食品(生產(chǎn)、經(jīng)營)企業(yè)安全風險月調(diào)度工作制度含記錄表_第1頁
食品(生產(chǎn)、經(jīng)營)企業(yè)安全風險月調(diào)度工作制度含記錄表_第2頁
食品(生產(chǎn)、經(jīng)營)企業(yè)安全風險月調(diào)度工作制度含記錄表_第3頁
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文檔簡介

1(一)召集人企業(yè)主要負責人。二、實施頻次每月至少1次。三、實施時間月月末或下個月第一個星期一。1.食品生產(chǎn)企業(yè)。2(一)總結(jié)情況(三)閉環(huán)管控安全員等人員集中分析研判閉環(huán)處置情況，研究制定下一企業(yè)主要負責人結(jié)合實際，對下個月食品安全經(jīng)企業(yè)主要負責人審簽確認后，形成《每月食附件1:每月食品安全調(diào)度會議紀要(食品生產(chǎn)企業(yè))。附件2:每月食品安全調(diào)度會議紀要(食品流通企業(yè))。附件3:每月食品安全調(diào)度會議紀要(餐飲服務(wù)企業(yè)、學校、托幼機構(gòu)和養(yǎng)老機3附1:每月食品安全調(diào)度會議紀要(食品生產(chǎn)企業(yè))每月食品安全調(diào)度會議紀要(食品生產(chǎn)企業(yè))會議名稱XX月份食品安全調(diào)度會議紀要主持人會議日期會議地點出席人員7.體系標準化工作情況(主要針對體系認證、S*9.食品安全日管控檢查問題落實情況(1)本月日常檢查問題數(shù)為項，已落實整改項，待整改項，計劃完成整改時(2)相關(guān)責任部門(崗位)整改配合情況：10.較大風險隱患排二、其他相關(guān)部門(崗位)發(fā)言及達成的共識三、主要負責人工作指示四、下個月食品安全管理重點工作調(diào)度計劃4附件2:每月食品安全調(diào)度會議紀要(食品流通企業(yè))會議名稱XX月份食品安全調(diào)度會議紀要主持人會議日期2023年**月**日會議地點出席人員4.場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)；5.從業(yè)人員健康管理；6.從業(yè)人員培訓(xùn)考核情況；7.第三方或監(jiān)管部門檢查或檢測情況；8.食品安全日管控檢查問題落實情況(1)本月日常檢查問題數(shù)為項，已落實整改項，待整改項，計劃完成整改時間；(2)相關(guān)責任部門(崗位)整改配合情況：二、其他相關(guān)部門(崗位)發(fā)言及達成的共識三、主要負責人工作指示四、下個月食品安全管理重點工作調(diào)度計劃匯報人/日期：***負責人/日期：***5機構(gòu)食堂)記錄編號：*****會議名稱XX月份食品安全調(diào)度會議紀要主持人會議日期2023年**月**日會議地點出席人員一、食品安全總監(jiān)匯報本月食品安全管理工作情況本月日常檢查問題數(shù)為項，已落實整改項，待整改項，計劃完成整改時間其中二、各存在問題的部門問題分析和整改表態(tài)發(fā)言三、主要負

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