采購管理概述課件

采購管理概述課件2024/4/16采購管理概述課件日本地震影響全球汽車供應(yīng)鏈一只蝴蝶在熱帶雨林扇動(dòng)翅膀，引發(fā)了地球另一端的暴風(fēng)雨。9.0級(jí)地震、大規(guī)模海嘯、核電站爆炸并發(fā)生泄漏，史無前例的災(zāi)難對(duì)日本經(jīng)濟(jì)造成了巨大沖擊，包括日本支柱產(chǎn)業(yè)之一消費(fèi)電子。日產(chǎn)汽車公司4月1日宣布，其在北美的4家工廠本月將停工數(shù)天，這被視為日本大地震對(duì)汽車業(yè)供應(yīng)鏈造成影響的最新進(jìn)展。福特汽車公司也決定將一家美國工廠停工一周。此前通用汽車、豐田汽車及本田汽車已陸續(xù)減產(chǎn)。野村證券首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家木內(nèi)登英對(duì)財(cái)新記者指出，從日本景氣的角度看，相比地震帶來的私人消費(fèi)下滑，更嚴(yán)重的問題在于汽車供應(yīng)鏈的中斷。據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)道，日產(chǎn)將在4月底前，對(duì)美國的兩家工廠停工6天，對(duì)墨西哥的兩家工廠停工5天。日本國內(nèi)發(fā)動(dòng)機(jī)工廠因震災(zāi)停工，日產(chǎn)公司決定將美國制造的發(fā)動(dòng)機(jī)運(yùn)至日本。采購管理概述課件日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)（JETRO）表示，在日本等待運(yùn)往美國的約1300輛英菲尼迪車輛受損，美國市場(chǎng)或?qū)⒊霈F(xiàn)庫存短缺。受上述停工影響，日本汽車銷售協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)1日公布的日本國內(nèi)3月新車銷量（除微型車外的上牌車輛）為27萬9389輛，同比減少37％，是1968年出現(xiàn)該項(xiàng)統(tǒng)計(jì)后，歷年3月的最大同比跌幅。短期內(nèi)，地震對(duì)全球汽車行業(yè)的負(fù)面影響巨大。據(jù)《朝日新聞》報(bào)道，始于4月4日，福特對(duì)美國一家大型車組裝廠停工一周；通用已對(duì)一家工廠停工七天；豐田所有在美工廠停止加班和周六開工；本田在美國和加拿大的工廠運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間減半。采購管理概述課件比如在汽車電子部件和石化原材料領(lǐng)域，日本經(jīng)過這么多年的發(fā)展，已經(jīng)形成了猶如蜘蛛網(wǎng)一般的產(chǎn)業(yè)鏈條，并牢牢掌握著其中核心部件的技術(shù)和生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，這也是他們長期保持國際競(jìng)爭力的關(guān)鍵，更不會(huì)讓他們的競(jìng)爭對(duì)手輕易掌握到。因此，如中國的家電產(chǎn)業(yè)，發(fā)展到今天，雖然擁有了一批自主品牌的產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)規(guī)模更是居世界前列，然而不可否認(rèn)的是，家電產(chǎn)品中的核心部件如顯屏等，國內(nèi)還是生產(chǎn)不了，得從日本、韓國或是其他國家購買。采購管理概述課件第一章采購管理概述采購管理概述課件諾基亞和愛立信的故事人口都不到1千萬人的芬蘭和瑞典，同樣致力于科技產(chǎn)業(yè)，尤其是無線通訊產(chǎn)業(yè)，培養(yǎng)出世界級(jí)的企業(yè)。全球最大手機(jī)制造商諾基亞（Nokia）之于芬蘭，全世界最大無線通訊設(shè)備公司、全球第五大手機(jī)制造廠商愛立信（Ericsson）之于瑞典，儼然就是國家的代表，國人的驕傲。2000年的一天，美國辛辛那提市大雨滂沱，雷電交加。一個(gè)閃電擊中了“飛利浦”在美國的一家工廠，10分鐘的一場(chǎng)大火使這家工廠損失慘重。這家工廠是最流行的手機(jī)芯片的制造商，同時(shí)供應(yīng)“諾基亞”和“愛立信”兩家手機(jī)巨頭。

第二天，兩家企業(yè)都收到了飛利浦”的加急傳真，提示各位這個(gè)不幸事件，雖然沒有人員傷亡，但芯片的供應(yīng)要至少推遲一個(gè)月。瑞典的電信巨頭“愛立信”只好老實(shí)等待了，反正天災(zāi)是不可抗拒的。

當(dāng)時(shí)的“諾基亞”還不像現(xiàn)在這樣在業(yè)界有實(shí)力（當(dāng)時(shí)《財(cái)富》500強(qiáng)的第399名），他們從上到下的危機(jī)意識(shí)很強(qiáng)。總裁和主管采購供應(yīng)的副總裁直接飛到這家工廠，在那待了兩個(gè)星期。采購管理概述課件他們到這家工廠后問道：“請(qǐng)問沒燒壞的庫存芯片和在制品的芯片有多少？我們都要了！我們不嫌少！您能否把沒有燒壞的設(shè)備搬到別的‘飛利浦’的工廠，然后把材料、工人都轉(zhuǎn)移到那家工廠，立即開始生產(chǎn)呢？我們只要100萬的芯片?！蓖瑫r(shí)，他們還指示研發(fā)部門，迅速改變?cè)O(shè)計(jì)和制造工藝要求，在亞太區(qū)的日本和中國上海尋找新的芯片供應(yīng)商開始試生產(chǎn)，把新品推出和芯片新供應(yīng)商的尋源工作一并進(jìn)行。這樣，“諾基亞”只斷貨了兩個(gè)星期，而“愛立信”的老實(shí)等待卻使之痛失市場(chǎng)。結(jié)果，當(dāng)年“諾基亞”每臺(tái)手機(jī)賺37美元，而“愛立信”當(dāng)年手機(jī)業(yè)務(wù)賠了12億美元。后來，“愛立信”的總裁被迫下臺(tái)，又過了一年，“愛立信”賣掉手機(jī)業(yè)務(wù)，之后，SONY和“愛立信”合資生產(chǎn)“索愛”手機(jī)了。這個(gè)真實(shí)的故事，把企業(yè)商品供應(yīng)鏈的重要性詮釋得精彩絕倫。面對(duì)同樣的危機(jī)，一家企業(yè)轉(zhuǎn)危為機(jī)，以弱勝強(qiáng)，乘勢(shì)發(fā)展壯大；另一家卻真的危機(jī)爆發(fā)，甚至使得長期積累的技術(shù)、品牌優(yōu)勢(shì)喪失殆盡。企業(yè)如果不能重視供應(yīng)鏈的安全，即使資金再充裕，產(chǎn)品再先進(jìn)，質(zhì)量再好，品牌再知名，都不能改變失敗的下場(chǎng)。采購管理概述課件通用的全球化采購系統(tǒng)作為世界上最大的汽車集團(tuán)，通用擁有強(qiáng)大的全球化采購系統(tǒng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在美國的采購量每年為580億美金，全球采購金額總共達(dá)到1400-1500億美金。1993年，通用汽車提出了全球化采購的思想，并逐步將各分部的采購權(quán)集中到總部統(tǒng)一管理。目前，通用下設(shè)四個(gè)地區(qū)的采購部門：北美采購委員會(huì)、亞太采購委員會(huì)、非洲采購委員會(huì)、歐洲采購委員會(huì)，四個(gè)區(qū)域的采購部門定時(shí)召開電視會(huì)議，把采購信息放到全球化的平臺(tái)上來共享，在采購行為中充分利用聯(lián)合采購組織的優(yōu)勢(shì)，協(xié)同殺價(jià)，并及時(shí)通報(bào)各地供應(yīng)商的情況，把某些供應(yīng)商的不良行為在全球采購系統(tǒng)中備案。采購管理概述課件在資源得到合理配置的基礎(chǔ)上，通用開發(fā)了一整套供應(yīng)商關(guān)系管理程序，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估。對(duì)好的供應(yīng)商，采取持續(xù)發(fā)展的合作策略，并針對(duì)采購中出現(xiàn)的技術(shù)問題與供應(yīng)商一起協(xié)商，尋找解決問題的最佳方案;而在評(píng)估中表現(xiàn)糟糕的供應(yīng)商，則請(qǐng)其離開通用的業(yè)務(wù)體系。同時(shí)，通過對(duì)全球物流路線的整合，通用將各個(gè)公司原來自行擬定的繁雜的海運(yùn)線路集成為簡單的洲際物流線路。采購和海運(yùn)路線經(jīng)過整合后，不僅是總體采購成本大大降低，而且使各個(gè)公司與供應(yīng)商的談判能力也得到了質(zhì)的提升。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在目前中國工業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品銷售成本中，采購成本占到60%左右，可見，采購環(huán)節(jié)管理水平的高低對(duì)企業(yè)的成本和效益影響非常大。采購管理概述課件21世紀(jì)全球市場(chǎng)競(jìng)爭的主要特點(diǎn)1.產(chǎn)品壽命周期越來越短隨著消費(fèi)者需求的多樣化發(fā)展，企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)能力也在不斷提高。目前，國外新產(chǎn)品的研制周期大大縮短。例如，AT&T公司新電話的開發(fā)時(shí)間從過去2年縮短為1年；惠普公司新打印機(jī)的開發(fā)時(shí)間從過去的4.5年縮短為22個(gè)月，而且這一趨勢(shì)還在不斷加強(qiáng)。與此相應(yīng)的是產(chǎn)品的生命周期縮短，革新?lián)Q代速度加快。由于產(chǎn)品在市場(chǎng)上存留時(shí)間大大縮短了，企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)和上市時(shí)間的活動(dòng)余地也越來越小，給企業(yè)造成巨大壓力。例如當(dāng)今的計(jì)算機(jī)，幾乎是一上市就已經(jīng)過時(shí)了，就連消費(fèi)者都有些應(yīng)接不暇。采購管理概述課件2.產(chǎn)品品種數(shù)飛速膨脹因消費(fèi)者需求的多樣化越來越突出，廠家為了更好地滿足其要求，便不斷推出新的品種，從而引起了一輪又一輪的產(chǎn)品開發(fā)競(jìng)爭，結(jié)果是產(chǎn)品的品種數(shù)成倍增長。以日用百貨為例，據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，從1975年到1991年，品種數(shù)已從2000種左右增加到20000種左右。盡管產(chǎn)品數(shù)已非常豐富，但消費(fèi)者在購買商品時(shí)仍然感到難以稱心如意。為了吸引用戶，許多廠家不得不絞盡腦汁不斷增加花色品種。但是，按照傳統(tǒng)的思路，每一種產(chǎn)品都生產(chǎn)一批以備用戶選擇的話，那么制造商和銷售商都要背上沉重的負(fù)擔(dān)，超級(jí)市場(chǎng)的平均庫存，在1985年前后約為13000SKU（StockKeepUnit）,而到1991年時(shí)約為20000SKU，庫存占用了大量的資金，嚴(yán)重影響了企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)速度，進(jìn)而影響企業(yè)的競(jìng)爭力。采購管理概述課件3.對(duì)交貨期的要求越來越高隨著市場(chǎng)競(jìng)爭的加劇，經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的節(jié)奏越來越快。其結(jié)果是每個(gè)企業(yè)都感到用戶對(duì)時(shí)間方面的要求越來越高。這一變化的直接反映就是競(jìng)爭主要因素的變化。20世紀(jì)60年代的企業(yè)間競(jìng)爭的主要因素是成本，到70年代時(shí)競(jìng)爭的主要因素轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量，進(jìn)入80年代以后競(jìng)爭的主要因素轉(zhuǎn)變?yōu)闀r(shí)間。這里所說的時(shí)間要素主要是指交貨期和響應(yīng)周期。用戶不但要求廠家要按期交貨，而且要求的交貨期越來越短。我們說企業(yè)要有很強(qiáng)的產(chǎn)品開發(fā)能力，不僅指產(chǎn)品品種，更重要的是指產(chǎn)品上市時(shí)間，即盡可能提高對(duì)客戶需求的響應(yīng)速度。例如，在90年代初期，日本汽車制造商平均2年可向市場(chǎng)推出一個(gè)新車型，而同期的美國汽車制造商推出相同檔次的車型卻要5～7年?？梢韵胂螅绹钠囍圃焐淘谑袌?chǎng)競(jìng)爭中該有多么被動(dòng)。對(duì)于現(xiàn)在的廠家來說，市場(chǎng)機(jī)會(huì)幾乎是稍縱即逝，留給企業(yè)思考和決策的時(shí)間極為有限。如果一個(gè)企業(yè)對(duì)用戶要求的反應(yīng)稍微慢一點(diǎn)，很快就會(huì)被競(jìng)爭對(duì)手搶占先機(jī)。因此，縮短產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)周期，在盡可能短的時(shí)間內(nèi)滿足用戶要求，已成為當(dāng)今所有管理者最為關(guān)注的問題之一。采購管理概述課件4.對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的期望越來越高進(jìn)入20世紀(jì)90年代的用戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的要求越來越高。用戶已不滿足于從市場(chǎng)上買到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的產(chǎn)品，他們希望得到按照自己要求定制的產(chǎn)品或服務(wù)。這些變化導(dǎo)致產(chǎn)品生產(chǎn)方式革命性的變化。傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方式是"一對(duì)多"的關(guān)系，即企業(yè)開發(fā)出一種產(chǎn)品，然后組織規(guī)?；笈可a(chǎn)，用一種標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品滿足不同消費(fèi)者的需求。然而，這種模式已不再能使企業(yè)繼續(xù)獲得效益?，F(xiàn)在的企業(yè)必須具有根據(jù)每一個(gè)顧客的特別要求定制產(chǎn)品或服務(wù)的能力，即所謂的"一對(duì)一（One-to-One）"的定制化服務(wù)（CustomizedService）。企業(yè)為了能在新的環(huán)境下繼續(xù)保持發(fā)展，紛紛轉(zhuǎn)變生產(chǎn)管理模式，采取措施從大量生產(chǎn)（MassProduction）轉(zhuǎn)向定制化大量生產(chǎn)。例如，以生產(chǎn)巴碧娃娃著稱的瑪泰爾公司，從1998年10月份起，可以讓女孩子登錄到設(shè)計(jì)她們自己的巴碧朋友。她們可以選擇娃娃的皮膚彈性、眼睛顏色、頭發(fā)的式樣和顏色、附件和名字。當(dāng)娃娃郵寄到孩子手上時(shí)，女孩子會(huì)在上面找到她們娃娃的名字。這是瑪泰爾公司第一次大量制造"一個(gè)一樣"的產(chǎn)品。采購管理概述課件購買、采購、供應(yīng)的區(qū)別購買（Buying）采購（PurchasingorProcurement）供應(yīng)（Supply）內(nèi)涵使用貨幣換取商品的交易過程商品流通過程中，企業(yè)及個(gè)人為獲取商品，對(duì)獲取商品的渠道、方式、質(zhì)量、價(jià)格、時(shí)間等進(jìn)行預(yù)測(cè)、抉擇，把貨幣資金轉(zhuǎn)化為商品的交易過程。生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中，以新的物品補(bǔ)充生產(chǎn)經(jīng)營過程的消耗的過程外延了解需求、找尋供應(yīng)商、處理訂單、價(jià)格談判、貨物交運(yùn)購買、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、接受、檢驗(yàn)及廢料處理等采購、存儲(chǔ)、供料采購管理概述課件采購（供應(yīng)）管理是為了保質(zhì)、保量、經(jīng)濟(jì)、及時(shí)地供應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營所需的各種物品，對(duì)采購、存儲(chǔ)、供料等一系列供應(yīng)過程進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制，以確保企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。采購管理概述課件二、供應(yīng)物品的種類在生產(chǎn)企業(yè)中，人們一般把物品分為三個(gè)類別：BOM(BillOfMaterial)是指直接進(jìn)入產(chǎn)品的生產(chǎn)用原材料、零部件以及半成品等。是描述企業(yè)產(chǎn)品組成的技術(shù)文件。在加工資本式行業(yè)，它表明了產(chǎn)品的總裝件、分裝件、組件、部件、零件、直到原材料之間的結(jié)構(gòu)關(guān)系，以及所需的數(shù)量。在化工、制藥和食品行業(yè)產(chǎn)品組成則對(duì)主要原料、中間體、輔助材料及其配方和所需數(shù)量的說明。BOM是將用圖表示的產(chǎn)品組成改用婁據(jù)表格的形式表示出來，它是MRPII系統(tǒng)中計(jì)算MRP過程中的重要控制文件。采購管理概述課件NON–BOM又稱NPR(Non–ProductionRelated)，即非產(chǎn)品材料，是企業(yè)中不直接進(jìn)入產(chǎn)品本身的所有產(chǎn)品。它包括車床、鍋爐等機(jī)器設(shè)備，潤滑油、冷卻液、電焊條、工具等消耗品，家具、電腦、文具等辦公用品。ResaleProduct即轉(zhuǎn)賣品，指不在本企業(yè)生產(chǎn)制造，從供應(yīng)商處采購的打有本企業(yè)商標(biāo)的成品。最具代表性的是OEM（OriginalEquipmentManufacturer）產(chǎn)品，即貼牌產(chǎn)品。采購管理概述課件

OEM（OriginEntrustedManufacture）的基本含義是定牌生產(chǎn)合作，俗稱“代工”。就是品牌生產(chǎn)者不直接生產(chǎn)產(chǎn)品，而是利用自己掌握的“關(guān)鍵的核心技術(shù)”負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)和開發(fā)新產(chǎn)品，控制銷售銷售“渠道”，而生產(chǎn)能力有限，甚至連生產(chǎn)線、廠房都沒有，為了增加產(chǎn)量和銷量，為了降低上新生產(chǎn)線的風(fēng)險(xiǎn)，甚至為了贏得市場(chǎng)時(shí)間，通過合同訂購的方式委托其他同類產(chǎn)品廠家生產(chǎn)，所訂產(chǎn)品低價(jià)買斷，并直接貼上自己的品牌商標(biāo)。這種委托他人生產(chǎn)的合作方式即為OEM，承接這加工任務(wù)的制造商就被稱為OEM廠商，其生產(chǎn)的產(chǎn)品就是OEM產(chǎn)品。采購管理概述課件采購管理的目標(biāo)所謂保質(zhì)，就是發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競(jìng)爭力的供應(yīng)商，確保采購物品貨真價(jià)實(shí)滿足質(zhì)量方面的要求，保持并提高物品質(zhì)量。當(dāng)條件允許時(shí)，還應(yīng)將所購物品標(biāo)準(zhǔn)化。所謂保量，就是確保采購物品的數(shù)量符合要求，能提供不間斷的物品供應(yīng)和服務(wù)，以便使整個(gè)組織正常運(yùn)轉(zhuǎn)。所謂經(jīng)濟(jì)，就是確保以最低的總成本獲得所需物品和服務(wù)，使庫存投資和損失保持最低限度，提高公司的競(jìng)爭地位。所謂準(zhǔn)時(shí)，就是確保采購物品來源于可靠的、能及時(shí)履行承諾的義務(wù)的供應(yīng)商，使物品以準(zhǔn)確的時(shí)間發(fā)送到準(zhǔn)確的地點(diǎn)。如果采購的物品是計(jì)劃實(shí)施一段時(shí)間后才被送到使用地，造成生產(chǎn)線中斷，那么就算是以最低的價(jià)格去購買物品也不能接受。所謂和諧，就是在企業(yè)內(nèi)部和其他職能部門之間建立和諧而富有效率的工作關(guān)系。在現(xiàn)代企業(yè)中，由于專業(yè)化程度的不斷提高，如果沒有其他部門和個(gè)人的相互合作，采購經(jīng)理的工作就不能圓滿完成。許多企業(yè)從新產(chǎn)品創(chuàng)意開始，采購部門就同營銷、設(shè)計(jì)、工程技術(shù)等部門緊密合作，通過跨職能采購團(tuán)隊(duì)的形式做出采購決策。采購管理概述課件采購與供應(yīng)管理的目標(biāo)采購與供應(yīng)管理的目標(biāo)是在準(zhǔn)確的時(shí)間和地點(diǎn)以合適的價(jià)格和服務(wù)獲取合乎要求的商品，這個(gè)目標(biāo)可以具體表述為：⑴提供不間斷的物料、供應(yīng)和服務(wù)；⑵使庫存投資和損失保持最低限度；⑶保持并提高質(zhì)量；⑷發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競(jìng)爭力的供應(yīng)商；⑸當(dāng)條件允許的時(shí)候，將所購物資標(biāo)準(zhǔn)化；⑹以最低的總成本獲得所需的物資和服務(wù)；⑺在企業(yè)內(nèi)部和其他職能部門之間建立和諧而富有效率的工作關(guān)系；⑻以可能的最低水平的管理費(fèi)用來實(shí)現(xiàn)采購目標(biāo)；⑼提高公司的競(jìng)爭地位。采購管理概述課件采購與供應(yīng)管理的作用（一）利潤杠桿作用（二）資產(chǎn)收益率作用（三）信息源作用（四）營運(yùn)效率作用（五）競(jìng)爭力要素的作用資產(chǎn)收益率投資周轉(zhuǎn)率利潤率銷售額總資產(chǎn)利潤銷售額采購管理概述課件采購的利潤杠桿作用是指當(dāng)采購成本降低一個(gè)百分點(diǎn)時(shí)，企業(yè)的利潤率將會(huì)上升更高的比例。這是因?yàn)椴少彸杀驹谄髽I(yè)的總成本中占據(jù)著比較大的比重，一般在50%以上，而這個(gè)比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于稅前利潤率。例如，某公司的銷售收入為5000萬元，假設(shè)其稅前利潤率為4%，采購成本為銷售收入的50%，那么采購成本減少1%，就將帶來25萬元的成本節(jié)約，也就是利潤上升到了225萬元，利潤率提高了12.5%?？梢姡麧櫢軛U效應(yīng)十分顯著。采購管理概述課件資產(chǎn)收益率作用是指采購成本的節(jié)減對(duì)于企業(yè)提高資產(chǎn)收益率所帶來的巨大作用。資產(chǎn)收益率指的是企業(yè)的凈利潤和企業(yè)總資產(chǎn)的比率，用公式表示出來就是資產(chǎn)收益率=凈利潤/總資產(chǎn)，該公式可以轉(zhuǎn)換為：資產(chǎn)收益率=(凈利潤/銷售收入)×(銷售收入/總資產(chǎn))公式右邊第一個(gè)括號(hào)里的內(nèi)容我們稱之為利潤率，第二個(gè)括號(hào)里面的內(nèi)容叫做資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率(投資周轉(zhuǎn)率)，這樣，資產(chǎn)收益率就可以表示為企業(yè)的利潤率和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率的乘積的形式。當(dāng)采購成本下降一定比例時(shí)，通過利潤杠桿效應(yīng)可以使利潤率提高更大的比例。另一方面，采購費(fèi)用減少，則庫存同樣數(shù)量物資占用的資金就少，即資產(chǎn)降低，這就提高了投資周轉(zhuǎn)率，兩者的乘積就是一個(gè)更大的比例，大的收益率有利于企業(yè)在資本市場(chǎng)的融資。采購管理概述課件供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過對(duì)信息流，物流，資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商，制造商，分銷商，零售商，直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。它不僅是一條連接供應(yīng)商到用戶的物流鏈、信息鏈、資金鏈，而且是一條增值鏈，物料在供應(yīng)鏈上因加工、包裝、運(yùn)輸?shù)冗^程而增加其價(jià)值，給相關(guān)企業(yè)帶來收益。采購管理概述課件供應(yīng)鏈管理的意義

1、供應(yīng)鏈優(yōu)化的最終目的是滿足客戶需求，降低成本，實(shí)現(xiàn)利潤，具體表現(xiàn)為：

（1）、提高客戶滿意度。這是供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化的最終目標(biāo)，供應(yīng)鏈管理和優(yōu)化的一切方式方法，都是朝向這個(gè)目標(biāo)而努力的，這個(gè)目標(biāo)同時(shí)也是企業(yè)賴以生存的根本。

（2）、提高企業(yè)管理水平。供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化的重要內(nèi)容就是流程上的再造與設(shè)計(jì)，這對(duì)提高企業(yè)管理水平和管理流程，具有不可或缺的作用，同時(shí)，隨著企業(yè)供應(yīng)鏈流程的推進(jìn)和實(shí)施、應(yīng)用，企業(yè)管理的系統(tǒng)化和標(biāo)準(zhǔn)化將會(huì)有極大的改進(jìn)，這些都有助于企業(yè)管理水平的提高。

（3）、節(jié)約交易成本。結(jié)合電子商務(wù)整合供應(yīng)鏈將大大降低供應(yīng)鏈內(nèi)各環(huán)節(jié)的交易成本，縮短交易時(shí)間。采購管理概述課件

（4）、降低存貨水平：通過擴(kuò)展組織的邊界，供應(yīng)商能夠隨時(shí)掌握存貨信息，組織生產(chǎn)，及時(shí)補(bǔ)充，因此企業(yè)已無必要維持較高的存貨水平。

（5）、降低采購成本，促進(jìn)供應(yīng)商管理。由于供應(yīng)商能夠方便地取得存貨和采購信息，應(yīng)用于采購管理的人員等都可以從這種低價(jià)值的勞動(dòng)中解脫出來，從事具有更高價(jià)值的工作。

（6）、減少循環(huán)周期。通過供應(yīng)鏈的自動(dòng)化，預(yù)測(cè)的精確度將大幅度的提高，這將導(dǎo)致企業(yè)不僅能生產(chǎn)出需要的產(chǎn)品，而且能減少生產(chǎn)的時(shí)間，提高顧客滿意度。

（7）、收入和利潤增加。通過組織邊界的延伸，企業(yè)能履行它們的合同，增加收入并維持和增加市場(chǎng)份額。

（8）、網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)張。供應(yīng)鏈本身就代表著網(wǎng)絡(luò)，一個(gè)企業(yè)建立了自己的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，本身就已經(jīng)建立起了業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)。采購管理概述課件

2、通過供應(yīng)鏈管理和優(yōu)化，企業(yè)可以達(dá)到以下多方面的效益：

（1）、總供應(yīng)鏈管理成本(占收入的百分比)降低超過10%；（2）、中型企業(yè)的準(zhǔn)時(shí)交貨率提高15%；（3）、訂單滿足提前期縮短25～35%；（4）、中型企業(yè)的增值生產(chǎn)率提高超過10%；（5）、績優(yōu)企業(yè)資產(chǎn)運(yùn)營業(yè)績提高15～20%；（6）、中型企業(yè)的庫存降低3%，績優(yōu)企業(yè)的庫存降低15%；（7）、績優(yōu)企業(yè)在現(xiàn)金流周轉(zhuǎn)周期上比一般企業(yè)保持40～65天的優(yōu)勢(shì)。采購管理概述課件2007年，中國制造業(yè)有172類產(chǎn)品產(chǎn)量居世界第一位，世界70%的玩具、50%的電話和鞋、超過三分之一的彩電、箱包等都產(chǎn)自中國。在全球供應(yīng)鏈中，中國制造業(yè)的國際地位主要體現(xiàn)在總量上，但卻處于供應(yīng)鏈的最低端。物流學(xué)家王之泰說，全球供應(yīng)鏈成“Ｖ”型，被稱為微笑曲線，高科技和服務(wù)業(yè)占據(jù)了兩個(gè)高端，而目前在我國高速發(fā)展的制造業(yè)則處于供應(yīng)鏈的最低端。出口產(chǎn)品附加值低、技術(shù)含量低我國大多數(shù)出口制造企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品以低端為主，主要是勞動(dòng)密集型和技術(shù)含量低的產(chǎn)品，附加價(jià)值低，增值率僅為約26.23%，比美國、日本及德國分別低22%、22%和11%。供應(yīng)鏈中高附加值的部分處于供應(yīng)鏈的兩端，一端是研發(fā)與核心技術(shù)，但據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的公報(bào)，2005年我國研發(fā)經(jīng)費(fèi)只占GDP的1.3%，這與5%的世界平均水平整理相比差得很遠(yuǎn)，另一端是渠道和品牌，在2007年評(píng)出的全球100大品牌中，美國、日本、德國占了2/3，亞洲僅有9個(gè)品牌入圍，中國無一上榜。我國從傳統(tǒng)的玩具產(chǎn)業(yè)到高新技術(shù)的電子信息產(chǎn)業(yè)，都基本沒有擁有自己的品牌，而持續(xù)地為世界各大廠商做OEM產(chǎn)品。目前中國出口制造企業(yè)都不具備在這兩端的控制能力，即在附加值高的研發(fā)、設(shè)計(jì)、銷售等供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)上幾乎沒有地位可言。中國處于全球供應(yīng)鏈的低端，地位低，分享利益少采購管理概述課件采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)采購部門在企業(yè)組織中的地位（一）采購部門隸屬于生產(chǎn)部副總經(jīng)理總經(jīng)理行政副總經(jīng)理生產(chǎn)副總經(jīng)理業(yè)務(wù)副總經(jīng)理產(chǎn)品管理制造采購生產(chǎn)管制倉儲(chǔ)采購管理概述課件采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)（二）采購部門隸屬于行政部副總經(jīng)理總經(jīng)理行政副總經(jīng)理業(yè)務(wù)副總經(jīng)理生產(chǎn)副總經(jīng)理采購財(cái)務(wù)人事生產(chǎn)管制制造品管倉儲(chǔ)采購管理概述課件采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)（三）采購部門直接隸屬于總經(jīng)理總經(jīng)理人事副總經(jīng)理業(yè)務(wù)副總經(jīng)理生產(chǎn)副總經(jīng)理行政副總經(jīng)理采購副總經(jīng)理采購管理概述課件采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)（四）采購部門隸屬于資材部總經(jīng)理資料部副總經(jīng)理業(yè)務(wù)副總經(jīng)理生產(chǎn)副總經(jīng)理生產(chǎn)副總經(jīng)理采購部長采購管理概述課件復(fù)合型關(guān)系這種組織結(jié)構(gòu)是在總部和各事業(yè)部均設(shè)置供應(yīng)部門，一般應(yīng)用于企業(yè)集團(tuán)、跨國公司等供應(yīng)事業(yè)部B事業(yè)部A銷售生產(chǎn)供應(yīng)生產(chǎn)總經(jīng)理銷售供應(yīng)部門其余職能部門采購管理概述課件采購管理體制從90年代開始，越來越多上規(guī)模企業(yè)的采購部在組織架構(gòu)上采取了所謂的戰(zhàn)略采購模式，即將對(duì)外招標(biāo)談判簽訂合同與日常訂單跟蹤，內(nèi)部溝通在組織上分開，形成戰(zhàn)略采購組與操作采購組，其它的名稱對(duì)應(yīng)還有商務(wù)組和操作組。我的一個(gè)客戶向華為學(xué)習(xí)也把采購部分為專家團(tuán)與采購組兩個(gè)部分，分別是專家團(tuán)負(fù)責(zé)供應(yīng)商選擇、談判，以及采購組負(fù)責(zé)跟蹤訂單。采購管理概述課件戰(zhàn)略采購組織的問題：

從組織機(jī)構(gòu)的三個(gè)功能看戰(zhàn)略采購組織的問題：

一、專業(yè)化，即將組織機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)活動(dòng)分為職能、職業(yè)和工作任務(wù)。操作組由于沒有了談價(jià)權(quán)，在緊急采購等方面與供應(yīng)商的溝通處于劣勢(shì)，斷貨率上升。

二、協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)是整合的同義詞。三、控制，一個(gè)控制系統(tǒng)需要兩個(gè)基本要素：一是力量基礎(chǔ)，二是控制機(jī)制。采購管理者沒有因?yàn)閼?zhàn)略采購組織的分開而獲得更多力量，操守問題也沒有因?yàn)閼?zhàn)略采購組織上的分開而減少，因?yàn)殡m然同一供應(yīng)商由不同的采購員接觸，但行賄的動(dòng)機(jī)并沒有改變，只是行賄比例略有變化。在實(shí)踐中，采購過程分成兩個(gè)部分帶來的是對(duì)外談判弱勢(shì)和對(duì)內(nèi)溝通的障礙。其監(jiān)控功能也值得懷疑。采購管理概述課件企業(yè)采購人員應(yīng)具備的素質(zhì)一）采購人員思想品德素質(zhì)

1、胸懷坦白，大公無私。

2、有很強(qiáng)的工作責(zé)任心和敬業(yè)精神。

3、樹立良好的職業(yè)道德，把企業(yè)的利益放在首位，嚴(yán)格把好進(jìn)貨關(guān)。

4、承受訓(xùn)練的毅力。采購工作是一項(xiàng)重要、艱巨的工作，要與企業(yè)內(nèi)、外方方面面的人打交道，經(jīng)常會(huì)受到來自企業(yè)內(nèi)外的“責(zé)難”，采購人員具有應(yīng)付復(fù)雜情況和處理各種糾紛的能力，在工作中被誤解時(shí)，能在心理上承受得住各種各樣的“壓力”。

采購管理概述課件（二）采購人員知識(shí)素質(zhì)

政策、法律知識(shí)。政策、法律知識(shí)包括國家出臺(tái)的各種相關(guān)法律、價(jià)格政策、專營方向，維護(hù)國家與企業(yè)利益。

1、市場(chǎng)學(xué)知識(shí)。了解消費(fèi)者需要，掌握市場(chǎng)細(xì)分策略以及產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷方面知識(shí)，才能合理地選擇采購商品的品種，從而保證采購的商品適銷對(duì)路。

2、業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)。業(yè)務(wù)知識(shí)包括談判技巧、商品知識(shí)（商品功能、用途、成本、品質(zhì)）、簽約的基本知識(shí)，這是做好本職工作的關(guān)鍵，將有助于與供應(yīng)商的溝通，能主動(dòng)進(jìn)行價(jià)值分析，開發(fā)新來源或替代品，有助于降低采購成本。

3、社會(huì)心理。了解客戶的心理活動(dòng)，把握市場(chǎng)消費(fèi)者的心理需求，從而提高采購工作的針對(duì)性。

4、自然科學(xué)知識(shí)。自然科學(xué)知識(shí)包括自然條件、地理、氣候、環(huán)境變化以及數(shù)理知識(shí)和計(jì)算機(jī)知識(shí)。將現(xiàn)代科技知識(shí)用于采購過程，把握市場(chǎng)變化規(guī)律，從而提高采購工作的效率與準(zhǔn)確性。

采購管理概述課件

（三）采購人員能力素質(zhì)

知識(shí)不等于能力，國外心理學(xué)家研究表明，要辦好一件事，知識(shí)起的作用只有1/4而能力起的作用占3/4，可見能力更為重要。要干好采購工作，采購人員同樣應(yīng)具有相應(yīng)的能力，我們把采購人員具備的能力歸納為：

1、分析能力。分析市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì)，分析消費(fèi)者購買心理，分析供貨商的銷售心理，從而在采購工作中做到心中有數(shù)、知己知彼、百戰(zhàn)百勝。

2、協(xié)作能力。采購過程是一個(gè)與人協(xié)作的過程，一方面采購人員要與企業(yè)內(nèi)部各部門打交道，如與財(cái)務(wù)部門打交道解決采購資金、報(bào)銷等問題；與倉儲(chǔ)部門打交道，了解庫存現(xiàn)狀及變化等。另一方面采購人員要與供應(yīng)商打交道，如詢價(jià)、談判等，采購人員應(yīng)處理好與供應(yīng)商和企業(yè)內(nèi)部各方面的關(guān)系，為以后工作的開展打下基礎(chǔ)。

3、表達(dá)能力。采購人員是用語言文字與供應(yīng)商溝通的，因此，必須做到正確、清晰地表達(dá)所欲采購的各種條件，如規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、交貨期限、付款方式等。如果口齒不清，說話口羅嗦，只會(huì)浪費(fèi)時(shí)間，導(dǎo)致交易失敗。因此采購人員的表達(dá)能力尤為重要，是采購人員必須鍛煉的表達(dá)技巧。

4、成本分析和價(jià)值分析能力。采購人員必須具有成本分析能力，會(huì)精打細(xì)算。買品質(zhì)太好的商品，物雖美，但價(jià)更高，加大成本，若盲目追求“價(jià)廉”，則