久治牦牛適時(shí)出欄技術(shù)規(guī)程（征求意見稿）

1T/CAIXXXXX—2024久治牦牛適時(shí)出欄技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了久治牦牛的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、飼養(yǎng)管理、運(yùn)輸、檔案管理。本文件適用于久治牦牛適時(shí)出欄養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T388NY/T473NY/T815畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)綠色食品畜禽衛(wèi)生防疫準(zhǔn)則肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部令2006年第67號(hào)《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1久治牦牛JiuzhiYak根據(jù)中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2014年第2105號(hào)公告批準(zhǔn)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)品（質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范編號(hào)：AGI2014-01-1448）規(guī)定的牦牛品種。3.2犢牛calf年齡為2歲和3歲，在草地放牧飼養(yǎng)的基礎(chǔ)上，通過(guò)適度補(bǔ)飼技術(shù)提高營(yíng)養(yǎng)飼養(yǎng)后生長(zhǎng)達(dá)到規(guī)定出欄體重的牦牛。3.3犢牛calf出生至1歲內(nèi)的牦牛。3.4育成牛Raisedcattle2T/CAIXXXXX—20241歲~3歲的牦牛。3.5生產(chǎn)牛Producingcattle4歲以上的牦牛。3.6適度補(bǔ)飼Moderatesupplementaryfeeding以家畜需要量和草地供給量為判定依據(jù)，結(jié)合牦牛的干物質(zhì)采食量，采用“缺多少，補(bǔ)多少”方法實(shí)施出欄牦牛營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)飼，提高其生產(chǎn)性能的調(diào)控過(guò)程。4操作規(guī)范及技術(shù)要求4.1草地放牧管理4.1.1放牧草場(chǎng)分分夏季草場(chǎng)和秋季草場(chǎng)，夏季草場(chǎng)放牧?xí)r間為6月1日至8月20日，秋節(jié)草場(chǎng)放牧4.1.2放牧?xí)r間夏季草場(chǎng)為7:00～19:00，秋節(jié)草場(chǎng)為8:00～18:00。4.1.3夏季放牧草場(chǎng)每公頃載畜量2.5頭～3頭出欄牦牛，秋季放牧草場(chǎng)每公頃載畜量為5頭～6頭出欄牦牛。4.2久治牦牛養(yǎng)殖規(guī)模4.2.1年飼養(yǎng)牦牛500頭以上，其中適齡母牛占55%~60%，配種公牛占3%~4%，育成牛占36%~42%。4.2.2犢牛、育成牛和生產(chǎn)牛宜分別組群飼養(yǎng)。4.3久治牦牛的分群4.3.1犢牛斷乳后組群在圍欄內(nèi)、有水源的草地放牧。4.3.2育成群每群220頭～260頭，可分為母牛群和公牛群。4.3.3依據(jù)牦牛品種標(biāo)準(zhǔn)，選擇二級(jí)以上的成年母牦牛組成生產(chǎn)群，每群140頭～180頭，按公母1:15~1:20比例配4歲以上的種公牛。4.4適度補(bǔ)飼技術(shù)4.4.1補(bǔ)飼精料配方補(bǔ)飼精料由玉米、豆粕、菜籽粕、棉籽粕、菜籽油、磷酸氫鈣、石粉、膨潤(rùn)土和預(yù)混料等組成，制成顆粒型飼料。4.4.2補(bǔ)飼時(shí)間補(bǔ)飼時(shí)間為當(dāng)年的6月~9月，共4個(gè)月。4.4.3精料補(bǔ)飼量3T/CAIXXXXX—20244.4.3.16月初至7月中旬，2歲牦牛精料補(bǔ)飼量1.25kg、3歲牦牛1.50kg。4.4.3.27月中旬至8月底，2歲牦牛精料補(bǔ)飼量0.85kg、3歲牦牛1.00kg。4.4.3.39月份，2歲牦牛精料補(bǔ)飼量1.20kg、3歲牦牛2.00kg。4.4.4補(bǔ)飼方法牦牛歸牧后，按年齡和體重進(jìn)行分群，根據(jù)不同時(shí)間的精料補(bǔ)飼量投喂。4.4.5飲水為了防止牦牛夏、秋季草場(chǎng)（地處在高山地區(qū)）放牧?xí)r沒有得到充足的飲水，歸牧補(bǔ)飼時(shí)同時(shí)提供給牦牛清潔的飲水，有益于牦牛的生長(zhǎng)和健康狀況。4.5適時(shí)出欄4.5.1年出欄數(shù)宜為當(dāng)年繁殖成活的犢牛數(shù)，出欄率為33%以上。育成群出欄的牛由犢牛補(bǔ)充，生產(chǎn)群出欄的牛由育成群的3歲牛補(bǔ)充。根據(jù)生產(chǎn)牛出欄計(jì)劃做好1～3歲后備牛的留群工作，以保證穩(wěn)定的飼養(yǎng)規(guī)模。4.5.2生產(chǎn)牛出欄連續(xù)2年～3年不產(chǎn)犢的母牛和5歲末仍未產(chǎn)頭胎犢牛的母牛，以及10歲以上的公牦牛和13歲以上的母牦牛；在10月份～11月份出欄，出欄數(shù)可占成年牛數(shù)的8%～10%。4.5.3育成牛10月份～11月份出欄，1.5歲、2.5歲、3.5歲牛出欄體重分別為130kg、170kg、200kg4.5.4犢牛12月底前出欄，體重75kg以上。5飼養(yǎng)管理5.1日常管理日常管理應(yīng)按NY/T815的規(guī)定執(zhí)行。舍內(nèi)環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T388要求。5.2衛(wèi)生防疫按NY/T473的規(guī)定執(zhí)行。6運(yùn)輸應(yīng)符合NY/T1