員工培訓(xùn)與發(fā)展課件

員工培訓(xùn)與發(fā)展員工培訓(xùn)與發(fā)展概述培訓(xùn)中的學(xué)習(xí)方式與方法企業(yè)員工培訓(xùn)系統(tǒng)模型員工導(dǎo)向活動員工職業(yè)發(fā)展第一節(jié)員工培訓(xùn)和發(fā)展概述員工培訓(xùn)和發(fā)展的概念員工培訓(xùn)和發(fā)展的作用員工培訓(xùn)和發(fā)展原則員工培訓(xùn)和發(fā)展的目的一、員工培訓(xùn)和發(fā)展的概念培訓(xùn)：是通過教學(xué)或?qū)嶒?yàn)的方法，使員工在知識、技術(shù)和工作態(tài)度方面有所改進(jìn)，達(dá)到企業(yè)的工作要求，培訓(xùn)強(qiáng)調(diào)即時成效。發(fā)展：是增進(jìn)員工的知識和能力，以滿足企業(yè)目前和將來的工作需求，發(fā)展強(qiáng)調(diào)企業(yè)長期的需要，利益較為間接。企業(yè)制定員工培訓(xùn)和發(fā)展策略時，要考慮希望員工按既定方針辦事，還是創(chuàng)新？應(yīng)致力于發(fā)展本身的人力資源，還是招聘富有經(jīng)驗(yàn)的員工？應(yīng)設(shè)法改善績效差的員工，還是中止與其的聘用關(guān)系？企業(yè)文化與企業(yè)的總體策略配合是否得宜，如何改善？二、員工培訓(xùn)和發(fā)展的作用提高工作績效提高滿足感和安全水平知識技能提高感到被關(guān)心和重視建立優(yōu)秀的企業(yè)文化和形象建立優(yōu)秀企業(yè)文化使員工體現(xiàn)企業(yè)的優(yōu)良形象三、員工培訓(xùn)和發(fā)展原則學(xué)以致用專業(yè)知識技能和企業(yè)文化并重全員培訓(xùn)和重點(diǎn)提高相結(jié)合嚴(yán)格考核和擇優(yōu)獎勵四、員工培訓(xùn)和發(fā)展的目的目的：育道德、建觀點(diǎn)、傳知識、培能力。三類知識:

基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識、背景性的廣度知識培養(yǎng)解決問題能力的環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)問題分清主次診斷問題擬定對策比較權(quán)衡做出決策貫徹執(zhí)行第二節(jié)培訓(xùn)中的學(xué)習(xí)方式和方法一、兩種學(xué)習(xí)方法：代理性學(xué)習(xí)、親驗(yàn)性學(xué)習(xí)二、三維立體學(xué)習(xí)方法：實(shí)踐性、交往性、自主性ABHGFEDC交往自主實(shí)踐三、企業(yè)培訓(xùn)中的具體方法案例分析法親驗(yàn)式練習(xí)法：結(jié)構(gòu)式練習(xí)、角色扮演、心理測試學(xué)習(xí)原則：目標(biāo)的設(shè)定反復(fù)操作回應(yīng)和強(qiáng)化學(xué)習(xí)的激勵第三節(jié)員工培訓(xùn)系統(tǒng)一、企業(yè)員工培訓(xùn)系統(tǒng)培訓(xùn)需要的確定培訓(xùn)目標(biāo)的設(shè)置培訓(xùn)方案的擬定培訓(xùn)活動的實(shí)施轉(zhuǎn)移效果總結(jié)評估二、培訓(xùn)需要的確定確認(rèn)工作行為或績效差異的存在培訓(xùn)需要分析組織分析工作分析個人分析確認(rèn)培訓(xùn)是否為最好的方法三、培訓(xùn)目標(biāo)的設(shè)置技能培訓(xùn)傳授知識轉(zhuǎn)變態(tài)度工作表現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)四、培訓(xùn)方案的擬定培訓(xùn)和發(fā)展時間選擇培訓(xùn)的方式正式培訓(xùn)/脫產(chǎn)培訓(xùn)非正式培訓(xùn)/在職培訓(xùn)教練法特別工作指派工作輪換正式培訓(xùn)方式比較性質(zhì)方式長處短處知識的灌輸一般傳授單元教學(xué)成本低訓(xùn)練人數(shù)具有靈活性訓(xùn)練時間短鼓勵學(xué)習(xí)的作用較低教學(xué)者難以顧及個別學(xué)習(xí)者的需要和程度知識的處理模擬操練討論會訓(xùn)練小組個案研究角色扮演公文處理模擬操練企業(yè)競賽能提升學(xué)習(xí)者的知識水準(zhǔn)適合處理比較深奧的知識有鼓勵學(xué)習(xí)的作用成效依賴帶領(lǐng)者的技巧及參與者本身的素質(zhì)和程度能提高學(xué)習(xí)者的技術(shù)水平給予學(xué)習(xí)者高度參與機(jī)會犯錯不會導(dǎo)致實(shí)際的嚴(yán)重后果成本較高參與人數(shù)有限制五、培訓(xùn)活動的實(shí)施企業(yè)自己培訓(xùn)企校合作專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)六、轉(zhuǎn)移效果使培訓(xùn)和發(fā)展的結(jié)果有效地轉(zhuǎn)移到實(shí)際工作上要提高培訓(xùn)和發(fā)展的轉(zhuǎn)移效果，應(yīng)注意培訓(xùn)的理論根據(jù)專人示范操練或模擬實(shí)際應(yīng)用機(jī)會和回應(yīng)實(shí)際應(yīng)用加上專人指導(dǎo)七、總結(jié)評估參與者評估培訓(xùn)效果評估的實(shí)驗(yàn)設(shè)計培訓(xùn)的真正效果的評估第四節(jié)員工導(dǎo)向活動一、員工導(dǎo)向活動的意義新員工對組織的期望獲得應(yīng)有的尊重獲得對環(huán)境和職務(wù)的了解獲得發(fā)展與成功的機(jī)會二、員工導(dǎo)向活動的組織及其內(nèi)容內(nèi)容使新員工感受到受尊重對組織與工作的介紹發(fā)展前途與成功機(jī)會的介紹第五節(jié)員工職業(yè)發(fā)展一、員工職業(yè)發(fā)展的意義員工職業(yè)發(fā)展又稱員工的職業(yè)生涯，它是一個人從首次參加工作開始的一生中所有的工作活動與工作經(jīng)歷，是由一個人在一生中所擔(dān)任的一連串工作職務(wù)而構(gòu)成的一個連續(xù)的終身過程、這個過程的絕大部分是在一定的工作單位即組織中度過的，所以它與組織關(guān)聯(lián)密切。二、員工職業(yè)發(fā)展的主要活動組織方面的活動人力資源規(guī)劃指導(dǎo)與考評培訓(xùn)與開發(fā)獎勵措施個人方面的活動自我分析發(fā)展目標(biāo)發(fā)展道路規(guī)劃三、員工職業(yè)發(fā)展的管理員工職業(yè)發(fā)展管理的責(zé)任組織中員工個人發(fā)展的類型專業(yè)技術(shù)型發(fā)展行政管理型發(fā)展組織中職業(yè)發(fā)展道路的運(yùn)動方向企業(yè)員工職業(yè)發(fā)展管理的實(shí)施制定企業(yè)人力資源開發(fā)的綜合計劃建立本企業(yè)的人力資源檔案四、員工職業(yè)發(fā)展的階段和特點(diǎn)職業(yè)發(fā)展階段探索期：自我概念在童年及青少年期的發(fā)展現(xiàn)實(shí)測試期：從學(xué)校轉(zhuǎn)換到工作崗位及早期工作經(jīng)歷試驗(yàn)期：試圖通過嘗試出一種或幾種職業(yè)道路，來實(shí)現(xiàn)自己的自我概念立業(yè)期：在職業(yè)生涯的中期，實(shí)現(xiàn)并改變自我概念守業(yè)期：保持并繼續(xù)實(shí)現(xiàn)自己的自我衰退期：隨關(guān)職業(yè)角色的終結(jié)，對自我概念進(jìn)行新的調(diào)整個人特點(diǎn)與職業(yè)發(fā)展道路現(xiàn)實(shí)型智力型社交型常規(guī)型創(chuàng)業(yè)型藝術(shù)型案例：紅筷子快餐公司的培訓(xùn)計劃

紅筷子快餐公司開辦了不足3年，生意發(fā)展得很快，從開業(yè)時的兩家店面。到現(xiàn)在已是由多家分店組成的連鎖網(wǎng)絡(luò)了。不過，公司分管人員培訓(xùn)工作的副總經(jīng)理張幕卻發(fā)現(xiàn)，直接寄到公司和由‘消費(fèi)者協(xié)會”轉(zhuǎn)來的顧客投拆越來越多，上個季度竟達(dá)80多封。這不能不引起他的不安和關(guān)注。這些投訴并沒有大問題，有些是抱怨菜及主食的品種、味道、衛(wèi)生不好，價格太貴等；但更多是有關(guān)服務(wù)員的服務(wù)質(zhì)量的，態(tài)度冷淡，語言不文明，上菜慢，衛(wèi)生打好不徹底，而且業(yè)務(wù)知識差，顧客有關(guān)食品的問題，如菜的原料規(guī)格，烹制程序等常常一問三不知，當(dāng)有的顧客抱怨店規(guī)不合理時，服務(wù)員不但不予接受，反而粗暴反駁，拒絕退換不熟的飯菜，一味強(qiáng)調(diào)已經(jīng)動過了等等。張副總分析，服務(wù)員態(tài)度不好，也難怪她們，因?yàn)樯鈹U(kuò)展快，大量招入新職工，業(yè)務(wù)素質(zhì)差，知識不足，草草做半天或一天崗前集訓(xùn)，有的甚至未培訓(xùn)就上崗干活了，當(dāng)然影響服務(wù)質(zhì)量。張副總指示人事科楊科長擬定一個計劃，對全體服務(wù)員進(jìn)行兩周業(yè)余培訓(xùn)，每天3小時。開設(shè)的課既包括“公共關(guān)系實(shí)踐”、“烹任知識與技巧”、“本店特色菜肴”、“營養(yǎng)學(xué)常識”、“餐館服務(wù)員操作技巧訓(xùn)練”等務(wù)“實(shí)”的硬性課程，也有“公司文化”、“敬業(yè)精神”等務(wù)“虛”的軟性課程、張副總還準(zhǔn)備親自去講“公司文化”課，并指示楊科長制定“服務(wù)態(tài)度獎勵細(xì)則”并于宣布。培訓(xùn)效果顯著，以后連續(xù)