七年級生物下冊 第四單元 生物圈中的人 第二章 人體的營養(yǎng) 2 消化和吸收教案 新人教版

七年級生物下冊第四單元生物圈中的人第二章人體的營養(yǎng)2消化和吸收教案新人教版學校授課教師課時授課班級授課地點教具課程基本信息1.課程名稱：七年級生物下冊第四單元生物圈中的人第二章人體的營養(yǎng)2消化和吸收

2.教學年級和班級：七年級一班

3.授課時間：2022年3月25日

4.教學時數(shù)：45分鐘核心素養(yǎng)目標1.生命觀念：通過本節(jié)課的學習，使學生建立正確的生命觀念，理解人體消化和吸收的重要性，認識營養(yǎng)對人體健康的作用。

2.科學思維：培養(yǎng)學生運用科學的方法和思維，分析問題、解決問題的能力，能夠從實際生活中運用所學知識，解釋和解決與人體營養(yǎng)相關(guān)的問題。

3.科學探究：通過觀察、實驗等方法，培養(yǎng)學生的觀察能力、實驗操作能力和數(shù)據(jù)分析能力，使學生能夠運用探究的方法，深入了解消化和吸收的過程。

4.科學態(tài)度：培養(yǎng)學生對科學的熱愛和好奇心，培養(yǎng)學生的團隊合作精神，使學生在探究過程中能夠積極思考、勇于實踐，形成對科學的積極態(tài)度。教學難點與重點1.教學重點

-重點內(nèi)容一：理解食物的消化過程。包括口腔的消化、胃的消化、小腸的消化等各個階段的機理和作用。

-重點內(nèi)容二：掌握營養(yǎng)物質(zhì)的吸收方式。包括主動吸收和被動吸收，以及各種營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的吸收情況。

-重點內(nèi)容三：了解消化系統(tǒng)的組成和功能。包括口腔、食管、胃、小腸、大腸等器官的結(jié)構(gòu)和作用。

2.教學難點

-難點內(nèi)容一：食物的消化過程。學生可能難以理解復(fù)雜的消化機理和各個器官的協(xié)同作用。

-難點內(nèi)容二：營養(yǎng)物質(zhì)的吸收方式。學生可能難以理解主動吸收和被動吸收的原理，以及各種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收差異。

-難點內(nèi)容三：消化系統(tǒng)的組成和功能。學生可能難以記憶各個器官的名稱和其具體的功能。

針對以上難點，教師可以通過生動的圖片、模型或動畫等方式進行講解，以幫助學生形象地理解消化過程和吸收方式。同時，可以通過組織學生進行小組討論、實驗觀察等活動，增強學生的參與感和實踐能力，從而幫助學生突破難點，更好地掌握本節(jié)課的核心知識。教學方法與策略1.選擇適合教學目標和學習者特點的教學方法：本節(jié)課將采用講授法、討論法和實驗法相結(jié)合的方式進行教學。講授法用于講解消化和吸收的基本概念和原理，討論法用于引導(dǎo)學生探討和分析實際生活中的營養(yǎng)問題，實驗法用于讓學生親身體驗和觀察消化過程。

2.設(shè)計具體的教學活動：

-角色扮演：學生分組扮演消化系統(tǒng)的各個器官，通過情景模擬的方式，形象地展示消化過程。

-實驗：安排學生進行消化實驗，如觀察食物在模擬胃中的消化情況，讓學生直觀地了解消化過程。

-游戲：設(shè)計一款消化與營養(yǎng)的知識問答游戲，激發(fā)學生的學習興趣，鞏固所學知識。

3.確定教學媒體使用：

-圖片和動畫：使用生動的圖片和動畫，展示消化系統(tǒng)的各個器官和消化過程，幫助學生形象地理解。

-視頻資料：播放有關(guān)消化和營養(yǎng)的科普視頻，讓學生更直觀地了解人體消化和吸收的原理。

-電子教案：利用電子教案，呈現(xiàn)課程要點和互動環(huán)節(jié)，提高教學效率。教學過程設(shè)計1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

情境創(chuàng)設(shè)：通過展示一段關(guān)于食物消化過程的動畫，引起學生對消化和吸收的興趣。

提出問題：觀看動畫后，請學生思考以下問題：“食物在進入口腔后，是如何被消化的？”、“營養(yǎng)是如何被身體吸收的？”

學生回答：鼓勵學生積極回答問題，引導(dǎo)他們思考并回顧已學知識。

2.講授新課（15分鐘）

講解消化過程：詳細講解食物在口腔、胃、小腸等器官的消化過程，以及各種消化酶的作用。

講解吸收方式：闡述主動吸收和被動吸收的原理，以及不同營養(yǎng)物質(zhì)的吸收情況。

舉例說明：通過具體案例，讓學生理解消化和吸收的重要性。

3.鞏固練習（5分鐘）

練習題：布置一道關(guān)于消化和吸收的練習題，讓學生獨立完成。

討論答案：分組討論，共同解答練習題，鞏固所學知識。

4.課堂提問（5分鐘）

提問環(huán)節(jié)：針對本節(jié)課的內(nèi)容，提問學生，檢查他們對消化和吸收的理解程度。

學生回答：鼓勵學生積極回答問題，對回答不準確的學生進行指導(dǎo)和糾正。

5.創(chuàng)新環(huán)節(jié)（5分鐘）

小組任務(wù)：讓學生分組，設(shè)計一個關(guān)于消化和吸收的小游戲，要求游戲能夠鞏固所學知識，并具有趣味性。

展示和討論：各小組展示自己的游戲，其他學生積極參與討論，共同提高。

6.總結(jié)環(huán)節(jié)（5分鐘）

回顧本節(jié)課的內(nèi)容：總結(jié)消化和吸收的過程、營養(yǎng)的吸收方式等核心知識。

布置作業(yè)：布置一道關(guān)于消化和吸收的家庭作業(yè)，要求學生在課后進一步鞏固所學知識。

總計用時：45分鐘

教學過程中，注重師生互動，引導(dǎo)學生主動參與，提高他們的核心素養(yǎng)能力。通過創(chuàng)新環(huán)節(jié)，激發(fā)學生的創(chuàng)造力，培養(yǎng)他們的實踐能力。在教學過程中，關(guān)注學生的實際需求，緊扣重難點，解決問題，確保學生能夠理解和掌握所學知識。知識點梳理1.食物消化過程：

-口腔消化：食物在口腔中經(jīng)過牙齒的咀嚼和舌的攪拌，與唾液混合，初步消化淀粉。

-胃消化：食物進入胃后，胃液的作用下進行初步消化，蛋白質(zhì)被胃蛋白酶分解。

-小腸消化：食物進入小腸后，在胰液、腸液和膽汁的作用下，淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪被徹底消化。

2.營養(yǎng)物質(zhì)吸收：

-主動吸收：營養(yǎng)物質(zhì)通過細胞膜的主動運輸進入血液循環(huán)。

-被動吸收：營養(yǎng)物質(zhì)通過細胞膜的被動擴散進入血液循環(huán)。

3.消化系統(tǒng)組成：

-口腔：食物的消化從口腔開始，牙齒的咀嚼和舌的攪拌使食物與唾液混合。

-食管：食物通過食管進入胃。

-胃：胃液的作用下進行初步消化，蛋白質(zhì)被胃蛋白酶分解。

-小腸：食物的消化和吸收主要在小腸進行，淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪被徹底消化并吸收。

-大腸：食物殘渣在大腸中形成糞便，排出體外。

4.營養(yǎng)對人體健康的作用：

-蛋白質(zhì)：構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)，參與人體的生長發(fā)育、組織的修復(fù)和更新等。

-糖類：主要提供能量，參與人體的各項生理活動。

-脂肪：儲存能量，保護內(nèi)臟，維持體溫。

-維生素和無機鹽：維持人體正常的生理功能。

5.不良飲食習慣對健康的影響：

-偏食：導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，影響生長發(fā)育和健康。

-暴飲暴食：增加腸胃負擔，導(dǎo)致消化不良等疾病。

-缺乏運動：影響消化系統(tǒng)的正常功能，導(dǎo)致消化不良、肥胖等問題。教學反思這節(jié)課的內(nèi)容涉及到人體的消化和吸收過程，以及營養(yǎng)對人體健康的重要性。在教學過程中，我盡力以生動的語言和形象的比喻來解釋復(fù)雜的生理過程，讓學生能夠更好地理解和記憶。

在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我通過播放動畫和提出問題的方式，激發(fā)了學生的興趣，使他們能夠積極參與到課堂中來。在講授新課時，我注重了與學生的互動，通過提問和回答的方式，檢驗了他們對知識的理解程度。在鞏固練習環(huán)節(jié)，我布置了一道練習題，讓學生通過小組討論的方式，共同解答，這樣既鞏固了所學知識，又培養(yǎng)了他們的團隊合作能力。

然而，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。在講解消化系統(tǒng)的組成時，我發(fā)現(xiàn)部分學生對于一些器官的結(jié)構(gòu)和功能理解不夠深入，這可能在一定程度上影響了他們對消化過程的理解。在今后的教學中，我需要更加詳細地講解每個器官的結(jié)構(gòu)和功能，以便學生能夠更好地理解消化過程。

此外，在課堂提問環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)有些學生對于問題的回答不夠準確，這可能是因為他們對知識的理解不夠深入或者是缺乏思考。為了解決這個問題，我計劃在今后的教學中，增加一些思考題，讓學生在課后進行思考，這樣可以加深他們對知識的理解。課堂1.課堂評價：

在觀察方面，我注意到了學生在小組討論中的表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)他們能夠積極發(fā)表自己的觀點，并與小組成員進行交流。這表明學生在討論中能夠主動思考，并將所學知識運用到實際問題中。

此外，我還進行了一次小測試，通過測試了解學生對于課堂內(nèi)容的掌握情況。測試結(jié)果顯示，大部分學生能夠達到教學目標，但仍有少數(shù)學生在某些方面存在不足，需要進一步的輔導(dǎo)和強化。

2.作業(yè)評價：

對學生的作業(yè)進行認真批改和點評，及時反饋學生的學習效果，鼓勵學生繼續(xù)努力。在作業(yè)批改過程中，我發(fā)現(xiàn)大部分學生的作業(yè)完成得較好，能夠按照要求書寫，并回答問題。他們的作業(yè)顯示出了對消化和吸收過程的理解，并能夠運用所學知識解釋實際問題。

在作業(yè)點評中，我給予了學生積極的評價，并指出他們的優(yōu)