2 落花生（教學(xué)設(shè)計(jì)）2023-2024學(xué)年部編版五年級(jí)語(yǔ)文上冊(cè)

2落花生（教學(xué)設(shè)計(jì)）2023-2024學(xué)年部編版五年級(jí)語(yǔ)文上冊(cè)課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂?、教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容來(lái)自于部編版五年級(jí)語(yǔ)文上冊(cè)的《落花生》，該章節(jié)位于第二單元，主要內(nèi)容包括了對(duì)落花生植物的生長(zhǎng)過(guò)程、花生的種植技術(shù)和花生產(chǎn)量的考察等方面。教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系主要在于對(duì)植物的生長(zhǎng)和種植的基本了解，以及對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食物來(lái)源的認(rèn)識(shí)。通過(guò)對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將更深入地了解花生的種植和生產(chǎn)過(guò)程，增強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)科學(xué)的興趣和認(rèn)識(shí)。同時(shí)，學(xué)生也將通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)觀察力和實(shí)踐能力，提高對(duì)科學(xué)的探究精神。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括科學(xué)探究與實(shí)踐、信息處理與交流、批判性思維與問(wèn)題解決等方面。通過(guò)學(xué)習(xí)《落花生》，學(xué)生將培養(yǎng)對(duì)植物生長(zhǎng)和種植的探究精神，提高觀察力和實(shí)踐能力。同時(shí)，學(xué)生也將通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)處理和交流信息，鍛煉批判性思維和問(wèn)題解決能力。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將能夠更好地理解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程，增強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)科學(xué)的興趣和認(rèn)識(shí)。三、學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：

在進(jìn)入本節(jié)課《落花生》的學(xué)習(xí)之前，學(xué)生已經(jīng)在四年級(jí)和五年級(jí)的學(xué)習(xí)中接觸到了一些關(guān)于植物生長(zhǎng)的知識(shí)，如種子發(fā)芽、植物的根、莖、葉等。此外，學(xué)生還了解到了一些基本的科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法，如觀察、記錄、對(duì)比等。這些知識(shí)為本節(jié)課的學(xué)習(xí)打下了一定的基礎(chǔ)。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

對(duì)于五年級(jí)的學(xué)生而言，他們好奇心強(qiáng)，求知欲旺盛，對(duì)身邊的自然現(xiàn)象和科學(xué)知識(shí)充滿(mǎn)了探究的熱情。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，他們善于觀察、動(dòng)手能力強(qiáng)，喜歡通過(guò)實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐活動(dòng)來(lái)掌握知識(shí)。同時(shí)，這個(gè)年齡段的學(xué)生思維活躍，具備一定的批判性思維和問(wèn)題解決能力。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

在本節(jié)課的學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)主要包括：

（1）對(duì)落花生生長(zhǎng)過(guò)程中的細(xì)節(jié)理解不夠深入，如花生的生長(zhǎng)周期、種植技術(shù)等；

（2）在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，可能出現(xiàn)操作不規(guī)范、觀察不細(xì)致等問(wèn)題；

（3）對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題，如病蟲(chóng)害防治、土壤改良等，學(xué)生可能缺乏足夠的認(rèn)識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

針對(duì)這些困難和挑戰(zhàn)，教師需要在教學(xué)過(guò)程中給予學(xué)生充分的引導(dǎo)和幫助，通過(guò)講解、示范、討論等方式，引導(dǎo)學(xué)生深入理解落花生的生長(zhǎng)過(guò)程，提高實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性和觀察的細(xì)致性。同時(shí)，教師還可以組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)地考察、訪問(wèn)農(nóng)民等實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生將所學(xué)知識(shí)與實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的實(shí)踐性和實(shí)用性。四、教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.探究式教學(xué)法：通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生觀察、實(shí)驗(yàn)、探究落花生的生長(zhǎng)過(guò)程，激發(fā)學(xué)生的探究興趣，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和科學(xué)精神。

2.合作學(xué)習(xí)法：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論和實(shí)踐，鼓勵(lì)學(xué)生相互交流、合作解決問(wèn)題，提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力和溝通能力。

3.案例分析法：通過(guò)分析典型的落花生種植案例，讓學(xué)生深入了解花生的種植技術(shù)和生產(chǎn)過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的分析和解決問(wèn)題的能力。

教學(xué)手段：

1.多媒體教學(xué)：利用多媒體課件和視頻資料，生動(dòng)展示落花生的生長(zhǎng)過(guò)程和種植技術(shù)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和理解能力。

2.網(wǎng)絡(luò)資源：利用互聯(lián)網(wǎng)資源，為學(xué)生提供更多的落花生相關(guān)知識(shí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野，培養(yǎng)學(xué)生的信息素養(yǎng)。

3.虛擬仿真實(shí)驗(yàn)：通過(guò)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)軟件，讓學(xué)生模擬落花生的種植過(guò)程，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和操作技能。

4.教學(xué)互動(dòng)平臺(tái)：利用教學(xué)互動(dòng)平臺(tái)，進(jìn)行在線問(wèn)答、討論和作業(yè)提交，提高學(xué)生的主動(dòng)參與度和學(xué)習(xí)效果。

5.實(shí)地考察：組織學(xué)生參觀農(nóng)田或農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，親身參與落花生的種植和收獲過(guò)程，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和感性認(rèn)識(shí)。五、教學(xué)實(shí)施過(guò)程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過(guò)在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：圍繞落花生的生長(zhǎng)過(guò)程，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解落花生的生長(zhǎng)過(guò)程。

-思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：針對(duì)預(yù)習(xí)問(wèn)題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問(wèn)。

-提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問(wèn)題等）提交至平臺(tái)或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前了解落花生的生長(zhǎng)過(guò)程，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過(guò)故事、案例或視頻等方式，引出落花生的種植技術(shù)和生長(zhǎng)過(guò)程，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

-講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解落花生的種植技術(shù)和生長(zhǎng)過(guò)程，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

-組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握落花生的種植技術(shù)。

-解答疑問(wèn)：針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問(wèn)，進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-聽(tīng)講并思考：認(rèn)真聽(tīng)講，積極思考老師提出的問(wèn)題。

-參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，體驗(yàn)落花生的種植技術(shù)的應(yīng)用。

-提問(wèn)與討論：針對(duì)不懂的問(wèn)題或新的想法，勇敢提問(wèn)并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過(guò)詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解落花生的種植技術(shù)和生長(zhǎng)過(guò)程。

-實(shí)踐活動(dòng)法：設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握落花生的種植技術(shù)。

-合作學(xué)習(xí)法：通過(guò)小組討論等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解落花生的種植技術(shù)和生長(zhǎng)過(guò)程，掌握實(shí)際操作技能。

-通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問(wèn)題的能力。

-通過(guò)合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：根據(jù)落花生的種植技術(shù)和生長(zhǎng)過(guò)程，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-提供拓展資源：提供與落花生的種植技術(shù)和生長(zhǎng)過(guò)程相關(guān)的拓展資源（如書(shū)籍、網(wǎng)站、視頻等），供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

-反思總結(jié)：對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的落花生的種植技術(shù)和生長(zhǎng)過(guò)程的知識(shí)點(diǎn)。

-通過(guò)拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野和思維方式。

-通過(guò)反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。六、知識(shí)點(diǎn)梳理本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容來(lái)自于部編版五年級(jí)語(yǔ)文上冊(cè)的《落花生》，該章節(jié)位于第二單元，主要內(nèi)容包括了對(duì)落花生植物的生長(zhǎng)過(guò)程、花生的種植技術(shù)和花生產(chǎn)量的考察等方面。以下是對(duì)本節(jié)課知識(shí)點(diǎn)的詳細(xì)梳理：

1.落花生的生長(zhǎng)過(guò)程：

-落花生的種子結(jié)構(gòu)和發(fā)芽過(guò)程

-落花生的根、莖、葉的生長(zhǎng)和功能

-落花生的花、果、實(shí)的形成和發(fā)育

-落花生的生長(zhǎng)周期和環(huán)境需求

2.落花生的種植技術(shù)：

-落花生的種植時(shí)間和地點(diǎn)選擇

-落花生的播種方法和密度控制

-落花生的灌溉和施肥技術(shù)

-落花生的病蟲(chóng)害防治和修剪管理

3.花生產(chǎn)量的考察：

-落花生植株的生長(zhǎng)情況和產(chǎn)量因素

-落花生果實(shí)的成熟度和采收時(shí)間

-落花生產(chǎn)量的測(cè)定和提高方法

-落花生種植的經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)前景

4.落花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和用途：

-落花生果實(shí)中的營(yíng)養(yǎng)成分和功效

-落花生油的提取方法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

-落花生副產(chǎn)品的加工和利用

-落花生在食品、飼料和工業(yè)中的應(yīng)用七、教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-觀察學(xué)生在課堂上的參與程度，如是否積極回答問(wèn)題、參與討論等。

-評(píng)估學(xué)生在課堂活動(dòng)中的表現(xiàn)，如實(shí)驗(yàn)操作的準(zhǔn)確性、小組合作的協(xié)調(diào)性等。

-評(píng)價(jià)學(xué)生在課堂討論中的思考深度，如能否提出有見(jiàn)地的觀點(diǎn)、進(jìn)行批判性思考等。

2.小組討論成果展示：

-評(píng)估小組討論的活躍程度，如成員之間的互動(dòng)是否積極、意見(jiàn)是否多樣等。

-評(píng)價(jià)小組成果的質(zhì)量，如討論內(nèi)容是否全面、結(jié)論是否合理、展示是否清晰等。

-觀察學(xué)生在對(duì)落花生種植技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用中的表現(xiàn)，如能否正確運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題等。

3.隨堂測(cè)試：

-設(shè)計(jì)針對(duì)落花生種植技術(shù)的選擇題和簡(jiǎn)答題，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度。

-評(píng)估學(xué)生的答題速度和準(zhǔn)確性，如能否迅速準(zhǔn)確地回答問(wèn)題等。

-通過(guò)測(cè)試結(jié)果分析學(xué)生對(duì)落花生種植技術(shù)的理解和應(yīng)用能力。

4.作業(yè)完成情況：

-檢查學(xué)生完成作業(yè)的質(zhì)量，如是否按時(shí)提交、內(nèi)容是否完整、書(shū)寫(xiě)是否規(guī)范等。

-評(píng)估學(xué)生對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的鞏固程度，如能否在作業(yè)中正確應(yīng)用所學(xué)知識(shí)等。

-分析作業(yè)中反映出的學(xué)生問(wèn)題，如哪些知識(shí)點(diǎn)掌握不足、哪些技能需要提高等。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：

-針對(duì)學(xué)生在課堂表現(xiàn)、小組討論、隨堂測(cè)試和作業(yè)完成情況等方面的表現(xiàn)，給出具體的評(píng)價(jià)和反饋。

-強(qiáng)調(diào)學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)和進(jìn)步，鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)保持和提升。

-指出學(xué)生的不足之處，給出改進(jìn)建議，幫助學(xué)生克服困難、提高能力。

-鼓勵(lì)學(xué)生在課堂外繼續(xù)探索和實(shí)踐落花生種植技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。八、板書(shū)設(shè)計(jì)1.落花生生長(zhǎng)過(guò)程

-種子發(fā)芽

-根、莖、葉生長(zhǎng)

-花、果、實(shí)形成

-生長(zhǎng)周期

2.落花生種植技術(shù)

-播種時(shí)間和地點(diǎn)

-播種方法

-灌溉和施肥

-病蟲(chóng)害防治

3.花生產(chǎn)量考察

-植株生長(zhǎng)情況

-果實(shí)成熟度

-產(chǎn)量測(cè)定

-提高方法

4.落花生營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和用途

-營(yíng)養(yǎng)成分

-花生油提取

-副產(chǎn)品加工

-應(yīng)用領(lǐng)域

5.實(shí)踐與探索

-實(shí)驗(yàn)操作

-小組合作

-問(wèn)題解決

-創(chuàng)新思維

6.課堂總結(jié)

-重點(diǎn)回顧

-知識(shí)應(yīng)用

-學(xué)習(xí)收獲典型例題講解1.題目：落花生生長(zhǎng)周期中，種子發(fā)芽需要哪些條件？

答案：種子發(fā)芽需要適宜的溫度、水分、氧氣和光照。

2.題目：落花生種植時(shí)，如何選擇播種時(shí)間和地點(diǎn)？

答案：播種時(shí)間應(yīng)選擇在春季或秋季，地點(diǎn)應(yīng)選擇在土壤肥沃、排水良好的地方。

3.題目：落花生生長(zhǎng)過(guò)程中，如何進(jìn)行灌溉和施肥？

答案：灌溉應(yīng)根據(jù)土壤濕度、天氣情況和花生生長(zhǎng)階段進(jìn)行適量灌溉；施肥應(yīng)在花生生長(zhǎng)初期和開(kāi)花結(jié)果期施用有機(jī)肥料和磷鉀肥。

4.題目：落花生植株生長(zhǎng)過(guò)程中，如何防治病蟲(chóng)害？

答案：防治病蟲(chóng)害應(yīng)采取綜合措施，如選擇抗病品種、合理輪作、及時(shí)清除病殘?bào)w、噴灑農(nóng)藥等。

5.題目：如何測(cè)定花生產(chǎn)量和提高產(chǎn)量？

答案：花生產(chǎn)量可以通過(guò)測(cè)量植株高度、葉片數(shù)量、果實(shí)重量等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定；提高產(chǎn)量可以通過(guò)選擇優(yōu)質(zhì)品種、改善種植技術(shù)、合理施肥、防治病蟲(chóng)害等措施實(shí)現(xiàn)。

6.題目：落花生果實(shí)中的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些？

答案：落花生果實(shí)中的營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等。

7.題目：如何從落花生果實(shí)中提取花生油？

答案：從落花生果實(shí)中提取花生油的方法包括壓榨法和溶劑萃取法。

8.題目：