2020級(jí)酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院

酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

專業(yè)代碼：640105

適用年級(jí)：2020級(jí)

專業(yè)負(fù)責(zé)人：石通和

制訂時(shí)間：2020年7月25日

二級(jí)學(xué)院審核：劉淑一

主管教學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)審定：陳建華

學(xué)校黨委審批：審批通過(guò)

審批時(shí)間：2020年9月30日

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編制說(shuō)明

本專業(yè)人才培養(yǎng)方案適于三年全日制高職專業(yè)，由石通和等人制訂，經(jīng)二級(jí)學(xué)院審核、主

管教學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)審定、學(xué)校黨委批準(zhǔn)后，將在2020級(jí)酒店管理專業(yè)實(shí)施。

主要編制人：

石通和專業(yè)帶頭人湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院

方敏人力資源總監(jiān)長(zhǎng)沙圣爵菲斯大酒店

謝宜敏培訓(xùn)部主任湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

童清華骨干教師湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院

論證專家：

劉淑一教授湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院

姚濟(jì)國(guó)副教授湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院

魏春客房總監(jiān)長(zhǎng)沙圣爵菲斯大酒店

段喜蓮副教授湖南環(huán)保職業(yè)技術(shù)學(xué)院

凌飛鴻副教授長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院

李嬋房務(wù)總監(jiān)（畢業(yè)生）婁底華天大酒店

閔嬌客房部經(jīng)理（畢業(yè)生）長(zhǎng)沙大成華天大酒店

申晨營(yíng)銷部經(jīng)理（畢業(yè)生）長(zhǎng)沙圣爵菲斯大酒店

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酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

一、專業(yè)名稱及代碼

酒店管理（640105）

二、入學(xué)要求

普通高級(jí)中學(xué)畢業(yè)、中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)或具有同等學(xué)力人員。

三、修業(yè)年限

基本修業(yè)年限三年，最長(zhǎng)修業(yè)年限不超過(guò)六年。

四、職業(yè)面向

表1職業(yè)面向一覽表

所屬專業(yè)

所屬專業(yè)對(duì)應(yīng)主要職業(yè)職業(yè)技能社會(huì)認(rèn)可度高

大類主要崗位群或

類行業(yè)類別等級(jí)證書(shū)的行業(yè)企業(yè)標(biāo)

（代碼）技術(shù)領(lǐng)域舉例

（代碼）（代碼）（代碼）（1+X證書(shū)）準(zhǔn)和證書(shū)

前廳服務(wù)員

（4-04-01-01）

客房服務(wù)員

前廳服務(wù)-前廳領(lǐng)班中華人民共和

（4-04-01-02）

旅游大類住宿業(yè)（61）客房服務(wù)-客房領(lǐng)班酒店運(yùn)營(yíng)管理國(guó)星級(jí)酒店國(guó)

旅游管理餐廳服務(wù)員

（64）餐廳服務(wù)-餐飲領(lǐng)班餐飲服務(wù)管理家標(biāo)準(zhǔn)

類（6401）（4-03-02-05）

餐飲業(yè)（62）調(diào)酒服務(wù)-酒水領(lǐng)班前廳運(yùn)營(yíng)管理(GB/T14308-2

調(diào)酒師

康樂(lè)服務(wù)-康樂(lè)領(lǐng)班侍酒服務(wù)002)

（4-03-02-09）

娛樂(lè)業(yè)（89）

康樂(lè)服務(wù)員

（4-04-03-03）

五、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格

（一）培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)面向酒店企業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，理想信念堅(jiān)定，身心健康，具有一定的科學(xué)

文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí)，較強(qiáng)的職業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力；具有現(xiàn)代酒店

理念，掌握本專業(yè)基本知識(shí)和技術(shù)技能，能獨(dú)立完成前廳預(yù)定、入住登記、住房變更、前廳收銀、禮賓服

務(wù)、叫醒服務(wù)、客房清潔整理、中式做床、夜床服務(wù)、洗衣服務(wù)、查房服務(wù)、中餐擺臺(tái)、西餐擺臺(tái)，中、

西餐零點(diǎn)服務(wù)、中、西餐宴會(huì)服務(wù)、紅酒服務(wù)、菜單設(shè)計(jì)、經(jīng)典雞尾酒調(diào)制等接待服務(wù)和技術(shù)操作；具有

吃苦耐勞，精益求精的工匠精神，人格獨(dú)立、尊重他人、團(tuán)結(jié)同事的良好性格，忠于國(guó)家，愛(ài)崗敬業(yè)，遵

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紀(jì)守法的高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才。

（二）培養(yǎng)規(guī)格

本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)在素質(zhì)、知識(shí)和能力方面達(dá)到以下要求。

1.素質(zhì)

（1）堅(jiān)定擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和我國(guó)社會(huì)主義制度，在習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想指引下，

踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，具有深厚的愛(ài)國(guó)情感和中華民族自豪感；

（2）崇尚憲法、遵紀(jì)守法、崇德向善、誠(chéng)實(shí)守信、尊重生命、熱愛(ài)勞動(dòng)，履行道德準(zhǔn)則和行為規(guī)范，

具有社會(huì)責(zé)任感和社會(huì)參與意識(shí)；

（3）具有質(zhì)量意識(shí)、法律意識(shí)、成本意識(shí)、安全意識(shí)、營(yíng)銷意識(shí)、守時(shí)意識(shí)、職業(yè)生涯規(guī)劃意識(shí)、

吃苦耐勞的精神和工匠精神；

（4）具有創(chuàng)新思維、全球視野和市場(chǎng)洞察力；

（5）勇于奮斗、樂(lè)觀向上，具有自我管理能力、有較強(qiáng)的集體意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神；

（6）具有健康的體魄、心理和健全的人格，掌握基本運(yùn)動(dòng)知識(shí)和一兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能，養(yǎng)成良好的健身

與衛(wèi)生習(xí)慣，良好的行為習(xí)慣；

（7）具有普世審美觀和價(jià)值觀，良好的人文素養(yǎng)，具有一兩項(xiàng)健康向上的藝術(shù)特長(zhǎng)或體育愛(ài)好；

（8）具有“零缺點(diǎn)、零起點(diǎn)、零突破”的現(xiàn)代酒店管理理念。

2.知識(shí)

（1）熟悉與本專業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)以及環(huán)境保護(hù)、安全消防、設(shè)備安全等相關(guān)知識(shí)；

（2）熟悉中國(guó)傳統(tǒng)商業(yè)文化和世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)，熟悉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)則；

（3）熟悉智慧酒店、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂等現(xiàn)代酒店發(fā)展的新知識(shí)、新技術(shù)。

（4）理解管理理論基本知識(shí)與方法;

（5）理解酒店市場(chǎng)分析、產(chǎn)品定位的基本知識(shí)和方法；

（6）理解酒店市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)策劃的基本知識(shí)與技術(shù)方法；

（7）掌握必備的思想政治理論、科學(xué)文化基礎(chǔ)知識(shí)和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識(shí)；

（8）掌握酒店管理系統(tǒng)的構(gòu)成要素，具備構(gòu)建酒店管理架構(gòu)的基本知識(shí)；

（7）掌握酒店產(chǎn)品質(zhì)量管理的基本知識(shí)與技術(shù)方法；

（9）掌握酒店運(yùn)作的基本知識(shí)與方法；

（10）掌握酒店服務(wù)及現(xiàn)場(chǎng)管理的基本流程和優(yōu)化方法；

（11）掌握酒店客房、餐廳、前廳、康樂(lè)布局與酒店設(shè)施設(shè)備規(guī)劃的基本知識(shí)與技術(shù)方法；

（12）掌握酒店一線營(yíng)運(yùn)部門(mén)基層管理的基本知識(shí)與方法；

（13）掌握酒店成本控制的基本知識(shí)和方法；

（14）掌握現(xiàn)代酒店信息技術(shù)運(yùn)用的基本知識(shí)和方法；

（15）掌握酒店企業(yè)物資采購(gòu)、驗(yàn)收、發(fā)放運(yùn)營(yíng)管理的基本知識(shí)和方法；

（16）掌握酒店前廳、客房、餐飲、康樂(lè)等營(yíng)業(yè)部門(mén)的服務(wù)知識(shí)和操作知識(shí)。

（17）掌握酒店四大一線部門(mén)各種營(yíng)運(yùn)表格的調(diào)制和使用知識(shí)

3.能力

（1）具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力；

4

（2）具有良好的語(yǔ)言、文字表達(dá)能力和溝通能力；

（3）能夠閱讀、填制酒店英語(yǔ)版營(yíng)運(yùn)表格，處理簡(jiǎn)單的英文函件，并能運(yùn)用英語(yǔ)完成對(duì)外國(guó)賓客的

接待；

（4）能夠熟練運(yùn)用office等辦公軟件，進(jìn)行文檔編輯、數(shù)據(jù)處理、演示匯報(bào)；

（5）能夠進(jìn)行自我情緒管理和心態(tài)調(diào)節(jié)；

（6）能夠?qū)频晔袌?chǎng)進(jìn)行分析，定位酒店產(chǎn)品；

（7）能夠進(jìn)行良好的對(duì)客交流和溝通，正確處理賓客投訴；

（8）能有效開(kāi)展酒店市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的策劃；

（9）能夠有效完成酒店前廳、客房、餐飲、康樂(lè)的基層管理；

（10）能夠有效進(jìn)行酒店餐廳、客房、康樂(lè)布局與酒店設(shè)施設(shè)備規(guī)劃；

（11）能夠完成酒店產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的搜集、分析，提出簡(jiǎn)單的整改措施；

（12）能夠進(jìn)行酒店成本核算與分析控制；

（13）能夠運(yùn)用大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)技術(shù)提升酒店運(yùn)作效率，分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和預(yù)訂；

（14）能夠制定酒店物資采購(gòu)、驗(yàn)收、發(fā)放管理的流程和標(biāo)準(zhǔn)；

（15）能夠獨(dú)立完成前廳、客房、餐飲的基本服務(wù)技能操作

（16）能夠完成中餐、西餐的對(duì)客服務(wù)與基層管理；

（17）能夠正確完成各種營(yíng)業(yè)表格的填制和和使用；

（18）能夠完成簡(jiǎn)單的酒店文案撰寫(xiě)。

六、課程體系的開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)

（一）課程體系與對(duì)應(yīng)能力架構(gòu)

本課程體系的開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)，是在對(duì)酒店企業(yè)、同行業(yè)的高職院校、一直從事本專業(yè)相關(guān)工作的畢業(yè)生

的調(diào)查、咨詢、訪談的基礎(chǔ)上完成的。參考《高等職業(yè)學(xué)校酒店管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》、《中華人民共和國(guó)

星級(jí)酒店國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》以及旅游行業(yè)其他規(guī)范性文件，對(duì)照本校十三五專業(yè)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃和2020年度酒店

管理專業(yè)調(diào)研報(bào)告，依據(jù)酒店行業(yè)的發(fā)展，市場(chǎng)的需求而制定，首先確定本專業(yè)的主要職業(yè)面向和崗位群，

再確定各崗位必須具備的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)，綜合考慮學(xué)生未來(lái)職業(yè)遷移需要，結(jié)合湖南酒店業(yè)人才的

現(xiàn)實(shí)需求狀況，針對(duì)性進(jìn)行課程體系的設(shè)計(jì)。力求培養(yǎng)出符合酒店用人標(biāo)準(zhǔn)和崗位要求，具有吃苦耐勞，

精益求精的工匠精神，人格獨(dú)立、尊重他人、團(tuán)結(jié)同事的良好性格，忠于國(guó)家，愛(ài)崗敬業(yè)，遵紀(jì)守法的高

素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才。

本專業(yè)課程體系根據(jù)學(xué)生的基本素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)、職業(yè)遷移素質(zhì)的需要設(shè)計(jì)，嚴(yán)格按照學(xué)科的先后連

貫邏輯，知識(shí)層次遞進(jìn)的關(guān)系展開(kāi)，充分考慮教育規(guī)律的內(nèi)在邏輯。確保整個(gè)課程體系的科學(xué)合理、邏輯

連貫、層次清晰。

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表2課程體系與對(duì)應(yīng)能力架構(gòu)一覽表

能力架構(gòu)

支撐能力的課程體系

大類細(xì)分

毛澤東思想與中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、思想道德

道德素質(zhì)提升與政治鑒別能力

修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、形勢(shì)與政策

語(yǔ)言、文字表達(dá)能力和溝通能力應(yīng)用文寫(xiě)作、演講與口才、普通話、實(shí)用英語(yǔ)

自我管理與發(fā)展能力體育與健康、體育俱樂(lè)部、軍事技能、軍事理論、心理健

康指導(dǎo)、職業(yè)生涯規(guī)劃、安全知識(shí)教育、管理學(xué)基礎(chǔ)

大學(xué)生禮儀修養(yǎng)、大學(xué)生傳統(tǒng)文化修養(yǎng)、大學(xué)生勞動(dòng)教育、

綜合素養(yǎng)提升能力

通用能力大學(xué)生藝術(shù)修養(yǎng)、大學(xué)生人文素養(yǎng)、大學(xué)生科技素養(yǎng)

信息手段運(yùn)用能力計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)

實(shí)用英語(yǔ)，應(yīng)用文寫(xiě)作、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、管理

學(xué)習(xí)能力學(xué)基礎(chǔ)、大學(xué)生傳統(tǒng)文化修養(yǎng)、大學(xué)生人文素養(yǎng)、大學(xué)生

科技素養(yǎng)

通用管理能力、運(yùn)用酒店專業(yè)知識(shí)認(rèn)識(shí)和解決酒

管理學(xué)基礎(chǔ)、酒店管理概論

店實(shí)際問(wèn)題的能力

酒店餐廳、前廳、客房、康樂(lè)布局與酒店設(shè)施設(shè)前廳運(yùn)行與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、康

備規(guī)劃能力樂(lè)服務(wù)與管理、酒水知識(shí)與酒吧管理

酒店管理概論、前廳運(yùn)行與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房

酒店產(chǎn)品質(zhì)量管理能力

服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、

酒店市場(chǎng)分析、產(chǎn)品定位和客戶開(kāi)發(fā)能力酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游概論

酒店成本核算與分析控制能力酒店財(cái)務(wù)基礎(chǔ)

專業(yè)能力酒店一線部門(mén)基層管理能力管理學(xué)基礎(chǔ)、酒店綜合服務(wù)技術(shù)

前廳運(yùn)行與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、康

對(duì)客接待服務(wù)能力

樂(lè)服務(wù)與管理、酒店服務(wù)流程

酒店物資采購(gòu)、驗(yàn)收和發(fā)放的管理能力酒店管理概論、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理

酒店管理概論、前廳運(yùn)行與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房

酒店崗位設(shè)置、人員配備的管理能力

服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理

經(jīng)典雞尾酒調(diào)制能力酒水知識(shí)與酒吧運(yùn)營(yíng)

各種接待方案的撰寫(xiě)能力應(yīng)用文寫(xiě)作，酒店文案撰寫(xiě)

菜單、酒單設(shè)計(jì)與策劃能力餐飲服務(wù)與管理、酒水知識(shí)與酒吧管理、烹飪知識(shí)

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表3課程學(xué)期分配表

就業(yè)崗位餐飲前廳客房酒吧康樂(lè)素質(zhì)拓

服務(wù)服務(wù)服務(wù)服務(wù)服務(wù)展課程

綜合實(shí)踐餐飲服務(wù)前廳服務(wù)技術(shù)酒吧服務(wù)技術(shù)跟崗實(shí)習(xí)頂崗實(shí)習(xí)專業(yè)

課程技術(shù)畢業(yè)設(shè)計(jì)素質(zhì)

專業(yè)核心餐飲服務(wù)前廳服務(wù)與管理酒水知識(shí)與酒酒店市場(chǎng)拓展

課程與管理客房服務(wù)與管理吧運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷

康樂(lè)服務(wù)與管

理

專業(yè)基礎(chǔ)酒店管理概酒店服務(wù)管理學(xué)基礎(chǔ)酒店財(cái)務(wù)基礎(chǔ)酒店文案

課程論禮儀酒店英語(yǔ)烹飪知識(shí)酒店撰寫(xiě)

旅游概論綜合服務(wù)技術(shù)

公共平臺(tái)現(xiàn)代物流概計(jì)算機(jī)應(yīng)人文

課程論用基礎(chǔ)素質(zhì)

國(guó)家必修基國(guó)家必修國(guó)家必修國(guó)家必修國(guó)家必修拓展

礎(chǔ)課程基礎(chǔ)課程基礎(chǔ)課程基礎(chǔ)課程基礎(chǔ)課程

課程分布第一學(xué)期第二學(xué)期第三學(xué)期第四學(xué)期第五學(xué)期第六學(xué)期

（二）課程設(shè)置與課程描述

1.公共基礎(chǔ)課程

公共基礎(chǔ)課程含公共平臺(tái)課程和公共拓展課程。

公共基礎(chǔ)課程以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)思想素養(yǎng)、身體素質(zhì)、語(yǔ)言交流溝通技巧、應(yīng)用文寫(xiě)作及法律觀念和

意識(shí)的能力、職業(yè)能力為主要目的，旨在幫助學(xué)生對(duì)自己的興趣、性格、能力和價(jià)值觀等因素進(jìn)行探索，

對(duì)職業(yè)世界進(jìn)行探索，提升重要的職業(yè)素質(zhì)，樹(shù)立文化自信，注重內(nèi)外兼修，使學(xué)生擁有良好的職業(yè)素養(yǎng)

和人文素養(yǎng)。

（1）公共平臺(tái)課程

表4公共平臺(tái)課程設(shè)置與課程描述一覽表

課程

教學(xué)目標(biāo)主要內(nèi)容教學(xué)要求

名稱

素質(zhì)目標(biāo)：確立正確的人生觀和價(jià)值觀，1.人生的青春之問(wèn)；教學(xué)方式方法：主要采取講授法、案例分

樹(shù)立崇高的理想信念，弘揚(yáng)偉大的愛(ài)國(guó)主2.堅(jiān)定理想信念；析法、問(wèn)題導(dǎo)向法、參與體驗(yàn)式、啟發(fā)式

義精神，培養(yǎng)良好的思想道德素質(zhì)和法律3.弘揚(yáng)中國(guó)精神；教學(xué)方法等，在實(shí)踐教學(xué)中注重社會(huì)調(diào)

思想道素養(yǎng)。4.踐行社會(huì)主義核心查、現(xiàn)場(chǎng)模擬、親身體驗(yàn)、團(tuán)隊(duì)合作與比

德修養(yǎng)知識(shí)目標(biāo)：理解中國(guó)精神的基本內(nèi)涵；理價(jià)值觀；賽等多種互動(dòng)式教學(xué)形式。

與法律解社會(huì)主義法律的內(nèi)涵；領(lǐng)會(huì)社會(huì)主義法5.明大德守公德嚴(yán)私考核方式：線上考核40%（含線上學(xué)習(xí)參

基礎(chǔ)律精神；熟悉社會(huì)主義基本道德規(guī)范；掌德；與度、單元測(cè)試、期末考試）+課堂考勤

握中國(guó)特色社會(huì)主義法治體系以及《民法6.尊法學(xué)法守法用法。20%+課堂表現(xiàn)與課堂實(shí)踐作業(yè)40%。

典》《刑法》相關(guān)法律常識(shí)。實(shí)訓(xùn)實(shí)踐要求：根據(jù)課程內(nèi)容設(shè)置9個(gè)實(shí)

能力目標(biāo)：能夠自覺(jué)服務(wù)他人、奉獻(xiàn)社會(huì)；踐教學(xué)任務(wù)（每年的任務(wù)會(huì)根據(jù)社會(huì)熱

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課程

教學(xué)目標(biāo)主要內(nèi)容教學(xué)要求

名稱

能夠把道德理論知識(shí)內(nèi)化為自覺(jué)意識(shí)，不點(diǎn)、教學(xué)重難點(diǎn)等不同適時(shí)調(diào)整更新），

斷提高踐行道德規(guī)范的能力；能夠運(yùn)用法每個(gè)小組必須完成指定的實(shí)踐教學(xué)任務(wù)

律知識(shí)維護(hù)自身合法權(quán)益。才能通過(guò)實(shí)踐考核。

教師要求：教師應(yīng)具備思想政治教育、哲

學(xué)、倫理學(xué)等學(xué)歷背景，必須具有扎實(shí)的

馬克思主義理論基礎(chǔ)。

素質(zhì)目標(biāo)：增強(qiáng)中國(guó)特色社會(huì)主義道路自1.毛澤東思想模塊；教學(xué)方式方法：以課堂教學(xué)為中心，靈活

信、理論自信、制度自信、文化自信，堅(jiān)2.鄧小平理論、“三個(gè)運(yùn)用參與式、討論式、演講式、辯論式、

定中國(guó)特色社會(huì)主義理想信念。代表”重要思想、科學(xué)案例式、團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目體驗(yàn)式等多種教學(xué)方式

知識(shí)目標(biāo)：系統(tǒng)掌握馬克思主義中國(guó)化的發(fā)展觀模塊；方法。

毛澤東兩大理論成果——毛澤東思想和中國(guó)特色3.習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)核方式：線上考核40%（含線上學(xué)習(xí)參與

思想和社會(huì)主義理論體系的形成發(fā)展、主要內(nèi)容、特色社會(huì)主義思想模度、單元測(cè)試、期末考試）+課堂考勤

中國(guó)特精神實(shí)質(zhì)、歷史地位和指導(dǎo)意義。塊。20%+課堂表現(xiàn)與課堂實(shí)踐作業(yè)40%。

色社會(huì)能力目標(biāo)：能夠運(yùn)用馬克思主義的世界觀實(shí)訓(xùn)實(shí)踐要求：根據(jù)課程設(shè)置12個(gè)實(shí)踐

主義理和方法論去認(rèn)識(shí)和分析問(wèn)題，正確認(rèn)識(shí)中教學(xué)任務(wù)（每年的任務(wù)會(huì)根據(jù)社會(huì)熱點(diǎn)、

論體系國(guó)國(guó)情和社會(huì)主義建設(shè)的客觀規(guī)律；能夠教學(xué)重難點(diǎn)等不同適時(shí)調(diào)整更新），每個(gè)

概論自覺(jué)執(zhí)行黨的基本路線和基本綱領(lǐng)。小組必須完成指定的實(shí)踐教學(xué)任務(wù)才能

通過(guò)實(shí)踐考核。

教師要求：教師應(yīng)具備思想政治教育、哲

學(xué)、倫理學(xué)等學(xué)歷背景，必須具有扎實(shí)的

馬克思主義理論基礎(chǔ)。

形勢(shì)與素質(zhì)目標(biāo)：堅(jiān)定馬克思主義和中國(guó)特色社教學(xué)內(nèi)容以教育部社科教學(xué)方式方法：靈活運(yùn)用講授法、案例分

政策會(huì)主義理想信念，樹(shù)立馬克思主義的形勢(shì)司印發(fā)的關(guān)于高?！靶挝龇?、小組討論法等多種教學(xué)方式方法，

觀和政策觀，堅(jiān)定在中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下走勢(shì)與政策”教育教學(xué)要注重理論聯(lián)系實(shí)際。

中國(guó)特色社會(huì)主義道路的信心和決心，為點(diǎn)為依據(jù)，結(jié)合大學(xué)生考核方式：考核方式采用學(xué)習(xí)過(guò)程考核

實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)小康社會(huì)的奮斗目標(biāo)而努力時(shí)事報(bào)告，針對(duì)學(xué)生關(guān)（80%）（包括課堂表現(xiàn)和考勤）+小組實(shí)

奮斗。注的國(guó)內(nèi)外熱點(diǎn)、焦點(diǎn)踐作業(yè)考核（20%）。

知識(shí)目標(biāo)：了解我國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)形成的問(wèn)題，確定教學(xué)內(nèi)容，實(shí)訓(xùn)實(shí)踐要求：根據(jù)課程內(nèi)容每學(xué)期設(shè)置

一系列政策和建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)程主要講述黨的理論、基1個(gè)實(shí)踐教學(xué)任務(wù)，小組采用微視頻、PPT、

中不斷完善的政策體系；理解黨和國(guó)家的本路線、基本綱領(lǐng)和基調(diào)研報(bào)告等任意一種實(shí)踐形式，完成實(shí)踐

重大改革措施；領(lǐng)會(huì)國(guó)家主要外交政策；本以驗(yàn)，我國(guó)改革開(kāi)放教學(xué)任務(wù)。

熟悉當(dāng)前國(guó)際國(guó)內(nèi)熱點(diǎn)問(wèn)題；掌握認(rèn)識(shí)形和社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)教師要求：教師應(yīng)具備思想政治教育、哲

勢(shì)與政策問(wèn)題的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)。的形勢(shì)、任務(wù)和發(fā)展成學(xué)、倫理學(xué)等學(xué)歷背景，有扎實(shí)的馬克思

能力目標(biāo)：能夠正確分析國(guó)內(nèi)外形勢(shì)；能就、黨和國(guó)家重大方針主義理論基礎(chǔ)和相應(yīng)的教學(xué)水平與科研

夠正確分析和判斷國(guó)內(nèi)外重大事件、敏感政策、重大活動(dòng)和重大能力。

問(wèn)題、社會(huì)熱點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)問(wèn)題。改革措施，國(guó)際形勢(shì)與

外交方略。

應(yīng)用文素質(zhì)目標(biāo)：樹(shù)立遵紀(jì)守法的意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范、1.應(yīng)用文基礎(chǔ)知識(shí)；教學(xué)方式方法：以教師課堂講授為主，靈

8

課程

教學(xué)目標(biāo)主要內(nèi)容教學(xué)要求

名稱

寫(xiě)作嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧?xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的誠(chéng)實(shí)守信品質(zhì)與吃2.事務(wù)文書(shū)寫(xiě)作；活運(yùn)用案例分析法、小組討論法、翻轉(zhuǎn)課

苦耐勞精神，提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，提高學(xué)生3.黨政公文寫(xiě)作；堂、混合式教學(xué)、理實(shí)一體教學(xué)等多種教

的綜合人文素質(zhì)。4.傳播文書(shū)寫(xiě)作；學(xué)方式方法，以職教云、智慧職教MOOC

知識(shí)目標(biāo)：掌握應(yīng)用文寫(xiě)作的基本知識(shí)、基5.日常文書(shū)寫(xiě)作；學(xué)院網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為輔，精講多練，提升學(xué)生

本格式和文書(shū)處理程序；掌握基礎(chǔ)寫(xiě)作技巧6.禮儀文書(shū)寫(xiě)作；寫(xiě)作能力。

和方法。7.經(jīng)濟(jì)文書(shū)寫(xiě)作和畢考核方式：考核方式采用過(guò)程性考核與終

能力目標(biāo)：能從材料中提煉主題，能夠圍繞業(yè)設(shè)計(jì)寫(xiě)作。結(jié)性考核相結(jié)合。成績(jī)?cè)u(píng)定以作業(yè)、考勤、

主題選擇材料，合理安排文章結(jié)構(gòu)；能歸納網(wǎng)上學(xué)習(xí)、課堂表現(xiàn)(50%)、期末考試

出常用文種的寫(xiě)作方法和寫(xiě)作技巧；能根據(jù)(50%)作為依據(jù)。

不同工作需要獨(dú)立地?cái)M寫(xiě)、制作各類文書(shū)。實(shí)訓(xùn)實(shí)踐要求：根據(jù)課程內(nèi)容，提供寫(xiě)作

材料，或修改錯(cuò)例，或讓學(xué)生進(jìn)行調(diào)查實(shí)

踐，完成項(xiàng)目任務(wù)，提升教學(xué)效果。

教師要求：任課教師應(yīng)具有漢語(yǔ)言文學(xué)的

學(xué)歷背景，具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和較豐富

的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

素質(zhì)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的優(yōu)秀的心理素質(zhì)和1.口才實(shí)施的基礎(chǔ)；教學(xué)方式方法：采用項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)、

自信心水平。培養(yǎng)學(xué)生的思維素質(zhì)水平。2.演講的口才藝術(shù)；情境教學(xué)等理實(shí)一體教學(xué)方式。

幫助學(xué)生養(yǎng)成熱情、積極、理性、敬業(yè)等3.社交中的口才藝術(shù)；考核方式：考核方式采用過(guò)程性考核與終

精神品質(zhì)。4.說(shuō)服的藝術(shù)；結(jié)性考核相結(jié)合。成績(jī)?cè)u(píng)定以作業(yè)、考勤、

知識(shí)目標(biāo)：了解演講與口才學(xué)習(xí)的基本內(nèi)5.面試中的口才藝術(shù)；網(wǎng)上學(xué)習(xí)、課堂表現(xiàn)(50%)，期末考試

演講與容；理解交際語(yǔ)言的特點(diǎn)；掌握口才訓(xùn)練6.談判的口才藝術(shù)；(50%)作為依據(jù)。

口才的基本技巧與方式方法。7.辯論的口才藝術(shù)；實(shí)訓(xùn)實(shí)踐要求：根據(jù)課程內(nèi)容設(shè)置微視

技能目標(biāo)：能運(yùn)用口才知識(shí)于人際交往中，8.職業(yè)口才訓(xùn)練。頻、PPT、調(diào)研報(bào)告等多項(xiàng)實(shí)踐任務(wù)，提

從而建立良好的人際關(guān)系及良好的與人合升教學(xué)效果。

作的能力；能練好本專業(yè)的行業(yè)口才。教師要求：任課教師普通話水平要達(dá)到二

級(jí)甲等以上，掌握必要的演講與口才教學(xué)

技能。

素質(zhì)目標(biāo)：讓大學(xué)生充分認(rèn)識(shí)、大力推廣、1.普通話概況；教學(xué)方式方法：以測(cè)促訓(xùn)，精講多練。靈

積極普及普通話，熱愛(ài)祖國(guó)的語(yǔ)言文字，2.普通話語(yǔ)音訓(xùn)練（包活運(yùn)用翻轉(zhuǎn)課堂、混合式教學(xué)、理實(shí)一體

正確使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話和規(guī)范的漢字，提括普通話聲、韻、調(diào)、教學(xué)等多種教學(xué)方式方法，教師講解基本

高人文素養(yǎng)。音變的發(fā)音要領(lǐng)，朗讀知識(shí)和訓(xùn)練方法，重點(diǎn)在學(xué)生練習(xí)，教師

知識(shí)目標(biāo)：掌握普通話語(yǔ)音基本理論和普字、詞、句、篇和話題針對(duì)發(fā)音問(wèn)題糾正。

普通話通話聲、韻、調(diào)、音變的發(fā)音要領(lǐng)；掌握說(shuō)話的方法)；考核方式：考核方式采用學(xué)習(xí)過(guò)程考核

朗讀字、詞、句、篇和話題說(shuō)話的方法。3.普通話等級(jí)測(cè)試的（80%）（包括課堂表現(xiàn)和考勤）+實(shí)踐作

能力目標(biāo)：能夠具備較強(qiáng)的方音辨別能力內(nèi)容、過(guò)程及注意事項(xiàng)。業(yè)考核（20%）。

和自我語(yǔ)音辨正能力，以及能用標(biāo)準(zhǔn)或比實(shí)訓(xùn)實(shí)踐要求：根據(jù)課程內(nèi)容設(shè)置經(jīng)典文

較標(biāo)準(zhǔn)的普通話進(jìn)行職場(chǎng)口語(yǔ)交際的能化誦讀、微視頻拍攝、音頻錄制等相應(yīng)實(shí)

力。訓(xùn)實(shí)踐任務(wù)，提升教學(xué)效果。

9

課程

教學(xué)目標(biāo)主要內(nèi)容教學(xué)要求

名稱

教師要求：普通話水平要達(dá)到一級(jí)乙等以

上，掌握相應(yīng)的普通話語(yǔ)音知識(shí)和必要的

普通話教學(xué)技能。

素質(zhì)目標(biāo)：培養(yǎng)終身體育意識(shí)、積極樂(lè)觀1.《國(guó)家體質(zhì)健康標(biāo)教學(xué)方式方法：教師指導(dǎo)法：講授法、分

的生活態(tài)度、良好體育的道德和合作精神。準(zhǔn)》的內(nèi)容、測(cè)試方法解法、糾錯(cuò)法。學(xué)生練習(xí)法：游戲、比賽、

知識(shí)目標(biāo)：掌握《國(guó)家體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》內(nèi)及評(píng)價(jià)方法；循環(huán)、重復(fù)、變換等練習(xí)法。

容、測(cè)試方法及評(píng)價(jià)方法；掌握全面發(fā)展2.體育運(yùn)動(dòng)規(guī)律，體育考核方法：考核方式采用過(guò)程性考核與終

體能的知識(shí)與方法；掌握運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、鍛煉原則和方法；結(jié)性考核相結(jié)合。成績(jī)?cè)u(píng)定以課堂考勤、

常見(jiàn)運(yùn)動(dòng)損傷處理方法；掌握與專業(yè)技能3.運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)知作業(yè)、學(xué)習(xí)態(tài)度、理論學(xué)習(xí)、社團(tuán)參與、

體育與相結(jié)合的體能素質(zhì)提高方法；掌握全民健識(shí)；競(jìng)賽活動(dòng)為依據(jù)占(50%)。期末考試占

健康身及全民健康之國(guó)家政策。4.常見(jiàn)運(yùn)動(dòng)損傷處理(50%)包括身體素質(zhì)測(cè)試、教師課堂教授

能力目標(biāo)：能科學(xué)進(jìn)行體育鍛煉；能正確方法；的運(yùn)動(dòng)技能技巧測(cè)試。

評(píng)價(jià)體質(zhì)健康狀況，設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)處方；能合5.與專業(yè)技能相結(jié)合實(shí)訓(xùn)實(shí)踐要求：正確評(píng)價(jià)自身體質(zhì)健康狀

理選擇食物與營(yíng)養(yǎng)；能正確處理常見(jiàn)運(yùn)動(dòng)的體能素質(zhì)提高法則；況，科學(xué)設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)處方，進(jìn)行體育鍛煉。

創(chuàng)傷。6.全民健身及全民健教師要求：具備扎實(shí)的體育學(xué)科理論知

康之國(guó)家戰(zhàn)略。識(shí)、具有示范導(dǎo)引能力、具有運(yùn)動(dòng)健康基

本知識(shí)。

心理健素質(zhì)目標(biāo)：樹(shù)立心理健康發(fā)展的自主意識(shí)，1.大學(xué)新生心理適應(yīng)教學(xué)方式方法：通過(guò)案例討論、混合式教

康指導(dǎo)優(yōu)化心理品品質(zhì)。與發(fā)展；學(xué)、理實(shí)一體教學(xué)、多媒體音頻和視頻等

知識(shí)目標(biāo)：明確心理健康的標(biāo)準(zhǔn)及意義，2.心理健康與精神障教學(xué)方式和手段，提高教學(xué)的實(shí)效性。

了解大學(xué)階段人的心理發(fā)展特征及異常表礙；考核方式：課程考核采用多元評(píng)估體系，

現(xiàn)，掌握自我探索技能、自我調(diào)適技能及3.自我意識(shí)；形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合。

心理發(fā)展技能。4.人格塑造；實(shí)訓(xùn)實(shí)踐要求：根據(jù)課程內(nèi)容設(shè)置微視

能力目標(biāo)：能對(duì)自身的身心狀態(tài)和行為能5.人際關(guān)系；頻、PPT、調(diào)研報(bào)告等多項(xiàng)實(shí)踐任務(wù)，提

力等進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)；能正確認(rèn)識(shí)自己、接6.自我管理；升教學(xué)效果。

納自己，積極探索適合自己并適應(yīng)社會(huì)的7.戀愛(ài)與性；教師要求：教師應(yīng)具有教育學(xué)、心理學(xué)或

生活狀態(tài)。8.生命教育等。醫(yī)學(xué)學(xué)歷背景，且已獲得國(guó)家三級(jí)以上的

心理咨詢師職業(yè)資格證。

素質(zhì)目標(biāo)：遵法守紀(jì)、崇德向善、誠(chéng)實(shí)守1.職業(yè)生涯規(guī)劃與職教學(xué)方式方法：以教師課堂講授為主，實(shí)

信、環(huán)保守時(shí)；有較強(qiáng)的集體意識(shí)和團(tuán)隊(duì)業(yè)理想；踐教學(xué)、自主學(xué)習(xí)為輔；通過(guò)案例分析法、

合作精神。2.職業(yè)生涯發(fā)展條件問(wèn)題導(dǎo)向法、混合式教學(xué)法等教學(xué)方式方

知識(shí)目標(biāo)：了解自我分析的基本內(nèi)容與要與機(jī)遇；法，提高教學(xué)的時(shí)效性。

職業(yè)生求，職業(yè)分析與職業(yè)定位的基本方法；掌3.職業(yè)發(fā)展目標(biāo)與措考核方式：考核方式采用學(xué)習(xí)過(guò)程考核

涯規(guī)劃握職業(yè)生涯設(shè)計(jì)與規(guī)劃的格式、基本內(nèi)容、施；（80%）（包括課堂表現(xiàn)和考勤）+實(shí)踐作

流程與技巧。4.職業(yè)生涯發(fā)展與就業(yè)考核（20%）。

能力目標(biāo)：能較好掌握職業(yè)生涯設(shè)計(jì)與規(guī)業(yè)創(chuàng)業(yè)規(guī)劃。實(shí)訓(xùn)實(shí)踐要求：根據(jù)課程內(nèi)容設(shè)置相應(yīng)實(shí)

劃的撰寫(xiě)格式；能撰寫(xiě)個(gè)人職業(yè)生涯設(shè)計(jì)訓(xùn)實(shí)踐任務(wù)，提升教學(xué)效果。

與規(guī)劃書(shū)。教師要求：任課教師應(yīng)具有扎實(shí)理論基礎(chǔ)

10

課程

教學(xué)目標(biāo)主要內(nèi)容教學(xué)要求

名稱

和良好的專業(yè)背景。

素質(zhì)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識(shí)；基1.教學(xué)內(nèi)容和訓(xùn)練項(xiàng)教學(xué)方式方法：實(shí)施線上+線下混合式學(xué)

本的英語(yǔ)語(yǔ)言文化素養(yǎng)；愛(ài)崗敬業(yè)、誠(chéng)信目圍繞“聽(tīng)、說(shuō)、讀、習(xí)，充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源和平臺(tái)，進(jìn)行

踏實(shí)的職業(yè)道德；溝通合作、創(chuàng)造創(chuàng)新的寫(xiě)、譯”五個(gè)方面展開(kāi)；自主學(xué)習(xí)；采用任務(wù)教學(xué)法、情境模擬演

職業(yè)素養(yǎng)。2.教學(xué)主題涵蓋校園練等多種方法，精講多練。

知識(shí)目標(biāo)：了解中西方文化的異同；掌握學(xué)習(xí)生活、畢業(yè)求職面考核方式：考核方式采用過(guò)程性考核與終

英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能；掌握職場(chǎng)試、商務(wù)機(jī)構(gòu)組織、商結(jié)性考核相結(jié)合。成績(jī)?cè)u(píng)定以課堂考勤、

相關(guān)基本商務(wù)英語(yǔ)知識(shí)；掌握英語(yǔ)應(yīng)用文務(wù)辦公會(huì)議、商務(wù)聚會(huì)作業(yè)、學(xué)習(xí)態(tài)度為依據(jù)占(50%)。期末考

實(shí)用英寫(xiě)作方法和技巧。旅游、商務(wù)產(chǎn)品品牌、試占(50%)。

語(yǔ)能力目標(biāo)：能用英語(yǔ)進(jìn)行生活和職場(chǎng)會(huì)話；商務(wù)物流運(yùn)輸、商務(wù)貿(mào)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐要求：根據(jù)課程內(nèi)容設(shè)置微視

能處理一般涉外業(yè)務(wù)，完成涉外交際任務(wù)；易及售后，個(gè)人職業(yè)發(fā)頻、PPT、英語(yǔ)手抄報(bào)等多項(xiàng)實(shí)踐任務(wù)，

能撰寫(xiě)相關(guān)的英語(yǔ)應(yīng)用文件；具備進(jìn)一步展與創(chuàng)業(yè)等領(lǐng)域；提升教學(xué)效果。

學(xué)習(xí)專業(yè)英語(yǔ)、終身學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自學(xué)能力。3.應(yīng)用文體主要為通教師要求：需具有高度責(zé)任心和職業(yè)認(rèn)同

知、海報(bào)、備忘錄、邀感；獲得專業(yè)英語(yǔ)4級(jí)以上證書(shū)，語(yǔ)音語(yǔ)

請(qǐng)函、會(huì)議紀(jì)要、行程調(diào)標(biāo)準(zhǔn)；具備一定的教育科研能力，能夠

安排、貨運(yùn)單據(jù)、商務(wù)不斷探索學(xué)科發(fā)展新趨勢(shì)和新方向。

信函等。

素質(zhì)目標(biāo)：確立正確的人生觀和價(jià)值觀，1.計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)；教學(xué)方式方法：主要采取講授法、案例分

樹(shù)立崇高的理想信念，弘揚(yáng)使用“民族軟2.操作系統(tǒng)析法、問(wèn)題導(dǎo)向法、混合式教學(xué)法、理實(shí)

件”的愛(ài)國(guó)主義精神，培養(yǎng)良好的思想道（windows）；一體教學(xué)法等教學(xué)方式方法；在實(shí)踐教學(xué)

德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)。3.文字信息處理軟件中注重社會(huì)調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)模擬、親身體驗(yàn)等

知識(shí)目標(biāo)：掌握計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)；掌握計(jì)（word）；多種互動(dòng)式教學(xué)形式。

計(jì)算機(jī)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識(shí)；掌握病毒的特點(diǎn)和防4.電子表格軟件考核方式：線上考核（含線上學(xué)習(xí)參與度、

應(yīng)用基范技巧，掌握計(jì)算機(jī)信息安全知識(shí)。（Excel）；單元測(cè)試、期末考試）+課堂考勤+課堂

礎(chǔ)能力目標(biāo)：能夠自覺(jué)服務(wù)他人、奉獻(xiàn)社會(huì)；5.演示文稿表現(xiàn)與課堂實(shí)踐作業(yè)。

能能處理常見(jiàn)的辦公文件和辦公數(shù)據(jù)處（PowerPoint）；實(shí)訓(xùn)實(shí)踐要求：根據(jù)課程內(nèi)容設(shè)置相應(yīng)實(shí)

理；能進(jìn)行計(jì)算機(jī)的基本維護(hù)，同時(shí)為下6.計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)；踐任務(wù)，提升教學(xué)效果。

一步專業(yè)學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。internet應(yīng)用。教師要求：教師應(yīng)具備良好的思想品質(zhì)，

較好的專業(yè)知識(shí)以及很好的實(shí)際解決問(wèn)

題的能力。

素質(zhì)目標(biāo)：塑造健康的體魄，體驗(yàn)體育運(yùn)1.體育與健康選項(xiàng)項(xiàng)教學(xué)方式方法：線上：學(xué)習(xí)、討論、測(cè)驗(yàn)。

動(dòng)項(xiàng)目的魅力，把體育項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)精神內(nèi)化目之籃球選項(xiàng)、氣排球線下：講授、示范、團(tuán)隊(duì)合作與比賽、社

到生活、學(xué)習(xí)中；培養(yǎng)職場(chǎng)中遵守規(guī)則、選項(xiàng)、足球選項(xiàng)、羽毛團(tuán)拓展與延伸。

體育俱團(tuán)隊(duì)合作、頑強(qiáng)拼搏、積極向上、銳意進(jìn)球選項(xiàng)、乒乓球選項(xiàng)、考核方法：考核方式采用過(guò)程性考核與終

樂(lè)部取的行為習(xí)慣；積極參與校園體育文化建健美操選項(xiàng)、形體選項(xiàng)、結(jié)性考核相結(jié)合。成績(jī)?cè)u(píng)定以課堂考勤

設(shè)和社區(qū)體育服務(wù)，投身健康中國(guó)行動(dòng)。形體與舞蹈選項(xiàng)、瑜伽20%+課堂表現(xiàn)20%+技能測(cè)試20%+身體

知識(shí)目標(biāo)：了解體育項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)健康機(jī)制；選項(xiàng)及女子防身術(shù)選項(xiàng)素質(zhì)測(cè)試40%為依據(jù)。

掌握體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目發(fā)展特點(diǎn)、競(jìng)賽規(guī)則與的發(fā)展及特點(diǎn)；實(shí)訓(xùn)實(shí)踐要求：運(yùn)用所選運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目開(kāi)展鍛

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課程

教學(xué)目標(biāo)主要內(nèi)容教學(xué)要求

名稱

裁判法則。2.選項(xiàng)項(xiàng)目競(jìng)賽規(guī)則煉，科學(xué)健身，參與項(xiàng)目活動(dòng)與競(jìng)賽，積

能力目標(biāo)：能掌握至少兩項(xiàng)健身運(yùn)動(dòng)技能；和裁判法則；極服務(wù)社區(qū)。推動(dòng)全民健身。

能科學(xué)運(yùn)動(dòng)，能以運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目技能，提高身3.選項(xiàng)項(xiàng)目基本技術(shù)、教師要求：具備扎實(shí)的體育學(xué)科理論知

體健康水平，能對(duì)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目欣賞與評(píng)判。戰(zhàn)術(shù)以及項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)的健識(shí)、具有示范導(dǎo)引能力、具有基本信息化

康機(jī)制。教學(xué)能力。

現(xiàn)代物素質(zhì)目標(biāo)：樹(shù)立集成、精益、敏捷、多贏1、.1.物流認(rèn)知；教學(xué)方式方法：以教師課堂講授為主，借

流概論綠色、共享的現(xiàn)代物流理念；培養(yǎng)學(xué)生有2.2.物流系統(tǒng)；助于現(xiàn)代教育技術(shù)，積極探索模塊式教

關(guān)現(xiàn)代物流方面的基本素質(zhì)；培養(yǎng)學(xué)生的3.3.企業(yè)物流；學(xué)，同步演練教學(xué)、仿真教學(xué)、案例討論、

誠(chéng)實(shí)守信品質(zhì)與愛(ài)崗敬業(yè)、吃苦耐勞精神4。.4.第三方物流；多媒體音頻和視頻、企業(yè)參觀與調(diào)研、比

知識(shí)目標(biāo)：了解物流的基本概念、物流系5.5.物流管理；賽與講座等教學(xué)方法和手段，提高教學(xué)的

統(tǒng)、物流管理、企業(yè)物流、第三方物流、6.6.國(guó)際物流；實(shí)效性。

國(guó)際物流、智慧物流等方面的基礎(chǔ)知識(shí)；7.7.現(xiàn)代物流的發(fā)展?？己朔绞剑翰扇⌒纬尚钥己?終結(jié)性考核

掌握現(xiàn)代物流活動(dòng)的基本環(huán)節(jié)、基本特征各占50%權(quán)重比的形式進(jìn)行課程考核與評(píng)