藥用植物牡丹

目錄名稱起源產(chǎn)地采收和加工植物形態(tài)性狀判別化學(xué)成份功效與主治病癥藥用植物牡丹第1頁牡丹起源牡丹原產(chǎn)于中國長江流域與黃河流域諸省山間或丘嶺中，人們發(fā)覺了它藥用價(jià)值和觀賞價(jià)值，而變野生為家養(yǎng)。從南北朝“永嘉水際竹間多牡丹“至今，栽培歷史已經(jīng)有1500年。牡丹作為觀賞植物栽培，始于南北朝。到了隋朝牡丹栽培數(shù)量和范圍開始逐步擴(kuò)大。唐朝時(shí)期，牡丹在引種洛陽牡丹基礎(chǔ)上，得到了快速發(fā)展，北宋時(shí)牡丹發(fā)展到達(dá)了空前繁榮。藥用植物牡丹第2頁牡丹分類牡丹種類繁多，分類方法各種多樣。比如:一、以數(shù)字命名：一捻紅、二喬、三變賽玉、四旋、五彩云、七蕊、八寶香、九萼紅、十樣錦、十八號、一百五、千心黃、萬花一品。

二、

按顏色命名

：

脂紅、豆綠、夜光白、朱砂紅、白素素、大棕紫、晨紅、潑墨紫、沙白、御衣黃、深黑紫、芙蓉白、種生黑、種生紫、大葉黃。

三、

就人物命名

：

西施、昭君出塞、楊妃醉酒、嫦娥奔月、二喬、文公紅、飛燕紅妝、少女妝、淑女妝、楊妃出浴、洛神、觀音面、綠珠墜玉樓。四、以珠寶命名：冠世墨玉、瓔珞寶珠、八寶香、藍(lán)田玉、紅寶石、元瑕玉、藍(lán)寶石、瑪瑙紅、珊瑚臺(tái)、瑪瑙翠、紫玉、脂玉、玲瓏塔、玉含金、紫如意等。藥用植物牡丹第3頁牡丹道地產(chǎn)區(qū)牡丹入藥部位主要為根皮，稱為牡丹皮。牡丹皮道地產(chǎn)區(qū)為湖南、湖北、安徽、四川、甘肅、陜西、山東、貴州等地。另外，云南、浙江亦產(chǎn)。以湖南、安徽產(chǎn)量最大。安徽銅陵鳳凰山所產(chǎn)質(zhì)量最正確，稱為鳳丹皮；安徽南陵所產(chǎn)稱瑤丹皮；重慶墊江、四川灌縣所產(chǎn)稱川丹皮；甘肅、陜西及四川康定、瀘定所產(chǎn)稱西丹皮；四川西昌所產(chǎn)稱西昌丹皮，質(zhì)量較次。藥用植物牡丹第4頁牡丹采收和加工牡丹定植后3─5年即可收獲，以4年為佳。8月采收者稱伏貨，水分較多，輕易加工，質(zhì)韌色白，但其質(zhì)量和產(chǎn)量均偏低。10月采收者稱秋貨，質(zhì)地較硬，加工較難，但其質(zhì)量和產(chǎn)量均較高。采挖要選在晴天進(jìn)行，將植株根部全部挖出，抖去泥土，剪下鮮根，置陰涼處堆放1─2天，待其稍失水分而變軟(習(xí)稱跑水)，除去須根(丹須)，用手握緊鮮根，扭裂根皮，抽出木心。優(yōu)質(zhì)藥材鳳丹皮均不刮皮，直接曬干。根條較粗直、粉性較足根皮，用竹刀或碎碗片刮去外表栓皮，曬干，即為刮丹皮，又稱刮丹、粉丹皮。根條較細(xì)、粉性較差或有蟲疤根皮，不刮外皮，直接曬干，稱連丹皮，又稱連皮丹皮、連皮丹、連丹。藥用植物牡丹第5頁牡丹皮：揀去雜質(zhì)，除去木心，洗凈，潤透，切片，晾干。炒丹皮：將丹皮片入熱鍋內(nèi)，不停翻炒至略有黃色焦斑時(shí)，取出，涼透。丹皮炭：取牡丹皮片入鍋內(nèi)，以武火炒至焦黑色，存性為度，噴淋清水，取出，涼透。酒制：取牡丹皮片與黃酒拌勻，燜潤至酒盡時(shí)，置鍋內(nèi)用文火微炒，取出放涼。.鱉血制：將丹皮放盆內(nèi)，將鮮鱉血注入，攪拌均勻，使藥片顏色通紅，取出晾干即可。藥用植物牡丹第6頁牡丹植物形態(tài)牡丹屬于毛茛科、芍藥屬，落葉小灌木，根粗大。莖直立，枝粗壯，樹皮黑灰色。葉互生，紙質(zhì)；葉通常為二回三出復(fù)葉，或二回羽狀復(fù)葉，近技項(xiàng)葉為三小葉，頂生小葉常深3裂，裂片2-3淺裂或不裂，上面綠色，無毛，下面淡綠色，有時(shí)被白粉，沿葉脈疏被短柔毛或近無毛，側(cè)生小葉狹卵形或長圓狀卵形，2-3淺裂或不裂，近無柄?；▋尚裕瑔紊?xiàng)，苞片5，長橢圓形，大小不等；萼片5，寬卵形，大小不等，綠色，宿存；花瓣5，或?yàn)橹匕?，倒卵形，雄蕊多?shù)，，花絲亦具紫紅等色，花藥黃色；花盤杯狀，草質(zhì)，心皮5，稀更多，離生，綠色，密被柔毛。蓇葖果長圓形，腹縫線開裂，密被黃褐色硬毛。藥用植物牡丹第7頁牡丹性狀判別原丹皮：根皮呈簡狀、半筒狀或破碎成片狀，有縱剖開裂隙，兩面多向內(nèi)卷曲，長5-20cm，直徑0.1-1.5cm，厚0.l-0.4cm。外表面灰褐色或紫褐色，粗皮脫落處顯粉紅色，有微突起長圓形橫生皮孔及支根除去后殘跡；內(nèi)表面棕色或淡灰黃色，有細(xì)縱紋，常見發(fā)亮銀星（牡丹酚結(jié)晶）。質(zhì)硬而服，易折斷，斷面較平坦，顯粉性，外層灰褐色，內(nèi)層粉白或淡粉紅色，略有圓形環(huán)紋。有特殊濃厚香氣，味微苦涼，嚼之發(fā)澀，稍有麻舌感。刮丹皮：外表有刀刮傷痕，表面紅棕色或粉黃色，有多數(shù)包淺橫生疤痕及支根殘跡，并有極少數(shù)灰褐色斑點(diǎn)，系未去凈之粗皮。以條粗長，皮厚，無木心，斷面粉白色，粉性足，亮銀星多，香氣濃者為佳。藥用植物牡丹第8頁顯微判別根皮橫切面：木柱層為4-8列木柱細(xì)胞，淺棕紅色，類長方形或類方形，切向24-60μm，徑向8-24μm。皮層十?dāng)?shù)列薄壁細(xì)胞，多切向延長，靠近木柱層3-5列細(xì)胞壁稍厚。韌皮部寬廣，約占橫切面徑向4/5，篩管群顯著；韌皮射線寬l-3列細(xì)胞。本品薄壁細(xì)胞含淀粉粒；有含草酸鈣簇晶，直徑12-50μm。粉末特征：淡灰白色。①淀粉粒眾多。單粒類球形，直徑3-19μm，臍點(diǎn)顯著，點(diǎn)狀、星狀、三叉狀或裂縫狀，層紋不顯著；復(fù)粒較大，由2-6分粒組成。②草酸鈣簇晶直徑6-50μm，含晶細(xì)胞無色，長方形，普通較小，有細(xì)胞含數(shù)個(gè)草酸鈣簇晶。③木柱細(xì)胞橫斷面觀長方形，長24-60μm，淺棕紅色；表面現(xiàn)類方形、長方形或多角形。④草酸鈣方晶稀少，直徑5-14μm。品質(zhì)標(biāo)志本品按干燥品計(jì)算，含丹皮酚（G9H10O3）不得少于1.20％。水分不得過13.0％?？偦曳植坏眠^5.0％。藥用植物牡丹第9頁牡丹皮化學(xué)成份根皮含芍藥甙、氧化芍藥甙、苯甲酰芍藥甙、牡丹酚、牡丹酚甙、牡丹酚原甙、牡丹酚新甙、苯甲?；趸炙庍?、2，3-二羥基-4-甲氧基苯乙酮、3-羥基-4-甲氧基苯乙酮、1,2,3,4,6-五沒食子酰基葡萄糖、沒食子酸等。藥用植物牡丹第10頁牡丹皮功效和主治病癥主要性能：味苦、辛：性微寒；歸心、肝、腎經(jīng)。功效：清熱涼血、活血散瘀、清虛熱。主要應(yīng)用：溫?zé)岵崛胙?，血熱吐衄證本品苦瀉清熱，辛散透發(fā)，入心、肝、腎經(jīng)。技能清熱涼血，又善活血散瘀，有涼血而不留瘀、活血而不妄行特點(diǎn)，為治溫?zé)岵崛胙肿C慣用藥。如牡丹湯。瘀血證本品有活血散瘀通經(jīng)之功，適合用于瘀滯經(jīng)閉、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)，跌打損傷等各種瘀血證。對血瘀有熱者最為適宜。如丹梔逍遙散。虛熱證本品清中有