從業(yè)人員管理材料

從業(yè)人員管理材料從業(yè)人員管理材料篇一一、食堂從業(yè)人員由學(xué)校聘用并按合同規(guī)定的條款進(jìn)行嚴(yán)格管理；二、食堂從業(yè)人員必須具備下述兩項(xiàng)條件方可上崗：按規(guī)定參加由主管部門組織的衛(wèi)生培訓(xùn)，領(lǐng)取培訓(xùn)合格證，每年定期參加健康檢查，領(lǐng)取健康證。三、食堂從業(yè)人員必須政治思想好，心理素質(zhì)好，有健康的身體，責(zé)任心強(qiáng)、服務(wù)態(tài)度好。四、食堂從業(yè)人員一旦患上傳染性疾?。〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性成滲性皮膚病等）不得從事伙食堂食品加工和銷售工作。五、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。六、從業(yè)人員不能穿拖鞋上崗，不能戴首飾上崗。七、從業(yè)人員要服從學(xué)校衛(wèi)生管理員的衛(wèi)生工作及服務(wù)態(tài)度方面的監(jiān)督。八、食堂從業(yè)人員花名冊(cè)報(bào)送學(xué)校備案，若有人員變更，要及時(shí)通知學(xué)校管理部門。從業(yè)人員管理材料篇二一、為預(yù)防傳染病的傳播和由于食品污染引起的食源性疾病及食物中毒的發(fā)生，保證廣大消費(fèi)者和員工的身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》有關(guān)規(guī)定，制定本制度。二、凡在本單位從事直接為顧客服務(wù)的所有餐飲工作人員(包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購(gòu)員、庫(kù)管員、管理員、餐廳領(lǐng)班等)均應(yīng)遵守本制度。三、所有餐飲從業(yè)人員在人事部門報(bào)到后，開始工作前(包括臨時(shí)工)必須先到指定的衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可從事餐飲工作。四、餐飲部負(fù)責(zé)人或衛(wèi)生管理人員要及時(shí)對(duì)本單位從事餐飲工作人員進(jìn)行登記造冊(cè)，按照人事部門安排，組織從業(yè)人員每年定期到指定衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查。五、凡對(duì)發(fā)現(xiàn)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病(指患有如流涎癥狀、肛門漏、膀胱造瘺等)人員，人事部門必須立即通知所有部門予以調(diào)離，不得參加接觸直接入口食品的工作，并按規(guī)定進(jìn)行治療。六、從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩帶(攜帶)或交主管部門保管。從業(yè)人員管理材料篇三為認(rèn)真貫徹《職業(yè)病防治法》、《安全生產(chǎn)法》以及《作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)健康監(jiān)督管理暫行規(guī)定》的相關(guān)規(guī)定，規(guī)范員工個(gè)體防護(hù)用品的發(fā)放和使用，切實(shí)維護(hù)我企業(yè)員工相關(guān)權(quán)益，特制定本制度。一、勞動(dòng)防護(hù)用品是企業(yè)免費(fèi)發(fā)給員工個(gè)人保管使用的公共財(cái)物，是保護(hù)員工在生產(chǎn)過程中免遭或減輕職業(yè)危害的一種輔助措施，必須以實(shí)物形式發(fā)放，不得以貨幣或者其他物品替代。二、勞動(dòng)防護(hù)用品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)《江蘇省勞動(dòng)防護(hù)用品配備標(biāo)準(zhǔn)》，《標(biāo)準(zhǔn)》未列入的工種可根據(jù)企業(yè)實(shí)際需要，參照本單位同類工種相似條件發(fā)放。三、勞動(dòng)防護(hù)用品中的服裝（含工作棉衣）款式，必須以符合安全生產(chǎn)要求為主，做到領(lǐng)口緊、袖口緊、下擺緊。工作服的面料以全棉材料為主（特殊作業(yè)的例外）。四、對(duì)于從事多種作業(yè)的員工，應(yīng)當(dāng)按其主要作業(yè)工種發(fā)給勞動(dòng)防護(hù)用品，如果發(fā)給的防護(hù)用品在從事其他作業(yè)時(shí)不能適用的由部門提出申請(qǐng)，可借用其所需要的防護(hù)用品。五、凡員工工種有變動(dòng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)辦理手續(xù)改發(fā)現(xiàn)行工種的勞動(dòng)防護(hù)用品（原工種的勞防用品發(fā)放使用時(shí)間相應(yīng)延長(zhǎng)）。六、員工因某種原因離開原生產(chǎn)崗位不從事生產(chǎn)工作，在六個(gè)月以上，其防護(hù)用品應(yīng)按實(shí)際離開時(shí)間相應(yīng)延長(zhǎng)使用期限或停發(fā)。七、對(duì)于生產(chǎn)中必不可少的安全帽、安全帶、絕緣防護(hù)用品、防毒面具、防塵（毒）口罩等特殊防護(hù)用品，必須建立定期品質(zhì)檢查制度，不合格和失效的一律不準(zhǔn)使用。八、特殊防護(hù)用品的購(gòu)置，應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要編制計(jì)劃，被購(gòu)置的物品必須符合《職業(yè)危害防治法》中的相關(guān)規(guī)定以及具有合格檢驗(yàn)證書。九、對(duì)于在易燃、易爆、燒灼及有靜電發(fā)生的場(chǎng)所作業(yè)的人員，禁止發(fā)放使用化纖防護(hù)用品。十、凡領(lǐng)用絕緣防護(hù)用品及工具的部門或個(gè)人，在重新更換領(lǐng)取時(shí)，必須實(shí)行以舊換新的制度，以保證人身安全。不屬領(lǐng)用絕緣工用具和勞動(dòng)防護(hù)用品的部門或個(gè)人，需領(lǐng)用絕緣工用具和勞防用品時(shí)，必須提出申請(qǐng)報(bào)有關(guān)部門批準(zhǔn)。十一、其他方面的員工勞動(dòng)防護(hù)用品的標(biāo)準(zhǔn)按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。從業(yè)人員管理材料篇四第一條根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》規(guī)定，本食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)現(xiàn)建立從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度，以加強(qiáng)企業(yè)員工健康情況的管理，確保食品安全。第二條食品從業(yè)人員健康檢查制度是為了防止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員因其所患疾病污染食品而建立的制度。第三條本企業(yè)各級(jí)管理人員、經(jīng)營(yíng)人員及與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相關(guān)的人員，均應(yīng)遵守本制度。第四條本企業(yè)凡從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的員工應(yīng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。第五條本企業(yè)員工健康檢查應(yīng)每年進(jìn)行一次，對(duì)新錄用員工或轉(zhuǎn)崗員工應(yīng)先進(jìn)行健康檢查合格后方可上崗。第六條對(duì)患有某些特定疾病的人，禁止其從事接觸直接入口食品的工作。這些疾病包括：痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者）、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病人員。第七條如發(fā)現(xiàn)從事接觸直接入口食品工作的人員中患有第六條規(guī)定的不能從事接觸直接入口食品工作的法定疾病的，本企業(yè)將立即調(diào)換其工作，將其調(diào)整到其他不影響食品安全工作的崗位。第八條本企業(yè)建立健康檔案制度，記錄與員工健康狀況相關(guān)的信息。第九條健康內(nèi)容包括每位員工的既往病史、診斷治療情況、家族病史及歷次體檢結(jié)果等。第十條健康檔案應(yīng)根據(jù)員工每年健康檢查情況及時(shí)更新。第十一條健康檔案由專人保管，保存期限不低于兩年。從業(yè)人員管理材料篇五1、危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸從業(yè)人員必須嚴(yán)格遵守國(guó)家的法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)的規(guī)章制度、操作規(guī)程等。2、必須按國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行崗位培訓(xùn)，取得相關(guān)資質(zhì)證件后，經(jīng)車隊(duì)審查合格報(bào)公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組備案后，方可從事危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸。3、必須按時(shí)、定期參加公司安全主管部門組織的安全學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、考核、考試、消防演習(xí)、應(yīng)急救援預(yù)案演習(xí)，并記錄存檔。4、必須按時(shí)每年與公司簽訂安全運(yùn)輸合同。5、必須了解并熟記自己所承運(yùn)的危險(xiǎn)化學(xué)品的危險(xiǎn)性、危害性、物理化學(xué)特性、運(yùn)輸注意事項(xiàng)、事故應(yīng)急救援措施等專業(yè)知識(shí)。6、在發(fā)生事故意外時(shí)應(yīng)該按事故應(yīng)急措施進(jìn)行搶救處理，并及時(shí)將事故情況向公司匯報(bào)并報(bào)保險(xiǎn)和交警處理。7、對(duì)企業(yè)管理人員違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)，有權(quán)拒絕執(zhí)行；對(duì)危害生命安全和身體健康的行為，有權(quán)提出批評(píng)、檢舉和控告。從業(yè)人員管理材料篇六為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員工作服管理，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。一、所有工作人員上班時(shí)間統(tǒng)一著單位配發(fā)的工作服，個(gè)人不得擅自改變工作服式樣。二、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或淺色布料制作，專間工作服宜從顏色或式樣上予以區(qū)分。三、工作服應(yīng)定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的操作人員的工作服應(yīng)每天更換。四、從業(yè)人員上衛(wèi)生間前應(yīng)在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服。五、待清洗的工作服應(yīng)遠(yuǎn)離食品處理區(qū)。六、每名從業(yè)人員不得少于2套工作服。從業(yè)人員管理材料篇七（一）認(rèn)真制定培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全知識(shí)、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓(xùn)以及操作技能培訓(xùn)。（二）新參加工作的人員包括實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)生必須經(jīng)過培訓(xùn)、考試合格后方可上崗。（三）建立從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗(yàn)。（四）從業(yè)人員應(yīng)堅(jiān)持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。禁止長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)胡須、長(zhǎng)指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)無關(guān)的事情。（五）對(duì)從業(yè)人員實(shí)行德、能、勤、紀(jì)綜合考核。對(duì)德、能、勤、紀(jì)考核具優(yōu)者給予表揚(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)綜合考核成績(jī)欠佳者進(jìn)行批評(píng)教育使其改正；對(duì)不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動(dòng)合同。從業(yè)人員管理材料篇八一、目的：為使全體從業(yè)人員掌握食品安全知識(shí)，規(guī)范管理整個(gè)生產(chǎn)操作過程，從而保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，特制定本制度。二、范圍：涉及本企業(yè)食品安全管理的部門、員工。三、職責(zé)：辦公室負(fù)責(zé)編制年度培訓(xùn)計(jì)劃，組織新員工進(jìn)廠培訓(xùn)，以及各部門提出培訓(xùn)申請(qǐng)的實(shí)施，保存各部門人員培訓(xùn)檔案及記錄。各部門應(yīng)根據(jù)本部門的需求提出培訓(xùn)申請(qǐng)?？偨?jīng)理負(fù)責(zé)批準(zhǔn)對(duì)新員工進(jìn)廠培訓(xùn)，各部門的培訓(xùn)申請(qǐng)的落實(shí)所需時(shí)間、地點(diǎn)、經(jīng)費(fèi)，給予物質(zhì)保障。四、培訓(xùn)內(nèi)容食品安全法、產(chǎn)品質(zhì)量法及相關(guān)法律法規(guī)、企業(yè)產(chǎn)品的衛(wèi)生管理規(guī)范、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)則，企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度、工藝文件等。五、培訓(xùn)方式及頻次1、上崗前培訓(xùn)；2、企業(yè)自己組織培訓(xùn)；3、聘請(qǐng)專家來廠培訓(xùn)；4、參加社會(huì)各職能部門和相關(guān)產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)院校的培訓(xùn)；5、企業(yè)每年不少于兩次的法規(guī)和操作技能的培訓(xùn)。六、培訓(xùn)檔案及管理1、辦公室負(fù)責(zé)對(duì)（內(nèi)、外部培訓(xùn)）人員建立培訓(xùn)檔案，如培訓(xùn)發(fā)證書，企業(yè)出資培訓(xùn)的證書原件由辦公室負(fù)責(zé)保存，個(gè)人出資培訓(xùn)的證書由培訓(xùn)人員提供證書復(fù)印件辦公室負(fù)責(zé)保存。2、員工培訓(xùn)檔案應(yīng)有：身份證復(fù)印件、學(xué)歷復(fù)印件、資格證書原件或復(fù)印件，培訓(xùn)記錄，接觸食品的人員還應(yīng)提供健康證復(fù)印件。3、辦公室對(duì)培訓(xùn)效果實(shí)施評(píng)估，并對(duì)企業(yè)舉辦的培訓(xùn)進(jìn)行記錄，記錄內(nèi)容包括：培訓(xùn)時(shí)間、學(xué)時(shí)數(shù)、培訓(xùn)地點(diǎn)、教材（包括單節(jié)）、教師及其職務(wù)或職稱、培訓(xùn)對(duì)象、學(xué)員花名冊(cè)、培訓(xùn)內(nèi)容、效果評(píng)價(jià)、考試成績(jī)等。七、培訓(xùn)及考核辦法：工廠基礎(chǔ)教育：包括公司簡(jiǎn)介、職工紀(jì)律、公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)、產(chǎn)品質(zhì)量、安全和環(huán)保意識(shí)、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》及其他相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)的培訓(xùn)。在進(jìn)廠一個(gè)月內(nèi)，由辦公室組織實(shí)施；食品從業(yè)人員要先經(jīng)過衛(wèi)生培訓(xùn)教育，方可上崗；部門人員：部門基礎(chǔ)教育：學(xué)習(xí)本部門的崗位工作標(biāo)準(zhǔn)和能力要求主要內(nèi)容，由所在部門負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行；由總經(jīng)理面試考評(píng)后，綜合各方面能力，80分以上合格者方可上崗。生產(chǎn)員工：崗位技能培訓(xùn)：進(jìn)行食品衛(wèi)生和工藝操作培訓(xùn)、