《食物》教學(xué)設(shè)計(jì)

《食物》教學(xué)設(shè)計(jì)

第一篇：《食物》教學(xué)設(shè)計(jì)

《食品包裝上的信息》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)內(nèi)容：

義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)《食品包裝上

的信息》設(shè)計(jì)理念：

食品安全關(guān)系到每個(gè)孩子一生的健康、幸福?？茖W(xué)學(xué)習(xí)生活

是為了讓學(xué)習(xí)者生活得更有質(zhì)量。本課是非常具有生活意義

的一課，在設(shè)計(jì)本課時(shí)，我竭力體現(xiàn)“從生活中尋求科學(xué)，

用科學(xué)來(lái)服務(wù)生活”這一理念。圍繞收集信息一整理信息一

研究信息一應(yīng)用信息的流程展開(kāi)，提高學(xué)生們搜集、整理、

分析信息的能力，鼓勵(lì)學(xué)生用心地親身經(jīng)歷，學(xué)會(huì)科學(xué)購(gòu)物,

抵制假冒偽劣食品，拓展延伸探討食品安全問(wèn)題，切實(shí)用科

學(xué)的方法指導(dǎo)學(xué)生的生活，很好地發(fā)揮科學(xué)課真正的教育價(jià)

值，使科學(xué)教學(xué)“以學(xué)生為本”的理念得以真正體現(xiàn)。教材

分析：

《食品包裝上的信息》是教科版《科學(xué)》四年級(jí)下冊(cè)第三單

元最后一課的內(nèi)容。教材由3個(gè)活動(dòng)組成，一是觀察食品包

裝袋或包裝盒；二是比較幾種食品的保質(zhì)期；三是調(diào)查了解

食品的配料。本節(jié)課的目的就是引導(dǎo)學(xué)生觀察常見(jiàn)的食品包

裝，知道食品包裝上的主要信息，學(xué)會(huì)分析食品的保質(zhì)期，

能正確選擇食品。同時(shí)，通過(guò)觀察與活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察

能力和搜集、整理信息的能力。學(xué)情分析：

學(xué)生通過(guò)《食物》這一單元前面的學(xué)習(xí)，已掌握了觀察、研

究食物的方法，能在教師的引導(dǎo)下較深入地思考和分析問(wèn)題。

教學(xué)目標(biāo)：

1、知道我們可以從食品包裝中獲取很多有關(guān)食品的信息；能

根據(jù)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息，解釋影響保質(zhì)期長(zhǎng)短

的原因。

2、經(jīng)歷收集、整理食品包裝上信息的活動(dòng)過(guò)程，獲得收集信

息、整理分析信息的方法和能力的鍛煉。

3、在探究保質(zhì)期影響的原因的過(guò)程中，養(yǎng)成關(guān)注食品信息,

科學(xué)購(gòu)物的意識(shí)。教學(xué)重、難點(diǎn)：重點(diǎn)：收集、整理信息。

難點(diǎn)：探究影響保質(zhì)期長(zhǎng)短的因素。教學(xué)準(zhǔn)備：教師：小

洋人鮮果乳飲料、上好佳玉米卷、康師傅紅燒牛肉面、火腿

腸、豬肉脯、口香糖、新鮮豆腐、面包、老爸豆腐干、牛奶

餅干、罐裝旺仔牛奶、紙裝旺仔牛奶。

學(xué)生（1273份）：豆腐干、鮮豆腐、罐裝旺仔牛奶、紙裝旺

仔牛奶；科學(xué)記錄單。

一、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題:

1、創(chuàng)設(shè)購(gòu)物情景

看，今天老師家的“百貨超市”開(kāi)張了，哪位同學(xué)愿意光顧

我的超市來(lái)買(mǎi)東西？（指名一學(xué)生來(lái)買(mǎi)）

我們來(lái)看看他買(mǎi)了哪些食品？（教師讓學(xué)生說(shuō)這位學(xué)生買(mǎi)的

食品）生可能會(huì)說(shuō)：我買(mǎi)了旺仔牛奶。師：你從哪里知道的？

生：在包裝的正面能看到這個(gè)名稱。

師：嗯，這個(gè)我也很喜歡，到時(shí)候別忘了和老師一起分享！

2、引入課題

你在這個(gè)食品包裝上找到了食品的名稱，除此以外，包裝上

還有很多信息。學(xué)會(huì)看食品包裝上的信息也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。今

天我們一起來(lái)探究食品包裝上的息。

3、出示課題：食品包裝上的信息

（設(shè)計(jì)意圖：購(gòu)物情景的創(chuàng)設(shè)激發(fā)了學(xué)生的研究興趣，使教

師對(duì)學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)有一定的了解，從而動(dòng)態(tài)生成教學(xué)。同

時(shí)這讓學(xué)生會(huì)感受到科學(xué)就在我們身邊，為接下來(lái)的探究活

動(dòng)做了鋪墊。）

二、觀察食品包裝上的信息

（一）、收集信息

1、觀察食品包裝袋或包裝盒

（1）觀察活動(dòng)：師：請(qǐng)同學(xué)們一起觀察食品都有哪幾種包裝？

（2）思考并討論：A、食品為什么會(huì)有這么多種不同的包裝

呢？需要避光的食物，包裝一般是不透明的；怕磕碰的食物，

包裝大多比較硬實(shí)；肉制食品多為真空包裝...

B、師：我們從食品包裝袋上能獲得哪些信息呢？食品的名稱、

配料、營(yíng)養(yǎng)成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存要求、食用方法、

生產(chǎn)廠家……

C、一般的包裝袋上有哪幾類信息呢？板書(shū)：食品名稱、食品

的配料和保質(zhì)期...

（設(shè)計(jì)意圖：這個(gè)環(huán)節(jié)是本課的一個(gè)教學(xué)重點(diǎn)，旨在引領(lǐng)學(xué)

生通過(guò)觀察活動(dòng)，學(xué)會(huì)如何才能獲取更多信息。因此，通過(guò)

小組合作，既進(jìn)行小組內(nèi)的信息尋找比賽，也進(jìn)行小組間的

比賽，這樣既可以節(jié)省課堂時(shí)間，也讓學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣高漲。）

（如果學(xué)生真的沒(méi)有觀察到包裝上的小缺口，教師則在實(shí)物

投影儀上出示老爸豆腐干包裝）

教師指著缺口問(wèn)：這是什么？這個(gè)小缺口有什么用呢？學(xué)生

回答。

師：是的，當(dāng)我們沒(méi)帶剪刀時(shí)，有些包裝不容易打開(kāi)，而這

小缺口就像我們隨身帶著的剪刀，讓我們很方便地打開(kāi)。

（設(shè)計(jì)意圖：小缺口的發(fā)現(xiàn)，并不是所有的學(xué)生都能觀察的

到，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，可能有些困難。所以，在教學(xué)設(shè)計(jì)中，

教師應(yīng)做好充分的預(yù)設(shè)，利用實(shí)物投影儀，將學(xué)生的注意力

從花花綠綠的包裝袋上集中到這一細(xì)微之處，關(guān)注到小缺口，

從而使學(xué)生明白細(xì)致觀察的重要性。）

（二）、調(diào)查了解食品的配料

師：老師這里有一包牛奶餅干，同學(xué)們一起來(lái)看看它的配料

表。

1、找出表中你熟悉的配料名稱，想想它們?cè)谑称分兴鸬淖?/p>

用是什么？

2、找出表中你不熟悉的配料名稱，調(diào)查它們?cè)谑称分兴鸬?/p>

作用。

3、從食品包裝上了解到的這些信息，對(duì)我們選擇食品有什么

意義？（了解食物的配料是為了有目的地選擇食物。）

（三）、研究生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

師：現(xiàn)在，哪個(gè)同學(xué)能找到你手中食品的生日期和保質(zhì)期？

（學(xué)生回答）師：那你知道你手中的食品現(xiàn)在還能食用嗎？

（學(xué)生回答）（1）觀察保質(zhì)期最短和最長(zhǎng)的兩種食品

思考：剛才我們觀察到了這些食品的保質(zhì)期有長(zhǎng)有短，那么

誰(shuí)知道保質(zhì)期的長(zhǎng)短與什么有關(guān)系呢？（學(xué)生回答）

A、比較兩種食品的特點(diǎn)，看看是不是根據(jù)食品的特點(diǎn)來(lái)確定

保質(zhì)期長(zhǎng)短的。B、比較兩種食品的包裝和保存方法，看看

不同的包裝方法和保存方法是否也在影響保質(zhì)期的長(zhǎng)短。

C、比較兩種食品的用料，看看是否有影響保質(zhì)期的因素。

小結(jié)：保質(zhì)期長(zhǎng)的，食品添加劑多；保質(zhì)期短的，食品添加

劑少或者不含，盡量少吃含有食品添加劑的食品。好的食品

能給我們?cè)黾訝I(yíng)養(yǎng)，但是問(wèn)題食物卻嚴(yán)重威脅我們的健康。

（設(shè)計(jì)意圖：在這個(gè)活動(dòng)基礎(chǔ)上，通過(guò)同學(xué)們彼此交流和補(bǔ)

充，使學(xué)生知道配料中的成分都有一定的作用，認(rèn)識(shí)到部分

食品添加劑可能對(duì)人體有害，并建議同學(xué)們課后通過(guò)查閱資

料等多種方式，對(duì)推測(cè)食品配料的作用查找實(shí)證，使學(xué)生對(duì)

學(xué)

科學(xué)趣味盎然。）

四、應(yīng)用生活，關(guān)注科學(xué)。1.你知道這些標(biāo)志嗎？

2.什么是三無(wú)食品？什么是垃圾食品？3.出示：（文字、圖

片資料）

看了這些新聞、資料，你有什么感受？

小結(jié)：你想對(duì)小攤前購(gòu)物、吃食品的同學(xué)說(shuō)什么？

3、總結(jié)：不健康的飲食行為是健康的大敵，我們要靠毅力去

消滅它們！現(xiàn)在我們能“慧眼識(shí)真假”，希望同學(xué)們做到言

行一致，做一個(gè)精明的消費(fèi)者，科學(xué)購(gòu)物，拒絕對(duì)我們身體

沒(méi)好處的垃圾食品。最后送同學(xué)們一句話：“選健康食品，

保健康生活！”教學(xué)反思

《食物包裝上的信息》是教科版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)下冊(cè)第三單

元的最后一課。整節(jié)課由三個(gè)環(huán)節(jié)組成。旨在教會(huì)學(xué)生科學(xué)

地觀察食品包裝，并從中獲取一定信息，從而從安全、健康

的角度去選擇食物。

要上好本課，少不了兩樣?xùn)|西。一是課件，二是各種各樣的

食品包裝。先說(shuō)課件，由于本課設(shè)計(jì)到的信息量比較大，比

如說(shuō)各種添加劑的作用及弊端、各種食品的配料等等，這些

都需要通過(guò)課件來(lái)生動(dòng)的展示。其次是各種各樣的食品包裝。

如今的食品包裝五花八門(mén)，到底帶什么好？要給每個(gè)小組帶

同樣的食物包裝還是不同的食物包裝？這兩個(gè)問(wèn)題是我上課

之前考慮的最多的。包裝必須是有可比性的，必須是有代表

性的，根據(jù)這兩個(gè)想法，最后我選擇了旺仔牛奶罐裝、旺仔

牛奶盒裝、光明鮮奶及干調(diào)制品、好吃點(diǎn)餅干。又考慮到小

組匯報(bào)結(jié)果能夠得到其他小組的認(rèn)同，方便全班探討，我決

定各小組采用我精心準(zhǔn)備的食品包裝。從而，更好地深入探

討影響食物保質(zhì)期的因素有哪些。

進(jìn)行這節(jié)課的教授時(shí)，我注意到從生活入手，先讓學(xué)生準(zhǔn)備

自己在日常生活中最喜歡吃的食物或包裝袋。從而，發(fā)現(xiàn)學(xué)

生在平日里選擇食物時(shí)大多注重食物的口感、味道、及花樣。

學(xué)生還可以從自己帶的包裝上獲取很多信息。在研究食物的

配料過(guò)程中，從熟悉配料與不熟悉配料中，多次引用到生活

中的實(shí)例，收效頗好。學(xué)生對(duì)食品本身就存在著較高的熱情,

這樣一來(lái)，孩子們顯得有話可說(shuō)，每個(gè)小組都認(rèn)真地觀察，

積極地探討。讓我認(rèn)識(shí)到，在教學(xué)中抓住學(xué)生的興趣是多么

重要的事情。

科學(xué)來(lái)源于生活，又服務(wù)于生活。讓我們用所學(xué)的科學(xué)知識(shí)

去創(chuàng)造更美好、更健康的生活！

第二篇：《動(dòng)物的食物》教學(xué)設(shè)計(jì)

《動(dòng)物的食物》教學(xué)設(shè)計(jì)

盧龍縣第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)

張玉清

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、科學(xué)探究目標(biāo)：

⑴能根據(jù)動(dòng)物的食性對(duì)動(dòng)物進(jìn)行分類。

⑵能推斷不同種類動(dòng)物的齒和爪對(duì)它們捕食有什么好處。

2、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：

能意識(shí)到保護(hù)動(dòng)物、保護(hù)環(huán)境的重要性，并落實(shí)到行動(dòng)上。

3、科學(xué)知識(shí)目標(biāo)：

⑴能自己的話說(shuō)出草食、肉食、雜食動(dòng)物的概念。（2）能根據(jù)

動(dòng)物的某種器官的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)推斷出其食性。

二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

1、教學(xué)重點(diǎn)：

研究不同動(dòng)物需要不同食物，并按食性進(jìn)行分類.

2、教學(xué)難點(diǎn)：

動(dòng)物一些器官的結(jié)構(gòu)與功能是如何適應(yīng)生活環(huán)境的。

三、教學(xué)資源：《動(dòng)物的食物》主題學(xué)習(xí)網(wǎng)站

四、教學(xué)方法：

自主探究法、、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、演示轉(zhuǎn)播法等

五、教學(xué)結(jié)構(gòu)和過(guò)程：

一、談話導(dǎo)入

1、師：在前幾節(jié)課我們學(xué)習(xí)了植物的生長(zhǎng)。誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)植物

生長(zhǎng)需要什么條件呢？

生：（水分、空氣、適宜的溫度”“）

2、師：對(duì)，如果有了適宜的溫度、充足的陽(yáng)光，植物經(jīng)過(guò)光

合作用，就能自己提供養(yǎng)料，供自己生長(zhǎng)?？墒莿?dòng)物卻不能，

它們需要捕食。

3、師：那么，動(dòng)物到底吃什么？它們是如何捕食的。這節(jié)課

就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)《動(dòng)物的食物》。（板書(shū)課題：動(dòng)物的食

物）

二、新課講授

（一）動(dòng)物食性

1、師：請(qǐng)同學(xué)們打開(kāi)IE瀏覽器，輸入“http://

32989.7b7b.info”，回車(chē)。

2、師：點(diǎn)擊“學(xué)習(xí)新知”，看一看圖中都有哪些動(dòng)物？生:

（馬、牛、羊””）

3、師：點(diǎn)擊“動(dòng)物食性”，仔細(xì)觀察這些動(dòng)物都在捕食什么？

同學(xué)間可以討論一下，并把分類結(jié)果填在書(shū)上16頁(yè)的大圈中。

板書(shū)：

4、師：你們觀察得很認(rèn)真，那么誰(shuí)能總結(jié)一下同一圈中的動(dòng)

物在所吃食物上有哪些共同特點(diǎn)？

生：（生1:草食性動(dòng)物都是吃草的。生2：肉食性動(dòng)物都是

吃肉的。生3:雜食性動(dòng)物既吃草，又吃肉。）（二）捕食幫手

5、師：現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們欣賞幾段動(dòng)物捕食視頻?？匆豢催@些動(dòng)

物是如何捕食的。（師播放視頻

1、視頻2和視頻3）

6、師：不同動(dòng)物的食物是不同的。那么動(dòng)物身體器官是如何

幫助它們捕食呢？請(qǐng)同學(xué)們點(diǎn)擊“捕食幫手”，仔細(xì)觀察，

認(rèn)真思考，它們的牙齒和爪子有什么不同？生匯報(bào)。

7、除了牙齒和爪子，動(dòng)物還有什么器官可以幫助它們捕食

呢？誰(shuí)能舉例說(shuō)一說(shuō)？（舌頭、嗅覺(jué)、鼻子等）

三、課后總結(jié)：

1、師：動(dòng)物的生存不僅需要食物，也需要一定的生存環(huán)境。

那么，誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)草食性動(dòng)物、肉食性動(dòng)物和雜食性動(dòng)物分

別需要什么樣的生存環(huán)境呢？

生：（草食性動(dòng)物需要廣闊的草場(chǎng)；肉食性動(dòng)物需要茂密的森

林和有其他動(dòng)物生存的草原；雜食性動(dòng)物也要在森林中和草

原上獲取自己所需的食物。）

2、師：動(dòng)物也是我們地球家園的主人，它們的生存也需要我

們?nèi)祟惖年P(guān)愛(ài)。世界上的珍稀動(dòng)物逐漸減少，我們要保護(hù)動(dòng)

物，愛(ài)護(hù)環(huán)境，與動(dòng)物和諧相處。

六、板書(shū)設(shè)計(jì)：

動(dòng)物的食物

第三篇：《動(dòng)物的食物》教學(xué)設(shè)計(jì)

《動(dòng)物的食物》教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、科學(xué)探究目標(biāo):

⑴能根據(jù)動(dòng)物的食性對(duì)動(dòng)物進(jìn)行分類。

⑵能推斷不同種類動(dòng)物的齒和爪對(duì)它們捕食有什么好處。

2、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：

能意識(shí)到保護(hù)動(dòng)物、保護(hù)環(huán)境的重要性，并落實(shí)到行動(dòng)上。

3、科學(xué)知識(shí)目標(biāo)：

⑴能自己的話說(shuō)出草食、肉食、雜食動(dòng)物的概念。（2）能根據(jù)

動(dòng)物的某種器官的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)推斷出其食性。

二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

1、教學(xué)重點(diǎn)：

研究不同動(dòng)物需要不同食物，并按食性進(jìn)行分類.

2、教學(xué)難點(diǎn):

不同種類動(dòng)物的牙齒和爪的特點(diǎn)和這些特點(diǎn)對(duì)它們捕食的好

處。

三、教學(xué)準(zhǔn)備：課件

四、教學(xué)方法：

自主探究法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、分組討論法等

五、教學(xué)過(guò)程：

一、情景導(dǎo)入

教師：動(dòng)物園里來(lái)了一批新的動(dòng)物朋友，它們都吃什么呢？

你們能不能幫助飼養(yǎng)員叔叔解決一下它們的食物問(wèn)題呢？今

天就讓我們一起來(lái)共同研究一下動(dòng)物的食物吧。（板書(shū)課題：

動(dòng)物的食物）

（設(shè)計(jì)意圖：從學(xué)生所熟悉的動(dòng)物園中的動(dòng)物開(kāi)始進(jìn)行探究，

使學(xué)生帶著任務(wù)輕松自然地進(jìn)入學(xué)習(xí)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)

積極性，激發(fā)學(xué)生的求知欲。）

二、新課講授

（一）動(dòng)物的食性

1、教師：這些動(dòng)物朋友們到底吃什么呢？

就讓我們觀察一組圖片，完成以下兩個(gè)任務(wù)：（1）、圖中有

哪些動(dòng)物？（2）、它們分別吃什么食物？

學(xué)生帶著任務(wù)觀察圖片，并解決問(wèn)題，說(shuō)出有哪些動(dòng)物以及

它們食物的不同。

2、教師：動(dòng)物不同，它們的食物也是不一樣的，那我們能不

能根據(jù)動(dòng)物的食性不同給這些動(dòng)物朋友們分一下類呢？可以

分成哪幾類呢？

學(xué)生思考并回答。

3、教師：那就讓我們來(lái)看一下到底什么是草食性動(dòng)物、肉食

性動(dòng)物和雜食性動(dòng)物吧。

教師出示三種動(dòng)物的定義，學(xué)生齊讀。（此處由于沒(méi)有學(xué)生由

教師自行復(fù)述）

4、教師：接下來(lái)就讓我們按照定義給這些動(dòng)物朋友們分一下

類吧。

學(xué)生畫(huà)出分類圓，將動(dòng)物朋友們對(duì)號(hào)入座。畫(huà)好后匯報(bào)結(jié)果。

（由于無(wú)學(xué)生，此處由教師在黑板上畫(huà)出分類圓并分類。）

（設(shè)計(jì)意圖：在初步認(rèn)識(shí)動(dòng)物的食物不同后，讓學(xué)生進(jìn)一步

對(duì)所觀察到的動(dòng)物進(jìn)行分類，為后面的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。）

（二）捕食的幫手

1、教師：無(wú)論是草食、肉食還是雜食性動(dòng)物，它們要想吃到

喜歡的食物就必須捕食，那它們?cè)诓妒硶r(shí)有沒(méi)有什么好的幫

手呢，下面就讓我們隆重請(qǐng)出三位特約嘉賓：老虎、驢和黑

猩猩。

觀察三種動(dòng)物的牙齒和爪，看看它們有什么不同。學(xué)生分組

討論并匯報(bào)結(jié)果。

2、分析三類動(dòng)物的牙齒和爪的不同特點(diǎn)，并記錄到記錄表中。

學(xué)生總結(jié)并匯報(bào)。

3、三類動(dòng)物的不同特點(diǎn)對(duì)動(dòng)物的捕食有什么好處。

學(xué)生分組討論并匯報(bào)結(jié)果。

（設(shè)計(jì)意圖：在觀察過(guò)程中，要求學(xué)生自己設(shè)計(jì)記錄表，把

自己認(rèn)為有利于學(xué)習(xí)的特征記錄下來(lái)，使學(xué)生的個(gè)性化特點(diǎn)

得到充分的體現(xiàn)。）

（三）拓展活動(dòng)

1＞保護(hù)動(dòng)物的生存環(huán)境

教師：動(dòng)物的生存不僅需要食物，也需要一定的生存環(huán)境。

那么草食性動(dòng)物、肉食性動(dòng)物和雜食性動(dòng)物分別需要什么樣

的生存環(huán)境呢？

學(xué)生：草食性動(dòng)物需要廣闊的草場(chǎng)；肉食性動(dòng)物需要茂密的

森林和有其他動(dòng)物生存的草原；雜食性動(dòng)物也要在森林中和

草原上獲取自己所需的食物。

教師：如果要想讓動(dòng)物朋友們生活的更好，我們就應(yīng)當(dāng)采取

一些措施保護(hù)動(dòng)物的生存環(huán)境，可以采取哪些措施呢？

學(xué)生討論之后進(jìn)行匯報(bào)。

教師：動(dòng)物也是地球的主人，它們的生存需要我們?nèi)祟惖年P(guān)

愛(ài)。所以我們要保護(hù)動(dòng)物，愛(ài)護(hù)環(huán)境，與動(dòng)物和諧相處。

（設(shè)計(jì)意圖：在分析得出結(jié)論后，引出動(dòng)物生存環(huán)境的問(wèn)題,

為下一單元的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，并且在這里滲透保護(hù)動(dòng)物，保

護(hù)環(huán)境的意識(shí)。）

2、課后任務(wù)：選擇一種動(dòng)物，研究它對(duì)不同食物的選擇情況。

三、總結(jié)

回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，概括總結(jié)本節(jié)課所學(xué)知識(shí)。

六、板書(shū)設(shè)計(jì)：

動(dòng)物的食物

草食性動(dòng)物

梅花鹿、山羊、兔子、袋鼠、長(zhǎng)頸鹿、驢、大象、斑馬

雜食性動(dòng)物

熊、大熊貓、貓、狗、黑猩猩

肉食性動(dòng)物

獅子、鱷魚(yú)、老虎、獵豹、狼

第四篇：動(dòng)物的食物教學(xué)設(shè)計(jì)

5、動(dòng)物的食物

教學(xué)目標(biāo)

1、科學(xué)探究目標(biāo)：

（1）能根據(jù)動(dòng)物的食性對(duì)動(dòng)物進(jìn)行分類.（2）能用自己喜

歡的方式記錄某些動(dòng)物齒和爪的特點(diǎn).（3）能推斷不同種類

動(dòng)物的齒和爪對(duì)它們捕食有什么好處.

2、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：

能意識(shí)到保護(hù)動(dòng)物、保護(hù)環(huán)境的重要性，并落實(shí)到行動(dòng)上.

3、科學(xué)知識(shí)目標(biāo):

1.能自己的話說(shuō)出草食、肉食、雜食動(dòng)物的概念.2.能根據(jù)

動(dòng)物的某種器官的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)推斷出其食性.3.能分別說(shuō)出在

自然條件下各類動(dòng)物在什么環(huán)境中取食。

4、科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境目標(biāo)(STSE)能根據(jù)動(dòng)物的食

性，制定出保護(hù)各類動(dòng)物的措施。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：

教學(xué)重點(diǎn)：

研究不同動(dòng)物需要不同食物，并按食性進(jìn)行分類.教學(xué)難點(diǎn)：

動(dòng)物一些器官的結(jié)構(gòu)與功能是如何相適應(yīng)的、生活習(xí)性又是

如何適應(yīng)生活環(huán)境的.教學(xué)過(guò)程

一、創(chuàng)設(shè)情境，提出問(wèn)題。

教師明確觀察任務(wù)：觀察有哪些動(dòng)物？都在在干什么？

1、課件：播放動(dòng)物捕食視頻，學(xué)生觀察。

2、學(xué)生交流，教師板書(shū)不同動(dòng)物和它們的食物。

3、教師：不同種類的動(dòng)物它們的食物是不一樣的。引出課題：

動(dòng)物的食物。

二、自主體驗(yàn)，合作探究活動(dòng)一：動(dòng)物的食性

1、教師提問(wèn)：我們還認(rèn)識(shí)那些動(dòng)物，它們分別以什么作為食

物？學(xué)生交流

2、從它們的食物你可以發(fā)現(xiàn)什么？學(xué)生交流3,教師提問(wèn)：

能根據(jù)動(dòng)物的食物對(duì)動(dòng)物進(jìn)行分類嗎？學(xué)生討論交流

師生共同總結(jié)：根據(jù)食物的不同，可以把動(dòng)物分為肉食性動(dòng)

物、草食性動(dòng)物和雜食性動(dòng)物。（板書(shū)，用分類圓表示）

活動(dòng)二：捕食的幫手

1、觀察課本幾種動(dòng)物的牙齒和爪，看看有什么不同，把結(jié)果

記錄在書(shū)中表格里。

2、學(xué)生觀察交流。

3、討論：這些不同特點(diǎn)，對(duì)動(dòng)物的捕食有什么好處？

4、學(xué)生交流。

5、對(duì)于動(dòng)物的食物還有什么問(wèn)題想了解研究的？（出示恐龍

的圖片）如果我們要了解的是一種不熟悉甚至從未見(jiàn)過(guò)的動(dòng)

物呢？

學(xué)生交流

三、實(shí)踐運(yùn)用，拓展延伸。

1、你知道食性不同的動(dòng)物在什么樣的環(huán)境中取食嗎？學(xué)生

交流

2、討論：我們應(yīng)該采取哪些措施保護(hù)動(dòng)物的生存環(huán)境。學(xué)

生交流

師生小結(jié)：草食性動(dòng)物需要廣闊的草場(chǎng)，肉食性動(dòng)物在森林

和草原上捕食其它草食性動(dòng)物，雜食性動(dòng)物也需要在森林中

和草原上獲取自己的食物。

3、通過(guò)今天的研究我們又掌握了一個(gè)科學(xué)知識(shí)，想不想試試

用它來(lái)解決問(wèn)題呢？選擇一種動(dòng)物，研究它對(duì)不同食物的選

擇情況。

出示2種少見(jiàn)的動(dòng)物標(biāo)本或圖片、錄像，例如：才九徐、鴨嘴

獸等。

板書(shū)設(shè)計(jì)

動(dòng)物的食物

肉食性動(dòng)物：老虎、獅子...

草食性動(dòng)物：馬、牛、羊……

雜食性動(dòng)物：豬、雞...

第五篇：食物的消化教學(xué)設(shè)計(jì)

《食物的消化》教學(xué)設(shè)計(jì)肥城市老城中心小學(xué)滕貞貞

【教材分析】

人攝取的食物必須通過(guò)消化器官對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分加以消

化，才能吸收養(yǎng)料供養(yǎng)身體，維持生長(zhǎng)、發(fā)育、代謝、修補(bǔ)

等生命活動(dòng)。但是針對(duì)小學(xué)生的認(rèn)知水平和實(shí)際需要，本課

重在指導(dǎo)學(xué)生了解食物在人體內(nèi)的消化過(guò)程?！緦W(xué)情分析】

學(xué)生在學(xué)習(xí)了食物的營(yíng)養(yǎng)和合理搭配食物之后，指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)

識(shí)自己的消化器官，懂得消化器官保健的常識(shí)，養(yǎng)成良好的

飲食習(xí)慣，對(duì)學(xué)生健康生活與成長(zhǎng)十分重要?！窘虒W(xué)目標(biāo)】

1＞能用畫(huà)圖和文字記錄的方式進(jìn)行交流。

2、知道并能指認(rèn)人體的主要消化器官，了解消化過(guò)程。

3、知道保護(hù)消化器官的常識(shí)。關(guān)注飲食消化衛(wèi)生，養(yǎng)成良好

的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

教學(xué)材料:人體輪廓圖、筆、消化器官掛圖或模型、消化過(guò)程

的多媒體影片【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn)：了解食物在人體內(nèi)的消化過(guò)程。難點(diǎn)：了解消化道運(yùn)

送食物的方式?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教師：人體輪廓圖、課件

學(xué)生：小饅頭、牙簽、鉛筆、橡皮【教學(xué)過(guò)程】

一、情境導(dǎo)入，提出問(wèn)題。

1、課件出示圖片：這是老師一天中吃的食物。那你一天都吃

了哪些食物？（

1、2名學(xué)生回答）

2、提問(wèn)：可以看出我們每天都要吃許多的食物。我們一生要

吃多少食物？你知道嗎？（學(xué)生猜測(cè)）

3、談話：我們吃的這些食物如果堆起來(lái)，可以堆成山。這座

山可重達(dá)30噸，相當(dāng)于30頭奶?；?頭大象的重量?？墒?/p>

我們卻沒(méi)有變成像大象一樣的大胖子。這究竟是為什么？我

們吃下去的食物到哪里去了？（學(xué)生交流：被我們消化了、

被我們排除體外了、成為營(yíng)養(yǎng)被我們吸收了）

4、談話：對(duì)呀，就是因?yàn)槲覀兡軐?duì)食物進(jìn)行消化吸收，這樣

才使我們漸漸的長(zhǎng)大。那食物在我們體內(nèi)到底是怎樣消化的

呢？這節(jié)課我們就來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。（板書(shū)課題）

【設(shè)計(jì)意圖：從日常生活入手，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓他

們帶著問(wèn)題走入本課的學(xué)習(xí)?！?/p>

二、合作探究，解決問(wèn)題。

（一）、初步認(rèn)識(shí)人體消化器官

1、猜測(cè)，嘗試

（1）師：現(xiàn)在老師想帶你們?nèi)ヂ眯?，喜歡嗎？請(qǐng)我們的“導(dǎo)

游”閃亮登場(chǎng)（出示一個(gè)小饅頭）?！梆z頭導(dǎo)游”將要帶我們

去一個(gè)時(shí)刻充滿生機(jī)和活力的地方，你知道會(huì)是哪里嗎？（學(xué)

生猜測(cè)）對(duì)，那就是我們的身體內(nèi)。

（2）提問(wèn)：旅游時(shí)游客可以跟著導(dǎo)游走，我們?cè)鯓硬拍芨?/p>

“饅頭導(dǎo)游”到我們的身體里去旅行呢？（學(xué)生：把它吃掉）

（3）師：現(xiàn)在就讓我們一起跟著“饅頭導(dǎo)游”到我們的身

體里去旅行。仔細(xì)聽(tīng)，“饅頭導(dǎo)游”給大家提要求了(課件

出示)：

1、為了衛(wèi)生請(qǐng)用牙簽把我送進(jìn)你的嘴里，同時(shí)邊吃邊想像我

是怎樣帶著你們?cè)谏眢w內(nèi)旅行的？都去了哪些地方？

2、旅行后請(qǐng)每個(gè)小組繪制一張旅行圖，要求繪制的景點(diǎn)明確，

路線清楚。(4)學(xué)生分組活動(dòng)

2、比較，交流，認(rèn)識(shí)，指位

(1)師：你認(rèn)為小饅頭是怎樣旅行的？比較各組的消化圖

(2)學(xué)生交流

(3)師：大家繪制的旅行圖各不相同，其實(shí)饅頭旅行的景點(diǎn)

是固定的，旅行的路線也是固定的。究竟誰(shuí)畫(huà)的“旅行圖”

是正確的呢？下面我們請(qǐng)出一個(gè)“權(quán)威人士”。

(4)出示課件：這就是“饅頭導(dǎo)游”剛才領(lǐng)我們?nèi)サ牡胤剑?/p>

讓我們?cè)僦匦伦咭槐椤?講解)這里還有兩個(gè)地方是肝、胰，

它們不是食物經(jīng)過(guò)的地方，有什么作用呢？一會(huì)兒老師再告

訴你們。(5)學(xué)生改正旅行圖

(6)講解：食物旅行的路線稱為消化道，旅行所到達(dá)的每一

個(gè)地點(diǎn)叫做消化器官。

(7)學(xué)生在自己的身體上找消化器官

【設(shè)計(jì)意圖：調(diào)動(dòng)學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)