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第九單元溶液課題1
溶液的形成
實(shí)驗(yàn)探究一【實(shí)驗(yàn)9-1】物質(zhì)溶解于水
現(xiàn)象形成什么蔗糖顆粒逐漸減小最后消失形成了均一、穩(wěn)定的溶液在20ml水中加入一塊蔗糖,用玻璃棒攪拌,觀察現(xiàn)象怎樣解釋食鹽、蔗糖在水中的變化呢?思考:自學(xué)內(nèi)容蔗糖放進(jìn)水中后,很快就“消失”了,它到哪里去了呢?原來,蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水里擴(kuò)散,并均一地分散在水分子中間,形成一種穩(wěn)定的混合物——蔗糖溶液。如果把食鹽(主要成分是氯化鈉)放到水中,氯化鈉在水分子的作用下,向水里擴(kuò)散,最終均一的分散到水分子中間,也形成穩(wěn)定的溶液,只不過氯化鈉在水溶液中是以鈉離子和氯離子的形式存在。只要水分不蒸發(fā),溫度不變化,蔗糖與水或氯化鈉與水不會(huì)分離,取其中任意的一部分進(jìn)行比較,發(fā)現(xiàn)它們的組成完全相同。蔗糖溶液中的分子運(yùn)動(dòng)食鹽溶液中的離子運(yùn)動(dòng)食鹽在水中的分散+-食鹽在水中的分散蔗糖在水中的分散蔗糖在水中的分散小結(jié):溶質(zhì)被溶解的物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)分散另一種物質(zhì)溶劑均一、穩(wěn)定的混合物溶液
能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)4.溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量
溶液體積不等于溶質(zhì)體積+溶劑體積
.1.溶液:
物質(zhì)分散到
里形成的
、
的
。溶液由
和
組成,被溶解的物質(zhì)叫
,能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫
。一種或幾種溶劑另一種物質(zhì)均一穩(wěn)定混合物溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑歸納總結(jié)3.溶液的形成過程是溶質(zhì)的分子(或離子)均勻擴(kuò)散到溶劑分子之間討論在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中,溶質(zhì)是什么?溶劑是什么?溶質(zhì)是蔗糖,氯化鈉,溶劑是水關(guān)于溶液的認(rèn)識(shí)
(2)溶液一定是無色透明的嗎?(3)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液?jiǎn)幔?1)溶液的特征是什么?均一性、穩(wěn)定性。不一定。如CuSO4溶液是藍(lán)色的。不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。問題與思考
水能溶解所有的物質(zhì)嗎?除了水還有其他的溶劑嗎?實(shí)驗(yàn)探究二:溶質(zhì)與溶劑的關(guān)系在兩支試管中各加入2mL~3mL水,分別加入1~2小粒碘或高錳酸鉀;另取兩支試管各加入2mL~3mL汽油,再分別加入1~2小粒碘或高錳酸鉀。振蕩,觀察現(xiàn)象。
[實(shí)驗(yàn)]9-2
不同的溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解性實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象紀(jì)錄溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘水高錳酸鉀汽油碘汽油高錳酸鉀幾乎不溶(溶液略顯棕黃色)
溶解,溶液紫色溶解,溶液棕色幾乎不溶小結(jié):
1.汽油能像水一樣溶解其他物質(zhì)。
2.不同的溶質(zhì)在同一溶劑中的溶解能力是不一樣的;同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力也是不一樣的。[實(shí)驗(yàn)9-3]水和乙醇能夠互溶嗎?溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水酒精分層均勻混合不分層水和乙醇能夠互溶探討:怎樣確定溶液中誰是溶質(zhì)?誰是溶劑?討論:溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?體系溶質(zhì)溶劑氣+液固+液液+液無水有水氣體液體固體液體量少量多非水物水1.溶質(zhì)可以是
、
、
。2.當(dāng)兩種液體互相混合時(shí),量多的為
,量少的為
,但如果其中有一種是水,一般把
叫做溶劑,沒有指明溶劑的溶液一般指
溶液。歸納總結(jié)固體液體氣體溶劑溶質(zhì)水水小結(jié):1、溶質(zhì)可以為固體液體氣體2、液-液互溶多-溶劑少-溶質(zhì)水是最常見的溶劑3、根據(jù)名稱判斷:溶質(zhì)的溶劑的溶液
(若溶劑為水可省略不讀)練習(xí):指出下列溶液中溶質(zhì)、溶劑各是什么?
溶質(zhì)
溶劑(1)硫酸銅溶液(2)稀硫酸(3)75%的醫(yī)用酒精(4)油脂溶解在汽油里(5)白磷的二硫化碳溶液(6)鹽酸(7)CO2溶于水的溶液CuSO4
水H2SO4
水C2H5OH
水油脂汽油白磷二硫化碳HCl
水H2CO3
水隨堂練習(xí)一、判斷下列說法是否正確(1)凡是無色、透明的液體都是溶液()(2)溶液都是均一、穩(wěn)定、無色透明的液體。()(3)食鹽水和蔗糖水混合后仍為溶液()(4)所有的溶液都是由一種溶質(zhì)和一種溶劑組成的。()(5)98%的硫酸溶液中水做溶質(zhì),硫酸做溶劑。()(6)食鹽溶于水,得到食鹽溶液的過程屬于化合反應(yīng)。()()1、溶液的基本特征是A、無色透明B、無色均一C、均一、穩(wěn)定D、純凈的液體()2、下列液體不屬于溶液的是A氯化鈉投入水中B、冰投入水中C、碘酒D、二氧化碳通入水中()3、溶液是一種 ()A、化合物B、混合物C、純凈物D、無色透明液體()4、下列屬于溶液的是A、豆?jié){B、泥水
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