2025年吉林省洮南市第十中學(xué)高三3月統(tǒng)一測試（一模）生物試題含解析

2025年吉林省洮南市第十中學(xué)高三3月統(tǒng)一測試（一模）生物試題注意事項1．考生要認(rèn)真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列關(guān)于藍(lán)藻和玉米兩種生物的說法，正確的是A．遺傳物質(zhì)都是DNAB．細(xì)胞分裂方式相同C．光合作用的場所和產(chǎn)物不同D．變異類型相同2．下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是（）A．與有氧呼吸有關(guān)的酶分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)B．有葉綠體的細(xì)胞能合成ATP，不需要細(xì)胞呼吸提供能量C．細(xì)胞中有機物的氧化放能是人體熱量的主要來源D．某污染物抑制浮游植物有氧呼吸的各個階段，但對無氧呼吸無影響3．下圖表示某細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成過程，其中X表示一種酶，核糖體a、b、c合成的多肽鏈甲的序列完全相同，核糖體d、e、f合成的多肽鏈乙的序列完全相同。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．該細(xì)胞合成酶X時需要高爾基體的加工與運輸B．核糖體a和d在不同的位置結(jié)合到該mRNA上C．核糖體a、b和c共同參與合成一條多肽鏈甲D．核糖體a和d在mRNA上移動的方向不同4．向正在進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)胞懸液中分別加入a，b，c，d四種抑制劑，下列說法正確的是A．若a能抑制丙酮酸分解，則使葡萄糖的消耗增加B．若b能抑制葡萄糖分解，則使丙酮酸增加C．若C能抑制ATP形成，則使ADP的消耗增加D．若d能抑制[H]氧化成水，則使O2的消耗減少5．下列有關(guān)物質(zhì)循環(huán)與能量流動的敘述，錯誤的是（）A．碳在生物群落和無機環(huán)境之間的循環(huán)主要以CO2的形式進(jìn)行B．無機環(huán)境中的物質(zhì)可以通過多種途徑被生物群落反復(fù)利用C．沼渣、沼液作為肥料還田，使能量能夠循環(huán)利用D．處于平衡狀態(tài)的封閉生態(tài)系統(tǒng)需要外來能量的輸入6．已知抗維生素D佝僂病為伴X染色體顯性遺傳病，血友病為伴X染色體隱性遺傳病。下列有關(guān)人類遺傳病的說法正確的是A．—對患有抗維生素D佝僂病的夫婦，所生的女兒不一定患病B．鐮刀形細(xì)胞貧血癥的根本病因是血紅蛋白中一個氨基酸被替換C．某家庭中母親患血友病，父親正常，生了一個凝血正常且性染色體組成為XXY的孩子，則其形成原因最可能是卵細(xì)胞異常D．人群中某常染色體顯性遺傳病的發(fā)的發(fā)病率為19%，一對夫婦中妻子患病，丈夫正常，則所生子女不患該病的概率是9/19二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）大麥芽是傳統(tǒng)方法生產(chǎn)啤酒常用的原材料，其原理是利用大麥種子在萌芽時產(chǎn)生的α-淀粉酶。后來發(fā)現(xiàn)，用GA（赤霉素）處理大麥種子時，無須發(fā)芽就可以產(chǎn)生α-淀粉酶，這樣就可簡化工藝、降低成本。為驗證這一結(jié)論，某研究小組做了如下實驗：試管號GA溶液緩沖液水半粒種子10個實驗步驟實驗結(jié)果步驟1步驟21011帶胚25℃保溫24h后去除種子，在各試管中分別加入1mL淀粉液25℃保溫10min后各試管中分別加入1mL碘液，混勻后觀察溶液顏色深淺++2011去胚++++30.210.8?++40.410.6去胚+50.410.6不加種子++++注：實驗結(jié)果中“+”越多表示顏色越深。表中液體量的單位均為mL。請分析回答：（1）綜合分析可知，試管3處理中的“？”應(yīng)為_____________。實驗中，緩沖液的作用是_____________。（2）根據(jù)試管_____________的實驗結(jié)果，可說明帶胚的種子保溫后能夠產(chǎn)生α-淀粉酶，使淀粉水解。（3）綜合分析各組的實驗結(jié)果，種子里最可能生產(chǎn)GA的部位是_____________，最可能產(chǎn)生α-淀粉酶的部位是_____________。（4）本實驗的結(jié)果還可以用_____________試劑檢測。8．（10分）纖維素酶在釀酒、新能源等領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用，其關(guān)鍵是尋找和開發(fā)高產(chǎn)纖維素酶菌種及酶的固定化技術(shù)。請回答下列問題：（1）可用固定化酶技術(shù)解決纖維素酶在工業(yè)應(yīng)用中容易失活、不能再次被利用等問題，一般來說，纖維素酶的固定化更適合采用_______和物理吸附法。（2）為篩選纖維素酶分泌型菌種，一般從____(A．石油污染的土壤B．森林腐爛的樹木C．釀酒廠的排污口D．生活污水)處獲取樣品，理由是_______。（3）將初步篩選出的三種菌種進(jìn)行發(fā)酵實驗。分別將三種菌種等量接種到含相同濾紙的液體培養(yǎng)基中，在30℃，150r/min的條件下培養(yǎng)5d，重復(fù)三次實驗，用呈色反應(yīng)表示液體培養(yǎng)基中的葡萄糖量，得到如下實驗結(jié)果。菌種Ⅰ菌種Ⅱ菌種Ⅲ顏色深淺程度＋＋＋＋＋＋實驗分析：①該實驗的原理是C1酶、CX酶能把纖維素分解成______，葡萄糖苷酶將其分解成葡萄糖；向培養(yǎng)基中加入斐林試劑，水浴加熱后呈現(xiàn)______色。②實驗結(jié)果說明三組液體培養(yǎng)基中的葡萄糖量不同，請你推測產(chǎn)生這一差異的原因可能有哪些?_____________(要求答出兩點)。③開發(fā)這種纖維素酶的意義之一在于能為釀酒提供充足的原料，從而減少糧食的消耗，釀酒時一般將溫度控制在_____℃。9．（10分）氨基丁酸作為哺乳動物中樞神經(jīng)系統(tǒng)中廣泛分布的神經(jīng)遞質(zhì)，在控制疼痛方面的作用不容忽視．其作用機理如下圖所示。請回答下列有關(guān)問題：（1）氨基丁酸在突觸前神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)合成后，可能需要經(jīng)_______才能與突觸小體膜(突觸前膜)融合并分泌出去。當(dāng)興奮抵達(dá)神經(jīng)末梢時氨基丁酸釋放，并與位于圖中突觸后膜上的____________結(jié)合后，通道開啟，使氯離子內(nèi)流，從而抑制突觸后神經(jīng)細(xì)胞____________(填“靜息、電位”或“動作電位”)的產(chǎn)生。（2）人體注射麻醉劑后，麻醉劑起到了與____(填物質(zhì)名稱)一樣的功能，從而可____________(填縮短或延長)氯離子通道打開的持續(xù)時間，產(chǎn)生麻醉效果。10．（10分）桑椹釀酒使用的多為葡萄酒酵母菌?，F(xiàn)科研人員從桑園中分離出發(fā)酵性能優(yōu)良的專用桑樵酒酵母菌E44，并用葡萄酒酵母菌（CK）做對照，對其相關(guān)性能進(jìn)行測定。分析回答下列問題：（1）分離E44菌株的培養(yǎng)基一般需用______________滅菌，常用的分離方法是平板劃線法和______________。研究發(fā)現(xiàn)，釀酒酵母菌不能以賴氨酸作為氮源，因此可將分離獲得的酵母菌接種在____________________________的培養(yǎng)基上進(jìn)行鑒定，結(jié)果發(fā)現(xiàn)菌株不能生長。（2）普遍認(rèn)為酵母菌的發(fā)酵能力與菌株對酒精的耐受性有關(guān)。為此，科研人員對E44菌株和CK菌株在不同酒精濃度下的死亡率進(jìn)行了測定，由實驗結(jié)果判斷E44菌株的酒精耐受性更高，該結(jié)果的檢測過程中先用次甲基藍(lán)染色，再借助顯微鏡運用______________法計數(shù)后，計算出各菌株的死亡率。次甲基藍(lán)可將死細(xì)胞染成藍(lán)色，而活細(xì)胞不著色，原因是____________________________。（3）為進(jìn)一步確定E44菌株的發(fā)酵性能，科研人員分別測定并繪制了E44菌株和CK菌株的發(fā)酵性能曲線（如下圖）。由圖可知，第1d酵母菌降糖速率緩慢，酒精度增長較慢的原因是______________________。從第2d開始，糖度迅速下降，酒精度也較快增長的原因是____________________________。通過對比發(fā)現(xiàn)，E44菌株比CK菌株起酵快，發(fā)酵平穩(wěn)，是優(yōu)良的桑棋酒釀酒酵母菌種。11．（15分）H7N9型禽流感病毒是一種新型禽流感，由顆粒型重配病毒引起，于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)。該病重癥患者病情發(fā)展迅速，表現(xiàn)為重癥肺炎，體溫大多持續(xù)在39℃以上。下圖為某患者體內(nèi)一些生理過程的示意圖，其中①～⑥表示體內(nèi)的激素或免疫物質(zhì)。請據(jù)圖回答以下問題：（1）患者的發(fā)熱癥狀主要是由激素③的作用造成的，激素③的名稱是______________。當(dāng)其含量過高時，激素②的分泌會______________。據(jù)圖可知人體調(diào)節(jié)內(nèi)分泌活動的樞紐是______________。（2）患者因在服藥后大量出汗而使尿量減少，參與此過程調(diào)節(jié)的激素是____________（用數(shù)字表示），其作用的靶器官是__________________。（3）圖中⑥表示免疫活性物質(zhì)：在特異性免疫過程中，若⑥屬于信號分子，能增強有關(guān)細(xì)胞免疫，則物質(zhì)⑥是____________；若⑥能特異性識別并清除抗原，則物質(zhì)⑥是____________。若⑥參與非特異性免疫過程，則物質(zhì)⑥是____________。（4）由圖可知，患者感染H7N9型禽流感病毒后，參于機體穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機制是________調(diào)節(jié)。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、A【解析】藍(lán)藻和玉米都是細(xì)胞生物，遺傳物質(zhì)都是DNA，A正確；藍(lán)藻是原核生物，通過二分裂的方式增殖，而玉米是真核生物，主要通過有絲分裂的方式增殖，B錯誤；藍(lán)藻和玉米光合作用的場所不同，但是產(chǎn)物是相同的，C錯誤；藍(lán)藻的變異類型只有基因突變，而玉米的變異類型有基因突變、基因重組和染色體變異，D錯誤。2、C【解析】

有氧呼吸第一階段，葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解形成丙酮酸和還原氫，釋放少量能量；第二階段在線粒體基質(zhì)中丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和還原氫，釋放少量能量，第三階段在線粒體內(nèi)膜上還原氫和氧氣結(jié)合生成水，釋放大量能量?！驹斀狻緼、真核生物細(xì)胞有氧呼吸三個階段的場所依次是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜，故與有氧呼吸有關(guān)的酶分布在這3個地方，A錯誤；B、葉綠體合成的ATP只能用于暗反應(yīng)C3的還原，細(xì)胞其他的生命活動需要的ATP必須通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生，B錯誤；C、人體熱量的來源主要是細(xì)胞中有機物的氧化放能，C正確；D、有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段是一樣的，污染物M抑制浮游植物有氧呼吸的各個階段，故對無氧呼吸也有影響，D錯誤。故選C。本題考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識，要求考生識記細(xì)胞呼吸的具體過程及場所，掌握影響細(xì)胞呼吸的因素，能根據(jù)圖中信息準(zhǔn)確答題，屬于考綱識記和理解層次的考查。3、B【解析】

分析題圖可知，該圖表示原核細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的表達(dá)過程，包括DNA的轉(zhuǎn)錄與翻譯，酶X表示RNA聚合酶，具有解旋DNA與催化RNA形成的作用?！驹斀狻緼、題圖中表示該細(xì)胞的轉(zhuǎn)錄和翻譯同時發(fā)生，可推斷該細(xì)胞為原核細(xì)胞，細(xì)胞中不存在高爾基體，A錯誤；B、核糖體a和d合成不同的多肽鏈，即識別不同的啟動子，在mRNA的不同位置上結(jié)合開始翻譯，B正確；C、核糖體a、b、c各自合成一條多肽鏈甲，C錯誤；D、分析題圖可知，核糖體c到a合成的多肽鏈依次增長，即核糖體a在mRNA上由右向左移動，核糖體f到e合成的多肽鏈依次增長，即核糖體d在mRNA上同樣是由右向左移動，核糖體a和d在mRNA上移動的方向相同，D錯誤；故選B。4、D【解析】

有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過程?！驹斀狻緼、在有氧呼吸過程中，若抑制丙酮酸分解，則丙酮酸的數(shù)量的消耗減少，葡萄糖的消耗減少，A錯誤；B、若抑制葡萄糖分解成丙酮酸，則丙酮酸的數(shù)量減少，B錯誤；C、若抑制ATP的形成，則使ADP的消耗減少，C錯誤；D、若抑制[H]氧化成水，則使O2的消耗減少，D正確。故選D?？键c：本題考查有氧呼吸過程的知識。意在考查能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。5、C【解析】

有關(guān)“碳循環(huán)”，考生可以從以下一方面把握：（1）碳在無機環(huán)境中的存在形式主要是碳酸鹽和二氧化碳；（2）碳在生物群落中的存在形式主要是含碳有機物；（3）碳在生物群落和無機環(huán)境之間主要以二氧化碳的形式循環(huán)；（4）碳在生物群落內(nèi)部是以含碳有機物的形式流動；（5）碳循環(huán)過程為：無機環(huán)境中的碳通過光合作用和化能合成作用進(jìn)入生物群落，生物群落中的碳通過呼吸作用、微生物的分解作用、燃燒進(jìn)入無機環(huán)境?！驹斀狻緼、碳在生物群落和無機環(huán)境之間的循環(huán)主要以CO2的形式進(jìn)行，A正確；B、物質(zhì)循環(huán)具有反復(fù)性，無機環(huán)境中的物質(zhì)可以通過多種途徑被生物群落反復(fù)利用，B正確；C、能量流動是單向的，不能循環(huán)流動，C錯誤；D、由于能量流動是逐級遞減的，如通過生物呼吸散失的熱能不能再被利用，所以處于平衡狀態(tài)的封閉生態(tài)系統(tǒng)需要外來能量的輸入，D正確。故選C。6、D【解析】一對患有抗維生素D佝僂病的夫婦，該病為伴X染色體顯性遺傳病，由于父親患病，因此所生女兒一定患病，A錯誤；鐮刀型細(xì)胞貧血癥的根本原因是血紅蛋白基因中一個堿基對被替換，B錯誤；血友病是伴X染色體隱性遺傳?。ㄓ肏、h表示），父親正常，母親患血友病，生了一個性染色體為XXY的凝血正常的兒子，則這對夫婦的基因型為XHY×XhXh，兒子的基因型為XHXhY。根據(jù)兒子的基因型可知，他是由含XHY的精子和含Xh的卵細(xì)胞結(jié)合形成的受精卵發(fā)育而來的，即其形成原因可能是精子異常，C錯誤；假設(shè)控制該遺傳病的基因為A、a，已知該病的發(fā)病率為19%，則正常（aa）的概率為81%，根據(jù)哈迪-溫伯格定律，a的基因頻率為90%，A的基因頻率為10%，由此人群中AA的基因型概率為=10%×10%=1%，Aa的基因型頻率=2×10%×90%=18%，所以患病妻子的基因型為Aa的概率為18%/（18%+1%）=18/19，其后代不患該病的概率為18/19×1/2=9/19，D正確?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握基因頻率和基因型頻率的關(guān)系，能夠利用基因型頻率計算基因頻率，進(jìn)而計算出正常個體中雜合子的概率，最后計算后代不患病的概率。二、綜合題：本大題共4小題7、去胚維持pH穩(wěn)定（調(diào)節(jié)pH）1?2胚種子去胚的部分（胚乳?糊粉層）斐林【解析】

本實驗驗證的是GA（赤霉素）處理大麥種子時，無須發(fā)芽就可以產(chǎn)生α-淀粉酶，自變量是是不同濃度赤霉素溶液，因變量是淀粉酶的量，觀測指標(biāo)是加入等量淀粉后，一段時間后，加入碘液，觀察顏色變化情況?！驹斀狻浚?）2?3?4三組自變量是GA的濃度，所以半粒種子是無關(guān)變量，都應(yīng)該選擇去胚的?緩沖液的作用是維持pH穩(wěn)定，從而保證酶能正常作用?（2）根據(jù)對照原則，要得出帶胚的種子能產(chǎn)生α-淀粉酶，需要帶胚種子和無胚種子做對照，滿足這個對照的是1和2?同時從實驗結(jié)果上看，1組帶胚的種子淀粉含量低，2組無胚的種子淀粉含量高?這應(yīng)該是淀粉酶的含量不同導(dǎo)致的，符合題目給出的實驗結(jié)論?（3）根據(jù)2組和5組的實驗結(jié)果，可說明去胚的種子和GA均不能獨立使淀粉分解?但GA和去胚的種子共同作用的3?4組則能使淀粉水解，而且隨GA濃度升高，淀粉的含量下降，這說明種子去胚的部分可能在GA作用下合成α-淀粉酶?1組?2組和3組比較，發(fā)現(xiàn)GA能代替胚發(fā)揮相同的作用，說明胚有可能產(chǎn)生GA來促進(jìn)種子去胚的部分合成α-淀粉酶，進(jìn)一步導(dǎo)致淀粉含量下降?（4）本實驗用淀粉的剩余量來表示種子產(chǎn)生的α-淀粉酶含量?由于淀粉水解產(chǎn)生的還原糖，所以本實驗的因變量也可以通過斐林試劑檢測還原糖的含量變化來表示。本題考查激素與酶有關(guān)的知識，意在考查考生是否具備驗證簡單生物學(xué)事實的能力，并能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理。8、化學(xué)結(jié)合（法）B該處環(huán)境富含纖維素（纖維素分解菌大多分布在富含纖維素的環(huán)境中）纖維二糖磚紅三種菌種產(chǎn)生的纖維素酶量不同；三種菌種產(chǎn)生的纖維素酶活性不同；三種菌種消耗培養(yǎng)基中的葡萄糖的量不同18～25【解析】

1、固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)是利用物理或化學(xué)的方法將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)。常用包埋法對細(xì)胞進(jìn)行固定，常用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法對酶進(jìn)行固定。2、固定化酶優(yōu)點是使酶既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離，還可以被反復(fù)利用；固定化細(xì)胞優(yōu)點是成本更低，操作更容易，可以催化一系列的化學(xué)反應(yīng)?！驹斀狻浚?）纖維素酶的固定化更適合采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。（2）為篩選纖維素酶分泌型菌種，一般從森林腐爛的樹木處獲取樣品；理由是該處環(huán)境富含纖維素（纖維素分解菌大多分布在富含纖維素的環(huán)境中）。（3）①該實驗的原理是C1酶、CX酶能把纖維素分解成纖維二糖；葡萄糖苷酶將其分解成葡萄糖；向培養(yǎng)基中加入斐林試劑，水浴加熱后呈現(xiàn)磚紅色。②實驗結(jié)果說明三組液體培養(yǎng)基中的葡萄糖量不同，可能是三種菌種產(chǎn)生的纖維素酶量不同；三種菌種產(chǎn)生的纖維素酶活性不同；三種菌種消耗培養(yǎng)基中的葡萄糖的量不同。③釀酒時一般將溫度控制在18～25℃，此溫度下最適合酵母菌進(jìn)行無氧呼吸。本題考查酶的固定及纖維素酶的分離和應(yīng)用等相關(guān)知識，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。9、高爾基體的加工、包裝和運輸氨基丁酸受體(特異性受體)動作電位氨基丁酸延長【解析】

1、神經(jīng)纖維靜息時，K+外流，造成膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為內(nèi)負(fù)外正；受刺激后，Na+內(nèi)流，造成膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為內(nèi)正外負(fù)。2、興奮在神經(jīng)元之間的傳遞：神經(jīng)遞質(zhì)是由突觸前膜以胞吐的方式釋放進(jìn)入突觸間隙，作用于突觸后膜上的特異性受體，引起下一個神經(jīng)元的興奮或抑制?！驹斀狻浚?）氨基丁酸屬于神經(jīng)遞質(zhì)，遞質(zhì)的釋放是胞吐作用，所以需要經(jīng)過高爾基體的加工、包裝和運輸才能與突觸小體膜(突觸前膜)融合并分泌出去；遞質(zhì)釋放后與突觸后膜上的特異性的受體（氨基丁酸受體）結(jié)合；氯離子內(nèi)流使外正內(nèi)負(fù)的靜息電位電位差進(jìn)一步增大，從而抑制了動作電位的產(chǎn)生。（2）麻醉劑可以抑制動作電位的產(chǎn)生，起到和氨基丁酸一樣的功能，延長氯離子通道打開的持續(xù)時間，產(chǎn)生麻醉效果。本題的重點是要理解氨基丁酸引起的是抑制作用，理解抑制作用產(chǎn)生的機理是解題的關(guān)鍵。10、高壓蒸汽滅菌法稀釋涂布平板法以賴氨酸為唯一氮源血細(xì)胞計數(shù)板（或顯微鏡直接計數(shù)）細(xì)胞死亡，細(xì)胞膜不能控制物質(zhì)進(jìn)出（或失去選擇透過性）酵母正處于增殖階段，以有氧呼吸為主，產(chǎn)生酒精較少酵母菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生大量酒精【解析】

分析題圖可知，第一天酵母菌降糖緩慢，酒精度增長較慢，說明此時酵母菌正處于大量增殖階段，以有氧呼吸為主，產(chǎn)生酒精較少。從第二天開始糖度迅速下降，酒精度也較快增長，進(jìn)入發(fā)酵階段，進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生大量酒精。第五天之后糖度和酒精度趨緩，進(jìn)入后發(fā)酵階段?！驹斀狻浚?）培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基一般需要用高壓蒸汽滅菌法滅菌；常用的分離方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法；釀酒酵母不能以賴氨酸作為氮源，因此，可以將分離獲得的酵母菌接種在以賴氨酸為唯一氮源的培養(yǎng)基上進(jìn)行鑒定，結(jié)果發(fā)現(xiàn)釀酒酵母不能生長；（2）統(tǒng)計細(xì)胞數(shù)量用血細(xì)胞計數(shù)板；活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有選擇透過性，用次甲基藍(lán)不能對活細(xì)胞染色，而能使死細(xì)胞染成藍(lán)色；（3）從圖中可以看出，第1d酵母菌降糖緩慢，酒精度增長較慢，說明此時酵母菌正處于大量增殖階段，以有氧呼吸為主，產(chǎn)生酒精較少；從第2d開始糖度迅速下降，酒精度也較