化學(xué)說課稿4篇

化學(xué)說課稿4篇

化學(xué)說課稿篇1

一教材分析

（一）教材的地位和作用

本節(jié)課是“雙基”的重要組成部分。課程標(biāo)準(zhǔn)指出，初中化學(xué)基礎(chǔ)知識和基礎(chǔ)技能是構(gòu)成學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的基本要素，是為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)和將來適應(yīng)現(xiàn)代社會生活打好基礎(chǔ)所必需的。所以，本節(jié)教材對學(xué)生十分重要，它既是今后學(xué)習(xí)的理論基礎(chǔ)，又是不可少的工具。

（二）教學(xué)目標(biāo)

⒈知識與技能

⑴了解元素的概念，將對物質(zhì)的宏觀組成與微觀結(jié)構(gòu)的認(rèn)識統(tǒng)一起來。

⑵了解元素符號所表示的意義，學(xué)會元素符號的正確寫法，逐步記住一些常見的元素符號。

⑶初步認(rèn)識元素周期表，利用周期表查取一些簡單信息

⒉過程與方法

通過對元素知識的探究學(xué)習(xí)，聯(lián)系生活和地殼中元素含量，讓學(xué)生體驗(yàn)探究過程，培養(yǎng)歸納總結(jié)能力。

⒊情感態(tài)度與價值觀

通過合作學(xué)習(xí)，學(xué)會與人相處，對生活中一些物質(zhì)元素含量的確定，更加關(guān)心社會，關(guān)心自然。

（三）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

重點(diǎn)：元素的概念，元素符號

難點(diǎn)：元素的概念，元素符號的含義，元素周期表查取一些簡單信息。

課時：２課時

二、學(xué)況分析

1．知識基礎(chǔ)：此前學(xué)生把元素當(dāng)成組成物質(zhì)的基本成分，現(xiàn)在他們已經(jīng)學(xué)習(xí)了原子結(jié)構(gòu)，就應(yīng)該從微觀的角度對元素下一個比較確切的定義，從而把對物質(zhì)的宏觀組成與微觀結(jié)構(gòu)的認(rèn)識統(tǒng)一起來。

2．非智力因素：元素概念是教學(xué)難點(diǎn)，因?yàn)樗容^抽象，而且對于“具有相同核電荷數(shù)的一類原子的總稱”中的“一類原子”這一定義，在沒有同位素知識準(zhǔn)備時，學(xué)生難以理解。這部分內(nèi)容比較抽象，遠(yuǎn)離學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，再加上前三個單元學(xué)生學(xué)到的元素化合物知識不多（主要是空氣、氧氣和水），感性知識不充分，這就給教學(xué)帶來了一定的困難。針對這一問題新教材作了一定的調(diào)整，降低了教學(xué)要求，不過分要求把握概念的嚴(yán)謹(jǐn)性，只要求初步形成概念既可；也不必一步到位，只要學(xué)生能結(jié)合實(shí)例正確使用概念，理清他們的區(qū)別就行。

三、教學(xué)方法

講授法與指導(dǎo)學(xué)生閱讀、討論等多種教學(xué)方法并與多媒體有機(jī)結(jié)合。

在教學(xué)中把握好知識的深度和難度。

四、教學(xué)過程

（一）新課引入

水是由氫元素和氧元素組成的。物質(zhì)是由元素組成的，元素是組成物質(zhì)的基本成分。

[設(shè)置問題]

（1）什么是元素？

（2）元素與物質(zhì)之間存在什么關(guān)系？

（3）元素與原子的關(guān)系如何？

（二）、新課教學(xué)

一元素

⒈元素概念

通過說明物質(zhì)是由元素組成的，使學(xué)生對“元素”有初步的印象。進(jìn)一步分析，氫分子和水分子中都含有相同質(zhì)子數(shù)的氫原子。同樣，氧分子和水分子中的氧原子也具有相同的質(zhì)子數(shù)。元素的概念在舉例中導(dǎo)出。

⒉學(xué)生討論：

①元素的種類由什么決定的？

[學(xué)生總結(jié)]：元素的種類是由核內(nèi)質(zhì)子數(shù)決定的。也就是說質(zhì)子數(shù)不同，元素的種類就不同。

②單質(zhì)和化合物的主要區(qū)別是什么？

[學(xué)生總結(jié)]：它們的主要區(qū)別在于組成元素是否只有一種。

[教師講解]：物質(zhì)的簡單分類。

⒊元素只講種類，不能講個數(shù)。

設(shè)疑：元素和原子有什么關(guān)系？

分析：元素是組成物質(zhì)的基本成分，是同一類原子的總稱，是宏觀概念。而原子是構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒，既可以講種類也可以講個數(shù)。

舉例：水是由氫元素和氧元素組成的，不能講成水是由2個氫元素和1個氧元素組成的。

⒋地殼中各元素的含量：

通過學(xué)生閱讀教材中地殼中各物質(zhì)的含量，使學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)的種類非常多，而組成這些物質(zhì)的元素并不多，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的元素只有100余種；并要求學(xué)生記住含量最多的前3種元素。利用“養(yǎng)閨女”的諧音，幫助學(xué)生記憶。

引導(dǎo)學(xué)生閱讀有關(guān)生物細(xì)胞中元素分布的資料，使他們進(jìn)一步認(rèn)識我們周圍的物質(zhì)世界是由100余種元素組成的。

（三）知識遷移

[分組討論]：課本P73，學(xué)生討論活動。

利用討論讓學(xué)生領(lǐng)悟化學(xué)反應(yīng)中什么粒子一定改變？什么粒子一定不變？元素種類是否發(fā)生變化？

[學(xué)生總結(jié)]在化學(xué)反應(yīng)中分子發(fā)生改變，而原子只是進(jìn)行重新組合，沒有發(fā)生變化；元素的種類也沒有發(fā)生變化。

（四）本節(jié)小結(jié)

總結(jié)本節(jié)課所學(xué)知識

（五）知識反饋：

⒈地殼中含量最多的前3種元素是（）

Ａ硅鋁氧Ｂ鋁硅氧

Ｃ氧鋁硅Ｄ氧硅鋁

⒉元素之間的根本區(qū)別是（）

Ａ核內(nèi)質(zhì)子數(shù)不同Ｂ核外電子數(shù)不同

Ｃ核內(nèi)中子數(shù)不同Ｄ原子的相對質(zhì)量不同

⒊水是由＿＿組成的；二氧化碳是由＿＿構(gòu)成的。

⒋某物質(zhì)在氧氣中充分燃燒，產(chǎn)物只有二氧化碳，則該物質(zhì)中一定含有＿＿元素，還可能含有＿＿元素。

（六）課后作業(yè)

⒈從生物學(xué)或科普刊物中查找?guī)追N食品的元素組成，并列表說明。

⒉查閱資料，了解地殼中含量交大的集中元素及其存在。

⒊背誦課本P75，常見元素名稱及元素符號。

五板書設(shè)計(jì)

一元素

⒈元素概念

⒉元素的種類是由核內(nèi)質(zhì)子數(shù)決定的。

⒊元素只講種類，不能講個數(shù)。

⒋地殼里各元素的含量：含量最多的前3種元素是氧，硅，鋁。

化學(xué)說課稿篇2

一、說教材：

1、教材地位和作用

《利用化學(xué)方程式的簡單計(jì)算》是人教版九年級化學(xué)上冊第五單元課題3的內(nèi)容，上承質(zhì)量守恒定律及化學(xué)方程式，是化學(xué)中定量研究的真正體現(xiàn)和具體應(yīng)用，也是化學(xué)計(jì)算的重要組成和基礎(chǔ)，并能為后面有關(guān)含雜質(zhì)等計(jì)算做好準(zhǔn)備，故學(xué)好本節(jié)內(nèi)容知識極為重要。

2、教學(xué)目標(biāo)分析

根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和已有的基礎(chǔ)，結(jié)合教材和課標(biāo)，本人確定本課教學(xué)目標(biāo)為：

（1）、知識目標(biāo)

①、初步掌握利用化學(xué)方程式計(jì)算的步驟和方法；

②、通過化學(xué)方程式中物質(zhì)間的質(zhì)量比，初步理解反應(yīng)物、生成物之間的質(zhì)和量的關(guān)系。

（2）、能力目標(biāo)

通過對具體例題的計(jì)算，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)計(jì)算和解決實(shí)際問題的能力。

（3）、情感態(tài)度目標(biāo)

①、培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義情感；

②、培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于創(chuàng)新、敢于實(shí)踐的科學(xué)精神。

3、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

（1）、重點(diǎn)：根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算的步驟；

（2）、難點(diǎn)：物質(zhì)之間量的關(guān)系。

二、說教法

好的教學(xué)方法，能使學(xué)生易于接受，樂于學(xué)習(xí)，能有效地提高教學(xué)質(zhì)量，可達(dá)到事半而功倍的效果。因此選擇好的教法，是我們教師所追求的，本節(jié)課本人所采用的教法是：以學(xué)生的主動探究為主，教師的引導(dǎo)點(diǎn)撥為輔，讓學(xué)生在對例題進(jìn)行自我解答，經(jīng)過討論、對比、辨析、交流和小結(jié)的基礎(chǔ)上完成教學(xué)，使學(xué)生在整個教學(xué)過程中，自己不知不覺地獲取了新的知識和掌握了新的技能，并且利用多媒體展示出具體的真實(shí)情景素材激發(fā)學(xué)生的求知欲，再用學(xué)生競賽形式來充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生改變了“要我學(xué)”轉(zhuǎn)化為“我要學(xué)”的狀態(tài)，符合新課改理念和要求，有效地提高了課堂效果和教學(xué)質(zhì)量。

三、說學(xué)法

教學(xué)矛盾的主要方面是學(xué)生的學(xué)，學(xué)是中心，會學(xué)是目的。教會學(xué)生如何學(xué)，是我們教師的職責(zé)，是培養(yǎng)學(xué)生能力的關(guān)鍵。本節(jié)課應(yīng)充分地讓學(xué)生動手、動口、動腦，讓他們自己去觀察、討論、比較、分析、表達(dá)、交流、反思等，培養(yǎng)其自主學(xué)習(xí)能力和勇于探索、創(chuàng)新的精神。這樣既增加了學(xué)生的參與機(jī)會，增強(qiáng)了學(xué)生的參與意識，又同時教給學(xué)生獲取知識的途徑和思考問題的方法，讓學(xué)生產(chǎn)生一種成功感，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

四、說教學(xué)程序

1、情境激趣，溫故知新。

（利用多媒體顯示“神舟五號”升空場面）：“神舟五號”用長征系列火箭發(fā)射升空時，若火箭燃料是液氫，助燃劑是液氧，當(dāng)火箭被點(diǎn)火時會發(fā)生什么反應(yīng)，寫出化學(xué)方程式。

（說明：用我國發(fā)射“神舟五號”的真實(shí)情境進(jìn)行教學(xué)，既可提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時又可增強(qiáng)學(xué)生的愛國情感，產(chǎn)生自豪感。）

2、激疑解答，引入新課。

（師）：若你是火箭推進(jìn)器的設(shè)計(jì)師，當(dāng)確定升空的火箭需要液氫100g時，你會在火箭助燃劑倉中填充多少千克的液氧來滿足這些液氫完全燃燒？并把你們的解題依據(jù)、思路、過程等表達(dá)出來，是否符合你的思維過程？

（生）：思考、討論、交流、表達(dá)。

（說明：根據(jù)情境素材提出相關(guān)問題，能使學(xué)生體驗(yàn)到知識與技能的實(shí)用性，同時很好地激發(fā)學(xué)生的求知欲；并且利用上面化學(xué)方程式信息過渡到利用化學(xué)方程式進(jìn)行計(jì)算，順理成章，學(xué)生易于接受，同時培養(yǎng)學(xué)生的自動探究能力。）

3、閱讀比較，自主探究。

（師）：如何完整地表達(dá)你的解題過程？并引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P100例題1和例題2，再比較你上面解題的思路、過程跟例題1是否一致？有哪些不足之處？請改正并按例題2的格式書寫出來。

（生）：分組討論，進(jìn)行交流，并改正解題過程及格式。

（師）：你清楚了解題步驟和要求，是否就能將題目解答正確呢？在書寫步驟之前應(yīng)將重點(diǎn)放在什么地方？如何做到？

（生）：討論、回答。

（說明：充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位和作用，讓學(xué)生通過自己動手動腦去探索學(xué)習(xí)獲取知識會比教師的說教式的教學(xué)更加深刻和牢固，對知識的理解、掌握得更加全面。）

4、改錯辨析，加深認(rèn)識。

（師）：（多媒體顯示）：中國登山協(xié)會為紀(jì)念我國首次攀登珠穆朗瑪峰成功50周年，再次組織攀登珠峰活動，阿旺扎西等一行登山運(yùn)動員沖頂時消耗自帶的液氧4.8g。求：若這些氧氣用高錳酸鉀為原料制取，需多少千克高錳酸鉀？

解：制取4.8gO2，需要完全分解xgMnO4。

MnO4===2MnO4+MnO2+O2↑

15832

xg4.8

36/xg=32/4.8

x=79

答：需要79gMnO4。

（生）：組際競賽：看誰找得錯誤多、快、準(zhǔn)，更正得快。

（說明：用競賽形式改正錯誤之處，可加強(qiáng)學(xué)生對解題過程規(guī)范性的認(rèn)識和理解，同時增加學(xué)習(xí)樂趣。）

5、實(shí)踐反饋，加強(qiáng)應(yīng)用。

（多媒體顯示練習(xí)）：1、登山運(yùn)動員能用MnO4為原料制取氧氣嗎？請說明理由。

2、某地工業(yè)電解鋁廠，利用氧化鋁制取單質(zhì)鋁的化學(xué)方程式為2Al2O3=通電=4Al+3O2↑,電解10tAl2O3最多可生產(chǎn)多少噸Al？同時生產(chǎn)多少噸O2？

（說明：通過練習(xí)加強(qiáng)學(xué)生對知識的應(yīng)用，使學(xué)生學(xué)于致用，有利與提高學(xué)生應(yīng)用知識解決問題的能力。）

6、小結(jié)評價，提高認(rèn)識。

請學(xué)生談一談學(xué)完本節(jié)課后的收獲和啟示。

7、拓展創(chuàng)新，鞏固新知。（多媒體顯示：）

（1）、已知Zn、Mg與稀H2SO4反應(yīng)化學(xué)方程式為：Zn+H2SO4==ZnSO4+H2↑、Mg+H2SO4==MgSO4+H2↑，相同質(zhì)量的鋅和鎂分別與足量的稀H2SO4，產(chǎn)生H2質(zhì)量比上多少？（有何規(guī)律？）

（2）、飼養(yǎng)觀賞魚，可以陶冶人的情操，增進(jìn)人們對生活的熱愛，空運(yùn)觀賞魚，必須密封，為了解決魚的吸氧問題，可在水中加入過氧化鈣（化學(xué)式CaO2），它在水中的反應(yīng)是：2Ca+2H2O==2Ca(OH)2+O2↑。一位養(yǎng)魚愛好者欲測定所用過的過氧化鈣樣品中過氧化鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，做了如下實(shí)驗(yàn)：稱取樣品2.0g，加到足量的水中，生成了0.224LO2(密度為1.43g/L)。試計(jì)算：①所用樣品中過氧化鈣的質(zhì)量。②樣品中過氧化鈣占樣品的質(zhì)量的百分?jǐn)?shù)（純度）？

（說明：加強(qiáng)拓展創(chuàng)新性習(xí)題的練習(xí)，可使學(xué)生開闊眼界，加深對知識的應(yīng)用和理解，同時可增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力。）

8、作業(yè)布置，自我評價。完成課本P101習(xí)題中的練習(xí)。

五、說板書

本人所設(shè)計(jì)的板書力求一目了然，重點(diǎn)突出，能使學(xué)生留下深刻的印象，便于記憶，并且能給人一種美的感受。板書設(shè)計(jì)如下：

課題3利用化學(xué)方程式的簡單計(jì)算

一、步驟：二、范例：（例題1）

1、設(shè)：（未知量）解：設(shè)可得氧氣的質(zhì)量為x。

2、寫：（化學(xué)方程式）2MnO4=△=2MnO4+MnO2+O2↑

3、標(biāo)：（質(zhì)量比、已知量、未知量）31632

4、列：（正比例式）6gx

5、解：（求解）316/6g=32/x

6、答：（寫答）x=0.6g

答：可得0.6g氧氣。

化學(xué)說課稿篇3

一、教材分析（本節(jié)課的設(shè)計(jì)思路）

碳酸氫鈉在我們的生活中應(yīng)用較廣，但是學(xué)生對這方面的知識卻知道的較少，應(yīng)用起來會比較困難。教材中有關(guān)碳酸氫鈉的學(xué)習(xí)是在《第十一單元課題一生活中常見的鹽》中。本課題中對碳酸氫鈉的講述不是很多，書中只介紹了“碳酸氫鈉是焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一。在醫(yī)療上，它是治療胃酸過多癥的一種藥劑?！币约疤妓釟溻c能與稀鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。學(xué)生只知道這些內(nèi)容很難解決生活中的一些常見問題。

為了進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，更好的體現(xiàn)化學(xué)來源于生活，又服務(wù)于生活的價值。我認(rèn)為有必要使學(xué)生拓展一下思路，而且可以使比較零散的知識具有一定的條理性，還不會使學(xué)生覺得枯燥無味。因此，我設(shè)計(jì)了本節(jié)課。

二、學(xué)情分析

學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了酸和堿的知識，而且學(xué)生已經(jīng)接觸了碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，并且具備了一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力以及實(shí)驗(yàn)操作能力。這些將成為學(xué)生上好本節(jié)課的關(guān)鍵。

三、教學(xué)目標(biāo)

知識與技能：

1、了解碳酸氫鈉的組成及其性質(zhì)。

2、運(yùn)用所學(xué)碳酸氫鈉的性質(zhì)解決一些實(shí)際問題。

過程與方法：

1、通過實(shí)驗(yàn)及分析培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力。

2、從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，逐步學(xué)會分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡單的實(shí)際問題。

情感態(tài)度與價值觀：

1、輕松愉快地認(rèn)識多姿多彩、與人類息息相關(guān)

的化學(xué)世界，形成持續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

2、體會到化學(xué)從生活中來，到生活中去的學(xué)習(xí)價值。

3、通過學(xué)習(xí)增強(qiáng)學(xué)生對長輩的尊敬之情，對父母的孝敬之心。

三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)的'探究。

教學(xué)難點(diǎn)：碳酸氫鈉的性質(zhì)與用途的關(guān)系。（應(yīng)用）

四、教學(xué)用具

鐵架臺（帶鐵夾）、試管、試管夾、藥匙、酒精燈、玻璃棒、玻璃片、膠頭滴管、碳酸氫鈉、pH試紙、標(biāo)準(zhǔn)比色卡、澄清石灰水、稀鹽酸、蒸餾水、碳酸氫鈉溶液、酚酞試液、紫色石蕊試液。

五、教法

情境創(chuàng)設(shè)、問題引導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)探究、多媒體輔助。

六、學(xué)法

實(shí)驗(yàn)探究、自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、體驗(yàn)學(xué)習(xí)。

七、教學(xué)過程

（一）教學(xué)流程設(shè)計(jì)如下：

創(chuàng)設(shè)情境

引出問題

實(shí)驗(yàn)探究

解決問題

交流討論

歸納升華

學(xué)以致用

回歸生活

（二）教學(xué)過程

1、創(chuàng)設(shè)情境、引出問題

【師】放錄像：孩子在***幫助下自制汽水，然后端給爺爺、奶奶、爸爸、媽媽喝，最后自己喝。并且很高興的說：“還挺好喝的嗎！我會制汽水了，我能為爺爺、奶奶、爸爸、媽媽做點(diǎn)事情了。我好高興?！?/p>

【師】提問：看了剛才的錄像，同學(xué)們想說些什么嗎？

【生】（會有很多想說的）我也會制汽水；這個小男孩很棒；小男孩很懂禮貌；制汽水都需要什么；怎么那么多的氣泡啊等等。

【師】進(jìn)行簡短的評價：同學(xué)們說的都很好，見解都很獨(dú)到。下面我們先來看一看，自制汽水都用到了哪些原料？（多媒體大屏幕展示“自制汽水”的圖片。）

【生】觀察并說出圖片中自制汽水所用的原料。

【師】提問：“你知道小蘇打是什么嗎？它的化學(xué)名稱叫碳酸氫鈉，這種物質(zhì)可是我們的廚房里很常見的你知道嗎？見過嗎？媽媽用它來做什么呢？”

【生】（說一說自己知道的）。

【師】它的用途廣泛著呢！請看（大屏幕展示碳酸氫鈉用途的一些圖片）”

【生】觀看圖片

【師】播放完、學(xué)生看完時提問：“同學(xué)們能根據(jù)這些圖片說一說你知道了碳酸氫鈉的哪些用途嗎？

【生】制汽水、做食品、藥物等。

【師】用途與物質(zhì)的什么關(guān)系最密切？

【生】與物質(zhì)的性質(zhì)關(guān)系最密切。

【師】這些用途中應(yīng)用了碳酸氫鈉的什么性質(zhì)呢？首先讓我們來探究一下碳酸氫鈉的一些簡單的性質(zhì)。

2、實(shí)驗(yàn)探究、解決問題

⑴探究活動一：碳酸氫鈉與酸反應(yīng)

【師】（大屏幕展示自制汽水和發(fā)酵粉的用料表）請同學(xué)們仔細(xì)觀察這兩個用途中的用料有什么相似之處。這可是我們回答有位學(xué)生提出的“為什么制汽水時產(chǎn)生那么多的氣泡”的關(guān)鍵喲。

【生】仔細(xì)觀察后會很快回答出：都有碳酸氫鈉，制汽水原料中有檸檬酸、發(fā)酵粉中有酒石酸。

【師】同學(xué)們觀察的非常仔細(xì)，請同學(xué)們猜想一下，可能是哪些物質(zhì)之間發(fā)生了反應(yīng)？會有什么明顯現(xiàn)象呢？

【生】猜想：小蘇打與檸檬酸反應(yīng)；碳酸氫鈉與酒石酸反應(yīng)？現(xiàn)象是有氣泡產(chǎn)生。

【師】請同學(xué)們接著猜想生成的氣體可能是什么氣體？怎么檢驗(yàn)?zāi)兀?/p>

【生】猜想：氣體可能是二氧化碳?xì)怏w，可以用澄清石灰水檢驗(yàn)。

【師】同學(xué)們的猜想非常合理，那我想可以這樣總結(jié)一下：碳酸氫鈉能與酸反應(yīng)產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體。下面讓我們用實(shí)驗(yàn)來證明我們的猜想吧！

【生】同學(xué)們根據(jù)實(shí)驗(yàn)桌上的用品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。

首先觀察制汽水材料和發(fā)酵粉的成分（多媒體圖片展示）中除了共同的物質(zhì)碳酸氫鈉外，還有沒有同類物質(zhì)。

學(xué)生觀察后會很容易發(fā)現(xiàn)制汽水中用到了檸檬酸，發(fā)酵粉中有酒石酸。學(xué)生不難發(fā)現(xiàn)可能是碳酸氫鈉與酸反應(yīng)的緣故。然后請學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)桌上的用品自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，看一看碳酸氫鈉能不能與酸反應(yīng)？有什么現(xiàn)象？

學(xué)生做完實(shí)驗(yàn)，會看到有氣泡冒出，教師及時提問：“生成的是什么氣體呢？請同學(xué)們猜想一下并且進(jìn)行驗(yàn)證?！蓖瓿上卤恚?/p>

實(shí)驗(yàn)名稱實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象化學(xué)方程式結(jié)論

碳酸氫鈉

和鹽酸

碳酸氫鈉

和醋酸

這時要求學(xué)生寫出反應(yīng)的化學(xué)方程；NaHco3+2Hcl=2Nacl+H2o+co2↑

然后讓學(xué)生解釋為什么用碳酸氫鈉可以制汽水；用發(fā)酵粉蒸出的饅頭為什么有那么多的小孔。

學(xué)生討論后會很容易得出答案的。

解釋：是因?yàn)樘妓釟溻c能與酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w的緣故。

接著提問：“你能解釋一下為什么治療胃酸過多的藥物中含有碳酸氫鈉可以達(dá)到療效嗎？”

我想學(xué)生會很容易解釋了。

⑵探究活動二：烙餅時只加入碳酸氫鈉會使烙出的餅松軟多孔、烤蛋糕時只加入碳酸氫鈉也會多孔的原因探究。

學(xué)生在探究這個問題時可能摸不到門路，教師可以提示，想一想在上面提到的用途中有什么相同點(diǎn)，在學(xué)生回答的時候，教師尤其要注意提醒學(xué)生“加熱”這個共同的條件。

探討完后，學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。教師在學(xué)生設(shè)計(jì)完實(shí)驗(yàn)后要學(xué)生進(jìn)行討論。這時，教師要注意提醒學(xué)生猜想一下碳酸氫鈉受熱后的產(chǎn)物，并在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時加入驗(yàn)證反應(yīng)后產(chǎn)物的探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。尤其是要探究出“多孔”的原因。

在這個過程中，師生之間，小組與小組之間會有很多的問題需要探討，（對產(chǎn)物的猜想、如何驗(yàn)證等等）這對學(xué)生是一個很好的鍛煉機(jī)會，這個探究活動是書中沒有出現(xiàn)的，學(xué)生會很感興趣，而且會使學(xué)生的思維活躍起來，他們的思維能力以及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力都會得到很好的鍛煉。

確定好方案后，學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，教師指導(dǎo)，有問題及時指出。完成下表：

所選試劑（方案）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論

學(xué)生實(shí)驗(yàn)后，試著寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式并且對烙餅、烤蛋糕加入碳酸氫鈉松軟多孔的原因進(jìn)行解釋。

⑶活動探究三：碳酸氫鈉溶液酸堿性的探究

教師提問：同學(xué)們，我很想知道碳酸氫鈉溶液的酸堿性，你能幫助我嗎？

學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)桌上的藥品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并實(shí)際操作，得出結(jié)論。完成下表：

所選試劑實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論

過渡：通過前面的探究，我們了解了碳酸氫鈉的很多知識，下面請同學(xué)們對剛才所學(xué)到的知識進(jìn)行交流討論，并完成表格。

3、交流討論、歸納升華

物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)

方案現(xiàn)象及結(jié)論

顏色溶液酸堿性

氣味與酸反應(yīng)

狀態(tài)加熱碳酸氫鈉

并檢驗(yàn)反應(yīng)后

的產(chǎn)物

溶解性（在水中）

4、學(xué)以致用、回歸生活

通過學(xué)習(xí)，同學(xué)們肯定有了不少的收獲，對我們生活中的碳酸氫鈉是不是“刮目相看”了呢？

再次播放開始的錄像，邊播放邊說：母愛是船，載著我們從懵懂走向成熟，父愛是海，給了我們一個幸福的港灣。希望同學(xué)們利用所學(xué)與實(shí)際生活相聯(lián)系，為父母奉獻(xiàn)你們的一份孝心。

化學(xué)說課稿篇4

設(shè)計(jì)思想：

新課課倡導(dǎo)“從生活走進(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走向社會?！薄白寣W(xué)生學(xué)習(xí)有用的化學(xué)”。

一、教材分析

乙醇是生活中的常見有機(jī)物，是學(xué)生每天都能看到、聽到的，學(xué)生感覺親切、熟悉?！镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：知道乙醇的主要性質(zhì)，認(rèn)識其在日常生活中的應(yīng)用。介紹其主要性質(zhì)以及在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用，建立有機(jī)物“（組成）結(jié)構(gòu)一性質(zhì)一用途”的認(rèn)識關(guān)系，使學(xué)生形成一定的分析和解決問題的能力，強(qiáng)調(diào)從學(xué)生生活實(shí)際和已有知識出發(fā)，從實(shí)驗(yàn)開始，組織教學(xué)內(nèi)容，盡力滲透結(jié)構(gòu)分析的觀點(diǎn)，使學(xué)生在初中知識的基礎(chǔ)上有所提高，學(xué)無止境。

二、學(xué)情分析

初中化學(xué)知道了乙醇的組成、物理性質(zhì)、燃燒反應(yīng)和一些用途，但是學(xué)生對物質(zhì)性質(zhì)的認(rèn)識主要停留在宏觀表象階段，只是在烯烴的學(xué)習(xí)中開始從微觀結(jié)構(gòu)認(rèn)識物質(zhì)。因此在乙醇的教學(xué)設(shè)計(jì)中，回避了乙醇分子結(jié)構(gòu)的探究，而是借助水分子與乙醇分子、氫氧化鈉和乙醇鈉的對比，滲透結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這一科學(xué)分析方法。學(xué)生已經(jīng)具備了一定的實(shí)驗(yàn)探究能力，乙醇化學(xué)性質(zhì)的教學(xué)采用學(xué)生小組實(shí)驗(yàn)探究的方式突破重、難點(diǎn)。

三、教學(xué)目標(biāo)及重難點(diǎn)的確定：

1．教學(xué)目標(biāo)（三維目標(biāo)的有機(jī)整合）：

（1）學(xué)生通過討論、交流，能夠列舉出乙醇的主要物理性質(zhì)；

（2）通過實(shí)驗(yàn)探究，能完成乙醇與氧氣、與鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作，并能正確書寫相應(yīng)的化學(xué)方程式；

（3）通過師生共同歸納，初步學(xué)習(xí)羥基、官能團(tuán)等概念，并能解釋羥基對乙醇性質(zhì)的影響；

（4）通過閱讀、交流加深對酒駕、乙醇汽油等與日常生活緊密聯(lián)系的問題的認(rèn)識，體會到化學(xué)來源于生活又服務(wù)于生活的道理。

2．教學(xué)重點(diǎn)：乙醇的催化氧化反應(yīng)和乙醇與金屬鈉的反應(yīng)。

3．教學(xué)難點(diǎn)：乙醇的催化氧化反應(yīng)。

四、教學(xué)過程：

認(rèn)知心理學(xué)家奧蘇貝爾有一句至理名言：“假如讓我把全部教育心理學(xué)僅僅歸納為一句話，那么，我將一言以蔽之：影響學(xué)習(xí)的惟一重要因素，就是學(xué)習(xí)者已經(jīng)知道了什么，要探明這一點(diǎn)，并應(yīng)據(jù)此進(jìn)行教學(xué)。”

教學(xué)第一環(huán)節(jié)──學(xué)生討論、交流所知道的乙醇

學(xué)生討淪、交流所知道的乙醇，歸納出乙醇在日常生活中的應(yīng)用及乙醇的物理性質(zhì)。（在這個過程中學(xué)生也會提出與已有經(jīng)驗(yàn)相聯(lián)系而義具有新的自己可望進(jìn)一步了解的東兩，如飲酒與人體健康、司機(jī)酒后駕駛等問題）

教學(xué)第二環(huán)節(jié)──實(shí)驗(yàn)探究乙醇的催化氧化

以學(xué)生最為關(guān)注的社會熱點(diǎn)──酒駕切入本節(jié)課的教學(xué)。創(chuàng)沒情景：世界衛(wèi)生組織的事故調(diào)查顯示，50—60％的交通事故均與司機(jī)灑后駕駛有關(guān)。提出問題：人在過渡飲酒后，會出現(xiàn)種種不適癥狀，乙醇在人體內(nèi)發(fā)生了怎樣的化學(xué)變化？（教師向?qū)W生展示乙醇在人體內(nèi)的代謝過程圖）

提出問題：

乙醇生成乙醛的變化在人體外也存在