第3課有機物和有機合成材料【學(xué)與練】九年級科學(xué)上冊學(xué)練測(浙教版)_第1頁
第3課有機物和有機合成材料【學(xué)與練】九年級科學(xué)上冊學(xué)練測(浙教版)_第2頁
第3課有機物和有機合成材料【學(xué)與練】九年級科學(xué)上冊學(xué)練測(浙教版)_第3頁
第3課有機物和有機合成材料【學(xué)與練】九年級科學(xué)上冊學(xué)練測(浙教版)_第4頁
第3課有機物和有機合成材料【學(xué)與練】九年級科學(xué)上冊學(xué)練測(浙教版)_第5頁
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文檔簡介

有機物和有機合成材料【學(xué)與練】一、簡單的有機物1、有機物及其特征(1)有機物:一類含碳的化合物(除碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽外)叫有機化合物,簡稱有機物,大多含有C、H、O、N等元素。(2)有機物的特性:①大部分有機物熔點較低,受熱易分解、易揮發(fā)、不易導(dǎo)電、易燃燒等。所以保存時一定要密封,做實驗時一定要遠離明火,防止著火或爆炸。②絕大多數(shù)有機物難溶于水,易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑。③許多有機物,如酒精、汽油、乙醚、苯、氯仿等都是常見的、很好的有機溶劑。④有機物發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)比較復(fù)雜,一般比較慢,常伴有副反應(yīng)。許多反應(yīng)常需要加熱或使用催化劑。2、常見的簡單有機物有機物存在和性質(zhì)用途甲烷(CH4)最簡單的有機物,天然氣、沼氣、瓦斯氣的主要成分,常溫下是無色無味的氣體。易燃,燃燒產(chǎn)生藍色火焰化工原料、燃料丁烷(C4H10)石油分餾產(chǎn)物,常溫常壓下為氣體,易液化,液化石油氣中的主要成分,易燃化工原料、溶劑、燃料乙炔(C2H2)石油加工產(chǎn)品,燃燒產(chǎn)生大量的熱,溫度可達3000℃化工原料,金屬焊接和切割的燃料氣二、生物體中的有機物1、有機物是生物體各組織的主要成分。人體的生長發(fā)育和體內(nèi)各組織的新陳代謝,都需要各種有機物的參與。糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等都是人體內(nèi)基本的有機物。2、人體內(nèi)最基本的有機物有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等。(1)糖類:糖類是人體消耗能量的主要來源(供能物質(zhì)),也是合成人體中許多重要化合物的原料。常見的糖類有單糖:葡萄糖、果糖,二糖:蔗糖、麥芽糖,多糖:淀粉、纖維素等,最簡單的糖類是葡萄糖(C6H12O6)。(2)蛋白質(zhì)是構(gòu)成生物體的基本物質(zhì),是細胞生長及修補組織的主要原料,占人體細胞干重的50%以上,可以說沒有蛋白質(zhì)就沒有生命,是細胞結(jié)構(gòu)中最復(fù)雜多變的一類大分子。相對分子質(zhì)量約在1.2萬~100萬。蛋白質(zhì)由C、H、O、N等元素組成。(3)脂肪:由碳、氫、氧三種元素組成,攝入的脂肪,一部分通過氧化轉(zhuǎn)化為生命活動所需的能量,另一部分以貯存能量的形式存在于體內(nèi)(皮下脂肪)。三、有機合成材料1、有機合成材料的主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合物,通常有合成塑料、合成纖維和合成橡膠等。2、機高分子材料分類(1)天然有機高分子材料:棉花、羊毛、天然橡膠等。(2)合成有機高分子材料:塑料、合成纖維、合成橡膠等。3、塑料(1)最早的塑料叫賽璐珞,由硝化纖維、酒精、樟腦等原料制成。(2)塑料特性a.大多數(shù)塑料質(zhì)輕,化學(xué)穩(wěn)定性好,不易銹蝕;b.耐沖擊性好;c.具有較好的透明性和耐磨性;d.絕緣性好,導(dǎo)熱性低;e.一般成型性、著色性好,加工成本低;f.大部分塑料耐熱性差,熱膨脹率大,易燃燒;g.尺寸穩(wěn)定性差,易變形;h.多數(shù)塑料耐低溫性差,低溫下變脆;i.容易老化;j.某些塑料易溶于有機溶劑。4、合成纖維——以石油化工產(chǎn)品為主要原料人工合成(1)纖維分類:=1\*GB3①天然纖維:棉、麻、木材、秸稈、絲和羊毛(動物纖維)等;=2\*GB3②化學(xué)纖維:人造纖維(人造棉、人造絲)、合成纖維(錦綸、滌綸、腈綸)(2)合成纖維的性能和用途=1\*GB3①性能:強度高、彈性好、耐磨、耐化學(xué)腐蝕、不發(fā)霉、不怕蟲蛀、不縮水等。但吸水性和透氣性差。=2\*GB3②用途:制衣料織品、降落傘繩、輪胎簾子線、纜繩、漁網(wǎng)等。5、合成橡膠(1)橡膠的分類:天然橡膠、合成橡膠(2)合成橡膠:與天然橡膠相比,具有高彈性、絕緣性、耐油、耐高溫和不易老化等性能,因而廣泛應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)、國防、交通及日常生活中。6、“白色污染”所謂“白色污染”,是人們對難降解的塑料垃圾污染環(huán)境的一種形象稱謂。“白色污染”不是特指由白色物質(zhì)造成的,而是由難降解塑料垃圾引起的。有些塑料結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,不易分解,因此這些廢棄塑料制品會帶來嚴重的環(huán)境污染問題。四、材料的分類與鑒別1、材料的分類見下表:材料舉例性能優(yōu)缺點金屬材料鋼鐵、鋁材強度大、但不耐腐蝕無機非金屬材料(陶瓷材料)瓷器、玻璃耐高溫,但脆性大有機合成材料塑料、橡膠強度大、密度小,但不耐高溫復(fù)合材料(多種材料合成一體)鋼筋混凝土、機動車輪胎具有綜合性能2、可降解塑料(1)可降解塑料:指在較短的時間內(nèi),在自然界的條件下能夠自行降解的塑料。(2)分類(一般分為四大類):①光降解塑料;②生物降解塑料;③光——生物降解塑料;④水降解塑料。3、有機材料的鑒別方法(1)有毒塑料的鑒別法塑料燃燒現(xiàn)象顏色透明度質(zhì)量有毒塑料不易燃燒、燃燒時冒煙、有臭味一般有色一般較差較重?zé)o毒塑料易燃燒、不冒煙、無臭味一般無色一般半透明較輕織物燃燒現(xiàn)象錦綸(尼龍)易燃,燃燒時有臭味、有火焰,余燼為灰白色滌綸近火時先熔化,后燃燒,燃后呈黑色塊狀,可壓碎腈綸近火時先收縮,后燃燒,冒黑煙,有臭味,余燼呈黑色圓球狀棉布易燃燒,燃燒時無異味,余燼呈灰白色羊毛燃燒時發(fā)泡,有火焰,有燒焦頭發(fā)的異味,余燼呈黑褐色絲綢燃燒緩慢,有臭味,余燼為深顏色小球,容易壓碎一、簡單有機物1.醫(yī)用防護口罩的核心材料是“熔噴布”(主要成分為聚丙烯[(C3H6)n],鼻梁壓條的材料是金屬鋁,因其對帶病毒氣溶膠和有害微塵的阻隔效果顯著。下列分析正確的是()A.“熔噴布”的主要成分聚丙烯屬于無機物B.制作鼻梁壓條的金屬鋁是由鋁分子構(gòu)成的C.用金屬鋁是因為鋁的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不與氧氣反應(yīng)D.醫(yī)用防護口罩起阻隔作用的原理類似于過濾【答案】D【解析】A.聚丙烯是含碳元素的化合物,屬于有機物,故A錯誤;

B.制作鼻梁壓條的金屬鋁是由鋁原子構(gòu)成的,故B錯誤;

C.用金屬鋁制作鼻梁壓條是利用其韌性,故C錯誤;

D.醫(yī)用口罩對細菌、病毒有較強的阻隔作用,其作用原理相當于過濾,故D正確。故選D。2.(2023·杭州模擬)2008年北京奧運會“祥云”火炬、2022年北京冬奧會“飛揚”火炬的外殼材料的主要成分和燃料如表所示。奧運火炬的迭代,體現(xiàn)了我國科技水平的提高。下列有關(guān)兩種火炬的說法正確的是()“祥云”火炬“飛揚”火炬外殼材料的主要成分鋁合金碳纖維復(fù)合材料燃料丙烷(C3H8)氫氣(H2)A.外殼材料的主要成分都屬于金屬單質(zhì)B.燃料都具有氧化性C.燃料燃燒后,生成物都有水D.燃料都屬于有機物【答案】C【解析】A.“飛揚”火炬的材料不屬于金屬單質(zhì),故A錯誤;

B.氫氣具有還原性,故B錯誤;

C.丙烷和氫氣燃燒都生成水,故C正確;

D.氫氣屬于無機物,故D錯誤。故選C。3.(2023九上·拱墅期末)《易經(jīng)》記載:“澤中有火”“上火下澤”。這是對甲烷氣體在湖泊池沼水面上起火現(xiàn)象的描述。下列有關(guān)甲烷的敘述,正確的是()A.甲烷的化學(xué)式為C2H4B.甲烷屬于有機物C.甲烷燃燒只生成水D.甲烷與空氣的混合物遇火一定不會發(fā)生爆炸【答案】B【解析】A、甲烷的化學(xué)式為CH4,不符合題意;

B、甲烷含碳元素,屬于有機物,符合題意;

C、甲烷燃燒生成二氧化碳和水,不符合題意;

D、甲烷與空氣的混合物遇火燃燒可能會發(fā)生爆炸,不符合題意;故選B。4.(2021九上·拱墅期末)關(guān)于天然氣的主要成分甲烷(CH4),下列說法錯誤的是()A.從分類上看:屬于有機物B.從變化上看:燃燒只生成一種物質(zhì)C.從性質(zhì)上看:具有可燃性D.從使用上看:點燃前要檢驗氣體的純度【答案】B【解析】A、甲烷為含碳元素的化合物,屬于有機物,不符合題意;

B、甲烷燃燒生成二氧化碳和水,符合題意;

C、甲烷具有可燃性,不符合題意;

D、甲烷具有可燃性,與空氣混合燃燒易發(fā)生爆炸,所以點燃前需先驗純,不符合題意;故選B。5.(2023·常山模擬)常山油茶歷史悠久,目前全縣油茶總產(chǎn)值突破10億元,是常山三寶之一?!吧讲栌汀敝泻薪酋徬–30H50)、茶多酚等成分。(1)其中成分角鯊烯屬于(選填“有機物”或“無機物”)。(2)角鯊烯分子中碳、氫的原子個數(shù)比是?!敬鸢浮浚?)有機物(2)3:5【解析】(1)角鯊烯(C30H50)是一種含碳元素的化合物,屬于有機物;

(2)由化學(xué)式可知,角鯊烯分子中碳、氫的原子個數(shù)比是30:50=3:5。6.2021年10月31日晚,上海迪士尼的煙花在夜空中綻放。醫(yī)護人員和民警身穿防護服,戴著N95口罩逆行入園,投入緊張有序的隔離、酒精消毒及核酸檢測等工作。感謝為我們保駕護航的默默付出的人們!請回答以下問題:(1)生產(chǎn)N95口罩的主要原料是聚丙烯,它屬于(填“金屬材料”或“合成材料”)。(2)酒精(C2H5OH)是一種常見的有機溶劑,在噴灑過程中遇明火極易爆炸。請寫出酒精燃燒化學(xué)方程式?!敬鸢浮浚?)合成材料(2)C【解析】(1)聚丙烯中無金屬,故屬于合成材料;

(2)酒精與氧氣完全反應(yīng)生成二氧化碳和水,故方程式為:C7.乙硫醇(化學(xué)式為C2H5S)易揮發(fā)、易燃燒的液體,有蒜臭味。人對該氣味極其敏感,在較遠距離便可聞到該氣味,家用天然氣中添加該物質(zhì),可以幫助判斷天然氣是否泄露。(1)乙硫醇在物質(zhì)分類中屬于化合物中的。(2)乙硫醇中碳元素與氫元素的質(zhì)量比是。(3)若天然氣泄漏,人能迅速聞到蒜臭味。從微觀角度解釋該現(xiàn)象:。【答案】(1)有機物(2)24:5(3)分子在做無規(guī)則熱運動【解析】(1)乙硫醇是含有碳元素的化合物,屬于有機物;

(2)乙硫醇中碳元素與氫元素的質(zhì)量比是(12×2):5=24:5;

(3)天然氣泄漏,人能迅速聞到蒜臭味,是由于分子在做無規(guī)則熱運動;8.我國科研團隊首次合成了單原子鉑催化劑,率先提出“單原子催化”概念。下圖是單原子催化劑用于合成氣制造燃料甲醇(CH3OH)的微觀示意圖。(1)根據(jù)上圖物質(zhì)轉(zhuǎn)化的微觀示意圖可知,生成物甲醇屬于(選填“無機物”、“有機物”或“氧化物”),反應(yīng)物和生成物都由構(gòu)成。(2)使用單原子催化劑(選填“能”或“不能”)提高生成物的產(chǎn)量,合成氣(CO和H2)在不同催化劑的作用下,可以合成不同的物質(zhì)。如果僅用合成氣為原料不可能得到的物質(zhì)是(填字母序號)。A.尿素[CO(NH2)2]B.葡萄糖[C6H12O6]C.甲醛[CH2O]【答案】(1)有機物;分子(2)不能;A【解析】(1)甲醇是含碳化合物,屬于有機物,反應(yīng)物和生成物都由分子構(gòu)成。

(2)催化劑只改變反應(yīng)速率,不能提高生成物的產(chǎn)量,合成氣中含有碳、氫、氧三種元素,則合成的物質(zhì)中也只能含碳、氫、氧三種元素,尿素中含氮元素,所以不能得到。9.實驗室用燃燒法測定某種氨基酸(CxHyOzNm)的分子構(gòu)成。取Wg該種氨基酸放在純氧中充分燃燒,生成二氧化碳、水和氮氣。按圖所示裝置進行實驗,每步均充分反應(yīng)。回答下列問題:(1)實驗開始時,首先通入一段時間的氧氣,其理由是。(2)以上裝置中需要加熱的儀器有A和D兩處,操作時應(yīng)先點燃處的酒精燈。(3)實驗測得B、C裝置分別增重4.5克和8.8克,則該物質(zhì)化學(xué)式中x、y之比為。(4)將B和C裝置互換,則測得的氫元素的含量會(選填“偏大”、“偏小”“不變”)?!敬鸢浮浚?)排盡裝置內(nèi)的空氣避免對實驗的干擾(2)D(3)2:5(4)偏大【解析】(1)該實驗是通過測定生成的水、二氧化碳的量得出化學(xué)式的,而空氣中含有這些成分,所以需要先通一段時間的氧氣,排盡裝置內(nèi)的空氣避免對實驗的干擾;

(2)裝置內(nèi)充滿了氧氣,開始實驗后裝置的氧氣受熱膨脹會進入E中,影響實驗,所以先加熱D,利用受熱的銅來吸收氧氣;

(3)濃硫酸可以吸收水,NaOH溶液可以吸收二氧化碳,所以產(chǎn)生的水是4.5g,二氧化碳是8.8g;m(C)=8.8g×1244=2.4g;m(H)=4.5g×21810.丙烷(C3H8)燃料,其燃燒后的產(chǎn)物是什么?

經(jīng)分析,丙烷燃燒后的氣體可能含有CO、CO2和H2O。(1)將上述裝置按一定順序連接完整,使之盡可能檢測出丙烷燃燒后的產(chǎn)物。你設(shè)計的連接順序為:燃燒后的氣體→B→D。(2)該小組的同學(xué)按合理的連接順序進行檢測。實驗過程中觀察到的部分現(xiàn)象如下:A裝置中的澄清石灰水變渾濁。C裝置中的無水硫酸銅變藍,D裝置中的澄清石灰水無明顯現(xiàn)象。分析可知,丙烷在氧氣中燃燒后的氣體為。(3)A裝置中NaOH溶液的作用是?!敬鸢浮浚?)C→A(2)二氧化碳和水(3)吸收二氧化碳【解析】(1)丙烷中含有碳元素、氫元素和氧元素,在燃燒時可能產(chǎn)生一氧化碳、二氧化碳和水等物質(zhì),檢驗一氧化碳可以用氧化銅,檢驗二氧化碳可以用澄清石灰水,檢驗水常用無水硫酸銅,一氧化碳能夠反應(yīng)生成二氧化碳,故應(yīng)先檢驗二氧化碳,再鑒別一氧化碳,而氣體通過澄清石灰水時會帶出水蒸氣,故最先檢驗水,然后是二氧化碳,最后檢驗一氧化碳,那么順序是;C→A→B→D。

(3)A裝置的左邊澄清石灰水變渾濁說明生成了二氧化碳,C裝置中的無水硫酸銅變藍,因此生成了水,而D中石灰水無明顯現(xiàn)象,說明沒有生成一氧化碳,因此丙烷燃燒后的產(chǎn)物為二氧化碳和水。

(4)實驗要驗證一氧化碳還原氧化銅的產(chǎn)物,所以要除去前面生成的二氧化碳氣體對結(jié)果的干擾,故裝置A中氫氧化鈉溶液的作用就完全吸收二氧化碳。11.由碳、氫元素組成的物質(zhì)種類繁多,烷烴就是其中一類重要的物質(zhì),表中列出了烷烴的一些信息.名稱甲烷乙烷丙烷丁烷戊烷十一烷十六烷化學(xué)式CH4C2H6C3H8?C5H12C11H24C16H34沸點(℃)164相對密度分析上表中的信息,回答下列問題(1)烷烴的命名與分子中原子個數(shù)有關(guān).(2)總結(jié)一條烷烴物理性質(zhì)的遞變規(guī)律【答案】(1)碳(或C)(2)碳原子個數(shù)越多,烷烴的沸點越高,相對密度約大【解析】(1)烷烴的命名與分子中碳原子個數(shù)有關(guān);

(2)烷烴物理性質(zhì)的遞變規(guī)律:碳原子個數(shù)越多,烷烴的沸點越高,相對密度越大。二、生物體內(nèi)有機物12.(2023九上·海曙期末)在學(xué)習(xí)了《重要的堿》內(nèi)容后,小科同學(xué)在實驗室也嘗試進行了“溶解雞毛”實驗,他將雞毛放在濃氫氧化鈉溶液中,用酒精燈加熱一段時間,發(fā)現(xiàn)雞毛真的“溶解”了。關(guān)于此實驗,以下說法錯誤的是()A.酒精燃燒是化學(xué)變化,雞毛“溶解”的過程是物理變化B.酒精、雞毛的主要成分是有機物,氫氧化鈉是無機物C.加熱時,是通過熱傳遞的方式改變液體的內(nèi)能D.酒精的化學(xué)能通過燃燒轉(zhuǎn)化成內(nèi)能釋放出來【答案】A【解析】A.酒精燃燒生成了新物質(zhì),是化學(xué)變化,雞毛“溶解”的過程也生成了新物質(zhì),也是化學(xué)變化,故A錯誤符合題意;

B.酒精、雞毛都含有碳元素,它們的的主要成分是有機物;氫氧化鈉不含碳元素,是無機物,故B正確不合題意;

C.加熱時,是通過熱傳遞的方式改變液體的內(nèi)能,故C正確不合題意;

D.酒精的化學(xué)能通過燃燒轉(zhuǎn)化成內(nèi)能釋放出來,故D正確不合題意。故選A。13.頭孢類消炎藥是日常生活中常用的一類抗菌藥物,注射或口服頭孢類藥物后一段時間內(nèi)不能飲酒,否則會出現(xiàn)心率加快、血壓下降,嚴重者會出現(xiàn)心力衰竭導(dǎo)致死亡,下列關(guān)于頭孢氨芐(化學(xué)式:C16H17N3O4S)的說法不正確的是()A.屬于有機化合物B.由C,H,N,O,S五種元素組成C.氫元素的質(zhì)量分數(shù)最小D.完全燃燒時只生成二氧化碳和水【答案】D【解析】A.根據(jù)化學(xué)式C16H17N3O4S可知,頭孢氨芐含有碳元素,為有機化合物,故A正確不合題意;

B.根據(jù)化學(xué)式C16H17N3O4S可知,頭孢氨芐由C,H,N,O,S五種元素組成,故B正確不合題意;

C.C,H,N,O,S的質(zhì)量之比:(12×16):(1×17):(14×3):(16×4):(32×1)=192:17:42:64:32,則氫元素的質(zhì)量分數(shù)最小,故C正確不合題意;

16H17N3O4S可知,頭孢氨芐含有氮元素和硫元素,因此產(chǎn)物中也應(yīng)該含有這兩種元素,不可能只是二氧化碳和水,故D錯誤符合題意。故選D。14.下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的說法中正確的是()A.葡萄糖、纖維素都是有機高分子化合物B.青菜、黃瓜中含的蛋白質(zhì)最多C.常溫下油脂都呈固態(tài)D.淀粉與碘作用呈藍色【答案】D【解析】A、葡萄糖不是有機高分子化合物,不符合題意;

B、青菜、黃瓜中含的維生素最多,不符合題意;

C、常溫下油呈液態(tài),脂呈固態(tài),不符合題意;

D、淀粉與碘作用呈藍色,符合題意;故選D。15.合理搭配飲食是我們的健康理念。中考期間,小明媽媽為他準備了一份午餐:饅頭、紅燒肉、豆腐湯、炸雞腿,你認為這份午餐搭配中還應(yīng)添加下列食物中的()A.黃瓜 B.牛奶 C.炒雞蛋 D.烤野兔肉【答案】A【解析】饅頭、紅燒肉、豆腐湯、炸雞腿等食物中富含糖類、油脂、水、無機鹽和蛋白質(zhì),但缺少維生素,所以應(yīng)添加富含維生素的食物,黃瓜中富含維生素,牛奶、炒雞蛋、烤野兔肉等富含蛋白質(zhì);

故選A。16.化學(xué)與生活、資源、環(huán)境關(guān)系密切。下列知識整理內(nèi)容完全正確的一組是()①鑒別羊毛纖維和滌綸纖維——抽絲灼燒后聞氣味②人體缺乏維生素C——引起夜盲癥③燃料燃燒時提供充足的氧氣——節(jié)約能源④空氣中二氧化碳含量不斷上升——導(dǎo)致酸雨⑤廢舊塑料隨意丟棄——導(dǎo)致“白色污染”A.①②③ B.②③④ C.③④⑤ D.①③⑤【答案】D【解析】①抽絲灼燒后聞氣味,產(chǎn)生燒焦羽毛氣味,不易結(jié)球的為羊毛纖維;無氣味,易結(jié)球的為滌綸纖維,故①正確;

②人體缺乏維生素a,容易引起夜盲癥,故②錯誤;

③燃料燃燒時提供充足的氧氣,可以保證燃料充分燃燒,從而減小燃料的浪費,故③正確;

④空氣中二氧化碳含量不斷上升,會導(dǎo)致溫室效應(yīng),而造成酸雨的原因是二氧化硫等氣體的排放,故④錯誤;

⑤廢舊塑料隨意丟棄,導(dǎo)致“白色污染”,故⑤正確。那么正確的是①③⑤。故選D。17.學(xué)習(xí)化學(xué)幫助我們形成更科學(xué)的生活方式,下列說法中不正確的是()A.食用肉類和牛奶可以補充維生素CB.用天然氣代替煤作燃料可減少SO2的排放C.使用可降解塑料可減少“白色污染”D.對垃圾的分類回收可節(jié)約資源【答案】A【解析】A.食用肉類和牛奶可以補充蛋白質(zhì),食用蔬菜和瓜果可以補充維生素,故A錯誤符合題意;

B.天然氣燃燒的產(chǎn)物主要是二氧化碳和水,因此代替煤作燃料可減少SO2的排放,故B正確不合題意;

C.使用可降解塑料可減少“白色污染”,故C正確不合題意;

D.對垃圾的分類回收可節(jié)約資源,故D正確不合題意。故選A。18.紀錄片《風(fēng)味人間》在浙江衛(wèi)視熱播,其中特別拍攝了一組“臭名遠揚”的食物,如中國的霉莧菜梗和炸臭豆腐,國外的鯡魚罐頭、臭奶酪、冰島臭鯊魚等。這些食物都是通過發(fā)酵制作的,食物中的營養(yǎng)物質(zhì)在發(fā)酵過程中被分解成小分子,都是“鮮味”物質(zhì),我們品嘗食物時,感受到的就不再是“臭”而是“鮮香”了;而冰島臭鯊魚之所以氣味濃烈,是因為魚肉中含有較多的尿素。下列說法正確的是()A.聞起來“臭”,是因為食物中的揮發(fā)性有機物進入鼻腔,與嗅覺感受器結(jié)合,產(chǎn)生神經(jīng)信號傳到大腦,形成“氣味”,完成這一過程的神經(jīng)結(jié)構(gòu)稱為反射B.食物中的蛋白質(zhì),在發(fā)酵過程中會被分解成氨基酸、脂肪酸等小分子C.冰島臭鯊魚的魚肉中含有較多的尿素,因此,過多的食用可能增加人體泌尿系統(tǒng)的負擔(dān)D.霉莧菜梗和炸臭豆腐中含植物蛋白,進入人體后可直接構(gòu)成人體的蛋白質(zhì)【答案】C【解析】A、聞起來“臭”,是因為食物中的揮發(fā)性有機物進入鼻腔,與嗅覺感受器結(jié)合,產(chǎn)生神經(jīng)信號傳到大腦,形成“氣味”,完成這一過程的神經(jīng)結(jié)構(gòu)稱為反射弧,A不符合題意。

B、食物中的蛋白質(zhì),在發(fā)酵過程中會被分解成氨基酸小分子,B不符合題意。

C、冰島臭鯊魚的魚肉中含有較多的尿素,因此,過多的食用可能增加人體泌尿系統(tǒng)的負擔(dān),C符合題意;

D:霉莧菜梗和炸臭豆腐中含植物蛋白,通過消化和吸轉(zhuǎn)變成人體的蛋白質(zhì),D不符合題意。故答案為:C19.(2022·柯橋模擬)覆盆子果實因含豐富的維生素、少量水楊酸以及鈣、鉀等元素,享有“黃金水果"的美譽。其中的水楊酸常溫下穩(wěn)定,加熱易分解,微溶于水,其水溶液呈酸性。(1)寫出水楊酸的一條物理性質(zhì)。(2)水楊酸(C7H4O3)屬于。(選填“氧化物"、“堿”或“有機物”)(3)決定覆盆子性狀的遺傳物質(zhì)存在于細胞的中。(選填“細胞膜"、“細胞核”或“葉綠體”)【答案】(1)微溶于水(2)有機物(3)細胞核【解析】(1)一是指物質(zhì)不需要經(jīng)過化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì),二是指物質(zhì)沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。水楊酸的物理性質(zhì)有微溶于水;

(2)氧化物是指只有兩種元素,其中一種元素是氧元素的化合物;堿是指電離時產(chǎn)生的陰離子全部都是氫氧根離子的化合物;所以水楊酸屬于有機物;(3)細胞核內(nèi)含遺傳物質(zhì),所以決定覆盆子性狀的遺傳物質(zhì)存在于細胞的細胞核中20.檸檬酸是一種常見的酸,可做為食品的酸味劑,抗氧化劑,pH調(diào)節(jié)劑,用于清涼飲料、果醬、水果和糕點等食品中,“雪碧”飲料中含有檸檬酸。無水檸檬酸的化學(xué)式為C6H8O7。(1)檸檬酸所屬的物質(zhì)類別是。(填“有機物”或“無機物”)(2)下列物質(zhì)能與檸檬酸反應(yīng)的是。A.鐵銹 B.純堿 C.硝酸鉀 D.苛性鈉【答案】(1)有機物(2)A;B;D【解析】(1)檸檬酸是含碳元素的化合物,所屬的物質(zhì)類別是有機物;

(2)由酸的化學(xué)性質(zhì)可知,鐵銹(主要成分為氧化鐵)、純堿(碳酸鈉)、苛性鈉(氫氧化鈉)能與檸檬酸反應(yīng),硝酸鉀與酸不能反應(yīng);21.“地溝油”中常含有一種致癌物質(zhì)——黃曲霉素(化學(xué)式為C17H12O6)。(1)黃曲霉素屬于。(選填“無機物”或“有機物”)(2)黃曲霉素中碳、氧元素的質(zhì)量比為。(填最簡整數(shù)比)(3)下列做法中,對身體健康有利的是。(填序號)①經(jīng)常在街邊小攤吃燒烤喝飲料②為方便生活,經(jīng)常吃方便面、炸雞柳等快餐食品③老百姓常說“爛姜不爛味”,生姜霉爛后繼續(xù)食用④燉排骨時加點食醋,美味又補鈣【答案】(1)有機物(2)17:8(3)④【解析】】(1)黃曲霉素屬于有機物。

(2)黃曲霉素中碳、氧元素的質(zhì)量比為12×17:16×6=204:96=17:8(3)①經(jīng)常在街邊小攤吃燒烤喝飲料,不利于健康。

②為方便生活,經(jīng)常吃方便面、炸雞柳等快餐食品,不利于健康。

③老百姓常說“爛姜不爛味”,生姜霉爛后繼續(xù)食用,不利于健康。

④燉排骨時加點食醋,美味又補鈣,利于健康。故選④。22.(2021九上·衢州期中)近來微信上傳播所謂“塑料大米”,實際是用塑料造粒機生產(chǎn)岀來的塑料顆粒,是塑料行業(yè)的常見工藝和制品,不是什么假大米,這是個徹頭徹尾的謠言。某??茖W(xué)興趣小組對某種“塑料大米”的組成進行探究(資料顯示該塑料只含有C、H兩種元素,大米中淀粉含C、H、O三種元素)。(1)大米主要成分屬于(填“有機物”或“無機物”)。(2)為了測量有關(guān)數(shù)據(jù),推算“塑料大米”C、H元素的含量,該小組成員應(yīng)該在裝置A與B之間正確連接:A→②→③→①→→B。(提示:發(fā)生裝置A導(dǎo)出的氣體中混有CO2和水蒸氣,裝置①②③可重復(fù)使用)小組成員在空格處填了②→③的連接,請說說他們的連接是否正確,并說明原因。(3)B裝置中堿石灰的成分是氫氧化鈉和氧化鈣,最后連接B裝置的作用是。【答案】(1)有機物(2)不正確;這樣②中從NaOH溶液中出來的氣體帶水蒸氣,會干擾③對生成水的測量。(3)吸收空氣中的二氧化碳,使實驗結(jié)果更準確【解析】(1)根據(jù)題目描述可知,大米含有碳元素,應(yīng)該屬于有機物。

(2)他們這樣連接不正確,理由:這樣②中從NaOH溶液中出來的氣體帶水蒸氣,會干擾③對生成水的測量。

(3)B裝置中堿石灰的成分是氫氧化鈉和氧化鈣,最后連接B裝置的作用是吸收空氣中的二氧化碳,使實驗結(jié)果更準確。三、有機合成材料23.下列物品所使用的材料中,不屬于有機合成材料的是()A.尼龍繩子 B.汽車輪胎 C.陶瓷花盆 D.塑料吸管【答案】C【解析】A、尼龍繩子所用材料為合成纖維,屬于有機合成材料,不符合題意;

B、汽車輪胎所用材料為合成橡膠,屬于有機合成材料,不符合題意;

C、陶瓷花盆所用材料為無機非金屬,不屬于有機合成材料,符合題意;

D、塑料吸管所用材料屬于有機合成材料,不符合題意;故選C。24.2021年2月13日,重慶合川區(qū)一名小女孩在玩耍時,將鞭炮扔進下水道導(dǎo)致多個井蓋被炸開,下水道里發(fā)生爆炸的是沼氣,沼氣的主要成分是甲烷,甲烷在空氣中完全燃燒的微觀示意圖如下圖所示。以下說法錯誤的是().A.甲烷與空氣的混合氣體點燃可能發(fā)生爆炸B.生成物水中氫元素與氧元素的質(zhì)量比為2:1C.一個甲烷分子由一個碳原子和四個氫原子構(gòu)成D.由微觀示意圖可知,該反應(yīng)前、后元素種類不變【答案】B【解析】A、甲烷是可燃性氣體,與空氣混合點燃可能會發(fā)生爆炸,A正確;

B、水中氫元素與氧元素的質(zhì)量比是1:8,B錯誤;

C、由甲烷分子模型可知,一個甲烷分子由一個碳原子和四個氫原子構(gòu)成,C正確;

D、化學(xué)反應(yīng)遵循質(zhì)量守恒定律,反應(yīng)前后元素種類、質(zhì)量保持不變,D正確。25.(2021九上·衢州期中)綠水青山就是金山銀山。保護環(huán)境人人有責(zé),下列是小衢和同學(xué)周末在衢江網(wǎng)紅沙灘撿拾的垃圾,不屬于有機物的是()A.礦泉水瓶 B.泡沫飯盒C.易拉罐 D.垃圾袋【答案】C【解析】礦泉水瓶、泡沫飯盒和垃圾袋的材料中都含有碳元素,屬于有機物,故A、B、D不合題意;

易拉罐的材料為金屬,不含碳元素,不屬于有機物,故C符合題意。故選C。26.(2023·寧波模擬)如圖是太陽能電池路燈,白天太陽能電池板將太陽能轉(zhuǎn)化為電能,這種能量通過再次轉(zhuǎn)化儲存在大容量蓄電池內(nèi)。夜晚蓄電池給路燈供電。下列說法正確的是()A.路燈上的塑料燈罩和鋁合金燈柱都屬于有機合成材料B.夜晚蓄電池給路燈供電時將光能轉(zhuǎn)化為電能C.白天給蓄電池充電時將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能D.路燈的燈柱用合金材料制成是因為合金比純金屬具有更好的性能【答案】D【解析】A.塑料燈罩屬于有機合成材料,而鋁合金不屬于有機合成材料,故A錯誤;

B.夜晚蓄電池給路燈供電時,將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能,故B錯誤;

C.白天給蓄電池充電時,將電能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能,故C錯誤;

D.路燈的燈柱用合金材料制成是因為合金比純金屬具有更好的性能,如硬度好,密度小,抗腐蝕,故D正確。故選D。27.2022冬奧會越來越近,下列哪個是有機合成材料制作而成()A.冬奧會的金牌 B.奧運場館輕型耐腐蝕塑料凳C.奧運村食品級304不銹鋼杯子 D.奧運餐館中國特色的竹筷子【答案】B【解析】有機合成材料主要是指通過化學(xué)合成將小分子有機物如烯烴等合成大分子聚合物,主要包括合成橡膠、合成塑料和合成纖維,故B正確,而A、C、D錯誤。28.下列家用物品中,都用到的材料是()A.合成材料 B.天然纖維 C.金屬 D.玻璃【答案】A【解析】根據(jù)圖片可知,油瓶、、電視機和溜冰鞋中,都使用了塑料,即都用到合成材料,故A正確,而B、C、D錯誤。故選A。29.(2023·舟山模擬)LPG是指經(jīng)高壓或低溫液化的石油氣,簡稱“液化石油氣”,主要成分是丙烷、丁烷等物質(zhì),其燃燒產(chǎn)物主要是二氧化碳和水。(1)LPG有輕微麻醉性,過量吸入,會使人缺氧窒息甚至死亡。家庭瓶裝LPG常添加適量的乙硫醇,使氣體泄漏時變得極易察覺。乙硫醇作為瓶裝液化石油氣的添加劑應(yīng)具有的性質(zhì)是:(可多選)。A.有臭味B.助燃性C.可燃性D.易溶于水E.不與液化石油氣反應(yīng)(2)中國已向全球承諾,努力爭取2060年前實現(xiàn)碳中和,通過植樹造林、節(jié)能減排等形式,以抵消自身產(chǎn)生的二氧化碳排放量,實現(xiàn)二氧化碳“零排放”。小明家平均每月用2瓶液化石油氣,每瓶液化石油氣的凈含量為14.5千克,若燃燒生成的二氧化碳全部由闊葉林吸收,平均1平方米闊葉林每月能吸收3千克二氧化碳,試計算小明家由液化石油氣燃燒產(chǎn)生的二氧化碳需要多少面積的闊葉林才能實現(xiàn)碳中和?(結(jié)果保留一位小數(shù))(以丁烷代替液化石油氣計算,化學(xué)方程式為:2C(3)瑞安市部分小區(qū)已啟動燃氣置換工作,用天然氣替換液化石油氣。完全燃燒1千克液化石油氣和1千克天然氣釋放的熱量和產(chǎn)生CO2的質(zhì)量如圖所示。請結(jié)合圖表分析燃氣置工作的意義:。【答案】(1)A;C;E(2)29.3(3)燃燒相同質(zhì)量的液化石油氣和天然氣,天然氣放出的熱量較多,且產(chǎn)生的二氧化碳較小,有利于碳中和【解析】(1)氣體泄漏時變得極易察覺,故性質(zhì)為:有臭味??扇?,不與液化石油氣反應(yīng);

(2)由其還學(xué)方程式可知:C4H10~4CO230.(2022·長興模擬)保溫瓶中開水未裝滿時,塞上塞子,有時會忽然聽到“噗”的一聲,塞子蹦了出來,同時看到一股“白氣”從瓶口冒出。小科對該現(xiàn)象進行了解釋:瓶內(nèi)的氣體受熱膨脹,推出塞子,氣體的內(nèi)能減小,這是通過(選填“做功”或“熱傳遞”)的方式實現(xiàn)的。生活中常見的保溫瓶外殼大多是塑料制成的,塑料屬于(選填“有機合成材料”或“天然高分子材料”)。【答案】做功;有機合成材料【解析】(1)瓶內(nèi)的氣體受熱膨脹,推出塞子,氣體的內(nèi)能減小,即水蒸氣的內(nèi)能轉(zhuǎn)化為塞子的機械能,這是通過做功的方式實現(xiàn)的。

(2)有機合成材料包括合成塑料、合成橡膠和合成纖維,則塑料屬于有機合成材料。31.(2023九上·寧海期末)天安門廣場每天升起的國旗都是嶄新的,換下來的國旗進旗庫保存后還將發(fā)揮更重大“使命”,比如被博物館收藏、贈送給學(xué)校、單位,或者是覆蓋在烈士、偉人的遺體或棺槨上。(1)國旗的材料主要是春亞紡布料,又稱滌綸布。滌綸屬于(選填“天然”或“化學(xué)”)纖維。(2)國旗旗桿上的滑輪為,它的作用是?!敬鸢浮浚?)化學(xué)(2)定滑輪;改變力的方向【解析】(1)國旗的材料主要是春亞紡布料,又稱滌綸布。滌綸屬于化學(xué)纖維。

(2)根據(jù)圖片可知,國旗旗桿上的滑輪固定不動,為定滑輪,它的作用是:改變力的方向。32.(2023九上·上虞期末)社會發(fā)展讓人們的出行更加方便,汽車逐漸走進尋常百姓家?;卮鹩嘘P(guān)問題:(1)如圖汽車的部件中主要由有機合成材料制成的是。(2)汽車表面的烤漆不僅美觀,還能起到的作用。(3)化石燃料的大量使用,帶來了環(huán)境的污染和資源的枯竭等問題。我市自2018年開始推廣使用車用乙醇汽油,到2019年實現(xiàn)全市全覆蓋。乙醇(C2H5OH)燃燒的化學(xué)方程式是。(4)在實驗室中探究鋁、銅的金屬活動性順序,除鋁、銅外,還需要用到的試劑是。(填一種即可)【答案】(1)輪胎、塑料保險杠(2)防止金屬銹蝕(3)C2H5OH+3O2=點燃3H2O+2CO2【解析】(1)輪胎由橡膠制成,塑料保險杠由塑料制成,故答案為:輪胎、塑料保險杠。

(2)烤漆是金屬防銹的一種方法,故答案為:防止金屬銹蝕。

(3)乙醇(C2H5OH)燃燒生成二氧化碳和水,故答案為:C2H5OH+3O2=點燃3H2O+2CO2

33.超市中的許多食物用保鮮膜包裝后出售。保鮮膜為什么可以“保鮮”呢?【設(shè)計實驗】在A、B、C三只相同的玻璃杯中,分別注入等體積的蒸餾水,并在各玻璃杯外壁標明刻度,如圖所示放置一周?!緦嶒灛F(xiàn)象】一周后發(fā)現(xiàn):A杯中的水量幾乎不變;而C杯中的水量減少較多;B杯中的現(xiàn)象是?!窘忉尅空堄梅肿拥闹R解釋C杯中水量減少的原因:?!窘Y(jié)論】保鮮膜除了可以阻止食物中水分流失,還能隔絕,防止食物腐敗。【提出新問題】制作保鮮膜的材料是熱固性塑料還是熱塑性塑料呢(物質(zhì)在加熱時能發(fā)生流動變形,冷卻后可以保持一定形狀的性質(zhì)叫熱塑性)?【實驗】在一支試管中放入少量保鮮膜碎片,用酒精燈緩緩加熱,觀察到碎片熔化,冷卻后變成固體,加熱又可以熔化。由此得出:制作保鮮膜的材料是(填“熱塑性”或“熱固性”)塑料?!痉此肌竣疟ur膜雖然能延長食品的保鮮期,但大量使用后丟棄會造成,所以要控制使用。⑵化學(xué)物質(zhì)可以造福人類,但有時也會給人類帶來危害,請你再舉一例說明?!敬鸢浮克繙p少比A杯多,比C杯少;C杯中的水分子運動到空氣中去了;氧氣(或空氣);熱塑性;白色污染;二氧化碳可以用來滅火,但也能產(chǎn)生溫室效應(yīng)(其他合理答案也可)【解析】【實驗現(xiàn)象】由實驗可知,A杯中的水量幾乎不變;而C杯中的水量減少較多;B杯中的現(xiàn)象是水量減少比A杯多,比C杯少;【解釋】C杯中水量減少的原因水分子不斷運動,運動到空氣中去了;【結(jié)論】氧氣的化學(xué)性質(zhì)比較活潑,能使食物變質(zhì),保鮮膜除了可以阻止食物中水分流失,還能隔絕氧氣,防止食物腐敗;【實驗】保鮮膜碎片用酒精燈緩緩加熱熔化,冷卻后變成固體,加熱又可以熔化,由此得出保鮮膜的材料是熱塑性塑料;【反思】⑴塑料是造成白色污染的主要原因,保鮮膜雖然能延長食品的保鮮期,但大量使用后丟棄會造成白色污染,所以要控制使用。⑵化學(xué)物質(zhì)可以造福人類,但有時也會給人類帶來危害,如二氧化碳可以用來滅火,但也能產(chǎn)生溫室效應(yīng)或一氧化碳可用于燃料但有毒等。四、有機物污染34.(2023八下·新昌期末)每年的6月5日是世界環(huán)境日,今年我國的主題是“建設(shè)人與自然和諧共生的現(xiàn)代化”。下列敘述中符合該主題的是()A.煤脫硫的目的是減少二氧化碳的生成B.少植樹、多開車,可以有效減弱溫室效應(yīng)C.春節(jié)時大量燃放煙花燥竹;增加節(jié)日喜慶氣氛D.使用新型可降解塑料,減少白色污染,保護土壤【答案】D【解析A、煤脫硫的目的是減少二氧化硫的生成,減少酸雨的形成,A不符合題意;

B、少植樹、多開車會增加CO2的排放,會加劇溫室效應(yīng),B不符合題意;

C、大量燃放煙花爆竹會釋放出二氧化硫、二氧化氮等有害氣體,對大氣造成污染,不符合題意;

D、白色污染指的是難降解的塑料垃圾對環(huán)境的污染,使用新型可降解塑料,減少白色污染保護土壤,符合題意。故答案為:D。35.(2019九上·紹興月考)從2008年6月1日起,全國范圍內(nèi)禁止生產(chǎn)、銷售、使用超薄塑料購物袋。大量使用塑料袋,不僅嚴重浪費資源,也會直接造成()A.溫室效應(yīng) B.白色污染 C.大氣污染 D.赤潮【答案】B【解析】A.溫室效應(yīng)主要是由于過多燃燒煤炭、石油和天然

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