝頭數(shù)（頭）：2