第九單元課題1溶液的形成第2課時(shí)課件九年級化學(xué)人教版下冊

第九單元

溶液課題1

溶液的形成（課時(shí)2）1.通過實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識生活中常見的乳化現(xiàn)象。2.通過小組討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究幾種物質(zhì)溶解時(shí)溶液的溫度變化?！緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】【任務(wù)一】乳化現(xiàn)象【學(xué)習(xí)過程】試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體倒掉后的試管是否干凈振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象水和植物油

水和植物油及洗滌劑

課本第29頁實(shí)驗(yàn)9-4分層渾濁分層否分層渾濁渾濁但不分層是1.乳濁液：我們將小液滴分散到液體里形成

、

的混合物叫做乳濁液。2.乳化現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)中，洗滌劑使植物油分散成無數(shù)細(xì)小的液滴，而不再聚成大的油珠，且這些細(xì)小的液滴能隨水流走，我們將這種現(xiàn)象叫做乳化現(xiàn)象。3.乳化作用：洗滌劑能使植物油乳化，因此洗滌劑具有乳化作用，生活中的許多生活用品都具有乳化作用，如洗衣粉、洗發(fā)水、洗潔精等?！救蝿?wù)一】乳化現(xiàn)象不均一不穩(wěn)定【變式訓(xùn)練】1.生活的下列做法中，利用乳化作用的是（）A.用稀鹽酸除去水壺中的水垢B.用水沖洗掉試管內(nèi)的食鹽粉末C.用洗潔精洗去抽油煙機(jī)上的油污D.用汽油洗去衣服上的油污C【任務(wù)二】溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象【活動(dòng)與探究】根據(jù)課本第30頁的實(shí)驗(yàn)藥品和儀器設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。將氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉分別在水中溶解，觀察溫度變化情況并記錄實(shí)驗(yàn)記錄：實(shí)驗(yàn)步驟：1.將溫度計(jì)插入水中插入盛水的燒杯中，觀察并記錄水的溫度；

2.向燒杯中分別加入NaCl、NH4NO3、NaOH

用玻璃棒迅速攪拌，讀出溫度計(jì)的刻度并記錄。水中加入的溶質(zhì)

NaCl

NH4NO3

NaOH加入溶質(zhì)前水的溫度

溶質(zhì)溶解后溶液的溫度

結(jié)論：有的物質(zhì)溶于水會使溶液溫度升高，比如：

；

有的物質(zhì)溶于水會使溶液溫度降低，比如：

；

有的物質(zhì)溶于水溫度基本保持不變，比如：

；NaClNH4NO3NaOH實(shí)驗(yàn)分析：溶質(zhì)溶于水形成溶液時(shí)溶液溫度變化的實(shí)質(zhì)：在溶解過程中發(fā)生了兩種變化，一種是在水的作用下，溶質(zhì)的分子或離子被拆開，向水中擴(kuò)散，這一過程吸收熱量；另一種是溶質(zhì)的分子或離子和水分子作用，結(jié)合成水合分子或水合離子，這一過程放出熱量。綜上所述，我們可以得出這樣的結(jié)論：①擴(kuò)散過程吸收熱量>水合過程放出熱量,溶液溫度

.

②擴(kuò)散過程吸收熱量<水合過程放出熱量,溶液溫度

.

③擴(kuò)散過程吸收熱量＝水合過程放出熱量,溶液溫度

.

降低升高不變【變式訓(xùn)練】2.分別將NaCl、NH4NO3、NaOH固體加入到水中，使它們充分溶解，使溶液溫度明顯升高的是

，明顯降低的是

。3.如右圖所示，向盛水的試管中加入少量氫氧化鈉固體，U形管內(nèi)有色液面將發(fā)生的現(xiàn)象是()A.無變化處升高，B處下降、B兩處都升高處降低，B處升高NaOHNH4NO3D【達(dá)標(biāo)檢測】1．下列物質(zhì)中，不屬于溶液的是（）A.啤酒B.礦泉水C.汽水D.液氧2．市場上有一種罐裝飲料，在飲料罐的夾層中分別裝入一種固體物質(zhì)和水，飲用前搖動(dòng)罐頭使它們混合，罐內(nèi)飲料溫度就會降低，這種固體物質(zhì)可能是（）A．硝酸銨B．燒堿(即氫氧化鈉)C．食鹽D．熟石灰3．下列“水”中，屬于純凈物的是（）A.清純的井水B.淡化的海水C.凈化的河水D.實(shí)驗(yàn)室配制試劑用的蒸餾水4.夏日里想隨時(shí)喝到?jīng)鏊娘嬃希梢宰灾苹瘜W(xué)“冰箱”，即把一種化學(xué)試劑放入一定量的水中，就可以形成一種低溫小環(huán)境。這種試劑可以是下列物質(zhì)中的（）

A．食鹽B.蔗糖C.硝酸銨D.熟石灰DADC5.各種洗滌劑廣泛進(jìn)入人們的生活中，下列洗滌中所用洗滌劑不具有乳化功能的是()A.用汽油除去衣服上的油污B.用餐具洗潔精清洗餐具上的油污C.用肥皂液洗衣

D.用沐浴露洗澡6.下列說法中，不正確的是()A.任何物質(zhì)溶于水都能放出大量的熱B.煮沸的湯要比煮沸的水溫度高C.有水的手接觸正在通電的電器設(shè)備更易發(fā)生觸電事故D.在嚴(yán)寒的冬季，廚房里的水結(jié)冰了而食醋卻不易結(jié)冰7.乳化在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中有十分廣泛的應(yīng)用。下列應(yīng)用與乳化現(xiàn)象無關(guān)的是()A.金屬表面油污的清洗B.高錳酸鉀溶于水進(jìn)行殺菌消毒C.有機(jī)農(nóng)藥的合成或使用D.各種日用洗滌劑和化妝品的配制AAB8.下列物質(zhì)：(1)牛奶；（2）雪碧飲料；（3）礦泉水；（4）生理鹽水；（5）豆?jié){；（6）碘酒；（7）蒸餾水；（8）冰塊。其中屬于溶液的是

。（填序號，下同）屬于純凈物的是

。（2）（3）（4）（6）（7）（8）【拓展提升】9.下列各組物質(zhì)中前者一種是溶液，后一種是化合物的是（）A.酒精；二氧化碳B.稀硫酸；液氧C.汽水；干冰D.冰水混合物；氧化銅10.物質(zhì)溶解時(shí)，常常會使溶液的溫度發(fā)生改變。下列物質(zhì)溶于水時(shí)，溫度無明顯變化的是（）A.濃硫酸B.氫氧化鈉固體C.硝酸銨固體D.食鹽11.下列有關(guān)洗滌問題說法不正確的是（）A.洗潔精可使餐具上的油污乳化B.汽油可溶解衣服上的油漬C.水能洗去鐵器上的鐵銹D.用稀鹽酸可洗去試劑瓶內(nèi)壁附著的碳酸鈣12.生活離不開化學(xué)，下列認(rèn)識錯(cuò)誤的是（）A.氦氣可用于填充安全氣球B.用硬水洗滌衣物，既浪費(fèi)肥皂也洗不凈衣服C.用洗滌劑除油污是因?yàn)橄礈靹┠軐⒂臀廴芙猓纬扇芤篋.在管道煤氣中添加微量難聞氣味的氣體是為了及時(shí)發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏CDCB【拓展提升】13.下列有關(guān)物質(zhì)溶解時(shí)的描述不正確的是（）A.物質(zhì)溶解時(shí)，溶質(zhì)被分散成了分子或離子等微粒B.將大顆粒的物質(zhì)粉碎成小顆粒，可加快溶解速率C.在一定溫度下，攪拌能使物質(zhì)溶解的更多D.蔗糖溶于水時(shí)，加熱不僅能加快溶解，還能增加蔗糖溶解的量14.如右圖所示，氣球中裝有一定量的水，瓶中固體可能是①氯化鈉②氫氧化鈉③硝酸銨④生石灰，現(xiàn)將氣球中的水倒入瓶中，最后能使氣球變大的固體是

（填寫相應(yīng)的序號，下同）理由是

。能使氣球變小的是

，不能使氣球變化的固體是

。C②④氫氧化鈉固體溶于水放熱，生石灰與水反應(yīng)也放熱，會使瓶內(nèi)氣體膨脹，氣球變大③①【課堂小結(jié)】【作業(yè)】1.【活動(dòng)與探究】實(shí)驗(yàn)方案：將溫度計(jì)插入盛水的三只燒杯中，觀察溫度并記錄；再分別向這三只燒杯中加入NaCl固體，NH4NO3固體，NaOH固體，用玻璃棒迅速攪拌，讀出溫度計(jì)的刻度并記錄。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：用手觸摸各燒杯外壁，NaCl溶液的燒杯

，

盛NH4NO3溶液的燒杯

，盛NaOH溶液的燒杯

。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：NaCl固體溶解時(shí)溶液溫度

，NH4NO3固體溶解時(shí)溶液溫度

，NaOH固體溶解時(shí)溶液溫度

。無變化溫度明顯降低溫度明顯升高不變降低

升高

2.小華在實(shí)驗(yàn)室?guī)椭蠋熣硭幤窌r(shí)，發(fā)現(xiàn)一瓶失去標(biāo)簽的白色固體，老師告知是NaCl、NaOH、CuSO4、CaCO3中的一種。小華思考片刻后，認(rèn)為取少量固體放入水中就能確定其成分，她的理由是：（1）若不溶于水，則是