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第第頁高中事務(wù)長職責(zé)山青高中事務(wù)長職責(zé)1.全面負(fù)責(zé)食堂伙食管理工作。貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法及有關(guān)制度和規(guī)定,負(fù)責(zé)食堂工作人員的政治學(xué)習(xí)、思想教育、工作布置。2.抓好本錢核算,提高飯菜質(zhì)量,加添花色品種,努力做到價(jià)廉物美,不絕改進(jìn)伙食供應(yīng)工作。3.負(fù)責(zé)抓好糧油菜出入庫的各科管理手續(xù)和月終盤點(diǎn)工作,抓好煤炊具,附食品的采購、運(yùn)輸工作。4.負(fù)責(zé)抓好食堂飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,安全操作、防盜、防火、防霉、防毒的安全保衛(wèi)工作及節(jié)電、節(jié)煤、節(jié)糧、節(jié)水的節(jié)省工作。5.嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)制度,做好收支憑證審核、報(bào)銷、記帳、結(jié)帳工作,及時(shí)正確做好回籠工作,加強(qiáng)原始憑證裝訂和清理結(jié)算工作,做到收款、帳物、帳帳相符,日清、周清、月公布。6.做好食堂工作人員的考勤、考績及勞保用品的領(lǐng)用工作,負(fù)責(zé)布置客飯供應(yīng)。7.常常做好滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊工作。8.遵守各項(xiàng)制度,認(rèn)真及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)和總務(wù)主任臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作。篇2:高中事務(wù)長職責(zé)山青高中事務(wù)長職責(zé)1.全面負(fù)責(zé)食堂伙食管理工作。貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法及有關(guān)制度和規(guī)定,負(fù)責(zé)食堂工作人員的政治學(xué)習(xí)、思想教育、工作布置。2.抓好本錢核算,提高飯菜質(zhì)量,加添花色品種,努力做到價(jià)廉物美,不絕改進(jìn)伙食供應(yīng)工作。3.負(fù)責(zé)抓好糧油菜出入庫的各科管理手續(xù)和月終盤點(diǎn)工作,抓好煤炊具,附食品的采購、運(yùn)輸工作。4.負(fù)責(zé)抓好食堂飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,安全操作、防盜、防火、防霉、防毒的安全保衛(wèi)工作及節(jié)電、節(jié)煤、節(jié)糧、節(jié)水的節(jié)省工作。5.嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)制度,做好收支憑證審核、報(bào)銷、記帳、結(jié)帳工作,及時(shí)正確做好回籠工作,加強(qiáng)原始憑證裝訂和清理結(jié)算工作,做到收款、帳物、帳帳相符,日清、周清、月公布。6.做好食堂工作人員的考勤、考績及勞保用品的領(lǐng)用工作,負(fù)責(zé)布置客飯供應(yīng)。7.常常做好滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊工作。8.遵守各項(xiàng)制度,認(rèn)真及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)和總務(wù)主任臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作。篇3:學(xué)校食堂事務(wù)長崗位職責(zé)堰草口學(xué)校食堂事務(wù)長崗位職責(zé)一、在總務(wù)室領(lǐng)導(dǎo)下全面主持事務(wù)室工作。二、訂立和不絕健全事務(wù)室各項(xiàng)規(guī)章制度、管理方案及崗位責(zé)任制,搞好全面管理,堵塞各種漏洞,千方百計(jì)維護(hù)進(jìn)餐者利益,率領(lǐng)職工全心全意為師生生活服務(wù)。三、搞好食堂職工的思想政治工作,加強(qiáng)對(duì)職工服務(wù)意識(shí)教育,加強(qiáng)職工工作業(yè)績的考核。四、搞好食堂的組織工作、人員調(diào)配、分工以及對(duì)職工健康、業(yè)務(wù)素養(yǎng)等方面的考核、考勤。五、搞好經(jīng)費(fèi)管理,掌握食堂盈余比例,定期審核支出條據(jù),定期向總務(wù)室匯報(bào)資金使用情況。六、認(rèn)真抓好食堂資產(chǎn)及物質(zhì)保管工作,搞好資產(chǎn)登記、移交等。做到專人管理,杜絕財(cái)物丟失及人為損壞。七、采取多種形式常常了解進(jìn)餐者的要求和建議,定期召開伙食管理睬、生活委員會(huì),征求看法,不絕改進(jìn)食堂工作。八、抓好食堂衛(wèi)生,做好防火、防盜、防毒、防事故的四防工作。九、隨時(shí)了解市場(chǎng)行情,并抓
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