幼兒園規(guī)章制度

幼兒園規(guī)章制度

幼兒園規(guī)章制度1

1、幼兒園食堂要依照《食品安全法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》，并定期年審。

2、食堂要制定衛(wèi)生、管理制度，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。保證學(xué)生的膳食安全和食品安全。

3、食堂從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢，領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作，發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應(yīng)立即換崗。平時(shí)應(yīng)持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時(shí)，務(wù)必使用售貨工具。

4、食堂工作間要與餐廳隔開，非工作人員不得入內(nèi)，以防萬(wàn)一。

5、嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，建立進(jìn)貨登記制度，并設(shè)置檔案。采購(gòu)人員不得采購(gòu)來(lái)路不明的'食品，制售各類食品要保證衛(wèi)生質(zhì)量。

6、食堂供應(yīng)學(xué)生的膳食應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)搭配，持續(xù)新鮮，嚴(yán)禁向?qū)W生供應(yīng)有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食品；新鮮的瓜果蔬菜要認(rèn)真清洗；嚴(yán)防食物中毒或農(nóng)藥中毒。

7、持續(xù)食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，每一天對(duì)餐具用具進(jìn)行清洗消毒，生熟案板刀具要分開存放。

8、存放食品的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器務(wù)必安全、無(wú)害，防止食品污染。

9、廚房工作人員要認(rèn)真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全，不準(zhǔn)私拉亂接電源，防止發(fā)生事故。電器、制冷設(shè)備應(yīng)由專人管理。

10、認(rèn)真理解衛(wèi)生、防疫、質(zhì)監(jiān)、市局工作人員對(duì)食堂的檢查，凡有不合要求之處立即整改、追究相關(guān)違規(guī)人員職責(zé)。幼兒園規(guī)章制度2

一、德育工作(占工資30元)

職業(yè)道德教育，嚴(yán)禁體罰幼兒。

以身作則，為人師表，無(wú)私奉獻(xiàn)。不動(dòng)粗，不罵人。

二、教學(xué)工作(30元)

1、加強(qiáng)教研教學(xué)活動(dòng)。做到積極探索、共同研討、大膽改革，

2、教師必須認(rèn)真學(xué)習(xí)《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園教育綱要》，以《規(guī)程》和《綱要》為依據(jù)，研究制訂好各類教學(xué)計(jì)劃。

3、各教師要深入鉆研教材，結(jié)合本班幼兒年齡特點(diǎn)和實(shí)際發(fā)展水平備好課，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)。嚴(yán)格地按時(shí)按質(zhì)按量作出教學(xué)計(jì)劃的實(shí)施方案，認(rèn)真?zhèn)浜谜n、授好課，批改好作業(yè)。

4、上課時(shí)間一切工作人員要堅(jiān)守工作崗位，不得無(wú)故離開工作崗位，不得在課室內(nèi)外座談或閑談，如當(dāng)班時(shí)間無(wú)人看班，出現(xiàn)一切事故由當(dāng)班人負(fù)責(zé)

三、工作制度

1.必須嚴(yán)格執(zhí)行考勤制度，切實(shí)做好當(dāng)天考勤登記。每月累總考勤表，由園領(lǐng)導(dǎo)審查，并在全園教師會(huì)公布，以便互相監(jiān)督。

2.上班要求做到不遲到、不早退。禁止上班時(shí)間閑聊、打電話、辦私事等。如有急事須向園領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，憑請(qǐng)假條請(qǐng)假，先斬后奏作曠工論處;請(qǐng)假二天內(nèi)的由園領(lǐng)導(dǎo)安排，請(qǐng)假一節(jié)課扣3元，請(qǐng)假一天扣20元，學(xué)習(xí)、公差、住院除外。遲到扣5元，打電話、過(guò)班、閑聊、辦私事扣10元。罵人，打人，動(dòng)粗扣10元。家長(zhǎng)投訴一宗20元。故意不接學(xué)生的扣10元。

3、各種會(huì)議以及各項(xiàng)活動(dòng)，有關(guān)人員必須依時(shí)參加，在會(huì)議期間，做好會(huì)議記錄。

4、學(xué)期結(jié)束，各班的教學(xué)用具應(yīng)歸還幼兒園，并保證完好無(wú)損。

5、班級(jí)教職員工要認(rèn)真積極地協(xié)助廚房工作人員做好幼兒用膳工作，調(diào)劑余缺。保證幼兒吃好、吃飽。

6、要做到每天小掃除，每周大掃除，保持教室及周圍環(huán)境衛(wèi)生，確保幼兒身心健康。

四、室內(nèi)外衛(wèi)生管理規(guī)定

1、執(zhí)行上級(jí)的批示和決議，貫徹執(zhí)行《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健健制度》，并成立衛(wèi)生檢查小組。

2、各班級(jí)必須每天打掃一至二次室內(nèi)外衛(wèi)生，做到每天小掃除，每周大掃除，經(jīng)常保持活動(dòng)室內(nèi)空氣的流通，講究環(huán)境幽雅，整齊干凈，保證幼兒有一個(gè)舒適、干凈的環(huán)境。如發(fā)現(xiàn)沒(méi)掃地的一次扣2元，查沒(méi)掃干凈的扣1元，不準(zhǔn)隨地吐痰，違者給予警告批評(píng)。

3、教室內(nèi)臺(tái)、凳、玩具以及幼兒床上用品要擺放整齊，美觀有條理，方便使用。

4、幼兒的床上用品應(yīng)經(jīng)?；蚨〞r(shí)地進(jìn)行清洗晾曬，茶杯面巾等也要經(jīng)常做好消毒工作，堅(jiān)持每天沖冼廁所，保持廁所內(nèi)清潔無(wú)污垢，如檢查不符合要求的一次扣5元。

5、早上上課前必須點(diǎn)清人數(shù)，并做好記錄。看睡的教師每天要幫小朋友穿好衣服，疊好被子，搞好衛(wèi)生，如檢查到一項(xiàng)沒(méi)做好，一次扣5元。

6、輪值看睡的教師不準(zhǔn)在睡室做任何私事，認(rèn)真做好自己的本分工作，照顧好幼兒的睡眠。

7、檢查人員不定期檢查全園衛(wèi)生，并公布在宣傳欄。

五、安全規(guī)定

1、成立安全檢查和突發(fā)事故應(yīng)急小組，并制定安全工作制度及防護(hù)措施。

2、各班教師要嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度，夏天做好防暑降溫和防蚊、蠅工作，冬季做好防寒保暖工作，定期清洗、消毒玩具，保持睡具、玩具的清潔衛(wèi)生。

3、全體教職員工應(yīng)全面關(guān)心幼兒生活，注意掌握幼兒的飲食、睡眠情況，注意天氣變化，及時(shí)給幼兒穿脫衣服。

4、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒接送手續(xù)，各班要認(rèn)真掌握好每個(gè)前來(lái)接送幼兒的家長(zhǎng)、親屬或人員情況，預(yù)防他人冒領(lǐng)。否則，一旦出事，應(yīng)追究當(dāng)班教員責(zé)任。(包括一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任)

六、其它各項(xiàng)管理規(guī)定

1.教師必須7：30來(lái)到園，拖過(guò)算遲到。對(duì)家長(zhǎng)和小朋友要有禮貌。上課或早晚接待時(shí)不準(zhǔn)擅自離開教室，經(jīng)發(fā)現(xiàn)離開教室者，一次警告，二次以上作缺課論處。

2.各科任教師必須對(duì)教學(xué)有計(jì)劃有目的地進(jìn)行教學(xué)，要求各班科教師開學(xué)初寫好一份教學(xué)計(jì)劃，班主任要有班務(wù)計(jì)劃、并做好各項(xiàng)記錄。期末寫好各類工作總結(jié)和一篇論文。

3.按上級(jí)的'各項(xiàng)要求，能備好課、上好課、批改好作業(yè)，每天作業(yè)應(yīng)寫上日期。

4.班主任能按幼兒園的要求，做好班各項(xiàng)工作，不準(zhǔn)出現(xiàn)任何事故。

5.值日教師每天來(lái)園后，巡查園內(nèi)清潔、學(xué)習(xí)、活動(dòng)紀(jì)律和搞好衛(wèi)生等情況，并能把各班學(xué)生、教職工考勤和園內(nèi)外衛(wèi)生記錄好。值日領(lǐng)導(dǎo)能檢查和督促好本周內(nèi)值日教師并能作好園內(nèi)的教學(xué)活動(dòng)情況記錄，記好當(dāng)天教職工的考勤、上課、教學(xué)活動(dòng)、學(xué)風(fēng)紀(jì)律、禮貌處理好一周內(nèi)幼兒園統(tǒng)一布置工作。

6.辭職應(yīng)向園長(zhǎng)遞交辭職信，園長(zhǎng)接收日起一個(gè)月后結(jié)算所有工資，并加補(bǔ)貼50元。不到一個(gè)月按基本工資計(jì)幾天發(fā)多少工資，滿一個(gè)月能拿獎(jiǎng)金的按實(shí)際情況計(jì)算。違規(guī)扣除違約金200元.

7.堅(jiān)決杜絕損壞桌椅、破壞公共財(cái)物的行為，如發(fā)現(xiàn)扣發(fā)當(dāng)月所有領(lǐng)獎(jiǎng)金的機(jī)會(huì)。幼兒園規(guī)章制度3

一、熱愛幼教事業(yè)，熱愛幼兒，尊重幼兒，樹立“一切為了孩子”的觀念，建立平等和諧的師生關(guān)系。

二、努力貫徹《幼兒園工作規(guī)程》與《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，創(chuàng)設(shè)適宜幼兒發(fā)展的教育環(huán)境，為幼兒提供活動(dòng)與表現(xiàn)的機(jī)會(huì)和條件。

三、樹立較好的服務(wù)意識(shí)，做到微笑服務(wù)、周到服務(wù)，正確使用教師用語(yǔ)，對(duì)家長(zhǎng)要有熱心，對(duì)孩子要有愛心，使家長(zhǎng)對(duì)幼兒園放心，讓孩子在幼兒園早教中心托班費(fèi)用多少開心。

四、服從分配，堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé)，努力完成本職工作。

五、團(tuán)結(jié)同志，相互配合，不利于團(tuán)結(jié)的話不說(shuō)，有意見通過(guò)正當(dāng)渠道提出，開展批評(píng)與自我批評(píng)。

六、為人師表，儀表端莊，舉止文明，談吐文雅，穿著符合教育工作者的'身份，在園內(nèi)嚴(yán)禁濃妝，上班時(shí)不梳披肩發(fā)。

七、遵守社會(huì)公德，遵守園內(nèi)紀(jì)律，上班不遲到早退，不串班，不干私活，不擅自離崗和接待來(lái)訪者。

八、主動(dòng)接待家長(zhǎng)，積極爭(zhēng)取家長(zhǎng)的配合，接受家長(zhǎng)批評(píng)和建議；不早教中心托班費(fèi)用多少私自接受家長(zhǎng)的饋贈(zèng)，與家長(zhǎng)談話注意方法，注意教師身份。

九、保護(hù)兒童健康和利益，不使用幼兒的物品，不讓幼兒干力不能及的勞動(dòng)，保證幼兒安全。

十、積極參加政治及業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，努力提高思想業(yè)務(wù)素質(zhì)，樹立以園為家的思想，愛護(hù)公共財(cái)物，勤儉節(jié)約。幼兒園規(guī)章制度4

園長(zhǎng)崗位職責(zé)

1、全面負(fù)責(zé)幼兒園內(nèi)外各項(xiàng)活動(dòng)的工作

2、負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)的法律法規(guī)和上級(jí)主管部門、教育部門及幼兒園的有關(guān)方針、政策。

3、對(duì)幼兒園教職員工進(jìn)行聘任、調(diào)配、指導(dǎo)、檢查和評(píng)估并給予獎(jiǎng)罰。

4、組織領(lǐng)導(dǎo)幼兒園衛(wèi)生保健，教育教學(xué)等工作，加強(qiáng)對(duì)幼兒生活管理，保證幼兒生命安全，促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)。

5、組織領(lǐng)導(dǎo)幼兒園教育改革，總結(jié)幼兒教育、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，努力提高保教質(zhì)量，組織政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。

6、做好幼兒園行政管理工作，制定并督促執(zhí)行幼兒園各種崗位責(zé)任制。

7、堅(jiān)持勤儉辦園的方針，管理好幼兒園經(jīng)費(fèi)、財(cái)產(chǎn)和園舍設(shè)備，美化、綠化園舍，不斷改善辦園條件。

8、組織和指導(dǎo)家長(zhǎng)工作，加強(qiáng)與社會(huì)、家長(zhǎng)的聯(lián)系，不斷獲取幼兒教育的新信息，爭(zhēng)取社會(huì)各方面對(duì)幼兒園的支持和配合。

教研組長(zhǎng)崗位職責(zé)

1、組織教師貫徹落實(shí)《幼兒園工作規(guī)章》和《幼兒園管理?xiàng)l例》及全園教學(xué)工作計(jì)劃，結(jié)合本園特點(diǎn)，制定教育教學(xué)工作計(jì)劃，合理安排幼兒一是生活并組織實(shí)施。

2、定期對(duì)幼兒教育、教學(xué)工作進(jìn)行檢查考核，根據(jù)學(xué)校要求組織對(duì)教員的考證工作，出具考評(píng)鑒定。

3、制訂和組織好各年級(jí)組的教研活動(dòng)計(jì)劃并組織教師進(jìn)行教學(xué)研究，探討教育方法，總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，每學(xué)年進(jìn)行一次教學(xué)工作總結(jié)（書面）上報(bào)園務(wù)委員會(huì)。

4、組織對(duì)教師的考核，保證按時(shí)完成保教、語(yǔ)訓(xùn)計(jì)劃，記好教養(yǎng)筆記，及時(shí)進(jìn)行分析總結(jié)和推廣。檢查教師觀察幼兒身心發(fā)展和教育教學(xué)工作進(jìn)展的記錄，并給于指導(dǎo)。

5、經(jīng)常檢查教師職責(zé)的落實(shí)情況，負(fù)責(zé)向園務(wù)委員報(bào)告工作。

6、組織教職人員進(jìn)行政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開展保教語(yǔ)訓(xùn)的科研活動(dòng)，摸索教育幼兒的規(guī)律，提高教學(xué)質(zhì)量。

7、與家長(zhǎng)保持聯(lián)系，保證幼兒的生命安全，杜絕任何危害幼兒生命安全的`事故發(fā)生。認(rèn)真組織好對(duì)外（家長(zhǎng)等）開放觀摩活動(dòng)。

8、指導(dǎo)生活教師配合帶班教師完成保教任務(wù)。協(xié)助行政組長(zhǎng)指導(dǎo)生活教師認(rèn)真做好衛(wèi)生、保健、消毒工作及幼兒一日生活常規(guī)。

教師崗位職責(zé)

1、落實(shí)《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園管理?xiàng)l例》及全園工作計(jì)劃，結(jié)合本班幼兒特點(diǎn)和個(gè)性差異，制定教育教學(xué)工作計(jì)劃，合理安排幼兒生活并組織實(shí)施。

2、積極參加政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)及保教語(yǔ)訓(xùn)科研活動(dòng)，摸索教育幼兒規(guī)律，探索教育方法，提高保教質(zhì)量。

3、指導(dǎo)并配合保育員做好本班的衛(wèi)生保健工作，給幼兒創(chuàng)設(shè)良好的環(huán)境。

4、按時(shí)完成保教計(jì)劃、教養(yǎng)筆記、效果及經(jīng)驗(yàn)，分析觀察幼兒的身心發(fā)展規(guī)律并做好記錄。

5、定期或不定期的向教研組長(zhǎng)匯報(bào)工作，接受其檢查和指導(dǎo)。

6、保證幼兒的生命安全，杜絕任何危害幼兒生命安全的事故發(fā)生。

7、與家長(zhǎng)保持經(jīng)常聯(lián)系，通過(guò)各種方式與家長(zhǎng)密切配合，共同完成保育和教養(yǎng)任務(wù)，使幼兒健康成長(zhǎng)。

保育員崗位職責(zé)

1、認(rèn)真完成本班房舍、設(shè)備、環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作，并負(fù)責(zé)園舍消毒。

2、在教師指導(dǎo)下，管理照顧好幼兒生活，并協(xié)助教師組織好各種教育、語(yǔ)訓(xùn)、體育等活動(dòng)。

3、組織和管理好幼兒盥洗、進(jìn)餐、飯后漱口、散步。

4、配合保健人員做好幼兒體檢、預(yù)防接種和經(jīng)常性的安全工作，確保幼兒的生命安全。

5、管理好本部公用設(shè)施，教、玩具的管理和消毒工作。

6、及時(shí)做好幼兒衣物清洗保管工作，經(jīng)常整理衣柜。

安全制度

1、建立以園長(zhǎng)為核心的領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)園內(nèi)的安全保衛(wèi)工作全面負(fù)責(zé)。

2、保證安全設(shè)備落實(shí)，每層樓設(shè)滅火器，有專職消防員。

3、加強(qiáng)安全教育，確保在園師生的生命安全。

4、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，清點(diǎn)人數(shù)，防止幼兒離群，尤其是新生，發(fā)現(xiàn)走失及時(shí)報(bào)告、尋找。

5、教育幼兒團(tuán)結(jié)友愛，不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑，不攀登陽(yáng)臺(tái)欄桿，以免跌傷、碰傷。

6、不讓幼兒?jiǎn)为?dú)到廚房、爐子邊等危險(xiǎn)地方玩耍。

7、隨時(shí)檢查幼兒口袋有無(wú)危險(xiǎn)物：如小刀、小釘、角子線、小彈子等。

8、加強(qiáng)安全意識(shí)，嚴(yán)防幼兒往嘴鼻塞異物。

9、熱水瓶、剪刀、藥物、針等要放在幼兒拿不到的地方。

10、吃魚、排骨或有核食物時(shí)，提醒幼兒不講話，以免卡傷食道。

11、及時(shí)檢查大型玩具及一切用品，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)修理。

12、給幼兒服藥要看清楚姓名、藥量。

13、一旦出了問(wèn)題（包括一切不安全問(wèn)題）時(shí)，及時(shí)報(bào)告園長(zhǎng)。

14、電氣插座要安裝在幼兒觸摸不到的地方。

15、食堂人員在使用機(jī)械設(shè)備時(shí)，要嚴(yán)格操作、規(guī)范操作。

16、嚴(yán)禁幼兒進(jìn)食堂。

家長(zhǎng)工作制度

1、每學(xué)期組織1―2次家長(zhǎng)日活動(dòng)，活動(dòng)形式可舉行家長(zhǎng)會(huì)，由幼兒園或班主任負(fù)責(zé)組織，向家長(zhǎng)宣傳新《綱要》精神及匯報(bào)教育教學(xué)情況及要求，并讓家長(zhǎng)觀察教師組織的半日活動(dòng)，也可以舉行全園性的家園同樂(lè)親子活動(dòng)。

2、建立家長(zhǎng)委員會(huì)，每班選二名家長(zhǎng)參加，每學(xué)期開會(huì)1―2次，收集反映，征求意見，共商幼兒園建設(shè)大計(jì)，協(xié)調(diào)幼兒園教育和家庭教育的一致性。

3、設(shè)立家長(zhǎng)園地，定期向家長(zhǎng)介紹教學(xué)內(nèi)容、育兒知識(shí)、國(guó)內(nèi)外重大實(shí)事、需家長(zhǎng)配合的事項(xiàng)，平時(shí)，幼兒連續(xù)三天不來(lái)園，教師須主動(dòng)打電話與家長(zhǎng)聯(lián)系，了解原因，應(yīng)情況進(jìn)行家訪。定期公布幼兒伙食開支，營(yíng)養(yǎng)分析和身體體檢情況等。

4、設(shè)立家長(zhǎng)意見箱，對(duì)提出意見及時(shí)答復(fù)。

5、每學(xué)年各班要對(duì)全體幼兒家庭普訪一次，寫出家訪記錄，并附有家長(zhǎng)留言。

6、每年按幼兒不同年齡階段分別組織家長(zhǎng)學(xué)校，向家長(zhǎng)傳授系統(tǒng)科學(xué)的教育知識(shí)，使家長(zhǎng)成為合格的教育者。

幼兒園幼兒接送制度

1、每天晨接和晚送教師應(yīng)微笑對(duì)待每一位幼兒。

2、早晨8：30分前要求家長(zhǎng)陪同幼兒送到班主任手中。

3、家長(zhǎng)不能任意叫其它人來(lái)接幼兒，如有要事可事先把來(lái)接幼兒的人帶來(lái)與班主任認(rèn)識(shí)，并說(shuō)清事情及時(shí)間。

4、幼兒如有要事不來(lái)幼兒園，需事先向班主任請(qǐng)假。

5、幼兒連續(xù)三天不來(lái)園，教師須主動(dòng)打電話與家長(zhǎng)聯(lián)系，了解原因，應(yīng)情況進(jìn)行家訪。

6、下午4：00以前家長(zhǎng)不準(zhǔn)進(jìn)園接幼兒（特殊情況除外）。

7、放學(xué)后教師應(yīng)等全部幼兒離園后放可下班。

幼兒園教師值周、值日工作職責(zé)

早班教師負(fù)責(zé)把各班教室門打開，接待幼兒入園，看管好幼兒安全。

遲班教師下午4：40分在中（1）班教室等待各班教師把沒(méi)接走的幼兒接下，并負(fù)責(zé)等待最后一位幼兒接走。

值周教師每日早上7：10――7：30在學(xué)校大門處接待幼兒，并負(fù)責(zé)整周的衛(wèi)生、保教、安全檢查工作，做好周評(píng)及登記工作。

值日教師負(fù)責(zé)檢查每日衛(wèi)生、保教、安全工作，做好日評(píng)和登記工作。

金華市北苑小學(xué)附屬幼兒園考勤規(guī)定

為使幼兒園工作能正常有序、保質(zhì)保量的完成。根據(jù)學(xué)校有關(guān)的規(guī)章制度，并參照了市區(qū)幼兒園的做法，經(jīng)學(xué)校研究決定，對(duì)幼兒園教師考勤工作作如下規(guī)定：

1、全勤（無(wú)事假、病假、婚假、產(chǎn)假）發(fā)放全勤獎(jiǎng)。

2、病假、事假半天以上出具申請(qǐng)書或病假條，經(jīng)學(xué)校審核、同意，由當(dāng)事人安排好代課教師和班務(wù)工作。當(dāng)月病、事假第四天不再享受考勤獎(jiǎng)，病、事假滿七天，扣除當(dāng)月考核獎(jiǎng)50%，滿十天扣除考核獎(jiǎng)100%。

3、教職工須考慮學(xué)校工作的特殊性，婚假一般安排在寒、暑假或長(zhǎng)假中進(jìn)行。在本幼兒園工作滿二年，享受婚假；滿三年，享受產(chǎn)假；假期中工資按基本工資發(fā)放。

4、該請(qǐng)長(zhǎng)假的（病、事、婚假），必須提前遞交書面申請(qǐng)，并征得園長(zhǎng)、校長(zhǎng)的同意，否則按有關(guān)規(guī)定處理。

以上規(guī)定自下文之日起開始執(zhí)行。如有特殊情況經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)另行研究決定。幼兒園規(guī)章制度5

1、班級(jí)教育活動(dòng)實(shí)行誰(shuí)組織誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則。

2、班級(jí)保教人員必須按照“幼兒園一日工作規(guī)范”要求來(lái)操作，長(zhǎng)期、經(jīng)常性地對(duì)幼兒進(jìn)行常規(guī)安全教育，文明說(shuō)話、文明做事、文明交往，每個(gè)活動(dòng)前提出活動(dòng)要求，活動(dòng)后有小結(jié)，活動(dòng)前后清點(diǎn)人數(shù)，以防幼兒走失。

3、教師不得指導(dǎo)幼兒開展有危險(xiǎn)性的活動(dòng)，幼兒要聽從教師指導(dǎo)，學(xué)會(huì)正確的運(yùn)動(dòng)技術(shù)和自我保護(hù)。

4、在戶外活動(dòng)中教師有組織、指導(dǎo)的責(zé)任，保育員有指導(dǎo)責(zé)任，因組織指導(dǎo)的過(guò)錯(cuò)造成幼兒身體傷害事故保教人員要負(fù)責(zé)任。

5、凡出現(xiàn)受傷情況，應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院，并及時(shí)向園長(zhǎng)匯報(bào)。

6、幼兒園食堂要依照《食品安全法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》，并定期年審。

7、食堂要制定衛(wèi)生、管理制度，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。保證學(xué)生的膳食安全和食品安全。

8、食堂從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢，領(lǐng)取合格的'《健康證》后方可上崗工作，發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應(yīng)立即換崗。平時(shí)應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。

9、食堂工作間要與餐廳隔開，非工作人員不得入內(nèi)，以防萬(wàn)一。

10、嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，建立進(jìn)貨登記制度，并設(shè)置檔案。采購(gòu)人員不得采購(gòu)來(lái)路不明的食品，制售各類食品要保證衛(wèi)生質(zhì)量。

11、食堂供應(yīng)學(xué)生的膳食應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)搭配，保持新鮮，嚴(yán)禁向?qū)W生供應(yīng)有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食品；新鮮的瓜果蔬菜要認(rèn)真清洗；嚴(yán)防食物中毒或農(nóng)藥中毒。

12、保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，每天對(duì)餐具用具進(jìn)行清洗消毒，生熟案板刀具要分開存放。

13、存放食品的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無(wú)害，防止食品污染。

14、廚房工作人員要認(rèn)真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全，不準(zhǔn)私拉亂接電源，防止發(fā)生事故。電器、制冷設(shè)備應(yīng)由專人管理。

15、認(rèn)真接受衛(wèi)生、防疫、質(zhì)監(jiān)、市局工作人員對(duì)食堂的檢查，凡有不合要求之處立即整改、追究相關(guān)違規(guī)人員責(zé)任。幼兒園規(guī)章制度6

一、出勤和考勤

1、幼兒園實(shí)行全員坐班制，按規(guī)定的時(shí)間上下班。

2、所有工作人員凡按時(shí)上下班，工作期間不擅離職守，按時(shí)保質(zhì)保量地完成崗位任務(wù)，均為出勤。

3、教職工請(qǐng)假一天扣全勤獎(jiǎng)。

4、嚴(yán)格執(zhí)行考勤登記制度，黃主任負(fù)責(zé)全體教職工考勤，月底統(tǒng)計(jì)后交園長(zhǎng)審批。

二、請(qǐng)假審批程序、權(quán)限及手續(xù)

1、教職工因事因病請(qǐng)假，需提前請(qǐng)假。

2、如有突發(fā)性事情或急病來(lái)不及辦理請(qǐng)假手續(xù)者，可先電話請(qǐng)假，但必須在上班前一小時(shí)內(nèi)向園長(zhǎng)請(qǐng)假，經(jīng)批準(zhǔn)方為有效。

3、教職工婚假

（1）按法定結(jié)婚年齡（女20周歲）結(jié)婚的，可享受3天婚假。

（2）符合晚婚年齡（女23周歲）的，可享受晚婚假15天（含3天法定婚假）

4、符合計(jì)劃生育政策者，順產(chǎn)：98天+80天獎(jiǎng)勵(lì)假=178天

剖腹：98天+80天獎(jiǎng)勵(lì)假+30天破腹產(chǎn)假=208天

三、師德

1、教師應(yīng)樹立正確的教育觀、兒童觀，熱愛、尊重幼兒，堅(jiān)持積極正面教育，禁止任何形式的體罰和變相體罰。嚴(yán)禁打罵孩子，樹立與孩子平等的觀念：蹲下來(lái)和孩子說(shuō)話，抱起來(lái)交流，牽著手教育。

2、全體教職工必須嚴(yán)格遵守作息制度，不遲到、不早退、無(wú)大事不隨便請(qǐng)假。

3、教師要把全部精力放在工作上，上班期間，教師不能隨便換班、替班、串班，要全面照顧幼兒，避免發(fā)生意外事故。嚴(yán)格做到：視線不能離開孩子。

4、教師在校內(nèi)、校外都應(yīng)自覺(jué)維護(hù)教師形象和幼兒園聲譽(yù)。上班期間要微笑面對(duì)每一個(gè)孩子，對(duì)家長(zhǎng)和來(lái)賓態(tài)度友好，嚴(yán)禁與家長(zhǎng)爭(zhēng)吵。

5、教師要注意儀容儀表，上班要穿工服，不能帶明顯飾物，不留長(zhǎng)指甲；女教師不化濃妝，不穿高跟鞋，長(zhǎng)頭發(fā)扎起來(lái)。

6、教師帶班不接、不打電話、手機(jī)調(diào)成振動(dòng)狀態(tài)，不接待人。進(jìn)班不蹺二郎腿，不坐桌子及幼兒床。不隨意請(qǐng)幼兒替老師做事。

四、教育教學(xué)

1、教師必須遵循幼兒身心發(fā)展規(guī)律、幼兒的`年齡特點(diǎn)和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，以游戲?yàn)榛净顒?dòng)，保教并重，寓教育于生活及各項(xiàng)活動(dòng)之中，關(guān)注個(gè)別差異，促進(jìn)每個(gè)幼兒富有個(gè)性的發(fā)展。

2、教師認(rèn)真實(shí)施幼兒園規(guī)定的教學(xué)大綱，依照《綱要》的指導(dǎo)方針，結(jié)合本班孩子的年齡特點(diǎn)，和學(xué)習(xí)特點(diǎn)訂出學(xué)期計(jì)劃，并按學(xué)期計(jì)劃制定出月計(jì)劃及周計(jì)劃。

3、教師積極參加教育研究活動(dòng)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)活動(dòng)，認(rèn)真?zhèn)湔n，寫好一周的教育活動(dòng)計(jì)劃、游戲和一日活動(dòng)計(jì)劃，不斷改進(jìn)教學(xué)形式、方法，隨時(shí)更新，科學(xué)合理安排幼兒一日生活。按時(shí)上課，嚴(yán)格執(zhí)行作息時(shí)間。成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者及引導(dǎo)者。

4、教師要認(rèn)真?zhèn)浜妹恳还?jié)課，堅(jiān)持超前備課，保證每節(jié)課都要有教案，無(wú)教案不進(jìn)教室上課。每周五前必須將教案本交給園長(zhǎng)。教師上課前準(zhǔn)備好教具，保證上每一節(jié)課都有豐富的材料。提高孩子的學(xué)習(xí)興趣，而不是老師空手上課。

5、教師積極開動(dòng)腦筋，自制玩教具。教具要結(jié)實(shí)、耐用，學(xué)期末，將自制玩教具交到資料室，以便資源共享。

6、教師每月根據(jù)主題活動(dòng)，隨時(shí)更換主題墻飾。并根據(jù)班級(jí)情況、幼兒年齡特點(diǎn)布置生活墻飾，以利于培養(yǎng)孩子良好的生活習(xí)慣。

7、教師要尊重家長(zhǎng)，主動(dòng)與家長(zhǎng)溝通、合作共同促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展。平時(shí)通過(guò)家長(zhǎng)聯(lián)系本及時(shí)與家長(zhǎng)溝通信息，雙方共同配合，進(jìn)行教育。隔周五按時(shí)將家園聯(lián)系本交給家長(zhǎng)，每本不能寫同樣內(nèi)容。

8、學(xué)期結(jié)束，對(duì)教師考勤、教案、教學(xué)、班級(jí)布置等方面工作進(jìn)行全面考核，對(duì)各方面表現(xiàn)優(yōu)秀的教師進(jìn)行表彰。

五、常規(guī)、衛(wèi)生：

1、嚴(yán)格遵守幼兒園衛(wèi)生制度。

2、在日常生活中抓住安全、衛(wèi)生教育契機(jī)，培養(yǎng)幼兒生活衛(wèi)生習(xí)慣及生活自理能力以及各項(xiàng)常規(guī)。（生活常規(guī)、上課常規(guī)、等等）

3、注重幼兒的情緒，冷熱及時(shí)增添衣服，生病要立即通知家長(zhǎng)。

4、家長(zhǎng)帶藥要求寫清兒童姓名、藥品名稱、劑量、服藥時(shí)間、次數(shù)。教師給兒童服藥后要打鉤。按時(shí)給幼兒服藥。各班應(yīng)準(zhǔn)備存放兒童藥品的專用藥箱。

5、每天記錄幼兒的出勤情況，一月公布一次孩子出勤。并將考勤列入獎(jiǎng)懲、評(píng)比條例中。

6、每餐飯前，保育員做好消毒桌面工作，教師帶領(lǐng)幼兒飯前安靜活動(dòng)。

7、培養(yǎng)孩子的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，指導(dǎo)孩子正確地洗手方法，飯前、便后洗手的習(xí)慣。

8、組織好幼兒吃飯，讓幼兒安靜愉快就餐，教育幼兒不挑食，不掉飯粒，保育員介紹菜名。

9、教師值好班，保證每班有一名教師值午睡，注重幼兒的午睡姿勢(shì)，蓋好被子，午睡時(shí)保持安靜，保證時(shí)間，按時(shí)起床，指導(dǎo)和幫助幼兒穿好衣服。

10、注意幼兒用眼衛(wèi)生，保護(hù)幼兒視力，正常教學(xué)月中不能看電視，中大班每天堅(jiān)持做眼保健操。

11、每周五將被褥發(fā)放回家。

12、室內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)換氣，每周五清理一次玩教具。

13、夏季注意滅蚊蠅，掃除、拖把、抹布、簸萁等清潔工具要保持清潔。

14、班中物品需保管好，如有工作變動(dòng)，必須交清，如有丟失或損壞，需及時(shí)報(bào)告，如隱瞞不報(bào)，造成不良后果，按失職處理。領(lǐng)取物品書刊等需有園長(zhǎng)及本人簽字，按時(shí)歸還。

六、安全：

1、嚴(yán)格遵守幼兒園安全制度，教師提高安全意識(shí)，并隨機(jī)給幼兒灌輸安全知識(shí)，提高幼兒的自我保護(hù)能力。帶班時(shí)做到“人到、心到、手到”。

2、教師要認(rèn)真組織好幼兒一天學(xué)習(xí)、生活。每天保證一小時(shí)戶外活動(dòng)時(shí)間，戶外活動(dòng)教師要組織戶外游戲，大型玩具沒(méi)有老師保護(hù)禁止幼兒玩耍，自由活動(dòng)前教師必須提要求。

3、注重幼兒安全，幼兒離園時(shí)要護(hù)送到安全地帶，交給家長(zhǎng)，不能讓不熟悉的人把幼兒接走，如家長(zhǎng)有事，委托別人來(lái)接必須用電話與家長(zhǎng)聯(lián)系好，情況屬實(shí)，才能讓他人接走。家長(zhǎng)來(lái)接幼兒時(shí)，要簡(jiǎn)單介紹幼兒的當(dāng)天情況。

4、教師離園前應(yīng)認(rèn)真檢查，關(guān)好門窗，切斷電源，將物品放在指定地點(diǎn)，整潔衛(wèi)生，保證安全，才可下班。幼兒園規(guī)章制度7

一、嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)安全管理制度，認(rèn)真履行職責(zé)，提高防范意識(shí)，不得擅離工作崗位，不串崗。值班時(shí)應(yīng)穿好制服，文明執(zhí)勤，行為規(guī)范，嚴(yán)把園門第一關(guān)，嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入園內(nèi)，確保幼兒和教職工的人身安全和園產(chǎn)安全。

二、嚴(yán)格執(zhí)行來(lái)人來(lái)登記盤查制度。外來(lái)人員到我園辦事，原則上在園門口會(huì)，有工作需要須經(jīng)行政值班人員電話同意，核實(shí)登記后方可進(jìn)園。來(lái)人不履行登記手續(xù)，不得放行。嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆及危險(xiǎn)物品入園，發(fā)現(xiàn)行為異常、攜帶不明物入園、或強(qiáng)行闖入者要力加阻止，并立即報(bào)告安全領(lǐng)導(dǎo)組或報(bào)警。

三、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒接送制度。幼兒入園時(shí)，開小校門，只準(zhǔn)由一位家長(zhǎng)陪同入園，其余人員不得入內(nèi)；上午9：00后關(guān)鎖好門，不得讓家長(zhǎng)或其他人入內(nèi)；中途如有家長(zhǎng)來(lái)接幼兒或辦事，要出示“接送卡”，要仔細(xì)詢問(wèn)事由并作登記方可入園。

四、嚴(yán)格執(zhí)行送貨人員進(jìn)出盤查制度。經(jīng)仔細(xì)盤查后登記，方可進(jìn)園。

五、堅(jiān)守崗位，嚴(yán)防幼兒自行走出幼兒園門。如需暫時(shí)離開門衛(wèi)室，領(lǐng)導(dǎo)同意后關(guān)鎖好門方可離開。

六、離園時(shí)間，門衛(wèi)人員和保安要分工合作，須密切關(guān)注幼兒出園情況（是否有家長(zhǎng)帶領(lǐng)、情緒是否良好等），嚴(yán)防冒領(lǐng)幼兒的'事故發(fā)生。

七、放學(xué)后，及時(shí)進(jìn)行清場(chǎng)，不得讓個(gè)別幼兒、家長(zhǎng)在園逗留、在園內(nèi)閑坐聊天，關(guān)鎖好門，巡查班級(jí)門窗、電燈、空調(diào)、是否關(guān)好，夜間時(shí)加強(qiáng)辦公室、保管室、財(cái)務(wù)室的巡視，以防失竊事件發(fā)生，確保幼兒園安全。

八、做好門衛(wèi)值班室和門前的清潔衛(wèi)生，主動(dòng)熱情地做好家長(zhǎng)接待工作和各類報(bào)紙、雜志、信件的收發(fā)工作。督促家長(zhǎng)遵守安全制度，嚴(yán)禁帶寵物入園、園內(nèi)吸煙、亂扔垃圾等。

九、熟悉110、119、120以及園領(lǐng)導(dǎo)等電話號(hào)碼，發(fā)生事故要及時(shí)報(bào)告。

十、休假日，不得放外來(lái)人員進(jìn)園玩耍游樂(lè)，完成園領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。幼兒園規(guī)章制度8

為了使學(xué)校工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，形成良好的園風(fēng)。特修訂本條例。

一、工作規(guī)范

(一)以《中華人民共和國(guó)教育法》《中華人民共和國(guó)教師法》為準(zhǔn)則，以《教師職業(yè)道德規(guī)范》為標(biāo)準(zhǔn)，熱愛幼教事業(yè)、熱愛幼兒，樹立“一切為了幼兒”的思想。勤于學(xué)習(xí)、勇于實(shí)踐、敢于創(chuàng)新、樂(lè)于奉獻(xiàn)，不斷完善自我。

(二)全體員工通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)上崗，服從組織安排，嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制，遵守園紀(jì)園規(guī)。不得出現(xiàn)有損于幼兒園形象、教師形象的言行。

(三)為人師表，言談?dòng)卸?，衣著整潔、大方，帶班穿適宜的衣服、鞋子。同事之間以誠(chéng)相待，不得在背后議論有損于同事人格、形象的言語(yǔ)。做到三輕(說(shuō)話輕、走路輕、拿放東西輕)，人人為創(chuàng)設(shè)和諧的環(huán)境而努力。

(四)以“愛心、細(xì)心、耐心、熱心”為工作標(biāo)準(zhǔn)，不得有任何有損于幼兒、家長(zhǎng)的言行，努力提高服務(wù)質(zhì)量。

(五)上班時(shí)間無(wú)特殊情況，不接待家屬，外人一律不準(zhǔn)進(jìn)入幼兒活動(dòng)區(qū)域、食堂，確保幼兒在園安全。(上午7：30—下午4;10)

(六)認(rèn)真執(zhí)行請(qǐng)假制度、上下班制度，原則上在不影響大活動(dòng)的情況下請(qǐng)假

(七)養(yǎng)成物歸原處的好習(xí)慣，愛護(hù)公物，節(jié)約用水、電、煤、紙。

(八)不得騎車出入園，車子放在指定的地方。保持園貌整潔，做到，美化、凈化、綠化、兒童化、安全化。

(九)發(fā)現(xiàn)傳染病及其它事故應(yīng)及時(shí)報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和家長(zhǎng)，不得隱瞞、弄虛作假，否則從重處罰。

(十)每?jī)蓪W(xué)年開展一次“優(yōu)秀班主任”、實(shí)行學(xué)期考核獎(jiǎng)勵(lì)制度和“文明員工”、“教學(xué)能手”評(píng)選制度。

(十一)全體員工應(yīng)樹立全局觀念，求大同存小異，形成“團(tuán)結(jié)、協(xié)作、爭(zhēng)先、特色”的園風(fēng)。

二、保教常規(guī)

保教工作是學(xué)校的中心工作，保教質(zhì)量是衡量辦園水平的標(biāo)準(zhǔn)，因此教學(xué)工作的規(guī)范化、科學(xué)化是保證保教質(zhì)量不斷提高的重要條件，也是素質(zhì)教育得以全面貫徹落實(shí)的重要保證。

1、制定計(jì)劃

(1)建立、健全備課制度和檢查、交流計(jì)劃的制度，教師應(yīng)按《上海市學(xué)前教育綱要》、《上海市學(xué)前教育課程指南》及區(qū)、園有關(guān)的要求制定各類保教計(jì)劃。

(2)保教計(jì)劃按預(yù)設(shè)與生成的比例自行安排。

2、認(rèn)真帶班

(1)教師、保育員應(yīng)按《教師、保育員領(lǐng)導(dǎo)一日活動(dòng)行為》組織好一日活動(dòng)。

(2)嚴(yán)禁體罰和變相體罰幼兒，屢教不改者按有關(guān)的法律法規(guī)執(zhí)行，直至解除合同。

(3)帶班專心致志，不做任何與帶班無(wú)關(guān)的事。

(4)教師應(yīng)教給幼兒有關(guān)安全方面的知識(shí)，提高幼兒的自我保護(hù)能力，發(fā)生事故，視實(shí)際情況和情節(jié)輕重扣發(fā)一定的常規(guī)質(zhì)量獎(jiǎng)。如帶班期間擅自離開幼兒，發(fā)生事故，扣除當(dāng)月結(jié)構(gòu)工資及年度目標(biāo)獎(jiǎng)、考核獎(jiǎng)。

(5)教師應(yīng)自覺(jué)按照《班主任工作職責(zé)》認(rèn)真做好各項(xiàng)工作。

三、學(xué)習(xí)辦公制度

1、根據(jù)上級(jí)要求和工作計(jì)劃，開展政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。

2、教職工要認(rèn)真參加學(xué)習(xí)活動(dòng)，不遲到，不早退，無(wú)特殊情況不請(qǐng)假。

3、學(xué)習(xí)時(shí)積極發(fā)言，思想集中，并作有關(guān)記錄、小結(jié)。

4、辦公地點(diǎn)不吃零食，保持整潔、安靜，討論問(wèn)題聲音適度。

5、不得串崗影響他人辦公，財(cái)務(wù)重地不得隨意進(jìn)入，每月20號(hào)報(bào)銷。

四、請(qǐng)假制度

1、請(qǐng)事假須得到領(lǐng)導(dǎo)同意，提前一天辦好請(qǐng)假手續(xù)。如事先無(wú)法請(qǐng)假的則必須當(dāng)天上午來(lái)電話或請(qǐng)他人代理。一般事假一學(xué)期不超過(guò)三天，如超過(guò)按有關(guān)政策處理。

2、病假要以病假單為準(zhǔn)。如連續(xù)病假要辦好病假手續(xù)，并把備課本交給有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，便于安排工作。

3、調(diào)休要在征得領(lǐng)導(dǎo)同意后辦好有關(guān)手續(xù)，自己安排好工作方可調(diào)休。

4、請(qǐng)假上班后到有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)處做好消假手續(xù)。住院治療要出示醫(yī)院有關(guān)證明。

五、會(huì)議制度

教代會(huì)：每年召開教代會(huì)，討論、決定、審議園內(nèi)重要事宜，加強(qiáng)民主管理和監(jiān)督。

行政會(huì)：由學(xué)校各部門分管領(lǐng)導(dǎo)組成。討論幼兒園工作計(jì)劃、人員獎(jiǎng)懲、規(guī)章制度的建立、修改、廢除等事宜。

全體教職工會(huì)：由園長(zhǎng)主持，各部門總結(jié)前階段工作，布置下階段工作等。

教育、教研、保研、家教、科研會(huì)：有分管領(lǐng)導(dǎo)主持會(huì)議，研究保教工作質(zhì)量提高和開展教研工作等有關(guān)內(nèi)容。

5、膳食管理委員會(huì)：定期討論研究幼兒伙食營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，伙食費(fèi)使用余虧情況及有關(guān)事宜。

6、家長(zhǎng)委員會(huì)：由分管家教工作的領(lǐng)導(dǎo)主持會(huì)議，由各班家長(zhǎng)代表，家教指導(dǎo)小組代表組成，定期討論研究幼兒園關(guān)于家教工作的計(jì)劃，總結(jié)及有關(guān)提高家長(zhǎng)家教水平等問(wèn)題。

7、其他：根據(jù)園需要召開會(huì)議。

六、衛(wèi)生保健制度

1、生活作息制度：根據(jù)《規(guī)程》要求，制定科學(xué)、合理的一日作息制度。

2、飲食制度：

(1)伙食有專人負(fù)責(zé)，建立膳管會(huì)，加強(qiáng)民主管理，定期研究伙食問(wèn)題。

(2)伙食費(fèi)用要專用，要精打細(xì)算，計(jì)劃開支，合理使用，并定期公布伙食使用情

況。

(3)根據(jù)季節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)情況，保健員要定期計(jì)算幼兒進(jìn)食量、營(yíng)養(yǎng)量，作好營(yíng)養(yǎng)分析，制定適合幼兒年齡特點(diǎn)的食譜，保證幼兒攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。

(4)準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到每天按人按菜供應(yīng)主付食，不吃隔夜剩菜飯。

(5)按時(shí)開飯。午餐10：50;午點(diǎn)2：50;

(6)加強(qiáng)體弱兒的飲食管理，為患病幼兒做病號(hào)飯。

(7)教職工伙食和幼兒伙食嚴(yán)格分開，不允許侵占幼兒伙食。

3、飲食衛(wèi)生

(1)要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，廚房用具，刀、砧板、盆、柜、抹布等要做到生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒，食物要有防蠅設(shè)備，經(jīng)常清掃，保持廚房清潔。

(2)不買、不加工腐爛變質(zhì)食品，買來(lái)的熟食加熱處理后再吃，預(yù)防食物中毒及腸道傳染病發(fā)生。

(3)搞好進(jìn)食衛(wèi)生，飯前工作人員和兒童都要用肥皂、流動(dòng)水洗手，飯桌要用消毒水擦洗。

(4)炊事員上灶前要洗手，入廁所前脫工作服，便后用肥皂洗手。

(5)培養(yǎng)兒童不偏食，不吃零食，吃水果要洗凈或削皮。

4、體格鍛煉制度

(1)有目的地開展適合幼兒年齡特點(diǎn)的體育游戲及活動(dòng)，確保每日體育活動(dòng)一小時(shí)。

(2)充分利用日光、空氣、水等自然因素，有計(jì)劃地鍛煉幼兒體格，在正常情況下，每天戶外活動(dòng)時(shí)間不得少于2小時(shí)。

(3)鍛煉要循序漸進(jìn)，活動(dòng)項(xiàng)目和活動(dòng)量要適合幼兒的年齡特點(diǎn)，鍛煉時(shí)對(duì)體弱幼兒予以關(guān)心、照顧。

5、健康檢查制度

(1)新生幼兒在入園前必須進(jìn)行全身體格檢查，檢查合格者方可入園，要了解幼兒疾病史、傳染病史、過(guò)敏史等。新近工作人員入園前也必須進(jìn)行體檢，健康合格方能任職。

(2)定期進(jìn)行體檢，三歲以上幼兒每年體檢一次，每半年測(cè)身高體重一次，測(cè)量要準(zhǔn)確并做好記錄和健康分析，建立每個(gè)孩子的健康卡檔案。教職工每年體檢一次，有傳染病者待痊愈后持婦保所證明方能恢復(fù)工作。體檢率都必須達(dá)到100。

(3)作好晨檢和全日觀察工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

(4)按規(guī)定有質(zhì)量地建立好衛(wèi)生保健各類資料。

6、衛(wèi)生消毒和隔離制度

環(huán)境衛(wèi)生

(1)建立室內(nèi)外環(huán)境清掃制度，每天一小掃，每周一大掃，分清包干、定人、定點(diǎn)、定期檢查，消滅蚊蠅、蟑螂等害蟲，室外無(wú)雜草等生地，做到美化、綠地、凈化、兒童化。

(2)經(jīng)常保持室內(nèi)空氣的流通，陽(yáng)光充足，冬天也定時(shí)開窗換氣通風(fēng)。

(3)廁所要清潔通風(fēng)，定時(shí)打掃并消毒，做到無(wú)污跡、水跡和臭味。玩具柜和玩具要定期清洗、消毒、保持整潔。

(4)班級(jí)中的被子、墊被等要定期先換涼曬，保持清潔，疊放整齊。

個(gè)人衛(wèi)生

(1)幼兒每人二巾二杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。

(2)飯前便后要洗手，活動(dòng)后要洗手，早晚要刷牙洗臉，飯后要漱口。

(3)每天帶干凈小手帕，每周剪指甲一次，每?jī)芍芗裟_指甲一次，勤洗澡、換衣。

(4)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不挖鼻孔，不隨地大小便、吮手指，不用手揉眼睛，不亂丟紙屑。

(5)保護(hù)幼兒視力，注意教室采光，有良好的照明條件。

(6)工作人員要注意個(gè)人衛(wèi)生，保持儀表整潔。

消毒隔離

(1)設(shè)立保健室、觀察室，用品要專用，對(duì)患兒要有專人護(hù)理，仔細(xì)觀察，按時(shí)服藥、喂飯。

(2)幼兒及工作人員患傳染病應(yīng)立即隔離治療，所在班級(jí)要徹底消毒，患者待隔離期滿痊愈后經(jīng)醫(yī)生證明方可回園。

(3)對(duì)患傳染病幼兒所在班級(jí)和與之接觸過(guò)的幼兒進(jìn)行檢疫、隔離、觀察，檢疫期間不收新幼兒，不與其他幼兒混合，檢疫期滿無(wú)癥狀者方能解除隔離。

(4)幼兒離園一個(gè)月以上返回時(shí)，應(yīng)向家長(zhǎng)詢問(wèn)有無(wú)傳染病接觸史，并要經(jīng)醫(yī)務(wù)人員檢查方可回班。

(5)工作人員及幼兒的家長(zhǎng)中發(fā)現(xiàn)傳染病應(yīng)及時(shí)報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo)，采取必要措施。

7、預(yù)防疾病制度

(1)貫徹“預(yù)防為主”方針，做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作，做好預(yù)防接種工作，預(yù)防接種率達(dá)100。

(2)及時(shí)了解疫情，發(fā)現(xiàn)傳染病及時(shí)報(bào)告，做到早預(yù)防，早發(fā)現(xiàn)，早報(bào)告，早診斷，早治療，早隔離，采取各種防治措施，降低發(fā)病率，控制各種傳染病的'續(xù)發(fā)。

(3)加強(qiáng)體格鍛煉，增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，提高對(duì)疾病的抵抗力，在傳染病流行期間不帶幼兒到公共場(chǎng)所。

8、家長(zhǎng)聯(lián)系制度采取多種方法，向家長(zhǎng)宣傳科學(xué)育兒班級(jí)知識(shí)，幼兒無(wú)故缺席及時(shí)同家長(zhǎng)聯(lián)系，與家長(zhǎng)配合做好幼兒保健工作。

七、安全保障制度

(一)防火

1、學(xué)校消防設(shè)施到位，并教會(huì)員工使用滅火器。對(duì)火著重地更要加強(qiáng)防范。

2、每月請(qǐng)專業(yè)人員檢查電路、開關(guān)等用電設(shè)施，保持完好無(wú)損。

3、工作人員下班前必須拔掉電線插頭，關(guān)閉各種電器。(包括蚊香、電蚊香)，班級(jí)有保育員負(fù)責(zé)檢查，辦公室落實(shí)專人負(fù)責(zé)。

4、工作人員嚴(yán)格按操作規(guī)范，廚房開火操作時(shí)，操作人員不得離開灶臺(tái)，發(fā)現(xiàn)漏氣即時(shí)報(bào)修。

5、班級(jí)無(wú)明火，如要用必須有成人在場(chǎng)照看，加強(qiáng)對(duì)幼兒的用火安全教育，不玩火，不藏有危險(xiǎn)的物品。(如打火機(jī)、火柴等)

(二)防水、防滑

6、暢通下水道、污水道，及時(shí)排除積水。

7、雨天走道有水，及時(shí)鋪上防滑地毯，幼兒活動(dòng)場(chǎng)所有水及時(shí)用干拖把拖干凈。

(三)防走失

8、加強(qiáng)早晚護(hù)導(dǎo)工作，保證各時(shí)間段幼兒都在成人監(jiān)護(hù)下，幼兒不得寄放門衛(wèi)處。

9、加強(qiáng)門衛(wèi)管理，門衛(wèi)全天候不得離崗，定時(shí)上鎖，幼兒中途離園，班主任必須出具中途離園證明，門衛(wèi)核準(zhǔn)后方可離園。

10、閑人禁止入園(包括精神不正常，小商、小販等。)

11、家長(zhǎng)接送幼兒高峰期，門衛(wèi)必須站在門口，防止陌生人接走孩子，防止幼兒獨(dú)自離園。

12、班內(nèi)教師不得將幼兒交給未見過(guò)又無(wú)證明的生人。

13、外出活動(dòng)經(jīng)常清點(diǎn)人數(shù)，防止幼兒走失。

(四)防燙傷

14、廚房工作人員開始點(diǎn)火操作時(shí)開小量煤氣，防止點(diǎn)火時(shí)沖氣沖火燙傷員工。

15、幼兒不得進(jìn)廚房和開水間。

16、廚房夏天先燒湯，待涼后再發(fā)送到班上，發(fā)送到班上時(shí)應(yīng)加蓋，裝幼兒食物食品的盆、桶放置高處。

17、各班保溫桶內(nèi)裝滿溫開水，班上不得放開水瓶，教師水杯放在壁櫥里。幼兒活動(dòng)區(qū)內(nèi)不得有任何高溫的物品、食品。

18、保教人員為幼兒盛湯、盛面條、盛餛飩時(shí)應(yīng)等到稍涼以后再由老師端給幼兒。

(五)防跌傷、摔傷

19、檢查高低鋪的防護(hù)攔，采取加圍措施，加強(qiáng)午睡巡視，確保幼兒不滾下來(lái)。

20、檢查園內(nèi)、班內(nèi)設(shè)施，尖銳棱角處、地面高低不平處及過(guò)滑之處均要采取措施消除隱患。改造不適合幼兒的設(shè)施，例如便池太寬的要改窄，并加扶手，門太窄的要加寬，防止撞傷。

21、添置大型玩具時(shí)要檢查論證是否適合幼兒使用，是否安全。大型玩具下面鋪設(shè)軟質(zhì)地。使用過(guò)程中每周由專人定期檢查，發(fā)現(xiàn)螺釘松動(dòng)，玩具脫落、破損，需立即報(bào)修。

22、園內(nèi)盡量減少臺(tái)階，有尖銳棱角的臺(tái)階均實(shí)施軟包裝或進(jìn)行改造。

23、幼兒上大型玩具時(shí)，教師要加強(qiáng)巡視，保證幼兒在保教人員的視線范圍之內(nèi)。

24、教師帶班時(shí)不能離開幼兒，組織幼兒戶外活動(dòng)時(shí)不得聚集閑聊，注意調(diào)節(jié)幼兒活動(dòng)量，防止因幼兒活動(dòng)量失控而跌傷。

25、組織幼兒外出前教師應(yīng)事先察看，熟悉線路和地形，確保一路無(wú)事故隱患后方可帶幼兒外出。外出時(shí)注意交通安全，保證每個(gè)幼兒有座位，注意幼兒頭、手不能伸出窗外，防止車內(nèi)設(shè)施傷著幼兒。帶幼兒走在馬路上時(shí)，教師走在靠馬路中間的一側(cè)，幼兒走在靠人行道的一側(cè)。在上下樓梯的時(shí)候，都應(yīng)靠右走。

(六)防戳傷

26、班內(nèi)不置尖銳玩具和有毒的塑料制品玩具，棉簽之類的尖銳物品、教師用剪刀、包括自帶玩具等需放置高處，幼兒用剪刀需是圓頭剪刀。

27、周清潔玩具時(shí)剔除破損玩具，防止破損鋒利玩具戳傷幼兒。

28、園內(nèi)班內(nèi)在幼兒活動(dòng)之處不得隨便牽拉繩子。

(七)防食物中毒

29、不購(gòu)買變質(zhì)、腐爛的食品，不購(gòu)買熟食葷菜，不做涼拌菜，幼兒不吃隔夜食品，豆?jié){要煮開。

30、嚴(yán)格保管幼兒食品，加強(qiáng)廚房和食品倉(cāng)庫(kù)，非有關(guān)人員不得入內(nèi)，廚房?jī)?nèi)不接待任何生人，下班前廚房上鎖。

(八)防藥物事故

31、藥品放置保健室，并由專人負(fù)責(zé)，內(nèi)服藥、外用藥分開擺放，定期處理過(guò)期藥品，分發(fā)幼兒服用藥品時(shí)核對(duì)班級(jí)、核對(duì)姓名、核對(duì)劑量、核對(duì)用法。

32、滅蚊滅鼠時(shí)周密安排，確保幼兒不接觸滅蟲藥。不得在校園內(nèi)散播滅鼠靈等，消毒液、消毒藥片等危險(xiǎn)物品由專人保管，不得放入食用瓶中，并有明確標(biāo)志，放置高處并加鎖。

落實(shí)措施：

1、學(xué)校有安全、消防領(lǐng)導(dǎo)小組，有專人負(fù)責(zé)安全、消防工作，有安全、消防應(yīng)急預(yù)案。

2、制度及有關(guān)安全、消防知識(shí)宣傳教育到人，警示牌上墻。包括新入園的家長(zhǎng)、新進(jìn)人員。

3、責(zé)任落實(shí)到部門、到人，層層負(fù)責(zé)。簽訂安全、消防責(zé)任書。

4、消防器材使用方法教會(huì)到人，自救方法教育到人。

5、保證安全、消防道道暢通，安全出口標(biāo)志明顯，每學(xué)期進(jìn)行一次安全、消防自救演習(xí)。

6、制度執(zhí)行情況與獎(jiǎng)懲掛鉤，有關(guān)人員每周進(jìn)行一次安檢工作，做好記錄，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)反饋、處理。檢查與反饋相結(jié)合，及時(shí)排除事故隱患。

八、檔案管理制度

1、根據(jù)檔案工作要求做好園的文書材料整理歸檔工作，工作人員要積極主動(dòng)配合，收集、整理好各種資料，按類立卷歸檔。

2、嚴(yán)格做好檔案材料的保管、保密、利用工作，防止人為的散失、泄密和缺損，確保檔案材料的完整安全。

3、檔案材料外借須經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)同意，并按時(shí)歸還，查閱檔案資料時(shí)，不準(zhǔn)在檔案資料上劃線、圈注、涂改、折頁(yè)和折卷。

4、管理好檔案，防止檔案材料潮濕、蟲蛀。

九、后勤管理制度

(一)后勤工作必須樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的觀念，提倡勤儉辦園的精神，按照后勤各項(xiàng)工作規(guī)范、制度，努力提高服務(wù)質(zhì)量。

(二)嚴(yán)格遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，有計(jì)劃地使用經(jīng)費(fèi)，從嚴(yán)掌握開支，依法收取有關(guān)費(fèi)用。

(三)加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，編制好各類財(cái)產(chǎn)物品的帳冊(cè)，落實(shí)使用部門、班級(jí)、個(gè)人的責(zé)任制，每學(xué)期期末做檢查、清理。

(四)購(gòu)物必須由分管領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一辦理。

(五)購(gòu)物必須兩人以上，購(gòu)來(lái)物品一律由倉(cāng)庫(kù)保管員驗(yàn)收入庫(kù)、簽字。

(六)購(gòu)物發(fā)票必須由分管領(lǐng)導(dǎo)、購(gòu)物人簽字，經(jīng)園長(zhǎng)審核簽字后，方可報(bào)銷。

(七)領(lǐng)物要做好出入庫(kù)手續(xù)。

(八)幼兒園購(gòu)置一切財(cái)產(chǎn)必須登記注冊(cè)。

(九)幼兒園發(fā)放的一切固定財(cái)產(chǎn)和耐用物品必須落實(shí)到各部門、班級(jí)、個(gè)人專人負(fù)責(zé)保管并妥善使用，如遺失酌情賠償。

(十)對(duì)于違規(guī)操作損壞的財(cái)產(chǎn)必須照價(jià)賠償，并及時(shí)匯報(bào)便作修理。

(十一)認(rèn)真執(zhí)行“進(jìn)庫(kù)、出庫(kù)、驗(yàn)收、盤點(diǎn)”四個(gè)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)食堂管理。

(十二)做到?？顚Ｓ茫坦づc幼兒伙食嚴(yán)格分開。

(十三)每月十日前，會(huì)計(jì)必須結(jié)清上月伙食帳，并結(jié)算報(bào)表上報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)與園長(zhǎng)，按規(guī)定時(shí)間退費(fèi)給家長(zhǎng)，退伙單由班主任簽字，家長(zhǎng)簽字。

(十四)每月10號(hào)按時(shí)向家長(zhǎng)公布上月幼兒伙食費(fèi)使用情況。幼兒園規(guī)章制度9

一、從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度

食堂的食品安全管理人員應(yīng)經(jīng)常參加食品安全知識(shí)及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，掌握與食品安全有關(guān)的法律、法規(guī)和衛(wèi)生常識(shí)，并能對(duì)本單位的食品從業(yè)人員進(jìn)行安全知識(shí)教育和培訓(xùn)；

二、食堂食品留樣制度

留樣食品冷卻后，必須用保鮮合密封好（或蓋上），并在外面標(biāo)明留樣時(shí)期、品名、餐次、留樣人。

三、食品添加劑使用管理制度

1、烹飪食品時(shí)不得使用亞硝酸鹽，食堂不得貯存亞硝酸鹽；

2、采購(gòu)食品添加劑要到正規(guī)的食品添加劑商店購(gòu)買，并索取產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證，化驗(yàn)單和使用說(shuō)明書，對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽沒(méi)有衛(wèi)生許可證編號(hào)，沒(méi)有廠名、廠址，沒(méi)有使用范圍、使用量等說(shuō)明內(nèi)容的添加劑不能購(gòu)買；

3、加工烹調(diào)食品必須使用添加劑時(shí)，要在使用前看清其產(chǎn)品標(biāo)簽和說(shuō)明書，標(biāo)簽?zāi)：磺宓幕騺?lái)源不明的添加劑不得使用；

四、食堂庫(kù)房管理制度

1、食堂庫(kù)房必須專人負(fù)責(zé)，為保證食品安全，庫(kù)房現(xiàn)時(shí)上鎖，除管理員外任何人都不得擅自入庫(kù)；

2、庫(kù)房?jī)?nèi)設(shè)置食品架，原料分類擺設(shè)，食品原料等應(yīng)離地20cm，離墻20cm，離棚65cm放置；

3、嚴(yán)格執(zhí)行出入庫(kù)制度，做好出入庫(kù)記錄；

4、嚴(yán)禁“三無(wú)”食品及腐爛變質(zhì)的食品、原料等入庫(kù)存放；

5、保持庫(kù)房衛(wèi)生清潔，物品規(guī)整，保證通風(fēng)良好；

6、設(shè)置防蠅、防鼠等設(shè)施，安全有效；

7、庫(kù)房管理人員必須穿戴工作衣、帽，佩帶有效的健康證及食品安全知識(shí)培訓(xùn)證上崗工作；

五、烹調(diào)加工管理制度

1、進(jìn)入烹調(diào)間的人員必須攜帶健康證和食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證；

2、進(jìn)入烹調(diào)間的人員必須穿戴工作衣、帽；

3、所有待使用的容器、用具必須洗凈、消毒；

4、食品加工前應(yīng)檢查是否有感官異常；

5、進(jìn)入烹調(diào)間的食品必須洗凈，盛裝食品的容器必須放在指定的臺(tái)案上，不得放置在地面；

6、炸制食品的食用油不得反復(fù)使用二次以上；

7、各崗位工作時(shí)必須隨時(shí)清掃地面、案臺(tái)；

8、廢棄物應(yīng)置于污物桶內(nèi)并將污物桶加蓋；

9、無(wú)防蠅窗紗的窗戶不得打開；

10、個(gè)人物品不得帶入烹調(diào)間；

六、食堂粗加工管理制度

1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料；

2、肉、禽類食品用專用清洗池清洗，用專用菜板、專用刀進(jìn)行切割，裝入專用容器備用；

3、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工：

葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗干凈后，用專用案板、專用刀根據(jù)食譜要求切割裝入專用容器備用；

根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板、專用刀根據(jù)食譜要求切割裝入專用容器備用；

七、食堂原料采購(gòu)索證制度

1、食堂原料采購(gòu)必須有專人負(fù)責(zé)，并掌握食品安全知識(shí)和采購(gòu)常識(shí)；

2、定點(diǎn)采購(gòu)食品及食品原料，采購(gòu)定型包裝食品時(shí)要索取食品的`衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單等，采購(gòu)肉、禽類食品要索取檢疫證明，采購(gòu)非定型包裝食品時(shí)要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀；

3、建立索證檔案，索取的證明要分類并按時(shí)間順序存檔管理；

4、每次采購(gòu)食物均要向貨主索要收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進(jìn)食后無(wú)異常；

八、面食制作管理制度

1、進(jìn)入面食間的人員必須攜帶健康證和食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證，必須穿戴工作服、帽，操作前必須洗手；

2、加工面食品的機(jī)械使用前應(yīng)檢查是否有污物，使用后應(yīng)該清洗干凈；面板使用后不得有殘留物；

3、直接入口的食品容器、用具必須專用；

4、墻壁、地面應(yīng)保持清潔；

5、污物桶必須加蓋；

九、餐具、用餐清洗消毒制度

1、餐具必須按著一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的操作流程清洗餐具、用具；

2、確認(rèn)餐具已洗凈后，將待消毒的餐具置于餐具消毒設(shè)施中消毒；

3、將消毒后的餐具置于餐具保潔柜中待用；

4、廚房?jī)?nèi)待使用的餐具及供客人使用的餐具必須使用餐具保潔柜中已消毒的餐具，否則不得使用；

5、廚房?jī)?nèi)使用的食品容器、用具必須在指定的容器洗刷槽內(nèi)洗刷，洗刷后置于指定的消毒器內(nèi)進(jìn)行消毒（或以75%的酒精擦拭消毒）；

十、食堂餐廳衛(wèi)生管理制度

1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅(jiān)持四定（定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量劃清分工包干負(fù)責(zé)制度，并定期檢查；

2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，消滅“四害”；

3、餐廳地面保持清潔（無(wú)水、無(wú)油跡、無(wú)塵土、無(wú)垃圾）；

4、餐廳服務(wù)人員要經(jīng)常保持儀表整潔、勤洗頭、洗澡、勤剪指甲，餐廳內(nèi)不得吸煙；

5、餐廳服務(wù)人員必須穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上崗；

6、餐廳服務(wù)人員出外辦事，入側(cè)前必須脫下工作服、帽等，回來(lái)后用流水洗手；

十一、配餐衛(wèi)生管理制度

1、配餐間的工作人員必須穿戴工作衣、帽，攜帶健康證及食品安全知識(shí)培訓(xùn)證上崗；

2、每天配餐前后必須將紫外線燈開啟30分鐘，對(duì)配餐間進(jìn)行空氣消毒；

3、配餐間內(nèi)的一切食品容器、用具、餐具必須洗凈、消毒；

4、操作臺(tái)使用前必須用75%的食用酒精擦拭消毒；

5、雜物及非直接入口食品不得進(jìn)入配餐間；

6、出售食品的從業(yè)人員的手不得接觸錢幣餐票等污物，操作人員必須經(jīng)常洗手；

十二、食堂防投毒措施

1、加強(qiáng)門衛(wèi)管理，嚴(yán)格執(zhí)行校門出入登記制度；

2、嚴(yán)把采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)等各環(huán)節(jié)的安全關(guān)；

3、原料庫(kù)專人專管，其他人未經(jīng)允許不得擅自入內(nèi)，庫(kù)房隨時(shí)上鎖；

4、廚房?jī)?nèi)除本單位工作人員外，任何人不能隨意進(jìn)入，工作人員離開時(shí)要鎖門；

5、定期對(duì)教職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)員工防投毒意識(shí)；

十三、食堂從業(yè)人員健康檢查制度

1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員上崗前必須到市疾病預(yù)防控制部門進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時(shí)要佩帶或隨身攜帶健康證；

2、從業(yè)人員每年定期體檢，合格者領(lǐng)取當(dāng)年的健康證，健康證超過(guò)一年者，視為無(wú)證；

3、責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，并掌握結(jié)果，發(fā)現(xiàn)“五病”人員及時(shí)調(diào)離崗位幼兒園規(guī)章制度10

一、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制管理措施。

（一）按有關(guān)發(fā)放食品衛(wèi)生管理辦法，辦理領(lǐng)取或換發(fā)食品衛(wèi)生許可證，做到許可證上墻。

（二）組織本單位食品加工從業(yè)人員進(jìn)行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識(shí)的培訓(xùn)，培訓(xùn)合格者才允許從事食品加工操作。

（三）建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。

（四）對(duì)本單位貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，總結(jié)、批評(píng)和獎(jiǎng)勵(lì)。

二、進(jìn)貨索證索票制度

（一）嚴(yán)格審驗(yàn)供貨商（包括銷售商或者直接供貨的生產(chǎn)者）的許可證和食品合格的證明文件。

（二）對(duì)購(gòu)入的食品，索取并仔細(xì)查驗(yàn)供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者流通許可證、標(biāo)注通過(guò)有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證食品的相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證證書、進(jìn)口食品的有效商檢證明、國(guó)家規(guī)定應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫食品的檢驗(yàn)檢疫合格證明。上述相關(guān)證明文件應(yīng)當(dāng)在有效期內(nèi)首次購(gòu)入該種食品時(shí)索驗(yàn)。

（三）購(gòu)入食品時(shí)，索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票；或者按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定索取有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證，并留具真實(shí)地址和聯(lián)系方式；銷售憑證應(yīng)當(dāng)記明食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、金額、銷貨日期等內(nèi)容。

（四）索取和查驗(yàn)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照（身份證明）、衛(wèi)生許可證，銷售發(fā)票（憑證）應(yīng)當(dāng)按供貨商名稱或者食品種類整理建檔備查，相關(guān)檔案應(yīng)當(dāng)妥善保管，保管期限自該種食品購(gòu)入之日起不少于2年。

三、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度

（一）每次購(gòu)入食品，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。

（二）采取臺(tái)帳登記、單據(jù)粘貼建檔等多種方式建立進(jìn)貨臺(tái)賬。食品進(jìn)貨臺(tái)賬應(yīng)當(dāng)妥善保存，保存期限自該種食品購(gòu)入之日起不少于2年。

（三）食品安全管理人員定期查閱進(jìn)貨臺(tái)賬和檢查食品的保存與質(zhì)量狀況，不采購(gòu)超過(guò)保質(zhì)期或者腐敗、變質(zhì)、質(zhì)量不合格等食品。

四、庫(kù)房管理制度

（一）食品與非食品應(yīng)分庫(kù)存放，不得與洗化用品、日雜用品等混放。

（二）食品倉(cāng)庫(kù)實(shí)行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施，并運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

（三）食品應(yīng)分類，分架存放。各類食品有明顯標(biāo)志，易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存。

（四）貯存散裝食品的，應(yīng)在散裝食品的.容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

（五）建立倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出庫(kù)專人驗(yàn)收登記制度，做到勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出，定期清倉(cāng)檢查，防止食品過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲等。

（六）食品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng)，定期清掃，保持干燥和整潔。

（七）工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。

五、從業(yè)人員健康檢查制度

（一）食品經(jīng)營(yíng)人員必須每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作，不得超期使用健康證明。

（二）食品安全管理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作，建立從業(yè)人員健康檔案。

（三）患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

六、從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度

（一）認(rèn)真制定培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全知識(shí)、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓(xùn)以及操作技能培訓(xùn)。

（二）新參加工作的人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考試合格后方可上崗。

（三）建立從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗(yàn)。

七、食品用具清洗消毒制度

（一）食品用具、容器、包裝材料應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求。

（二）食品用具要定期清洗、消毒。

（三）食品用具要有專人保管、不混用不亂用。

（四）食品冷藏、冷凍工具應(yīng)定期保潔、洗刷、消毒，專人負(fù)責(zé)、專人管理。

（五）食品用具清洗、消毒應(yīng)定期檢查、不定期抽查，對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的用具及時(shí)更換。

八、衛(wèi)生檢查制度

（一）制定定期或不定期衛(wèi)生檢查計(jì)劃，將全面檢查與抽查、問(wèn)查相結(jié)合，主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。

（二）衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的落實(shí)，每天在上班后檢查一次衛(wèi)生，檢查各崗是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)指導(dǎo)改進(jìn)，并做好衛(wèi)生檢查記錄備查。每周1—2次全面現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)反饋，并提出限期改進(jìn)意見，做好檢查記錄。幼兒園規(guī)章制度11

為了規(guī)范幼兒園管理，保證幼兒的安全，特制定本制度，望家長(zhǎng)、教職工遵守執(zhí)行。

1.家長(zhǎng)一律憑接送卡刷卡入園接送幼兒。接送卡是家長(zhǎng)入園接送幼兒的憑證，請(qǐng)妥善保管，如有丟失，及時(shí)與園辦公室聯(lián)系掛失、補(bǔ)卡。

2.家長(zhǎng)須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)接送幼兒：早上7:50-9:00為幼兒入園時(shí)間，家長(zhǎng)要確保送孩子進(jìn)入幼兒園內(nèi)方可離開。下午16：00-17:15為幼兒離園時(shí)間，家長(zhǎng)須牽著孩子的手走出幼兒園大門。

3.接送幼兒的人員要相對(duì)固定，原則上是父母親自接送。未成年人（兒童）不得接幼兒回家。若家長(zhǎng)臨時(shí)有事，委托他人接送幼兒，必須事先與班級(jí)老師電話聯(lián)系，將代接人的姓名、性別、年齡等特征告訴老師，代接人員憑有效證件登記入園。

4.非接送時(shí)間接孩子，家長(zhǎng)必須事先向本班老師說(shuō)明原因，經(jīng)允許后方可進(jìn)園。

5.家長(zhǎng)接送孩子時(shí)，請(qǐng)將車輛整齊有序地停放在大門口緩沖地帶的外圍，服從門衛(wèi)指揮。請(qǐng)勿在大門口停車下車，以免堵塞門前交通。

6.家長(zhǎng)不要讓孩子攜帶貴重物品、危險(xiǎn)物品、飾品或零食入園。孩子入園前家長(zhǎng)需注意查看孩子的`口袋，如發(fā)現(xiàn)有上述物品應(yīng)立即取出，并及時(shí)對(duì)孩子進(jìn)行教育。

7.家長(zhǎng)接送幼兒時(shí)，要愛護(hù)園內(nèi)設(shè)施，不吸煙，不隨地吐痰、扔雜物，保持環(huán)境衛(wèi)生。

8.幼兒如有身體不適等特殊情況，家長(zhǎng)要及時(shí)向班級(jí)老師說(shuō)明，以便給予特殊照顧。如帶藥到幼兒園服用，家長(zhǎng)須到班級(jí)對(duì)老師說(shuō)清楚，并進(jìn)行登記和簽字。

9.對(duì)老師要求攜帶的物品，家長(zhǎng)要親自交給老師，不要讓幼兒代交。

10.家長(zhǎng)送孩子入園時(shí)，要督促孩子主動(dòng)接受晨檢，幼兒離園時(shí)須與班級(jí)老師打招呼，老師知道后才可離開。

11.家長(zhǎng)接到孩子后，直接離園，不要帶孩子在園內(nèi)操場(chǎng)玩耍，以防發(fā)生意外。如因家長(zhǎng)看護(hù)不當(dāng)造成安全事故，一切責(zé)任均由家長(zhǎng)自行承擔(dān)。

12.如遇特殊情況，我園需臨時(shí)更改作息時(shí)間，會(huì)提前通知家長(zhǎng)，請(qǐng)家長(zhǎng)妥善安排好孩子的接送問(wèn)題。

13.一般情況下，家長(zhǎng)不要讓孩子養(yǎng)成無(wú)故缺席、遲到等不良習(xí)慣，如有事不能來(lái)園，請(qǐng)告知老師。

14.幼兒入園時(shí)，班級(jí)老師要在教室熱情接待幼兒和家長(zhǎng)，不得離崗或做其它事情。幼兒離園時(shí)段，班級(jí)保教人員須將幼兒準(zhǔn)確無(wú)誤地交至家長(zhǎng)手中，不得將幼兒讓陌生人帶走。非指定人員來(lái)園接幼兒，班級(jí)老師必須詢問(wèn)清楚，還要查驗(yàn)來(lái)人證件并登記，要主動(dòng)與家長(zhǎng)聯(lián)系，對(duì)來(lái)人的姓名、性別等特征進(jìn)行確認(rèn)，得到家長(zhǎng)許可后，才能將幼兒讓其帶走。

15.幼兒園有權(quán)阻止未帶接送卡的人員入園，來(lái)訪者如欲強(qiáng)行進(jìn)入幼兒園，門衛(wèi)人員有責(zé)任予以阻攔，并視情況報(bào)警。幼兒園規(guī)章制度12

一、門衛(wèi)應(yīng)自覺(jué)養(yǎng)成安全工作的職業(yè)意識(shí)，樹立為幼兒園全體師生服務(wù)的宗旨，并自覺(jué)遵守幼兒園的各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)守工作崗位，按時(shí)開、關(guān)大門，不得無(wú)故私自離崗。

二、衣著整潔，工作時(shí)間不聚眾聊天，無(wú)特別情況下不得傳遞私人電話。

三、門衛(wèi)保安每天必須巡邏5次以上，上午2次，下午2次，晚上1次，巡邏必須認(rèn)真仔細(xì)觀察園內(nèi)每個(gè)角落，晚上最后一次巡邏在大樓內(nèi)每層樓面仔細(xì)檢查電燈電源，并關(guān)好門窗。

四、外來(lái)人員來(lái)訪，門衛(wèi)要問(wèn)清事由，填好會(huì)客單，及時(shí)與有關(guān)人員聯(lián)系，并經(jīng)同意后方能入園。否則，門衛(wèi)有權(quán)加以阻攔。

五、幼兒家長(zhǎng)來(lái)園找老師聯(lián)系工作或因特殊原因要進(jìn)幼兒園必須持電子接送卡，門衛(wèi)應(yīng)及時(shí)與班主任聯(lián)系后方可放行，家長(zhǎng)無(wú)特殊情況不準(zhǔn)進(jìn)入園內(nèi)，更不能進(jìn)入教室，以保證學(xué)校教育教學(xué)有序進(jìn)行。

六、做好早、晚家長(zhǎng)接送幼兒時(shí)各類車輛的管理，無(wú)特殊原因，任何車輛不得入園，以確保門口的安全、暢通、無(wú)阻。如需騎自行車出入園內(nèi)，一律下車，且按指定地點(diǎn)停放。非本園機(jī)動(dòng)車入園，必須經(jīng)門衛(wèi)同意。所有車輛進(jìn)園后均需慢行，不得鳴笛，不得駛?cè)雸@區(qū)。

七、嚴(yán)格執(zhí)行物品進(jìn)出規(guī)定，外單位物品進(jìn)入園內(nèi)，要驗(yàn)看送貨單，并及時(shí)通知有關(guān)部門。各類商販不得以借口進(jìn)入幼兒園或在幼兒園門口擺攤叫賣。

八、攜帶物品出園必須主動(dòng)到門衛(wèi)值班處登記，并說(shuō)明情況。屬幼兒園財(cái)產(chǎn)的必須持有幼兒園總務(wù)處發(fā)放的“出園證”。否則，門衛(wèi)有權(quán)追問(wèn)并扣留。

九、具備關(guān)鍵時(shí)刻能靈活處理各類情況的能力，做好交接班工作，值班后要有記錄以備督查。

幼兒園門衛(wèi)崗位職責(zé)

1、堅(jiān)守工作崗位，實(shí)行坐班制，嚴(yán)禁擅離職守。

2、早晚孩子入園和離園時(shí)在門口巡視，如發(fā)現(xiàn)幼兒?jiǎn)为?dú)出門要立即攔住幼兒，保證幼兒安全。平時(shí)鎖好大門，看好小門，防止幼兒走失。

3、負(fù)責(zé)園內(nèi)報(bào)刊雜志及書信的收發(fā)工作，不得遺失，不得出差錯(cuò)。

4、負(fù)責(zé)幼兒園門內(nèi)及門口三包區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作，每天早上清掃一次，平時(shí)注意保潔，隨臟隨掃?？垂芎迷簝?nèi)草坪，禁止踩踏、倒臟水入內(nèi)。

5、隨時(shí)提高警惕增強(qiáng)安全意識(shí)嚴(yán)防壞人破壞，除本園工作人員、幼兒及家長(zhǎng)，未經(jīng)聯(lián)系的'外來(lái)人員進(jìn)園一律要進(jìn)行登記。嚴(yán)禁有問(wèn)題的人員進(jìn)入園內(nèi)，防止意外傷害事件的發(fā)生。

6、除教學(xué)需要外，凡是園內(nèi)財(cái)產(chǎn)，不能搬出園外。

7、對(duì)幼兒、家長(zhǎng)及外來(lái)人員，說(shuō)話要和氣、熱情、有禮貌。

8、晚上幼兒離園后進(jìn)行一次安全檢查，關(guān)閉樓內(nèi)多余的照明燈，節(jié)約用電，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系相關(guān)人員進(jìn)行解決。

9、我園為禁放單位，在元旦、春節(jié)期間在轄區(qū)內(nèi)要進(jìn)行日?？醋o(hù)和加強(qiáng)巡視，發(fā)現(xiàn)有非法燃放煙花爆竹的人員，要及時(shí)制止，防止火災(zāi)的發(fā)生。幼兒園規(guī)章制度13

(一)飲食管理

1、嬰幼兒的伙食應(yīng)有專有負(fù)責(zé)，民主管理，建立伙委會(huì)(園、所領(lǐng)導(dǎo)，炊管人員，保健人員，保教人員及孩子家長(zhǎng)代表)，定期開會(huì)，討論伙食問(wèn)題。

2、伙食費(fèi)要專用，精打細(xì)算，方案開支，合理使用。

3、依據(jù)季節(jié)供應(yīng)狀況，制定適合嬰幼兒年齡(一歲內(nèi)、一至三歲、四至七歲)的代量食譜，定期更換。

4、精確把握幼兒出勤人數(shù)，做到每天按人按量供應(yīng)主副食，不吃隔日剩飯菜。

5、工作人員(包括炊事員)伙食和幼兒伙食要嚴(yán)格分開，不允許侵占兒童伙食。

6、保健人員要定期計(jì)算幼兒進(jìn)食量、養(yǎng)分量。保證兒童的進(jìn)食量。蛋白質(zhì)攝入量占應(yīng)供應(yīng)量的百分之八十以上。

7、按時(shí)開飯，兒童進(jìn)餐時(shí)間不應(yīng)少于二十至三非常鐘，保證兒童吃飽每餐飯。

(二)科學(xué)喂養(yǎng)

1、嬰兒喂養(yǎng)：母乳的養(yǎng)分成份最適合嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。要提倡母乳喂養(yǎng)。母親在喂奶前要洗手，脫掉工作服，患有呼吸道疾病時(shí)，喂奶時(shí)要戴上口罩。每隔三至四小時(shí)喂一次，每次二十至三非常鐘。

對(duì)人工喂養(yǎng)兒要做好配奶工作，每餐奶具有嚴(yán)格消毒。

無(wú)論人工喂養(yǎng)兒、母乳喂養(yǎng)兒都要準(zhǔn)時(shí)增加輔食，補(bǔ)充衛(wèi)生素D制劑和含鐵食物。依據(jù)孩子生長(zhǎng)發(fā)育需要，統(tǒng)一制作嬰兒飲食，保證兒童養(yǎng)分。

2、幼兒飲食

(1)一歲半以后幼兒按三次飯一次點(diǎn)心定食譜(整托幼兒睡前再加一次點(diǎn)心)，食譜要適合幼兒的年齡，使兒童能吃多種多樣的食物，把一日的食物定量標(biāo)準(zhǔn)恰當(dāng)?shù)匕才诺绞匙V中，以保證得到各種養(yǎng)分素和足夠的熱量。

(2)要留意調(diào)配花樣，增加幼兒進(jìn)食量，科學(xué)烹調(diào)，盡最大努力保存養(yǎng)分素，特殊要防止維生素的損失。

(3)少吃甜食：晚飯不能以吃甜食、菜湯和面湯為主，要盡量吃些炒菜。

(4)加強(qiáng)體弱兒飲食管理。

(5)特別飲食：依據(jù)病兒病情做病號(hào)飯。

飲食衛(wèi)生管理制度

1、要保持廚房的清潔，常常清掃。

2、食常要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。廚房用具，刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分開，洗刷潔凈，食具一餐一消毒(若用水煮則需在水開后十五至二非常鐘，若用籠屜蒸則水開后至少要蒸三非常鐘)，食物要有防蠅設(shè)備。

3、不買、不加工腐爛變質(zhì)食物，買來(lái)的熟食要加熱處理后再吃，預(yù)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。

4、搞好兒童進(jìn)食衛(wèi)生，飯前工作人員及兒童都要用肥皂、流淌水洗手，飯桌要用肥皂水或堿水揩潔凈。

5、要培育兒童不偏食，不吃零食的良好飲食習(xí)慣。

6、水果要洗凈削皮后再吃。

7、炊事員要堅(jiān)持上灶前洗手，入廁所前脫工作服，便后用肥皂洗手，操作時(shí)不抽煙。體格鍛煉制度

1、要有組織地常常開展適合嬰幼兒特點(diǎn)的嬉戲及體育活動(dòng)，尤其要重視一歲半以下嬰幼兒的`體格鍛煉，給嬰兒每天做一至二次被動(dòng)操和主被動(dòng)操，幼兒做一至二次體操或活動(dòng)性嬉戲。

2、在正常天氣下，要有充分的戶外活動(dòng)時(shí)間，每天堅(jiān)持兩個(gè)小時(shí)以上戶外活動(dòng)，加強(qiáng)冬季鍛煉。

3、要制造條件，充分利用日光、空氣、水等自然因素，有方案地鍛煉兒童體格。

4、鍛煉要以