后廚安全培訓(xùn)心得7篇

第第頁后廚安全培訓(xùn)心得優(yōu)質(zhì)7篇后廚安全培訓(xùn)心得篇1為期不多的安全培訓(xùn)即將結(jié)束，作為公司的一員，我受到很大教育，感受很深。對(duì)自身的職責(zé)有了更深刻的理解和感悟。要強(qiáng)化安全生產(chǎn)的管理工作，一要堅(jiān)固樹立“安全第一、防備為主”的思想，這是安全生產(chǎn)的工作方針，也是長(zhǎng)期安全生產(chǎn)工作的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，必需不折不扣地貫徹執(zhí)行，而且要把“安全第一、防備為主”的工作方針上升到講政治、促發(fā)展、保穩(wěn)定的高度，深刻認(rèn)得抓安全就是抓發(fā)展，抓安全就是抓穩(wěn)定，抓安全就是保護(hù)生產(chǎn)力的道理，并正確處理好安全與生產(chǎn)、安全與經(jīng)營(yíng)、安全與效益的關(guān)系，在正常生產(chǎn)組織過程中必需遵守有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)，加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，建立、健全安全生產(chǎn)制度，完滿安全生產(chǎn)條件，確保安全生產(chǎn)；二要加大事故隱患的查治工作，防范各類事故的發(fā)生。安全生產(chǎn)防備工作確定要常常化，要堅(jiān)持防備為主的工作方針，做好安全事故的隱患排查工作，樂觀鼓舞職工幫忙查找、發(fā)現(xiàn)事故隱患，要認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)檢查工作，安全檢查是落實(shí)責(zé)任、規(guī)范管理行為、發(fā)現(xiàn)事故隱患、促進(jìn)隱患整改和減少“三違”的有效手段，通過制度化、規(guī)范化和專業(yè)化的安全檢查和隱患整改，樂觀有效地除掉生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)存在的各類事故隱患，把事故除去在萌芽狀態(tài)；三要加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)教育，嚴(yán)格執(zhí)行三級(jí)安全教育，保證員工具備必需的安全生產(chǎn)知識(shí)，熟識(shí)有關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能，未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)合格的人員，不得上崗作業(yè)。培訓(xùn)教育是提高職工安全素養(yǎng)，杜絕“三違”的有效途徑，以三級(jí)安全教育為基礎(chǔ)，從安全生產(chǎn)方針、安全法律法規(guī)、安全管理制度、安全操作規(guī)程、安全防范技能和意識(shí)等方面入手開展形式多樣的宣傳教育工作，全面提高職工的綜合素養(yǎng)，有效的減少，甚至杜絕事故的發(fā)生。其次，我們還要做好消防安全工作，一是要加大對(duì)消防安全工作的管理力度，定期組織消防安全檢查，查處并整改消防安全隱患，切實(shí)把消防安全工作與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作相結(jié)合，確保各項(xiàng)工作能順利進(jìn)行；二是宣傳教育要到位，通過開展消防安全培訓(xùn)和消防演練，提高員工的消防安全意識(shí)，提高職工在火災(zāi)事故發(fā)生時(shí)的施救和自救本領(lǐng)；三是制度措施要到位，要依據(jù)有關(guān)消防的法律法規(guī)，結(jié)合分廠實(shí)際訂立出一套行之有效的制度和措施，并嚴(yán)格抓落實(shí)，保障消防安全的各項(xiàng)工作能正常有序開展。四是消防器材配備要到位，配備充分?jǐn)?shù)量的消防器材并定期對(duì)消防設(shè)備進(jìn)行檢查和保養(yǎng)，對(duì)到期的器材及時(shí)換藥，以備發(fā)生事故時(shí)能及時(shí)啟動(dòng)，為消防安全工作得以順利開展供應(yīng)硬件保障。安全是企業(yè)的永恒課題，“安全為了生產(chǎn)、生產(chǎn)必需安全”，安全生產(chǎn)事關(guān)企業(yè)的穩(wěn)定和職工的生命安全，工作任重而道遠(yuǎn)，我們只有把各項(xiàng)工作長(zhǎng)抓不懈，除掉隱患以防為主，才略保持安全生產(chǎn)良好局面的長(zhǎng)期穩(wěn)定。后廚安全培訓(xùn)心得篇2生命對(duì)于人僅有一次，在浩瀚的宇宙成長(zhǎng)與繁衍過程中，生命就是一瞬間的火花，多么的短暫與美妙啊！那么誰不想在這美好的世界里多一聲歡快，多一次與親友相聚呢，啊，生命是那么如此的美好，我們有什么理由不去好好珍惜與珍惜呢？由于生命只有一次，我們更應(yīng)當(dāng)珍惜生命，擁抱健康！3月29日，是全國(guó)中學(xué)校“安全教育日”，我們學(xué)校來了一批特殊的客人——交警隊(duì)叔叔。他們是來給我們講關(guān)于安全方面的知識(shí)的，目的是要讓我們這些學(xué)校生遵守交通規(guī)定，珍惜自身的生命。當(dāng)今社會(huì)有很多人不遵守交通法規(guī)，不注意交通安全，最終在無情的車禍中喪生，對(duì)此，我們感到惋惜、哀痛。是啊，日常生活中違反交通規(guī)定的人隨處可見：手上提滿東西的媽媽帶著孩子匆促忙忙地跑過十字路口；隨處亂停的小汽車；放學(xué)鈴聲一響后，急趕忙忙地跑出教室去乘公共汽車……可見，人們都沒有心識(shí)到交通安全的緊要性。我想：假如人人都遵守交通規(guī)定，“紅燈停，綠燈行，不要闖紅燈”、“步行要走人行道”、“車輛靠近時(shí)不要驀地橫穿道路”、“橫穿道路時(shí)，要一停，二看，三通過，車輛行駛時(shí)不將頭，手伸出窗外”……很多車禍?zhǔn)峭耆梢远惚艿?。一個(gè)人的生命只有一次，我們要珍惜自身的生命，去做更多美好的事情。絢爛而美麗的人生中，平安就是財(cái)富。愿世界上的每一個(gè)人都平平安安！后廚安全培訓(xùn)心得篇31、提升孩子自我保護(hù)意識(shí)，讓孩子了解保護(hù)什么？怎樣保護(hù)？2、提高孩子的動(dòng)作發(fā)展水平。依據(jù)調(diào)查顯示，受到損害的孩子往往是那些動(dòng)作發(fā)展不好的孩子。其原因是孩子中心不穩(wěn)、平衡感不好，所以遇到緊急情況身體一時(shí)反應(yīng)不過來或是無法掌控，就很容易造成損害。因而從孩子剛上幼兒園，我們就鼓舞孩子樂觀參加體育磨練，針對(duì)個(gè)別孩子動(dòng)作發(fā)展差，來進(jìn)行動(dòng)作引導(dǎo)。讓每一個(gè)孩子都能在活動(dòng)中提高身體快捷性、反應(yīng)本領(lǐng)、掌控本領(lǐng)等。3、養(yǎng)成良好的常規(guī)習(xí)慣也是減少幼兒園意外損害的途徑之一、孩子在活動(dòng)中，如能自發(fā)聽從老師引導(dǎo)，有次序的進(jìn)行活動(dòng)，會(huì)大大降低意外損害的可能。意外損害的處理方法：1.摔傷和骨折假如幼兒不小心從高處摔下來，身上、頭上磕青了，或起來包，那就是淤血了。這時(shí)不要急著給孩子揉，由于越揉淤血越厲害。（可以涂點(diǎn)化瘀、消腫類的藥物，）假如頭朝下摔了下來，要注意察看幼兒有沒有臉色發(fā)白、眼神發(fā)直、愛睡覺、嘔吐現(xiàn)象。假如顯現(xiàn)這些現(xiàn)象可能是腦震蕩，要立刻把幼兒送醫(yī)院。假如幼兒摔倒后，胳膊不能動(dòng)，或者不能步行了，很可能顯現(xiàn)骨折了。這時(shí)切記不要去揉、捏，試圖把變形或彎曲的肢體弄直，這樣只能加重骨折。2.燙傷輕度燙傷的處理方法：假如是皮膚表面的燙傷，能夠做好緊急處理，不會(huì)留下任何傷痕。先用冷水沖洗燙傷部位20分鐘左右，使皮膚冷卻可緩解疼痛，減弱紅腫程度，防止形成水泡。假如水泡已經(jīng)形成了，不要弄破，也不要往患處任何藥膏和藥水，可在上面置一塊清潔、無絨毛的紗布之后用抗生素藥膏涂抹，以免受到感染。后廚安全培訓(xùn)心得篇4化工廠的安全始終都是廠長(zhǎng)始終都在強(qiáng)調(diào)的事情，每一天在開工前都要跟員工們叮嚀一遍安全注意事項(xiàng)，要我們打氣十二萬分的精神去工作，由于只有稍有不慎那就會(huì)給自身造成不行磨滅的損害，寧愿損失一點(diǎn)，也堅(jiān)決不拿自身的生命安全開玩笑。但是廠長(zhǎng)還是不放心我們，特別是我們這群負(fù)責(zé)廠里核心技術(shù)的員工，安全系數(shù)更加的嚴(yán)峻，稍有閃失追悔莫及，廠長(zhǎng)為了我們的安全考慮，也是組織了一次培訓(xùn)工作，就像想把我們的工作時(shí)的不安全系數(shù)降到最低，對(duì)于這次培訓(xùn)我也是有了屬于自身的一點(diǎn)心得體會(huì)。這并不是我一次參加培訓(xùn)，以往的培訓(xùn)就跟老師來上課一樣，只是給我們敘述一些理論知識(shí)，特別的枯燥乏味，雖然有時(shí)真的可以學(xué)到點(diǎn)自身不知道的東西，但是作用真的是微乎其微的。這一點(diǎn)我也不止一次跟廠長(zhǎng)提到過，這樣的培訓(xùn)就是在徒勞用功，沒想到這次的培訓(xùn)就讓我感到特別的新奇了，這可以說是我上過最有用的一次培訓(xùn)了，對(duì)我的個(gè)人的技術(shù)成長(zhǎng)有著極大的推動(dòng)作用，而且讓我在對(duì)安全的認(rèn)知上有多了一層新的理解。這次培訓(xùn)跟以往有著很大的不同，首先就是培訓(xùn)人員的不同，廠長(zhǎng)把三位之前在廠里退休的老員工給請(qǐng)來了，為的就是能夠讓他們把自身的工作經(jīng)驗(yàn)留給我們，他們?cè)谶@個(gè)化工廠干了幾十年了，他們對(duì)這里的環(huán)境、工具、工作流程這些早就刻在腦子里了，他們的一番話真的就值我們好幾年的。其次就是培訓(xùn)的方式不同，這次培訓(xùn)完全是由這三位前輩再次上崗，親身試驗(yàn)給我們看，告知我們可能顯現(xiàn)幾種的不安全有哪些，防備的方法有哪些，萬一還是發(fā)生了，我們又該怎么做應(yīng)急措施，反正我是覺得前排們講得特別清楚，我看一邊就能看懂了。最終就是培訓(xùn)的時(shí)長(zhǎng)不同，以往的培訓(xùn)頂多進(jìn)行三天，而這次培訓(xùn)直接就是連續(xù)了一周的時(shí)間，前四天為培訓(xùn)時(shí)間，后三天為前輩監(jiān)督我們工作的時(shí)間，保證我們是完全的聽懂了。這次的培訓(xùn)，讓我受益良多，不止是安全意識(shí)方面有所加強(qiáng)，最為關(guān)鍵的是，我的工作本領(lǐng)得到了很大的提升，至少讓我的工作效率提高了四分之一，這意味著什么，意味著我在這個(gè)行業(yè)可以走的更遠(yuǎn)了，我可以憑借著自身的工作本領(lǐng)，拿到更高的薪資了，前輩們?cè)谂嘤?xùn)結(jié)束前夕，還把工廠的安全生產(chǎn)制度給改寫了一番，對(duì)我們以后的工作有著長(zhǎng)期的影響。我今后在工作當(dāng)中會(huì)嚴(yán)格的.依照規(guī)章制度來工作，堅(jiān)決不發(fā)生任何安全事故。后廚安全培訓(xùn)心得篇5在統(tǒng)計(jì)的xx起安全事故中，其中違章動(dòng)火與違章指揮的有x起，我們現(xiàn)在可以把他都?xì)w納為“違章作業(yè)”，由此可見，在我們?nèi)粘５陌踩芾碇?，發(fā)生安全事故，“違章作業(yè)”占的比例是比較大的，也是我們應(yīng)當(dāng)警惕的一個(gè)緊要防范對(duì)象。我們乙炔工段的日常檢修比較多，尤其是動(dòng)火作業(yè)更是司空見慣，正由于有這么高頻次的檢修，也就注定我們?cè)谌粘５墓ぷ髦幸?xì)致，要精心，要把安全防護(hù)措施落實(shí)到位，要把本質(zhì)安全堅(jiān)持到底，這是我們的原則，也是我們的態(tài)度。在統(tǒng)計(jì)的xx起安全事故中，其中處理故障與問題的過程中發(fā)生的事故占到x起，這也是殺傷力比較大的一個(gè)原因。在設(shè)備與裝置正常運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)候，可能暴露出來的問題會(huì)少一些，但是假如遭到非正常的情況下，或者是緊急的情況下，在處理問題的過程中，或許會(huì)發(fā)生意想不到的事情。這其實(shí)也為我們敲響一個(gè)警鐘，“再忙也不能忘了安全”。乙炔工段在每次的開停車過程中，或者是有一些緊急情況下的堵漏，緊急停車等處理問題的機(jī)率也是比較大的，怎樣做好應(yīng)急措施？是我們應(yīng)當(dāng)特別關(guān)注的一個(gè)問題，也是我們應(yīng)當(dāng)動(dòng)手解決好的一個(gè)問題。在xx起事故中，其中xx發(fā)生安全事故已是第二次，這個(gè)問題倒是讓我思考良久。為什么同一家企業(yè)會(huì)在短短的時(shí)間內(nèi)連續(xù)發(fā)生兩起安全事故，我覺的緊要原因可能和這個(gè)企業(yè)上上下下的安全意識(shí)有莫大的關(guān)聯(lián)。上梁不正下梁歪，領(lǐng)導(dǎo)不重視，基層確定也小視，因而釀就一個(gè)又一個(gè)的慘劇，無不讓人嘆息！記得我曾經(jīng)講過，做為一個(gè)化工廠的工人，要學(xué)會(huì)不絕地從事故中學(xué)習(xí)教訓(xùn)，總結(jié)教訓(xùn)，充實(shí)自身的頭腦，讓自身變的成熟起來，想的要全面，布置要實(shí)在，落實(shí)要到位，把關(guān)要嚴(yán)密，管理要過硬，檢查要細(xì)致，整改要徹底，紀(jì)律要嚴(yán)明，獎(jiǎng)罰要公平，這樣才略管理好一個(gè)工段，才有可能最大限度地杜絕事故，闊別事故的發(fā)生。關(guān)于“人”的不安全隱患，我覺的比“物”的不安全隱患更可怕，更難整治，雖然我們口口聲聲地講要通過不絕地培訓(xùn)與教育提高其操作技能，加強(qiáng)其安全意識(shí)，但是對(duì)于一些原來自律意識(shí)較差，個(gè)人素養(yǎng)不高的員工有時(shí)也真是“恨鐵不成鋼”。你對(duì)他苦口婆心，他全當(dāng)耳邊風(fēng)，著實(shí)讓人無奈的很。因此我覺的，目前公司應(yīng)當(dāng)采取必需的末位淘汰制，把一些擾亂民心，缺乏責(zé)任心，操作技能差的員工進(jìn)行必需的淘汰，要把金泰變成一個(gè)大熔爐，留下的是金子，淘汰掉的是渣子。只有這樣，才會(huì)不絕地提高員工的個(gè)人素養(yǎng)與整體素養(yǎng)的協(xié)調(diào)發(fā)展，更有利于安全工作的全面提升?？偠灾?，通過學(xué)習(xí)，深深地給我上了一課，做為乙炔工段的一名副工段長(zhǎng)，整日給易燃易爆物質(zhì)打交道，不但多了一些敬畏，更多了一份責(zé)任，眼下只有扎堅(jiān)固結(jié)實(shí)實(shí)地開展好各項(xiàng)工作，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，做好日常檢修的安全防護(hù)措施的落實(shí)，重點(diǎn)不安全源的監(jiān)控，全面提升個(gè)人素養(yǎng)，全面推動(dòng)工段的各項(xiàng)管理向更高的一個(gè)臺(tái)階邁進(jìn)！后廚安全培訓(xùn)心得篇6炎炎夏日，高溫是促使火災(zāi)發(fā)生的一緊要因素。8月4日，珠江路車輛段布置了一場(chǎng)消防安全培訓(xùn)課程，公司各處室、中心均有人員參加，作為站務(wù)中心的一員，我很榮幸能參加此次培訓(xùn)。開場(chǎng)由中國(guó)平安保險(xiǎn)股份有限公司安徽分公司副總經(jīng)理張曉東致辭，培訓(xùn)內(nèi)容分為理論培訓(xùn)和消防器材使用培訓(xùn)兩部分。理論培訓(xùn)由中國(guó)科技高校吳光標(biāo)教授授課，緊要講解了地鐵火災(zāi)發(fā)生的原因及特點(diǎn)，火災(zāi)發(fā)生時(shí)應(yīng)急逃命的措施，以及各地地鐵的火災(zāi)案例。消防器材的使用由消防隊(duì)的王隊(duì)長(zhǎng)為我們認(rèn)真講解。最終消防隊(duì)及合高應(yīng)急組現(xiàn)場(chǎng)為我們進(jìn)行了消防演練。通過這次的學(xué)習(xí)，讓我深刻的認(rèn)得到了消防培訓(xùn)的緊要性和必需性，給自身加添了不少見識(shí)和實(shí)際性理論知識(shí)，參加此次培訓(xùn)我體會(huì)到了以下幾點(diǎn)：一、“安全第一，防備為主”，把消防安全作為頭等大事抓?；馂?zāi)是現(xiàn)實(shí)中特別常見突出的，又是人們最容易疏忽而造成的危害重點(diǎn)劫難，是直接關(guān)系到人身資產(chǎn)安全的大問題，所以我們要時(shí)刻警惕安全消防隱患與存在的問題和漏洞。二、加強(qiáng)消防安全培訓(xùn)，掌握逃命技巧。禍害無情，當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，確定要會(huì)用身邊的消防器材掌控火勢(shì)，當(dāng)火災(zāi)不行控時(shí)，掌握逃命技巧，采取一些自救措施。所以平日里多學(xué)習(xí)一些消防基本常識(shí)、基本要點(diǎn)是特別有必需的。三、保持良好的心態(tài)?！笆郎蠜]有無望的境況，只有對(duì)境況無望的人”，當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)確定要保持冷靜，特別是我們地鐵工作人員，我們應(yīng)當(dāng)對(duì)旅客的安全負(fù)責(zé)，把旅客疏散到安全區(qū)域是我們的職責(zé)，所以確定要有一個(gè)清醒的頭腦。作為地鐵的工作人員應(yīng)當(dāng)了解站廳、月臺(tái)、設(shè)備區(qū)的消防通道在哪里掌握工作范圍內(nèi)的消防栓有幾個(gè)，實(shí)在在哪里，滅火器的使用方法等等。在工作中要保持交接清楚，有責(zé)任有義務(wù)完成各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)。人的生命只有一次，是寶貴的也是脆弱的，安全工作、安全生活，既是對(duì)自身負(fù)責(zé)也是對(duì)他人負(fù)責(zé)。后廚安全培訓(xùn)心得篇7安全對(duì)于每個(gè)人來說既是特別緊要卻又容易令人忽視，安全顧名思義，無危則安，無缺則全。安全就是要以人為本，就是要珍惜和保護(hù)好自身以及他人的生命及資產(chǎn)的安全。從其他角度上來講，安全不但是牽扯到自身也牽扯到別人。而且還會(huì)危及到其他人，自身出了事會(huì)抱憾終身。由于自身的失誤而導(dǎo)致其他人的生命受到損害或者死亡，說嚴(yán)重點(diǎn)這就是犯罪，要追究法律責(zé)任的。從道德上來講的話，你自身的心理也會(huì)感到不安，感到愧疚的。通過學(xué)習(xí)，現(xiàn)體會(huì)如下：一是，全部的安全事故是可以防止的。安全事故是可以防止和躲避的，每次事故的發(fā)生都有它的原因，我們從事故的根源入手，釜底抽薪，切斷事故發(fā)生的條件，這樣我們就可以防止事故的發(fā)生。這樣就需要企業(yè)建立安全事故數(shù)據(jù)庫，對(duì)各類安全事故進(jìn)行分析總結(jié)，舉一反三，將他人的`事故作為我們的事故，從中吸取教訓(xùn)，躲避事故發(fā)生。二是，各級(jí)管理層對(duì)各自的安全直接負(fù)責(zé)。安全要引起充分的重視，就必需建立一把手的負(fù)責(zé)制度，獎(jiǎng)罰分明，他必需對(duì)自身管轄范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)，這樣就會(huì)給他們充分的壓力和動(dòng)力。三是，全部安