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文檔簡介

蜜雪冰城員工管理制度在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,制度在生活中的使用越來越廣泛,制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編精心整理的蜜雪冰城員工管理制度篇1一、上班時(shí)間要禮貌待客,要講普通話,必須穿工裝,帶工作帽二、上班時(shí)間如果不帶帽,不穿工裝,被公司領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn),罰款0三、工作時(shí)間不遲到不早退,不能私自外出,玩手機(jī)。每人吃飯時(shí)間為0四、每人每月有兩天的休息時(shí)間,周六周日及節(jié)假日不能休息,金0元。五、有事請(qǐng)假必須提前一天告知店內(nèi)負(fù)責(zé)人,如果不告知負(fù)責(zé)人扣0七、工作時(shí)間為小時(shí),冬季另行通知。各店工作時(shí)間根據(jù)各店實(shí)度篇2到0扣5元,扣5元。2、由于行業(yè)特殊性,周六、周日不休息,如請(qǐng)假扣除當(dāng)天工資及3、每月請(qǐng)假三天者,月出勤視為滿勤。本店設(shè)立超勤獎(jiǎng),金額為0元天。4、禁止玩手機(jī)、睡覺。接電話不得影響正常工作。上述行為一經(jīng)話0元次覺0款5元。7、試用合格后,工資從試用的第一天算起。工齡滿一年表現(xiàn)好的8、員工對(duì)客人購買飲料,要主動(dòng)熱情,文明用語,不得說粗話和款09、工作時(shí)間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利話(外)等,款00、非本店人員不準(zhǔn)進(jìn)入操作間,且不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗,違反一次扣款01、不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人,違反者根據(jù)情節(jié)給予相2、店長要嚴(yán)格食品檢驗(yàn),不準(zhǔn)將過期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進(jìn)入3、員工不得做出損壞公司形象和名聲的任何行為,如有查實(shí)直接予以嚴(yán)厲處罰并開除,未經(jīng)許可禁止將公司機(jī)密透露給非公司人員,攜帶機(jī)密資料離開公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開除并追究其相4、要愛護(hù)設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全5、員工要求自覺遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退,工作時(shí)間不款元。6、員工應(yīng)按正常手續(xù)請(qǐng)假,否則按照相關(guān)制度進(jìn)行處罰。員工7、禁止在店內(nèi)銷售私人物品,禁止擅自提高或降低價(jià)格,禁止度篇3作;.儀容儀表要符合門店的要求,女員工不披頭散發(fā),男員工不留胡須;分;.員工用膳應(yīng)按規(guī)定在指定的時(shí)間和地點(diǎn),不得隨意在飲品店工聊;.員工必須嚴(yán)格服從門店分配的各項(xiàng)任務(wù)、不得損毀門店形象、;.上班不得遲到、早退、曠工;店員上崗時(shí)不得玩耍打鬧、賭博喝象;行;(臨)笑;.營業(yè)時(shí)間以客人為主,內(nèi)部同事之間出現(xiàn)矛盾,服務(wù)好客人后;靜;知;齊;答;訴;度篇4、店長代表者——店長代表整個(gè)店鋪的形象。店長是連鎖公司管理門店的代理人,對(duì)外處理與主管部門、顧客等之間的關(guān)系;對(duì)內(nèi)又是店員經(jīng)營者——指揮店員高效運(yùn)作,對(duì)店鋪的經(jīng)營的各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,在滿足顧客需求的同時(shí)創(chuàng)造一定的經(jīng)營利潤,并對(duì)各項(xiàng)工作作出管理者——控制和運(yùn)用店鋪的相關(guān)資源,管理店內(nèi)營業(yè)活動(dòng)并實(shí)培訓(xùn)者——培訓(xùn)店員的各種技能,提升員工整體素質(zhì),激勵(lì)店員2、導(dǎo)購員負(fù)責(zé)顧客接待、禮送,推薦門店商品,解答顧客疑問,整理維護(hù)商品,保持店面清潔等工作,是門店顧客服務(wù)的具體執(zhí)行者。3、收銀員負(fù)責(zé)收銀、現(xiàn)金管理、賬目管理工作及顧客咨詢等服務(wù)工作。連鎖門店人員著裝是連鎖店重要的識(shí)別標(biāo)志之一,也是規(guī)范經(jīng)營,展示品牌形象的重要手段,因此,連鎖體系各級(jí)員工都應(yīng)該高度重視。為方便顧客識(shí)別,連鎖店員工應(yīng)統(tǒng)一著裝顏色、款式。與此同時(shí),無以規(guī)矩,不成方圓。作為連鎖門店,必須制定規(guī)范的人員管理制度,并不折不扣的執(zhí)行。包括門店人員出勤、外出規(guī)定,交接班、排班制度。同時(shí),連鎖門店實(shí)行統(tǒng)一的門店績效管理、統(tǒng)一的薪酬福連鎖門店人員管理的成功除了需要有規(guī)范的崗位分工、規(guī)范的著裝、規(guī)范的制度之外,還需要員工像團(tuán)隊(duì)那樣一起工作,從而超過現(xiàn)、當(dāng)員工做每一件事情,服務(wù)每一位顧客時(shí),都應(yīng)考慮它會(huì)如何影響整個(gè)門店,以至整個(gè)公司的利益。例如,當(dāng)員工為顧客提供熱情、周到、專業(yè)的服務(wù)后,顧客就會(huì)認(rèn)可該連鎖門店以及公司,從而一再、對(duì)于出現(xiàn)的問題,門店人員集思廣益,提出新的看法和建議,共同解決問題。對(duì)于個(gè)人工作中遇到的問題,在其他人的`幫助下,群策群力,共同解決。兩個(gè)人的力量總是強(qiáng)于一個(gè)人,一個(gè)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)的力量就更強(qiáng)大了。例如,每一名員工都可以提出更好的服務(wù)顧客的建、積極、有效的溝通可以明確表達(dá)自己的想法,并聆聽他人意見,通過思想的碰撞產(chǎn)生創(chuàng)新的火花。每一位門店員工都應(yīng)該與團(tuán)隊(duì)中的成員進(jìn)行溝通。例如,在討論顧客服務(wù)或銷售導(dǎo)購技能時(shí),通過聆聽、在每個(gè)成員都發(fā)表意見并聆聽了他人的意見后,團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該作出統(tǒng)一的決定,對(duì)決定,每一個(gè)成員都必須遵循并全力以赴的予以支持。請(qǐng)想象一下,如果在連鎖門店中,員工就同一問題給顧客不

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