《設(shè)施西瓜基質(zhì)栽培技術(shù)規(guī)程》征求意見稿

ICS01.120CCSA00DB61陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB61/T****—****前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語(yǔ)和定義 14產(chǎn)地環(huán)境要求 25設(shè)施設(shè)備和基質(zhì) 26生產(chǎn)管理技術(shù) 27病蟲害防治 48基質(zhì)消毒 49基質(zhì)補(bǔ)充和更新 4DB61/T****—****本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由渭南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院提出。本文件準(zhǔn)由陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。本文件主要起草單位：渭南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、西北農(nóng)林科技大學(xué)、西安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心蒲城縣田運(yùn)瓜菜專業(yè)合作社、蒲城縣設(shè)施農(nóng)業(yè)服務(wù)局。本文件主要起草人：朱雪榮、問(wèn)亞軍、許麗婷、李武成、王敏鴿、田永利、齊紅梅、王文文、張明科、李吾強(qiáng)、張建斌。本文件由渭南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院負(fù)責(zé)解釋。本文件首次發(fā)布。聯(lián)系信息如下：?jiǎn)挝唬何寄鲜修r(nóng)業(yè)科學(xué)研究院電話址：陜西省渭南市朝陽(yáng)大街中段農(nóng)業(yè)大廈A座郵編：7140001DB61/T****—****設(shè)施西瓜基質(zhì)栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了設(shè)施西瓜簡(jiǎn)易有機(jī)基質(zhì)栽培技術(shù)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境要求和生產(chǎn)管理技術(shù)等要本文件適用于春茬和秋茬設(shè)施西瓜簡(jiǎn)易有機(jī)基質(zhì)栽培管理技術(shù)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（一）GB18382肥料標(biāo)識(shí)內(nèi)容和要求GB38400肥料中有毒有害物質(zhì)的限量要求GB16715.1瓜類作物種子第1部分：瓜類GB/T23416.3蔬菜病蟲害安全防治技術(shù)規(guī)范第3部分：瓜類HG/T4365水溶性肥料NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T2132溫室灌溉系統(tǒng)設(shè)施規(guī)范NY/T2624水肥一體化技術(shù)規(guī)范總則NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T2119蔬菜穴盤育苗通則3術(shù)語(yǔ)和定義GB/T19812界定的及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1有機(jī)基質(zhì)organicmatrix指采用有機(jī)物如農(nóng)作物秸稈、菇渣、草炭、鋸末、畜禽糞便等，經(jīng)發(fā)酵或高溫處理后，按一定比例混合，形成一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定并具有緩沖作用的全營(yíng)養(yǎng)栽培基質(zhì)原料。3.2栽培基質(zhì)cultivationsubstrate能夠代替土壤，為蔬菜生長(zhǎng)提供一定養(yǎng)分和適宜pH值，具備良好的保水、保肥、通氣性能和根系固著力的混惡化輕質(zhì)材料。3.32DB61/T****—****滴灌dripirrigation利用滴頭、滴灌管（帶）等設(shè)備，以滴水或細(xì)小水流的方式，濕潤(rùn)植物根區(qū)附近部分栽培介質(zhì)的灌水方法。4產(chǎn)地環(huán)境要求灌溉水質(zhì)量、空氣質(zhì)量和基質(zhì)環(huán)境質(zhì)量符合NY/T5設(shè)施設(shè)備及基質(zhì)5.1設(shè)施及條件設(shè)施設(shè)備包括栽培設(shè)施、定植設(shè)施和灌溉設(shè)備。5.2栽培設(shè)施關(guān)中地區(qū)宜采用日光溫室或塑料大棚，陜南地區(qū)宜采用塑料大棚，陜北地區(qū)宜采用日光溫室。設(shè)施內(nèi)溫度可控制在12℃~38℃。5.3定植設(shè)施定植設(shè)施可選用槽培和袋培。采用PPE黑色硬塑料栽培槽，栽培槽規(guī)格為寬30~35cm，深度為25~30cm；袋培的栽培袋材質(zhì)為黑白膜PET或無(wú)紡布，規(guī)格為長(zhǎng)80~90cm，寬30~40cm，高30cm。冬春栽培采用下挖槽鋪設(shè)PPE黑色塑料栽培槽，夏秋茬采用地上鋪設(shè)栽培袋種植。5.4灌溉設(shè)備每個(gè)栽培槽內(nèi)平行鋪上2條滴灌帶，滴灌帶直徑為15mm，出水口間隔30cm。灌溉系統(tǒng)符合NY/T2132-2012要求。5.5基質(zhì)選擇栽培基質(zhì)配方以草炭、珍珠巖、腐熟秸稈、菇渣等基質(zhì)自行配制，如草炭：蛭石：珍珠巖按3:1:1混合，也可根據(jù)生產(chǎn)需要選擇其他配方（見附錄A），按每立方米基質(zhì)配比有機(jī)肥0.6m3~1.2m3?；|(zhì)理化性質(zhì)如下：總有機(jī)質(zhì)含量>40%，總氮含量>1.07%，磷含量>1.4%，鉀含量>1.4%，總養(yǎng)分含量>4%，pH=6.0~6.5，EC值=0.8mS/cm，水分>30%。5.6水肥系統(tǒng)每個(gè)栽培槽內(nèi)平行鋪上2條滴灌帶，滴灌帶直徑為15mm，出水口間隔30cm。首部應(yīng)用精量施肥系統(tǒng)，使每條滴灌帶出水口出水均勻，并安裝過(guò)濾裝置，以防止出水口堵塞。5.7肥料選擇選擇通用水溶性肥料，應(yīng)符合NY1107—2020和NY1428—2010要求。6生產(chǎn)管理技術(shù)6.1品種選擇3DB61/T****—****種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.1的要求，在相同品種的情況下瓤質(zhì)要比土壤栽培酥軟，適宜選用肉質(zhì)硬脆的小型西瓜，冬春茬栽培宜選擇相對(duì)耐低溫、弱光，且優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病性強(qiáng)的早中熟品種，紅肉類型品種：如超越夢(mèng)想、京穎、2K、蘇夢(mèng)5號(hào)和蘇夢(mèng)6號(hào)等，硬肉類型的橙黃肉和彩虹瓤西瓜，主要有京彩、錦霞八號(hào)、蘇夢(mèng)4號(hào)等。夏秋茬栽培宜選擇抗病性強(qiáng)、耐熱、耐貯運(yùn)的中熟品種，如京秀、蜜童、墨童、小蘭等。6.2播種時(shí)期冬春茬于12月中下旬播種，1月下旬至2月上旬定植，苗齡30d，三葉一心定植，夏秋茬于6月下旬至7月上旬播種，苗齡20d三葉一心定植。6.3育苗催芽溫度：接穗浸種時(shí)間3~4h，溫度保持在28℃~32℃,催芽時(shí)間24h左右；播種到出苗期白天保持20℃~25℃,夜間15℃左右，適當(dāng)降溫控制下胚軸伸長(zhǎng)。出苗后維持溫度白天20℃~28℃,夜間不低于15℃。定植前15d和7d分別倒苗1次，以保證幼苗整齊性；定植前1周煉苗，將溫度控制在白天20℃左右，夜間10℃~12℃。6.4定植前準(zhǔn)備定植前1個(gè)月扣好棚膜、圍膜、雙層棚膜以利保溫。同時(shí)將栽培基質(zhì)填入栽培槽內(nèi)，每個(gè)栽培槽內(nèi)平行鋪上2條滴灌帶，定植前2周將栽培基質(zhì)澆透。6.5定植建議雙行定植，春季栽培，株距35cm~40cm，行距0.8m~0.9m，密度控制在2000~2300株/667m2；秋季栽培，一半株距30cm~35cm，行距1.2cm，密度控制在1800~2000株/667m2。6.6溫度管理緩苗期白天氣溫宜為30℃~35℃、夜溫宜為15℃~18℃;伸蔓期白天氣溫宜為28℃~32℃、夜溫宜為15℃~18℃;結(jié)果期白天氣溫宜為28℃~35℃、夜溫宜為18℃~20℃。6.7濕度管理緩苗期應(yīng)保持基質(zhì)含水量/基質(zhì)最大持水量為65%，伸蔓期為70%，坐果期為75%。6.7水肥管理明確不同生育期營(yíng)養(yǎng)液灌溉策略，確定了PH和EC值控制范圍：整個(gè)生育期EC值均控制在1.5~2.5mS/cm，苗期在1.5~1.8mS/cm，伸蔓期1.8~2.0mS/cm，坐果期2.0~2.5mS/cm；整個(gè)生育期PH均控制在5.5~6.0，苗期5.5~5.8，伸蔓期5.8~6.0，坐果期pH在5.8~6.0。詳細(xì)灌溉方法見附表2。6.8植株調(diào)整春季種植可選用雙蔓整枝，雙蔓整枝是指保留1主蔓1側(cè)蔓。6.9保花保果春季從第二雌花開始授粉，留2~3節(jié)雌花坐瓜以防止后期瓜秧徒長(zhǎng)。頭茬瓜一般選取主蔓第2、3朵雌花進(jìn)行授粉，由于早春氣溫低，坐瓜難，在人工授粉外，可進(jìn)行藥劑授粉；秋季可從第3雌花開始授粉，選用蜜蜂授粉；為保證產(chǎn)量，每株植株保留的功能葉片數(shù)應(yīng)不少于30片。當(dāng)西瓜坐果后，選留主蔓上果形周正，剛毛分布均勻的西瓜，及時(shí)摘除畸形果，以減少養(yǎng)分消耗，頭茬瓜每棵瓜秧選留1個(gè)瓜。6.10采收4DB61/T****—****頭茬瓜授粉后約35~40d成熟，5月上中旬集中上市，二茬瓜授粉后約30d左右成熟，一般在6月上中旬成熟，二茬瓜皮薄、易裂，一般在80%~90%成熟時(shí)即可采收。采收時(shí)應(yīng)根據(jù)授粉標(biāo)記分期分批采收。采收后及時(shí)分級(jí)，包裝上市。7病蟲害防治7.1農(nóng)業(yè)防治嚴(yán)格進(jìn)行種子消毒，培育壯苗，控制好設(shè)施內(nèi)溫度和濕度，保證充足的光照。設(shè)施內(nèi)環(huán)境條件清潔。7.2物理防治設(shè)施的通風(fēng)口用40目～60目防蟲網(wǎng)封閉；光照強(qiáng)烈用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋遮陽(yáng)；每667m2懸掛25cm×40cm的黃板30塊～40塊。7.3生物防治采用麗蚜小蜂防治白粉虱，每667m2每次使用1500頭～2000頭，每隔7d～10d釋放一次，連續(xù)發(fā)釋放5次～6次。每10頭/m2～12頭/m2捕食螨均勻釋放到植株上可以防治紅蜘蛛。7.4藥劑防治化學(xué)農(nóng)藥使用執(zhí)行GB/T8321、GB/T23416.3的規(guī)定。8基質(zhì)消毒基質(zhì)消毒采用太陽(yáng)能消毒法，在槽內(nèi)或袋內(nèi)直接澆水，然后覆膜密閉10d~15d。9基質(zhì)補(bǔ)充和更換前茬收獲后向栽培槽內(nèi)補(bǔ)充新的栽培基質(zhì)，基質(zhì)使用3~5年后，及時(shí)更換。5DB6