2022屆高考生物一輪復(fù)習(xí)新人教版必修1第1單元細(xì)胞的分子組成第3講細(xì)胞中的核酸糖類和脂質(zhì)練習(xí)含解析

第3講細(xì)胞中的核酸、糖類和脂質(zhì)一、選擇題(每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中只有一個(gè)符合題目要求)1．(2021·鎮(zhèn)江模擬)哺乳期嬰兒所需能量的20%由乳汁中的乳糖提供。正常情況下，一分子乳糖能在小腸內(nèi)被水解成一分子半乳糖(分子式C6H12O6)和一分子葡萄糖，后經(jīng)小腸黏膜吸收。下列判斷正確的是(B)A．乳糖屬于多糖B．半乳糖和葡萄糖均為單糖C．乳汁屬人體內(nèi)環(huán)境的組成成分D．半乳糖是細(xì)胞內(nèi)最重要的能源物質(zhì)[解析]由題干信息“一分子乳糖能在小腸內(nèi)被水解成一分子半乳糖(分子式C6H12O6)和一分子葡萄糖，后經(jīng)小腸黏膜吸收”可知，乳糖為二糖，半乳糖和葡萄糖均為單糖。乳汁直接分泌到體外，不屬于人體內(nèi)環(huán)境的組成成分。葡萄糖是細(xì)胞內(nèi)最重要的能源物質(zhì)。2．(2020·河北衡水中學(xué)二調(diào))如圖為糖的分類示意圖，下列相關(guān)敘述正確的是(D)A．糖類不參與細(xì)胞識(shí)別和免疫調(diào)節(jié)B．糖原和纖維素是細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)C．動(dòng)物中的糖原都能與血液中的葡萄糖相互轉(zhuǎn)換，以維持血糖濃度的相對(duì)穩(wěn)定D．枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖[解析]細(xì)胞膜上的糖類與蛋白質(zhì)構(gòu)成糖蛋白，參與細(xì)胞識(shí)別和免疫調(diào)節(jié)，A錯(cuò)誤；纖維素是植物細(xì)胞壁的主要組成成分，不是儲(chǔ)能物質(zhì)，B錯(cuò)誤；動(dòng)物中的糖原包括肝糖原和肌糖原，肌糖原不能直接分解為葡萄糖，C錯(cuò)誤；枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖，D正確。3．(2021·合肥模擬)下列關(guān)于糖類化合物的敘述，正確的是(D)A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖，但元素組成不同B．二糖都由葡萄糖聚合而成，都可與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)C．肌糖原不能水解為葡萄糖，不屬于細(xì)胞的能源物質(zhì)D．糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)，也是細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)物質(zhì)[解析]葡萄糖、果糖和半乳糖都屬于還原糖，元素組成相同，都是C、H、O，A錯(cuò)誤；二糖中的蔗糖由葡萄糖和果糖脫水縮合而成，蔗糖不具有還原性，不能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，B錯(cuò)誤；肌糖原是能源物質(zhì)，能被分解供能，但肌糖原不能直接分解成葡萄糖，C錯(cuò)誤；糖類中的葡萄糖是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)，細(xì)胞膜上有糖與蛋白質(zhì)結(jié)合形成的糖蛋白，起識(shí)別等作用，糖類也是細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)物質(zhì)，D正確。4．(2021·山東菏澤月考)下列有關(guān)糖類的敘述，正確的是(C)A．生物組織中的糖類都可用斐林試劑檢測(cè)B．相同質(zhì)量的糖類中儲(chǔ)存的能量比脂肪多C．細(xì)胞膜表面的糖類可與蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合D．藍(lán)藻細(xì)胞中糖類通過(guò)化能合成作用合成[解析]還原糖才可以用斐林試劑檢測(cè)；脂肪的C、H比例比糖類的含量高，同質(zhì)量的脂肪比糖類含能量多；細(xì)胞膜表面含有糖蛋白和糖脂；藍(lán)藻能進(jìn)行光合作用，合成糖類。5．(2021·金水區(qū)期中)下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述，正確的是(A)A．脂質(zhì)存在于所有的細(xì)胞中B．脂肪易溶于有機(jī)溶劑，無(wú)法水解C．脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能少D．C、H、O、P是脂質(zhì)必備的元素[解析]脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的主要成分，所有細(xì)胞均含有細(xì)胞膜，A正確；脂肪可以水解成甘油和脂肪酸，B錯(cuò)誤；脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能多，C錯(cuò)誤；脂質(zhì)一定含有C、H、O，不一定含有P，D錯(cuò)誤。6．(2020·成都模擬)核酸和蛋白質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)重要的生物大分子。下列敘述錯(cuò)誤的是(D)A．RNA聚合酶的識(shí)別位點(diǎn)位于DNA上B．血紅蛋白參與血液中氧氣的運(yùn)輸C．抗體的合成需要DNA和RNA的參與D．DNA和蛋白質(zhì)是核糖體的組成成分[解析]RNA聚合酶識(shí)別DNA上的啟動(dòng)子，并啟動(dòng)轉(zhuǎn)錄過(guò)程；紅細(xì)胞中的血紅蛋白能夠運(yùn)輸氧氣；在蛋白質(zhì)的合成過(guò)程中，需要通過(guò)轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個(gè)過(guò)程，所以抗體的合成需要DNA和RNA的參與；核糖體是無(wú)膜的細(xì)胞器，由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，分為附著核糖體和游離核糖體。7．(2020·遼寧省凌源市第二高級(jí)中學(xué)高三上學(xué)期期末)下列關(guān)于組成生命的化學(xué)物質(zhì)敘述中不正確的是(B)A．碳是細(xì)胞中最基本元素，碳原子構(gòu)成碳鏈形成單體的基本骨架B．分解糖類物質(zhì)比分解等量脂肪，需要消耗更多的氧氣C．氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，結(jié)構(gòu)通式如圖eqH2N－\o\ac(C,,\s\up10(∣),\s\up20(R),\s\do10(∣),\s\do20(H))－COOHD．多糖、蛋白質(zhì)、核酸等形成過(guò)程中要脫去一些水分子[解析]碳是干細(xì)胞中含量最多的元素又是有機(jī)物的骨架元素，所以是細(xì)胞中最基本元素，A正確；脂肪中C、H原子比例高，則氧化分解時(shí)耗氧量、產(chǎn)水量、產(chǎn)能量均比糖類多，B錯(cuò)誤；氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，而且連接在同一個(gè)碳原子上，C正確；多糖的基本單位是葡萄糖，蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，核酸的基本單位是核糖核苷酸，形成過(guò)程中要脫去一些水分子，D正確。8．(2021·重慶巴蜀中學(xué)高三月考)下列關(guān)于細(xì)胞中化合物的敘述，錯(cuò)誤的是(A)A．動(dòng)物細(xì)胞中的單糖只有葡萄糖和半乳糖B．磷脂是組成生物膜的主要成分之一，由甘油、脂肪酸和磷酸等組成C．肌肉細(xì)胞中含有與運(yùn)動(dòng)相關(guān)的肌動(dòng)蛋白等蛋白質(zhì)D．核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體蛋白質(zhì)的合成中具有重要作用[解析]動(dòng)物細(xì)胞中的單糖有葡萄糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖等，A錯(cuò)誤；磷脂是組成生物膜的主要成分之一(磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本骨架)，由甘油、脂肪酸和磷酸等組成，B正確；肌肉細(xì)胞中含有與運(yùn)動(dòng)相關(guān)的肌動(dòng)蛋白等蛋白質(zhì)，參與肌肉細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)，C正確；核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，DNA可以控制蛋白質(zhì)的合成，mRNA是翻譯的模板，故核酸在生物體蛋白質(zhì)的合成中具有重要作用，D正確。故選A。9．(2021·河南名校聯(lián)考)下圖為C、H、O、N、P等元素構(gòu)成大分子物質(zhì)甲～物質(zhì)丙以及結(jié)構(gòu)丁的示意圖。下列相關(guān)敘述中，不正確的是(D)A．若物質(zhì)甲是糖原，則單體3為葡萄糖B．若結(jié)構(gòu)丁是一種細(xì)胞器，則單體1為氨基酸，單體2為核糖核苷酸C．若結(jié)構(gòu)丁能被某種堿性染料染成深色，則物質(zhì)丙可控制物質(zhì)乙的合成D．若物質(zhì)丙徹底水解，則形成的終產(chǎn)物共有8種核苷酸[解析]若物質(zhì)甲是糖原，則組成糖原的單體3為葡萄糖；若結(jié)構(gòu)丁是一種細(xì)胞器，則丁為核糖體，因此物質(zhì)乙為蛋白質(zhì)，其單體1為氨基酸，物質(zhì)丙為RNA，其單體2為核糖核苷酸；若結(jié)構(gòu)丁能被某種堿性染料染成深色，則丁為染色質(zhì)，物質(zhì)丙為DNA，物質(zhì)乙為蛋白質(zhì)，因此物質(zhì)丙可控制物質(zhì)乙的合成；物質(zhì)丙為DNA或RNA，若物質(zhì)丙徹底水解，形成的產(chǎn)物為磷酸、脫氧核糖、含氮的堿基(T、A、G、C)或磷酸、核糖、含氮的堿基(U、A、G、C)，共有6種。10．(2020·山東省青島市高三一模)下列有關(guān)組成生物體的元素和化合物的敘述，正確的是(C)A．麥芽糖和蔗糖屬于植物特有的二糖，均為非還原性糖B．在細(xì)胞的不同生命活動(dòng)中轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的載體都是蛋白質(zhì)C．膽固醇能參與人體血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，又參與構(gòu)成細(xì)胞膜D．在噬菌體中由A、G、T、C四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸最多有7種[解析]麥芽糖和蔗糖屬于植物特有的二糖，蔗糖是非還原性糖，麥芽糖是還原糖，A錯(cuò)誤；在蛋白質(zhì)合成的翻譯過(guò)程中轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的載體是轉(zhuǎn)運(yùn)RNA，B錯(cuò)誤；膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，參與人體血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，C正確；噬菌體是病毒，只含有一種核酸，由A、G、T、C四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸只有4種，D錯(cuò)誤。故選C。11．(2021·安徽師范大學(xué)附屬中學(xué)高考模擬)下列有關(guān)細(xì)胞中化合物的敘述正確的是(D)A．C是構(gòu)成細(xì)胞的最基本的元素，細(xì)胞中的化合物都含有CB．在細(xì)胞代謝過(guò)程中，糖類、脂質(zhì)和核酸均可以作為能源物質(zhì)C．等質(zhì)量脂肪氧化分解比糖釋放能量多是因?yàn)橹痉肿又醒鹾慷郉．RNA具有信息傳遞、催化反應(yīng)、物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)等功能[解析]C是構(gòu)成細(xì)胞的最基本的元素，水中不含C，A錯(cuò)誤；一般來(lái)說(shuō)，核酸不是生物體的能源物質(zhì)，核酸是遺傳信息的攜帶者，B錯(cuò)誤；等質(zhì)量脂肪氧化分解比糖釋放能量多是因?yàn)橹痉肿又蠬含量多，C錯(cuò)誤；RNA具有信息傳遞、催化反應(yīng)、物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)等功能，D正確。故選D。12．(2021·山東高考模擬)關(guān)于組成細(xì)胞化合物的敘述，錯(cuò)誤的是(D)A．葉肉細(xì)胞吸收的N可作為合成核苷酸、蛋白質(zhì)和磷脂的原料B．固醇類物質(zhì)在細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有重要功能C．存在于植物細(xì)胞而不存在于細(xì)菌細(xì)胞的細(xì)胞壁中的糖類是纖維素D．面包中的淀粉進(jìn)入口腔可以被酶水解為麥芽糖由小腸吸收[解析]葉肉細(xì)胞吸收的氮元素可用于合成核苷酸、蛋白質(zhì)、磷脂，A正確；固醇中維生素D有利于促進(jìn)鈣、磷等物質(zhì)的吸收，性激素能促進(jìn)生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成，膽固醇參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，B正確；細(xì)菌是原核生物，其細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖，植物細(xì)胞壁主要由纖維素和果膠組成，C正確；唾液中含有唾液淀粉酶，能把淀粉催化水解為麥芽糖，但麥芽糖不能直接由小腸吸收，必須在麥芽糖酶的作用下分解為葡萄糖才能被小腸吸收，D錯(cuò)誤。故選D。13．(2021·遼寧五校期末聯(lián)考)下列關(guān)于核酸的敘述，正確的是(D)A．DNA都含有2個(gè)游離的磷酸，且嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù)B．?dāng)y帶遺傳信息、運(yùn)輸氨基酸、組成核糖體成分是RNA的全部功能C．將原核和真核細(xì)胞中的核酸徹底水解，產(chǎn)物分別是6種和8種D．遺傳物質(zhì)不都存在于細(xì)胞中，但遺傳信息的多樣性都是由核苷酸排列順序的多樣性決定的[解析]鏈狀DNA含有2個(gè)游離的磷酸，環(huán)狀DNA無(wú)游離的磷酸，雙鏈DNA中嘌呤數(shù)＝嘧啶數(shù)，A項(xiàng)錯(cuò)誤；RNA病毒攜帶遺傳信息的是RNA，mRNA上有遺傳密碼，rRNA可以參與核糖體的形成，tRNA可以轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸，有些RNA還具有催化作用，B項(xiàng)錯(cuò)誤：原核和真核細(xì)胞中的核酸包括DNA和RNA，徹底水解的產(chǎn)物均為磷酸、脫氧核糖、核糖、5種堿基(A、T、C、G、U)，共8種，C項(xiàng)錯(cuò)誤：對(duì)于細(xì)胞生物，遺傳物質(zhì)是DNA，分布在細(xì)胞中，對(duì)于病毒，遺傳物質(zhì)是DNA或RNA，不存在于細(xì)胞中，遺傳信息的多樣性都是由核苷酸排列順序的多樣性決定的，D項(xiàng)正確。二、非選擇題14．(2020·吳起高級(jí)中學(xué)高三期中)下面是生物體細(xì)胞內(nèi)部分有機(jī)化合物的概念圖，請(qǐng)回答下列問(wèn)題。(1)小麥種子中的儲(chǔ)能物質(zhì)c是淀粉，人和動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)c是糖原。(2)兩個(gè)氨基酸發(fā)生脫水縮合產(chǎn)物是水和二肽，下圖方框內(nèi)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是—CO—NH—。(3)b結(jié)構(gòu)的多樣性決定其功能的多樣性，如作為結(jié)構(gòu)物質(zhì)、防御物質(zhì)、催化物質(zhì)(催化或酶)、運(yùn)輸物質(zhì)(運(yùn)輸或載體)、調(diào)控物質(zhì)等。(4)SARS病毒的遺傳信息貯存在e中，e物質(zhì)的單體是核糖核苷酸。(5)小麥葉肉細(xì)胞的細(xì)胞核中染色體主要由上圖中的b和DNA_構(gòu)成，d中構(gòu)成生物膜的是磷脂。[解析](1)綠色植物通過(guò)光合作用產(chǎn)生淀粉，作為植物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，故存在于小麥種子中的儲(chǔ)能物質(zhì)c是淀粉；糖原主要分布在人和動(dòng)物的肝臟和肌肉中，是人和動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)，故人和動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)c是糖原。(2)脫水縮合是一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫去一分子水的過(guò)程；由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物，叫作二肽；方框內(nèi)連接兩個(gè)氨基酸分子的肽鍵的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是—CO—NH—。(3)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定其功能的多樣性，如結(jié)構(gòu)蛋白作為結(jié)構(gòu)物質(zhì)、抗體作為防御物質(zhì)、酶作為催化物質(zhì)、載體蛋白作為運(yùn)輸物質(zhì)、激素作為調(diào)控物質(zhì)等。(4)SARS病毒的遺傳物質(zhì)為RNA，其遺傳信息貯存在RNA中，其單體是核糖核苷酸。(5)染色體由蛋白質(zhì)與DNA構(gòu)成，小麥葉肉細(xì)胞的細(xì)胞核中染色體主要由上圖中的b和DNA構(gòu)成，脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分。15．膽固醇的合成和分解主要發(fā)生在肝臟中。為研究雌激素缺乏對(duì)膽固醇代謝的影響，科研小組以健康的大鼠為研究對(duì)象，切除其卵巢一段時(shí)間后，統(tǒng)計(jì)子宮重量及肝臟膽固醇總量、血清雌激素含量，結(jié)果如表?；卮鹣铝杏嘘P(guān)問(wèn)題。指標(biāo)實(shí)驗(yàn)子宮重量(g)肝臟膽固醇總量(μmol/L)血清雌激素(μg/L)對(duì)照組0.634.0616.69去除卵巢組0.114.877.82(1)在人體細(xì)胞中，膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分。切除卵巢后，大鼠體內(nèi)垂體(部位)產(chǎn)生的促性腺激素的含量將增加。(2)大鼠雌激素缺乏與肝臟膽固醇的代謝關(guān)系是雌激素降低，會(huì)導(dǎo)致肝臟膽固醇總量增加。雌激素能夠維持雌性第二性征，那么雌激素含量在體內(nèi)是越高越好嗎？請(qǐng)說(shuō)明你的觀點(diǎn)：不是，雌激素過(guò)多會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)(或穩(wěn)態(tài)失調(diào))。(3)為增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的說(shuō)服力，某同學(xué)