1-7微生物與健康（教學(xué)設(shè)計(jì)）六年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教科版

1-7微生物與健康（教學(xué)設(shè)計(jì)）六年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教科版課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂?、課程基本信息1.課程名稱(chēng)：微生物與健康

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：六年級(jí)一班

3.授課時(shí)間：2022年10月10日

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：45分鐘二、核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力、創(chuàng)新思維和生命觀念。通過(guò)學(xué)習(xí)微生物與健康的關(guān)系，使學(xué)生能夠理解微生物在自然界中的作用，掌握微生物對(duì)人類(lèi)健康的影響，并能夠運(yùn)用科學(xué)知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象。同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，提高他們的問(wèn)題解決能力。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

-微生物的基本概念：明確微生物的種類(lèi)、大小和生存環(huán)境。

-微生物與人類(lèi)健康的關(guān)系：理解微生物對(duì)人類(lèi)健康既有益又有害的一面。

-微生物在生活中的應(yīng)用：掌握微生物在食品制作、藥物研發(fā)等領(lǐng)域的應(yīng)用。

2.教學(xué)難點(diǎn)：

-微生物的肉眼不可見(jiàn)性：學(xué)生難以直觀地理解微生物的大小和形態(tài)。

-微生物作用的微觀機(jī)制：學(xué)生難以理解微生物在自然界中的作用過(guò)程。

-微生物相關(guān)技術(shù)的原理：如發(fā)酵技術(shù)、疫苗制作等，學(xué)生難以掌握其科學(xué)原理。四、教學(xué)資源-軟硬件資源：教室內(nèi)的多媒體投影儀、計(jì)算機(jī)、實(shí)驗(yàn)器材（顯微鏡、培養(yǎng)皿等）。

-課程平臺(tái)：科學(xué)教科書(shū)、課堂練習(xí)冊(cè)。

-信息化資源：互聯(lián)網(wǎng)上的科學(xué)教育網(wǎng)站、教學(xué)視頻。

-教學(xué)手段：小組討論、實(shí)驗(yàn)操作、互動(dòng)問(wèn)答、情境模擬。五、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

-教師通過(guò)展示微生物圖片，創(chuàng)設(shè)情境，引發(fā)學(xué)生對(duì)微生物的好奇心。

-提出問(wèn)題：“你們聽(tīng)說(shuō)過(guò)微生物嗎？它們對(duì)我們的生活有什么影響？”

-讓學(xué)生分享他們對(duì)微生物的了解，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.講授新課（15分鐘）

-教師介紹微生物的基本概念，包括微生物的種類(lèi)、大小和生存環(huán)境。

-講解微生物與人類(lèi)健康的關(guān)系，舉例說(shuō)明微生物對(duì)人類(lèi)健康的益處和危害。

-介紹微生物在生活中的應(yīng)用，如發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用。

3.師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（10分鐘）

-教師提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生思考微生物的肉眼不可見(jiàn)性。

-學(xué)生分組討論，嘗試用生活中的例子解釋微生物的存在和作用。

-教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，觀察微生物的形態(tài)和特征。

4.鞏固練習(xí)（5分鐘）

-教師給出練習(xí)題目，要求學(xué)生回答微生物的基本概念和與人類(lèi)健康的關(guān)系。

-學(xué)生獨(dú)立完成練習(xí)，教師巡回指導(dǎo)，解答學(xué)生的疑問(wèn)。

5.課堂提問(wèn)（5分鐘）

-教師提問(wèn)學(xué)生關(guān)于微生物的知識(shí)，檢查學(xué)生對(duì)課堂內(nèi)容的理解和掌握。

-學(xué)生積極回答問(wèn)題，展示他們對(duì)微生物知識(shí)的理解。

6.總結(jié)與拓展（5分鐘）

-教師對(duì)本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)微生物與人類(lèi)健康的關(guān)系。

-提出拓展問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生思考微生物在未來(lái)的應(yīng)用前景。

總用時(shí)：40分鐘

教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)要注重師生互動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)，培養(yǎng)他們的科學(xué)探究能力和創(chuàng)新思維。通過(guò)實(shí)驗(yàn)、討論和提問(wèn)等方式，幫助學(xué)生突破微生物的肉眼不可見(jiàn)性和作用機(jī)制等難點(diǎn)，確保學(xué)生對(duì)微生物與健康的關(guān)系有深入理解。同時(shí)，通過(guò)鞏固練習(xí)和課堂提問(wèn)，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)課堂內(nèi)容的理解和掌握，提高他們的學(xué)習(xí)效果。六、拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

-《微生物的世界》科普書(shū)籍，介紹微生物的種類(lèi)、特點(diǎn)和作用。

-《微生物與食品發(fā)酵》文章，探討微生物在食品制作中的重要角色。

-《微生物與疾病》科普資料，解釋微生物如何引發(fā)疾病以及疫苗的制作原理。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-學(xué)生可以在家中進(jìn)行簡(jiǎn)單的微生物觀察實(shí)驗(yàn)，如種植霉菌、酵母菌等。

-學(xué)生可以搜索微生物在環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展方面的應(yīng)用，了解微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用。

-學(xué)生可以參觀當(dāng)?shù)氐目茖W(xué)博物館或?qū)嶒?yàn)室，親身體驗(yàn)微生物研究和應(yīng)用。七、教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：觀察學(xué)生在課堂上的參與程度、提問(wèn)回答的準(zhǔn)確性以及課堂紀(jì)律等方面，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)和興趣。

2.小組討論成果展示：評(píng)價(jià)學(xué)生在小組討論中的表現(xiàn)，包括他們的合作意識(shí)、問(wèn)題解決能力和創(chuàng)新思維。

3.隨堂測(cè)試：通過(guò)隨堂測(cè)試評(píng)估學(xué)生對(duì)本節(jié)課知識(shí)點(diǎn)的理解和掌握程度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決學(xué)生的學(xué)習(xí)問(wèn)題。

4.作業(yè)完成情況：檢查學(xué)生完成作業(yè)的質(zhì)量，包括作業(yè)的準(zhǔn)確性、規(guī)范性和創(chuàng)新性。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：針對(duì)學(xué)生的課堂表現(xiàn)、小組討論成果、隨堂測(cè)試和作業(yè)完成情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，給予學(xué)生積極的反饋和指導(dǎo)，指出他們的優(yōu)點(diǎn)和需要改進(jìn)的地方，鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)努力。八、板書(shū)設(shè)計(jì)-微生物：生物圈中體積最小的生物體

-種類(lèi)：細(xì)菌、真菌、病毒、原生動(dòng)物等

-大?。杭{米級(jí)別，肉眼不可見(jiàn)

-生存環(huán)境：廣泛存在于空氣、水、土壤、動(dòng)植物體內(nèi)等

2.微生物與人類(lèi)健康的關(guān)系

-益處：幫助消化、合成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、免疫系統(tǒng)的發(fā)育

-危害：引起疾病、食物腐敗、水源污染

3.微生物的應(yīng)用

-食品制作：發(fā)酵技術(shù)、調(diào)味品制作

-藥物研發(fā)：疫苗制作、抗生素生產(chǎn)

-環(huán)境保護(hù)：生物降解、廢水處理

板書(shū)設(shè)計(jì)要求簡(jiǎn)潔明了，將微生物的定義、特征、與人類(lèi)健康的關(guān)系以及應(yīng)用等方面進(jìn)行歸納和總結(jié)。通過(guò)使用關(guān)鍵詞和圖示，幫助學(xué)生理解和記憶微生物的相關(guān)知識(shí)。同時(shí)，板書(shū)設(shè)計(jì)應(yīng)具有一定的藝術(shù)性和趣味性，通過(guò)顏色、圖形和布局等元素，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。典型例題講解1.例題一：微生物的基本特征（填空題）

答案：微生物是體積最小的生物體，大小一般在納米級(jí)別，肉眼不可見(jiàn)。它們廣泛存在于空氣、水、土壤、動(dòng)植物體內(nèi)等環(huán)境中。

2.例題二：微生物與人類(lèi)健康的關(guān)系（選擇題）

答案：B.微生物對(duì)人類(lèi)既有益又有害。

3.例題三：微生物在食品制作中的應(yīng)用（簡(jiǎn)答題）

答案：微生物在食品制作中的應(yīng)用非常廣泛。例如，酵母菌在面包制作中起到發(fā)酵的作用，乳酸菌在酸奶制作中起到發(fā)酵的作用。

4.例題四：微生物在藥物研發(fā)中的作用（填空題）

答案：微生物在