廣東省食品生產(chǎn)企業(yè)靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值表、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)確定表

附表1廣東省食品生產(chǎn)企業(yè)靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值表表1-1.1：食品、食品添加劑生產(chǎn)者靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值表序號(hào)食品、食品添加劑類(lèi)別類(lèi)別編號(hào)類(lèi)別名稱(chēng)品種明細(xì)食品風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)分值(S)1糧食加工品0101小麥粉1.通用：特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉、高筋小麥粉、低筋小麥粉、全麥粉、其他2.專(zhuān)用：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉、面包用小麥粉、面條用小麥粉、餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉、發(fā)酵餅干用小麥粉、酥性餅干用小麥粉、蛋糕用小麥粉、糕點(diǎn)用小麥粉、自發(fā)小麥粉、專(zhuān)用全麥粉、小麥胚（胚片、胚粉）、其他低（Ⅰ）13.52糧食加工品0102大米大米、糙米類(lèi)產(chǎn)品（糙米、留胚米等）、特殊大米（免淘米、蒸谷米、發(fā)芽糙米等）、其他中等（Ⅲ）20.53糧食加工品0103掛面1.普通掛面2.花色掛面3.手工面低（Ⅰ）13.54糧食加工品0104其他糧食加工品1.谷物加工品：高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、紅線(xiàn)米、小麥米、大麥米、裸大麥米、莜麥米（燕麥米）、蕎麥米、薏仁米、八寶米類(lèi)、混合雜糧類(lèi)、其他2.谷物碾磨加工品：玉米磣、玉米粉、燕麥片、湯圓粉（糯米粉）、莜麥粉、玉米自發(fā)粉、小米粉、高粱粉、蕎麥粉、大麥粉、青稞粉、雜面粉、大米粉、綠豆粉、黃豆粉、紅豆粉、黑豆粉、豌豆粉、蕓豆粉、蠶豆粉、黍米粉（大黃米粉）、稷米粉（糜子面）、混合雜糧粉、其他3.谷物粉類(lèi)制成品：生濕面制品、生干面制品、米粉制品、其他低（Ⅰ）14.05食用油、油脂及其制品0201食用植物油菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亞麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕櫚油、橄欖油、食用植物調(diào)和油、其他中等（III）20.56食用油、油脂及其制品0202食用油脂制品食用氫化油、人造奶油（人造黃油）、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末、其他中等（III）217食用油、油脂及其制品0203食用動(dòng)物油脂豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油、鵝油、骨髓油、水生動(dòng)物油脂、其他中等（III）20.58調(diào)味品0301醬油醬油較低（Ⅱ）20.09調(diào)味品0302食醋1.食醋較低（Ⅱ）20.02.甜醋較低（Ⅱ）20.010調(diào)味品0303味精1.谷氨酸鈉（99%味精）2.加鹽味精3.增鮮味精低（Ⅰ）14.011調(diào)味品0304醬類(lèi)稀甜面醬、甜面醬、大豆醬（黃醬）、蠶豆醬、豆瓣醬、大醬、其他較低（Ⅱ）20.012調(diào)味品0305調(diào)味料1.液體調(diào)味料：雞汁調(diào)味料、牛肉汁調(diào)味料、燒烤汁、鮑魚(yú)汁、香辛料調(diào)味汁、糟鹵、調(diào)味料酒、液態(tài)復(fù)合調(diào)味料、其他2.半固體（醬）調(diào)味料：花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬、風(fēng)味醬、芥末醬、咖喱鹵、油辣椒、火鍋蘸料、火鍋底料、排骨醬、叉燒醬、香辛料醬（泥）、復(fù)合調(diào)味醬、其他3.固體調(diào)味料：雞精調(diào)味料、雞粉調(diào)味料、畜（禽）粉調(diào)味料、風(fēng)味湯料、醬油粉、食醋粉、醬粉、咖喱粉、香辛料粉、復(fù)合調(diào)味粉、其他4.食用調(diào)味油：香辛料調(diào)味油、復(fù)合調(diào)味油、其他5.水產(chǎn)調(diào)味品：蠔油、魚(yú)露、蝦醬、魚(yú)子醬、蝦油、其他較低（Ⅱ）20.013調(diào)味品0306食鹽1.食用鹽：普通食用鹽（加碘）、普通食用鹽（未加碘）、低鈉食用鹽（加碘）、低鈉食用鹽（未加碘）、風(fēng)味食用鹽（加碘）、風(fēng)味食用鹽（未加碘）、特殊工藝食用鹽（加碘）、特殊工藝食用鹽（未加碘）2.食品生產(chǎn)加工用鹽較低（Ⅱ）17.014肉制品0401熱加工熟肉制品1.醬鹵肉制品：醬鹵肉類(lèi)、糟肉類(lèi)、白煮類(lèi)、其他高（Ⅳ）26.02.熏燒烤肉制品3.肉灌制品：灌腸類(lèi)、西式火腿、其他4.油炸肉制品5.熟肉干制品：肉松類(lèi)、肉干類(lèi)、肉脯、其他高（Ⅳ）25.56.其他熟肉制品高（Ⅳ）26.515肉制品0402發(fā)酵肉制品1.發(fā)酵灌制品2.發(fā)酵火腿制品高（Ⅳ）25.516肉制品0403預(yù)制調(diào)理肉

制品1.冷藏預(yù)制調(diào)理肉類(lèi)2.冷凍預(yù)制調(diào)理肉類(lèi)高（Ⅳ）26.517肉制品0404腌臘肉制品1.肉灌制品2.臘肉制品3.火腿制品4.其他肉制品中等（Ⅲ）23.018乳制品0501液體乳1.巴氏殺菌乳2.高溫殺菌乳3.調(diào)制乳高（Ⅳ）27.04.滅菌乳高（Ⅳ）26.05.發(fā)酵乳高（Ⅳ）28.019乳制品0502乳粉1.全脂乳粉2.脫脂乳粉3.部分脫脂乳粉4.調(diào)制乳粉5.乳清粉高（Ⅳ）28.020乳制品0503其他乳制品1.煉乳2.奶油3.稀奶油4.無(wú)水奶油5.干酪6.再制干酪7.特色乳制品8.濃縮乳高（Ⅳ）26.521飲料0601包裝飲用水1.飲用天然礦泉水2.飲用純凈水3.飲用天然泉水4.飲用天然水5.其他飲用水中等（Ⅲ）22.522飲料0602碳酸飲料

(汽水)果汁型碳酸飲料、果味型碳酸飲料、可樂(lè)型碳酸飲料、其他型碳酸飲料較低（Ⅱ）19.523飲料0603茶類(lèi)飲料1.原茶汁：茶湯/純茶飲料2.茶濃縮液3.茶飲料4.果汁茶飲料5.奶茶飲料6.復(fù)合茶飲料7.混合茶飲料8.其他茶（類(lèi)）飲料中等（Ⅲ）22.524飲料0604果蔬汁類(lèi)及其飲料1.果蔬汁（漿）：果汁、蔬菜汁、果漿、蔬菜漿、復(fù)合果蔬汁、復(fù)合果蔬漿、其他2.濃縮果蔬汁（漿）3.果蔬汁（漿）類(lèi)飲料：果蔬汁飲料、果肉飲料、果漿飲料、復(fù)合果蔬汁飲料、果蔬汁飲料濃漿、發(fā)酵果蔬汁飲料、水果飲料、其他中等（Ⅲ）22.525飲料0605蛋白飲料1.含乳飲料2.植物蛋白飲料3.復(fù)合蛋白飲料中等（Ⅲ）22.526飲料0606固體飲料1.風(fēng)味固體飲料2.蛋白固體飲料3.果蔬固體飲料4.茶固體飲料5.咖啡固體飲料6.可可粉固體飲料7.其他固體飲料：植物固體飲料、谷物固體飲料、食用菌固體飲料、其他中等（Ⅲ）20.527飲料0607其他飲料1.咖啡（類(lèi)）飲料2.植物飲料3.風(fēng)味飲料4.運(yùn)動(dòng)飲料5.營(yíng)養(yǎng)素飲料6.能量飲料7.電解質(zhì)飲料8.飲料濃漿9.其他類(lèi)飲料中等（Ⅲ）22.528方便食品0701方便面1.油炸方便面2.熱風(fēng)干燥方便面3.其他方便面較低（Ⅱ）19.529方便食品0702其他方便食品1.主食類(lèi)：方便米飯、方便粥、方便米粉、方便米線(xiàn)、方便粉絲、方便濕米粉、方便豆花、方便濕面、涼粉、其他2.沖調(diào)類(lèi)：麥片、黑芝麻糊、紅棗羹、油茶、即食谷物粉、其他中等（Ⅲ）22.030方便食品0703調(diào)味面制品調(diào)味面制品較低（Ⅱ）19.531餅干0801餅干酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、壓縮餅干、曲奇餅干、夾心（注心）餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、煎餅、裝飾餅干、水泡餅干、其他較低（Ⅱ）17.532罐頭0901畜禽水產(chǎn)罐頭火腿類(lèi)罐頭、肉類(lèi)罐頭、牛肉罐頭、羊肉罐頭、魚(yú)類(lèi)罐頭、禽類(lèi)罐頭、肉醬類(lèi)罐頭、其他中等（Ⅲ）21.033罐頭0902果蔬罐頭1.水果罐頭：桃罐頭、橘子罐頭、菠蘿罐頭、荔枝罐頭、梨罐頭、其他2.蔬菜罐頭：食用菌罐頭、竹筍罐頭、蓮藕罐頭、番茄罐頭、豆類(lèi)罐頭、其他較低（Ⅱ）17.034罐頭0903其他罐頭其他罐頭：果仁類(lèi)罐頭、八寶粥罐頭、其他較低（Ⅱ）17.035冷凍飲品1001冷凍飲品1.冰淇淋2.雪糕3.雪泥4.冰棍高（Ⅳ）25.55.食用冰6.甜味冰7.其他冷凍飲品中等（Ⅲ）20.536速凍食品1101速凍面米食品1.生制品：速凍餃子、速凍包子、速凍湯圓、速凍粽子、速凍面點(diǎn)、速凍其他面米制品、其他較低（Ⅱ）19.52.熟制品：速凍餃子、速凍包子、速凍粽子、速凍其他面米制品、其他較低（Ⅱ）20.037速凍食品1102速凍調(diào)制食品1.生制品(具體品種明細(xì))2.熟制品(具體品種明細(xì))中等（Ⅲ）24.038速凍食品1103速凍其他食品速凍其他食品中等（Ⅲ）24.039薯類(lèi)和膨化食品1201膨化食品1.焙烤型2.油炸型3.直接擠壓型4.花色型較低（Ⅱ）19.040薯類(lèi)和膨化食品1202薯類(lèi)食品1.干制薯類(lèi)2.冷凍薯類(lèi)3.薯泥（醬）類(lèi)4.薯粉類(lèi)5.其他薯類(lèi)較低（Ⅱ）18.041糖果制品1301糖果1.硬質(zhì)糖果；2.奶糖糖果；3.夾心糖果；4.酥質(zhì)糖果5.焦香糖果(太妃糖果)；6.充氣糖果；7.凝膠糖果8.膠基糖果；9.壓片糖果；10.流質(zhì)糖果；11.膜片糖果12.花式糖果；13.其他糖果較低（Ⅱ）17.542糖果制品1302巧克力及巧克力制品1.巧克力2.巧克力制品較低（Ⅱ）18.043糖果制品1303代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品1.代可可脂巧克力2.代可可脂巧克力制品較低（Ⅱ）18.044糖果制品1304果凍果汁型果凍、果肉型果凍、果味型果凍、含乳型果凍、其他型果凍中等（Ⅲ）20.545茶葉及相關(guān)制品1401茶葉1.綠茶：龍井茶、珠茶、黃山毛峰、都勻毛尖、其他2.紅茶：祁門(mén)工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶、其他3.烏龍茶：鐵觀音茶、武夷巖茶、鳳凰單樅茶、其他4.白茶：白毫銀針茶、白牡丹茶、貢眉茶、其他5.黃茶：蒙頂黃芽茶、霍山黃芽茶、君山銀針茶、其他6.黑茶：普洱茶（熟茶）散茶、六堡茶散茶、其他7.花茶：茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、其他8.袋泡茶：綠茶袋泡茶、紅茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他9.緊壓茶：普洱茶（生茶）緊壓茶、普洱茶（熟茶）緊壓茶、六堡茶緊壓茶、白茶緊壓茶、花磚茶、黑磚茶、茯磚茶、康磚茶、沱茶、緊茶、金尖茶、米磚茶、青磚茶、其他緊壓茶較低（Ⅱ）18.546茶葉及相關(guān)制品1402茶制品1.茶粉：綠茶粉、紅茶粉、其他2.固態(tài)速溶茶：速溶紅茶、速溶綠茶、其他3.茶濃縮液：紅茶濃縮液、綠茶濃縮液、其他4.茶膏：普洱茶膏、黑茶膏、其他5.調(diào)味茶制品：調(diào)味茶粉、調(diào)味速溶茶、調(diào)味茶濃縮液、調(diào)味茶膏、其他6.其他茶制品：表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯、綠茶茶氨酸、其他較低（Ⅱ）19.047茶葉及相關(guān)制品1403調(diào)味茶1.加料調(diào)味茶：八寶茶、三泡臺(tái)、枸杞綠茶、玄米綠茶、其他2.加香調(diào)味茶：檸檬紅茶、草莓綠茶、其他3.混合調(diào)味茶：檸檬枸杞茶、其他4.袋泡調(diào)味茶：玫瑰袋泡紅茶、其他5.緊壓調(diào)味茶：荷葉茯磚茶、其他較低（Ⅱ）19.048茶葉及相關(guān)制品1404代用茶1.葉類(lèi)代用茶：荷葉、桑葉、薄荷葉、苦丁茶、其他2.花類(lèi)代用茶：杭白菊、金銀花、重瓣紅玫瑰、其他3.果實(shí)類(lèi)代用茶：大麥茶、枸杞子、決明子、苦瓜片、羅漢果、檸檬片、其他4.根莖類(lèi)代用茶：甘草、牛蒡根、人參（人工種植）、其他5.混合類(lèi)代用茶：荷葉玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他6.袋泡代用茶：荷葉袋泡茶、桑葉袋泡茶、其他7.緊壓代用茶：緊壓菊花、其他較低（Ⅱ）19.049酒類(lèi)1501白酒1、白酒高（Ⅳ）25.52、白酒(液態(tài))；3、白酒(原酒)高（Ⅳ）25.550酒類(lèi)1502葡萄酒及果酒1.葡萄酒：原酒、加工灌裝2.冰葡萄酒：原酒、加工灌裝3.其他特種葡萄酒：原酒、加工灌裝4.發(fā)酵型果酒：原酒、加工灌裝中等（Ⅲ）20.551酒類(lèi)1503啤酒1.熟啤酒；2.生啤酒；3.鮮啤酒；4.特種啤酒較低（Ⅱ）19.552酒類(lèi)1504黃酒黃酒：原酒、加工灌裝較低（Ⅱ）19.553酒類(lèi)1505其他酒1.配制酒：露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他中等（Ⅲ）20.52.其他蒸餾酒：白蘭地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白蘭地、水果蒸餾酒、其他3.其他發(fā)酵酒：清酒、米酒（醪糟）、奶酒、其他較低（Ⅱ）19.554酒類(lèi)1506食用酒精食用酒精較低（Ⅱ）16.055蔬菜制品1601醬腌菜調(diào)味榨菜、腌蘿卜、腌豇豆、醬漬菜、蝦油漬菜、鹽水漬菜、其他中等（Ⅲ）22.556蔬菜制品1602蔬菜干制品1.自然干制蔬菜；2.熱風(fēng)干燥蔬菜；3.冷凍干燥蔬菜；4.蔬菜脆片；5.蔬菜粉及制品較低（Ⅱ）16.057蔬菜制品1603食用菌制品1.干制食用菌；2.腌漬食用菌較低（Ⅱ）16.058蔬菜制品1604其他蔬菜制品其他蔬菜制品較低（Ⅱ）16.059水果制品1701蜜餞1.蜜餞類(lèi)；2.涼果類(lèi)；3.果脯類(lèi)；4.話(huà)化類(lèi)；5.果丹(餅)類(lèi)6.果糕類(lèi)中等（Ⅲ）20.560水果制品1702水果制品1.水果干制品：葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圓、椰干、大棗干制品、其他2.果醬：蘋(píng)果醬、草莓醬、藍(lán)莓醬、其他中等（Ⅲ）20.561炒貨食品及堅(jiān)果制品1801炒貨食品及堅(jiān)果制品1.烘炒類(lèi)：炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他2.油炸類(lèi)：油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他3.其他類(lèi)：水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干花生、其他較低（Ⅱ）17.062蛋制品1901蛋制品1.再制蛋類(lèi)：皮蛋、咸蛋、糟蛋、鹵蛋、咸蛋黃、其他2.干蛋類(lèi)：巴氏殺菌雞全蛋粉、雞蛋黃粉、雞蛋白片、其他3.冰蛋類(lèi)：巴氏殺菌凍雞全蛋、凍雞蛋黃、冰雞蛋白、其他4.其他類(lèi)：熱凝固蛋制品、其他較低（Ⅱ）17.563可可及焙烤咖啡產(chǎn)品2001可可制品可可粉、可可脂、可可液塊、可可餅塊、其他低（Ⅰ）14.564可可及焙烤咖啡產(chǎn)品2002焙炒咖啡焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他低（Ⅰ）14.065食糖2101糖1.白砂糖2.綿白糖3.赤砂糖4.冰糖：?jiǎn)尉w冰糖、多晶體冰糖5.方糖6.冰片糖7.紅糖8.其他糖：具體品種明細(xì)低（Ⅰ）14.066水產(chǎn)制品2201干制水產(chǎn)品蝦米、蝦皮、干貝、魚(yú)干、干燥裙帶菜、干海帶、干紫菜、干海參、其他中等（Ⅲ）20.567水產(chǎn)制品2202鹽漬水產(chǎn)品鹽漬藻類(lèi)、鹽漬海蜇、鹽漬魚(yú)、鹽漬海參、其他68水產(chǎn)制品2203魚(yú)糜及魚(yú)糜制品冷凍魚(yú)糜、冷凍魚(yú)糜制品69水產(chǎn)制品2204冷凍水產(chǎn)制品冷凍調(diào)理制品、冷凍掛漿制品、凍煮制品、凍油炸制品、凍燒烤制品、其他70水產(chǎn)制品2205熟制水產(chǎn)品烤魚(yú)片、魷魚(yú)絲、烤蝦、海苔、魚(yú)松、魚(yú)腸、魚(yú)餅、調(diào)味魚(yú)（魷魚(yú)）、即食海參（鮑魚(yú)）、調(diào)味海帶（裙帶菜）、其他中等（Ⅲ）22.071水產(chǎn)制品2206生食水產(chǎn)品腌制生食水產(chǎn)品、非腌制生食水產(chǎn)品高（Ⅳ）25.572水產(chǎn)制品2207其他水產(chǎn)品其他水產(chǎn)品中等（Ⅲ）20.573淀粉及淀粉制品2301淀粉及淀粉制品1.淀粉：谷類(lèi)淀粉（大米、玉米、高粱、麥、其他）、薯類(lèi)淀粉（木薯、馬鈴薯、甘薯、芋頭、其他）、豆類(lèi)淀粉（綠豆、蠶豆、豇豆、豌豆、其他）、其他淀粉（藕、荸薺、百合、蕨根、其他）2.淀粉制品：粉絲、粉條、粉皮、蝦味片、涼粉、其他較低（Ⅱ）15.574淀粉及淀粉制品2302淀粉糖葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構(gòu)化糖、低聚異麥芽糖、果葡糖漿、麥芽糊精、葡萄糖漿、其他低（Ⅰ）14.575糕點(diǎn)2401熱加工糕點(diǎn)1.烘烤類(lèi)糕點(diǎn)：酥類(lèi)、松酥類(lèi)、松脆類(lèi)、酥層類(lèi)、酥皮類(lèi)、松酥皮類(lèi)、糖漿皮類(lèi)、硬皮類(lèi)、水油皮類(lèi)、發(fā)酵類(lèi)、烤蛋糕類(lèi)、烘糕類(lèi)、燙面類(lèi)、其他類(lèi)2.油炸類(lèi)糕點(diǎn)：酥皮類(lèi)、水油皮類(lèi)、松酥類(lèi)、酥層類(lèi)、水調(diào)類(lèi)、發(fā)酵類(lèi)、其他類(lèi)3.蒸煮類(lèi)糕點(diǎn)：蒸蛋糕類(lèi)、印模糕類(lèi)、韌糕類(lèi)、發(fā)糕類(lèi)、松糕類(lèi)、粽子類(lèi)、水油皮類(lèi)、片糕類(lèi)、其他類(lèi)4.炒制類(lèi)糕點(diǎn)5.其他類(lèi)：發(fā)酵面制品（饅頭、花卷、包子、豆包、餃子、發(fā)糕、餡餅、其他）、油炸面制品（油條、油餅、炸糕、其他）、非發(fā)酵面米制品（窩頭、烙餅、其他）、其他中等（Ⅲ）22.076糕點(diǎn)2402冷加工糕點(diǎn)1.熟粉糕點(diǎn)：熱調(diào)軟糕類(lèi)、冷調(diào)韌糕類(lèi)、冷調(diào)松糕類(lèi)、印模糕類(lèi)、其他類(lèi)2.西式裝飾蛋糕類(lèi)3.上糖漿類(lèi)4.夾心（注心）類(lèi)5.糕團(tuán)類(lèi)6.其他類(lèi)中等（Ⅲ）22.577糕點(diǎn)2403食品餡料月餅餡料、其他中等（Ⅲ）24.578豆制品2501豆制品發(fā)酵豆制品：腐乳（紅腐乳、醬腐乳、白腐乳、青腐乳）、豆豉、納豆、豆汁、其他非發(fā)酵豆制品：豆?jié){、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐腦、豆腐干、腐竹、豆腐皮、其他3.其他豆制品：素肉、大豆組織蛋白、膨化豆制品、其他中等（Ⅲ）20.579蜂產(chǎn)品2601蜂蜜蜂蜜中等（Ⅲ）20.580蜂產(chǎn)品2602蜂王漿(含蜂王漿凍干品)蜂王漿、蜂王漿凍干品81蜂產(chǎn)品2603蜂花粉蜂花粉82蜂產(chǎn)品2604蜂產(chǎn)品制品蜂產(chǎn)品制品83保健食品2701片劑具體品種高（Ⅳ）25.584保健食品2702粉劑具體品種高（Ⅳ）25.585保健食品2703顆粒劑具體品種高（Ⅳ）25.586保健食品2704茶劑具體品種高（Ⅳ）25.587保健食品2705硬膠囊劑具體品種高（Ⅳ）25.588保健食品2706軟膠囊劑具體品種高（Ⅳ）30.089保健食品2707口服液具體品種高（Ⅳ）25.590保健食品2708丸劑具體品種高（Ⅳ）25.591保健食品2709膏劑具體品種高（Ⅳ）30.092保健食品2710飲料具體品種高（Ⅳ）25.593保健食品2711酒劑具體品種高（Ⅳ）25.594保健食品2712餅干類(lèi)具體品種高（Ⅳ）25.595保健食品2713糖果類(lèi)具體品種高（Ⅳ）25.596保健食品2714糕點(diǎn)類(lèi)具體品種高（Ⅳ）25.597保健食品2715液體乳類(lèi)具體品種高（Ⅳ）30.098保健食品2716原料提取物具體品種高（Ⅳ）30.099保健食品2717復(fù)配營(yíng)養(yǎng)素具體品種高（Ⅳ）25.5100保健食品2718其他類(lèi)別具體品種高（Ⅳ）25.5101特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品2801特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品1.全營(yíng)養(yǎng)配方食品2.特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品：糖尿病全營(yíng)養(yǎng)配方食品，呼吸系統(tǒng)病全營(yíng)養(yǎng)配方食品，腎病全營(yíng)養(yǎng)配方食品，腫瘤全營(yíng)養(yǎng)配方食品，肝病全營(yíng)養(yǎng)配方食品，肌肉衰減綜合征全營(yíng)養(yǎng)配方食品，創(chuàng)傷、感染、手術(shù)及其他應(yīng)激狀態(tài)全營(yíng)養(yǎng)配方食品，炎性腸病全營(yíng)養(yǎng)配方食品，食物蛋白過(guò)敏全營(yíng)養(yǎng)配方食品，難治性癲癇全營(yíng)養(yǎng)配方食品，胃腸道吸收障礙、胰腺炎全營(yíng)養(yǎng)配方食品，脂肪酸代謝異常全營(yíng)養(yǎng)配方食品，肥胖、減脂手術(shù)全營(yíng)養(yǎng)配方食品，其他3.非全營(yíng)養(yǎng)配方食品：營(yíng)養(yǎng)素組件配方食品，電解質(zhì)配方食品，增稠組件配方食品，流質(zhì)配方食品，氨基酸代謝障礙配方食品，其他高（Ⅳ）（參照嬰配）31.5102特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品2802特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品：無(wú)乳糖配方或低乳糖配方食品、乳蛋白部分水解配方食品、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方食品、早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方食品、氨基酸代謝障礙配方食品、嬰兒營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、其他高（Ⅳ）（參照嬰配）31.5103嬰幼兒配方食品2901嬰幼兒配方乳粉1.嬰兒配方乳粉：濕法工藝、干法工藝、干濕法復(fù)合工藝2.較大嬰兒配方乳粉：濕法工藝、干法工藝、干濕法復(fù)合工藝3.幼兒配方乳粉：濕法工藝、干法工藝、干濕法復(fù)合工藝高（Ⅳ）31.5104特殊膳食食品3001嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品1.嬰幼兒谷物輔助食品：嬰幼兒米粉、嬰幼兒小米米粉、其他2.嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品：高蛋白嬰幼兒米粉、高蛋白嬰幼兒小米米粉、其他3.嬰幼兒生制類(lèi)谷物輔助食品：嬰幼兒面條、嬰幼兒顆粒面、其他4.嬰幼兒餅干或其他嬰幼兒谷物輔助食品：嬰幼兒餅干、嬰幼兒米餅、嬰幼兒磨牙棒、其他高（Ⅳ）30.0105特殊膳食食品3002嬰幼兒罐裝輔助食品1.泥（糊）狀罐裝食品：嬰幼兒果蔬泥、嬰幼兒肉泥、嬰幼兒魚(yú)泥、其他2.顆粒狀罐裝食品：嬰幼兒顆粒果蔬泥、嬰幼兒顆粒肉泥、嬰幼兒顆粒魚(yú)泥、其他3.汁類(lèi)罐裝食品：嬰幼兒水果汁、嬰幼兒蔬菜汁、其他高（Ⅳ）30.0106特殊膳食食品3003其他特殊膳食食品其他特殊膳食食品：輔助營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、孕婦及乳母營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品、其他高（Ⅳ）30.0107其他食品3101其他食品其他食品：具體品種