2025屆上海市寶山區(qū)高三生物第一學(xué)期期末監(jiān)測(cè)試題含解析

2025屆上海市寶山區(qū)高三生物第一學(xué)期期末監(jiān)測(cè)試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來(lái)的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無(wú)效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．如圖為某二倍體動(dòng)物細(xì)胞分裂的模式圖（不考慮染色體畸變）。下列敘述正確的是（）A．該時(shí)期的細(xì)胞可以作為制作染色體組型的材料B．該圖表示的時(shí)期為有絲分裂后期C．若④⑤染色體上不含相同基因座位，則該細(xì)胞為次級(jí)精母細(xì)胞D．若②③染色體含有相同基因座位，且①⑤染色體某基因座位上分別含有A和a基因，造成這種現(xiàn)象的原因不可能是基因重組2．下表中人體不同細(xì)胞的壽命和分裂能力不同，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）細(xì)胞種類小腸上皮細(xì)胞癌細(xì)胞紅細(xì)胞白細(xì)胞壽命1?2天不死性120天5?7天能否分裂能能不能大多數(shù)不能A．白細(xì)胞的凋亡比紅細(xì)胞快，這與白細(xì)胞吞噬病原體有關(guān)B．癌細(xì)胞的無(wú)限增殖是由正?；蛲蛔?yōu)樵┗蛞鸬腃．通常情況下，細(xì)胞的分化程度越高，細(xì)胞分裂能力越弱D．小腸上皮細(xì)胞壽命最短，這與基因控制的凋亡有關(guān)3．下列有關(guān)細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)的敘述中，正確的是（）A．細(xì)胞中可以找到多糖與其他分子相結(jié)合的大分子B．向酶溶液中加入雙縮脲試劑，一定能產(chǎn)生紫色反應(yīng)C．核糖體能合成多種蛋白質(zhì)，溶酶體能合成多種水解酶D．原核細(xì)胞沒(méi)有線粒體，只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸4．下圖為一對(duì)等位基因控制的某遺傳病的家族系譜圖。下列敘述正確的是A．若該家族每代都有患者，則該病為顯性遺傳病B．若該病為常染色體顯性遺傳病，則圖中個(gè)體共有3種基因型C．若該病為伴X染色體顯性遺傳病，則正常情況下，Ⅲ中女性均患病D．若該病致病基因?yàn)槲挥赬Y染色體同源區(qū)段的顯性基因，則Ⅲ中可能出現(xiàn)患病男孩5．下列有關(guān)植物激素的敘述正確的是（）A．頂端優(yōu)勢(shì)的原因是頂芽生長(zhǎng)素濃度過(guò)高抑制了自身生長(zhǎng)B．用一定濃度的秋水仙素或低溫處理植物都可以抑制植物有絲分裂后期細(xì)胞板形成，從而引起染色體數(shù)目加倍C．達(dá)爾文通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：吲哚乙酸在植物向光側(cè)和背光側(cè)分布不均勻是導(dǎo)致向光性的原因D．赤霉素和乙烯可分別促進(jìn)種子萌發(fā)和果實(shí)的成熟6．下圖1是某遺傳病的家系圖。圖2是圖1中4個(gè)個(gè)體的基因檢測(cè)結(jié)果。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．該病為伴X染色體隱性遺傳B．II3的致病基因來(lái)自I2C．II3與一正常人婚配，后代正常的概率是1/2D．該致病基因長(zhǎng)度小于正?；?．下列關(guān)于有機(jī)物的敘述中，正確的是()A．糖都是細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì) B．核酸中嘌呤數(shù)和嘧啶數(shù)相等C．磷脂存在于所有的活細(xì)胞中 D．細(xì)胞內(nèi)運(yùn)輸K＋和氨基酸的物質(zhì)都是蛋白質(zhì)8．（10分）物質(zhì)X通過(guò)細(xì)胞膜的運(yùn)輸速率與膜內(nèi)外濃度差成正比，且不具有載體飽和效應(yīng)。據(jù)此推斷物質(zhì)X進(jìn)出細(xì)胞的方式為（）A．自由擴(kuò)散 B．主動(dòng)運(yùn)輸 C．協(xié)助擴(kuò)散 D．胞吞和胞吐二、非選擇題9．（10分）請(qǐng)回答下列問(wèn)題。（1）從微生物所能利用的氮源種類來(lái)看，一部分微生物是不需要利用氨基酸作為氮源的，它們能把_____（列舉兩例）等簡(jiǎn)單氮源用于合成所需要的一切氨基酸，因而可稱為“氨基酸自養(yǎng)型生物”。（2）伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基可用于飲用水大腸桿菌數(shù)目的測(cè)定，根據(jù)培養(yǎng)基上黑色菌落的數(shù)目推測(cè)大腸菌的數(shù)量。但單位體積飲用水中大腸桿菌數(shù)量相對(duì)較少，若直接將一定體積的自來(lái)水接種到培養(yǎng)基中，培養(yǎng)后可能無(wú)法得到菌落或菌落數(shù)目太少，可通過(guò)“濾膜法”解決這個(gè)問(wèn)題，其操作思路是：_____。稀釋涂布平板法和______________________法是測(cè)定微生物數(shù)量更常用的兩種方法。（3）在固定化細(xì)胞實(shí)驗(yàn)中，明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉等物質(zhì)能作為包埋細(xì)胞載體的原因是______。在工業(yè)生產(chǎn)中，細(xì)胞的固定化是在嚴(yán)格_____條件下進(jìn)行的。（4）為探究一種新型堿性纖維素酶去污效能，研究小組進(jìn)行了不同類型洗衣粉實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下圖。加酶洗衣粉中目前常用的四類酶制劑除纖維素酶外，還有_____（至少答兩類）。根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果，_____________（能/否）得出對(duì)污布類型2的去污力最強(qiáng)是因堿性纖維素酶所致，并說(shuō)明原因_________。10．（14分）回答下面（一）、（二）兩個(gè)小題：（一）回答與制果汁、果酒、果醋有關(guān)的問(wèn)題：（1）獼猴桃維生素C含量豐富，有“維C之王”的美譽(yù)。利用獼猴桃直接制成的獼猴桃汁較為渾濁，加入______之后，會(huì)出現(xiàn)絮狀物，說(shuō)明含有較多的果膠。為獲得無(wú)色澄清的果汁，需要首先進(jìn)行________________處理，然后再加入________________，將果膠分解為________________，使果汁澄清，同時(shí)提高出汁率。（2）制作出的獼猴桃汁，加入活化的酵母懸液，再加入________________，密封發(fā)酵，可以用來(lái)制作酒精含量較高、含糖量也高的獼猴桃酒。由于維生素C與2，4-二硝基苯肼作用可形成紅色產(chǎn)物，因此若要測(cè)定發(fā)酵產(chǎn)生的獼猴桃酒中維C的含量，你的方案是________________。（3）家庭制作的獼猴桃酒存放的過(guò)程中容易被醋桿菌污染。為防止變酸，你的建議是________________。（答兩點(diǎn)）（二）回答下列有關(guān)生態(tài)工程類型和技術(shù)的問(wèn)題。（1）對(duì)城市生活垃圾進(jìn)行減量化、無(wú)害化和資源化處理，將生活垃圾中的有機(jī)部分、人畜糞便等轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)生態(tài)復(fù)合肥，是________________技術(shù)在城市生態(tài)系統(tǒng)中應(yīng)用的具體體現(xiàn)。該技術(shù)能實(shí)現(xiàn)物質(zhì)和能量的多級(jí)利用，提高能量的________________。（2）針對(duì)我國(guó)北方地區(qū)，一年只種一茬小麥，熱量有余，如果種兩茬，則積溫不足的問(wèn)題，可以采用________________技術(shù)，除了解決上述問(wèn)題，該技術(shù)還有________________優(yōu)點(diǎn)。（3）在農(nóng)村地區(qū)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐恋刭Y源、水資源等實(shí)際情況，合理優(yōu)化種植業(yè)和畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。優(yōu)化過(guò)程中需要針對(duì)當(dāng)?shù)氐募Z油肉蛋奶等的________________，以農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)________________為基礎(chǔ)，盡量減少外部的化肥和農(nóng)藥，以求最大的經(jīng)濟(jì)效益和________________效應(yīng)。（4）在礦山廢棄地，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，積極發(fā)展草業(yè)、木業(yè)或林業(yè)的________________工程。11．（14分）蘿卜的蛋白A具有廣泛的抗植物病菌作用，而且對(duì)人體沒(méi)有影響。我國(guó)科學(xué)家欲獲得高效表達(dá)蛋白A的轉(zhuǎn)基因大腸桿菌作為微生物農(nóng)藥，做了相關(guān)研究。（1）研究者用相同的_________酶處理蛋白A基因和pET質(zhì)粒，得到重組質(zhì)粒，再將重組質(zhì)粒置于經(jīng)_________處理的大腸桿菌細(xì)胞懸液中，獲得轉(zhuǎn)基因大腸桿菌。（2）檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，轉(zhuǎn)入的蛋白A基因在大腸桿菌細(xì)胞中表達(dá)效率很低，研究者推測(cè)不同生物對(duì)密碼子具有不同的偏好，因而設(shè)計(jì)了與蛋白A基因結(jié)合的兩對(duì)引物（引物B和C中都替換了一個(gè)堿基），并按圖2方式依次進(jìn)行4次PCR擴(kuò)增，以得到新的蛋白A基因。①這是一種定點(diǎn)的_________技術(shù)。②圖2所示的4次PCR應(yīng)該分別如何選擇圖1中所示的引物？請(qǐng)?zhí)顚懸韵卤砀瘢ㄈ暨x用該引物劃“√”，若不選用該引物則劃“×”）。_____引物A引物B引物C引物DPCR1PCR2PCR3PCR4（3）研究者進(jìn)一步將含有新蛋白A基因的重組質(zhì)粒和_________分別導(dǎo)入大腸桿菌，提取培養(yǎng)液中的蛋白質(zhì)，用_________方法檢測(cè)并比較三組受體菌蛋白A的表達(dá)產(chǎn)物，判斷新蛋白A基因表達(dá)效率是否提高。為檢測(cè)表達(dá)產(chǎn)物的生物活性，研究者將上述各組表達(dá)產(chǎn)物加入到長(zhǎng)滿了植物病菌的培養(yǎng)基上，培養(yǎng)一段時(shí)間后，比較_________的大小，以確定表達(dá)產(chǎn)物的生物活性大小。（4）作為微生物農(nóng)藥，使用時(shí)常噴灑蛋白A基因的發(fā)酵產(chǎn)物而不是轉(zhuǎn)蛋白A基因的大腸桿菌，其優(yōu)點(diǎn)是_________。12．人血清白蛋白(HSA)具有重要的醫(yī)用價(jià)值，只能從人血漿中制備。下圖是以基因工程技術(shù)獲取重組HSA（rHSA）的兩條途徑。（1）為獲取HSA基因，首先需采集人的血液，提取_____________合成總cDNA，然后以cDNA為模板，采用PCR技術(shù)擴(kuò)增HSA基因。下圖中箭頭表示一條引物結(jié)合模板的位置及擴(kuò)增方向，請(qǐng)用箭頭在方框內(nèi)標(biāo)出另一條引物的位置及擴(kuò)增方向。（2）啟動(dòng)子通常具有物種及組織特異性，構(gòu)建在水稻胚乳細(xì)胞內(nèi)特異表達(dá)rHSA的載體，需要選擇的啟動(dòng)子是_____________（填寫字母，單選）。A．人血細(xì)胞啟動(dòng)子B．水稻胚乳細(xì)胞啟動(dòng)子C．大腸桿菌啟動(dòng)子D．農(nóng)桿菌啟動(dòng)子（3）利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化水稻受體細(xì)胞的過(guò)程中，需添加酚類物質(zhì)，其目的是____________。（4）人體合成的初始HSA多肽，需要經(jīng)過(guò)膜系統(tǒng)加工形成正確的空間結(jié)構(gòu)才有活性。與途徑Ⅱ相比，選擇途徑Ⅰ獲取rHSA的優(yōu)勢(shì)是____________________________________。（5）為證明rHSA具有醫(yī)用價(jià)值，須確認(rèn)rHSA與_________________的生物學(xué)功能一致。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

據(jù)圖分析可知：該二倍體細(xì)胞圖像為后期，有以下可能性：若④⑤和②③（X與Y染色體）為同源染色體，則為有絲分裂后期，若不是同源染色體，則為減數(shù)第二次分裂后期?！驹斀狻緼、有絲分裂中期的細(xì)胞為制作染色體組型較為理想的材料，A錯(cuò)誤；B、由以上分析可知，該細(xì)胞可能處于有絲分裂后期或減數(shù)第二次分裂后期，B錯(cuò)誤；C、若④⑤染色體上不含相同基因座位，則其為非同源染色體，此細(xì)胞可能處于減數(shù)第二次分裂后期，但該生物性別未知，故該細(xì)胞可能為次級(jí)精母細(xì)胞或第一極體，C錯(cuò)誤；D、若②③染色體含有相同基因座位，則其為同源染色體（X、Y），此細(xì)胞處于有絲分裂后期，①⑤染色體某基因座位上分別含有A和a基因，造成這種現(xiàn)象的原因不可能是基因重組，只能是基因突變，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查有絲分裂與減數(shù)分裂過(guò)程的辨析，旨在考查考生獲取與處理信息的能力，掌握分裂過(guò)程是解題關(guān)鍵。2、B【解析】

細(xì)胞分化是指在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過(guò)程，實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)，最終形成形態(tài)和功能不同的組織和細(xì)胞。【詳解】A、白細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核，功能主要是吞噬病原體，因此更新速度快，A正確；B、癌細(xì)胞的無(wú)限增殖是由于原癌基因突變?yōu)榘┗颍约耙职┗蛲蛔兪スδ軐?dǎo)致的，B錯(cuò)誤；C、通常情況下，細(xì)胞的分化程度越高，其全能性就越低，細(xì)胞分裂能力就越弱，C正確；D、人體不同組織的細(xì)胞壽命不同，是由遺傳物質(zhì)決定，與基因控制的衰老和凋亡有關(guān)，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】原癌基因主要負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)細(xì)胞周期，控制細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂的進(jìn)程；抑癌基因主要阻止細(xì)胞不正常的增殖。細(xì)胞癌變的內(nèi)因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變，導(dǎo)致正常細(xì)胞的生長(zhǎng)和分裂失控，使得正常細(xì)胞變成不受控制、惡性增殖的癌細(xì)胞。3、A【解析】

A、細(xì)胞膜表面的多糖可以和蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白，A正確；B、向化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)的酶溶液中加入雙縮脲試劑能產(chǎn)生紫色反應(yīng)，而向化學(xué)本質(zhì)是RNA的酶溶液中加入雙縮脲試劑不能產(chǎn)生紫色反應(yīng)，B錯(cuò)誤；C、核糖體能合成多種蛋白質(zhì)，而溶酶體不能合成多種水解酶，C錯(cuò)誤；D、原核細(xì)胞中的醋酸菌細(xì)胞沒(méi)有線粒體，但含有與有氧呼吸有關(guān)的酶，能進(jìn)行有氧呼吸，D錯(cuò)誤。故選A。4、C【解析】

該圖中沒(méi)有典型的“有中生無(wú)或無(wú)中生有“典型圖譜，可假設(shè)不同的遺傳方式進(jìn)行判斷，根據(jù)遺傳圖譜分析該圖顯示的遺傳病遺傳方式比較多，可能是常染色體顯性遺傳病、常染色體隱性遺傳病、伴X隱性遺傳病、伴X顯性遺傳病。【詳解】A、假如控制該病的等位基因是A、a，若該家族每代都有患者，則該病可能為顯性遺傳病，也可能為隱性遺傳病，A項(xiàng)錯(cuò)誤。B、若該病為常染色體顯性遺傳病，則圖中個(gè)體共有2種基因型，即Aa和aa，B項(xiàng)錯(cuò)誤。C、若該病為伴X染色體顯性遺傳病，根據(jù)遺傳圖可知，Ⅰ-2的基因型是XAXa，Ⅱ-2、Ⅱ-3的基因型均為XAY，所以正常情況下，Ⅲ中女性均患病，C項(xiàng)正確。D、若該病致病基因?yàn)槲挥赬Y染色體同源區(qū)段的顯性基因，根據(jù)遺傳圖可知，Ⅰ-2的基因型是XAXa，Ⅱ-2、Ⅱ-3的基因型均為XAYa，所以Ⅲ中不可能出現(xiàn)患病男孩，D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選C。5、D【解析】

生長(zhǎng)素對(duì)植物的生長(zhǎng)效應(yīng)表現(xiàn)出兩重性，即低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)，高濃度抑制生長(zhǎng)。各種植物激素并不是孤立地起作用，而是多種激素相互作用共同調(diào)節(jié)；植物激素的概念：由植物體內(nèi)產(chǎn)生，能從產(chǎn)生部位運(yùn)輸?shù)阶饔貌课唬瑢?duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有顯著影響的微量有機(jī)物?！驹斀狻緼、頂端優(yōu)勢(shì)是因頂芽產(chǎn)生的生長(zhǎng)素積累在側(cè)芽而導(dǎo)致側(cè)芽生長(zhǎng)受抑制，A錯(cuò)誤；B、用一定濃度的秋水仙素或低溫處理植物都可以抑制植物有絲分裂前期紡錘體的形成，B錯(cuò)誤；C、達(dá)爾文通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證單側(cè)光照射使胚芽鞘的尖端產(chǎn)生某種刺激，當(dāng)這種刺激傳遞到下部的伸長(zhǎng)區(qū)時(shí)，會(huì)造成背光面比向光面生長(zhǎng)快，因而出現(xiàn)向光性彎曲，C錯(cuò)誤；D、赤霉素和乙烯分別能促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育和果實(shí)的成熟，D正確。故選D。6、C【解析】

根據(jù)圖1中Ⅰ1、Ⅰ2、Ⅱ4可知該病為隱性遺傳病，根據(jù)圖2中電泳圖可知，Ⅱ4長(zhǎng)度為1.0的基因?qū)儆谥虏』?，則長(zhǎng)度為2.1的為正常基因，據(jù)此可知，Ⅰ1只含正常基因，Ⅰ2既含正?；蛴趾虏』?，所以Ⅱ4的致病基因只來(lái)自Ⅰ2，故該病的遺傳方式為伴X隱性遺傳。Ⅰ2和II3均為攜帶者?！驹斀狻緼、根據(jù)上述分析可知，該病為伴X染色體隱性遺傳，A正確；B、由于Ⅰ1無(wú)致病基因，則Ⅱ3的致病基因來(lái)自Ⅰ2，B正確；C、設(shè)致病基因?yàn)閍，Ⅱ3（XAXa）與一正常人（XAY）婚配，后代正常（XA_）的概率是3/4，C錯(cuò)誤；D、致病基因長(zhǎng)度為1．0，正?；蜷L(zhǎng)度為2．1，前者小于后者，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖解，考查常見的人類遺傳病，要求考生識(shí)記幾種常見單基因遺傳病的類型及特點(diǎn)，能根據(jù)圖1和圖2判斷該遺傳病的遺傳方式及相應(yīng)個(gè)體的基因型，再結(jié)合圖中信息準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。7、C【解析】

核酸包括DNA和RNA兩大類，DNA一般為雙鏈結(jié)構(gòu)，RNA一般為單鏈結(jié)構(gòu)，RNA包括mRNA、rRNA和tRNA三類?！驹斀狻緼、纖維素作為細(xì)胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)多糖，不參與細(xì)胞的能量供應(yīng)，A錯(cuò)誤；B、單鏈DNA和單鏈RNA分子中嘌呤數(shù)和嘧啶數(shù)不一定相等，B錯(cuò)誤；C、磷脂是膜結(jié)構(gòu)的組成成分，存在于所有的活細(xì)胞中，C正確；D、細(xì)胞內(nèi)翻譯過(guò)程中搬運(yùn)氨基酸的是tRNA，不是蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤。故選C。8、A【解析】

物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式：比較項(xiàng)目離子和小分子物質(zhì)大分子和顆粒性物質(zhì)被動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸胞吞胞吐自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散運(yùn)輸方向高濃度→低濃度高濃度→低濃度低濃度→高濃度細(xì)胞外→細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)→細(xì)胞外特點(diǎn)不需要載體、不消耗能量需要載體、不消耗能量需要載體、消耗能量不需要載體、消耗能量不需要載體、消耗能量影響因素濃度差濃度差、載體種類和數(shù)量能量、載體種類和數(shù)量能量、溫度能量、溫度【詳解】物質(zhì)通過(guò)自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞時(shí)，不需要載體蛋白協(xié)助，不需要消耗能量，運(yùn)輸速率與膜內(nèi)外濃度差成正比，且不具有載體飽和效應(yīng)，A正確。故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查物質(zhì)出入細(xì)胞方式的相關(guān)知識(shí)，旨在考查考生的理解能力二、非選擇題9、尿素、銨鹽、硝酸鹽、氮?dú)鈱⒁阎w積的水用濾膜過(guò)濾后，將濾膜放在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上培養(yǎng)顯微鏡直接計(jì)數(shù)這些物質(zhì)是不溶于水的多孔性材料無(wú)菌蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶不能除污布類型外，洗衣粉類型這一變量也會(huì)影響去污力（不同類型洗衣粉影響堿性纖維素酶的去污力）【解析】

統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目的方法：顯微鏡直接計(jì)數(shù)法，間接計(jì)數(shù)法（活菌計(jì)數(shù)法）；分析題圖：若不考慮是否加酶，圖中自變量有三種，即洗衣粉的種類、污布的種類及酶用量?！驹斀狻浚?）微生物的培養(yǎng)需要氮源，從微生物所能利用的氮源種類來(lái)看，一部分微生物是不需要利用氨基酸作為氮源的，它們能把等尿素、銨鹽、硝酸鹽、氮?dú)獾群?jiǎn)單氮源用于合成所需要的一切氨基酸；

（2）“濾膜法”的操作思路是：將已知體積的水用濾膜過(guò)濾后，將濾膜放在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上培養(yǎng)；稀釋涂布平板法和顯微鏡直接計(jì)數(shù)法是測(cè)定微生物數(shù)量常用的兩種方法；

（3）在固定化細(xì)胞實(shí)驗(yàn)中，明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉等物質(zhì)能作為包埋細(xì)胞載體的原因是這些物質(zhì)是不溶于水的多孔性材料，便于細(xì)胞的包埋；在工業(yè)生產(chǎn)中，細(xì)胞的固定化是在嚴(yán)格無(wú)菌條件下進(jìn)行的；

（4）加酶洗衣粉中目前常用的四類酶制劑，除纖維素酶外，還有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶；據(jù)圖分析可知，圖中自變量有三種，即洗衣粉的種類、污布的種類及酶用量，故由實(shí)驗(yàn)結(jié)果不能得出堿性纖維素酶對(duì)污布類型2的去污力最強(qiáng)，其原因是除污布類型外，洗衣粉類型這一變量也會(huì)影響去污力?！军c(diǎn)睛】本題考查微生物培養(yǎng)基的成分、微生物數(shù)量的測(cè)定方法和酶活性的測(cè)定，要求考生識(shí)記統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目常用的兩種方法，明確酶活性測(cè)定的方法，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確作答。10、95%的乙醇脫色果膠酶和果膠甲酯酶半乳糖醛酸一定量蔗糖對(duì)樣品稀釋，加入2，4-二硝基苯肼，然后用光電比色法測(cè)出光密度值，再利用預(yù)先制作的標(biāo)準(zhǔn)曲線算出樣品中的維生素含量細(xì)口瓶保存、酒裝滿、瓶口密封物質(zhì)的良性循環(huán)利用率套種充分利用土地和資源社會(huì)需求內(nèi)部物質(zhì)良性循環(huán)生態(tài)生態(tài)恢復(fù)【解析】

1、果膠酶的作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，也使果汁變得澄清。

2、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程是應(yīng)用農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中物種共生與物質(zhì)再生產(chǎn)的原理，多種成份相互協(xié)調(diào)和促進(jìn)的功能原理，以及物質(zhì)和能量多層次、多途徑利用和轉(zhuǎn)化的原理，采用系統(tǒng)工程的最優(yōu)化方法而設(shè)計(jì)的分層次多級(jí)別物質(zhì)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。3、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的主要技術(shù)：①物質(zhì)的良性循環(huán)技術(shù)；②潔凈可再生的新能源開發(fā)技術(shù)：太陽(yáng)能、沼氣、風(fēng)能、潮汐能、水電能；③種植業(yè)和畜牧業(yè)合理優(yōu)化技術(shù)。【詳解】（一）（1）利用獼猴桃直接制成的獼猴桃汁較為渾濁，加入95%的乙醇之后，會(huì)出現(xiàn)絮狀物，說(shuō)明含有較多的果膠。獼猴桃酒中的光合色素含量較高，為獲得無(wú)色澄清的果汁，需要首先進(jìn)行脫色處理，然后再加入果膠酶和果膠甲酯酶，將果膠分解為可溶性的半乳糖醛酸，使果汁澄清，同時(shí)提高出汁率。（2）制作出的獼猴桃汁，加入活化的酵母懸液，再加入一定量蔗糖，加少量蔗糖的目的是使酵母菌迅速發(fā)生作用，并提高果酒的酒精度或甜度（含糖量）。由于維生素C與2，4-二硝基苯肼作用可形成紅色產(chǎn)物，因此若要測(cè)定發(fā)酵產(chǎn)生的獼猴桃酒中維C的含量，可對(duì)樣品稀釋，加入2，4-二硝基苯肼，然后用光電比色法測(cè)出光密度值，再利用預(yù)先制作的標(biāo)準(zhǔn)曲線算出樣品中的維生素含量。（3）醋桿菌為需氧型，在缺氧的環(huán)境下不能生存，家庭制作的獼猴桃酒存放的過(guò)程中容易被醋桿菌污染，為防止變酸，可用細(xì)口瓶保存或?qū)⒕蒲b滿或?qū)⑵靠诿芊猓ＷC容器內(nèi)為無(wú)氧環(huán)境，即可防止醋桿菌污染。（二）（1）對(duì)城市生活垃圾進(jìn)行減量化、無(wú)害化和資源化處理，將生活垃圾中的有機(jī)部分、人畜糞便等轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)生態(tài)復(fù)合肥，是物質(zhì)的良性循環(huán)（物質(zhì)循環(huán)利用）?技術(shù)在城市生態(tài)系統(tǒng)中應(yīng)用的具體體現(xiàn)。該技術(shù)能實(shí)現(xiàn)物質(zhì)和能量的多級(jí)利用，提高能量的利用率。（2）針對(duì)我國(guó)北方地區(qū)，一年只種一茬小麥，熱量有余，如果種兩茬，則積溫不足的問(wèn)題，可以采用套種技術(shù)，提高農(nóng)作物對(duì)陽(yáng)光等環(huán)境資源的利用率。所以除了解決上述問(wèn)題，該技術(shù)還有充分利用土地和資源的優(yōu)點(diǎn)。（3）在農(nóng)村地區(qū)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐恋刭Y源、水資源等實(shí)際情況，合理優(yōu)化種植業(yè)和畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。優(yōu)化過(guò)程中需要針對(duì)當(dāng)?shù)氐募Z油肉蛋奶等的社會(huì)需求，以農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部物質(zhì)良性循環(huán)為基礎(chǔ)，盡量減少外部的化肥和農(nóng)藥，以求最大的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效應(yīng)。（4）生態(tài)恢復(fù)工程指通過(guò)研究生態(tài)系統(tǒng)退化的原因，利用生態(tài)學(xué)、系統(tǒng)學(xué)、工程學(xué)的方法實(shí)現(xiàn)退化生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)與重建，以使一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)到較接近其受干擾前的狀態(tài)的工程。所以在礦山廢棄地，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，積極發(fā)展草業(yè)、木業(yè)或林業(yè)的生態(tài)恢復(fù)工程，使其盡快恢復(fù)到受干擾前的狀態(tài)?！军c(diǎn)睛】本題考查果酒、果醋的制作和生態(tài)工程的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。11、限制酶和DNA連接CaCl2基因突變引物A引物B引物C引物DPCR1√√××PCR2××√√PCR3××××PCR4√××√含有蛋白A基因的重組質(zhì)粒、空質(zhì)粒（pET質(zhì)粒）抗原-抗體雜交抑菌圈對(duì)人、畜、農(nóng)作物和自然環(huán)境安全；不會(huì)造成基因污染；有效成分純度較高【解析】

（一）基因工程的基本工具1、“分子手術(shù)刀”——限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶）（1）來(lái)源：主要是從原核生物中分離純化出來(lái)的。（2）功能：能夠識(shí)別雙鏈DNA分子的某種特定的核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷開，因此具有專一性。（3）結(jié)果：經(jīng)限制酶切割產(chǎn)生的DNA片段末端通常有兩種形式：黏性末端和平末端。2、“分子縫合針”——DNA連接酶（1）兩種DNA連接酶（E?coliDNA連接酶和T4DNA連接酶）的比較：①相同點(diǎn)：都縫合磷酸二酯鍵。②區(qū)別：E?coliDNA連接酶來(lái)源于大腸桿菌，只能將雙鏈DNA片段互補(bǔ)的黏性末端之間的磷酸二酯鍵連接起來(lái)；而T4DNA連接酶來(lái)源于T4噬菌體，可用于連接粘性末端和平末端，但連接效率較低。（2）與DNA聚合酶作用的異同：DNA聚合酶只能將單個(gè)核苷酸加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯鍵．DNA連接酶是連接兩個(gè)DNA片段的末端，形成磷酸二酯鍵。3、“分子運(yùn)輸車”——載體（1）載體具備的條件：①能在受體細(xì)胞中復(fù)制并穩(wěn)定保存。②具有一至多個(gè)限制酶切點(diǎn)，供外源DNA片段插入。③具有標(biāo)記基因，供重組DNA的鑒定和選擇。（2）最常用的載體是質(zhì)粒，它是一種裸露的、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的、獨(dú)立于細(xì)菌擬核DNA之外，并具有自我復(fù)制能力的雙鏈環(huán)狀DNA分子。（3）其它載體：噬菌體的衍生物、動(dòng)植物病毒。（二）基因工程的基本操作程序第一步：目的基因的獲取1、目的基因是指：編碼蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)基因。2、原核基因采取直接分離獲得，真核基因是人工合成．人工合成目的基因的常用方法有反轉(zhuǎn)錄法和化學(xué)合成法。3、PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因（1）原理：DNA雙鏈復(fù)制（2）過(guò)程：第一步：加熱至90～95℃DNA解鏈；第二步：冷卻到55～60℃，引物結(jié)合到互補(bǔ)DNA鏈；第三步：加熱至70～75℃，熱穩(wěn)定DNA聚合酶從引物起始互補(bǔ)鏈的合成。第二步：基因表達(dá)載體的構(gòu)建1、目的：使目的基因在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳至下一代，使目的基因能夠表達(dá)和發(fā)揮作用。2、組成：目的基因+啟動(dòng)子+終止子+標(biāo)記基因（1）啟動(dòng)子：是一段有特殊結(jié)構(gòu)的DNA片段，位于基因的首端，是RNA聚合酶識(shí)別和結(jié)合的部位，能驅(qū)動(dòng)基因轉(zhuǎn)錄出mRNA，最終獲得所需的蛋白質(zhì)。（2）終止子：也是一段有特殊結(jié)構(gòu)的DNA片段，位于基因的尾端。（3）標(biāo)記基因的作用：是為了鑒定受體細(xì)胞中是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來(lái)．常用的標(biāo)記基因是抗生素抗性基因。第三步：將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞1、轉(zhuǎn)化的概念：是目的基因進(jìn)入受體細(xì)胞內(nèi)，并且在受體細(xì)胞內(nèi)維持穩(wěn)定和表達(dá)的過(guò)程。2、常用的轉(zhuǎn)化方法：將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞：采用最多的方法是農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，其次還有基因槍法和花粉管通道法等。將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞：最常用的方法是顯微注射技術(shù)．此方法的受體細(xì)胞多是受精卵。將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞：原核生物作為受體細(xì)胞的原因是繁殖快、多為單細(xì)胞、遺傳物質(zhì)相對(duì)較少，最常用的原核細(xì)胞是大腸桿菌，其轉(zhuǎn)化方法是：先用Ca2+處理細(xì)胞，使其成為感受態(tài)細(xì)胞，再將重組表達(dá)載體DNA分子溶于緩沖液中與感受態(tài)細(xì)胞混合，在一定的溫度下促進(jìn)感受態(tài)細(xì)胞吸收DNA分子，完成轉(zhuǎn)化過(guò)程。3、重組細(xì)胞導(dǎo)入受體細(xì)胞后，篩選含有基因表達(dá)載體受體細(xì)胞的依據(jù)是標(biāo)記基因是否表達(dá)。第四步：目的基因的檢測(cè)和表達(dá)1、首先要檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物的染色體DNA上是否插入了目的基因，方法是采用DNA分子雜交技術(shù)。2、其次還要檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA，方法是采用用標(biāo)記的目的基因作探針與mRNA雜交。3、最后檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)，方法是從轉(zhuǎn)基因生物中提取蛋白質(zhì)，用相應(yīng)的抗體進(jìn)行抗原——抗體雜交。4、有時(shí)還需進(jìn)行個(gè)體生物學(xué)水平的鑒定，如轉(zhuǎn)基因抗蟲植物是否出現(xiàn)抗蟲性狀?！驹斀狻浚?）在基因工程中，利用相同的限制酶和DNA連接酶處理蛋白A基因和pET質(zhì)粒，得到重組質(zhì)粒；大腸桿菌作為受體細(xì)胞，需要用氯化鈣處理，以便重組質(zhì)粒的導(dǎo)入。（2）①根據(jù)題意和圖示分析，經(jīng)過(guò)4次PCR技術(shù)后獲得了新的基因，這是一種定點(diǎn)的基因突變技術(shù)。②與研究者推測(cè)不同生物對(duì)密碼子具有不同的偏好，因而設(shè)計(jì)了與蛋白A基因結(jié)合的兩對(duì)引物（引物B和C中都替換了一個(gè)堿基），因此4次PCR應(yīng)該分別選擇如圖所示的引物如下表所示：引物A引物B引物C引物DPCR1√√××PCR2××√√PCR3××