《汽車制造質(zhì)量管理與控制》 教案 模塊1 質(zhì)量管理基礎(chǔ)

《汽車制造質(zhì)量管理與控制》教學(xué)設(shè)計PAGEPAGE11《汽車制造質(zhì)量管理與控制》學(xué)習(xí)單元教學(xué)設(shè)計方案

學(xué)習(xí)模塊1質(zhì)量管理基礎(chǔ)單元1質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識一、教學(xué)目標(biāo)：（以能力描述的目標(biāo)）：通過本模塊的學(xué)習(xí)，使學(xué)生：了解本課程能力目標(biāo)、知識目標(biāo)理解質(zhì)量的定義3、理解質(zhì)量管理發(fā)展的幾大階段及特點(diǎn)4、了解質(zhì)量管理大師及其主要貢獻(xiàn)5、了解質(zhì)量管理的一些基礎(chǔ)知識二、學(xué)習(xí)單元教學(xué)內(nèi)容與建議學(xué)時學(xué)習(xí)單元名稱單元1質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識技能點(diǎn)知識點(diǎn)教學(xué)形式學(xué)時備注1、掌握理解質(zhì)量的定義2、掌握理解質(zhì)量管理發(fā)展的幾大階段及特點(diǎn)3、了解質(zhì)量管理大師及其主要貢獻(xiàn)4、了解質(zhì)量管理的一些基礎(chǔ)知識1、本學(xué)習(xí)領(lǐng)域的知識點(diǎn)、技能點(diǎn)2、質(zhì)量的定義3、質(zhì)量管理發(fā)展的幾大階段及特點(diǎn)4、質(zhì)量管理大師及其主要貢獻(xiàn)教師講授—學(xué)生討論—師生討論—教師答疑2H重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：1、質(zhì)量的定義2、質(zhì)量管理發(fā)展的幾大階段及特點(diǎn)難點(diǎn)：1、質(zhì)量管理發(fā)展的幾大階段及特點(diǎn)學(xué)習(xí)型工作任務(wù)能夠描述質(zhì)量發(fā)展的幾個階段及各自特點(diǎn)；簡單描述質(zhì)量定義的發(fā)展過程。教學(xué)方法設(shè)計：講授法、引導(dǎo)文法、案例教學(xué)法等教學(xué)媒介：多媒體課件、投影儀、圖片、車身實(shí)物、案例學(xué)習(xí)任務(wù)與學(xué)習(xí)成果：能夠描述質(zhì)量發(fā)展的幾個階段及各自特點(diǎn)；簡單準(zhǔn)確描述質(zhì)量的定義。課時分配：課堂教學(xué)環(huán)節(jié)接受工作任務(wù)資訊計劃決策實(shí)施總結(jié)與評價時間分配（分）5min20min5min5min5min5min課程執(zhí)行情況：良好學(xué)習(xí)模塊模塊一質(zhì)量管理基礎(chǔ)學(xué)習(xí)單元單元1質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)型工作任務(wù)：能夠描述質(zhì)量發(fā)展的幾個階段及各自特點(diǎn)；簡單準(zhǔn)確描述質(zhì)量的定義。教學(xué)過程項(xiàng)目學(xué)習(xí)與工作內(nèi)容教學(xué)組織資訊接受工作任務(wù)，明確任務(wù)要求，學(xué)習(xí)車身結(jié)構(gòu)1．講授法‘引導(dǎo)行動的知識’講述工作任務(wù)，學(xué)生分組進(jìn)行調(diào)查與資訊，形成調(diào)查報告，教師評價。計劃決策確定工作過程與方法，制定工作計劃2．‘學(xué)中做’指導(dǎo)性的方法，講授‘解釋行動的知識’幫助學(xué)生制定工作計劃，審查工作計劃，并提出修改意見。實(shí)施填寫工單3．任務(wù)設(shè)計教學(xué)法，教師指導(dǎo)，學(xué)生自主，在‘做中學(xué)’中‘反思行動的知識’?？偨Y(jié)評價對學(xué)生寫出的工單進(jìn)行檢查，由老師和其他小組的成員進(jìn)行評估。檢查學(xué)生的工作成果，組織學(xué)生進(jìn)行相互評價，教師再作示范，并給出最終評價結(jié)果。教學(xué)資源：1.WORD文檔2.PPT文檔3.FLASH4.視頻文檔5.車身實(shí)物PPT課件版式設(shè)計：教學(xué)內(nèi)容教學(xué)組織與教學(xué)方法模塊1質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識【接受工作任務(wù)】1、通過案例講解，教師講解，了解質(zhì)量的含義2、了解質(zhì)量管理發(fā)展的幾個階段【資訊】質(zhì)量的定義質(zhì)量是一組固有特性滿足“要求”的程度。是產(chǎn)品或服務(wù)滿足明確或隱含需要能力的特征和特性的總和。即:質(zhì)量=顧客滿意和忠誠度+零缺陷質(zhì)量管理的發(fā)展階段1、質(zhì)量檢驗(yàn)階段①操作者的質(zhì)量管理：依靠手工操作者的手藝和經(jīng)驗(yàn)鑒別、把關(guān)。②工長質(zhì)量管理：工長執(zhí)行質(zhì)量管理的責(zé)任。③檢驗(yàn)員的質(zhì)量管理：企業(yè)設(shè)置了專職的檢驗(yàn)部門，配備有專職的檢驗(yàn)人員,用一定的檢測手段負(fù)責(zé)全廠的產(chǎn)品檢驗(yàn)工作。特點(diǎn)：從成品中挑出廢品、次品，保證出廠產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)質(zhì)上是一種“事后的把關(guān)”。缺點(diǎn)：其一，操作者不參與檢驗(yàn)，容易產(chǎn)生推委，缺乏系統(tǒng)的觀念；其二，只能事后把關(guān)，而不能起到預(yù)防、控制作用；其三，全數(shù)檢驗(yàn)不容易實(shí)現(xiàn)。2、統(tǒng)計質(zhì)量控制階段（StatisticalQualityControl,SQC）——數(shù)理統(tǒng)計方法與質(zhì)量管理相結(jié)合將統(tǒng)計方法與質(zhì)量管理相結(jié)合，運(yùn)用統(tǒng)計原理進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和預(yù)防。此階段質(zhì)量管理的重點(diǎn)主要在于確保產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。特點(diǎn)：從質(zhì)量管理的思想：由事后把關(guān)，轉(zhuǎn)變?yōu)槭虑暗姆e極預(yù)防；從質(zhì)量管理的方法：應(yīng)用了統(tǒng)計的思考方法和統(tǒng)計的檢驗(yàn)方法。缺點(diǎn)：“質(zhì)量管理就是數(shù)理統(tǒng)計方法”“數(shù)理統(tǒng)計方法理論深奧”“質(zhì)量管理是數(shù)學(xué)專家的事情”忽視了組織管理和人的積極作用。3、全面質(zhì)量管理階段(TotalQualityManagement,TQM)——全員、全過程參與質(zhì)量管理（1）全員參加的質(zhì)量管理◆每個員工都處于不同的質(zhì)量環(huán)中

◆每個人的工作質(zhì)量都會影響產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量

◆產(chǎn)品質(zhì)量，人人有責(zé)

◆實(shí)現(xiàn)全員參與要做的工作

——抓質(zhì)量教育和培訓(xùn)

——制訂質(zhì)量責(zé)任制

——開展群眾性質(zhì)量管理活動（2）全過程的質(zhì)量管理每個環(huán)節(jié)的質(zhì)量都會影響最終質(zhì)量質(zhì)量產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的整個過程是由多個環(huán)節(jié)組成要控制影響質(zhì)量的所有環(huán)節(jié)和因素預(yù)防為主，不斷改進(jìn)的思想質(zhì)量管理大師及主要貢獻(xiàn)1、朱蘭質(zhì)量管理——質(zhì)量管理之父質(zhì)量三部曲：質(zhì)量策劃——明確目標(biāo)、確定過程；質(zhì)量控制——采取措施滿足質(zhì)量要求；質(zhì)量改進(jìn)——提高質(zhì)量。2、戴明質(zhì)量管理——戴明環(huán)PDCA循環(huán)：Plan—計劃;Do—執(zhí)行；Check—檢查;Act—行動。四個階段的工作完整統(tǒng)一，缺一不可；大環(huán)套小環(huán)，小環(huán)保大環(huán)，互相聯(lián)系，互相督進(jìn)。3、石川馨質(zhì)量管理——QC小組自上而下的QC（topdownQC）要開展全公司的質(zhì)量管理（company－widequalitycontrol，簡稱CWQC）質(zhì)量管理是經(jīng)營思想的革命要不斷完善和提高標(biāo)準(zhǔn)水平，力求用戶滿意下道工序是顧客用數(shù)據(jù)和事實(shí)說話統(tǒng)計方法的應(yīng)用——因果圖4、費(fèi)根堡姆質(zhì)量管理——全面質(zhì)量控制之父費(fèi)根堡姆是全面質(zhì)量控制的創(chuàng)始人。他主張用系統(tǒng)或者說全面的方法管理質(zhì)量，在質(zhì)量過程中要求所有職能部門參與，而不局限于生產(chǎn)部門。這一觀點(diǎn)要求在產(chǎn)品形成的早期就建立質(zhì)量，而不是在既成事實(shí)后再做質(zhì)量的檢驗(yàn)和控制。5、克羅斯比質(zhì)量管理——零缺陷之父Doitrightthefristtime!對于質(zhì)量管理的重要貢獻(xiàn)：1）獨(dú)排眾議催生美國現(xiàn)代質(zhì)量管理；2）著書立說為質(zhì)量管理護(hù)航15部著作；3）質(zhì)量成本控制；4）零缺陷管理。質(zhì)量管理相關(guān)知識ISO9000:2005中質(zhì)量管理定義：“在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)活動?！敝饕獌?nèi)容：質(zhì)量方針具體含義：（1）質(zhì)量方針是企業(yè)的總方針的一個組成部分；（2）質(zhì)量方針是企業(yè)內(nèi)各部門和全體人員執(zhí)行質(zhì)量職能以及從事質(zhì)量管理工作所必須遵循和依從的行動指南；（3）質(zhì)量方針是指導(dǎo)企業(yè)的成員溝通意見和開展質(zhì)量活動的一般規(guī)定，顯然它給企業(yè)的各級管理者理供了一定自主權(quán)。質(zhì)量策劃——制定質(zhì)量目標(biāo)，并規(guī)定必要運(yùn)行過程和相關(guān)資源以實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。包括：質(zhì)量管理體系策劃、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)策劃、過程運(yùn)行策劃。質(zhì)量控制——致力于滿足質(zhì)量要求，貫穿于產(chǎn)品形成和體系運(yùn)行全過程。1）對會影響質(zhì)量的各個環(huán)節(jié)、因素建立質(zhì)量控制計劃和標(biāo)準(zhǔn)；2）實(shí)施過程中進(jìn)行連續(xù)評價驗(yàn)證，發(fā)現(xiàn)問題立即分析、處理、糾正、防止再發(fā)生。4.質(zhì)量改進(jìn)——致力于增強(qiáng)滿足質(zhì)量要求的能力。1）通過改進(jìn)過程實(shí)現(xiàn)；2）尋找機(jī)會改進(jìn)，而不是問題暴露后捕捉機(jī)會；3）評價依據(jù)：顧客滿意度、過程效率、社會損失。5.質(zhì)量保證——致力于向人們提供足夠的信任，使顧客及相關(guān)方確信產(chǎn)品、過程及體系達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量要求。包括：1）內(nèi)部質(zhì)量保證——向組織的最高者提供信任；2）外部質(zhì)量保證——向顧客或第三方提供信任，必須要有證實(shí)文件。6.質(zhì)量管理體系質(zhì)量管理體系是組織內(nèi)部建立的、為實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)所必需的、系統(tǒng)的質(zhì)量管理模式。它將資源與過程結(jié)合，以過程管理方法進(jìn)行系統(tǒng)管理，將管理職責(zé)、資源管理、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)、測量、分析與改進(jìn)等相關(guān)的過程組合成一個有機(jī)整體，構(gòu)成質(zhì)量管理體系。質(zhì)量管理工作通過質(zhì)量管理體系的運(yùn)行來實(shí)現(xiàn)；質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行是質(zhì)量管理工作的主要任務(wù)。圖片演示討論是質(zhì)量？PPT教學(xué)討論質(zhì)量發(fā)展的三個階段。案例教學(xué)講解講解，名人軼事討論：什么是PDCA及生活中哪些事情可以用PDCA圖片展示，教師講授教師講述學(xué)生討論：質(zhì)量管理基本術(shù)語有哪些？計劃決策行動提示：1.現(xiàn)在，我們要為從信息、資料收集開始到實(shí)施、完成任務(wù)并做出評價，制定一套詳盡的工作計劃。2.為什么要制定工作計劃？我們可以去參考一些優(yōu)秀的計劃？3.請把你們制定好的計劃向老師和同學(xué)陳述，聽聽他們的意見請決策并寫出制定好的計劃：實(shí)施1、分成四個小組，討論質(zhì)量的定義及內(nèi)涵2、質(zhì)量發(fā)展的幾個階段及特點(diǎn)3、組長總結(jié)展示結(jié)果總結(jié)與評價總結(jié)本次任務(wù)完成情況，將好與不好都進(jìn)行歸納和分析，能促進(jìn)我們的學(xué)習(xí)和工作。1.好的方面：2.問題及原因：3.解決辦法：4.拓展思考：5.填寫小組自評、互評表；教師填寫總評《汽車制造質(zhì)量管理與控制》學(xué)習(xí)單元教學(xué)設(shè)計方案

模塊1質(zhì)量管理基礎(chǔ)單元2全面質(zhì)量管理概述學(xué)習(xí)模塊全面質(zhì)量管理學(xué)習(xí)單元全面質(zhì)量管理概述學(xué)時2H項(xiàng)目任務(wù)背誦全面質(zhì)量管理八大原則；分析并描述實(shí)習(xí)經(jīng)歷中的質(zhì)量案例。任務(wù)要求以小組為單位，以實(shí)習(xí)經(jīng)歷中的質(zhì)量案例為基礎(chǔ)，寫一份反思報告。學(xué)習(xí)成果對全面質(zhì)量管理有良好認(rèn)識，并能根據(jù)全面質(zhì)量管理原則對自身質(zhì)量不嚴(yán)謹(jǐn)行為進(jìn)行反思及改進(jìn)。教學(xué)資源教案，PPT課件，引導(dǎo)文，（與主題相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資料）等。課題：全面質(zhì)量管理概述教學(xué)目標(biāo)：了解全面質(zhì)量管理的定義及特點(diǎn)理解建立質(zhì)量意識的重要性理解全面質(zhì)量管理的八大原則理解全面質(zhì)量管理的推行步驟重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：1、全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)；2、全面質(zhì)量管理的八大原則；3、全面質(zhì)量管理的推行步驟難點(diǎn)：質(zhì)量意識的重要性及觀念的樹立；對全面質(zhì)量管理的八大原則的認(rèn)識與理解。學(xué)習(xí)型工作任務(wù)能夠背誦全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)及八大原則；簡單描述質(zhì)量意識的重要性，針對實(shí)習(xí)經(jīng)歷，講述并反思自己在質(zhì)量方面的不嚴(yán)謹(jǐn)案例。教學(xué)方法設(shè)計：講授法、引導(dǎo)文法、案例教學(xué)法、歸納法等教學(xué)資源：多媒體課件、投影儀、圖片、車身實(shí)物、案例學(xué)習(xí)任務(wù)與學(xué)習(xí)成果：能夠描述全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)及八大原則；簡單描述質(zhì)量意識的重要性。課時分配：課堂教學(xué)環(huán)節(jié)課程導(dǎo)入主題內(nèi)容重點(diǎn)歸納任務(wù)布置任務(wù)實(shí)施任務(wù)評價時間分配（分）5min50min5min5min20min5min教學(xué)內(nèi)容教學(xué)組織與教學(xué)方法全面質(zhì)量管理概述【資訊】以《扁鵲的故事》引入全面質(zhì)量管理的概念。全面質(zhì)量管理的定義及特點(diǎn)全面質(zhì)量管理以質(zhì)量為中心，全員參與為基礎(chǔ)，目的在于讓用戶滿意，讓社會受益，它是企業(yè)全體員工、所有部門齊心協(xié)力，綜合運(yùn)用現(xiàn)代管理技術(shù)、專業(yè)技術(shù)和數(shù)理統(tǒng)計的方法，經(jīng)濟(jì)合理的開發(fā)、研制、生產(chǎn)和銷售用戶滿意的產(chǎn)品的管理活動過程的總稱。與傳統(tǒng)的質(zhì)量管理相比較，全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)是：（1）把過去的以事后檢驗(yàn)和把關(guān)為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐灶A(yù)防為主，即從管結(jié)果轉(zhuǎn)變?yōu)楣芤蛩?。?）從過去的就事論事、分散管理，轉(zhuǎn)變?yōu)橐韵到y(tǒng)的觀點(diǎn)為指導(dǎo)進(jìn)行全面的綜合治理。（3）突出以質(zhì)量為中心，圍繞質(zhì)量開展全員的工作。（4）由單純符合標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)變?yōu)闈M足顧客需要。（5）強(qiáng)調(diào)不斷改進(jìn)過程質(zhì)量，從而不斷改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量。注意：讓學(xué)生思考并總結(jié)全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)，并與其它質(zhì)量管理進(jìn)行區(qū)分。全面質(zhì)量管理質(zhì)量意識以《德國銀行的失誤事件》引入質(zhì)量意識的重要性。質(zhì)量意識是一個企業(yè)從領(lǐng)導(dǎo)決策層到每一個員工對質(zhì)量和質(zhì)量工作的認(rèn)識和理解的程度，它決定著員工的質(zhì)量態(tài)度和行為取向。落后的質(zhì)量觀念必然產(chǎn)生消極的質(zhì)量態(tài)度和不適宜的質(zhì)量行為，從深層次上制約企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提高和質(zhì)量工作的開展。觀念改變——行為才會改變；行動改變——習(xí)慣才會改變；習(xí)慣改變——人生才會改變。要樹立正確的質(zhì)量觀，提高質(zhì)量意識。1.質(zhì)量重在預(yù)防；2.品質(zhì)沒有折扣，品質(zhì)就是按照客戶的要求不折不扣的執(zhí)行；3.零缺陷，100%是可以完全達(dá)到的；4.持續(xù)改進(jìn)；5.品質(zhì)是價值與尊嚴(yán)的起點(diǎn)，是企業(yè)賴以生存的命脈，沒有好的品質(zhì)，公司明天可能就要破產(chǎn)；；6.品質(zhì)不是檢查出來的；7.品質(zhì)改善人人有責(zé)；8.每個人員必須非常清楚的知道自己的工作要求；9.你的下一道工序就是你的市場……注意：讓學(xué)生思考并總結(jié)質(zhì)量意識的重要性，并指出自身或他人在實(shí)習(xí)過程中的質(zhì)量意識淡薄案例。全面質(zhì)量管理8大原則以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)作用全員參與過程方法管理的系統(tǒng)方法持續(xù)改進(jìn)基于事實(shí)的決策方法與供方互利的關(guān)系1、以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)——顧客期望及滿意度調(diào)查企業(yè)把顧客放在經(jīng)營的中心位置，讓顧客需求引導(dǎo)企業(yè)的決策，在那些建立“顧客完全滿意”管理模式的企業(yè)當(dāng)中，企業(yè)需要了解顧客及其業(yè)務(wù)，了解他們使用產(chǎn)品的目的、時間、方式、周期；企業(yè)需要以顧客的角度進(jìn)行思考，即“用顧客的眼睛看世界”。2、領(lǐng)導(dǎo)作用——質(zhì)量目標(biāo)，業(yè)務(wù)計劃，目標(biāo)設(shè)立及展開企業(yè)的決策層必須對質(zhì)量管理給予足夠的重視。領(lǐng)導(dǎo)要統(tǒng)一目的，方向，協(xié)調(diào)組織內(nèi)部環(huán)境來創(chuàng)建一個員工可全力參與以達(dá)到組織目標(biāo)的環(huán)境。高層決策；中層管理；低層執(zhí)行。3、全員參與——系統(tǒng)實(shí)施，目標(biāo)責(zé)任制員工是組織的基本組員,員工的全力參與能夠使得他們發(fā)揮自己的能力為組織的利益做出貢獻(xiàn)。因此，全員參與是全面質(zhì)量管理思想的核心。4、過程方法——產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)策劃全面質(zhì)量管理所涉及的相關(guān)資源和活動都作為一個過程來進(jìn)行管理。因此，我們必須將注意力集中到產(chǎn)品生產(chǎn)和質(zhì)量管理的全過程。5、系統(tǒng)管理——質(zhì)量管理體系策劃，程序文件，作業(yè)文件當(dāng)我們進(jìn)行一項(xiàng)質(zhì)量改進(jìn)活動的時候，首先需要制定、識別和確定目標(biāo)，理解并統(tǒng)一管理一個有相互關(guān)聯(lián)的過程所組成的體系。由于產(chǎn)品生產(chǎn)并不僅僅是生產(chǎn)部門的事情，因而需要我們組織所有部門都參與到這項(xiàng)活動中來，才能夠最大限度地滿足顧客的需求。6、持續(xù)改進(jìn)實(shí)際上，僅僅做對一件事情并不困難，而要把一件簡單的事情成千上萬次都做對，那才是不簡單的。因此，持續(xù)改進(jìn)是全面質(zhì)量管理的核心思想，統(tǒng)計技術(shù)和計算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用正是為了更好地做好持續(xù)改進(jìn)工作。7、以事實(shí)為基礎(chǔ)——建立基于體系及目標(biāo)的數(shù)據(jù)利用體系有效的決策是建立在對數(shù)據(jù)和信息進(jìn)行合乎邏輯和直觀的分析的基礎(chǔ)上的，因此，全面質(zhì)量管理也必須以事實(shí)為依據(jù)，背離了事實(shí)基礎(chǔ)那就沒有任何意義。8、互利的供方關(guān)系公司和供方之間保持互利關(guān)系，可增進(jìn)兩個組織創(chuàng)造價值的能力，從而為雙方的進(jìn)一步合作提供基礎(chǔ)，謀取更大的共同利益。因此，全面質(zhì)量管理實(shí)際上已經(jīng)滲透到供應(yīng)商的管理之中。 注意：強(qiáng)調(diào)八大原則的重要性，并讓學(xué)生理解其內(nèi)涵意義；和學(xué)生一起背誦八大原則內(nèi)容。全面質(zhì)量管理的推行步驟步驟一、培養(yǎng)質(zhì)量意識步驟二、實(shí)行質(zhì)量責(zé)任制步驟三、標(biāo)準(zhǔn)化工作步驟四、計量工作步驟五、質(zhì)量信息管理步驟六、質(zhì)量教育工作以《小和尚撞鐘》、《猴子吃香蕉》的故事強(qiáng)調(diào)質(zhì)量教育工作的重要性。通過質(zhì)量教育，可以提高企業(yè)全體職工的質(zhì)量意識，掌握和運(yùn)用質(zhì)量管理的理論、方法和技術(shù)，自覺提高業(yè)務(wù)管理水平和操作技術(shù)水平，不斷提高工作質(zhì)量，從而生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。質(zhì)量教育的內(nèi)容包括三個方面：a.質(zhì)量意識教育b.質(zhì)量管理知識教育c.專業(yè)技術(shù)及技能教育注意：讓學(xué)生了解全面質(zhì)量管理的推行過程，并進(jìn)行復(fù)述。引導(dǎo)文法借助PPT形式突出重點(diǎn)；視頻演示，案例講解案例教學(xué)講解討論：過程方法與系統(tǒng)方法的異同？總結(jié)討論：八大原則案例法，教師講授重點(diǎn)歸納本培訓(xùn)單元內(nèi)容重點(diǎn)歸納：1.全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)；2.質(zhì)量意識的重要性——樹立正確的質(zhì)量觀；3.全面質(zhì)量管理8大原則；4.全面質(zhì)量管理推行步驟。實(shí)施1、分成四個小組，討論全面質(zhì)量管理的定義及內(nèi)涵，針對實(shí)習(xí)經(jīng)歷，描述并反思自身質(zhì)量意識淡薄的案例，并提出改進(jìn)措施，形成報告。2、背誦全面質(zhì)量管理的八大原則總結(jié)與評價按小組展示成果；填寫小組自評、互評表；教師填寫總評《汽車制造質(zhì)量管理與控制》學(xué)習(xí)單元教學(xué)設(shè)計方案

學(xué)習(xí)模塊1質(zhì)量管理體系單元3質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)一、教學(xué)目標(biāo)：（以能力描述的目標(biāo)）：通過本情境的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備：了解質(zhì)量管理體系的基本術(shù)語及概念理解質(zhì)量管理體系的要素與過程模式3、理解質(zhì)量管理體系的構(gòu)筑過程4、了解質(zhì)量管理體系的審核二、學(xué)習(xí)單元教學(xué)內(nèi)容與建議學(xué)時學(xué)習(xí)單元名稱質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)技能點(diǎn)知識點(diǎn)教學(xué)形式學(xué)時備注1、掌握質(zhì)量管理體系的基本術(shù)語及概念2、掌握質(zhì)量管理體系的要素與過程模式3、理解質(zhì)量管理體系的構(gòu)筑過程4、了解質(zhì)量管理體系的審核1、質(zhì)量管理體系的定義及常用術(shù)語2、質(zhì)量管理體系的要素及過程模式3、質(zhì)量管理體系的構(gòu)筑過程4、質(zhì)量管理體系的審核教師講授—學(xué)生討論—師生討論—教師答疑2H重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：1、質(zhì)量管理體系的要素及過程模式難點(diǎn)：質(zhì)量管理體系的過程方法質(zhì)量管理體系的過程模式質(zhì)量管理體系的四大要素學(xué)習(xí)型工作任務(wù)能夠描述質(zhì)量管理體系過程模式的運(yùn)行過程；能夠詳細(xì)闡述四大要素的具體要求及實(shí)現(xiàn)過程。教學(xué)方法設(shè)計：講授法、引導(dǎo)文法、案例教學(xué)法等教學(xué)媒介：多媒體課件、投影儀、圖片、車身實(shí)物、案例學(xué)習(xí)任務(wù)與學(xué)習(xí)成果：能夠描述質(zhì)量管理體系過程模式的運(yùn)行過程；能夠詳細(xì)闡述四大要素的具體要求及實(shí)現(xiàn)過程。課時分配：課堂教學(xué)環(huán)節(jié)接受工作任務(wù)資訊計劃決策實(shí)施總結(jié)與評價時間分配（分）5min20min5min5min5min5min課程執(zhí)行情況：良好學(xué)習(xí)情境模塊1質(zhì)量管理體系學(xué)習(xí)單元單元3質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)學(xué)習(xí)型工作任務(wù)：能夠描述質(zhì)量管理體系過程模式的運(yùn)行過程；能夠詳細(xì)闡述四大要素的具體要求及實(shí)現(xiàn)過程。教學(xué)過程項(xiàng)目學(xué)習(xí)與工作內(nèi)容教學(xué)組織資訊接受工作任務(wù)，明確任務(wù)要求，學(xué)習(xí)車身結(jié)構(gòu)1．講授法‘引導(dǎo)行動的知識’講述工作任務(wù)，學(xué)生分組進(jìn)行調(diào)查與資訊，形成調(diào)查報告，教師評價。計劃決策確定工作過程與方法，制定工作計劃2．‘學(xué)中做’指導(dǎo)性的方法，講授‘解釋行動的知識’幫助學(xué)生制定工作計劃，審查工作計劃，并提出修改意見。實(shí)施填寫工單3．任務(wù)設(shè)計教學(xué)法，教師指導(dǎo)，學(xué)生自主，在‘做中學(xué)’中‘反思行動的知識’。總結(jié)評價對學(xué)生寫出的工單進(jìn)行檢查，由老師和其他小組的成員進(jìn)行評估。檢查學(xué)生的工作成果，組織學(xué)生進(jìn)行相互評價，教師再作示范，并給出最終評價結(jié)果。教學(xué)資源：1.WORD文檔2.PPT文檔3.FLASH4.視頻文檔5.車身實(shí)物PPT課件版式設(shè)計：教學(xué)內(nèi)容教學(xué)組織與教學(xué)方法質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)【接受工作任務(wù)】能夠描述質(zhì)量管理體系過程模式的運(yùn)行過程；能夠詳細(xì)闡述四大要素的具體要求及實(shí)現(xiàn)過程?！举Y訊】一、質(zhì)量管理體系概述質(zhì)量管理體系是組織內(nèi)部建立的、為實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)所必需的、系統(tǒng)的質(zhì)量管理模式。它將資源與過程結(jié)合，以過程管理方法進(jìn)行系統(tǒng)管理，將管理職責(zé)、資源管理、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)、測量、分析與改進(jìn)等相關(guān)的過程組合成一個有機(jī)整體，構(gòu)成質(zhì)量管理體系。二、質(zhì)量管理體系要素及過程模式（一）過程方法任何使用資源將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的活動或一組活動可視為過程。為使組織有效運(yùn)行，必須識別和管理許多相互關(guān)聯(lián)和相互作用的過程。系統(tǒng)的識別和管理所使用的過程，特別是這些過程之間的相互的作用，稱為“過程方法”。PDCA循環(huán)是過程中最佳的使用方法，即質(zhì)量管理過程按照計劃、實(shí)施、檢查和處理四個階段循環(huán)往復(fù)地進(jìn)行。（二）過程模式在應(yīng)用質(zhì)量管理體系時，過程模式把管理職責(zé)、資源管理、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)、測量、分析與改進(jìn)作為質(zhì)量管理體系構(gòu)成和運(yùn)行的四大主要過程。 以過程網(wǎng)絡(luò)的形式來描述其相互關(guān)系并以顧客要求為輸入，以提供給顧客的產(chǎn)品為輸出，通過信息反饋來測定顧客滿意度，評價組織質(zhì)量管理體系的業(yè)績。管理職責(zé)質(zhì)量方針和目標(biāo)質(zhì)量方針是公司對質(zhì)量的承諾，在質(zhì)量方面的關(guān)注焦點(diǎn)質(zhì)量目標(biāo)（中長期、年度、短期的）是公司質(zhì)量發(fā)展上追求的目的地管理評審資源管理（1）人力資源對可能影響產(chǎn)品質(zhì)量的崗位人員進(jìn)行技能和經(jīng)驗(yàn)教育、培訓(xùn)，并將不符合質(zhì)量要求給顧客帶來的后果告知，并采取激勵及考核制度。（2）基礎(chǔ)設(shè)施基礎(chǔ)設(shè)施包括：

a)建筑物、工作場所和相關(guān)的設(shè)施；

b)過程設(shè)備（硬件和軟件）；

c)支持性服務(wù)（如運(yùn)輸、通訊或信息系統(tǒng)）。（3）工作環(huán)境工作環(huán)境是指工作時所處的條件，包括物理的、環(huán)境的和其他因素，如噪聲、溫度、濕度、照明或天氣等，組織應(yīng)確定和管理為達(dá)到產(chǎn)品符合要求所需的工作環(huán)境。影響產(chǎn)品質(zhì)量的工作環(huán)境，包括：a)物理性的，如：聲、光、電、磁、輻射、振動等；b)環(huán)境性的，如：溫度、濕度、照度、潔凈度等；c)社會性的，指組織的社會性對員工工作質(zhì)量的影響；d)心理性的，指員工個人心理素質(zhì)對產(chǎn)品質(zhì)量的影響。產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)（1）產(chǎn)品策劃對產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)進(jìn)行策劃時的內(nèi)容：

a)產(chǎn)品的質(zhì)量目標(biāo)和要求；

b)針對產(chǎn)品確定過程、文件和資源的需求；

c)產(chǎn)品所要求的驗(yàn)證、確認(rèn)、監(jiān)視、測量、檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動，以及產(chǎn)品接收準(zhǔn)則；

d)為實(shí)現(xiàn)過程及其產(chǎn)品滿足要求提供證據(jù)所需的記錄。（2）設(shè)計開發(fā)設(shè)計開發(fā)輸入應(yīng)包括：

a)功能要求和性能要求；

b)適用的法律法規(guī)要求；

c)適用時，來源于以前類似設(shè)計的信息；

d)設(shè)計和開發(fā)所必需的其他要求。設(shè)計開發(fā)輸出可包括：a)圖紙；b)樣件、樣機(jī)；c)材料、配件清單；d)工裝、工藝文件；e)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；f)產(chǎn)品說明書評審是依據(jù)設(shè)計開發(fā)策劃的安排，確定設(shè)計開發(fā)輸出內(nèi)容達(dá)到規(guī)定目標(biāo)的適宜性、充分性和有效性所進(jìn)行的活動。驗(yàn)證是為確保設(shè)計和開發(fā)輸出滿足輸入的要求，依據(jù)設(shè)計開發(fā)策劃的安排對設(shè)計開發(fā)輸出結(jié)果進(jìn)行驗(yàn)證的活動。確認(rèn)是通過提供客觀證據(jù)，對特定的預(yù)期使用或應(yīng)用要求已得到滿足的認(rèn)定活動。（3）采購要點(diǎn)采購信息應(yīng)包括擬采購的產(chǎn)品：

a)產(chǎn)品、程序、過程和設(shè)備的批準(zhǔn)要求；

b)人員資格的要求；

c)質(zhì)量管理體系的要求。采購物品驗(yàn)證組織應(yīng)確定并實(shí)施檢驗(yàn)或其他必要的活動，以確保采購的產(chǎn)品滿足規(guī)定的采購要求。

a)對采購產(chǎn)品驗(yàn)證的目的是確保采購產(chǎn)品滿足規(guī)定的采購要求。b)對采購產(chǎn)品驗(yàn)證的方式有：檢驗(yàn)、試驗(yàn)、測量、試用、查驗(yàn)供方提供的合格文件和（或）檢驗(yàn)報告。c)當(dāng)組織或組織的顧客提出在供方的現(xiàn)場實(shí)施驗(yàn)證時，組織應(yīng)在采購信息（如采購合同）中規(guī)定驗(yàn)證的方式和采購產(chǎn)品放行的方法。（4）生產(chǎn)和服務(wù)提供生產(chǎn)和服務(wù)提供應(yīng)包括：

a)獲得表述產(chǎn)品特性的信息；

b)必要時，獲得作業(yè)指導(dǎo)書；

c)使用適宜的設(shè)備；

d)獲得和使用監(jiān)視和測量設(shè)備；

e)實(shí)施監(jiān)視和測量；

f)實(shí)施產(chǎn)品放行、交付和交付后活動。測量、分析和改進(jìn)監(jiān)視、測量、分析和改進(jìn)過程主要為了確保：

a)證實(shí)產(chǎn)品要求的符合性；

b)確保質(zhì)量管理體系的符合性；

c)持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性。三、質(zhì)量管理體系構(gòu)建1、 調(diào)查分析管理現(xiàn)狀⑴領(lǐng)導(dǎo)決策，統(tǒng)一思想，達(dá)成共識 領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)建立統(tǒng)一意識，向員工表明最高管理層推進(jìn)的決心，使企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)建立ISO9000的概念，明白要做的工作和將來可能投入的工作量。⑵組織落實(shí)，成立領(lǐng)導(dǎo)小組和精干的工作班子⑶擬定貫徹標(biāo)準(zhǔn)工作計劃⑷進(jìn)行質(zhì)量意識和標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)。2、質(zhì)量管理體系的總體設(shè)計⑴ 質(zhì)量管理體系現(xiàn)狀的調(diào)查與評價；⑵ 確定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)；⑶ 確定管理者代表；⑷ 確定組織結(jié)構(gòu)，明確與質(zhì)量有關(guān)人員的職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系；⑸ 配備資源；⑹ 確定質(zhì)量管理體系結(jié)構(gòu)。3、質(zhì)量管理體系文件的編制質(zhì)量管理體系要以文件為基礎(chǔ)，對內(nèi)讓員工理解執(zhí)行，對外向顧客和相關(guān)方展示和溝通。4、質(zhì)量管理體系的實(shí)施、運(yùn)行和保持⑴ 質(zhì)量管理體系實(shí)施的教育培訓(xùn)；⑵ 質(zhì)量管理體系的實(shí)施運(yùn)行；⑶ 內(nèi)審計劃的編制與審批；⑷ 內(nèi)部質(zhì)量管理體系審核；⑸ 糾正措施跟蹤；⑹ 管理評審。5、質(zhì)量管理體系的合格評定在以上工作全部完成后，企業(yè)可根據(jù)需要申請第三方認(rèn)證。 聘請外部的專家或顧問指導(dǎo)、協(xié)助企業(yè)建立健全科學(xué)有效的質(zhì)量管理體系，是多數(shù)企業(yè)的習(xí)慣做法。圖片演示，教師講述PPT教學(xué)；教師案例教學(xué)學(xué)生討論：過程模式怎樣運(yùn)行？案例講解舉例說明學(xué)生討論：環(huán)境影響？圖片展示汽車設(shè)計過程，教師講授學(xué)生討論：過程模式的主要要素及關(guān)鍵要求是什么？學(xué)生討論：質(zhì)量管理體系文件的重要性？教師總結(jié)：組織如何構(gòu)建質(zhì)量管理體系？計劃決策行動提示：1.現(xiàn)在，我們要為從信息、資料收集開始到實(shí)施、完成任務(wù)并做出評價，制定一套詳盡的工作計劃。2.為什么要制定工作計劃？我們可以去參考一些優(yōu)秀的計劃？3.請把你們制定好的計劃向老師和同學(xué)陳述，聽聽他們的意見請決策并寫出制定好的計劃：實(shí)施1、分成四個小組，討論質(zhì)量管理體系的定義及構(gòu)建過程2、質(zhì)量管理體系的過程模式及要素3、組長總結(jié)展示結(jié)果總結(jié)與評價總結(jié)本次任務(wù)完成情況，將好與不好都進(jìn)行歸納和分析，能促進(jìn)我們的學(xué)習(xí)和工作。1.好的方面：2.問題及原因：3.解決辦法：4.拓展思考：5.填寫小組自評、互評表；教師填寫總評《汽車制造質(zhì)量管理與控制》學(xué)習(xí)單元教學(xué)設(shè)計方案

學(xué)習(xí)模塊1質(zhì)量管理體系單元四ISO9000及質(zhì)量管理五大工具一、教學(xué)目標(biāo)：（以能力描述的目標(biāo)）：通過本情境的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備：了解ISO9000質(zhì)量管理體系發(fā)展歷程及標(biāo)準(zhǔn)組成了解ISO90002015版的內(nèi)容變化3、了解TS16949發(fā)展歷程4、理解質(zhì)量管理體系的五大工具二、學(xué)習(xí)單元教學(xué)內(nèi)容與建議學(xué)時學(xué)習(xí)單元名稱ISO9000及質(zhì)量管理五大工具技能點(diǎn)知識點(diǎn)教學(xué)形式學(xué)時備注1、掌握ISO9000發(fā)展歷程及標(biāo)準(zhǔn)組成2、掌握ISO90002015版的內(nèi)容變化3、了解TS16949發(fā)展歷程4、理解質(zhì)量管理體系的五大工具1、ISO9000標(biāo)準(zhǔn)組成及各標(biāo)準(zhǔn)的作用2、ISO90002015版的內(nèi)容變化情況3、TS16949發(fā)展歷程4、質(zhì)量管理體系的五大工具教師講授—學(xué)生討論—師生討論—教師答疑2H重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：ISO9000標(biāo)準(zhǔn)組成及各標(biāo)準(zhǔn)的作用質(zhì)量管理體系五大工具難點(diǎn)：質(zhì)量管理體系的五大工具學(xué)習(xí)型工作任務(wù)能夠描述ISO9000標(biāo)準(zhǔn)的組成及各個標(biāo)準(zhǔn)的作用；能夠詳細(xì)闡述四大要素的具體要求及實(shí)現(xiàn)過程。教學(xué)方法設(shè)計：講授法、引導(dǎo)文法、案例教學(xué)法等教學(xué)媒介：多媒體課件、投影儀、圖片、車身實(shí)物、案例學(xué)習(xí)任務(wù)與學(xué)習(xí)成果：能夠描述ISO9000標(biāo)準(zhǔn)的組成及各個標(biāo)準(zhǔn)的作用；能夠詳細(xì)闡述四大要素的具體要求及實(shí)現(xiàn)過程。課時分配：課堂教學(xué)環(huán)節(jié)接受工作任務(wù)資訊計劃決策實(shí)施總結(jié)與評價時間分配（分）5min20min5min5min5min5min課程執(zhí)行情況：良好學(xué)習(xí)情境模塊1質(zhì)量管理體系學(xué)習(xí)單元單元4ISO9000及質(zhì)量管理五大工具學(xué)習(xí)型工作任務(wù)：能夠描述ISO9000標(biāo)準(zhǔn)的組成及各個標(biāo)準(zhǔn)的作用；能夠詳細(xì)闡述四大要素的具體要求及實(shí)現(xiàn)過程。教學(xué)過程項(xiàng)目學(xué)習(xí)與工作內(nèi)容教學(xué)組織資訊接受工作任務(wù)，明確任務(wù)要求，學(xué)習(xí)車身結(jié)構(gòu)1．講授法‘引導(dǎo)行動的知識’講述工作任務(wù)，學(xué)生分組進(jìn)行調(diào)查與資訊，形成調(diào)查報告，教師評價。計劃決策確定工作過程與方法，制定工作計劃2．‘學(xué)中做’指導(dǎo)性的方法，講授‘解釋行動的知識’幫助學(xué)生制定工作計劃，審查工作計劃，并提出修改意見。實(shí)施填寫工單3．任務(wù)設(shè)計教學(xué)法，教師指導(dǎo)，學(xué)生自主，在‘做中學(xué)’中‘反思行動的知識’?？偨Y(jié)評價對學(xué)生寫出的工單進(jìn)行檢查，由老師和其他小組的成員進(jìn)行評估。檢查學(xué)生的工作成果，組織學(xué)生進(jìn)行相互評價，教師再作示范，并給出最終評價結(jié)果。教學(xué)資源：1.WORD文檔2.PPT文檔3.FLASH4.視頻文檔5.車身實(shí)物PPT課件版式設(shè)計：教學(xué)內(nèi)容教學(xué)組織與教學(xué)方法ISO9000及質(zhì)量管理五大工具【接受工作任務(wù)】能夠描述ISO9000標(biāo)準(zhǔn)的組成及各個標(biāo)準(zhǔn)的作用；能夠詳細(xì)闡述四大要素的具體要求及實(shí)現(xiàn)過程?！举Y訊】一、ISO9000質(zhì)量管理體系ISO——非政府性的國際標(biāo)準(zhǔn)化組織InternationalOrganizationforStandardization），是世界上最大的、最具權(quán)威的國際標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂組織。1979年國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）成立了第176技術(shù)委員會（TC176）負(fù)責(zé)制定和建立質(zhì)量管理和質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)。 其目標(biāo)為：“要讓全世界都接受和使用ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)，為提高組織的運(yùn)作能力提供有效的方法，增進(jìn)國際貿(mào)易，促進(jìn)全球的繁榮和發(fā)展，使任何機(jī)構(gòu)和個人可以有信心從世界各地或得任何期望的產(chǎn)品，以及將自己的產(chǎn)品順利地銷到世界各地。”ISO9000：2000《質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和術(shù)語》 闡述八項(xiàng)質(zhì)量管理原則和12條質(zhì)量管理體系基本原理，定義 了80個術(shù)語ISO9001：2000《質(zhì)量管理體系要求》 規(guī)定質(zhì)量管理體系要求，用于認(rèn)證ISO9004：2000《質(zhì)量管理體系業(yè)績改進(jìn)指南》 闡述質(zhì)量管理體系業(yè)績改進(jìn)的建議的方法，不用于認(rèn)證ISO19011《質(zhì)量環(huán)境管理體系審核指南》 闡述管理體系審核流程，用于指導(dǎo)審核（2）TQM與ISO9000兩者關(guān)系二、ISO9000-2015的內(nèi)容改進(jìn)（1）質(zhì)量管理原則（2）明確過程方法（3）“工作環(huán)境”改為“過程運(yùn)行環(huán)境”增加了社會環(huán)境和心理環(huán)境，如企業(yè)文化價值觀、氛圍、社會認(rèn)可度、員工自豪感、心理輔導(dǎo)等等。更多的體現(xiàn)了職業(yè)健康管理方面的內(nèi)容。（4）從“文件控制”到“文件信息”標(biāo)準(zhǔn)對文件的要求分成兩類，一類是支持性的文件信息，相當(dāng)于程序，另一