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文檔簡介
緒言化學使世界變得更加絢麗多彩1.核心素養(yǎng)(1)通過具體的事例,體會化學與人類進步以及社會發(fā)展的密切關系,認識化學學習的價值。(2)知道化學是在分子、原子層次上研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結構與變化規(guī)律的學科。(3)引導學生關注一些生活和社會中與化學有關的問題,激發(fā)他們親近化學、熱愛化學并渴望了解化學的情感。2.教學重點圍繞生活中化學的作用、化學發(fā)展史,領悟什么是化學,從而對學生進行化學學習的情感、態(tài)度、價值觀等方面的熏陶和培養(yǎng)。3.教學難點(1)培養(yǎng)學生學習化學的熱情,激發(fā)學生對化學學習的興趣與求知欲。(2)初步引導學生了解學習化學的方法。4.教學建議(1)緒言從學生的親身感受出發(fā),從具體事例出發(fā),引導學生了解化學是一門使世界變得更加絢麗多彩的自然學科。(2)教學中注意發(fā)揮教科書“圖文并茂、以圖代文”的特色,培養(yǎng)學生“解讀圖文”的自學能力,通過互動實踐的探究突出化學學科的特點。5.課前準備教師準備教學課件。教學過程:一、情景導入親愛的同學們,大家好,我是你們的化學老師,也是你們走進神奇化學世界的引路人,為了祝賀我們在座的同學順利地由初二榮升初三,我想為大家獻上一杯紅酒表示我的祝賀。(演示:清水變紅酒。氫氧化鈉溶液中滴加酚酞溶液。)當你翻開這本嶄新的化學教科書時,是否會想:什么是化學?化學有什么作用?為什么要學習化學?接下來,我們將打開一扇新的科學大門,去探索化學世界的奧秘!【投影展示】教材中P1插圖,并設問:圖中有哪些事物?【講解】這些精美的圖片都與化學密切相關,都是用化學方法制成的特殊材料產(chǎn)生的神奇效果?;蛟S你們對化學懷有許多疑問和好奇,我將與大家一起走進化學世界,消除你們的疑問,領略化學魅力?!静シ配浵瘛俊敖k麗多彩的物質(zhì)世界”;藍天白云、高山流水、草地樹木、汽車奔馳、高樓入云、基因解謎、克隆技術、納米材料、三峽工程……【歸納總結】我們看到的多彩物質(zhì)世界,我們的衣、食、住、行都與化學有關,化學無處不在。二、合作探究探究點①探討化學研究的作用探究并歸納什么是化學和化學到底研究什么?!驹O問】那么化學到底研究什么?什么是化學呢?組織學生閱讀教材,并思考下列問題:1.化學的研究對象是什么?化學是什么?【總結】化學的研究對象是物質(zhì)。它不僅研究已經(jīng)存在的物質(zhì)及其變化,還要根據(jù)需要研究和創(chuàng)造自然界不存在的新物質(zhì)?;瘜W是研究物質(zhì)的組成、結構、性質(zhì)以及變化規(guī)律的學科。2.你能舉出一些自然界原來不存在,而是科學家們后來根據(jù)需要研究創(chuàng)造出來的物質(zhì)嗎?【總結】塑料、許多藥物、許多合金、合成纖維……都是通過化學手段創(chuàng)造出的物質(zhì)。【投影展示】介紹納米銅、隔水透氣的高分子薄膜材料、玻璃纖維、尼龍繩的性質(zhì)與用途。3.你能說說你對水有哪些了解嗎?【深化理解】同學們知道的只是水很表層的一些知識和用途,在化學中我們要從水的組成、結構、性質(zhì)以及水會發(fā)生什么變化和變化規(guī)律來研究它。就像了解一個人,我們要了解他的本質(zhì),化學就是從最根本的組成、結構研究物質(zhì),再到它的性質(zhì)與用途,目的是更好地利用物質(zhì)服務人類。探究點②化學發(fā)展史【設問】化學成為一門獨立學科的發(fā)展史是短暫的嗎?【引導自學】引導學生閱讀教材第2~5頁相關內(nèi)容,了解化學發(fā)展史。【總結】引導學生歸納總結化學發(fā)展史?!就队罢故尽?1)古代萌芽階段:人面魚紋彩陶盆、四羊青銅方尊、彩繪雁魚青銅釭燈、釀酒、造紙。(2)近代化學的基礎:質(zhì)量守恒守律的發(fā)現(xiàn),原子論、分子學說的創(chuàng)立,門捷列夫等科學家發(fā)現(xiàn)元素周期律,使化學學習和研究變得有規(guī)律可循。(3)現(xiàn)代化學的應用:先進儀器和分析技術的應用,使化學研究深入到微觀世界。【投影展示】教材P3~P4圖6、圖7、圖8、圖9。探究點③化學與人類的關系【歸納總結】在科學技術和社會飛速發(fā)展的今天,作為實用的、富于創(chuàng)造性的中心學科,化學與數(shù)學、物理、生物等其他學科相互滲透、融合,已成為能源科學、材料科學、環(huán)境科學、生命科學、信息科學及航空航天工程等現(xiàn)代科學技術的重要基礎。化學在防治環(huán)境污染、解決糧食問題、應對能源危機和突發(fā)公共衛(wèi)生事件等人類面臨的重大挑戰(zhàn)中發(fā)揮著不可替代的作用。21世紀以來,化學研究和應用更加重視綠色、循環(huán)、低碳發(fā)展,化學已成為推動社會可持續(xù)發(fā)展的重要力量,化學將使世界變得更加絢麗多彩!作為現(xiàn)代社會的公民,學習化學,能使你從化學視角認識物質(zhì)世界,學會認識物質(zhì)和創(chuàng)造物質(zhì)的本領;了解化學的研究方法,提升分析問題和解決問題的能力;養(yǎng)成科學態(tài)度,具有責任擔當。新時代,新機遇,少年強則國強!希望同學們學好化學,為實現(xiàn)中華民族偉大復興貢獻自己的力量。板書設計緒言化學使世界變得更加絢麗多彩(一)化學的作用:衣、食、住、行無處不在。(二)化學歷史:1.古代化學:火的發(fā)現(xiàn)→制造了簡單工具→火藥、造紙等。2.近代化學:質(zhì)量守恒定律、原子論和分子學說、元素周期律。3.現(xiàn)代化學:納米技術和綠色化學。(三)化學的研究對象:在分子、原子層次上研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結構與變化規(guī)律。課堂檢測完成課件中隨堂練習。教學反思成功之處通過本節(jié)課的學習,使學生充分體驗到了化學的奇妙,萌發(fā)出渴望親近化學、進一步學習化學的愿望和情感,感受到化學在生活中無處不在,感受到化學對世界影響的普遍和深遠。為學生的后繼學習打開了良好的開端,奠定了堅實的心理基礎。不足之處初次接觸化學,學生只能從教材與教師提供的材料中了解化學,學生的學習主動性挖掘得不夠。再教設計在今后的教學中多借助多媒體及電腦網(wǎng)絡,利用電腦網(wǎng)絡中的“海量”資源,培養(yǎng)學生信息獲取能力,并以此調(diào)動學生的學習積極性,實現(xiàn)激發(fā)學生學習興趣的作用。同時,要結合化學學科的特點,介紹適合學生的學習方法。
第一單元走進化學世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1課時物質(zhì)的變化1.核心素養(yǎng)(1)了解化學變化的基本特征。(2)知道物質(zhì)發(fā)生化學變化時伴隨有能量變化,初步認識化學反應的本質(zhì)。(3)對一些易分辨的、典型的物質(zhì)變化,能做出屬于物理變化還是化學變化的判斷。(4)激發(fā)對化學學習的興趣,培養(yǎng)勤與思考、嚴謹求實的科學精神。2.教學重點物理變化和化學變化的概念,它們的區(qū)別與聯(lián)系及運用。3.教學難點(1)能正確區(qū)分物質(zhì)的變化。(2)能正確描述實驗現(xiàn)象。4.教學建議【建議1】物理變化和化學變化的區(qū)別與聯(lián)系①教材中的四個演示實驗是本節(jié)課的重點,也是學生認識和理解物質(zhì)變化的基礎,引導學生歸納總結實驗中的不同點和相同點,最后得出物理變化和化學變化的概念也就知道了二者的區(qū)別。②通過列舉學生熟知和生活中常見的例子,讓學生進一步理解物理變化與化學變化的區(qū)別與聯(lián)系?!窘ㄗh2】正確觀察實驗現(xiàn)象引導學生如何正確觀察和描述實驗現(xiàn)象是教學的重點,如試劑的顏色、狀態(tài)、氣味等在化學反應前后的變化。5.課前準備教師準備教學課件。教學過程一、情景導入我們生活的世界是物質(zhì)的,人們呼吸的空氣、喝的水、蓋房的木料、織布的棉花、制造汽車的鋼鐵、農(nóng)田施用的化肥等都是物質(zhì)。世界上有千千萬萬種不同的物質(zhì),它們的顏色、狀態(tài)、氣味都一樣嗎?變化情況又是怎樣的?有關物質(zhì)的這些問題正是這節(jié)化學課要研究的。二、合作探究探究點①物質(zhì)的變化1.活動探究【演示】教材P8~P9實驗1-1中的四個實驗。實驗1:水的沸騰。實驗2:將盛有一小塊石蠟的試管置于盛有沸水的燒杯中,觀察并記錄實驗現(xiàn)象。實驗3:在一支試管中加入1~2mL氫氧化鈉溶液,向其中滴加硫酸銅溶液,觀察并記錄實驗現(xiàn)象。實驗4:大理石與稀鹽酸反應、二氧化碳通入澄清石灰水。實驗1由師生共同完成;實驗2、實驗3、實驗4由學生分組完成。學習觀察并記錄實驗現(xiàn)象,與生活中對水沸騰的印象比較,體會觀察應更準確、具體。2.分組討論【比較歸納】上述四個實驗的相同點和不同點:實驗1中,水由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)最后再變?yōu)橐簯B(tài)。實驗2中,石蠟熔化,離開沸水慢慢又凝固為石蠟。實驗1中水和實驗2中的石蠟,只是狀態(tài)發(fā)生變化,沒有新的物質(zhì)生成,這種沒有其他物質(zhì)生成的變化叫作物理變化。實驗3中,溶液中出現(xiàn)了藍色沉淀。實驗4中,溶液中有氣泡產(chǎn)生。實驗3和實驗4中都有新的物質(zhì)生成,這種有新物質(zhì)生成的變化叫作化學變化。小組討論并交流討論結果。3.學以致用【拓展】盡可能多地舉例說明生活中的物理變化和化學變化。思考判斷。探究點②變化中伴隨的現(xiàn)象【課堂討論】1.過渡:舉例說明化學變化和物理變化中伴隨的一個現(xiàn)象。2.提問:①在物理變化和化學變化中還伴隨哪些現(xiàn)象呢?②燈泡通電發(fā)光放熱、水燒開了有氣泡冒出等是不是化學變化?為什么?3.拓展延伸:漢語成語,是人們長期以來使用的,約定俗成的,是有著特定含義、結構、形式固定的詞組和短語。成語包含了透徹完整的思想內(nèi)容,寓意深刻,生動形象,簡練明了,是我國古代歷史文化中的寶貴遺產(chǎn)。百煉成鋼、刀耕火種、點石成金、信口雌黃、飲鴆止渴、爭風吃醋、沙里淘金、石破天驚、水乳交融、涂脂抹粉、水滴石穿、甘之如飴、火樹銀花等等都跟化學有關。下列幾句詩,融知識性與文藝性于一體,妙趣橫生,相信你仔細體味后會有頓悟之感?!耙盎馃槐M,春風吹又生”;“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”;“只要功夫深,鐵杵磨成針”;“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”等等。4.歸納總結:【歸納】物理變化和化學變化的聯(lián)系和區(qū)別。說明事物的變化是復雜的,對復雜事情分類是科學研究的方法之一。板書設計課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1課時物質(zhì)的變化eq\a\vs4\al\co1(物質(zhì)的變化)eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(物理變化\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(概念:沒有生成新物質(zhì)的變化叫作物理,變化,特征:沒有新物質(zhì)生成,只是形態(tài)、狀態(tài),(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài))的變化)),化學變化\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(概念:生成新物質(zhì)的變化叫作化學變化,(又叫化學反應),特征\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(①有新物質(zhì)生成,常表現(xiàn)為顏色改,變、放出氣體、生成沉淀等,②常伴隨能量變化,常表現(xiàn)為吸熱、,放熱、發(fā)光等))))))隨堂檢測完成課件中隨堂練習。教學反思本堂課視頻內(nèi)容較多,區(qū)別于以往課堂的教學模式,課堂氣氛活躍,師生互動效果顯著,增強了學生學習化學的濃厚興趣。興趣是最好的老師,開啟化學的大門,就要讓學生以輕松愉快的心情去認識化學學習的多姿多彩、生動有趣,能夠真切地體驗到化學與人類生活是如此息息相關。因此,課前必須做好充足的準備,否則會影響學生學習化學的積極性和主動性,乃至影響整個學年的化學課的教學。應大膽地放手讓學生去想、去說,開發(fā)學生的想象力和創(chuàng)造力。第2課時物質(zhì)的性質(zhì)1.核心素養(yǎng)(1)能夠初步區(qū)分物質(zhì)的哪些性質(zhì)屬于物理性質(zhì),哪些性質(zhì)屬于化學性質(zhì)。(2)了解物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關系,并能根據(jù)物質(zhì)的用途判斷物質(zhì)的性質(zhì)。(3)培養(yǎng)以客觀事實為依據(jù)做出判斷的科學態(tài)度。2.教學重點物理性質(zhì)與化學性質(zhì)的區(qū)別。3.教學難點物理性質(zhì)與物質(zhì)變化的區(qū)別。4.教學建議【建議1】物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的區(qū)別(1)重點強調(diào)“是否是在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)”這一點來對物理性質(zhì)和化學性質(zhì)進行區(qū)別,并讓學生學會描述物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的方法。(2)通過演示實驗,加深學生對“物理性質(zhì)”和“化學性質(zhì)”概念的理解與應用,并在這個過程中慢慢滲透利用物質(zhì)性質(zhì)對物質(zhì)進行鑒別的思想。(3)列舉生活中的常見實例,幫助學生理解物質(zhì)變化、性質(zhì)和用途之間的關系。【建議2】物質(zhì)變化和物質(zhì)性質(zhì)的區(qū)別學生對物質(zhì)的變化和性質(zhì)的概念理解容易混淆,教學過程中要結合生活實際,多舉例,加深學生對概念的理解和區(qū)分。5.課前準備教師準備教學課件;學生預習背默手冊。(贈送)教學過程一、情景導入世界上有千萬種物質(zhì),它們有的堅硬有的柔軟,有的通徹有的斑斕,有的可以燃燒,有的卻有劇毒……觀察身邊的物質(zhì),它們都有什么不同的性質(zhì)?二、合作探究探究點①物理性質(zhì)和化學性質(zhì)(一)物理性質(zhì)【講解】物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。下面我們就幾個重要的物理性質(zhì)作一些簡單介紹。【閱讀教材】了解熔點、沸點、密度的相關內(nèi)容?!拘〗Y】(1)熔點:物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)叫做熔化,物質(zhì)的熔化溫度叫做熔點。(2)沸點:液體沸騰時的溫度叫做沸點。物質(zhì)的沸點隨著大氣壓強的增大而升高。(3)密度:我們把物質(zhì)單位體積的質(zhì)量,叫做這種物質(zhì)的密度?!就卣埂课镔|(zhì)的顏色、狀態(tài)、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、延展性、吸附性、導電性、導熱性等都屬于物理性質(zhì)。(二)化學性質(zhì)【講解】物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學性質(zhì)。例如,我們上一課時學習的實驗1-1(3)、(4)中,硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液反應有氫氧化銅藍色沉淀生成,大理石與稀鹽酸反應有二氧化碳氣體生成。這里物質(zhì)表現(xiàn)出來的性質(zhì)都是化學性質(zhì)。請同學們舉一些日常生活中物質(zhì)的化學性質(zhì)的例子。如蠟燭(紙張、木材等)能燃燒;鐵在潮濕的空氣里易生銹等?!就卣埂炕瘜W性質(zhì)包括可燃性、助燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性等。(三)物質(zhì)的變化和性質(zhì)的區(qū)別與聯(lián)系【演示】實驗1-2,氧氣和二氧化碳的性質(zhì)。通過實驗讓學生學會聞氣體時的正確操作,知道氧氣和二氧化碳的性質(zhì)?!居懻摻涣鳌垦鯕夂投趸嫉男再|(zhì)?!咎釂枴坑缮厦鎸嶒灴偨Y出的氧氣和二氧化碳的性質(zhì)中,哪些屬于物理性質(zhì)?哪些屬于化學性質(zhì)?【小結】物理性質(zhì):兩者是無色、無味的氣體?;瘜W性質(zhì):二氧化碳一般不能支持燃燒,氧氣能支持燃燒。2.深入探討【提問】化學變化和化學性質(zhì)有何聯(lián)系與區(qū)別?!局v解】在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時,往往有“能、會、可以、易、難”等字眼?!就队啊竣倌静袢紵瘜W變化木柴能燃燒——化學性質(zhì)②鐵生銹——化學變化鐵(在潮濕的空氣中)易生銹——化學性質(zhì)③明礬溶液和氫氧化鈉溶液反應——化學變化明礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應——化學性質(zhì)【提出問題】下列文字描述了有關物質(zhì)的變化和性質(zhì):①潺潺的流水能變成水蒸氣;②水遇冷變?yōu)楸虎垆撹F會生銹;④鐵礦石煉成鋼鐵;⑤煤著火變成一堆灰燼。請你分析:其中屬于物理性質(zhì)的是________,屬于化學性質(zhì)的是________,屬于化學變化的是________,屬于物理變化的是________。探究點②物質(zhì)的性質(zhì)和用途【提出問題】物質(zhì)的性質(zhì)和用途之間有怎樣的關系呢?【討論交流】學生討論歸納。【歸納總結】物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途,物質(zhì)的用途反映物質(zhì)的性質(zhì)。如酒精具有可燃性,可作燃料;二氧化碳一般既不燃燒也不支持燃燒,可用于滅火;石墨質(zhì)軟且呈深灰色,常用于制鉛筆芯等。板書設計課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第2課時物質(zhì)的性質(zhì)1.定義物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫物理性質(zhì)?;瘜W性質(zhì):物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學性質(zhì)。2.本質(zhì)區(qū)別:是否需要發(fā)生化學變化表現(xiàn)出來。3.物質(zhì)的變化與性質(zhì)間的區(qū)別和聯(lián)系(1)物質(zhì)的性質(zhì)是物質(zhì)本身的屬性,是變化的內(nèi)因;而變化是一個過程,是性質(zhì)的具體表現(xiàn)。(2)性質(zhì)的描述中一般有“可以、能、易、具有”等字眼。4.物質(zhì)的性質(zhì)和用途之間的關系eq\x(物質(zhì)的變化)eq\o(?,\s\up7(反映),\s\do5(決定))eq\x(物質(zhì)的性質(zhì))eq\o(?,\s\up7(決定),\s\do5(反映))eq\x(用途)課堂檢測完成課件中隨堂練習。教學反思本堂課通過生活實例,讓學生從感性認識升華到理性認識;在教學中尊重學生已有知識,營造民主、自由的學習氛圍,讓學生討論交流、探究合作、總結歸納,使學生在教學中處于主體地位,在學生沒有實驗知識的基礎上都盡可能地讓學生實踐,讓學生實現(xiàn)從知識到能力的轉(zhuǎn)換。設計問題有些理論化,應從學生生活實例中提出問題。
課題2化學實驗與科學探究第1課時常用儀器和化學藥品的取用1.核心素養(yǎng)(1)了解化學實驗室規(guī)則。(2)認識一些常用的儀器和藥品及儀器的使用方法。(3)學會固體藥品和液體藥品的取用。(4)能自覺遵守實驗室規(guī)則,培養(yǎng)良好的實驗習慣。2.教學重點固體、液體、藥品的取用3.教學難點(1)量筒和滴管的使用。(2)讓學生認識對遵守實驗室規(guī)則及實驗規(guī)范的重要性,形成良好的實驗習慣。4.教學建議【建議1】此課題是初中科學探究和化學實驗的啟蒙,它對發(fā)展學生的科學素養(yǎng)具有不可替代的重要作用。引導全體學生遵守實驗室規(guī)則和實驗規(guī)范,至關重要?!窘ㄗh2】(1)量筒讀數(shù)引起的誤差:在講解量筒的正確讀數(shù)時,老師先通過圖示的方法,讓學生直觀的看到不同的視角讀取的結果是不一樣的,然后引導學生分析讀數(shù)與實際結果的偏差。(2)膠頭滴管的使用:膠頭滴管是實驗室常用的儀器,教師講述時首先演示正確的使用方法,然后演示錯誤的使用方法,并將錯誤使用的不良后果準確地告知學生,加深學生對膠頭滴管的理解和使用。5.課前準備教師準備教學課件;學生預習背默手冊。(贈送)教學過程一、情景導入我們知道,學習化學的一個重要途徑是科學探究,實驗是科學探究的重要手段,而進行實驗就必須要走進化學實驗室,今天我們就一起走進化學實驗室,去看一看這個進行科學探究的重要場所,去領略它的神秘風采。二、合作探究探究點①實驗室安全知識【展示】化學實驗室圖片,介紹科學家取得的成功與無數(shù)的實驗是分不開的,讓學生知道實驗的重要性。【投影】播放違規(guī)實驗造成的實驗事故的課件,使學生認識安全實驗的重要性?!具^渡】指導學生閱讀教材第15頁的資料卡片并指導學生認識常用危險化學品標志?!緩娬{(diào)】不要輕視這些規(guī)則,因為它們將是你們安全地進行實驗并使實驗獲得成功的保證?!緝x器展示】教師展示常用儀器,逐一介紹其名稱、性能、用途及使用時的注意事項。探究點②藥品的取用(一)固體藥品的取用【展示】展示藥品:大理石、碳酸鈉。【提出問題】1.要將大理石放入試管內(nèi)而不打破試管,應如何操作?應用什么儀器取用?2.如何將碳酸鈉粉末放入試管內(nèi)而不沾在試管壁上?【規(guī)范演示】取用固體藥品,指導學生實際操作。【小結】塊狀(鑷子):“一橫、二放、三慢豎”粉末(藥匙):“一斜、二送、三直立”(二)液體藥品的取用【展示藥品】稀鹽酸?!咎岢鰡栴}】結合生活經(jīng)驗探討如何將稀鹽酸倒入試管內(nèi)而不滴灑?!景鍟?、液體藥品的取用?!狙菔静⒂懻摗拷滩腜17的3個討論問題?!拘〗Y】瓶塞要倒放;標簽朝手心;瓶口緊挨試管口;稍稍傾斜;緩緩倒入;蓋緊瓶塞;試劑放回原處。(三)量筒的使用【提出問題】當我們需要取一定量的液體藥品時,應如何操作呢?【演示】量筒量取液體的正確操作?!拘〗Y】量筒使用時的注意事項:(1)不能加熱和量取熱的液體,不能作反應容器,不能在量筒里溶解固體或稀釋溶液。(2)量液時,量筒必須放平。讀數(shù)時,視線應與量筒內(nèi)凹液面的最低處保持水平。(3)接近刻度時改用膠頭滴管。【討論】量筒量取液體時,采用仰視、俯視將會對讀數(shù)產(chǎn)生什么影響?【討論交流】量取液體時,如果視線沒有與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平,而是采用仰視或俯視的方法,將會對讀數(shù)產(chǎn)生什么影響?【歸納總結】(1)若仰視,則讀數(shù)偏低,液體的實際體積>讀數(shù)。(2)若俯視,則讀數(shù)偏高,液體的實際體積<讀數(shù)。(四)滴管的使用【提出問題】1.取少量的液體應用什么儀器?2.使用膠頭滴管應注意什么事項?【科學探究】教師規(guī)范演示滴管的使用?!拘〗Y】擠壓膠頭吸液體;試管、滴管均垂直;懸空上方滴液體;用完滴管即沖洗;滴瓶滴管不要洗。(五)操作實踐1.教材P18實驗1-4并觀察現(xiàn)象。(1)在試管中加入適量澄清石灰水,滴加兩滴酚酞溶液,觀察溶液顏色的變化。(2)用10mL量筒量取2mL稀鹽酸,倒入P16實驗1-3中盛有碳酸鈉粉末(或大理石)的試管中,觀察現(xiàn)象。2.根據(jù)觀察現(xiàn)象填寫下表。實驗內(nèi)容現(xiàn)象(1)向澄清石灰水中滴加酚酞溶液(2)碳酸鈉粉末(或大理石)與稀鹽酸反應板書設計課題2化學實驗與科學探究第1課時常用儀器藥品的取用一、實驗室化學藥品取用規(guī)則:“三不”原則、節(jié)約原則、處理原則。二、實驗基本操作:藥品的取用。1.固體藥品的取用固體狀態(tài)所需儀器操作要點規(guī)范操作的原因塊狀鑷子“一橫、二放、三慢豎”防止試管底部破裂粉末狀藥匙或紙槽“一斜、二送、三直立”避免藥品沾在試管口和試管壁上2.液體藥品的取用(1)傾倒法取用較多量液體藥品時的操作要點:“塞倒放、口挨口、簽向手、要放回”。(2)滴管是用來吸取少量液體的操作要點:“排氣、吸液、豎直、懸空”。(3)量筒的使用:放平穩(wěn),視線與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平。3.操作實踐(1)若仰視,則讀數(shù)偏低,液體的實際體積>讀數(shù)。(2)若俯視,則讀數(shù)偏高,液體的實際體積<讀數(shù)。課堂檢測完成課件中隨堂練習。教學反思本堂課主要講練結合,學生演練操作,培養(yǎng)學生動手操作能力。此課題是初中科學探究和化學實驗的啟蒙,它對發(fā)展學生的科學素養(yǎng)具有不可替代的重要作用。引導全體學生體會遵守實驗室規(guī)則和實驗規(guī)范的重要性。學生對滴管的使用、量筒的測量等操作不熟練,可能是時間緊,學生練習的力度還不夠;個別學生操作不細心,不注意小細節(jié),要讓學生認識到對待科學要有嚴謹?shù)膽B(tài)度。
第2課時物質(zhì)的加熱儀器的連接與洗滌1.核心素養(yǎng)(1)了解酒精燈的使用方法,學會正確地給物質(zhì)加熱、連接儀器裝置、洗滌玻璃儀器等化學實驗基本操作。(2)通過幾個簡單的化學實驗,加深對已學基本概念的理解和有關物質(zhì)性質(zhì)的認識。(3)知道嚴謹?shù)膽B(tài)度,規(guī)范的操作是實驗的基本保障,能遵守實驗室規(guī)則,養(yǎng)成良好的實驗習慣。2.教學重點(1)酒精燈的使用方法和物質(zhì)的加熱。(2)連接儀器和儀器的洗滌。3.教學難點(1)酒精燈的使用方法和物質(zhì)的加熱。(2)裝置氣密性檢查的原理。4.教學建議【建議1】物質(zhì)的加熱。首先讓學生討論用酒精燈給試管里的液體加熱的操作要點,歸納后可結合實驗1-6,讓學生分小組進行操作練習。理論與操作緊密結合,可使學生快速掌握加熱的基本技能?!窘ㄗh2】裝置氣密性的檢查。檢查裝置氣密性的原理較難理解,教學中要把握幾個關鍵點:(1)將導管放入水中是為了形成密閉體系。(2)用手握住試管是用體溫給試管加熱,空氣受熱膨脹,從而使試管內(nèi)氣體的壓強高于外界大氣壓,在導管口會看到有氣泡冒出。(3)松開手后,試管內(nèi)氣體溫度降低,由于冒出了一部分氣體,從而使試管內(nèi)壓強小于外界大氣壓,試管中會形成一段水柱。5.課前準備教師準備教學課件;學生預習背默手冊。(贈送)教學過程一、情景導入在生活中,燒水做飯和洗刷碗碟是很平常的事,一般來說,這些活動沒有特別嚴格的要求,但是如果在實驗室給物質(zhì)加熱或者洗滌儀器,要求就非常嚴格,操作不當不僅實驗無法成功,更有可能帶來危險,那么,在實驗室我們應該如何給物質(zhì)加熱和洗滌儀器呢?【過渡】實驗室中給物質(zhì)加熱的儀器有很多種,其中最常用的儀器是酒精燈。二、合作探究探究點①酒精燈的使用及加熱(一)酒精燈的使用【提出問題】1.怎樣點燃和熄滅酒精燈。2.使用酒精燈時有哪些注意事項。3.觀察酒精燈的外焰。應用哪層給物質(zhì)加熱。閱讀教材P18和P19相關內(nèi)容?!狙菔尽拷處熝菔揪凭珶舻狞c燃和熄滅和加熱的方法?!拘〗Y】酒精燈的使用方法:(1)“二檢查、三禁止、一處理”;(2)酒精燈的火焰中,外焰溫度最高,加熱時應用外焰加熱。(二)物質(zhì)加熱【提出問題】用酒精燈加熱試管中的液體要注意哪幾點呢?(教材P18和P19關于給物質(zhì)加熱的幾個注意問題)【演示】演示實驗1-5,給試管中的液體加熱?!咎畋怼繉W生觀察填寫P19的表格?!拘〗Y】①用試管夾夾持試管時,應由試管底部套上、取下。②加熱時,應先使試管底部均勻受熱,然后用酒精燈的外焰固定加熱。③試管口不要對著自己或他人。④加熱后的試管,不能立即接觸冷水或用冷水沖洗。⑤加熱固體藥品時,藥品應平鋪在干燥的試管底部,試管口略向下傾斜。加熱液體藥品時,試管外壁應該干燥,試管夾夾在距試管口約1/3處,試管里的液體不應超過試管容積的1/3。探究點③連接儀器裝置【展示】教師展示教學掛圖(圖1-22~圖1-25)。【過渡】正確連接儀器裝置是進行化學實驗的重要環(huán)節(jié),閱讀教材P20相關內(nèi)容,總結連接儀器的方法及注意事項?!拘〗Y】①把玻璃管插入帶孔橡膠塞中:先把玻璃管口用水潤濕,然后對準橡膠塞上的孔稍稍用力轉(zhuǎn)動,將其插入。②連接玻璃導管和乳膠管:先把玻璃管口用水潤濕,然后稍稍用力即可把玻璃管插入乳膠管。③在容器口塞橡膠塞:應把橡膠塞慢慢轉(zhuǎn)動著塞進容器口。切不可把容器放在桌上再使勁塞進塞子,以免壓破容器?!狙菔尽繄D片1-25,引導學生歸納出檢查裝置氣密性的原理。【小結】通過氣體發(fā)生器與附設的液體構成封閉體系,依據(jù)改變體系內(nèi)壓強時產(chǎn)生的現(xiàn)象(如氣泡的形成、水柱的形成、液面的升降等)來判斷裝置的氣密性是否良好。探究點④洗滌儀器【提出問題】1.做實驗用過的儀器為什么要洗滌?2.如何洗滌試管?3.怎樣判斷玻璃儀器已洗干凈?【演示】學生按照正確方法洗滌試管?!練w納總結】(1)洗滌方法:試管刷刷洗——轉(zhuǎn)動或上下移動。(2)洗凈的標準:玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴,也不成股流下?!就卣寡由臁孔约簞邮郑?.通過觀察和使用實驗室里的酒精燈,自制一個酒精燈,寫出你自制酒精燈所使用材料的來源、制作過程和使用效果。2.根據(jù)所學的標準,運用所學的技能,在家中嘗試洗滌杯、碗、盤等,最后寫出心得體會。板書設計課題2化學實驗與科學探究第2課時物質(zhì)的加熱儀器的連接與洗滌一、物質(zhì)的加熱eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(儀器:酒精燈\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(構造,使用注意事項)),給物質(zhì)加熱的方法))二、連接儀器裝置eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(儀器的連接,檢查裝置的氣密性))三、玻璃儀器的洗滌eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(方法,洗凈的標準))課堂檢測完成課件中隨堂練習。教學反思成功之處通過講解、示范、實踐,讓學生較好地掌握酒精燈的使用、物質(zhì)的加熱、儀器裝置的連接、裝置氣密性的檢查和儀器的洗滌等化學實驗基本操作。不足之處酒精燈是初中化學實驗中最主要的熱源,它的使用有著嚴格的要求,如果使用不當可能會造成危險。再教設計除正確示范并嚴格要求外,最好事先培養(yǎng)幾名能力較強的學生擔任各小組的組長,負責指導本組學生的實驗操作。第3課時對蠟燭及其燃燒的探究1.核心素養(yǎng)(1)初步學會對實驗現(xiàn)象進行觀察和描述的方法。(2)能在教師指導下進行實驗,并通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析,得出有價值的結論。(3)初步學習書寫探究活動報告的方法。2.教學重點:化學實驗的觀察及描述方法。3.教學難點:學會描述化學實驗現(xiàn)象。4.教學建議(1)在“對蠟燭及其燃燒的探究”的實驗過程中,要引導學生對蠟燭在點燃前、燃燒時和蠟燭熄滅后三個不同階段的操作與現(xiàn)象進行觀察,讓學生嘗試如何觀察并描述實驗現(xiàn)象。(2)蠟燭熄滅后的再探究:蠟燭熄滅后燈芯冒出的白煙是什么?引導學生猜想白煙可能是什么,再通過實驗驗證自己的猜想。通過探究的過程,使學生體驗科學探究的一般步驟和方法,幫助學生初步構建完整的認知體系。5.課前準備教師準備教學課件;學生預習背默手冊。(贈送)教學過程一、情景導入【新課引入】化學是一門以實驗為基礎的科學,炸藥的發(fā)明只是化學諸多的研究成果之一,但它卻告訴我們:化學的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過實驗得到的。因此必須重視化學實驗,這也就是我們這節(jié)課要研究的內(nèi)容。【過渡】學習化學的一個重要途徑是實驗,通過實驗以及對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄和分析等,可以發(fā)現(xiàn)并驗證化學原理,學習科學探究的方法并獲得化學知識。首先,讓我們對蠟燭及其燃燒進行探究?!舅伎肌肯灎T燃燒是我們最熟悉的一種化學現(xiàn)象,對于該現(xiàn)象你有沒有過更多的思考呢?比如說蠟燭是由什么做成的?它燃燒后生成什么?除了燃燒,它還具有哪些性質(zhì)?【講解】觀察是學習化學的重要方法。要了解物質(zhì)發(fā)生的變化,必須從觀察入手,并在觀察中思考,然后對觀察到的變化條件、現(xiàn)象和結果進行科學的分析和歸納。我們可以用自己的感官,還可以借助儀器通過實驗,觀察物質(zhì)以及變化的條件、現(xiàn)象和結果。仔細的觀察和思考,往往會有偉大的發(fā)現(xiàn)。如英國細菌學家亞歷山大·弗萊明對青霉素的發(fā)現(xiàn),就是一個很好的例證。(參考資料:介紹弗萊明與青霉素)【實驗探究】對一支蠟燭在點燃前、燃著時和熄滅后的三個階段進行觀察。探究點①點燃蠟燭前教師引導學生根據(jù)已有的物理知識進行開放性的探究。學生觀察蠟燭的結構、顏色、狀態(tài)、形狀和硬度等,并嗅其氣味,用小刀切一小塊石蠟放入水里看是否沉入水底。各小組交流觀察到的現(xiàn)象及得出的結論:【現(xiàn)象】點燃前:白色圓柱狀固體、略有氣味、可用小刀切割、浮在水面上?!痉治觥靠捎眯〉肚懈钫f明蠟燭的硬度較小,浮在水面上說明不溶于水、密度比水小?!窘Y論】硬度較小,不溶于水且密度比水的小。探究點②點燃蠟燭中教師巡回指導,各小組學生觀察燃燒過程,記錄燃燒現(xiàn)象。(1)取一根火柴梗迅速放入火焰中,1秒鐘后取出,觀察火柴梗燃燒前后的情況。(2)取一只干冷的玻璃杯(或燒杯)罩在火焰上方,觀察杯壁出現(xiàn)的現(xiàn)象;取下玻璃杯(或燒杯),迅速倒入少量澄清石灰水振蕩,觀察現(xiàn)象?!粳F(xiàn)象】(1)蠟燭熔化并發(fā)光發(fā)熱,火焰分三層,外層最明亮,里層最暗,火柴梗與火焰的外焰處接觸最先炭化變黑。(2)玻璃杯(或燒杯)內(nèi)壁上出現(xiàn)水珠,石灰水變渾濁。【小結】(1)蠟燭的主要成分是石蠟,蠟燭熔化說明石蠟的熔點較低。(2)火柴梗與火焰的外焰處接觸最先炭化變黑說明外焰溫度最高。(3)干冷玻璃杯(或燒杯)內(nèi)壁出現(xiàn)水珠說明蠟燭燃燒生成了水。(4)石灰水變渾濁說明燃燒還生成了二氧化碳。探究點③熄滅蠟燭后【現(xiàn)象】熄滅后冒白煙,用火柴點燃白煙,蠟燭重新被點燃。【小結】煙是固體小顆粒,并且可以燃燒,說明白煙是石蠟的固體小顆粒?!緦嶒灲Y論】石蠟點燃后生成了水、二氧化碳;蠟燭火焰分三層,外焰溫度最高?!居懻摗繉W生討論,信息反饋,填寫實驗報告?!究偨Y】填寫實驗報告。探究步驟對現(xiàn)象的觀察和描述點燃前白色(或其他顏色)固體,質(zhì)地較軟,略有氣味;不溶于水,密度比水小燃著時發(fā)黃光,放熱,有黑煙產(chǎn)生,熔化成液態(tài)后又凝固;火焰分三層,外焰最高,內(nèi)焰最暗,平放入火柴梗后,與外焰接觸的火柴梗最先炭化,內(nèi)焰次之,焰心幾乎無明顯變化,說明外焰溫度最高,內(nèi)焰次之,焰心溫度最低;干燥燒杯內(nèi)壁有水珠產(chǎn)生,另一燒杯內(nèi)壁的澄清石灰水變渾濁熄滅后有一縷白煙產(chǎn)生,點燃白煙,蠟燭又重新燃燒【歸納總結】通過對蠟燭及其燃燒的探究活動,我能歸納出化學學習的哪些特點?(1)關注物質(zhì)的性質(zhì)。例如,石蠟的顏色、狀態(tài)、硬度、密度、熔點等物理性質(zhì),以及能否燃燒、燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等化學性質(zhì)。(2)關注物質(zhì)的變化。例如,石蠟受熱時熔化等物理變化,燃燒時生成二氧化碳和水等化學變化。(3)關注物質(zhì)變化的過程,以及對結果的討論和解釋。對物質(zhì)在變化前、變化中和變化后的現(xiàn)象進行系統(tǒng)、細致的觀察和描述;基于證據(jù),經(jīng)過分析和推理等思考過程,得出可靠的結論。探究(或?qū)嶒?后,應認真完成報告??梢詤⒖家韵赂袷?,也可以自己設計報告的格式。板書設計課題2化學實驗與科學探究第3課時對蠟燭及其燃燒的探究一、化學實驗與科學探究的一般步驟提出問題;猜想與假設;設計方案;進行實驗;收集證據(jù);解釋與結論;反思與評價;表達與交流。二、對蠟燭及其燃燒的探究探究步驟對實驗現(xiàn)象的觀察和描述點燃前組成顏色狀態(tài)密度硬度燃燒時火焰的分層及溫度燭焰的變化生成的產(chǎn)物熄滅后課堂檢測完成課件中隨堂練習。教學反思成功之處通過對蠟燭這一生活中常見物品的構造、性質(zhì)及其燃燒過程的探究,培養(yǎng)了學生的動手操作能力。不足之處蠟燭的固定、火柴梗的處理等事項存在安全隱患;學生的操作欠規(guī)范。再教設計在課前應安排學生預習實驗操作注意事項,并強調(diào)安全操作規(guī)范;同時要求學生邊實驗邊認真觀察和記錄實驗現(xiàn)象,認真思考并推理產(chǎn)生相應現(xiàn)象的本質(zhì)。
第二單元空氣和氧氣課題1我們周圍的空氣第1課時空氣是由什么組成的1.核心素養(yǎng)(1)了解空氣的主要成分。(2)初步認識純凈物、混合物的概念。(3)通過對“測定空氣中氧氣含量”的實驗進一步認識空氣的組成,同時培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和探究欲。2.教學重點用探究的方法測定空氣中氧氣的含量。3.教學難點(1)純凈物和混合物的概念及區(qū)分。(2)空氣中氧氣含量測定實驗中的誤差分析。4.教學建議【建議1】空氣中氧氣含量的測定及其實驗裝置的改進(1)實驗成功的關鍵:①實驗裝置的氣密性良好;②實驗中的紅磷必須足量;③反應結束后裝置的溫度需要冷卻至室溫。(2)實驗問題和懸念的設置:在實驗過程中要不斷向?qū)W生提問,并設置懸念,讓學生積極思考。如:①實驗過程中觀察到哪些實驗現(xiàn)象?②打開彈簧夾后,為什么燒杯中的水會進入集氣瓶中?③進入集氣瓶中水的體積相當于原集氣瓶中什么氣體的體積?④通過實驗我們可以得出什么結論?(3)實驗操作及結構分析:①實驗操作的過程中需要注意什么?②實驗結果如果出現(xiàn)偏差,可能是什么原因?qū)е碌模俊窘ㄗh2】混合物和純凈物的區(qū)分混合物與純凈物的區(qū)分是教學的一個難點,學生對化學物質(zhì)的概念模糊,容易混淆。教學過程中要以學生比較熟悉或生活中常見的具體物質(zhì)為例,使學生清晰混合物與純凈物的概念。5.課前準備教師準備教學課件;學生預習背默手冊。(贈送)教學過程一、情景導入猜謎語:奇妙奇妙真奇妙,看不見來摸不到,無孔不入變化多,我們生活離不了。(打一種我們身邊的物質(zhì))同學們知道它是什么嗎?你能用一個簡單的實驗或?qū)嵗齺碚f明無色無味、不易察覺的空氣確實存在嗎?【投影】播放視頻:拉瓦錫的“化學革命”,了解化學家拉瓦錫測定空氣成分的過程。二、合作探究探究點①拉瓦錫測定空氣中氧氣含量【過渡】空氣是由什么組成的呢?很多科學家都曾致力于這方面的研究。二百多年前,法國化學家拉瓦錫用定量的方法研究了空氣的成分。閱讀教材第30頁相關內(nèi)容,了解拉瓦錫測定空氣成分的實驗?!就队罢故尽?結合裝置圖對實驗進行講解)【提出問題】拉瓦錫測定空氣成分的實驗,存在哪些優(yōu)點?哪些缺點?(從實驗時間的長短,操作是否簡單,對環(huán)境的污染等方面考慮)【歸納總結】拉瓦錫測定空氣成分的實驗,其優(yōu)點有:科學家用嚴肅認真的科學態(tài)度進行反復的實驗;其缺點有:實驗所用時間較長,操作裝置復雜且實驗過程中對環(huán)境有污染。探究點②探究空氣成分的實驗閱讀教材第31頁的內(nèi)容?!咎岢鰡栴}】模擬拉瓦錫測定空氣成分的實驗,探究空氣的成分,我們應如何選擇藥品、儀器,設計裝置進行實驗呢?【討論交流】學生討論設計裝置并進行實驗?!咎骄繉嶒灐孔鼋滩牡?1頁實驗2-3。1.實驗原理:利用紅磷燃燒消耗密閉容器內(nèi)空氣中的氧氣,使密閉容器內(nèi)壓強減小,在大氣壓的作用下,水進入容器,進入容器內(nèi)水的體積即為減少的氧氣的體積。2.實驗步驟:按教材第31頁實驗2-3進行實驗。3.實驗現(xiàn)象:①紅磷燃燒,發(fā)出黃色火焰,有大量白煙生成,放出熱量;②冷卻后,打開彈簧夾,水沿導管進入集氣瓶,進入集氣瓶內(nèi)水的體積約占集氣瓶內(nèi)空氣總體積的1/5。4.實驗分析:紅磷+氧氣eq\o(→,\s\up7(點燃))五氧化二磷。5.實驗結論:空氣中氧氣約占空氣總體積的1/5?!咀⒁狻竣偌t磷要過量;②裝置必須密封;③完全冷卻后打開彈簧夾;④插入燃燒匙的速度要快;⑤彈簧夾要夾緊;⑥集氣瓶內(nèi)加入少量水;⑦實驗所用藥品一般為紅磷,不能用硫、木炭、鐵絲等物質(zhì)代替?!練w納總結】空氣的成分(按體積分數(shù)計算):成分氮氣(N2)氧氣(O2)稀有氣體二氧化碳(CO2)其他氣體和雜質(zhì)體積分數(shù)78%21%0.94%0.03%0.03%【知識拓展】空氣不是一種單一的物質(zhì),而是一種混合氣體,其成分比較穩(wěn)定,空氣中二氧化碳和水蒸氣的含量因地區(qū)和氣候而異。如陰雨天,空氣濕度大,則水蒸氣含量就大。6.認識理解測定空氣中氧氣含量的數(shù)字化實驗。實驗步驟如下:(1)將氧氣傳感器與數(shù)據(jù)采集器、計算機連接;(2)把氧氣傳感器插入盛有空氣的容器,采集數(shù)據(jù);(3)通過相關軟件處理數(shù)據(jù),并在計算機屏幕上顯示空氣中氧氣的含量。探究點③純凈物和混合物閱讀教材第32頁的內(nèi)容?!咎岢鰡栴}】物質(zhì)按種類可怎樣劃分?它們之間有怎樣的聯(lián)系呢?【交流討論】閱讀教材歸納總結?!練w納總結】種類純凈物混合物概念只由一種物質(zhì)組成由兩種或兩種以上的物質(zhì)混合而成特性有固定的組成和性質(zhì),如熔點、沸點等沒有固定的組成和性質(zhì),各物質(zhì)都保持各自的性質(zhì)表示方法可用化學符號表示不能用固定的化學符號來表示舉例氧氣(O2)、硫(S)、一氧化碳(CO)等空氣、稀有氣體、海水、糖水等聯(lián)系混合物eq\o(?,\s\up7(分離、提純),\s\do5(混合))純凈物板書設計課題1我們周圍的空氣第1課時空氣是由什么組成的一、空氣中氧氣含量的測定實驗現(xiàn)象:紅磷燃燒產(chǎn)生大量白煙,放出熱量,水進入集氣瓶的體積約占瓶內(nèi)空氣體積的1/5。反應的文字表達式:紅磷+氧氣eq\o(→,\s\up7(點燃))五氧化二磷。實驗結論:氧氣約占空氣體積的1/5。氮氣的性質(zhì):難溶于水,化學性質(zhì)穩(wěn)定(或不支持燃燒)。數(shù)字化實驗的認識。二、空氣的成分及含量按體積分數(shù)計算:氮氣78%、氧氣21%、稀有氣體0.94%、二氧化碳0.03%、其他氣體和雜質(zhì)0.03%。三、純凈物和混合物1.純凈物:只由一種物質(zhì)組成。2.混合物:由兩種或兩種以上的物質(zhì)混合而成。課堂檢測完成課件中隨堂練習。教學反思在本課時的教學過程中,主要以教師做演示實驗及學生觀察實驗現(xiàn)象的形式進行教學。教師主要是正確演示實驗,引導學生發(fā)現(xiàn)實驗中的問題,學生主要是在教師的啟發(fā)下自主地分析實驗現(xiàn)象、原理。這樣的教學方式優(yōu)點在于能夠讓學生更清晰地理解實驗原理,但不足的是學生不能夠親自動手做實驗,學生對實驗過程和步驟的記憶也就不夠深刻。第2課時空氣是一種寶貴的資源保護空氣1.核心素養(yǎng)(1)知道空氣是一種寶貴的自然資源,初步了解空氣污染物的危害。(2)初步學習科學實驗的方法,進行觀察、記錄,并初步學習分析實驗現(xiàn)象。(3)養(yǎng)成關注環(huán)境、熱愛自然的情感。2.教學重點了解空氣中各成分的性質(zhì)和用途及空氣的污染與防治。3.教學難點認識到空氣是一種寶貴的自然資源,樹立環(huán)境保護意識。4.教學建議【建議】(1)在日常生活和小學《自然》學科的學習中,學生對空氣有了一定的知識積累和生活經(jīng)驗。為此,在第一部分的學習中要充分利用這些經(jīng)驗創(chuàng)設教學情境,或以講故事的形式引出主題,或以小實驗引入等等。(2)對第二部分,可以事先讓學生收集資料或圖片(有條件的可以上網(wǎng)查找資料),并根據(jù)收集到的資料歸納氧氣、氮氣、稀有氣體的用途。(3)對第三部分,可結合調(diào)查與研究,事先完成以下幾件事:①調(diào)查在你身邊發(fā)生過的或正在發(fā)生的污染空氣的現(xiàn)象,并完成調(diào)查報告。②收集有關空氣污染的照片、漫畫、短文等。③通過廣播、電視、報紙收集近階段的本地空氣質(zhì)量日報,然后在課堂上分組交流、討論。5.課前準備教師準備教學課件,學生預習讀記手冊。教學過程一、情景導入在前面的學習中,我們知道物質(zhì)的性質(zhì)決定用途,那么空氣中的氮氣、氧氣、稀有氣體等都分別有哪些性質(zhì)和用途呢?今天我們就來學習相關的知識。二、合作探究探究點①空氣是一種寶貴的資源(一)氧氣【過渡】過去,人們曾把氧氣叫做“養(yǎng)氣”,這充分說明了氧氣的重要性。那么氧氣有哪些用途呢?(指導學生閱讀教材第33頁的相關內(nèi)容,分組討論交流,歸納出氧氣的用途)【投影】有關氧氣用途的圖片?!練w納總結】氧氣的主要用途:①供給呼吸,可用于醫(yī)療、潛水、登山、航空等。②支持燃燒,可用于煉鋼、氣焊、氣割、航天等。(二)氮氣【過渡】指導學生閱讀氮氣的相關用途,并進行歸納總結。【歸納總結】氮氣的主要用途:重要的化工原料、保護氣、提供低溫環(huán)境?!居懻摻涣鳌吭跍y定空氣中氧氣含量的實驗中,集氣瓶內(nèi)剩下的氣體主要是氮氣,討論下列問題:①燃燒著的紅磷熄滅了,這種現(xiàn)象說明氮氣能不能支持燃燒?②集氣瓶內(nèi)水平面上升一定高度后,還能繼續(xù)上升嗎?這種現(xiàn)象能不能說明氮氣不易溶于水?③空氣所表現(xiàn)出來的性質(zhì),能不能代表氮氣的性質(zhì)?【歸納總結】①紅磷熄滅能說明氮氣不能支持燃燒。②集氣瓶內(nèi)水面上升到一定高度后,不能繼續(xù)上升,這種現(xiàn)象說明氮氣不易溶于水。③空氣所表現(xiàn)出來的性質(zhì),不能在一定程度上代表氮氣的性質(zhì),如紅磷能在空氣中燃燒,但不能在氮氣中燃燒?!拘〗Y】通過日常生活中對空氣的觀察及上面的討論,描述出氮氣的物理性質(zhì)。(要求學生填空教材第34頁的表格)(三)稀有氣體【過渡】空氣中除了氧氣和氮氣外,還有一類很重要的氣體就是稀有氣體。接下來,我們就來學習稀有氣體的有關知識,學生閱讀教材P35“圖2-8”?!拘〗Y】稀有氣體的性質(zhì)和用途:①物理性質(zhì):無色、無味,難溶于水;②化學性質(zhì):很不活潑;③主要用途:作保護氣、制成多種用途的電光源、氦可用于制造低溫環(huán)境。探究點②保護空氣【投影】藍天白云和空氣污染的對比圖片。潔凈的空氣對人類和其他動植物非常重要,但是,隨著工業(yè)的發(fā)展,空氣的污染日益嚴重?!就队啊坑嘘P空氣被污染的圖片、照片、資料等?!居懻摻涣鳌竣僭谀愕纳磉叞l(fā)生過哪些污染空氣的現(xiàn)象?②大氣污染的原因有哪些?③大氣污染會造成哪些危害?④為了保護人類賴以生存的空氣,你能做些什么?【歸納總結】①污染空氣的現(xiàn)象:汽車排放的尾氣、工廠向大氣中排放的廢氣及粉塵等。②大氣污染的危害:溫室效應會使海平面上升,酸雨會腐蝕建筑物,臭氧層空洞會使人類受到紫外線的傷害等。③防治空氣污染的措施:大量植樹造林,鼓勵大家種花種草,向周圍的人宣傳環(huán)境保護知識等?!菊n后閱讀】閱讀教材P36“空氣質(zhì)量日報”和空氣質(zhì)量分級標準理解,空氣質(zhì)量與空氣污染物之間的關系。板書設計課題1我們周圍的空氣第2課時空氣是一種寶貴的資源保護空氣一、空氣是一種寶貴的資源1.氧氣的用途:供給呼吸、支持燃燒。2.氮氣的用途:用作保護氣、制氮肥等。3.稀有氣體的作用:用作保護氣、霓虹燈等。二、保護空氣1.污染物:有害氣體和顆粒物。2.危害。3.防治措施:①加強大氣質(zhì)量監(jiān)測;②改善環(huán)境狀況;③使用清潔能源;④積極植樹造林、種花種草等。課堂檢測完成課件中隨堂練習。教學反思成功之處學生的自主探究活動成為課堂教學的主要形式,教師在課堂中適時引導,創(chuàng)設探究情境,激發(fā)學生的探究欲望,幫助學生理清解決問題所涉及的原理。不足之處學生忽視自身的作用,認為保護空氣與己無關;自學能力及收集資料的能力都有待提高。再教設計鼓勵學生課下收集資料,課上自學教材和相互交流完成學習任務;培養(yǎng)學生收集和處理信息的能力和增強學生的環(huán)保意識。
課題2氧氣1.核心素養(yǎng)(1)認識氧氣能與許多物質(zhì)發(fā)生化學反應,氧氣的化學性質(zhì)比較活潑。(2)認識化合反應、氧化反應。(3)學會描述化學反應中的一些反應現(xiàn)象。(4)學習從具體到抽象,從個別到一般的歸納方法。2.教學重點(1)氧氣的化學性質(zhì)。(2)化合反應、氧化反應概念的建立。3.教學難點(1)化合反應與氧化反應的區(qū)別。(2)學習從具體到抽象、從個別到一般的歸納方法。4.教學建議【建議】氧氣的化學性質(zhì)該教學環(huán)節(jié)中可以采用在教師指導下學生獨立或分組完成實驗,在獨立思考的基礎上經(jīng)集體討論得出結論的教學方式。也可以采用學生觀察演示實驗,參與問題討論的教學方式??梢詫Щ鹦堑哪緱l在氧氣中復燃的實驗作為并進實驗,由學生做;將硫在空氣中、氧氣中燃燒的實驗和鐵絲在氧氣中燃燒實驗作為演示實驗,由教師做,最后在教師引導下得出結論。5.課前準備教師準備教學課件;學生預習背默手冊。(贈送)教學過程一、情景導入將一根燃著的木條放入裝有某種氣體的集氣瓶中,木條燃燒得更旺。大家知道瓶內(nèi)盛放的是什么氣體呢?這瓶氣體就是在空氣中體積分數(shù)占第二位的氧氣。今天,我們就來認識一下氧氣。二、合作探究探究點①氧氣的物理性質(zhì)閱讀教材第38頁的內(nèi)容?!咎岢鰡栴}】1.氧氣不易溶于水,為什么魚兒卻能在水中生存呢?2.去西藏旅游,為什么要攜帶氧氣袋?【討論交流】閱讀教材,討論相關原因,了解氧氣的物理性質(zhì)?!練w納總結】1.物理性質(zhì):①色、味、態(tài):無色、無味、氣體;②密度:比空氣略大;③溶解性:不易溶于水。2.三態(tài)變化:氧氣(無色)、液氧(淡藍色)、固態(tài)氧(淡藍色)。3.貯存:工業(yè)生產(chǎn)的氧氣,一般加壓貯存在藍色的鋼瓶中。探究點②氧氣的化學性質(zhì)(一)氧氣的檢驗【提出問題】集氣瓶里收集的是一種常見的氣體。你知道它是空氣、氧氣還是氮氣嗎?【實驗演示】老師演示教材實驗P38實驗2-1【提問】1.觀察到了什么現(xiàn)象?2.為什么在空氣中只能看到火星,而在氧氣中卻能燃燒?【歸納總結】帶火星的木條在氧氣中能夠復燃,說明氧氣能支持燃燒,具有助燃性,據(jù)此可用帶火星的木條檢驗氧氣。(二)木炭的燃燒實驗【實驗】讀教材P38做木炭分別在空氣和氧氣中燃燒的實驗2-2。【歸納總結】實驗內(nèi)容現(xiàn)象木炭在空氣中燃燒燃燒不劇烈,發(fā)出紅光,放出熱量木炭在氧氣中燃燒劇烈燃燒,發(fā)出白光,放出熱量【討論】木炭和硫分別在空氣中和氧氣中燃燒的現(xiàn)象不同,這說明了什么?【分析原因】燃燒與氧氣的濃度有關。(三)硫的燃燒實驗讀教材P39,做2-3實驗。1.引導學生觀察實驗。2.介紹實驗中的生成物,教會學生聞氣味的方法,并提醒學生實驗中的細節(jié)問題?!咎釂枴?.集氣瓶底預先放了一些水,為什么?2.實驗結束時,燃燒匙應浸入水中,為什么?3.完成文字表達式:硫+氧氣eq\o(→,\s\up7(點燃))二氧化硫【歸納總結】硫燃燒后生成一種有刺激性氣味的二氧化硫氣體,釋放到空氣中易形成酸雨,實驗前在集氣瓶底部放少量水可吸收生成的二氧化硫氣體,防止其污染空氣。(四)鐵絲的燃燒實驗【過渡】鐵絲在空氣中能燃燒嗎?在氧氣中呢?【實驗演示】老師演示教材實驗P40實驗2-4。引導學生觀察實驗,描述實驗現(xiàn)象。【討論】1.上述實驗物質(zhì)在空氣中和在氧氣中燃燒都是與氧氣反應,為什么現(xiàn)象有很大的差異?2.做鐵絲與硫在氧氣中燃燒的實驗時,集氣瓶底部為什么都要放少量的水,其作用相同嗎?3.鐵絲為什么要盤成螺旋狀?鐵絲的下端為什么要系一根火柴?【歸納總結】1.氧氣的化學性質(zhì)比較活潑,在一定條件下,能夠跟許多物質(zhì)發(fā)生化學反應,但是由于氧氣的含量不同,反應的劇烈程度也就不同,氧氣含量越高,反應越劇烈。2.預先在集氣瓶底部放入少量水(或鋪少量細沙),防止鐵絲燃燒后的高溫熔融物濺落使集氣瓶底炸裂。3.鐵絲繞成螺旋狀是提高鐵絲局部的溫度,便于鐵絲持續(xù)燃燒;將細鐵絲繞在火柴上,目的是用火柴引燃鐵絲。【知識拓展】物質(zhì)在空氣中和在氧氣中燃燒的區(qū)別:①純氧中氧氣的濃度大于空氣中氧氣的濃度,有的物質(zhì)在空氣中不能燃燒,但在氧氣中變得可燃,如鐵。②燃燒的劇烈程度不同,物質(zhì)在空氣中燃燒不如在氧氣中燃燒劇烈。探究點③化合反應讀教材P41思考與探究,填表:【提出問題】以下幾個變化中,有什么共同的特征?反應前的物質(zhì)反應后生成的物質(zhì)反應的文字表達式紅磷、氧氣五氧化二磷紅磷+氧氣eq\o(→,\s\up7(點燃))五氧化二磷硫、氧氣二氧化硫硫+氧氣eq\o(→,\s\up7(點燃))二氧化硫鐵、氧氣四氧化三鐵鐵+氧氣eq\o(→,\s\up7(點燃))四氧化三鐵【交流討論】分析上述幾個實驗討論歸納?!練w納總結】1.化合反應:由兩種或兩種以上物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應,A+B+…→C;特征:“多變一”。2.氧化反應:物質(zhì)跟氧發(fā)生的反應。氧氣在化學反應中提供氧,它是氧化劑,具有氧化性。3.緩慢氧化:在反應中進行得很慢,不容易被察覺的氧化。如食物腐爛、釀酒、釀醋、呼吸、鋼鐵生銹等。緩慢氧化的過程中一定放熱,但不一定發(fā)光。板書設計課題2氧氣氧氣eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(\a\vs4\al\co1(氧氣的,性質(zhì))\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(物理性質(zhì):無色、無味的氣體,密度比空,氣略大,不易溶于水,液態(tài)和固態(tài)氧都是,淡藍色的,\a\vs4\al\co1(化學,性質(zhì))\b\lc\{\rc\}(\a\vs4\al\co1(木炭+氧氣\o(→,\s\up7(點燃))二氧化碳,硫+氧氣\o(→,\s\up7(點燃))二氧化硫,鐵+氧氣\o(→,\s\up7(點燃))四氧化三鐵))\a\vs4\al\co1(氧氣的,化學性,質(zhì)比較,活潑))),\a\vs4\al\co1(重要,概念)\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(化合反應:由兩種或兩種以上物質(zhì)生成另,一種物質(zhì)的反應,氧化反應:物質(zhì)與氧氣發(fā)生的化學反應))))課堂檢測完成課件中隨堂練習。教學反思成功之處教師通過演示實驗,并組織學生觀察、描述記錄實驗現(xiàn)象,采用邊實驗、邊觀察、邊記憶的方法學習氧氣的化學性質(zhì);通過對比四個化學變化,引導學生根據(jù)實驗結果,分析概括歸納出化合反應與氧化反應的概念。不足之處對燃燒現(xiàn)象的描述不夠熟練;受知識的局限,對氧化反應定義的理解不夠透徹。再教設計重視理論與實際的聯(lián)系,加強對實驗現(xiàn)象描述的指導;并能通過具體事例解釋氧化反應定義中“氧”與“氧氣”的不同。
課題3制取氧氣第1課時實驗室用高錳酸鉀制取氧氣、氧氣的工業(yè)制法1.核心素養(yǎng)(1)掌握用高錳酸鉀制取氧氣的實驗操作步驟。(2)觀察并記錄實驗過程中的現(xiàn)象。(3)通過制取氧氣的過程,初步學習通過化學實驗制取物質(zhì)的一般方法。(4)逐步認知用實驗驗證化學理論,從而進一步體會到化學是一門以實驗為基礎的科學。2.教學重點掌握實驗室用高錳酸鉀制取氧氣的實驗操作步驟。3.教學難點掌握實驗室用高錳酸鉀制取氧氣的實驗操作步驟。課前準備教師準備教學課件;學生預習背默手冊。(贈送)教學過程一、情景導入導語:潛水員在潛水時總是在身后背著一個集氣瓶。你知道集氣瓶中的氧氣是怎樣制取的嗎?二、合作探究探究點①實驗室制取氧氣【講述】實驗室常采用加熱高錳酸鉀、分解過氧化氫方法制取氧氣?!咎釂枴繉嶒炇矣眉訜岣咤i酸鉀的方法制取氧氣的原理是什么?在用加熱高錳酸鉀的方法制取并收集氧氣時,應如何操作?如何檢驗一瓶氣體是氧氣?【演示】P43實驗2-5?!拘〗Y】實驗室加熱高錳酸鉀制取氧氣的原理:高錳酸鉀eq\o(→,\s\up7(加熱))錳酸鉀+二氧化錳+氧氣?!就队啊繉嶒炇抑迫⊙鯕獾牟僮鞑襟E?!練w納總結】實驗室用加熱高錳酸鉀的方法制取氧氣的操作:①“檢”——制取氧氣前應先將儀器組裝好并檢查裝置的氣密性;②“裝”——將少量高錳酸鉀裝入試管中,并在試管口塞一團棉花,然后用帶有導管的塞子塞緊試管;③“扣”——預先將集氣瓶裝滿水,倒扣在水槽里;④“熱”——加熱試管(先預熱,用酒精燈外焰在試管底部來回移動,然后再用酒精燈外焰集中加熱盛放固體的部位),待導管口有氣泡均勻連續(xù)冒出時即可收集;⑤“集”——用排水集氣法收集?!旧钊胨伎?】1.如何選擇儀器裝置?2.如何檢查裝置的氣密性?3.剛開始產(chǎn)生氣泡時能立即收集嗎?為什么?4.實驗最后應怎樣操作?最后兩步能顛倒嗎?為什么?【歸納總結】(1)要根據(jù)反應物的狀態(tài)和反應條件來選擇儀器裝置。(2)檢驗方法:用帶火星的木條放在導管排氣處,以帶火星的木條是否復燃來驗證生成的氣體是不是氧氣。(3)收集方法:根據(jù)氣體的物理性質(zhì)。氧氣不易溶于水,采用排水法收集。(4)驗滿方法:將帶火星的木條放在集氣瓶口處,若木條復燃,則證明已收集滿。探究點②氧氣的工業(yè)制法【過渡】氧氣的制法有很多,若要得到大量純凈的氧氣,有什么辦法呢?【教師講述】獲取大量的氧氣,常采用工業(yè)制法,過程如下:eq\x(\a\al(空氣,(含氮氣、,氧氣等)))eq\o(→,\s\up7(凈化),\s\do5(加壓、降溫))eq\x(\a\al(液態(tài)空氣,(含有液態(tài)氧,氣、氮氣等)))eq\o(→,\s\up7(升溫))eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(-196℃→氮氣,-183℃→氧氣))【教師提問】1.工業(yè)制氧的原理是什么?2.工業(yè)制氧的過程是物理變化還是化學變化?【歸納小結】1.由于氮氣的沸點比液態(tài)氧的沸點低,所以氮氣首先從液態(tài)空氣中蒸發(fā)出來,剩下的主要就是液態(tài)氧氣了。2.工業(yè)制氧的整個過程都只是物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生變化,因此屬于物理變化。板書設計課題3制取氧氣第1課時實驗室用高錳酸鉀制取氧氣氧氣的工業(yè)制法1.加熱高錳酸鉀制取氧氣(1)實驗原理:高錳酸鉀eq\o(→,\s\up7(加熱))錳酸鉀+二氧化錳+氧氣(2)實驗裝置:①發(fā)生裝置的選擇依據(jù):反應物狀態(tài)、反應條件;②收集裝置的選擇依據(jù):密度、在水中的溶解性。(3)操作步驟:查裝定點收離熄。(4)收集方法:排水法、向上排空氣法。(5)驗滿方法:帶火星的木條放在瓶口,看是否復燃。2.氧氣的工業(yè)制法。教學反思成功之處讓學生把自主探究和合作學習融為一體,通過探究氧氣的制取熟悉一些化學實驗的基本操作。不足之處制取氧氣的實驗技能要求比較高,注意事項比較多,由于學生的動手能力較差,導致在實驗時忙亂,收集氧氣時使較多的氧氣逸散而損失。再教設計實驗前要向?qū)W生充分交代清楚某些操作(如組裝儀器、檢查裝置氣密性、排水法收集氧氣),可事先培訓學生骨干,課堂上作為探究小組的組長,協(xié)助教師完成課堂教學。第2課時過氧化氫制氫氣中催化劑的作用和分解反應1.核心素養(yǎng)(1)了解實驗室制取氧氣的主要方法和原理。(2)認識催化劑和催化作用。(3)認識分解反應。2.教學重點實驗室制取氧氣的原理、實驗裝置和操作步驟。3.教學難點催化劑的概念和催化作用。教學過程一、情境導入【展示】老師展示魚缸中小魚的圖片?!咎岢鰡栴}】1.我家的小魚怎么了?2.怎樣給小魚補充氧氣?3.實驗室如何制氧氣?二、探究活動【提問】1.實驗室可以用給魚缸增氧的方法制取氧氣嗎?2.你還知道哪些方法可以制氧氣?3.以上這些方法適合在實驗室制氧氣嗎?為什么?【總結】在老師的幫助下統(tǒng)一觀點,明確反應原理。1.這種物質(zhì)必須是含氧化合物。2.這種含氧化合物是較不穩(wěn)定的,在加熱時容易分解,放出氧氣。3.這種含氧化合物里含氧的量比較高,能分解放出較多氧氣?!局v解】在實驗室里,常采用加熱高錳酸鉀、分解過氧化氫制取氧氣?!具^渡】在實驗室里,還通常采用5%過氧化氫溶液來制取氧氣,在什么條件下可制取氧氣呢?【演示】1.把帶火星的木條伸入放有5%過氧化氫溶液的試管中。2.往裝有過氧化氫溶液的試管中加綠豆大的二氧化錳,再把帶火星的木條伸入其中。3.待上面實驗2結束后再加入過氧化氫溶液?!痉治鲇懻摗繉嶒?和實驗2中木條是否復燃,原因是什么?實驗3的重復實驗中,反應后的二氧化錳有無變化?結合實驗現(xiàn)象,你認為二氧化錳在實驗中的作用是什么?【歸納總結】其中二氧化錳是催化劑,其特點是:一改變,二不變。即改變化學反應的速率,而自身的質(zhì)量和化學性質(zhì)都沒有變化。【追問】實驗室制取氧氣的三個反應有什么共同特征?與化合反應有什么區(qū)別?【小結】由一種反應物生成兩種或兩種以上其他物質(zhì)的反應叫分解反應?!緟^(qū)別】①分解反應:AB→A+B,特征為:“一變多”;②化合反應:A+B→AB,特征為“多變一”。教學反思本堂課融入生活中的問題,幫助學生了解一些基本常識,并學會勇于面對生活中的實際問題,積極鉆研、探索。充分體現(xiàn)了新的課程改革精神,貫徹了課改的內(nèi)涵和理念。本堂課內(nèi)容稍多,可能會拖堂,催化劑是本節(jié)課的難點,應前提讓學生搜集相關的資料。材料拓展催化劑和催化作用僅僅由于本身的存在就能加快或減慢化學反應速率,而本身的組成和質(zhì)量并不改變的物質(zhì)叫催化劑。催化劑跟反應物同處于均勻的氣相或液相時,叫做單相催化作用;催化劑跟反應物屬不同相時,叫做多相催化作用。使化學反應加快的催化劑,叫做正催化劑;使化學反應減慢的催化劑,叫做負催化劑。例如,酯和多糖的水解,常用無機酸作正催化劑;二氧化硫氧化為三氧化硫,常用五氧化二釩作正催化劑,這種催化劑是固體,反應物為氣體,形成多相的催化作用,因此,五氧化二釩也叫做解媒或接觸劑。食用油脂里加入0.01%~0.02%沒食子酸正丙酯,就可以有效地防止酸敗,在這里,沒食子酸正丙酯是一種負催化劑(也叫做緩化劑或抵制劑)。在催化反應里,人們往往加入催化劑以外的另一物質(zhì),以增強催化劑的催化作用,這種物質(zhì)叫做助催化劑。助催化劑在化學工業(yè)上極為重要。例如,在合成氨的鐵催化劑里加入少量的鋁和鉀的氧化物作為助催化劑,可以大大提高催化劑的催化作用。實驗活動1氧氣的實驗室制取與性質(zhì)1.核心素養(yǎng)(1)學習實驗室制取氧氣的方法,加深對氧氣性質(zhì)的認識。(2)通過對氧氣的制取,進一步熟悉實驗操作中藥品的取用、加熱、儀器的連接、裝置氣密性的檢查、氣體的收集等基本實驗操作。(3)通過實驗探究,讓學生參與到知識的形成過程中,進一步激發(fā)學生樂于探究的精神和團隊合作意識。2.教學重點氧氣的制法和實驗操作。3.教學難點實驗操作的規(guī)范。一、情境導入通過上一節(jié)課的學習,同學們是否還記得實驗室是用什么物質(zhì)來制取氧氣的?請你寫出實驗室制取氧氣的反應文字表達式,看誰寫得又快又準。(分小組競賽)【學生活動】寫出過氧化氫、氯酸鉀、高錳酸鉀制氧氣的文字表達式?!疽胝n題】實驗室用高錳酸鉀制取氧氣需要用什么樣的實驗裝置?【板書】活動與探究:實驗室制取氧氣(加熱高錳酸鉀)。二、推進新課探究點①制取氧氣1.設計實驗裝置【探究活動】設計實驗裝置學生對比分解過氧化氫制氧氣和加熱氯酸鉀制氧氣的特點,分組設計用高錳酸鉀制氧氣的實驗裝置。(教師引導學生根據(jù)反應物狀態(tài)、反應所需條件和生成氣體的性質(zhì)設計實驗裝置,并對裝置進行組裝。)【講解】教師展示某一小組設計的實驗裝置,并講解實驗裝置由發(fā)生裝置和收集裝置組成。要選擇實驗室制取氧氣的發(fā)生裝置,我們必須根據(jù)反應物的狀態(tài)和反應的條件來選擇。從高錳酸鉀的狀態(tài)以及其生成氧氣的條件來看,我們應選用如課本P52圖2-18左半部分的裝置,即固固加熱型發(fā)生裝置來作為實驗室用高錳酸鉀制取氧氣的發(fā)生裝置;而收集裝置的選擇,則必需根據(jù)氣體的物理性質(zhì)、化學性質(zhì)來確定,由于氧氣不易溶于水,可用排水法收集,而其密度大于空氣的密度,則又可用向上排空氣法收集。2.用高錳酸鉀制取氧氣的操作過程【演示】教師按順序演示并講解實驗室用高錳酸鉀制取氧氣的操作過程,學生觀察演示實驗。【講解】(1)檢查裝置的氣密性。實驗室制取氣體的裝置,按先下后上,從左到右的順序安裝完畢后,需要檢查裝置的氣密性。(2)將高錳酸鉀裝入干燥的試管,并在試管口處放一團棉花,然后用帶導管的單孔橡皮塞塞緊試管。(3)將試管固定在鐵架臺上。(4)點燃酒精燈,均勻加熱后,固定在藥品的底部加熱。(5)用排水法收集氧氣。(6)收集氧氣結束后,將導管撤離水槽。(7)熄滅酒精燈。3.學生的活動與探究【講述】下面請同學們親自體驗制取并收集氧氣,再用收集到的氧氣探究氧氣的化學性質(zhì)。同組同學之間要注意相互配合,團結協(xié)作,共同完成實驗。【探究活動】學生分組探究實驗。(教師巡視,發(fā)現(xiàn)學生在操作中的錯誤及時糾正,特別對動手操作能力較差的學生加以引導。)探究實驗:加熱高錳酸鉀制取氧氣。【交流討論,匯報反思】學生匯報實驗完成情況,提出實驗探究中遇到的問題,討論解決問題的方法?!拘〗Y】實驗室用高錳酸鉀或氯酸鉀和二氧化錳制氧氣的步驟及注意事項。(1)實驗操作步驟可簡記為“查—裝—定—點—收—離—熄”,利用諧音記為“茶—莊—定—點—收—利—息”。(2)收集方法:排水法、向上排空氣法。(3)驗滿方法:將帶火星的木條放在瓶口,看是否復燃。(4)實驗操作注意事項(多媒體):①藥品要平鋪在試管底部,均勻受熱。②試管口要略向下傾斜,防止藥品中的水分受熱后變成水蒸氣,遇冷凝結成水珠倒流至試管底部,使試管炸裂。③鐵架臺鐵夾要夾在試管的中上部(或距離管口1/3~1/4處)。④試管內(nèi)的導管不能太長,稍伸出膠塞即可,以便于氣體導出。⑤集氣瓶充滿水后倒放入水槽中。(瓶口要在水面下)⑥加熱時要先使試管均勻受熱,然后酒精燈外焰再對準藥品所在部分加熱。⑦用排水法收集氣體時,應注意當氣泡連續(xù)均勻冒出時再收集,否則收集的氣體中混有空氣,當集氣瓶口有大氣泡冒出時,證明已集滿。⑧停止加熱時,應先把導管從水里撤離,再撤掉酒精燈。如果先熄滅酒精燈,試管內(nèi)氣體減少,壓強減小,水槽中的水就會被吸入熱的試管內(nèi),使試管炸裂。⑨用高錳酸鉀制氧氣時,試管口要放一小團棉花,防止加熱時固體粉末進入導管中堵塞導管。⑩盛氧氣的集氣瓶應蓋上玻璃片正放,因為氧氣密度大于空氣密度,正放可減少氣體逸散。探究點②氧氣的性質(zhì)(1)如圖所示,用坩堝鉗夾取一小塊木炭,在酒精燈上加熱到發(fā)紅,插入上面實驗收集到的氧氣中(由瓶口向下緩慢插入,若快速伸入瓶底,會把部分氧氣從瓶口排出;燃燒著的木炭不要與瓶壁接觸,以免集氣瓶破裂),可觀察到木炭在氧氣中燃燒,發(fā)出白光,放出熱量,燃燒停止后,取出坩堝鉗,向集氣瓶中加入少量澄清石灰水,振蕩,澄清石灰水變渾濁。由此可知,木炭在氧氣中燃燒時,生成無色,能使澄清石灰水變渾濁的二氧化碳氣體。木炭在氧氣中燃燒實驗示意圖(2)如圖所示,點燃系在螺旋狀細鐵絲底端的火柴,待火柴快燃盡時,插入盛有氧氣的集氣瓶中(瓶中預先加有少量水),可以觀察到細鐵絲劇烈燃燒,火星四射,放出大量的熱,生成黑色固體。集氣瓶底放少量的水或者細沙,可以防止生成物濺落使瓶底炸裂。鐵絲在氧氣中燃燒實驗示意圖板書設計實驗活動1氧氣的實驗室制取與性質(zhì)1.反應原理:高錳酸鉀eq\o(→,\s\up7(加熱))錳酸鉀+二氧化錳+氧氣。2.實驗步驟:查、裝、定、點、收、離、熄,諧音記憶為“茶莊定點收利息”。3.實驗現(xiàn)象:物質(zhì)實驗現(xiàn)象木炭鐵絲課堂檢測完成課件中隨堂練習。教學反思本節(jié)課是學生第一次親自動手制取氣體物質(zhì),規(guī)范的操作對以后的實驗教學至關重要。由于制取氧氣的實驗技能要求比較高,難度大,注意事項多,教師有必要在實驗前向?qū)W生講清幾個問題:(1)根據(jù)藥品的性質(zhì)和反應條件確定氣體發(fā)生裝置;(2)根據(jù)氣體的物理性質(zhì)、化學性質(zhì)確定收集裝置;(3)實驗室制取氧氣的主要操作步驟及注意事項。使學生明確每一步該做什么,為什么這樣做?基于此,本節(jié)課先通過創(chuàng)設問題情境,讓學生回憶制取氧氣的幾種方法,并寫出反應的文字表達式,由此引出本課內(nèi)容,接著教師引導學生設計實驗裝置;然后教師做示范,演示抽取氧氣的操作步驟;再由學生對氧氣的制取和性質(zhì)實驗展開探究;最后再由學生總結實驗探究收獲和體會,并通過完成練習加以鞏固和提高,達到較好的教學效果。由于制取氧氣的實驗要求較高,注意事項多,所以學生的操作看起來還是不太熟練。對于鐵架臺的調(diào)整,學生第一次接觸,難免會慌亂。個別學生不會在合作中完成實驗,自己單獨操作,教師需要加以鼓勵或找優(yōu)生幫助。課后還是應該多創(chuàng)造機會,讓學生動手練習。
第三單元物質(zhì)構成的奧秘課題1分子和原子第1課時物質(zhì)由微觀粒子構成1.核心素養(yǎng)(1)了解物質(zhì)是由分子、原子等微觀粒子構成的。(2)以分子為例,能用微觀粒子運動的觀點解釋生產(chǎn)、生活中的一些常見現(xiàn)象。(3)學習一些類比、模型等科學方法,培養(yǎng)抽象、想象、分析和推理等思維能力。2.教學重點(1)理解物質(zhì)是由微觀粒子構成的,掌握微粒的三個基本特征。(2)怎樣從微觀的角度解釋宏觀的現(xiàn)象。3.教學難點從微觀角度認識物質(zhì)。4.教學建議【建議】建立微觀粒子運動的想象表象。在教學中要以實例引發(fā)學生對微觀世界的探究和興趣,利用多媒體和圖片,讓學生通過多種感官同時并用,在頭腦中形成微觀粒子的想象表象,感知微觀粒子的存在。首先從分析學生熟悉的品紅在水中擴散等現(xiàn)象提出問題,通過趣味實驗激發(fā)學生的興趣,然后確立“物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構成的”觀點;接著通過學生思考、分析以及活動與探究,得出“分子的質(zhì)量和體積都很小、分子總是在不斷運動著、分子間有間隔”等結論。5.課前準備教師準備教學課件;學生預習背默手冊。(贈送)教學過程一、情景導入人們常說:八月桂花遍地香,桂花飄香人團圓。現(xiàn)在正是農(nóng)歷八月,金秋送爽,丹桂飄香的季節(jié),同學們有沒有想過,桂花為什么會“飄香”?這一問題與我們今天要學的內(nèi)容有關?,F(xiàn)在,我就和同學們一起學習第三單元課題1分子和原子。二、合作探究探究點①物質(zhì)由微觀粒子構成【設問】世界是由形形色色的物質(zhì)構成的,但物質(zhì)本身又是由什么構成的呢?【演示】品紅擴散實驗。(提問)品紅為什么消失?整杯水為什么變紅了?【展示】一束灑了香水的毛巾。(提問)你們聞到了什么氣味?它能夠看見嗎?你知道這是什么原因嗎?【播放動畫】1.品紅分子在水中擴散的微觀過程。2.許多顆粒狀的微小粒子從毛巾上不斷向四周擴散,飄到畫面另一側女孩鼻孔內(nèi)。(講解)原來毛巾上有香味物質(zhì)的顆粒擴散到空氣中飄進我們鼻孔。其實我們生活中有很多類似現(xiàn)象,科學家們已利用科學技術證明了物質(zhì)是由一些看不見的粒子構成的,它們就是分子和原子?!窘Y論】宏觀物質(zhì)都是由微小的粒子——分子、原子構成的。分子、原子是真實存在的?!就队啊?.教材P57用掃描隧道顯微鏡獲得的某種有機分子和銀原子的圖像。2.移走硅原子構成的文字的照片。【課堂討論】從教材第57頁圖3-2和圖3-3這兩幅圖能得到什么結論?(學生討論后回答)【教師總結】①分子、原子是真實存在的;②物質(zhì)是由分子、原子等微觀粒子構成的。探究點②分子的基本性質(zhì)(一)分子很小【提問】水也是由分子構成的,水分子看不見,為什么水卻能看見?【展示文字】一滴水(以20滴水為1mL計)中大約有1.67×1021個水分子。如果10億人來數(shù)一滴水里的分子,每人每分鐘數(shù)100個,日夜不停的數(shù),需要數(shù)3萬多年才能數(shù)完;50萬到100萬分子,一個挨著一個排成長隊,也只有頭發(fā)絲的直徑長。這說明了什么?【歸納總結】分子的質(zhì)量和體積都很小。(二)分子在不斷地運動【引入】從課堂開始的品紅消失和聞到的香水味以及動畫,我們猜想分子是運動的,但這并不能讓我們信服,下面我們用實驗來探究一下分子的運動?!窘處熝菔尽刻峁┵Y料:酚酞是一種酸堿指示劑,遇酸不變色,遇堿變紅色?!緦嶒灐肯蚴⒂屑s20mL蒸餾水的燒杯A中加入5~6滴酚酞
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